厨房设备报价清单

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厨房设备报价

厨房设备报价项目背景厨房设备是餐饮行业的重要组成部分，其性能和质量直接关系到餐厅的运营效率和形象。

对于餐饮企业来说，选择合适的厨房设备是一个重要的决策。

在进行厨房设备采购的过程中，需要对各种设备进行详细的了解，并进行合理的报价比较，以选择最适合自己的设备。

本文将对常见的厨房设备进行分类，并给出各类设备的报价，旨在为餐饮企业提供参考和指导。

分类及报价1. 烤箱•电烤箱，报价：1000元-5000元电烤箱是餐厅厨房中常见的设备，适用于面包、蛋糕等烘烤食品的制作。

电烤箱通常有多层架，可同时烘烤多个食品。

报价范围在1000元至5000元之间，具体价格取决于烤箱的容量和品牌。

•燃气烤箱，报价：2000元-8000元燃气烤箱与电烤箱相比，具有更高的烘烤效率和更快的加热速度。

燃气烤箱通常配备有独立控制温度的燃烧器，可以根据不同食品的要求进行精确的控制。

报价范围在2000元至8000元之间，具体价格取决于燃气烤箱的容量和品牌。

2. 冷柜•冷藏柜，报价：3000元-8000元冷藏柜是餐厅厨房中储存食材和食品的重要设备。

冷藏柜通常具有可调温度控制和防霜功能，可以保持食材的新鲜度和质量。

报价范围在3000元至8000元之间，具体价格取决于冷藏柜的容量和品牌。

•冷冻柜，报价：4000元-10000元冷冻柜适用于储存需要长时间冷冻保存的食材和食品。

冷冻柜通常具有低温急冻功能和定时解冻功能，并具备自动控温和防霜功能。

报价范围在4000元至10000元之间，具体价格取决于冷冻柜的容量和品牌。

3. 炉灶•电磁炉，报价：600元-2000元电磁炉是一种节能、安全、环保的炉灶设备，适用于各类炒菜和煲汤。

电磁炉具有温度控制和定时功能，可以根据不同菜品的需求进行精确的调控。

报价范围在600元至2000元之间，具体价格取决于电磁炉的功率和品牌。

•燃气炉，报价：800元-3000元燃气炉是餐厅厨房中使用最为广泛的炉灶设备，适用于各类烹饪方式。

(设备管理)设备报价清单

天台县人民检察院厨房设备清单一、技术参数：项目内容数量单价(元) 金额(元) 参考图片一层厨房主食库、辅料库1 大米架产地/品牌：厂制品4说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造，δ1.0mm 30*30全不锈钢方管制作。

规格：1200W×500D×150H2 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板4制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

规格：1200W×500D×1800H粗加工、面点1 大单星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

规格：1000W×700D×800H2 双星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

规格：1500W×700D×800H3 电热开水器连底座产地/品牌：广东/泳邦广东恒联广东腾飞；说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，δ=1.0mm容量：60L；电量：9KW/3PH/380V。

规格：600W×600D×1400H4 双层工作台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.0mm (下衬10.0密度板减噪)；格栅0.8mm；脚Φ40*0.8mm(配有可调子弹脚)脚杯Φ50*100*0.8mm；横通Φ25*0.8mm。

规格：1800W×800D×800H5 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2 制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

厨房设备工程量报价清单

- 4 -- 7 -- 8 -- 9 -- 10 -- 11 -- 12 -- 14 -（元）F12搅拌机恒联B20台14230.004230.00电压:220V/380V功率:0.75KW容量:20L和面量:6kg外形尺寸:415*530*780产地品牌:广东恒联钢、铸结构恒联广州F13和面机泰兴25KG台15180.005180.00电压:380V功率:2.2KW产地品牌:江苏泰兴不锈钢结构泰兴江苏F14饼盘架490×650×1800台11420.001420.00总层数:15层氩弧焊接采用38×38mm不锈钢方管,厚度为1.2mm;配4″橡胶万向轮。

华程东莞F15电饼铛华美台22280.004560.00电压:380V功率:5KW生产能力:45kg/h外型尺寸:840×660×760产地品牌:北京华美铝、铸结构华美北京F16醒发箱亿高FX-24台14480.004480.00电压:220V功率:2.1KW外形尺寸:1000X600X1550产地品牌:佛山亿高不锈钢结构亿高佛山F17三层六盘烤箱芙蓉50CS台18800.008800.00型号:F2-HX50CS电压:380V功率:18KW层数:三层盆数:六盆产地品牌:上海芙蓉不锈钢结构芙蓉上海F18不锈钢烟罩9000×1300平方11.71600.0018720.00除油烟方式:凝固式照明灯电压:220V 外壳:1.0mm不锈钢板照明灯:采用高效防水防爆铸铝灯具,亮度满足使用要求华程东莞旋转网式油烟净化器450×450×135台15180.002700.00电压：220V功率：80W采用不锈钢板焊接华程东莞（元）F19双门蒸饭柜1040×900×1850台214300.0028600.00火眼数:1个使用燃料:天然气火焰调节:风气联动热负荷:40KW鼓风机功率:0.55KW燃气接口管径:DN25mm供水接口管径:DN15mm排水接口管径:DN40mm柜门:采用自锁装置,加强气密性能;箱体:采用1.5mm厚304不锈钢板,双层门采用聚胺脂发泡填充,增加强度及加强保温隔热性能;水胆:内胆6.0mm、外壳4.0mm钢板, 胆内装有特殊镁金属材料,阻止水垢的生成,起到有效的防止内胆腐蚀,达到延长水胆的使用年限;柜身:1.0mm厚304不锈钢板外壳,1.0mm不锈钢板内壳;炉脚:DN40镀锌管,外包∮50不锈钢管并装可调重力脚;水箱:自动加水装置并设有下水清洁口;炉头:采用新型节能燃烧机阀门:按国标配置。

厨房设备报价清单

包一厨房设备项目报价明细表序号产品名称品牌、型号及详细参数等生产产地制造厂家单位数量单价合价产品图片质保期1 消毒水池品牌：德运型号：DY-07#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

1200×600×800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 1 1500 1500 一年2 留样冰箱品牌：银都型号：BCL02011.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。

2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。

3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。

4.采用名牌压缩机，制冷快，浙江杭州银都餐饮设备股份有限公司台 1 2800 2800 一年1噪音低，寿命。

5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。

600×600×12003 地排架品牌：德运型号：DY-05#采用SUS优质304不锈钢方管，厚1.2mm，四周精密焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。

1000×500×200山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 5 900 4500 一年4 四层储物架品牌：德运型号：DY-03#采用SUS优质304不锈钢板，面厚1.2mm，横梁、立柱用壁厚1.0mm的圆管或者方管，配不锈钢螺旋式调节脚。

1500×500×1500山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台12 1400 16800 一年25 面案品牌：德运型号：DY-23#采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。

1800*800*800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 2 1350 2700 一年6单星水池品牌：德运型号:DY-08#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

(完整版)厨房设备报价清单

1600*760*810 厂制品
张
B03 双层工作斩台
1800*800*810 厂制品
张
B04 大型切菜机
型号:GY-QC-1000 江西 1.5KW/220V 台
3 5500 6 9500 6 750 3 22000 2 5300 3 6300 9 3500 3 2600
9 2600 3 3000 12 3800 2 18900
双层不锈钢板结构,聚胺脂发泡隔热,自动补水,装置12KW发热管
面板1.2mm304#不锈钢板,侧板1.0mm,不锈钢框架
面板1.2mm不锈钢板,底板1.0mm,￠51不锈钢圆管做脚,
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢圆管做脚,
23400 9000 45600 37800
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢
厨房设备报价清单
序号
设备名称
规格
品牌
功率
单位数量单价金额
用料
一
厨房设备
A 烹调/蒸饭/煲汤
A01 单头大炒炉
1200*1450*810 厂制品
台
A02 双头大炒炉
2350*1450*810 厂制品
台
A03 炉台拼板
A04
双门双控电热蒸饭柜
A05 单门电热蒸饭柜
400*1450
厂制品
件
1640*965*1455 厂制品 2*18KW/380V 台
1500*750*810 厂制品
张 3 2600
1500*500*1500 厂制品
台 5 2500
金额 14400 10500 17400 7800 12500
用料
面板1.2mm不锈钢板,￠38不锈钢圆管做做推手,配活动轮

厨房设备要求及详细报价清单

厨房设备要求及详细报价清单厨房设备要求及详细报价清单在餐饮业中，厨房设备是非常重要的一环节。

良好的厨房设备不仅可以提高餐厅的品质和效率，还可以提高员工的工作积极性和舒适度。

以下是厨房设备的要求及详细报价清单。

一、烤箱烤箱是每家餐饮企业都必备的一种厨房设备。

在选择烤箱时，要考虑以下因素：1.烤箱的功率和容积烤箱的功率和容积要根据餐厅的用途和规模进行选择。

如果是中小型的餐厅，那么一般可以选择功率较小的烤箱。

而大型餐厅则需要选择功率更大、容积更大的烤箱。

2.烤箱的功能现在的烤箱功能比较多，可以烤制各种食物。

在选择烤箱时，要根据餐饮业的需求和口味进行选择。

3.烤箱的品质和耐用度烤箱的品质和耐用度也非常重要，一般情况下，高端的烤箱比较耐用，使用寿命更长。

报价清单：品牌型号：锐马RIMA 电烤箱功率：2.4kw容量：70升功能：烤面包、烤肉、烤鱼、烤鸡翅等。

价格：2980元二、炉灶炉灶是厨房设备的基础设施之一，根据餐厅的规模和种类选择不同类型的炉灶。

1.炉灶的类型炉灶的主要类型有电炉、燃气炉、烤炉等。

在选择炉灶时，要根据餐厅的需求进行选择。

2.炉灶的功率和数量炉灶的功率和数量要根据餐厅的规模和需求进行选择。

在选购炉灶时，要考虑餐饮设备的集中度，还要考虑烹饪时间和效率。

3.炉灶的品质和保养炉灶非常重要，它的品质和保养可以直接影响到餐饮的成功与否。

在选购炉灶时，要选择具有较好品质的炉灶，并定期进行保养和维护。

报价清单：品牌型号：炊大皇CDH-12 电饭煲功率：4.5kw功能：烧饭、煲粥等。

价格：1790元三、冷柜冷柜是餐饮企业必备的一种厨房设备。

在选择冷柜时，要考虑以下因素：1.冷柜的容量冷柜的容量要根据餐厅的规模和种类进行选择。

一般小型餐饮企业可以选择容量较小的冷柜，而大型餐厅则需要选择容量更大的冷柜。

2.冷柜的功能冷柜的功能也比较多，可以冷冻、冷藏各种食品。

在选择冷柜时，要根据餐饮业的需求和情况进行选择。

3.冷柜的品质和效能冷柜的品质和功效也是非常重要的，要选择容量够大、功效好的冷柜，以保证食品的新鲜度和质量。

厨房设备要求跟详细报价清单文档

项目一：万江公安分局厨房设备要求及详细报价清单金额单位：元项目一所有物品的交货期：200 年月日前说明：1.各供应商投标时所报的品牌参数不能低于招标文件的要求，并提供设备的彩页及相关的公司授权书。

2.所有货物均为原厂正品，并具备完整的产品检验合格证明、保修说明和针对该项目的授权证明及销售许可证明等其他资料。

3.以上报价含设备购置、运费、安装调试、施工地点改造（如有需要）、售后服务（不少于一年）、税等一切费用并由中标单位承担。

报价人的法人代表或委托代理人签字（盖章）：报价人签字：日期：项目二：万江公安分局直饮水设备要求及详细报价清单说明：1.各供应商投标时所报的品牌参数不能低于招标文件的要求，并提供设备的彩页及相关的公司授权书。

2.所有货物均为原厂正品，并具备完整的产品检验合格证明、保修说明和针对该项目的授权证明及销售许可证明等其他资料。

3.以上报价含设备购置、运费、安装调试、施工地点改造（如有需要）、售后服务（不少于一年）、税等一切费用并由中标单位承担。

项目二所有物品的交货期：200 年月日前报价人的法人代表或委托代理人签字（盖章）：日期：沁园牌管道净水器（型号：CJ-1）产品技术参数说明报价人的法人代表或委托代理人签字（盖章）：日期：沁园牌管道净水器（型号：CJ-1）产品技术参数说明报价人的法人代表或委托代理人签字（盖章）：日期：项目三：万江公安分局门禁系统设备要求及详细报价清单1一．根据万江公安分局场地实际情况，建议采用单向感应式（读卡器＋控制器＋出门按钮＋电锁）使用者在门外出示经过授权的感应卡，经读卡器识别确认合法身份后，控制器驱动打开电锁放行，并记录进门时间。

按开门按钮，打开电锁，直接外出。

适用于安全级别较高的环境，可以有效地防止外来人员的非法进入。

是最常用的管理模式二．系统的功能和特点1.可以树立机关办公场所规范化管理形象，提高管理档次，同时规范化内部的管理体制。

2.一张感应卡可以代替所有的大门钥匙，且具有不同的通过权限，授权持卡进入其职责范围内可以进入的门。

厨房设备采购表

厨房设备采购表1. 引言本文档提供了一份厨房设备采购清单，旨在帮助厨房设备采购小组全面了解所需设备的详细信息，并确保选购到合适的设备，以满足厨房运营的需求。

2. 设备清单2.1 厨房大型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 炉灶LS1002 5000 100002 烤箱OV350 1 10000 100003 冷柜RC200 3 8000 240004 冷藏室RF500 1 12000 120005 蒸箱ST200 1 6000 60006 切菜机CC160 2 3000 60007 洗碗机DW300 1 15000 150002.2 厨房小型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 食物搅拌器MB120 3 500 15002 料理机FP400 2 1000 20003 面包机BM200 1 2000 20004 咖啡机CM300 2 3000 60005 砧板CB406 100 6006 刀具KC50 10 50 5003. 设备选购指南3.1 厨房大型设备选购指南1.炉灶：选择具有多个燃烧器的炉灶，以满足同时烹调多道菜肴的需求。

另外，注意炉灶的耗电量和安全性能。

2.烤箱：选购烤箱时，需要考虑其容量、温度控制范围和加热方式等因素，以适应不同类型的食物烹饪需求。

3.冷柜和冷藏室：重要考虑因素包括容积、温度控制稳定性和节能性能。

同时，要确保设备具有良好的密封性和耐用性。

4.蒸箱：选购蒸箱时，需要考虑其蒸汽产生效率、温度调节范围和操作便捷性等特点，以满足对蒸煮品质和效果的要求。

5.切菜机：选购切菜机时，需要考虑其切割效果、安全性和操作便捷性等因素，以满足不同种类食材的切割需求。

6.洗碗机：此设备应具备高效的洗刷效果、节能性能和良好的耐用性。

此外，要确保其操作简便，以提高工作效率。

3.2 厨房小型设备选购指南1.食物搅拌器：选购时要考虑功率、操作便捷性和清洁方便性等特点，以满足对食材搅拌的需要。

厨房设备报价清单

厨房设备报价清单
序号
产品名称
规格型号
参数
数量
单位
图片
品牌
1
双门冰箱
1220*700*1850
1、304#优质不锈钢。2、采用上置式压缩机，聚氨酯高压气泡。3、微电脑温度显示器。4、内藏板管式蒸发器。5、电源及功率：220v/0.35kw
1
台
2
六门冰箱
1800*700*1850
1、304#优质不锈钢。2、采用上置式压缩机，聚氨酯高压气泡。3、微电脑温度显示器,制冷方式：风冷。4、内藏板管式蒸发器。5、电源及功率：220v/0.75kw
配高档星盆专用水咀。
3
个
厂制品
19
切菜机
20型
适用于各种茎叶类软菜（芹菜、韭菜、菠菜、大葱等）切段以及细长类硬菜（黄瓜、胡萝卜等）切片。是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理想设备。生产能力：120-350kg/h，电机功率：0.75kw，电压：-220V或3-380V，额定功率：50Hz，防水等级：IPX1，外型尺寸：715*455*580mm.
3
台
3
双层工作台
1800*800*800
材质采用304#优质不锈钢砂纹板制作，面板1.5mm厚；台面下垫15mm厚优质夹木板，以万能胶水粘连；台面下以1.2mm厚U形不锈钢加强槽钢承托补固；下置一平层板，材质采用304#优质1.2mm厚不锈钢砂纹板制作；立管采用¢38*1.2mm不锈钢管，连可调节高度不锈钢子弹脚。
2
台
厂制品
23
调料台
1150*300*800
材质采用304#优质不锈钢磨砂板，面板1.5mm厚；下置一平层板，板厚1.2mm；台面下垫15mm厚优质夹木板，以万能胶水粘连；台面下以1.2mm厚U形不锈钢加强槽钢承托补固，立管采用¢38*1.0mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。

厨房设备报价清单【范本模板】

台
12
1400
16800
r]
一——一^年
5
面案
品牌：德运
型号：DY—23#
采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mn厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0。8mn厚加强筋，四周腿架用①43*1。Omn钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。
1800*800*800
800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
1
1500
1500
1
4
1J
■——一^年
2
留样冰箱
品牌：银都
型号：BCL0201
1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。3。内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却,抗腐力强。4。米用名牌压缩机，制冷快，
*800*800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
4
2800
11200
1
1
1
一——一^年
12
双炒单温灶
品牌：金联
型号：J16
采用SUS优质304不锈钢板材，台面板1.2m m厚，侧背板0.8mm厚，底板1.2mm厚，精铸刚炉膛，预混式节能炉头，一键式电子点火系统，广东180W中压风机，配摇摆水龙头、加厚支锅架，含木包装。
包一厨房设备项目报价明细表
序号
产品名称
品牌、型号及详细参数等
生产产地
制造厂家
单位
数量
单价
合价
产品图片
质保期
1
消毒水池
品牌：德运

厨房设备报价清单

厨房设备报价清单厨房设备项目报价明细表序号。

产品名称。

品牌、型号及详细参数等。

生产产地。

制造厂家。

单位数量。

单价。

合价。

产品图片。

质保期1.消毒水池。

德运DY-07#。

采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm 不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.1200元。

1200元。

有。

一年2.留样冰箱。

银都 BCL0201.1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。

2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。

3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。

4.采用名牌压缩机，制冷快，噪音低，寿命长。

5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。

浙江杭银都餐饮设备股份有限公司。

台。

1.元。

元。

有。

一年台。

1.元。

元。

有。

一年3.地排架。

德运DY-05#。

采用SUS优质304不锈钢方管，厚 1.2mm，四周精密海焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.5900元。

5900元。

无。

一年4.四层储物架。

德运 DY-03#。

采用SUS优质304不锈钢架板，面厚 1.2mm，横梁、立柱用壁厚 1.0mm的圆管或方管，配不锈钢螺旋式调节脚。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.元。

元。

无。

一年台。

1.元。

元。

无。

一年5.实木面不锈钢案板。

德运 DY-23#。

采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下面案衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用。

配不锈钢可调节脚。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.元。

元。

有。

一年6.不锈钢水池。

德运 DY-08#。

采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

厨房设备报价清单

厨房设备报价清单工程单位：尹江岸幼儿园望童园区项目内容数量单价金额(元) 参考图片更衣、库房、快检室A01 挂墙式洗手星盆产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配优质落水器及拦渣片。

规格：535×480×4001A01a 感应龙头产地/品牌：宁波/展鹰；上海/Equip；广东/君畅；型号：ZY-825D型。

1A02 四层板架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。

规格：1200×500×1800 1A03 四层冲孔货架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。

规格：1200×500×1800 1A04 四层冲孔货架产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用38mm圆管制作。

规格：1200×600×1700 1A05 三层格栅货架（加重型）※提供样品产地/品牌：厂制品；说明：选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配不锈钢加强筋，脚及横档选用50×25mm圆管制作。

规格：1200×600×17001A06 平板车产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，配重力万向脚轮。

规格：900×500×900 1A07 单向移门调理台(带背)产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，下衬10mm厚减噪板，门、侧板、底板及层板采用1.0 mm 不锈钢板，加强筋采用1.2mm不锈钢板，脚采用Φ50×150×1.0mm不锈钢重力脚，内分两层，单边双移门。

规格：1250×600×(800+150) 1A09 单星盆柜产地/品牌：厂制品；说明：台面选用优质不锈钢板制作，板厚1.2mm，下衬10mm厚减噪板，门、侧板、底板采用1.0 mm不锈钢板，加强筋采用1.2mm不锈钢板，脚采用Φ50×150×1.0mm不锈钢重力脚。

餐厅厨房设备建设预算清单

餐厅厨房设备建设预算清单
概述
本文档旨在提供一份餐厅厨房设备建设预算清单，以帮助您有效控制成本并规划投资。

设备清单及预算
以下是餐厅厨房设备建设预算清单：
1. 炉灶：预计购买三台炉灶，每台价格3500元，总计为元。

2. 烤箱：预计购买两台烤箱，每台价格5000元，总计为元。

3. 冰箱：预计购买两台冰箱，每台价格3000元，总计为6000元。

4. 洗碗机：预计购买一台洗碗机，价格为5500元。

5. 制冰机：预计购买一台制冰机，价格为4500元。

6. 油烟机：预计购买两台油烟机，每台价格800元，总计为1600元。

7. 热水器：预计购买一台热水器，价格为3000元。

8. 雪柜：预计购买两台雪柜，每台价格4000元，总计为8000元。

9. 餐具：预计购买一套餐具，价格为2000元。

10. 厨房工具：预计购买各类厨房工具，总计预算为5000元。

预计总投资额为51,100元。

注意事项
1. 以上预算仅为设备购买部分，不包括安装和设施改造的费用。

2. 在购买设备时，请确保选购符合相关安全标准和质量要求的
设备。

3. 预算清单仅供参考，实际情况可能存在变动，请在具体采购
前进行实地考察和报价比较。

以上为餐厅厨房设备建设预算清单，希望对您有所帮助。

如有
任何疑问，请随时与我们联系。

厨房设备要求及详细报价清单

厨房设备要求及详细报价清单厨房设备是餐饮企业的重要物资之一，它的质量和性能直接影响到餐厅的经营状况和经济效益。

因此，选择好的厨房设备和采购适用的调料料理用具是餐厅装修后必不可少的步骤之一。

在选择厨房设备和用具时，需要考虑到餐厅的经营属性和经济实力，采购符合标准的优质产品，避免因设备损坏引起的额外损失。

本文对厨房设备的要求及报价清单进行讨论，为餐饮经营者提供参考。

一、厨房设备要求1、保证足够的操作空间通常情况下，餐厅内的菜品种类多样，为了满足顾客的需求，需要采购大量的厨房设备。

然而，设备的数量过多，将导致餐厅厨房空间显得繁琐拥挤。

一般情况下，餐厅厨房的操作空间至少需要达到20平方米，这样才能保证工作人员在烹饪、操作、清洗等方面的安全和舒适。

2、满足卫生标准餐厅厨房设备的清洁和卫生极其重要。

食品加工和处理过程中，需要保证所有设备的清洁，并使用符合卫生标准的设备和用具。

整体厨房设备和面板应采用304不锈钢，表面光滑、无接缝、易清洗，可防止食品残渣、油污和其他细菌滋生，保证餐品的安全性和卫生度。

3、适合烹饪规模不同的餐厅规模需求不同，对应的厨房设备也需要适当调整。

例如，小型餐厅通常需选择小型电饭锅、小型烤箱、小型西式炉灶等厨房设备；而大型餐厅还需要配备熟食加热盘、面包烤炉、面条机、肉类切片机等多种其他设备，以保证烹饪规模和效率。

4、满足环保要求随着环保意识的加强，餐厅在采购厨房设备时，更应注重环保要求。

例如，节能、减排、低噪音的冰箱和空调等设备可以提高餐厅的经济效益，减少能源的浪费。

二、厨房设备清单及报价1、烤箱烤箱通常用于烘制蛋糕、面包和烤肉等食物的设备。

一般情况下，餐厅可以采购大功率电烤箱，以提高烤制效率。

目前市场上常见的烤箱品牌有玛尼餐厨和海尔等，价格在2000元左右。

2、炒锅炒锅是餐饮厨房必备的设备之一，常用于快炒蔬菜、煎炸肉食等烹饪过程中。

一般采用燃气炉或电磁炉进行加热。

常见的炒锅品牌有天然气、锅王和欧特等，价格在1500元左右。

某学校食堂厨房设备招标采购报价清单

8
价清单（如实填写产地/品牌、设备数量可据实调整）
配置标准及性能要求（国标）
—产地/品牌 —优质一级不锈钢制造， —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ38×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢制造 —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ51×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌一采用1.2mm不锈钢制造，双层；一推手采用φ32*1.2mm不锈钢圆管，内衬加强处理一配耐磨重磅万向脚轮。 —产地/品牌一大型液晶显示屏； —充电式交直流两用； —产地/品牌一适用土豆的脱皮与洗净，功率：0.75KW/380V；一产地/品牌 —优质不锈钢制造，要求柜壳0.8mm，加强筋1.2mm； —配不锈钢Φ63×1.2mm锥形管配4套重力调节脚。 —设两层层板高度可调，配不锈钢子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢冷轧板制造一要求台面0.8mm，加强筋38*25,下置插入式格栅型层板； —台面加强处理，下衬加强筋；四脚加强，配不锈钢螺旋调节脚。（面板用304） —产地/品牌一SUS304-2B制造；一带缺水保护装置；一功率：9KW/380V；

03
压面机
MT25
台
1
1
1
04
双层烤箱
PL-4
台
1
1
1
05
发酵柜
FX-13A
台
1
1
1
06
木面工作台
1800*800*800
台
1
1
1
07
打蛋机
DL-27
台
1
1
1
08
面粉车

单位厨具清单3.6 (1)

¥:128850.00（小写）
规格
单位数量单价金额
备注
1200*500*1600
台 11
520
5720
1200*500*350
台
4
200
800
1000*700*800
台
1
400
400
1200*700*800
台
1
460
460
1500*700*800
台
1
450
450
1800*700*800
台
1
630
630
1800*800*800
台
3
500
1500
台
1
3100
3100
13.2kw/38 0V
台
2
1050
2100
4.5KW/380 V
台
1
1900
1900
1.5KW/220 V
序号
名称
规格
13
和面机
14
搅拌机
15
双星水池
16
四门冰箱
17
面案工作台
50kg B-20型 1200*600*800 1230*740*1950 1800*800*800
台
1
630
630
序号
1 2
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
名称库房四层货架主食架粗加切配间单星解冻池双星水池双层工作台三星水池双层工作台四门冰箱绞切机四层货架热菜区拼台大锅灶调料车三眼鼓风灶拼台双头低汤灶双门蒸箱双开调理柜双层工作台电烤箱电饼铛压面机

厨房设备要求及详细报价清单

厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备是餐饮业中的重要设备之一，它对于餐饮业的运营和营业额
有着至关重要的作用。

在购买厨房设备时，需要根据具体的需求和预算制
定相应的要求及详细报价清单。

以下是关于厨房设备要求及详细报价清单
的一些建议：
一、厨房设备要求：
1.品质可靠：选择品牌知名、市场口碑好的厨房设备，能够保证设备
的品质和使用寿命。

2.功能齐全：根据经营类型和菜品种类选择需要的厨房设备，包括炉灶、烤箱、蒸锅、油炸机等。

设备的功能需满足预先设定的菜品制作需要。

3.节能环保：选择具备节约能源和环境保护功能的厨房设备，这样不
仅可以减少经营成本，还能保护环境。

4.易清洁维护：选择易清洁、操作简单、维护方便的厨房设备，能够
减少清洁和维护的时间和成本。

5.安全可靠：选择经过严格测试合格的厨房设备，能够保证设备在使
用过程中的安全性。

二、厨房设备详细报价清单：
3.蒸锅：根据经营类型和预定菜品种类选择适合的蒸锅，价格从
2000元到8000元不等。

5.电饭煲：根据餐厅规模和需求选择适合的电饭煲，一般价格从500
元到2000元不等。

以上所列为厨房设备的部分清单，具体选择需要根据餐厅的规模、菜品种类、预算以及其他需求进行综合考虑。

在购买厨房设备时，不仅要考虑设备的价格，还需要考虑设备的性能、品质、耐用性以及售后服务等因素。

开西餐店设备预算表

西餐厨房厨具设备配置清单
西餐厨房设备配置随着厨房功能间的设置有所不同，一般的，西餐厨房都会设置的功能间有：备餐间、热厨间、西冷间、西点间、洗消间等。

西餐厅通常还会设置水吧类的吧台以及明厨。

明厨一般就是扒房，用来煎扒饰品。

各功能间厨房设备配置清单如下：
1、备餐间
设备：调理柜（存储碗碟）、制冰机（制作冰块）、开水器（提供开水）、保温灯等。

报价：1.8米上的调理柜4000元左右，21Kg的品牌制冰机约7600元。

2、热厨间
设备：菜品的炒制和煮炖类——燃气汤锅、平头炉、炒炉，炸制菜品类——电炸炉、菜品煎扒类——扒炉，菜品烧烤类——面火炉，另有雪柜、水池调理柜、工作台、油网烟罩等。

报价：品牌燃气面火炉约7000元，品牌燃气平扒炉连柜座约1.3万，4.5米长的油网烟罩约2000元/㎡。

3、西冷间
设备：保鲜工作台、沙拉雪柜、水池、货架、多士炉（烤面包片）等。

报价：600mm长的单星水池约2200元，1500mm长的单星水池约3000元，1800mm长的双层工作台约2200元。

4、西饼间
设备：酥皮机、电烤箱、和面机、搅拌机、醒发箱、水池、雪柜、调理柜、油烟网罩等。

报价：品牌电烤箱约3万元，品牌酥皮机约2万元，品牌六门高身雪柜约1万元
5、洗消间
设备：高压花洒、洗碗机、集气罩、污碟台、洁碟台、碗碟柜、消毒柜等。

报价：品牌双门高温红外消毒柜约5000元，品牌洗碗机约7万元。

还有其他的厨房用具清单：嫩肉锤、刨子、开罐器、抹刀、面包刀、去苹果核器、滤锅、筛子、平底锅、不粘锅、焗烤盘、电子秤、量杯、各种模具、裱花袋、烤盘、烤箱手套、还有各种不锈钢盆等等。