水果市场分析及其营销策划
卖水果的市场营销策划方案

卖水果的市场营销策划方案第一章:市场分析1.1 宏观环境分析随着人们收入水平的提高和健康意识的增强,水果市场潜力巨大。
人们对于水果的需求不仅仅是基本的生活所需,更多是对品质和产地的要求。
1.2 行业分析:水果市场行业具有以下特点:- 市场规模庞大,发展潜力巨大。
- 消费层次丰富,品质与价格并重。
- 消费者对品牌和产地认可度高。
1.3 竞争对手分析:目前主要竞争对手有:- 传统的水果摊贩:依靠低价和便利性吸引顾客。
- 大型超市:具有供应链的优势,能以低价格销售水果。
- 电商平台:提供给消费者便捷的去取货和购买体验。
第二章:目标市场分析2.1 目标市场选择:针对水果销售,我们将以消费者的需求为出发点,主要面向中高端消费群体。
这个人群更加注重食品的品质、安全和健康因素,愿意为高品质水果付出更多的金钱。
2.2 目标市场特征:- 年轻上班族:在工作忙碌的同时,注重健康饮食。
- 妈妈群体:关注孩子的成长,愿意为孩子的健康购买高品质水果。
- 白领群体:对品质有较高要求,有比较大的购买力。
2.3 目标市场需求:- 高品质水果:无农药残留、营养丰富。
- 便捷的购买方式:随时取货,或者宅配上门。
第三章:产品策略3.1 产品定位:高品质水果供应商。
为消费者提供优质的水果,坚持无农药、无添加、真实产地。
3.2 产品特点:- 无农药残留:与具备有机食品认证的农场合作。
- 真实产地:提供水果溯源,让消费者了解水果的产地和生长环境。
- 新鲜直供:与农场直接合作,确保水果新鲜。
3.3 产品系列:- 新鲜水果系列:提供当季的新鲜水果。
- 有机水果系列:提供有机认证的水果。
第四章:价格策略4.1 定价策略:采用市场定价策略,根据市场需求和竞争对手的价格来进行定价。
但需要保证水果的品质和真实性能够为消费者所接受。
4.2 促销策略:- 新用户注册优惠:促进新用户注册并购买。
- 大减价活动:定期推出水果减价活动。
- 赠品活动:购买一定金额的水果,赠送小礼品。
市场水果营销策划方案

市场水果营销策划方案一、市场分析与潜力评估1.1 市场背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果消费市场逐渐扩大。
根据国家统计局数据显示,近五年来,中国水果消费量呈逐年上升趋势,水果市场规模已超过千亿元。
同时,消费群体逐渐年轻化,对水果品质、口感和营养价值的要求也越来越高。
1.2 市场竞争分析水果市场竞争激烈,主要竞争对手包括传统农贸市场、超市连锁店、生鲜电商等。
农贸市场以价格低廉、品种多样性受到一部分消费者的青睐;超市连锁店以品质保证、购物环境好等特点吸引大部分消费者;生鲜电商以便捷快速的服务方式逐渐获得消费者的认可。
1.3 水果消费潜力评估根据市场调查数据,预计未来五年水果消费市场将维持增长态势,消费者对高品质、安全、便捷的水果需求将进一步增长。
二、目标市场与目标消费群体选定2.1 目标市场本策划方案的目标市场为城市区域,特别是一二线城市,主要因为这些地区人口密集、消费水平相对较高。
2.2 目标消费群体确定的目标消费群体为年轻家庭、上班族、学生群体等。
这些人群对水果的需求量大,愿意花费一定金额购买保证品质和营养价值的水果。
三、产品特点与独特卖点3.1 产品特点本方案的产品特点主要包括:- 品质保证:只选择最新鲜、安全的水果供应到市场。
- 便捷购买:提供线下门店和线上购买渠道,方便消费者购买。
- 营养价值:提供全面信息化的营养价值说明,满足消费者对营养的需求。
- 品种丰富:提供多种水果品种选择,满足不同消费者的需求。
3.2 独特卖点本方案的独特卖点包括:- 与合作农场建立长期合作关系,保证水果品质。
- 引入智能化设备和配送系统,确保水果保持新鲜度。
- 通过合理的价格体系和促销活动吸引消费者。
四、产品定价与销售渠道4.1 产品定价根据市场竞争情况和目标消费群体的购买力,制定合理的产品定价策略。
可以根据不同品种、不同规格的水果设置不同的价格,并根据季节变化进行相应的调整。
4.2 销售渠道通过构建线上线下销售渠道,满足不同消费者的购买需求。
卖水果如何做营销策划方案

卖水果如何做营销策划方案第一部分:市场分析1.1 水果行业概况水果是人们日常饮食中必不可少的一部分,具有丰富的营养价值和健康功效。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视,水果消费市场呈现稳步增长的趋势。
目前,全球水果市场规模达到数千亿美元,并且预计未来几年仍将保持较高增长率。
水果的销售渠道主要包括超市、零售店、农贸市场等。
1.2 市场竞争分析在水果销售行业,存在着激烈的竞争。
主要竞争对手包括其他水果供应商、进口水果品牌以及各类线上平台。
这些竞争对手在产品品质、价格、包装设计等方面都有一定的竞争优势。
同时,消费者对水果的需求也越来越个性化和多样化,对品质和口感的要求也越来越高。
因此,制定一套切实可行的营销策划方案对于水果销售商来说至关重要。
第二部分:目标市场定位2.1 定位目标客户根据市场分析,我们将目标客户定位在健康意识较高、追求高品质生活、有一定消费能力的人群。
目标客户主要包括家庭主妇、年轻白领和高端消费群体。
2.2 定位产品市场我们将定位市场范围放在生鲜水果销售市场,主打高品质、有机、无农药残留的水果产品。
2.3 建立品牌形象在目标市场上,我们将建立一个健康、高品质的品牌形象。
通过提供优质的水果产品以及良好的客户服务,来吸引客户。
第三部分:市场营销策略3.1 产品定价策略我们将采取高端定位策略,提供高品质、有机、无农药残留的水果产品,并给予适当的溢价定价。
通过品质的保证,向消费者传达出高端健康生活方式。
3.2 产品策略• 确保产品质量:选择优质的种植基地和合格的供应商,关注种植过程中的环保和食品安全等问题,保证提供符合质检标准的水果产品。
• 提供多样化的产品:根据不同季节和客户需求,提供丰富多样的水果种类和口味选择。
• 进口水果合作:与国外水果供应商建立合作关系,引进一些高端进口水果品种来拓展产品线。
3.3 促销策略• 打造独特的品牌形象:通过宣传推广来确立品牌形象,如定期举办健康生活分享会、发布健康饮食指南等。
果品市场营销策划方案

果品市场营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况随着人们生活水平的提高,对于健康和营养的需求也越来越高,更多的人开始关注果品的选择和消费。
果品市场前景广阔,但竞争也非常激烈。
市场主要包括新鲜水果、果汁、果脯、果冻等不同类型的产品。
1.2 市场需求消费者对果品的需求主要包括:新鲜、口感好、营养丰富、安全健康、便捷。
消费者购买果品的主要目的是满足自己的味蕾享受和健康需求。
1.3 竞争对手分析当前果品市场竞争对手众多,品牌、渠道、产品、服务等方面都是竞争的焦点。
主要的竞争对手有:XXX水果批发市场、XXX果汁品牌、XXX果脯品牌等。
这些品牌都有自己的市场份额和忠实顾客。
二、目标市场2.1 目标市场选择选择目标市场时要基于市场分析数据,确定自己产品的独特卖点和优势,选取适合自己产品的市场细分。
我们的目标市场主要面向中高端消费者,以追求健康、营养的人群为主。
2.2 目标市场特点目标市场的特点主要包括:消费力较强、重视健康生活、愿意花费更多金钱购买高质量的果品、青睐自然有机、绿色环保的产品。
这些消费者对于品牌形象、产品质量和服务体验等方面都有较高的要求。
2.3 目标市场定位我们将定位为高质量、天然健康、口感出众的果品品牌,以满足消费者对优质果品的需求。
三、产品策划3.1 产品特点我们的产品将以鲜果为主,采用有机种植和生产工艺,保证产品的新鲜度、口感和营养价值。
同时,我们会开发多样化的产品形态,满足消费者的多样需求。
3.2 品牌价值以新鲜、口感好、健康为核心,传递健康生活和纯粹的自然风味。
品牌形象要专业、可信、亲和,与消费者建立良好的情感连接。
四、市场推广4.1 市场推广目标推广目标是提高品牌知名度、拓展市场份额、促进销售额的增长。
4.2 市场推广策略(1)品牌宣传:通过各种渠道进行品牌宣传,包括线上和线下媒体,社交媒体推广,品牌合作等。
(2)产品推广:通过产品展示、试吃和样品派发等活动,直接让消费者体验产品的好处,并建立口碑传播。
做水果营销策划方案

做水果营销策划方案一、市场概况水果作为一种健康、营养丰富的食品,受到了消费者的青睐。
目前,市场上的水果品种繁多,价格差异较大。
然而,在水果市场竞争激烈的现状下,如何制定一个有效的营销策划方案,提高市场份额,成为了水果企业所面临的重要问题。
二、市场分析1. 消费者分析:消费者对于水果的需求不仅仅是基本的生活需求,还包括对健康、美味和品质的追求。
年轻人更加注重水果的新鲜度、口感和营养成分,而老年人则更加关注水果的价位和购买便利性。
消费者对于水果品种的需求也在不断变化,例如近年来,人们对种植有机水果的需求逐渐增加。
2. 竞争环境分析:目前,市场上的水果品牌众多,竞争激烈。
知名的水果品牌如阿克苏、红富士等拥有强大的市场影响力和品牌忠诚度。
此外,一些水果产地也形成了自己的品牌形象,例如烟台苹果、海南椰子。
这些品牌成功的背后,都有着优质的产品质量、品牌定位和广告宣传的支持。
三、目标市场在市场分析的基础上,可以确定我们的目标市场为中产阶级和年轻人群体。
中产阶级有着相对稳定的收入来源和较高的购买能力,他们的消费习惯更加注重品牌和品质。
年轻人群体更加注重水果的新鲜度和营养成分,他们通常更愿意尝试新鲜的水果品种和不同的口味。
同时,我们也将以中产阶级为主要目标市场,因为他们的购买力更强,有较高的忠诚度和重复购买的可能。
四、营销目标在进一步的分析中,我们可以制定以下的营销目标:1. 增加市场份额:通过市场调研和推广活动,增加市场份额,提高品牌知名度和美誉度。
2. 提高产品质量:不断提高产品质量,满足消费者对于水果新鲜度、口感和营养成分的需求。
3. 加强渠道建设:建立健全的销售渠道,提高供应链管理和物流配送的效率,确保水果的及时交付。
4. 增加销售额:通过提供多样化的产品,推出优惠活动和增值服务,增加销售额。
五、营销策略基于以上的市场分析和目标设置,我们可以制定以下的营销策略:1. 品牌建设:(1)打造品牌形象:通过精心策划的广告宣传和市场推广活动,塑造出品牌形象和品牌故事,提高品牌特色和竞争力。
关于水果营销策划文案

关于水果营销策划文案一、市场调研分析1. 水果市场现状分析据统计数据显示,我国水果消费市场规模呈现不断增长的趋势,水果已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
市场对新鲜、安全、品质好的水果需求量逐年增长,特别在各大城市,高品质的水果成为市场热销品种。
2. 消费者需求分析随着人们生活水平提高和健康意识不断增强,消费者越来越注重饮食健康,对水果的需求也愈发迫切。
他们希望购买新鲜、安全、口感好的水果,并且愿意为高品质的水果支付更高的价格。
3. 竞争对手分析目前,水果市场竞争激烈,各大水果品牌纷纷加大宣传力度,争夺消费者的目光。
一些知名水果品牌通过产品创新、营销活动等手段吸引消费者,形成了一定的市场份额。
二、品牌定位1. 品牌理念本品牌以“果品鲜食,乐享健康生活”为品牌理念,致力于为消费者提供新鲜、安全、美味的水果,让消费者在享受美食的同时,也能保持健康。
2. 品牌定位本品牌的定位为高端水果品牌,主打新鲜、优质、独特的水果产品,以满足消费者对高品质水果的需求。
同时,通过精心包装和个性化服务,塑造品牌形象,提升品牌价值。
三、营销策略1. 产品策略本品牌将秉承“新鲜、优质、健康”的产品理念,严格筛选上乘水果原料,确保产品质量。
同时,不定期推出新品种、新口味的水果产品,满足消费者对特色水果的需求。
2. 定价策略本品牌的定价策略为高端定价,主打高品质水果产品,适度提高价格,建立优质水果的品牌形象,提高产品附加值,从而吸引高端消费者群体。
3. 渠道策略本品牌将通过线上线下多渠道销售,打造完整的销售网络,提高产品覆盖率和销售量。
同时,与各大超市、便利店等合作,将产品推广出去,方便消费者购买。
4. 营销推广策略本品牌将通过多种方式进行推广,如海报、广告、网络推广、促销活动等,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
同时,结合节假日等时机,打造主题活动,吸引消费者关注。
5. 客户关系维护策略本品牌将注重客户关系的维护,建立健康、稳定的客户关系。
水果类营销策划方案范文

水果类营销策划方案范文一、背景分析随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,水果作为一种天然、健康的食品,越来越受到人们的青睐。
水果市场越来越火爆,但同时也面临着竞争激烈的局面。
要想在水果市场中立足并取得成功,就需要制定一个有效的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 消费群体: 消费群体主要包括青少年、白领及家庭主妇等。
2. 消费需求: 消费者对水果的需求主要体现在健康、美味以及方便性上。
3. 消费行为: 消费者的消费行为主要以超市购买为主,也有一部分通过电商平台购买。
三、竞争对手分析1. 传统水果店: 传统水果店的优势在于能提供新鲜的水果,但同时也存在着运输成本高、供应链不稳定等问题。
2. 大型超市: 大型超市的优势在于库存大、品种多,但水果的新鲜程度不可保证。
3. 水果电商平台: 水果电商平台的优势在于方便快捷,但存在着运输中水果被损坏的风险。
四、营销策略制定1. 产品定位: 我们的产品定位为高品质、新鲜的水果,致力于为消费者提供健康、美味的水果。
2. 市场定位: 我们将主要布局在大城市的CBD、商业区等人流量较大的地方,同时也将通过电商平台进行销售。
3. 产品策略: 我们将确保供应链的稳定性,与优质供应商合作,提供新鲜、高品质的水果。
同时,我们还将针对消费者的需求推出一些具有特色的产品,比如水果礼盒、水果拼盘等,以更好地满足消费者的需求。
4. 定价策略: 我们将采取市场竞争定价策略,根据市场情况和成本进行灵活调整。
同时,我们也将推出一些促销活动,以提高产品的竞争力。
5. 促销策略: 我们将通过多种渠道进行促销,比如在商场举办水果品鉴活动,赠送小样、打折促销等,提高品牌知名度和消费者体验。
6. 渠道推广: 我们将在大城市的CBD、商业区等人流量较大的地方开设实体店面,同时也将通过电商平台进行销售。
我们还计划与物流公司合作,保证产品能够及时送达消费者手中。
7. 客户关系建立: 我们将建立会员制度,鼓励消费者注册会员,以享受更多优惠和特权。
应季水果营销策划方案

应季水果营销策划方案一、市场背景分析1.1 水果市场概况随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果消费市场逐年增长。
水果被视为健康食品,人们越来越注重水果的品质和营养价值,对于新鲜、无公害的水果有更高的需求。
1.2 应季水果市场现状应季水果是指根据季节分布的水果,如春季的樱桃、夏季的西瓜、秋季的苹果等。
应季水果以其品质优良、口感鲜美的特点,备受消费者喜爱。
当前,应季水果市场竞争激烈,各品牌和销售渠道争相推出各种促销活动,加大市场营销力度,提升自身品牌形象和销售量。
二、市场调查与分析2.1 目标顾客群体针对水果市场的特点,我们发现目标顾客群体主要包括年轻人、上班族、家庭主妇等。
这些人群通常对水果品质要求较高,愿意花更多的金钱购买新鲜度高、营养丰富的应季水果。
2.2 目标市场细分在市场调查中,我们发现应季水果消费市场可以进一步细分为高端市场、中端市场和低端市场。
高端市场主要包括高收入人群,他们对水果品质和价格要求较高;中端市场主要包括一般收入人群,他们对水果品质和价格有一定要求;低端市场主要包括低收入人群,他们追求价格低廉的水果。
2.3 市场竞争分析目前,应季水果市场竞争非常激烈。
主要竞争对手有各大农产品公司、水果连锁超市以及各类水果生产企业。
这些竞争对手通过提供多样化的产品、促销活动和市场推广来获取更多市场份额。
三、市场营销策划3.1 产品定位我们的产品定位为高品质的应季水果。
致力于提供新鲜、无公害的水果产品,通过营养品质和口感的双重优势满足不同消费者的需求。
3.2 市场定位根据市场调查及目标市场细分结果,我们将市场定位分为三个层次:高端市场、中端市场和低端市场。
每个层次的市场目标不同,营销策略和手段也有所差异。
3.3 销售渠道选择针对不同市场细分的消费者特点,我们将选择合适的销售渠道。
高端市场将通过高档商超、高端餐厅等销售渠道进行销售;中端市场将通过传统市场、超市和小型水果店进行销售;低端市场将通过农贸市场和电商平台进行销售。
水果营销策划文案

水果营销策划文案一、市场背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果作为一种健康,营养丰富的食品,受到了越来越多消费者的青睐。
在市场上,水果行业也呈现出蓬勃发展的势头,竞争也越来越激烈。
二、市场调研分析通过对市场进行深入调研分析发现,消费者对水果的需求日益增加,他们更加关注水果的品质和安全性。
在购买水果时,消费者更愿意选择新鲜、健康、有机的水果,而不是那些经过过多加工和农药。
三、目标客户分析我们的目标客户主要是那些对身体健康有高要求的消费者,他们注重生活品质,追求健康生活方式的人群。
他们会花费更多的金钱购买优质的水果,并愿意尝试一些新的水果品种。
四、产品定位我们的产品定位是高端水果,注重品质和安全性。
我们将选择最优质的水果种植基地,严格管理果园,确保水果的品质和安全性。
我们还将推出一些新颖的水果品种,吸引更多消费者的眼球。
五、营销策略1. 社交媒体营销:利用社交媒体平台,传播品牌形象,吸引目标客户的关注。
我们将通过发布优质内容、与消费者互动等方式,增加品牌曝光度。
2. 线下宣传:通过在商场、超市等地展示我们的产品,吸引消费者的注意,增加产品销量。
我们还将举办一些活动,如水果品尝会、脱口秀等,吸引更多消费者参与。
3. 促销活动:我们将定期进行促销活动,如满减、赠品等,吸引消费者购买。
同时,我们还将推出会员制度,让消费者更有优惠感。
4. 合作推广:我们将与一些知名的餐厅、酒店等合作,推出水果主题菜肴、饮品等,增加消费者对产品的认知度和购买意愿。
六、客户服务我们将重视客户服务,提供优质的售后服务。
我们将建立客户服务团队,解决客户在购买和使用过程中遇到的问题,提高客户满意度。
七、维护品牌形象我们将注重品牌形象的塑造,通过优质的产品和服务,赢得消费者的信赖和口碑。
我们将不断优化产品质量,提高品牌知名度,成为消费者首选的高端水果品牌。
总结:通过以上市场分析和营销策略,我们相信我们的高端水果品牌将会在市场上脱颖而出,赢得消费者的青睐。
卖水果营销策划方案

卖水果营销策划方案第一部分:市场调研分析1. 目标市场确定我们的目标市场是城市居民,特别是健康意识较强的年轻人和家庭主妇。
2. 市场需求分析水果作为一种健康食物,受到越来越多人的关注和喜爱。
消费者对水果的需求主要包括新鲜度、口感、品种多样性和价格合理性。
此外,消费者对水果安全性和环境友好性的要求也在增加。
3. 市场竞争分析目前市场上存在着许多水果店,竞争相对激烈。
主要竞争对手是超市和其他水果店。
这些竞争对手在价格、品种、新鲜度和服务等方面都有一定的优势。
第二部分:营销目标和策略1. 营销目标我们的营销目标是在一年内提高本店的市场份额,并将其稳定在20%以上。
同时,提高顾客的忠诚度,增加顾客的回头率。
2. 营销策略(1)产品策略:提供高品质、新鲜的水果,以及特色水果和有机水果,以满足不同顾客的需求。
(2)价格策略:制定合理的价格策略,保证产品质量的同时,尽量减少价格差异。
(3)渠道策略:与农场和供应商建立稳定的合作关系,确保供应的稳定,同时也可以获得更好的价格。
(4)推广策略:通过广告、促销活动和社交媒体等渠道进行宣传推广,增加品牌认知度和知名度。
(5)服务策略:提供优质的服务,包括员工的专业知识和热情,以及便捷的购买方式(例如在线订购和送货上门)。
第三部分:产品管理和运作1. 产品供应链管理与可靠的供应商建立长期合作关系,确保产品的质量和供应的稳定性。
同时,定期进行检查和评估,确保产品符合相关的安全和质量标准。
2. 产品陈列和展示合理安排水果的陈列和展示,以便消费者能够方便地选择和购买产品。
此外,通过精美的包装和标签,提升产品的形象和价值。
3. 产品推广和销售通过不同渠道进行产品推广和销售,包括线下门店、网上商城和社交媒体等。
同时,定期进行促销活动,例如打折、赠品和团购等,吸引更多消费者购买。
第四部分:消费者关系管理1. 建立客户数据库建立客户数据库,记录消费者的购买记录、偏好和联系方式等。
通过客户数据库,可以更好地了解消费者的需求,提供个性化的服务和产品推荐。
水果店营销策划方案怎么做才好

水果店营销策划方案怎么做才好篇一:水果店市场调研与分析一、市场规模和增长趋势根据对水果市场的综合调研,预计未来几年内,全球水果市场规模仍将继续保持增长的势头。
水果类产品既是人们饮食结构调整的结果,也是人们追求健康生活方式的体现。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于高品质、有机和无污染的水果需求不断上升。
水果的消费市场有广阔的空间,但也面临着激烈的竞争。
二、竞争对手及其优势分析对竞争对手的分析可以帮助我们更好地了解市场,从而制定出针对性的营销策略。
以下是对当前水果店竞争对手及其优势的分析:1. 传统水果店:传统水果店通常面积较小,产品种类和品质有限,价格较为便宜。
但是,传统水果店受到场地限制,无法提供逛街、购物体验等服务。
2. 电商平台:电商平台具有大量的货源和便捷的购物方式,能够吸引消费者。
但是,由于电商平台无法提供消费者亲自挑选水果的体验,且无法保证水果的新鲜度和品质,在这方面存在一定的劣势。
3. 社区连锁水果店:社区连锁水果店通常位于住宅区周边,具有便利的位置和丰富的货源。
但是,由于店面面积有限,产品种类和品质较传统水果店有所提升,但依然无法满足一些消费者对多样化和高品质水果的需求。
三、目标市场定位我们的目标市场主要定位于追求高品质、有机和无污染水果的城市居民。
他们注重饮食健康与生活品质,具有较高的消费能力,在购买水果时更加注重品质和口感。
我们将通过与供应商建立合作伙伴关系,选择优质的品种和出产地,竭尽所能为顾客提供高品质的水果。
四、SWOT分析1. 优势:水果店位于繁华商业区,设备齐全,供应商资源丰富;提供丰富多样的水果,能够满足不同顾客的需求;设有专业的团队,提供一对一的服务。
2. 劣势:市场竞争激烈,需要不断改进服务质量和产品品质;启动时的成本较高,需要投入大量的资金;水果与季节有关,供需不稳定。
3. 机会:健康饮食概念的普及,使得消费者更注重购买高品质和有机的水果;水果外卖服务的兴起,提供便捷的购物方式。
水果类营销策划方案

水果类营销策划方案一、市场分析与背景随着人们生活水平的提高,对健康的关注度逐渐增加,水果作为健康食品的代表之一在市场上的需求也在不断增加。
同时,水果的种类繁多,口感丰富,能够满足人们不同口味的需求。
因此,水果市场具有巨大的发展潜力。
本次市场营销策划方案将针对水果市场进行策划,通过创新和差异化的营销手段,提升品牌知名度和市场份额。
二、营销目标1. 品牌知名度:在目标市场中建立起知名度较高的品牌形象。
2. 市场份额:提高品牌在目标市场中的市场份额。
3. 销售额:实现销售额的持续增长。
4. 用户满意度:提升用户对产品的满意度,增加用户忠诚度。
三、目标市场本次营销策划的目标市场主要包括以下人群:1. 健康意识较强的消费者:这部分消费者对健康非常关注,愿意购买和食用高品质的水果。
2. 社交圈子广泛的消费者:这部分消费者喜欢与朋友和家人分享购买到的高品质水果,因此具有一定的社交属性。
3. 家庭消费者:这部分消费者是整个水果市场的主要消费群体,他们对水果的需求较大且持续稳定。
四、竞争分析市场上已经存在许多水果品牌,因此竞争相对较为激烈。
下面是对主要竞争品牌进行的分析:1. 品牌A:该品牌是市场上知名度较高的水果品牌,产品品质稳定且口碑较好,占据了一定的市场份额;2. 品牌B:该品牌主要以生鲜店为销售渠道,在品质和价格上与品牌A相差不大,但在品牌知名度上有所不足;3. 品牌C:该品牌主要出口到海外市场,但也在国内市场拥有一定的销售网络,与品牌A的市场定位相似,但知名度较低。
五、营销策略1. 品牌定位针对目标市场的需求和竞争对手的定位,将本品牌定位为“健康、高品质、价值与社交兼具”的水果品牌。
2. 产品策略(1)研发高品质水果:与农户合作,引进最优质的品种,通过合理的栽培和采摘技术确保产品的品质。
(2)产品差异化:除常见的水果品种外,引进一些稀有或受欢迎的特殊品种,提供更多样化的选择。
(3)产品包装:设计独特、精美的包装,提升产品的颜值,吸引消费者的眼球。
水果小贩营销策划方案范文

水果小贩营销策划方案范文一、背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果成为了越来越多人的选择。
然而,如今市场上水果的竞争越来越激烈,水果小贩如果想要获得成功,就必须要有一套行之有效的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费者群体:全年龄段的消费者,特别是有购买水果需求的家庭主妇和年轻人。
2. 目标市场:居住人口较多的住宅区和繁华商业区。
三、竞争分析1. 竞争对手:其他水果小贩、水果超市和水果连锁店等。
2. 竞争优势:新鲜度、价格、品种齐全、服务态度。
四、产品定位与策略1. 产品定位:提供新鲜、健康、有机、优质的水果。
2. 产品策略:2.1 保证水果的新鲜度和品质,采购时要选择高品质、新鲜的水果,并对水果进行科学储存和保存。
2.2 提供多样化的水果品种,满足不同消费者的需求。
2.3 强调水果的健康与营养价值,并鼓励消费者进行健康饮食。
2.4 价格策略:在市场竞争中,根据成本和市场需求进行适当定价。
可以在价格上给予一定的优惠,增加产品的竞争力。
2.5 服务策略:提供热情友好的服务,例如为顾客提供免费的水果切片、免费的水果品尝等,增加消费者对产品的满意度。
五、渠道选择与销售方式1. 渠道选择:主要通过设立固定摊位在居民区、商业区等人流量较大的地方进行销售。
同时也可以通过网络平台和社交媒体进行线上销售。
2. 销售方式:2.1 在居民区和商业区设立摊位,提供现场购买。
2.2 在网络平台建立网店,接受在线订单,并提供送货上门的服务。
六、促销活动策划1. 打折促销:定期或不定期推出水果打折促销活动,吸引消费者。
2. 优惠券发放:发放给消费者优惠券,提高他们对购买水果的积极性。
3. 赠品活动:购买一定数量或金额的水果即可获得赠品,增加消费者购买的欲望。
4. 参与社区活动:参与社区活动,为居民提供水果品尝和咨询服务,提升品牌形象和知名度。
七、品牌建设1. 品牌名称:选择一个简洁易记且富有识别度的品牌名称。
地摊水果营销策划方案

地摊水果营销策划方案一、市场分析1.水果市场需求分析近年来,随着人们生活水平的提高和对健康的关注,水果成为了餐桌上的必备品。
据统计,中国水果市场规模已超过1.3万亿元,而且还在不断增长。
尤其是在一二线城市,水果市场需求更加旺盛。
因此,在城市中开设地摊水果摊位具有很大的发展潜力。
2.竞争分析目前,在城市中开设地摊水果摊位已经成为了一种新型的创业方式。
虽然没有实体店的硬件设施,但是凭借着价格优势和新鲜的水果品质,地摊水果摊位在市场上有一定的竞争力。
然而,也正因为市场上竞争压力较大,我们需要具备差异化竞争的能力,通过品牌建设和服务优势来吸引消费者。
二、目标定位1.目标市场针对城市中的办公人群和家庭主妇,他们工作繁忙、时间紧张,无法经常去水果市场购买水果,而且对价格相对敏感,对水果的新鲜度、品质也有一定的要求。
2.目标消费者20-40岁的城市办公人群和家庭主妇,具有一定的消费能力和购买水果的需求。
他们注重健康,对水果的新鲜度和品质有较高要求,但也希望能够以较低的价格购买到好的水果。
3.市场定位将地摊水果摊位定位为提供优质、新鲜、价格实惠的水果销售平台,以满足消费者对价格敏感的需求,同时注重对水果新鲜度和品质的保障。
三、产品定位1.产品特点以新鲜、健康、美味为主打特点,采用优质水果供应商提供的新鲜水果,充分保证水果的营养和口感,以满足消费者对水果的品质要求。
2.产品种类根据当地水果市场的需求和季节变化,提供多样化的水果种类,包括常见的苹果、香蕉、橙子等,以及当地特色水果,如柚子、火龙果等。
同时,也提供切片水果、果盘等加工产品,方便消费者的购买和食用。
3.产品包装为了保证水果的新鲜度和卫生安全,我们采用环保的塑料袋或纸箱包装,同时在包装上注明水果的产地、品牌信息等,增加消费者对产品的信任感和购买欲望。
四、渠道策略1.选址选取城市主要商圈、写字楼附近以及居民区附近的交通便利地段开设摊位,便于消费者购买,同时也能够提高目标消费群体的暴露率。
水果店的市场营销策划方案

水果店的市场营销策划方案一、目标市场分析1. 人口统计:对于水果店来说,目标市场是所有年龄层的消费者,特别是关注健康和有意愿支付更高价位的消费者。
2. 健康意识:水果店应重点关注那些关心健康、注重饮食和营养的消费者。
3. 地理位置:根据店铺所在地的特点,确定附近居民是目标市场的一部分。
二、竞争分析1. 竞争对手:确定附近的其他水果店和超市水果部门作为主要竞争对手。
2. 产品定位:比较竞争对手的产品定位和价格策略,并确定水果店的产品定位和定价策略,例如专注于有机水果、进口水果或新鲜水果等。
3. 其他差异化因素:考虑到竞争对手的优势,水果店可以通过其他差异化因素来吸引和保留目标市场,例如更好的客户服务、更广泛的水果选择或更便利的购买体验。
三、市场调研1. 问卷调查:进行问卷调研,采集消费者对水果店的需求、购买偏好和其他相关信息。
2. 采访消费者:在水果店内或周边地区,进行面对面采访以了解消费者的购买习惯和意见反馈。
3. 网络调研:通过网络调研和社交媒体分析来了解消费者对水果店的看法和评价。
四、市场定位和品牌建设1. 品牌形象:根据调研结果和目标市场需求,制定一个有吸引力的品牌形象和标语,以建立品牌在消费者心目中的形象。
2. 定位策略:根据目标市场的需求和竞争情况,制定清晰的定位策略,例如高品质、新鲜和品种丰富的水果。
3. 品牌传播:通过广告、品牌宣传和社交媒体等渠道,传播品牌形象和优势,吸引目标市场的关注。
五、产品策略1. 产品组合:根据消费者需求和市场趋势,制定水果组合策略,包括混合包装、季节水果和特色定制等。
2. 品质和新鲜度保障:确保水果高品质和新鲜度,定期检查水果质量,提供新鲜自然的水果选项。
3. 加工产品:根据目标市场需求,提供新鲜水果切片、拼盘和果汁等加工产品。
六、定价策略1. 了解目标市场的价格敏感度:通过问卷调查和价格敏感度测试,了解消费者对于不同水果价格的接受度和偏好。
2. 竞争定价:根据竞争对手的定价策略和产品差异化,确定自己的定价策略,可以持平、略高或略低于竞争对手。
水果市场营销策划方案范文

水果市场营销策划方案范文一、市场背景分析1. 水果市场现状:当前,水果市场由于人们对健康饮食的追求和生活水平的提高,呈现出快速发展的趋势。
然而,市场上的水果品牌众多,竞争激烈,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出成为亟待解决的问题。
2. 消费者需求分析:消费者对水果的需求主要集中在口感好、营养丰富、新鲜可靠、价格合理等方面。
此外,随着社会快节奏和生活压力的增加,方便快捷的消费方式也成为消费者的一个重要需求点。
3. 市场竞争对手分析:目前水果市场中主要的竞争对手有:- 国内大品牌:如海南品牌、广东品牌等,他们在品牌知名度和渠道方面具有一定的优势;- 跨国零售商:如沃尔玛、家乐福等,在供应链管理等方面具有一定的优势;- 电商平台:如京东、淘宝等,通过线上渠道拓展市场。
二、市场目标1. 品牌目标:打造一个新兴的水果品牌,树立品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
2. 销售目标:- 在3年内,销售额增长50%,占据市场份额的10%;- 建立忠诚的消费者群体,提高市场影响力。
三、市场定位考虑到目前水果市场竞争激烈的情况下,我们将以小众化市场为目标,重点发展有机水果和高端水果市场,同时兼顾中等收入群体。
1. 定位目标群体:- 有机水果市场:追求天然无添加、与大自然接触的消费者,重视健康生活方式的中高端消费群体;- 高端水果市场:注重食品品质和口感的有品味消费者,主要集中在城市白领、高净值人群;- 中等收入群体:注重性价比的消费者,价格适中的中等收入家庭。
2. 产品定位:- 有机水果:定位为优质、绿色、健康的天然无添加水果,主打有机果园的产品;- 高端水果:定位为口感绝佳、新鲜可靠的高端水果,追求品质和品味;- 中等收入群体:注重性价比的产品,力争提供质量和价格的平衡。
四、市场营销策略1. 品牌建设:- 品牌名称:采用简洁易记的名字,突出以水果为主打的特色,如“果聚优品”;- 品牌形象:通过卓越品质、健康生活的形象塑造,打造出有活力、积极、优雅的品牌形象;- 品牌宣传:通过线上线下多渠道宣传,提高品牌知名度。
水果渠道营销策划方案

水果渠道营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况水果是人们日常生活中常见的食品之一,具有健康、美容、提高免疫力等多种功效,受到广大消费者的青睐。
当前,中国水果市场规模庞大,年均消费量稳步增长,市场前景广阔。
1.2 竞争分析目前,水果市场竞争激烈,主要有以下几个方面的竞争:(1)价格竞争:不同品牌的水果在价格方面存在差异,一些品牌通过低价策略吸引消费者。
(2)品牌竞争:一些知名品牌已形成较高的品牌影响力,消费者更倾向于购买知名品牌。
(3)品质竞争:水果的品质对消费者来说非常重要,优质水果销售更加畅销。
(4)渠道竞争:不同的渠道对消费者的影响力不同,线下渠道和线上渠道的竞争日益激烈。
(5)营销竞争:不同企业采取不同的营销策略,通过广告、促销和赞助等方式提升品牌知名度。
1.3 消费者需求分析消费者对水果的需求主要有以下几个方面:(1)口感需求:消费者更倾向于购买口感好、新鲜的水果。
(2)安全需求:消费者对水果的安全性和健康性的关注日益增加,有机水果和无污染水果的需求呈现上升趋势。
(3)品种需求:消费者对水果品种的需求多变,对新品种的热衷。
(4)便捷需求:消费者对购买水果的便捷性有要求,需要渠道在时间和地点上更加方便。
二、目标与定位2.1 目标市场本计划的目标市场主要针对城市中的白领阶层、中高收入家庭和年轻人群体,他们具有较高的消费水平和较强的个性化需求。
2.2 品牌定位本计划的品牌定位为高品质、健康、新鲜的水果提供商,致力于满足消费者对优质水果的需求,并保证水果的安全和健康。
三、产品策略3.1 产品特点本计划的产品特点是种类齐全、新鲜、优质、安全的水果,包括常见水果和特色水果。
在产品选择上,要注重口感、营养价值和适应市场需求。
3.2 产品组合本计划的产品组合内容包括:(1)常见水果:苹果、橙子、香蕉、柚子等。
(2)特色水果:国内外优质品种的水果,如蓝莓、车厘子、火龙果等。
3.3 产品包装产品包装应注重水果的保鲜性和美观性,采用环保材料,设计简洁大方,符合消费者审美和环保意识。
水果生意的营销策划方案

水果生意的营销策划方案一、市场分析1.1 市场现状分析水果是人们日常生活中必不可少的一部分,具有重要的营养价值,消费市场需求旺盛。
当前,随着人们健康意识的不断增强和生活水平的提高,水果市场的潜力巨大。
尤其是近年来,随着人们消费能力的增强,高端水果市场也有了很大的发展空间。
1.2 市场竞争分析当前水果市场竞争较为激烈,各类水果品牌层出不穷。
国内知名品牌有三只松鼠、雀巢、好丽友等。
国际品牌有进口水果品牌如夏威夷果、富士山、莎斯彭斯等。
此外,还有很多中小型水果品牌企业,如果德、果乐、果心等。
竞争主要体现在产品品质、价格、渠道等方面。
1.3 市场需求分析水果消费需求旺盛,主要体现在以下几个方面:1)日常消费:人们常年购买水果来满足日常生活需求。
2)节庆消费:在各类节庆活动期间,人们对送礼水果的需求量较大。
3)健康养生:人们对健康生活的追求,使得水果在养生领域受到广泛关注。
4)高端消费:随着人们生活水平的提高,对特色和高端水果的需求也在增加。
二、目标市场定位根据市场需求分析,本生意的目标市场主要定位在高品质、健康养生的水果消费者群体。
既包括普通消费群体,也包括高收入阶层和追求个性的消费群体。
三、营销策划原则3.1 消费者需求为导向原则通过调研和分析市场需求,了解消费者的偏好和需求,并以此为依据制定相应的产品和营销策略。
3.2 差异化竞争原则在竞争激烈的市场中,通过产品差异化,提供独特的产品和服务,以吸引消费者的注意。
3.3 市场细分原则根据目标市场的特点,将市场细分为不同的消费群体,并针对不同群体提供定制化的产品和服务。
3.4 综合营销原则通过多种营销手段和渠道,综合运用传统渠道和新媒体渠道,提高市场影响力和知名度。
四、产品定位与特色4.1 产品定位本生意将以高品质、健康养生的水果为主打产品,致力于满足消费者对水果口感和营养价值的追求。
4.2 产品特色1)天然无污染:所有水果均采用无农药、无化肥、无添加剂的生态种植方法,确保水果的天然无污染。
市场水果营销策划书方案(通用3篇)

市场水果营销策划书方案(通用3篇)市场水果营销方案篇1一、项目创意随着人民生活水平不断提高,人们生活节奏越来越快,生活品质要求也越来越高,因此农产品的质量安全与电子商务的重要性日益突出。
“农产品销售难”的问题始终困扰着农民。
最近内蒙古乌兰察布市的土豆出现滞销,商务部和地方商务部门会通过已经建立的新农村商网,“商务预报”等农产品信息流通平台,为买卖双方建立网上促销和对接平台,一方面引导“卖难”的农民提供供应信息,另一方面引导主销区批发市场、大型连锁超市和具有加工能力的生产企业进行网上对接采购。
所以电子商务可以很好的解决我国农业“小农户与大市场”的矛盾,实现农业生产与市场需求的对接。
开展农业电子商务,能够改善农产品流通状况,促进农产品贸易,增加农民收入,加快农业和农村经济结构的战略性调整,提高我国农业国际竞争力。
二、项目介绍(一)、项目名称田园瓜果农业电子商务项目策划书(二)、项目概述1、项目内容田园瓜果农业电子商务项目的策划旨在为一些销售商提供批发的交易平台,解决农民“销售农产品难”的问题。
2、项目范围瓜果的批发与供应。
3、项目创新点(1)、联合一个小型的B2C电子商务网站或商家,发展网上特色商品的批发市场;(2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破;(3)、农业电子商务的市场运作与政府挂钩,充分利用国家的政策导向。
三、公司概况(一)、公司介绍甘肃省规模最大、经营品种最全、年交易额最多和辐射范围最广的专业化批发市场——张苏滩瓜果批发市场。
它是以农产品流通为主业的农产品专业批发市场。
目前市场年交易量41万吨;市场交易额超过了12亿元,是,也是甘肃省地产瓜果最主要的集散地。
公司占地34800平方米,拥有市场营业面及库房22800平方米,金属交易大棚5座,计10000平方米,露天场地6000余平方米,该市场集散销售的品种主要有黄河蜜、西瓜、白兰瓜、甜瓜、桃子、梨、苹果、杏子等。
货源来自全国各地,主要发往甘、青、宁、新等省区,部分农副产品发往南方各省区。
水果营销策划实施计划方案

水果营销策划实施计划方案一、市场概述随着人们健康意识的增强和生活水平的提高,消费者对水果的需求不断增长。
同时,果蔬产业也成为国民经济中的一个重要支柱产业。
因此,在这个庞大的市场中,如何提供优质的水果产品,并实施有效的营销策划,成为水果企业成功的关键。
二、目标市场分析1. 消费者群体:目标消费者群体主要是城市居民,他们有较高的收入水平和健康意识,愿意为了自己和家人的健康选择高品质的水果产品。
2. 市场规模:水果市场庞大,但同样也面临激烈的竞争。
因此,要在市场中获得一席之地,必须有独特的产品优势和明确的市场定位。
3. 竞争对手分析:当前市场上有很多水果品牌,竞争激烈。
而且,一些跨国公司和大型水果企业已经在市场上占有较大份额,对新进入者来说,竞争压力巨大。
三、品牌定位1. 品牌名称:以简洁易记、有寓意的名称作为品牌名称。
2. 品牌口号:提炼品牌核心价值,形成品牌口号,方便消费者快速了解品牌的特点。
3. 品牌形象设计:包括标志、包装设计等。
设计要注重与目标市场和消费者群体的吻合,使消费者能够通过外观设计直观地认识和接受品牌。
四、产品策划1. 产品分类:根据消费者需求和市场需求,将水果产品进行分类,如鲜果、果汁、果膳等。
2. 品种选择:选择市场上热门的水果品种,同时结合当地的气候和土壤条件,选择适合种植的品种,确保产品的质量和口感。
3. 产品包装:选择高品质、环保的包装材料,并注重包装设计,使产品在视觉上具有吸引力。
4. 产品质量控制:建立严格的质量控制体系,确保产品的新鲜度、口感和营养价值,满足消费者的需求。
五、渠道建设1. 与供应商合作:与当地农民建立长期稳定的合作关系,确保原料的稳定供应。
2. 与销售渠道合作:与超市、便利店、餐饮企业等建立合作关系,将产品销售到终端消费者手中。
3. 建立自有销售渠道:建立线上和线下的销售渠道,包括自有网店、微信小程序、线下专卖店等。
4. 建立物流体系:与物流公司合作,建立高效的物流体系,确保产品能够迅速送达消费者手中。
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目录摘要和关键字 (3)一、前言 (3)1.1背景 (3)1.2目的 (4)二、环境分析 (4)2.1市场状况分析 (4)2.2消费者状况分析 (4)2.3网络的建立 (5)2.4水果超市供应链的建立 (6)三、营销策划 (6)3.1充分利用地域品牌的资源 (6)3.2领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7)3.3各尽所长,充分整合政府资源 (8)3.4正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8)3.5水果品牌定位的新“三位一体” (8)3.6掘地三尺,深入挖掘品牌资源 (9)3.7包装创新并细分,走出低档泥淖 (9)四、传播策略以及广告媒介计划 (10)4.1 墙体广告 (10)4.2 条幅广告 (10)4.3 POP广告 (10)4.4 报纸广告 (10)4.5 DM广告 (10)4.6 电台广告 (10)五、经费预算及评估 (11)六、参考文献 (11)摘要水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在,本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析,探讨水果的市场营销策略。
通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析,运行4S的营销策略,提出对水果发展壮大的建议。
一. 前言1.1 背景深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准,拥有进出口经营权的联营企业。
鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立,前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。
出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等,新鲜水果出口量名列同类企业前茅。
至今已拥有20多年的行业经验。
98年创业初期,业务以果蔬出口香港、东南亚为主;99年,随着深圳零售市场的发展,公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务,逐步成为深圳各大超市的主要供应商。
深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业,公司成立于1998年6月8日。
鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。
鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地,业务覆盖全国76个城市,为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。
公司是中国水果流通协会理事单位,是深圳市宝安区民营百强企业。
1.2目的目前,制约果品行业发展网络营销的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组织化程度低,仍然是以千家万户分散的方式为主,农村电脑拥有率低;企业对发展网络营销认识不够,在资金、技术、人员存在实际困难,畏难情绪普遍。
这对我们来说是一个很好的机会,只要我们抓住这个机会,成功就离我们更近一步。
二.环境分析2.1市场竞争状况分析水果:早春时节,市场新果上市越发旺盛,西瓜、芒果、菠萝等鲜果已成主打,刺激着人们的消费需求。
5种水果(西瓜、富士苹果、香蕉、草莓、芒果)周均价为10元,比上周略涨,同比涨幅不大。
本周西瓜价格涨幅比较明显,比上周上涨12.8%,同比高出25.7%。
目前早春红玉、麒麟瓜批发价均在7.6元/公斤左右。
黑皮瓜由于皮较厚,所以便宜些,但价格也在7元/公斤左右。
究其原因主要有三点:一是反季节因素。
目前还未到西瓜大量上市的时候,作为反季节水果,价格自然偏高;二是成本因素。
近年来物价上涨,上市成本增加;三是气候因素。
目前的西瓜主要来自南方地区,但今年南方地区雪灾严重,受其影响,可能产量减少。
2.2消费者状况及市场分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:(1)集市水果摊水果消费(2)大型超市水果消费针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里水果摊一般消费群体(中老年)70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体(中青年)40% 60% 品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。
结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。
2.3网络的建立网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点,有利于提高企业营销信息传播的效率,增强企业营销信息传播的效果,降低企业营销信息传播的成本。
网络营销无店面租金成本。
且有实现产品直销功能,能帮助企业减轻库存压力,降低经营成本。
国际互联网覆盖全球市场,通过它,企业可方便快捷地进入任何一国市场。
尤其是世贸组织第二次部长会议决定在下次部长会议之前不对网络贸易征收关税,网络营销更为企业架起了一座通向国际市场的绿色通道。
2.4水果超市供应链建立鑫荣懋公司是专业的水果供应商,季节性水果非常之多,目前供应量大的是榴莲、苹果、橙、奇异果。
每天向深圳各大超市提供大量的水果,水果动态、水果行情分析、水果价格、水果健康、新品水果、水果销售,水果包装、选购技巧、水果保鲜、水果加工、水果种植、果树防治等技术类信息。
为公司的经济发展提供更大空间。
三.营销策略3.1策略一:充分利用地域品牌的资源美国智力车厘子、泰国榴莲、新疆哈密瓜、山东烟台苹果、阳信鸭梨、广东茂名荔枝、山东沾化冬枣、江西赣南脐橙、广东徐闻菠萝、广西田东芒果、浙江奉化水蜜桃、陕西周至猕猴桃……这些地名与水果名称往往让人联系在一起,也就是说,很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源,但是,令人扼腕叹息的是,很多地方的水果也只是停留在地域品牌的层次上,还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步,做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。
这不仅容易造成鱼目混珠的以假乱真现象,例如,不论哪里产的蜜桔,一律宣传自己来自“黄岩”,不论哪里产的梨,纷纷标榜自己出自“砀山”;也容易遭遇“一荣俱荣、一损俱损”的尴尬处境,一旦某个区域的个别水果商出问题,整个地区的果农和商贩都受牵连,例如,重庆奉节脐橙染色打蜡事件,造成大量脐橙积压,果农承受大量损失。
这些都极不利于中国水果产业的健康持续发展。
因此,企业或地方政府必须竭尽全力,充分利用本地水果拥有的来之不易的消费者心智资源,及时改变“地域品牌”一统天下的局面,创造性地整合其它相关资源,跳出地域品牌,打造更多的水果企业品牌和水果产品品牌,从而更有效地增加果农收入,带动地方经济的良性发展。
举例来说,新疆作为我国著名的瓜果之乡,哈密瓜声明远扬。
哈密瓜在新疆的分布范围很广,全疆十三个地区和自治州普遍都有种植。
但是,我国至今没有一个声明远扬的哈密瓜品牌,消费者只知道“新疆哈密瓜”这个地域品牌,却很难叫出一个企业品牌或产品品牌。
其实,“哈密瓜”身上有很多的品牌资源可以挖掘和利用,例如,从名称和文化的角度来说,“哈密瓜”古称“甜瓜”,“哈密瓜”之得名,始于清初康熙年间,公元1662-1723年,哈密投诚,“甜瓜”开始入贡,遂被称为“哈密瓜”。
再如,从口感和营养价值来说,哈密瓜不仅香甜可口,而且营养成分十分丰富,在每一百克瓜肉中含有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。
同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。
哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。
但是,这些资源都没有被充分挖掘,也没有得到广泛传播,更未能抢占更多的消费者心智资源,转化为地方经济发展的引擎。
因此,如果有企业决心要塑造哈密瓜品牌,那么必然要利用“新疆哈密瓜”这一心智资源,挖掘哈密瓜的历史和文化,以及相关的种植环境、营养价值等等,随后可以创造“品牌典故”,内外兼修,做精立体化传播,但是又要及时跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷锁”,跨入更广阔的品牌发展空间。
这样就能逐步增加新疆果农的收入,促进新疆经济的发展。
当然,新疆有很多种类的水果以及其它农产品应该塑造品牌,限于篇幅,这里就不赘述了。
3.2策略二:领悟“一分钱做品牌”的品牌运作理念初次看到“一分钱做品牌”,自然会有不少水果企业产生疑问,难道一分钱也能够做品牌?为什么会有这样的疑问呢?这是因为:我们“习惯了”巨型企业做品牌的大手笔,出手阔绰,一掷千金;我们“习惯了”行业巨头的豪言壮语,为了塑造品牌,宁可亏损十年;我们“习惯了”拾人牙慧型品牌咨询公司的模仿策略,没有大创新,只能花大钱,在资金上攀比,寻求差异;我们“习惯了”常规的品牌运作策略,而常规策略一般都需要强大的资金作后盾。
例如,很多企业认为做品牌就是去打广告,就是去请个明星做代言人。
事实上,品牌塑造是一个系统工程,绝非打广告或请代言人之类的单一操作。
更何况,广告只是水果企业在塑造品牌过程中可以选择的一种方法,并非必经之路。
但是,我们却陷入了严重的误区,误以为品牌是“奢侈品”,误以为没有大钱做广告,就不能做品牌。
当然,“一分钱做品牌”给水果企业带来的不只是“省钱”这一迅速可见的眼前利益,而是品牌运作思路的系统转变,大幅降低品牌塑造的成本和风险,保证品牌塑造过程的可控和稳健,提高品牌塑造的成功率。
例如,我们在操刀诗诺尔珠宝旗下雪孩子品牌时,策划实施了震惊珠宝业的爆炸性事件——“珠钻之争”,获得了包括凤凰卫视和CCTV等权威媒体在内的万余次免费传播机会,快速将其推至行业第一品牌的宝座,整个运作过程却没有花费一分钱的传播费用。