一些野果野菜
云南最常见的40种野菜,你吃过几种?
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云南最常见的40种野菜,你吃过⼏种? 春眠不觉晓,野菜知多少?春的季节,万物复苏,新⼀季的春天⼜到了,野菜⼜上了我们的菜桌,⼤⾃然对我们⽆⽐的眷顾,翠绿满地的野菜⼜长了出来,这正是吃野菜的最好季节。
野菜有着纯净的品质,是⼤⾃然的美妙馈赠,也是⼈与⾃然相⽣相伴的见证。
野菜⽆污染,营养丰富,清新可⼝,是绝佳的⾷材之⼀。
在⼩康时代的你是否的厌倦了⼤鱼⼤⾁的⽣活?是时候在餐桌上来⼀笔⼩清新了,返璞归真,品味原⽣态,回归⾃然,回归绿⾊!在保⼭的春天⾥,没有吃野菜,说明你还在冬天。
春天⾥,吃货的你,来点素⾷,带你来云南吃野菜,这些野菜你吃过吗?1野辣⼦尖(苦凉菜) 野辣⼦,中药材之⼀。
为爵床科植物枪花药的全草。
有⽣肌,⽌⾎之功效。
治⼑斧斫、枪伤……2蕨菜 也叫龙抓菜。
未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜⼝感清⾹滑润,再拌以佐料,清凉爽⼝,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加⼯成⼲菜,做馅、腌渍成罐头等。
现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作⽤。
春季正是蕨菜上市的季节……3⾹椿 功效:痔疮便⾎,⾹椿是名副其实的“⼗全蔬菜”,含有⼈体所需的⼏乎全部营养素,蛋⽩质、糖类、脂肪、各种维⽣素、矿物质等。
中医认为,⾹椿味苦性寒,能清热解毒、抗菌消炎,可⽤于久泻久痢、肠痔便⾎等病症……4枸杞尖 枸杞尖,乃枸杞的柔嫩茎尖。
《⾷疗本草》中记载枸杞尖有强筋耐⽼、补益筋⾻、除风和去虚劳等作⽤。
因其营养丰富,脆嫩爽⼝,曾被称为“天下第⼀保健蔬菜”……5鱼腥草叶 鱼腥草中每百克含蛋⽩质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。
这些物质对病灶有⼀定抑制作⽤。
经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最⾼的抑制率为45.7%,多⽤于防治胃癌、贲门癌、肺癌等……6⽵节菜 ⽵节菜,属于鸭跖草属,被⼦植物门(Angiospermae) ,单⼦叶植物纲(Monocotyledoneae),有清热解毒,利尿消肿,⽌⾎功效。
云南深山里的14种野果、27种野菜野药大盘点!
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云南深山里的14种野果、27种野菜野药大盘点!野果篇1.神秘果(奇葩派代表)上世纪60年代周总理访问非洲国家加纳带回国引种在西双版纳热带植物园里。
是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国都禁止出口。
它含有一种变味蛋白酶,可以改变人的味觉,人们吃过神秘果后再吃任何酸、辣、苦、咸的食物都觉得是甜的。
奇葩理由:1、周总理领进门,出身高贵冷艳2、国宝啊,和大熊猫一个级别滴!3、最奇葩的是它会改变你的味觉~~2.蛋黄果(奇葩派中的名媛范)热带名贵水果,原产南美北部。
果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒奇葩理由:哇咔咔,这是天然冰淇淋吗,太诱人啦!3.人心果(奇葩派中的重口味)热带水果,因外形长得像人的心脏,故而得名。
果肉柔软,呈透明状,甜度颇高,吃起来味道润滑香甜。
主产于台湾、云南、海南、福建、广东等地。
奇葩理由:人心就长这样吗??4.西番莲(奇葩派女王)一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。
据测定,西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。
奇葩理由:为水果界争光,芳香直接秒杀Dior,香奈儿等大牌香水!!5.羊奶果(奇葩派公主)羊奶果是云南省德宏州的特产。
成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,甜酸适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头和蜜饯。
奇葩理由:太美腻了,堪比鸽血石啊~6.山竹子(奇葩派中的果后,不是山竹哦)有热带“果后”之美称。
山竹子果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开。
果肉味道浓郁,清凉甜美,口感柔和有质感。
奇葩理由:山竹的兄弟哦。
是个硬货,不动刀,壳都敲不开!7.仙人掌果(奇葩派中的女汉子)仙人掌果实具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。
仙人掌类植物原产南北美洲,在中国大陆云南、广西、海南等地多见。
奇葩理由:果然是龙生龙凤生凤,仙人掌的果实也是长满刺的啊~~8.多依果(奇葩派中的男屌丝)外观点像小苹果,盛产于普洱市澜沧县,是普洱当地人不可或缺的美食。
春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法
![春天挖野菜,送你52种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法](https://img.taocdn.com/s3/m/88e293c7370cba1aa8114431b90d6c85ec3a88f7.png)
榆钱 30、野笋
野笋也是春天上市的野菜。野笋个头非常细小,口感脆嫩。野笋一般是生在路边或是大山里的 野菜。野笋营养价值高,含有草酸,烹饪前需要焯水后才行。野笋最适合用炒肉,炒菜食用都 非常不错。
艾草 5、鼠曲草 鼠曲草也叫清明菜,叶子上有很多白色绒毛,开的是黄色小花。鼠曲草打成汁水用来作清明粑 食用非常不错。
鼠曲草 6、野苦菜 野苦菜是一种非常野菜,野苦菜的颜色是深褐色,叶子细长。野苦菜就如它的名字一样,口 感:比较苦。需要焯水去除苦味。春天适量吃些苦菜,对身体有些好处。苦菜焯水后用来凉 拌,或是加入面粉蒸熟后食用。
木槿花 39、茉莉花 茉莉花的颜色是雪白色,气味香浓,是一种好看又好闻的观赏盆栽。茉莉花最适合晒干后用来 泡茶食用。茉莉花也可以用来煮汤或是做菜食用。
茉莉花 40、菊花脑 菊花脑的叶子是翠绿色,是一种非常好的野菜。菊花脑最适合用来和鸡蛋一起煮汤食用,或是 用来炒菜食用。
菊花脑 41、沙葱 沙葱是一种生长在沙地的野葱。沙葱是深绿色,长的小葱营养,开的是紫粉色小花。沙葱适合 用来炒菜,或是炒肉食用都不错。
桑树叶 总结
棠梨花 50、沙松尖 沙松尖的叶子非常修长,是沙松上的嫩尖。沙松尖是很多云南等地人爱吃的野菜。沙松尖可以 用来炒菜,或是凉拌食用。
沙松尖 51、柳蒿芽 柳蒿芽的叶子是深绿色,菜杆是深褐色。柳蒿芽有种特殊的香味,可以用来炒菜,也直接用菜 梗炒肉食用,都非常好吃。
柳蒿芽 52、桑树叶 桑树叶的叶子是椭圆形的,颜色是翠绿色的为主。桑树叶是春蚕的食材,也是人类可以食用的 野菜。桑树叶可以用来炒菜,或是炒肉食用都非常不错。
山肴野蔌赏析
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山肴野蔌赏析山肴野蔌,是指在山野间生长的各种野菜、野果和山珍。
这些食材来源于自然,充满了野趣和原始的味道,因此备受人们喜爱。
在中国的山区地带,山肴野蔌一直是当地人的主要食材之一,也是中国传统饮食文化的重要组成部分。
在这篇文章中,我们将深入探讨山肴野蔌的特点、食用方法以及营养价值,希望能让更多的人了解并喜爱这些美味的山野食材。
首先,山肴野蔌的特点主要体现在其种类繁多、味道鲜美、营养丰富等方面。
在山区,生长着各种野菜,如马齿苋、蕨菜、蒲公英、山药、竹笋等,这些野菜在生长环境和生长方式上与市场上的蔬菜有很大的不同,因此味道更加鲜美。
此外,还有各种野果,如野莓、野樱桃、野李子等,这些野果不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质。
另外,山肴野蔌中还有一些珍贵的山珍,如松茸、黑木耳、银耳等,这些食材在烹饪中往往能够起到增香、增味的作用,因此备受人们喜爱。
其次,山肴野蔌的食用方法也是多种多样的。
在山区,人们通常会将野菜、野果和山珍用来制作各种美食,如野菜炒肉、野果酱、山珍炖汤等。
这些美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,因此备受人们喜爱。
此外,山肴野蔌还可以用来制作各种酱料和调味料,如野菜酱、野果酱、山珍酱等,这些酱料和调味料在烹饪中往往能够起到增香、增味的作用,因此备受人们喜爱。
另外,山肴野蔌还可以用来制作各种保健品和药膳,如野菜汤、野果酒、山珍粥等,这些保健品和药膳在保健和治疗方面有着很好的效果,因此备受人们喜爱。
最后,山肴野蔌的营养价值也是非常高的。
山肴野蔌中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,这些营养物质对于人体的生长发育和健康非常重要。
此外,山肴野蔌中还含有丰富的抗氧化物质,这些物质对于人体的抗衰老和防癌有着很好的效果。
另外,山肴野蔌中还含有丰富的植物蛋白质,这些蛋白质对于人体的健康和免疫力有着很好的作用。
因此,山肴野蔌不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一种非常健康的食材。
总之,山肴野蔌是一种非常美味、健康的食材,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,因此备受人们喜爱。
日记大全:挖野菜
![日记大全:挖野菜](https://img.taocdn.com/s3/m/fa53c66cdc36a32d7375a417866fb84ae55cc368.png)
日记大全:挖野菜
今天天气晴朗,阳光明媚,我决定去山上挖些野菜来吃。
早上
我和几个朋友一起出发,拿着铁锹和篮子,一路向山上走去。
山上的野菜丰富多样,有蒲公英、马齿苋、蕨菜等等,都是我
们喜欢的美味佳肴。
我们边走边挖,不一会儿篮子就装满了各种野菜。
有的朋友还找到了一些野果,比如野草莓和野蓝莓,让我们收
获颇丰。
在山上挖野菜是一件非常有趣的事情,不仅可以锻炼身体,还
可以享受大自然的美好。
而且挖来的野菜新鲜又健康,比市场上的
蔬菜更加美味。
回到家后,我们一起动手做了一顿丰盛的野菜大餐,味道真是美味极了。
挖野菜不仅让我们感受到了大自然的美好,也让我们感受到了
团队合作的乐趣。
希望下次还能和朋友们一起去山上挖野菜,享受
大自然的乐趣。
山坡上有什么补充句子二年级
![山坡上有什么补充句子二年级](https://img.taocdn.com/s3/m/570fd78d5ebfc77da26925c52cc58bd63086937a.png)
山坡上有什么补充句子二年级山坡上有什么?在我们的生活中,我们常常和山坡打交道。
但是你知道山坡上有什么吗?下面是关于山坡的一些补充句子,希望能够帮助你更好地了解山坡。
首先,山坡上有各种各样的植物。
无论是在乡村还是在城市,山坡上总是绿树成荫。
你可以看到各种各样的树木,如松树、柏树、柳树等。
树木的根深蒂固,在山坡上扎根生长,为山坡增添了生机和美感。
此外,山坡上还有各种野花野草,如蒲公英、玉米花等。
这些野花野草给山坡带来了五彩斑斓的色彩,给我们带来了美丽的景色。
其次,山坡上有一些小动物。
这里有许多小家伙,如松鼠、兔子、鸟儿等。
它们在山坡上找到了自己的家园,在这里生活。
松鼠灵活的跳跃,从树木上一跃而过,给人们带来了欢乐。
兔子在山坡上悠闲地吃草,享受清凉的微风。
而鸟儿在山坡上歌唱,给人们带来了美妙的音乐。
这些小动物们增添了山坡的生机和活力。
另外,山坡上还有一些特殊的景点。
比如说,有些山坡上有建筑物,如庙宇、古塔等。
这些建筑物有着悠久的历史,见证了时光的流转。
它们静静地屹立在山坡上,给人们带来了历史的沉淀和文化的熏陶。
此外,有些山坡上还有溪流或小河流经,清澈的水流从山坡上缓缓流下,为山坡增添了几分静谧和宁静。
这些景点使得山坡成为了旅游的胜地,吸引了许多游客前来观光。
最后,山坡上还有一些野菜野果。
在山坡上,你会发现有许多野菜野果,如野蒜、蘑菇、葡萄等。
这些野菜野果含有丰富的营养物质,对我们的健康非常有益。
大家可以采摘一些野果,或者采集一些野菜,为我们的膳食增添了一些新鲜和美味。
总之,山坡上不仅仅是一片平凡的土地,它有着自己的特色和价值。
无论是植物、小动物、景点还是野菜野果,都给山坡增添了生机、美感和实用性。
山坡是我们生活中不可或缺的一部分,我们应该珍惜和保护它们。
同时,我们也应该通过实地考察和观察,更好地了解山坡上的一切。
相信随着我们的关注和努力,山坡上的美丽会变得更加绚丽多彩。
常见可食用-药用野菜
![常见可食用-药用野菜](https://img.taocdn.com/s3/m/44ed29bafad6195f312ba6c7.png)
常见可食用、药用野菜山野菜是重要的可食性植物资源,而且大多数有较高的营养价值、医疗功效和保健功能。
常见野菜如下:1问荆问荆(接续草《本草拾遗》、公母草、搂接草、空心草《中医药实验研究》,马蜂草、猪鬃草《东北药植志》、黄蚂草《四川中药志》、节节草、接骨草《陕西中草药》、笔头菜、马草)。
Equisetum arvense L.Sp.pl. 多年生草本。
生于田边、路旁、林缘湿地及河边草地。
化学成分:全草含问荆皂甙、木贼甙、异槲皮甙、木犀草甙、硅酸(含量达干生药的5.19~7.77%)、有机酸、脂肪、β-谷甾醇、犬问荆碱、二甲砜、胸嘧啶、3-甲氧基吡啶、多种氨基酸。
孢子含五羟基蒽醌葡萄糖甙、廿八烷二酸、卅烷二酸、卅烷二酸二甲酯、棉花皮次甙和草棉甙。
嫩孢子茎含有胡萝卜素等成分,可食用,称“笔头菜”。
2分株紫萁分株紫萁(牛毛广、牛毛广东《长白山植物药志》、薇菜、桂皮紫萁、绿提琴头菜、野豌豆、巢菜、元修菜)Osmunda cinnamomea L. var. asiatica Fernald. 多年生草本。
生于林下或灌丛湿地。
嫩株可食,是一种野生蕨类山菜。
是名贵山珍。
每100克鲜品中含蛋白质3.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4克、纤维3.8克、维生素B2 0.25毫克、维生素C 69毫克、胡萝卜素1.97毫克;每100克干品中含钾3120毫克、钙190毫克、镁293毫克、磷711毫克、铁12.5毫克、锰8.1毫克、锌6.2毫克、铜1.8毫。
还含有大量氨基酸、鞣酸等。
3蕨蕨(蕨菜、老蕨菜、龙头菜、如意菜、小孩拳、狼萁)Pteridium aquilinum(L.)Kuhn. var. latiusculum(Desv.)Underw. ex Heller多年生草本。
生于山坡向阳处、林缘或林间空地。
嫩茎、叶可食,是美味山野菜。
含有丰富的蛋白质、碳水化物、维生素矿物质,以及脂肪等多种营养成分。
每100克胡萝卜素1.04毫克、维生素B2 0.13毫克、维生素C 27毫克;每100克干品中含蛋白质6.6克、脂肪0.9克、糖54.2克、粗纤维25.5克、维生素C 3毫克、维生素E0.53毫克、维生素PP2.7毫克、钾31.8毫克、钙1.9毫克、镁3.39毫克、磷5.16毫克、铁171微克、锰35微克、锌61微克、铜25微克。
28种常见野菜图
![28种常见野菜图](https://img.taocdn.com/s3/m/3e8ddf135901020207409c85.png)
28种常见野菜图鉴1、马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。
它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。
由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。
如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
2、荠菜在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。
它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。
春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
3、蒲公英又名婆婆丁,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。
蒲公英的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等,可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。
4、苦菜苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。
苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。
苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。
苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。
或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
5、蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。
蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。
蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。
在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。
中国常见野菜及其食用
![中国常见野菜及其食用](https://img.taocdn.com/s3/m/74c031cd9ec3d5bbfd0a74d4.png)
野 葛 根
华东地区野葛根的食用方法主要是直接煮熟,切段作为零食。 有两种口味,所谓水葛和粉葛,喜爱哪种因人而异。 水葛可以加糖煮,甜味更重。粉葛淀粉含量高,粉粉的。 大街偶尔能碰到小贩叫卖。有醒酒功效。 野葛根很早就开始加工成葛根粉,作为淀粉的一种,也可药用,据说能丰胸。据查丰 胸价值高的乃泰国葛根粉,非普通葛根粉。 江苏、山东地区葛根粉很普遍。记得有农民将葛根粉送给老毛的故事。
9、水芹
水芹是伞形科植物,水生宿根。节短,茎秆微中空, 微泡沫状。野生水芹比较低矮,一般10--30厘米以下。 水沟里、池塘边、溪水边多有分布。整株食用。
注意采摘时要与毒芹、茴茴蒜相区别。 尤其是毒芹,有大毒,不十分清 楚水芹植株形态的人千万不要误在低 洼潮湿的地方采摘水芹,毒芹也会杂 生在该种环境。传说苏格拉底就是被 毒芹的汁液毒死的。故而采摘水芹一 般到有实水的环境。有些甚至一半根 茎在水里。
荠菜主要吃的是幼嫩叶。一般冬天,开花之前采摘。春节期间很是流行。 另外,没有经验的人采摘 荠菜往往出错,把其他野菜采入。 荠菜对城市人来说很难在野地里辨认。 采摘的荠菜形态一般分为两种,花叶与圆叶,花叶常见。花叶的荠菜容易与独行菜、碎米荠、黄鹌 菜幼株混淆。圆叶的荠菜往往容易与鼠耳芥等野菜混淆。
独 行 菜
艾蒿揉的糯米
棉菜饺子
3、藜菜头(灰灰菜)
藜是藜科植物,一年生 草本。种类很多,分布 极广。 别称灰灰菜、野灰 菜,灰蓼头草等。
炒 灰 灰 菜
灰灰菜华东部分地区也叫野苋菜。但是实际上 植株跟真的野苋菜区别很大。为什么会有人称 之为野苋菜呢,因为灰灰菜口感很像苋菜,只 是没有苋菜气味重。
藜菜主要食用嫩芽或嫩枝头。春天采摘。 味道极美,营养丰富。口感比普通蔬菜苋 菜要柔软细腻。
冬季野菜——精选推荐
![冬季野菜——精选推荐](https://img.taocdn.com/s3/m/4df5995e2f3f5727a5e9856a561252d380eb2087.png)
冬季野菜冬季野菜·冬天野菜:可⾷野⽣植物,包括可⾷的野果、野菜、藻类、地⾐、蘑菇等。
我国春季有压车果、毡帽果、⿐涕果、⼩杨梅等野果,还有刺脑包、苦巴沟、蕨菜等野菜。
夏季有⽊⽠、冷饭果、乌包果、荔枝等野果,野菜有⽯头菜、飞花菜、马蹄菜、⽜⾆头菜等。
秋季有⼤树果、算盘果、野⽯榴、椎梨等野果,⽊⽿、⽩参、齐头菜等野菜。
冬季有槟榔、野芭蕉、长蛇果、⽼熊果等野果,野菜有野⼭药、芭蕉⼼等。
树⽪也可应急⾷⽤。
三⽉吃桦树⽪,四⽉吃椴树⽪,五⽉吃松树⽪的经验,这些季节⾥的树⽪,不但没毒且甜。
⑺余⽢⼦别名:油柑(福建)、橄榄(云南)。
产于我国福建、台湾、⼴东、⼴西、云南、贵州等地。
⽣长在⽐较⼲旱的向阳⼭坡稀林中或灌⽊林中。
11~12⽉果实成熟,可采摘⽣⾷。
果⾁中含维⽣素C丰富,⾷时味先苦涩,后发甜。
灌⽊或⼩乔⽊,⼀般⾼2M左右。
⽼枝黄⾊或灰褐⾊,有条纹。
叶互⽣于细弱的⼩枝上,排成两列,很象⽻状复叶,叶柄很短,叶⽚是长圆形。
花黄⾊,很⼩,簇⽣于叶腋。
果实⾁质,直径约1.5CM,圆⽽稍带六棱,果成熟后呈黄绿⾊。
备荒树:在云南独龙江南部地区,有⼀种叫“阿⾥”的树。
这种树,树⼲⾮常松脆,⾥边储藏着丰富的淀粉质。
当地⼈急需粮⾷时,就把树杆砍成数节,放在⽔沟中,放在⼀块⽯板上⽤重物敲打,树⼲中所含的淀粉随⽔流到准备好的桶⾥。
然后沉淀凝固成块,煮熟或开⽔烫熟即可⾷⽤,也可将粉块取出晒⼲备⽤。
⼀株⼤的“阿⾥树”取得的淀粉,可以供⼀个⼤⼈半年多⾷⽤。
在云南怒江峡⾕的福贡腊⽵底和独龙江峡⾕的马库,有⼀种奇特的树.傈僳族群众叫它"斯叶⿊",意思是会出⾯粉的树.这种树⼀般⽣长在阴凉的沟菁⾥,⾼可达⼗⽶,径粗够⼀⼈合抱.树叶宽⼀⽶左右,长三⽶多,与芭蕉叶相似.这种树含有⼤量淀粉.七⼋⽉份,将成树砍来,⽤⽊棒或斧头敲打,淀粉⼀团团的抖落下来,晒⼲后成细粉状,可烙粑粑或⽤油煎⾷,松软适度;还可以加糖⽤开⽔调拌⽽⾷,味道鲜美可⼝.⾷⽤这种"⾯粉"还能⽌泻.翻过海拔三千七百多⽶的⾼黎贡⼭茉莉王隘⼝,眼前辖然开朗,仿佛到了⼀块新的天地,这⾥就是贡⼭独龙族怒族⾃治县独协M 咕,.⽉…门…此侣此⽬……⽉即⼆…,翻…知⽬户蓝七⽉.嗯…门闷武…⽉.六…⽉.⼸任⽉⾃……..嘴岛,O凡⼸门晚龙江地区。
山顶洞人的一天作文
![山顶洞人的一天作文](https://img.taocdn.com/s3/m/0d242bfa64ce0508763231126edb6f1aff0071fb.png)
山顶洞人的一天作文山顶洞人的一天。
清晨,太阳刚刚升起,山顶洞人就开始了一天的忙碌生活。
他们起床后第一件事就是去洞口的溪边洗漱,清洁自己的身体。
在清澈的溪水中,他们用双手捧起水洗脸,洗头,然后用树叶擦拭身体。
这是他们每天的例行程序,也是为了保持个人卫生。
早餐是山顶洞人一天中最重要的一餐,他们会在洞口生火,烧烤一些野味或者煮一些野菜,搭配一些野果和山泉水,这就是他们的早餐。
他们会聚在一起吃饭,互相交流一天的计划和安排。
有时候,他们也会讨论一些狩猎或者采集的技巧,相互学习,相互交流。
上午,山顶洞人会分工合作,有的去狩猎,有的去采集。
狩猎是他们生活中必不可少的一部分,他们会用自制的弓箭和陷阱去捕捉一些动物,比如兔子、松鼠、甚至是一些小型的猎物。
而采集则是为了收集一些野果、野菜和草药,这些都是他们的食物来源。
在山林中,山顶洞人会发挥自己的观察力和耐心,搜寻食物的踪迹,然后小心翼翼地采集起来。
中午,山顶洞人会在山林中找一个安全的地方,然后就地取材生火烹饪,享用自己采集或者狩猎的食物。
他们会围坐在一起,一边吃饭一边聊天,有时候也会唱歌跳舞,放松一下自己的身心。
午饭后,他们还会休息片刻,补充体力,为下午的工作做好准备。
下午,山顶洞人会继续他们的工作,有的会去收集一些柴火,有的会去挖掘一些山间的根茎或者草药,有的则会去河边捕鱼。
在山林中,他们会互相帮助,共同合作,完成各自的任务。
有时候,他们也会遇到一些困难和挑战,但是他们会鼓励彼此,互相支持,克服困难。
傍晚,山顶洞人会陆续返回洞口,整理自己一天采集或者狩猎的收获。
有的会把狩猎的动物处理好,有的会把采集的食物清洗干净。
然后,他们会一起准备晚餐,分享一天的心得和收获。
晚餐后,他们会在篝火旁聊天,唱歌跳舞,度过一个愉快的夜晚。
夜晚,山顶洞人会回到自己的洞穴,点燃火把,用树叶和兽皮铺垫,准备睡觉。
在洞穴里,他们会相互依偎,分享一天的快乐和辛劳,然后慢慢入睡。
在山顶洞人的生活中,每一天都是充实而快乐的,他们依靠自己的双手和智慧,过着简单而幸福的生活。
【寓言故事】隐士与熊
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【寓言故事】隐士与熊
从前有一个隐士,他住在深山中,过着孤独的生活。
他每天都会去森林里寻找一些野果和野菜作为自己的食物。
他最喜欢的事就是听着鸟儿的歌声,观察着动植物的生长变化。
一天,隐士到了森林中,不小心走入了一个熊的领地。
正在这时,一只大熊突然出现在了隐士的面前。
隐士被吓了一跳,但是他也知道熊是很凶猛的动物,所以他静静地站在了原地,尽可能地不要惹怒熊。
突然间,熊张开了嘴巴,似乎要咬住隐士。
隐士并没有大喊大叫,而是向熊慢慢地伸出了他的手。
这时,熊的表情好像有了一些变化,似乎认出了隐士的一些意图,它本能地停了下来。
接着,隐士开始慢慢地拍着熊的头,温柔地对它说:“不要害怕,我是来与你做朋友的。
我想跟你共享这片美丽的森林。
”在隐士的温柔与耐性的引导下,熊的心灵慢慢地被打开了。
从此以后,隐士和熊成了好朋友。
他们一起分享食物、水源,互相关心对待。
熊也带着他到森林中的一些美丽的地方,隐士得到了很多平时无法体验到的快乐。
故事的寓意在于:当我们对待自然世界中的动物时,要以尊重和欣赏他们的生命为基础。
如果我们有足够的耐心和无私的爱心,我们会有惊喜的发现,相信自然界中所有的生命都值得我们去尊敬。
江西精选常吃的16种野菜
![江西精选常吃的16种野菜](https://img.taocdn.com/s3/m/429c8d3eae1ffc4ffe4733687e21af45b307feab.png)
江西精选常吃的16种野菜
第1种、荠菜:春季的常见野菜,味道鲜美,常用来包饺子或做汤。
第2种、马兰头:叶片翠绿,口感清香,通常凉拌食用,也可炒食。
第3种、蕨菜:春季的珍贵野菜,口感嫩滑,常用于炒食或炖汤。
第4种、竹笋:江西竹林遍布,竹笋是春季的时令美食,可炒、炖、煮等多种烹饪方式。
第5种、香椿:春季特有的野菜,具有独特的香气,常用来炒鸡蛋或凉拌。
第6种、蒲公英:不仅可入药,还可作为野菜食用,具有清热解毒的作用。
第7种、野葱:味道浓郁,常用于炒食或做汤,增添风味。
第8种、菊花脑:具有清热解毒、疏风散热的功效,可炒食或做汤。
第9种、灰灰菜:口感滑嫩,营养丰富,可凉拌或炒食。
第10种、槐花:春季盛开,可食用,常用来制作糕点或泡茶。
第11种、紫苏:具有独特的香味,常用于炖汤或炒食,增添风味。
第12种、水芹菜:生长在清澈的水边,口感鲜嫩,可炒食或凉拌。
第13种、车前草:既可入药,也可食用,具有清热解毒、利尿排湿的作用。
第14种、野蒜:味道辛辣,常用来调味或腌制,是江西菜的重要调料。
第15种、野蘑菇:种类繁多,需仔细辨别,确保无毒后方可食用,味道鲜美,营养丰富。
第16种、马齿苋:富含营养,具有清热解毒的功效,可炒食或凉拌。
这些野菜在江西地区16种常见,不仅口感独特,而且具有一定的营养价值和药用功效。
在食用时,请确保正确识别野菜种类,避免误食有毒植物。
100种可食野菜图谱
![100种可食野菜图谱](https://img.taocdn.com/s3/m/1d1d22f3900ef12d2af90242a8956bec0975a5fc.png)
100种可⾷野菜图谱前⾔野菜,集天地灵⽓,聚⽇⽉精华,是⼤⾃然的精髓。
每⼀次品尝,都是和⾃然的亲密接触。
从《关雎》“参差荇菜,左右流之”描绘青春⼥⼦在灿烂春光中轻快地采集野菜,到《影梅庵记》中所忆董⼩宛善于腌制野菜,使黄者如蜡、绿者如翠,野菜的采集和⾷⽤在我国源远流长。
如今,野菜以其营养丰富和美味可⼝成为绿⾊⾷品家族中的重要⼀员和⼈们餐桌上的新宠......野菜不仅含⼈体所必需的蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物、维⽣素、矿物质等营养成分,⽽且植物纤维更为丰富,是养⽣防病的良药。
采集野菜过程本⾝也是很好的健⾝之道,⾯对眼前的⼀⽚新绿,⾯对野外的宽⼴天地,⽆论你有多少压⼒和郁闷,都能回归平和与宁静。
让我们回归⾃然,享受⼤⾃然的⽆私馈赠吧......野菜的毒性鉴定要了解野菜有⽆毒性,⼀是根据历来民间采⾷经验,⼆是⽤化学检测法检测有毒成分,除此以外,还可以⽤动物饲养来鉴定。
以化学检测法最为灵敏、准确,但由于缺乏必要的条件难以进⾏。
这时,可采⽤煮熟观察法鉴别。
野菜的简易毒性鉴别⽅法1、煮熟后尝味,若有明显的苦涩味或其他怪味则表明有毒。
涩味表明有单宁;苦味则可能表明有⽣物碱、配糖体等苦味物质。
2、煮后的汤⽔中加⼊浓茶,若产⽣⼤量沉淀,则表明含有⾦属盐或⽣物碱。
3、煮后的汤⽔经振摇后产⽣⼤量泡沫,则表⽰含有皂甙类物质。
4、煮后晒⼲磨成粉,混⼊饲料中喂养动物,观察动物有何反应。
野菜的去毒处理法1、凉⽔浸漂法:⽔中浸泡并漂洗,可除去溶于⽔的配糖体、单宁、⽣物碱和亚硝酸盐。
2、煮沸法:先煮开,再⽤清⽔漂洗,可进⼀步除去上述的有毒物质。
3、烘炒法:加热可使⼀些有毒物质分解和挥发。
4、碱洗法:⽤0.1%的碳酸钠溶液或⽯灰⽔浸洗,可除去单宁。
5、酸洗法:⽤稀醋酸浸洗可除去⽣物碱。
野菜中毒急救治疗民间传统采⾷的野菜,⼀般⽆毒或毒性很⼩。
⼀旦误⾷了有毒植物,有头晕、头痛、恶⼼、腹痛和腹泻等中毒症状,可采⽤以下急救措施:1、催吐:可⽤⼿或其他代⽤品触及咽喉部,⾄吐出清⽔为⽌。
7.2 《原始农业与史前社会》教学设计 2024-2025学年人教版历史七年级上册
![7.2 《原始农业与史前社会》教学设计 2024-2025学年人教版历史七年级上册](https://img.taocdn.com/s3/m/4f91ab48443610661ed9ad51f01dc281e43a5648.png)
课时教学方案一、课堂导入近日,网上多个兼职当野人的视频引发热议。
PPT上展示大学生当野人的视频。
过渡语:暑期大学生兼职当野人让网友纷纷表示羡慕,上一节课我们已经了解了旧石器时代下古人类的发展,今天这节课我们一起走进新石器时代的“野人生活”!对单元的大标题进行解读,带着学生一起学习解释历史时间段,落实时空观念。
再次讲解“史前时期”与“新石器时代”的概念。
对概念有一定的认识之后开始今天的新课内容。
二、课堂展开1.自主学习单。
请同学认真阅读书本,带着问题阅读书本内容,在书上找到相关的知识点,进行圈画笔记。
【回顾知识】我们已经知道了旧石器时代下人们的生活,那么你觉得他们这样的生活有哪些劣势呢?教师指导学生学会如何正确解读文物。
学生:生产力水平低下;生产工具相对落后;深受自然环境的制约,食物来源不稳定;居无定所,生存环境恶劣,人均寿命较低等等。
教师:那么这样情况下,你认为他们接下来会如何发展?学生:开始定居生活。
PPT上出示《中国境内新石器时代重要遗址分布图》,请同学们在图上找到河姆渡遗址、大汶口遗址、半坡遗址、玉蟾岩遗址、上山遗址、东胡林遗址,并思考我国原始农业遗址分布有什么特点?教师引导学生一步一步仔细观看地图。
归纳终结特点:分布比较广泛,数量多;沿河流(长江、黄河)分布;集中在东南沿海一带。
教师:从地图上我们也可以发现我国古人类遗址和文明遗址是最多的国家,我们国家的文明是多元一体。
2.微项目活动:重生之我是新石器时代快乐小农夫教师:欢迎来到新石器时代,一个人类文明初现曙光的时代。
你将有机会亲身体验“河姆渡文化”、“仰韶文化”或“大汶口文化”三大史前文明的魅力。
选择一个你向往的地区重生,成为一名快乐的农夫,探索农业起源,体验史前生活,为古代文明的奠基贡献你的一份力量!PPT上出示活动要求学生活动:小组讨论自助选择哪一组进行讨论。
时间十分钟。
学生上台展示,答案示例:(河姆渡文化)大家好,我是来自河姆渡的一名快乐的农夫。
我展现的勇敢精神
![我展现的勇敢精神](https://img.taocdn.com/s3/m/69ed681200f69e3143323968011ca300a7c3f61f.png)
在我的生活中,有许多事情让我感到害怕,比如黑暗、高处、陌生的人和地方。
但是,我也有勇敢的时候,那就是面对困难和挑战的时候。
记得有一次,学校组织了一次野外生存训练。
我们要在一个陌生的森林里度过两天一夜,自己搭建帐篷、寻找食物和水源。
听到这个消息,我心里非常害怕,因为我从来没有在野外生活过,也不知道会遇到什么危险。
但是,我又不想错过这个机会,因为我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会。
于是,我决定勇敢地参加这次训练。
当我们来到森林里的时候,我看到了一片茂密的树林和一条清澈的小溪。
这里的空气非常清新,让人感到心旷神怡。
但是,我也看到了一些野生动物的踪迹,比如兔子、松鼠和鸟儿。
这些动物让我感到非常好奇,但是也让我感到非常害怕。
我不知道它们会不会攻击我们,也不知道我们能不能找到足够的食物和水源。
在老师的指导下,我们开始搭建帐篷。
我和我的小伙伴们一起合作,用树枝和树叶搭建了一个简单的帐篷。
虽然这个帐篷不是很牢固,但是也能为我们提供一个遮风挡雨的地方。
在搭建帐篷的过程中,我学会了如何合作和如何解决问题。
我觉得自己变得更加勇敢和自信了。
接下来,我们开始寻找食物和水源。
我们沿着小溪走,发现了一些野果和野菜。
我们小心翼翼地采摘了一些野果和野菜,然后用溪水清洗干净。
虽然这些野果和野菜不是很好吃,但是也能为我们提供一些能量。
在寻找食物和水源的过程中,我学会了如何辨别食物和如何保护自己。
我觉得自己变得更加勇敢和聪明了。
晚上,我们在帐篷里点燃了篝火,围坐在一起聊天。
我们分享了自己的经历和感受,也互相鼓励和支持。
在篝火的照耀下,我看到了小伙伴们的笑容和眼神。
我觉得自己不再害怕黑暗和陌生的地方了。
我觉得自己变得更加勇敢和坚强了。
第二天,我们继续在森林里探索。
我们发现了一些美丽的风景和有趣的事物。
我们还遇到了一些困难和挑战,比如迷路、受伤和遇到野生动物。
但是,我们没有放弃,而是勇敢地面对这些困难和挑战。
我们用指南针和地图找到了正确的方向,用草药和绷带治疗了受伤的小伙伴,用声音和动作吓跑了野生动物。
【鬼故事】植物人
![【鬼故事】植物人](https://img.taocdn.com/s3/m/066c33848ad63186bceb19e8b8f67c1cfad6eebb.png)
【鬼故事】植物人我小时候住在一个偏远的小山村,村子里有一片特别大的竹林。
竹林里盛产各种各样的野果和野菜,每到秋天,我和其他孩子们就会在竹林里采集这些野果野菜。
有一年的秋天,我们又一次来到竹林,准备采集一些野果野菜。
当我们走到竹林深处时,看到了一片与众不同的地方。
在那片地方里,长满了一种奇怪的植物。
这种植物的根部像人的手,长满了指甲。
我们还从没见过这种植物,觉得十分神秘,于是决定将它采回去。
我们小心翼翼地用铲子将这种植物挖了起来,可是不知道为什么,挖这种植物的时候,我觉得整个人都有些不舒服。
植物一挖出来,就散发出一股腐臭的味道。
我们将这种植物放入一个篮子里,准备带回家。
晚上,我躺在床上,突然感到身体很不舒服。
我开始发烧、嘴巴干燥,感觉自己好像要被什么东西占据了一样。
我试图起床,却发现自己动弹不得,全身只能缓缓地摇晃。
我惊恐地发现,自己变成了一个植物人!第二天,我的父母将我送到医院进行检查。
医生们对我的情况束手无策,只能说不清楚我到底得了什么病。
我的父母决定将我带回家,自己照料我。
我变成植物人之后,不仅无法和别人交流,连身体上的需求也无法自己满足。
父母每天都要给我喂食、喂水,还要帮我清洗身体。
他们每天忍受着腥臭的气味,身心疲惫。
我想大声告诉他们我能听见、我能感受到他们的爱,可是我连一个字都说不出来,只能默默地注视他们。
时间一天天过去,我渐渐适应了植物人的生活。
我开始意识到,自己失去了很多东西,但是也收获了一些东西。
我虽然不能说话,但是通过注视,我可以感受到父母对我的爱和关心。
他们每天给我讲故事,给我看我喜欢的书,把我放在阳光下晒太阳,让我感受到生活的美丽。
虽然我变成了植物人,但是我并没有完全死去。
我可以感受到自己的存在,我依然有感受和情感。
这让我认识到,生命是无价的,无论如何都要珍惜它。
经过几年的时间,我的父母每天抽出时间给我做理疗,希望能够让我恢复正常。
有一天,当他们再次帮我做理疗的时候,我突然感到身体有些不同。
图鉴--认识自然--常见野菜
![图鉴--认识自然--常见野菜](https://img.taocdn.com/s3/m/646cf529ccbff121dd3683d2.png)
凉 拌 蕨 菜
蕨 菜 炒 野 菇
蕨 菜 炒 肉 片
蕨菜一般生长在山坡灌木林阴湿处。 食用嫩芽。春天采摘。冬天也少量有。 食用方法: 食用时,一般用开水煮熟后,取出撕开,用清 水浸泡一二天,泡去涩味。可配鸡蛋、肉类炒来吃, 也可凉拌。有轻微涩味。如今菜市场一般都能见到 泡好的蕨菜,可以买回来直接烹饪。种植量不大, 主要是野生为主。
蕨菜可以晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温 水泡发。菜市场也有卖。
蕨 菜 干
蕨 根 粉 条
还可做粉条、粉皮食用。现在已经很流行,超市一般都能买到,蕨根粉丝、粉条。蕨菜 食用已经工业化。 食用蕨菜有降血压、清热解毒、抗癌等功效。
6、荠菜
荠菜是十字花科,一、二年生草本 植物,植株高15—40厘米。 各地叫法不一,主要有:荠荠 菜、粽子菜、枕头菜、榄鼓菜、地 末菜、田儿菜、鸡翼菜、菱角菜、 三角草等。华东地区一般叫荠菜或 枕头菜。
14、乌饭树叶
乌饭树叶就是乌饭树的叶子。 乌饭树是杜鹃花科植物,常绿灌 木。别名牛筋、南烛子等。一般采摘 嫩叶。
古代江淮一带,在寒食节的时候,采摘乌饭树叶, 榨汁浸糯米,煮成乌米饭。 华东部分地区现在农历4月初8,仍旧有吃乌 米饭的传统。 畲族有“乌饭节”,每年农历3月初3,畲族 百姓都欢度“乌饭节”,家家都做乌米饭,全家 共餐。 乌米饭里还可以加鲜豌豆、鲜蚕豆、火腿肉 丁等。香气很浓,极能引起食欲。
野葱煎鸡蛋
2、野艾蒿、鼠麴qū草(棉菜)、泥胡菜
野艾蒿是菊科植物,多年
生草本,高45~120厘米。 全国各地均常见。一 般丛生。 性味与艾蒿基本相同。
摘 下 待 洗 的 野 艾 蒿
鼠麴草是菊科植物,二年
生草本,高10~15cm。 别名很多,主要有: 佛耳草、绒毛草、鼠耳草、 黄花白艾、毛耳朵、绵絮 头草、清明菜、棉花菜、 清明蒿、丝棉草、棉菜等。 华东地区多称为棉菜、 棉花菜、毛耳朵。 可能是因植株叶子棉 棉的,像是缺少水分而得 名。 棉菜茎叶有白色绒毛。 延地面生长,很是耐踩踏。 全国各地均常见。 华东地区常用来代替 野艾蒿做清明食物。
山里野果子图片发朋友圈的句子
![山里野果子图片发朋友圈的句子](https://img.taocdn.com/s3/m/c9bad4c9370cba1aa8114431b90d6c85ec3a88b9.png)
山里野果子图片发朋友圈的句子1.天气好好,好想出去走走,出去郊游,想去摘草莓。
2.摘个李子就能把别人家的李子树压倒的人估计只有我一个。
3.如果觉得生活压抑了,那就来地里摘野菜吧,人间烟火最抚凡人心。
4.芸豆角长得又大又厚,三个一堆,五个一伙地挂在秧架上,好像等着人们来采摘。
5.好想摘野菜,采野果,摘金银花,世界上最解压的方式就是去巡山了。
6.我们对采摘不到的葡萄,不但可以想象它酸,也很可能想象它是分外的甜。
7.我的踏青计划是陪婆婆去野外,挖野菜,摘黄花菜,再来上一顿野餐!8.饭后休闲活动:摘李子,采枸杞,采玫瑰。
现在在大师的指点下第一次熬制李子酱。
9.这两天都在给大家摘草莓,真是件累人的活,但我很开心。
10.爱情不是可以随手采摘,随手抛去的花朵,而是一种深厚的,珍贵的,严肃的感情。
11.在果园摘个果子,咬一口甜丝丝,脆生生的,吃着果子,看着枫叶,好不快活。
12.在下雨之前,完成了巡山任务,摘了好多李子。
吹吹山风,放放空。
13.要生活啊,信我的话,别等待明天,就在今天采摘生命的玫瑰吧。
14.又快到采摘野菜的好时节了,话说,你有摘过野菜吗?15.单身不要紧,吃的要抱紧,是摘草莓的一天!16.摘草草,做果果,吃不吃不重要,重要的是摘的很开心。
17.大早醒来,嬢嬢们在院子里摘野菜,叔叔们在厨房做饭,表弟在弹琴,理想生活。
18.咱就是说,又到了一年一度的摘草莓,挖野菜的季节。
19.春暖花开,采摘的是心情、收获的是快乐。
美味佳肴,远不及一盘野菜!20.如果弯腰采摘累了,可以出棚舒展一下身体,举目四望:真是美妙极了。
21.楼下院子里摘的李子,看着熟了,摘回来,酸爽无比。
22.又到吃李子的季节了,还记得小时候爬树摘李子,时间过得真快。
23.今天去摘草莓,草莓样子不周正,但是很甜。
24.我妈去公园散步都可以摘一箩筐的野菜回家,不愧是我的家人!25.六点多去草莓大棚,棚主再给配个手电筒,不像摘草莓的,倒像是偷草莓的。
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1、学名:茅莓,蔷薇科.别名:天青地白草、红梅消、三月泡。
可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐.2、菝葜,春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩,菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有.我们都叫它小苹果.3、龙岩本地俗称导莲子“多铃纳”,学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。
(附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。
小心吃多了“大大”大不出来!)4、龙岩本地俗称“狗屎梨”,学名糖梨子,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。
5.金樱子,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。
想吃它得小心刺破手。
7.俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。
8、常叫它幸运草、四叶草,是一种豆科苜蓿属多年生草本植物,一般只有三片小叶子,叶形呈心形状,叶心较深色的部分亦是心形,学名苜蓿草,到处可见,茎可以吃,味道跟上面的梨头草有点相似,运气好的话还可以在它下面挖出像小萝卜一样的东西,在小溪边洗干净,白嫩透明,清新甘甜的味道;10、鼻涕果,正规的叫法是:南酸枣,别名:五眼果、四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果。
果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果果肉酸带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状。
木材为环孔材,边材狭,成黄褐色,不耐腐,心材成红色,纹理直,材质轻软,强度中等,易于加工,干燥后不开裂。
,用它做出的酸枣糕乃是极品。
10.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。
主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。
桑椹是桑树之果实,故又称桑果。
11.学名:枳椇子。
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。
果柄,,花序轴,,成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。
其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。
枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。
12.俗称“牛睾丸”,也称“娜藤包”,乌烂趴,学名不知,九十月份满山遍野都是,摘回来放米糠里埋两天就可以吃了,强烈推荐。
生在树枝上时成熟后~~~和下面的香蜜果八月炸好像一样的。
4.杜鹃花,你知道这个能吃吗?城市绿化常见草木,我来告诉你味道吧,酸酸的,很好吃。
不信下次你看到的时候摘一朵试下,绝对没毒这个在乡下很普遍,满上红杜鹃6.茶嫩叶,俗称猪耳朵,山茶树长嫩叶的时候,会有些叶子又厚又大,肥厚得像猪耳朵,吃上去很爽脆,很清甜,绿色的也会有点涩。
13.俗名盐巴树,真名不知.南方很多地方都有,一串一串的,味道咸咸的,特好吃.(看到那白白的了没?就是盐了)14.还有一种东西不是野果,叫美人蕉......开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,甜甜的,就像甘露一样!.油甘子,城市有得卖,不过我们都吃野生的,吃起来涩中带酸。
有点像糖梨子不知道是不是8.棕榈籽,这个棕榈树开花之后就有的,吃起来感觉不会太好,苦苦的涩涩的,而且口感比较弹牙硬。
皮很难剥,剥光之后像薏米还有我们包粽子的时候,那个绳子就是用这个叶子的。
12.榕树籽,榕树遍地都是,特别是我们乡下,而且榕树是特别的大,我们经常待在树上玩,之后吃榕树籽,以前吃的时候感觉还可以,但现在叫我吃我可有点避讳,因为里面经常会有小虫子。
13.狗抓豆花,吃法跟美人蕉一样,用来吸,这个香味特别浓,而且很甜,我们客家人叫腐老豆,有点像蚕豆,不过壳跟豆子都可以煮熟来吃。
.我们客家人叫“椎里”,煮熟之后吃起来有很粉的,还可以把他用刀子挖空,做哨子,串珠子等。
地稔,别名铺地锦、地红花,为野牡丹科多年生常绿草本植物。
具有耐寒、耐旱、耐贫瘠等特性。
罗汉果,以前家里有种的,不过经常去别人家那里偷,成熟之后皮变紫色,里面是黄色的或者紫黄色,想起来又流口水了灯笼泡:【别名】天泡子、挂金灯、灯笼果、打额泡、天泡草、小酸浆、黄姑娘长在一种小矮植物上,摘时得选外面那个皮是黄或暗色的,那就熟了,否则不好吃蒲桃,中文别称:水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果味甘、酸,微寒,下面的不知道秤砣果,中药名:五味子,可以敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。
味道点怪还以酸甜为主茅千,没长出白絮的时候,可食覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色牛奶果当果实由红色转为紫黑色,此时果实已成熟,即可摘食或上市出售这个又不知道了八月瓜又名八月炸,木通和三叶木通的果实,野生果品。
因八月果熟开裂而得名。
果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。
果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。
可能和香蜜果是一类。
香蜜果香蜜果具有美容养颜保健,清理体内垃圾,提高免疫力等奇特功效。
长期食用使人面色红润生辉,消除皮肤皱纹及色斑色素等。
野石榴,又叫刺栗子。
吃的时候,把上面的刺刮干净,肉质粗,嚼其味,水份很多。
酸甜的学名是乌稔果。
每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。
赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的. 果实成熟于8月间鱼腥草,吃根,有臭味。
蕨菜,山林里较多,采摘回来以后,要先在锅里煮一下黄世菌,口感滑嫩,在各种颜色的菌子里,这种是最好吃的小小的红菌很可爱,一到七八月份,清晨雨后,树林里的野生菌子都冒出来了,采野菌子的时候,仿佛到了童话世界。
菌子很容易长虫,一般长出的菌子,不摘的话,到中午可能就会长虫子了。
所以采野菌子一定要在早上。
羊肚菌,这个我没吃过,不知道是什么味道。
槐花,槐树生长的是最快的。
槐花有很多吃法,1、槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;2、槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;3、槐花糕:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。
槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……4、槐花闷饭:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。
出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
配小咸菜,汤。
榆钱儿,吃法:最好吃的就是掳下来直接食用味道清香略带甜味或者包饺子~做成菜团子~~最绝的就是拌凉菜~~现在调料种类多了怎么放都可以只要对自己的口味即可和普通拌凉菜一样龙须菜灰灰菜,学名: Chenopodium album Linn.是为藜科( Chenopodiaceae ) 藜属(Chenopodium )植物。
本科植物的菠菜属(Spinacia)是各地多有栽培的蔬菜,甜菜属(Beta)是为北方制糖的主要原料。
灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。
十堰山区普遍分布,喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。
灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。
食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。
另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。
食用方法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏野山药,吃地下长的根。
野山药(D.japonicaThunb.)。
多年生缠绕草质藤本。
根茎横走,栓皮呈片状脱落,断面黄色。
茎左旋,无毛。
叶互生,掌状心形,变化较大,长8-15cm,宽7-l3cm,边缘作不等大的三角状浅裂、中裂或深裂,至顶生裂片较小,全缘。
花单性异株,穗状花序腋生;雄花无柄,花被6裂,雄蕊6;雌花常单生,花被6裂。
蒴果倒卵状椭圆形,有3宽翅。
根茎呈圆柱形、类圆柱形,稍弯曲,有指状分枝,长短不一,直径0.3-1.5cm。
表面棕色或黄色,两侧散生须状细根或细根断痕。
质坚硬,断面平坦,白色或类白色,粉性。
气微,味苦涩。
舒筋活血,止咳化痰,祛风止痛。
用于腰腿疼痛、筋骨麻木、跌打损伤、闪腰、咳嗽喘息、气管炎醋栗醋栗,醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。
百香果,目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。
它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。
人心果,爱心形的果实超有爱。
原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。
后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。
无花果,学名Ficus carica Linn。
落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。
维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。
泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。
泰国柠檬此外,泰国柠檬的叶子也被泰国人拿来做泰国菜的调料。
五月茶五月茶,这种植物是雌雄异体的。
果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。
当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。
果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。
主要是用来被制成果酱。
牛油果也叫鳄梨,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。
果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
黄皮原产我国南方,在中国一千五百多年的历史了。
黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。
仙人掌果,好像很多铆钉钉在上面,长相很朋克。
仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。
研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。