《旅游经济学》教学大纲

《旅游经济学》教学大纲

学时数：51 学分：3 适用专业：旅游管理

一、课程的性质、目的和任务

1、课程性质：旅游经济学是旅游管理专科学生的专业基础课程。

2、教学目的：本课程使学生系统把握旅游经济学的内容、主要结论和应用条件，能运用马列主义的基本立场、观点和方法正确的认识旅游经济学，初步培养学生分析和解决我国旅游经济问题的能力，为进一步学习其它专业课知识打下一个坚实基础。

3、教学任务：掌握微观旅游经济学、中观旅游经济学和宏观旅游经济学等主要内容。

二、课程教学的基本要求

1、了解：旅游经济学研究对象及其主要内容

2、理解：旅游商品的特点；旅游产业组织理论

3、掌握：价值理论；旅游消费者行为与旅游需求；旅游经营者行为与旅游供给；供求分析理论

三、课程教学内容和课内实践教学要求（附后）

四、考核方式：考试

五、学时分配

本课程计划学时为51学时，具体安排如下表：

六、本课程与其他课程的关系

本课程是旅游管理专业的先修专业课程，为后续课程打下坚实的理论基础。

七、建议教材及教学参考书

1、[美]保罗.萨谬尔森，威廉.诺德豪斯著.经济学（第十六版上下册）. 萧琛等译.北京：华夏出版社，1999

2、K．E．凯斯．R．C．费尔.经济原理（上下册）.北京：中国人民大学出版社，1994

3、梁小民.高级宏观经济学教程（上下册）.北京：北京大学出版社，1993

4、梁小民.西方当代经济思想.北京：人民出版社，1994

5、朱善利.微观经济学.北京：北京大学出版社，1994

附：课程教学内容和课内实践教学要求

第一章导论

重点与难点

重点：旅游经济学的研究体系。

难点：旅游经济学研究方法。

一、旅游经济学的产生和发展

（一）国外旅游经济学的产生和发展

（二）国内旅游经济学的产生和发展

二、旅游经济学的学科性质和特点

（一）与经济学的关系

（二）与旅游学的关系

（三）与其他学科的关系

三、旅游经济学的学科性质和特点

（一）旅游经济学的研究对象

（二）旅游经济学的研究任务

（三）旅游经济学研究内容

1、旅游活动的产生、发展及特点

2、旅游产品的构成和特性

3、旅游消费者行为与旅游需求

4、旅游供给者行为和旅游供给

5、旅游管理者行为与调控

6、旅游产业结构

7、旅游经济发展理论

四、旅游经济学研究方法

（一）理论联系实际

（二）定性与定量相结合

（三）静态与动态相结合的方法

（四）区域差异对比分析

思考题：

1、怎样理解旅游经济学与相关学科的关系。

2、旅游经济学的学科性质与特点是什么？

第二章旅游经济活动重点与难点

重点：旅游经济活动的内涵。

难点：旅游经济活动的的特点。

一、旅游经济学活动的产生和发展

（一）旅游活动的概念

（二）旅游经济活动的概念

1、需求者和供给者的经济联系

2、旅游企业与政府和其他相关行业的经济联系

二、旅游经济活动的产生

（一）旅游经济的萌芽

（二）旅游经济的形成

三、旅游经济活动的发展

（一）初步发展时期

（二）蓬勃发展时期

四、旅游经济活动的性质和特点

（一）旅游经济活动的性质

1、商品化

2、消费属性

3、休闲属性

4、综合服务

5、相对独立

（二）现代旅游经济活动的特点

1、主体普及性

2、旅游模式规范性

3、季节性

4、范围集中性

5、持续性

6、产品多样性

思考题：

1、怎样理解旅游经济活动的概念？

2、怎样理解旅游经济活动的性质？

3、怎样理解现代旅游经济活动的特点？

第三章消费者行为理论

重点与难点

重点：基数效用论和序数效用论推导需求曲线的过程，并利用边际效用递减规律以及收入效应和替代效应分析说明需求规律。

难点：建立两种效用理论的前提条件以及相应的消费者均衡条件。

一、消费者行为理论概述

（一）欲望和效用的概念

1、欲望

2、效用

（二）基数效用和序数效用

1、基数效用论的基本假定

2、序数效用论的基本假定

（三）边际效用分析方法与消费者均衡

1、边际效用递减规律

2、消费者均衡

（四）消费者的需求曲线

二、无差异曲线及其特点

（一）关于消费者偏好的基本假定（二）无差异曲线及其特点

1、无差异曲线的含义

2、无差异曲线的特征

（三）边际替代率及其递减规律

1、边际替代率

2、边际替代率递减规律

三、消费者的预算约束线

（一）预算约束线

1、预算约束线的含义

2、预算约束线的图形表示

（二）预算约束线的变动

四、消费者均衡

（一）消费者均衡的条件

1、消费者均衡的含义

2、消费者均衡的条件

（二）消费者均衡点的变动

（三）消费者的需求曲线

五、替代效应和收入效应

（一）替代效应和收入效应的含义

1、替代效应的含义

2、收入效应的含义

（二）替代效应和收入效应的图形说明

（三）正常商品和低档商品的替代效应和收入效应

1、正常商品替代效应和收入效应

2、低档商品的替代效应和收入效应

（四）替代效应和收入效应与消费者需求曲线

思考题：

1、简述基数效用与序数效用。

2、简述无差异曲线与消费可能性曲线的含义。

3、举例说明基数效用论消费者均衡和序数效用论消费者均衡。

第四章生产理论

重点与难点

重点：生产要素的最优化组合。

难点：生产函数、一种可变生产要素的生产函数、两种可变生产要素的是生产函数。

一、厂商及其经营目标

（一）厂商的法定形式

（二）厂商的目标

（三）生产者行为理论的基本内容

二、生产函数

（一）生产与生产函数

1、生产

2、生产函数

（二）短期与长期生产函数