2020酒店服务员个人工作总结范文5篇

2020酒店服务员个人工作总结范文5篇2020酒店服务员个人工作总结范文1进入服务行业之前，我就问过自己是不是准备好了，当时我很明确的给了自己回答，那就是是的!但是当我进入服务行业以后，我便发现想要做好1名合格且优秀的服务员，是1件需要不断去打磨的事情。

只有渐渐地为自己磨成了1个坚固的外壳，我才会更加自信的坚持下去，否则，我所要遇到的挑战都是非常打击我，也侵害我对这份事业的信心的。

这段时间的工作很忙，随着前几个月的沉淀，我们现在的热忱大大高涨了。

即便每天都忙到头晕眼花，我们也是感到幸福而满足的。

今年确切对我们每一个人来讲都是非常有挑战的，能够继续在这个岗位上，我真的感到很满足，我也很自豪的是我们酒店能够顺顺利利的走到现在，为我们提供了这么1个舒适的成长平台，让我们的事业和生活都得到了保证。

这1点，我是非常感激的，也是我最为感到荣幸的1点。

服务员的工作是不简单的，我们每天都要面临各种各样的人，遇到各种各样的刁难，1开始我确切没有办法去接受这类打磨，由于每次我几近都会受委屈，每天都会在工作中吃1些哑吧亏。

但是时间长了以后，发现其实这些都是小问题罢了。

每一个人生活在这个社会当中，怎样可能不去受1些委屈，受1些磨难呢?其实这是最正常不过的罢了，放好自己的心态，好好地去接纳，好好的去做好自己便足够了。

在这段时间里，我在思想方面进步了很多。

之前总觉得做服务员对我来讲是1件其实不满意的事情，但是现在怎样说呢?我觉得成为1名服务员其实不是1件很糟的事情，这是1份值得尊重，值得付出的工作，通过我身旁同事们，我开始认识到，好好的去做好自己便够了，不要去在意他人的想法，更不要在意那些对我们没有益处的语言。

这些对我们来讲，都是不那末重要的，我们需要做的就是要好好的掌控好自己的人生，做好自己的工作，为自己的生活增加1些价值，不要被他人的语言束缚起来。

服务员这份工作，让我进步了很多很多，我也知道自己身上还有很多需要改进的地方，所以我会非常努力的去改好自己，我也会保持1份更加严谨的态度，承当这1份责任，努力去做好这1份服务工作。

2020酒店服务员个人工作总结范文2时间过得很快，1年工作结束了。

在酒店，每天都过得很充实，自己也觉得找到了自己需要的工作，力求每天完成好任务，给顾客，给酒店1个满意的答复。

现在总结个人工作。

为了提升我们工作服务质量，我们经理给我们安排了专门的礼仪培训，我们酒店除饭菜好吃，还有就是服务非常周到，但由于很多时候新入职的新人，对工作不了解，容易在工作中与客户冲突，为了减少类似的情况，在1年内安排了5次培训，首先从说话方面，让我们与客户沟通时用敬语，然后是手势方面，与客户沟通不但要能说，还要有肢体语言，这样才能够让客户感觉自然。

以后就是着装礼仪，穿着得体，整洁好看，才能够显示我们酒店卫生，并且尊重客户，个方面都需要重视。

这也是我们必须掌握的。

在平时工作中，我们需要站在各自岗位上，如果有客户进入酒店，我们就必须要给客户更多的尊重，比如欢迎光临等平常用语，不能少，为客户开门是必须掌握的。

客户在酒店用餐时，需要点菜，需要第1时间送上，同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。

这些方面说好才能避免出现纠纷，需要掌握客户的心里，当客户等待时，我们可以给客户赠送1些赠品，让客户打发时间等待上菜。

由于我们主要任务是负责餐厅服务。

所以1般客户想要住酒店，我们只需要联系前台，带领客户1起去办理手续就行，对客户提出的问题及时解答，客户就是我们必须要重视的人，他们的任何事情，我们不能怠慢，在过去工作中，我依照酒店培训的工作方式工作，避免了很多纠纷，备受客户夸赞，这样的服务让客户感到满意，我们也感到高兴。

之前我认为服务很简单，就是为客户点菜，转达客户要求，但是工作其实不是如此，更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。

要有耐心，不管客户的回答是否是礼貌，但是我们必须要做好不能失礼，让客户感遭到我们的真诚服务，就足够了，固然缺点还是有的，就是每次接待客户时，都有些忐忑，担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦，只要在服务工作中不出错，1般客户也不会找我们的麻烦，任什么时候候都应当注意细节，比如上菜是，要注意衣袖不能太长，不要触碰到饭菜，同时要保持个人卫生，这些都是必须做好的工作。

服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好平常工作，就不会犯大错，就能够让客户满意。

虽然这1年中我做的成绩还不错，但是还需要继续提高，仍然还要加强，争取在下1年工作中做的更好，打响我们酒店的服务，同时展现我们酒店的不同。

2020酒店服务员个人工作总结范文3来到酒店工作也有足足3个月了，在这3个月当中，我每天都在成长，这段时间的工作表现告知我，我选择的这份服务员的工作没有错，最少这是我想干的事。

短短3个月的时间，我能成长到这个程度，我个人已是心满意足了，但是领导对我的期望是很大的，特别是经理，他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的1个服务员，对此我不会有任何自豪自满的情绪，反而我觉得初来酒店，我就做到了这个地步，那末我今后也再怎样样，也不能差于现在。

为此我对自己这段时间的工作，做出了1个总结。

1、严格遵照酒店规章制度这其实不是我的第1份工作，在这之前我干过很多份工作，所以我清楚的知道领导想要1个甚么样的员工。

目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的，所以我3个月工作到现在，1次毛病都没犯，1次都没请假。

这本来就是非常不容许的事情了，酒店的领导也是跟我说，我们酒店对员工的管理守则比较多，出错的可能还是很大，但是在我看来，只要都记下了，然后自制力强1点，就不会有任何触犯纪律的可能。

2、领导的工作安排，无条件服从酒店是1个服务行业的工作，而我作为1个服务员，更是要明白这点。

如果在领导给我安排工作的时候，我还存在这质疑，在我询问之际，那末这份工作可能就没办法完成了，就算就疑问觉得不可行，也要等到工作做完以后再来问，但是1般我都为做到无条件服从，由于这是保证工作效力的重要手段。

我的心里非常明白，领导自然是有领导的想法吧，作为员工就只需要实行好自己的工作职责便可，这3个月我历来都没跟经理产生过任何的不愉快。

3、清楚的认识自己的工作作甚服务员，就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人，得体的服务，我常常在进行服务工作的时候，会换位思考，如果我是眼前的职位客人，他会想得到甚么样的服务。

弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等，我都会逐一的用在服务的进程中，然后在每次服务结束后，又会开始想自己在服务进程中，有无哪一个步骤是否是可以改正的，要做我就要做到最好，我来这可不是混子日的。

酒店真的就是1个非常合适我的工作单位，如果不出意外的话，我想我会愿意1直在就酒店工作下去，就在这发展，在这里我工作，我的感觉是舒适的，是不累的，是能感遭到同事们之间的那份爱的，我相信我1定可以成为酒店非常出色的员工。

2020酒店服务员个人工作总结范文4时间转眼即逝，1眨眼3个月的试用期就已过去了，回首这3个月我来到__酒店的时光，有很多欢乐的时候，也有很多心烦的时候。

面对这3个月试用期时光的逝去，我应当好好的整理1下心情，好好的整理1下我过去1阶段完成的工作，然后，再做1篇工作总结，来让我更好的进入到下1阶段工作的状态。

虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的1名小小服务员，在很多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前程和出息的工作。

但是通过我在__酒店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自己成长了很多，也收获了很多。

并且在这份工作中，我能感遭到工作的乐趣，当我的服务可以给更多人带来温暖和快乐的时候，我也会感遭到快乐和满足，我想这就是为何服务行业对我这么有魅力的缘由。

其实，在刚进入到酒店的时候，我也确切对这份工作的辛苦，有点接受不了。

每天1大早就要起床，要非常细致的整理和打扮自己。

由于酒店里面对我们服务人员的着装统1和妆容妆发的要求都是10分严格的。

所以，我们也必须要10分认真的对待这1点。

到了酒店以后，我们就要开启我们繁忙的1天。

整理餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。

弄完这些以后，我们就要开始做好餐前的准备了，接待来酒店的顾客，给他们安排好包厢位置，给他们摆盘，准备好餐具用品，肯定好他们点的菜，然后就开始上菜，倒酒，换碟，撤碟了。

以后就等他们吃完，我们来整理了。

但是在这个进程中，有些客人会提出很多的要求，我们要尽可能的满足他们的要求，用细致耐心的态度来做好我们的服务工作。

并且在用餐的进程中，也会产生很多意外的情况，这也要求我们必须要有随机应变的能力。

所以，这份服务工作其实不是像很多人眼里这样轻松和简单，也需要我们有很多的忍受力，和强大的心理素质。

在这个试用期里，通过我的坚持，我现在的内心已变得足够强大，忍受力也得到了很大程度的提高，并且也磨炼了我坚强的意志。

所以，这份工作带给我的成长也是没法用财富来衡量的。

我会在接下来的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服务工作。

希望领导能给我这个机会，让我通过酒店里的转正考核，让我在酒店里实现自己的价值。

2020酒店服务员个人工作总结范文5晃眼之间，1年的时间就已过去了1半。

感觉这半年的时间过的10分的迅速，特别是刚刚过去的第2个季度的时间。

在第2季度里，我好像没有停下来1天，都是在繁忙中度过的。

虽然很辛苦很累，但是我却觉得10分的充实。

接下来我就以第2季度我在酒店的工作做1篇总结。

我觉得相对我在第1季度里的表现，我在第2季度里要更加的进步1点。

由于第1季度还只是我刚刚来到酒店的时候，所以有很多人都不熟习，有很多地方还很不适应，对待酒店服务员的工作也经常会有出错的时候。

在很多外人看来，我们酒店服务员的工作不需要有多少经验，也不需要有多么过硬的专业技术。

但是实际上，不说要晓得很多，最少有1些餐桌上的礼仪，我多少还是要知道1点。

并且餐桌上的礼仪和规矩都是有很多地方需要讲求的，能学到位，能做到专业程度上来也是有1定的难度。

所以服务员其实不是如外人想象的那末简单，不但要掌握专业的服务技能，还要有10分灵活的应变反应。

对第2点是由于在饭桌上，我们不知道会遇到甚么样的事情产生，会碰上怎样的顾客。

所以在遇到事情的时候，我们必须要保证自己冷静对待，及时的做出反应，并且还要有10分的忍受度。

要做到这些也不是1件10分简单的事情。

而在第2季度里，由于对环境的渐渐熟习，也由于意想到了本身身上的问题，所以，我做出了很多的改变。

为了掌握更多餐桌上的礼仪知识，我在第2季度里，不断的做好各种礼仪方面的培训。

在培训中，我不但熟练了自己的1些服务技能，还提升了很多自己的专业服务水平。

并且也愈来愈仔细，和变得有耐心了。

在面对第2季度里，1些餐桌上的突发状态，我也开始有了1些经验，不但始终保持着自己热忱服务的态度，还学会了冷静冷静应对。