干香菇市场价格
河南部分地区香菇市场行情
布的特点 , 使 炎热高温夏季能正 常培 养香菇菌丝和 出菇 。③ 空气清新 , 安全 环保 。启动水帘 风机 降温系统室 内空气最快
等 。②要设计 、 建造一种 较合理 、 实用 的 , 使之能 较适 合于夏
季高 温香菇茵 丝正常 培养和 出菇生长 的水帘 降温养菌 房和
断 调整和适 应市场 的需 求 , 提高 企业 的经 营效益 ; ⑤ 有利于
香 菇设施 化生产 的节能降耗 、 安全环保 , 资源的高效 循环利 用 和代用料技术 的开 发, 降低企业生产成本。
I 曩 蒜鐾 恙耋
2 . 2 利用 水帘 降温栽 培香菇 的主要 特点
一
龟 闷 苗
① 投资 少 , 能耗 也前来考察 、 洽谈 干香菇和香菇菌筒 出 口业 务。
2 0 1 4 ( 1 )
功, 引起了业界许多人 的关注 , 这 两年 先后接待 了市 内 、 外有
关领导 、 专家、 菇农 近 1 0 0 0 人次前来参观考 察 , 日本 琦 玉 县 、
出菇 大棚 。③ 要设计 、 测算香菇养菌房 和出菇 大棚的体积与
水 帘 面积 、 风 机 风 量 的 配 置 和 水 帘 风 机 的降 温 能 量 与 负 载 菌
3 目前 水 帘降 温栽培 生 产 香菇 技术 取 得的
主 要 成 效
笔者于 2 0 1 1 年下半年开始在福建尤溪县洋中镇桂峰村 , 海拔4 2 0 m的 安 农 ( 福建 ) 生态农 业有限公 司 , 试 验 利 用 水 帘
香菇的价格:越大越贵、越重越贵、越好看越贵
香菇的价格:越大越贵、越重越贵、越好看越贵香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
有许朋友都喜欢用香菇来做食材,但是大家了解香菇的价格吗?亲,快跟随一起去了解香菇的价格情况吧!香菇的价格:基本上香菇是越大越贵、越重越贵、越好看越贵。
2015年薄菇价格在每公斤55到58元左右,厚菇每公斤60到65元,茶花菇每公斤在100元左右,其中品质好的白花菇能卖到140到150元。
往年卖6、7元一公斤的香菇脚也在今年也卖出了往年的香菇价,双剪香菇脚能卖到24到26元一公斤,单剪香菇脚卖到12到18元一公斤。
干香菇和去年同期相比价格每公斤涨了16到20元,是近5年来香菇价格最高的一年。
不同地区的香菇会有不同的价格,如下广东地区的批发价在20块到100之间;河南地区的批发价在15块到90块之间;浙江地区的批发价在20块到130之间。
香菇的分类:1、花菇:花菇是菇菌中的一类品种,是菌中之星。
花菇因顶面有花纹而得名。
花菇的顶面淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底褶通过加工炭火烘烤呈淡黄色。
花菇冬天生长快,天气越冷,特别是下雪天,它的产量就越高,质量也越好,肉特别厚。
花菇可与鱼、肉同烹,也可用鸡油、上汤清焖。
2、冬菇:冬菇的质量仅次于花菇。
冬菇顶面呈黑色,菇底褶也是淡黄色,肉比较厚,像铜罗边,肉质比较细嫩,食之脆口、鲜美,用法与花菇略同。
3、香覃:香覃是香菇中最低级品种。
香覃是全部散开的,或大半是散开的,不那么细嫩,也不大脆口,质量比花、冬菇差得多。
香覃如果加工精细的话,呈淡黄色,又很薄,故此有人叫它黄薄。
香覃很薄,干后较轻,价格比花菇、冬菇便宜。
香菇的食用方法:一、圆白菜香菇肉卷原料:包菜 8片,瘦肉 300克,香菇 6个,蒜蓉,生抽适,盐,五香粉,胡椒粉做法:1、将材料分别剁成糜状。
2、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。
3、包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软。
干香菇市场价格,30~200元价格不等
干香菇市场价格,30~200元价格不等很多人不知道干香菇市场价格是什么,一般市场价格在30元一斤,因地域气候的差异干香菇的价格也有所不同,浙江、福建地区干香菇质量好,口感鲜嫩,所以卖出的价格比一般的地区要高,干香菇的价格也存在着季节性差异,夏天的干香菇质量较差,卖的价格也低,冬季的质量要好很多,所以冬季的干香菇价格自然比夏季时要高。
一般普通的干香菇在30元一斤左右,质量较好的会高达200元一斤。
干香菇市场价30~200元不等很多人不知道干香菇市场价格,目前市场上干香菇的价格大概在一斤30元左右,由于干香菇在全国内大面积种植,产量大大提高,所以质量产生了很大的差异,质量好的干香菇经过包装加工可以卖到200元一斤左右。
由于干香菇的气候地域差异,导致干香菇的价格高低不同,生长在福建、浙江地区的干香菇质量好,所以价格也会比一般地区高。
除此之外干香菇的价格也会随着季节的变化发生改变,在夏季时干香菇的质量比较差,所以价格会偏低,而冬季时质量好,所以往往冬季的价格要比夏季要高。
香菇的营养价值1、有助听力香菇味道平淡,肉嫩多汁。
幼童和老人都可以食用,用香菇与鸡肉一起熬煮食用,还可以有助听力。
香菇还能补充人体所需的蛋白质,增强体质。
2、保护肝胆香菇中也含有丰富的糖类,对于病毒侵袭也有很大的防治作用,乙肝病毒的患者食用之后,也能防止病情进一步恶化,另外经常食用香菇还能保护肝胆。
3、促进钙吸收香菇味道鲜美,增加食欲,经常食用香菇还能促进人体对钙的吸收,可以使人体免疫系统得增强,从而免疫力得到提高,有效预防各种疾病的发生。
结语:通过上文的介绍,相信大家已经知道了干香菇的市场价格以及香菇的功效,希望大家都可以吃到味道鲜美的干香菇。
卖干香菇营销策划方案
卖干香菇营销策划方案一、市场概述干香菇是一种食材,在中国菜肴中有着广泛的应用,可以用于炖汤、炒菜、火锅等多种烹调方式。
干香菇的市场需求量大,但市场竞争也很激烈。
因此,本次营销策划方案将重点在于提高品牌知名度、扩大市场份额和增加销售额。
二、目标市场1. 主要消费群体:家庭主妇、餐饮业主、烹饪爱好者等;2. 地域特点:主要面向大中城市,如北京、上海、广州等,以及一些具有较高消费能力的县城;3. 市场规模:根据市场调研,预计目标市场规模为500万人。
三、竞争分析目前国内干香菇市场存在较多竞争对手,主要包括其他品牌的干香菇生产商和进口干香菇。
他们在品牌知名度、产品质量和价格方面与我们存在差异竞争。
为了突出品牌优势,我们将在以下几个方面进行营销策划。
四、产品特色优势1. 品质保证:我们将从优质的香菇产地采购原材料,确保产品品质,避免添加任何有害物质;2. 差异化包装:我们将设计具有特色的包装,使消费者一眼就能辨认出我们的产品;3. 价格优势:我们将采取批发直供等方式降低成本,以更有竞争力的价格吸引消费者;4. 售后服务:我们将建立完善的售后服务体系,提供及时的沟通和解决方案。
五、营销推广策略1. 宣传推广(1)传统媒体渠道:通过电视广告、报纸广告、杂志广告等传统媒体,将产品宣传推广到目标市场;(2)网络推广渠道:通过微博、微信公众号、电商平台等网络渠道,进行品牌宣传和产品推广;(3)口碑营销:通过高品质的产品和服务吸引消费者,并通过口碑传播扩大品牌影响力;(4)合作推广:与知名餐饮连锁企业、烹饪培训机构等建立合作关系,通过合作推广提高产品知名度。
2. 产品附加值服务(1)提供烹饪食谱:为消费者提供详细的产品使用说明和烹饪食谱,提高产品的使用率和消费者体验;(2)举办烹饪培训班:与烹饪培训机构合作,举办干香菇烹饪培训班,提高消费者对产品的认知度和使用技巧。
3. 促销活动(1)团购促销:通过电商平台等渠道,进行团购促销活动,以吸引更多消费者购买产品;(2)满减优惠:设立满减优惠活动,鼓励消费者多购买产品,提高销售额;(3)赠品活动:通过赠送精美小礼品的方式,吸引消费者购买产品。
食用菌生产成本?
食用菌生产成本?
采用常规方法栽培香菇,每生产1万袋投入成本约6480元,其中直接费用(原辅料、材料、燃料、菌种及消毒药品)5250元,间接费用(机械、设施、用具的折旧费)1230元,投工516个。
每1万袋需栽培原料10吨,即每袋用干料1千克。
产量以中等水平计算,每袋产干菇75克,可收干菇750千克。
干菇平均价格按每千克28元计算,总产值约21000元。
除去生产成本,可获毛利14518元,投入产出比为1:2.25,每袋利润为1.45元,每个用工报酬为28.13元。
以袋料栽培木耳为例,一般每袋成本为0.25-0.65元,可产干耳50克,以每公斤50元计算,每袋可得2元纯利,每亩可收入2.4万元,一年可种植两茬,即获利4.8万元。
- 1 -。
香菇介绍
消费者行为学课程报告专业班级:电子商务1201班学号:1202110108;1202110110;1202110113 姓名:于越;贾秀秀;纪园红任课教师: 孙林辉2015年6月30日第一章调研报告提要第一节调研背景及目的调研背景:2015年,在管理学院电子商务系老师的带领下,成立了西安科技大学稀可淘淘宝店铺。
店铺与陕西特色农产业的厂商合作,以陕西特色农产品为销售产品,面向广大网购消费者进行电商销售。
在这样的背景下,我们开展了此次市场调研。
香菇作为陕西特色农产品的代表,有着其特有的市场和潜在的发展潜力。
我们组就“香菇”产业为研究对象,展开调研。
调研目的:有效的市场调研有利于对一个产业最出准确的评估,从而推进该产业的发展。
我们组选择对“香菇”产业进行调研,将对香菇市场进行调研分析从而做出适当的市场评估。
并结合消费者行为学的知识体系和架构,全方面、多角度地深入调研香菇产业,从而给西科大稀可淘电子商务店铺提供借鉴。
第二节调研概况(1)调研小组及分工:于越:负责第二章以及汇总的编写(33%)贾秀秀:负责第三章的编写(33%)纪园红:负责第四章的编写和PPT制作(33%)其中第五章由三名组员共同完成编写。
(2)调研计划安排及执行情况;第1天——第5天:查询资料,整合资料;第6天——第15天:分配工作量,开始进行正式编写;第16天——第18天:即时讨论进程,对研究项目“香菇”的产能数据进行分析;第18天——第20天:整合报告,整理报告,报告完成。
(3)需要搜集的主要信息及途径。
主要信息:1、香菇具体生产数据;2、香菇年产量;3、香菇年销售量;4、香菇销售厂商;6、香菇代理机构等途径:1、网页;2、搜索引擎;3、知名农业网站;4、知名分析网站;5、香菇产能分析的相关书籍;6、淘宝指数、百度指数等;7、《消费者行为学》(第四版)荣晓华编著。
第二章香菇产品发展概述第一节香菇产品的销售现状图2-1(1)总述香菇是食用菌中第二大品种(仅次于蘑菇),是我国出口创汇的十大农产品之一。
一亩大棚香菇种植利润
一亩大棚香菇种植利润
一亩香菇的利润为2000~4500元,在种植香菇时,加上租地费、种子采购、水电费用、肥料农药费、人工采摘费等,共计成本费需要3000~4000元,一亩能产出2000斤的鲜香菇或300斤的干香菇,收益大概在6000~7500元左右。
一亩大棚的香菇种植利润为2000~4500元
香菇是人们经常食用的蔬菜,一般都是在大棚中种植,一亩香菇的收益大概在6000~7500元左右,去除成本费、人工费等,一亩大棚香菇种植利润在2000~4500元左右;北方天气寒冷,种植的风险大,不过一亩香菇的利润高出1500块左右。
在种植时需要租地,不同地区的租金也会有不同,平均在500~600元左右;加上种子采购、水电费用、肥料农药费用的费用是1000~1500元,再加上人工采摘费用1500~1900元,共计成本的费用在3000~4000元左右。
一亩香菇的存活产出率在80%左右,也大概会产出2000斤的鲜香菇;批发市场收鲜香菇的价格大概在3元/斤,鲜香菇的收益就是6000元;不同市场的收益也会有不同,不过收益幅度不超过0.5元。
干香菇的收益更高,需要鲜香菇脱水晒干,2000斤的鲜香菇可
以产出300斤的干香菇,干香菇的市场价格为25元/斤,收益大概在7500元;除去成本后,一亩香菇的利润大概在2000~4500元左右。
10种可大力开发生产的食用菌
10种可大力开发生产的食用菌
目前,国内外市场上有10种名贵食用菌行情看好,可大力开发生产。
鸡腿菇
1、鸡腿菇形似鸡腿而得名,味道鲜美胜鸡丝,含有人体必需的8种氨基酸,有助于消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。
栽培上无技术难度且产量高,市场售价比平菇高1至2倍。
大盖球菇
2、大盖球菇肉质清香可口,维生素B和人体必需的矿物质含量十分丰富,是我国近年从欧美国家引进开发的畅销菌口之一,可采用稻草生料栽培,每平方米可收鲜菇15-30公斤。
杨树菇
3、杨树菇营养丰富,清香味美,有利尿、止泻、健脾、抗肿瘤和抑制癌细胞的功效。
干菇每公斤100-200元,是高档出口菌品。
灰树花
4、灰树花烧汤味美清香,炒食肥嫩爽口,其多糖成分有抗癌功能,是一种食药兼用型的菌品,干品每公斤80-
100元。
5、姬松茸具有杏仁的独特香味,共蛋白质和糖分的含量为香菇的2倍多,对肿瘤、痔疮等有神奇疗效,市场前景诱人。
盖囊菇
6、盖囊菇又名高温平菇,肉质香脆,香甜可口,栽培粗放简易,国际市场货源不足,是出口创汇的大宗食用菌。
真姬菇
7、真姬菇菌肉肥厚,菌柄脆嫩,香甜可口,栽培粗放简易,国际市场货源不足,是出口创汇的大宗食用菌。
白背木耳
8、白背木耳耳肉鲜嫩,味美适口,售价比普通毛木耳高2-3倍,是适宜外贸出口的菌品。
9、紫木耳耳肉脆嫩,味道独特,既有黑木耳的柔软性,又具毛木耳的清脆感,且鲜品和干品均可销售,栽培抗逆性强,产量高。
鸡枞
10、鸡枞味道甜美,清香宜人,有开胃、清神、治痔疮等作用,是联合国[微博]粮农组织和世界卫生组织向发展中
国家推荐的"天然营养保健"菇种,可采用熟料栽培,覆土出菇。
香菇多少钱一斤
香菇多少钱一斤香菇又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为了便于运输和保存,通常会用鲜香菇脱水制作成干香菇,下面我们就来看一看鲜香菇和干香菇的市场价格是多少钱一斤吧!香菇多少钱一斤?鲜香菇的价格一般在6元到10元一斤,干香菇的价格一般在60元到80元左右一斤,根据地区不同价格也有所不同。
鲜香菇的挑选方法1、闻气味:有些不良商贩为了给香菇保鲜,会用甲醛泡香菇,如果香菇有难闻的异味,则肯定不能买。
2、看菌盖:菇形圆整,菌肉肥厚,菌盖下卷的较好3、看大小:不能太大,也不能太小,菌盖以3~6厘米为好4、看菌褶:白色部分有规则整齐,表面不黏滑,没有霉斑者为上品5、看菌柄:菌柄短粗者为好,要求大小均匀,手握有坚硬感。
有些商家为了增加重量,故意不剪菌柄。
菌柄短对消费者来说则是比较实惠,毕竟吃的是菌盖部分。
6、看颜色:香菇正常颜色黄褐,如果颜色发黑,用手摸湿润黏滑,或用手一摁就破碎的,菌盖边沿易掉的,则表示香菇已经不新鲜了,不能食用。
不要购买。
干香菇的挑选方法1、看外形:干香菇外形的总体要求是菌盖厚实、齐整,盖面平滑,大小均匀。
菌褶整齐细密。
边缘内卷、肥厚。
菇柄短而粗壮,手捏有坚硬感。
无霉变、碎屑及焦片。
与挑选鲜香菇相比,挑选干香菇需更加仔细。
挑选干香菇主要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖。
菌盖厚的好,其香味更浓郁。
菌盖边要向内卷,如果是直的,说明熟过了头。
2、看颜色:优质香菇具有香菇特有的色泽,色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽的为好,好菇面会稍带白霜。
菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好,颜色紫红色的是陈货。
3、闻香味:优质香菇具有浓郁的、特有的香菇香气者为佳。
无香味,或有其它怪味、霉味的品质差。
4、摸干燥程度:干香菇含水量以11%~13%为宜,以质干脆而不碎者为好。
不能太干,一捏就碎的品质不好。
也不能太湿,否则不利于存放,易变质。
香菇的保存方法1、干燥保存法:香菇容易发霉,香菇必须在干燥过后才能进行保存,一般的干燥方法都是在贮存的容器里面放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,防止潮湿。
[香菇种植利润分析]香菇1万袋毛利润有多少
[香菇种植利润分析]香菇1万袋毛利润有多少一:原材料成本:①木屑4500斤(0.2元/斤)900元,②麦麸皮400斤320元,③营养素20袋90元,④石膏30斤15元,⑤塑料袋30斤240元,⑥菌种80斤400元,⑦消毒灭菌药物100元,⑧套袋5元,⑨其他10元。
合计:2080元。
二:灭菌及燃料350元,用工500元。
三:产量及产值:1000袋可产干菇300-400斤,市场价50-65元/公斤,每千袋产值15000元左右。
四:时间及周期:可分春栽和秋栽,春栽2-5月制袋,10月份开始出菇;秋栽8月份制袋,12月份开始出菇。
五:效益分析:15000元—(2080+850元)=12070元。
①Cr04(见春栽夏生品种)。
②L33(见秋栽早生品种)。
③L26,该品种系福建省三明真菌研究所引进筛选,其子实体朵型圆整,中大叶型,菌肉肥厚,菌盖深褐色或棕褐色,少有鳞片或纤毛,菌柄短而细,产量高,菇质优;出菇温度10-25℃,最适18-22℃,菌龄70天,适宜接种期1-4月份,出菇期4-12月份。
该品种抗逆性强,适应性广,适宜各菇区栽培应用,中高海拔地区更优,是覆土地栽的优良品种,也用于秋栽,主要适于鲜菇销售和脱水烘干。
CrO2系福建三明真菌研究所采用杂交育种法选育的早熟高产品种,其子实体中叶,朵型圆整,单生或少有枞生,菌肉厚度中等,菌盖黄褐色至茶褐色,柄短较细,后期菇朵型相对偏小,肉较薄,出菇温度10-28℃,最适14-20℃,菌龄60天,适宜的接种期1-4月份,出菇期4-12月,适宜地栽,也可作秋栽早生品种使用。
其抗逆性强,适应性广,可在各地栽培应用,适合鲜菇和脱水烘干销售,也适于制作罐头。
(2)栽培关键技术①配制合理的培养料,一般在培养中加入3%-5%的玉米粉和适量的磷酸二氢钾、硫酸镁等,并适当增加麦麸。
②选择好出菇场地,搭建遮荫度最好的菇棚。
场地要求水源充足,日照少,水温低,排灌方便,没有白蚁,棚内不应有直射阳光。
这10种野生食用菌,一斤卖几百不算啥,最后一种,一斤卖到4万元
这10种野生食用菌,一斤卖几百不算啥,最后一种,一斤卖到4万元1、青头菌青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,雨后产量多。
本身具有与青草一般的保护色,不容易发现。
青头菌是人们喜爱的一种食用菌,含有丰富的营养,入口细嫩,香味悠长,有浓郁大自然清香气息。
如今批发野生的青头菌一公斤都要200多元。
2、五月菇五月菇又叫荔枝菌,是一种野生食用菌类,素有岭南菌王之称,只有五月才有,因此被称为五月菇,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。
荔味道极之清鲜、爽口。
荔枝菌的保鲜一样难,荔枝菌采摘回来之后,即使是低温保存,最多只能保存2-3日3、松茸菌松茸菌又叫松口蘑,是一种珍贵的真菌。
味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。
松茸菌在中国的东北、西南地区分布,品种多,但数量都不太大。
因为松茸菌现在还不能人工种植,所以国际市场价格非常高,一吨高达上万美元4、鸡枞菌鸡枞菌是野生食用菌中的珍品之一。
肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。
仅在中国西南一些地区野产,鸡枞菌还有很多种类,白皮鸡枞、反毛鸡枞、青鸡枞、火把鸡枞等等。
其中质量最好的是蒜头鸡枞,次为开鸡枞,再次为火把鸡枞。
5、平菇平菇是种相当常见的灰色食用菇,具有很高的药用价值。
在菌类种它生长迅速、个头大,而且味道鲜美。
以前是珍贵的宫廷佳肴、现在经过栽培,已经是人们餐桌上普遍的菌类蔬菜了。
中国在栽培平菇上的方法都很多,室内种植、大棚种植等等技术都在国际领先。
在种植养殖菌类等农业问题上,农民朋友可以在云种养上免费咨询专家,云种养是全球最大的农技问答网站,里面汇聚了数万名农业专家在线答疑,云种养还支持农产品的售卖、市场行情分析预测,是农民致富的好帮手6、灵芝灵芝是好气性真菌,它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。
灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。
在中国分布广泛,现在也有大棚种植灵芝的。
如今仅200克的野生灵芝就能卖到几百元。
7、干巴菌干巴菌是中国特有的珍稀野生食用菌。
花菇和香菇有什么区别?多少钱一斤?
花菇和香菇有什么区别?多少钱一斤?说起香菇,很多人都在熟悉不过了,但说起花菇,却没有太多人了解。
花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
那么花菇和香菇有什么区别?多少钱一斤?其实,花菇是属于香菇的一种,但它的营养价值却比香菇要高很多,有菌中之星的美称。
空气比较干燥、温度比较低的情况下容易形成花菇。
但是香菇和花菇在价格上差别还是比较大的,花菇的营养价值比较高,商品价值也比较高,相应的花菇售价也比较高。
我们可以通过控制环境条件生产更多的花菇。
花菇和香菇的区别品类上的区别1.花菇是香菇中的一个品片,也是香菇中的上品,花菇素有着“山珍”的美称,因为花菇的菇朵特别大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比较低,花菇的保存期也很长,所以说花菇是一种特别天然的美食,所以说被称之为上等菇类。
2.花菇的形成,是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,才形成的。
但花菇的生长条件要求较高,如果生长条件不满足,则很容易失败,因此,花菇比香菇稀少,价格也更昂贵。
3.而花菇就是因为在一定的温度下会自行裂开,晒干以后成一朵花一亲,而称之为花菇,花菇的口感要比香菇好很多,同时也是和燕窝,鱼翅差不多了。
花菇和香菇从外观上也可以看得出来区别的,特别是在蘑菇顶上面,一看就知道了,花菇的纹路是特别大的,这是菇顶裂开的原因。
功效的区别花菇的功效花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。
主治食欲减退,少气乏力。
而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
香菇的功效香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
2024年干香菇供货合同范文
2024年干香菇供货合同范文甲方(供货方):_______________________乙方(采购方):_______________________签订日期:2024年____月____日鉴于甲方为干香菇的合法生产者和销售者,乙方为干香菇的需求方,双方本着平等自愿、诚实信用的原则,就乙方采购甲方干香菇事宜,经协商一致,订立本合同,以资共同遵守。
第一条产品信息1.1 产品名称:干香菇。
1.2 规格型号:_______________________1.3 质量标准:符合国家食品安全标准及行业标准。
1.4 包装要求:_______________________1.5 交货地点:_______________________1.6 交货时间:_______________________1.7 数量:_______________________公斤/箱。
第二条价格条款2.1 单价:_______________________元/公斤。
2.2 总价:根据实际交货数量计算,以单价乘以数量确定。
2.3 价格调整:如遇市场行情变动,双方可协商调整价格,但需提前______日书面通知对方。
第三条质量保证3.1 甲方保证所供干香菇符合本合同第一条所述的质量标准。
3.2 乙方在收到货物后______日内有权提出质量异议,逾期视为接受货物质量。
3.3 如经双方确认货物存在质量问题,甲方负责退换货或按双方协商的方式处理。
第四条付款方式4.1 乙方应在合同签订后______日内支付______%定金。
4.2 货物交付后______日内,乙方支付剩余______%货款。
4.3 付款方式为:银行转账/现金支付/其他支付方式。
第五条交货与验收5.1 甲方应在约定的交货时间内将货物送至指定地点。
5.2 乙方应在货物到达后______小时内进行验收,如有异议应立即书面通知甲方。
第六条违约责任6.1 如甲方未能按时交货,每逾期一日,应向乙方支付逾期交货货款______%的违约金。
干香菇好还是新鲜香菇好到底哪个好
干香菇好还是新鲜香菇好到底哪个好最近一直在思考一个问题,干香菇好还是新鲜香菇好到底哪个好呢,这是我前几天就开始想的问题,我家以前有些干的香菇没有吃完,妈妈看见市场有卖新鲜的香菇就又买回来了,两位老人为了这个新鲜的和干的香菇进行了激烈的辩解,让我做裁判,这让我有些为难,我从来也不知道到底干香菇和新鲜的好到底哪个好啊,我为了公平起见就到网上找资料,现在就说说我找到的资料。
从营养上来说,干香菇和鲜香菇差别不大,只是香菇在干制过程中,把水分去除了,但营养基本上都保存了下来。
不过,香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。
如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成,那么其维生素D含量更高。
不过,现在很多干香菇都是由人工干燥制成,干、鲜之间营养差别并不大。
二:鲜香菇晒晒再吃会更好自己从市场上买来的鲜香菇,晒晒再吃则可以获取更多的维生素D,而且容易保存。
从味道上来说,干香菇更香,因为香菇在干制过程中,由于内部结构发生转化,会生成更多的香菇精,它是香菇中所含的一种特有的香味物质,因此用干香菇炖汤香气更浓郁,口感更好。
三:干香菇应用温水泡发(略加白糖味道更加鲜美)干香菇对清洗条件较为苛刻,操作不当会破坏其有效营养成分。
泡干香菇时,用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约,注意浸泡的时间不要过长。
然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动,以脱去泥沙。
泡香菇的水除去泥沙后还可利用。
如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。
四:忌食人群香菇属动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食五:香菇忌与鹌鹑蛋,鹌鹑肉食用,面部易长黑斑;忌与西红柿搭配,破坏类胡萝卜素;忌与河蟹同食,易发结石。
通过我在上面介绍干香菇好还是新鲜香菇好的内容,也让我自己对干香菇和新鲜的香菇有了了解,要是从营养上讲新鲜的要好些,但是要从口感和还存储方面干香菇就要好些这样说两种香菇各有各的好处,就看我们平时想要哪个方面了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
干香菇市场价格
一、价格
干香菇属于比较常见的食物,市场价格通常是在每斤30元左右,有一些是比较优质的,价格会相对高一些,有的甚至能卖到200元左右一斤。
不过,各地区的所产的香菇质量都是不同的,因此价格也会有很大的差异。
在浙江、福建等地生长的香菇比较好,所以相对来说销售的价格也高一点。
要注意,不能因为价格便宜就挑选质量差的,要购买优质的干香菇。
二、挑选方法
1、颜色:通常,优质的干香菇颜色都是黄褐色或者是黑褐色的,颜色相对鲜艳一些的会更好,而且表面有白霜的更好。
2、外观:从它的表面看起来应该是比较厚实且完整的,外表不能有发霉和发焦的现象,一般这样的干香菇都不要购买。
3、味道:比较优质的干香菇闻起来会有很浓的香味,要是闻起来没有味道或者是有其他的异味,最好不要选择。