九上科学第1章第6节有机物的存在和变化PPT课件

实验验证甲烷的元素组成吗？
-
7
探究：甲烷的燃烧产物是什么？
猜测：甲烷的燃烧产物可能是CO2和水 实验设计：
点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一只干冷 的烧杯，发现有水珠出现，再把烧杯倒过 来，倒入澄清石灰水，
现象――产生蓝色火焰，烧杯内壁有水珠出现，
同 时石灰水变浑浊
CH4 + 2O2点燃CO2 + 2H2O
4.甲烷的实验室制法
原料:醋酸钠固体和碱石灰
反应原理: CH3COONa + NaOH
CaO
Na2CO3 + CH4↑
发生装置: 固固加热装置
收集装置: 排水法和向下排空气法
-
9
农村沼气的产生与应用:
在池沼里收集沼气
思考? 如何收集池塘里的沼气?
西气东输工程
-
10
丁烷:C4H10
打火机内装的是哪一种气体？ 家用液化气的主要成分是哪一 种气体？
(它是常温下经压缩后变成液态,灌装在 钢瓶中,使用时经减压就行)
性质——易被液化、具有可燃性
写出它在空气中燃烧的化学方程式:
点燃
2C4H10 + 13O2 - 8CO2 + 10H2O11
乙炔C2H2
具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温 点燃 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
对生命活动具有重大意义的有机物
1.有机物是生物体各组织的主要成分;人体的 生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各 种有机物的参与. 2.体内最基本的有机物有 糖类 .蛋白质 .脂肪. 3.糖类有:葡萄糖.果糖.蔗糖.麦芽糖.淀粉 和纤维素;最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)
糖类是人体消耗能量的主要来源
主要成分。 ③极难溶于水（据此可用 排水 法收集）
无色无味气体,密度比空气小,
2.化学性质:可燃性
现象――产生蓝色火焰, 同时石灰水变浑浊
CH4 + 2O2点燃CO2 + 2H2O
3.天然气等可燃性气体中若混有氧气,在点 燃时,可能会发生_爆__炸__,所以在点燃前应先
检验气体的纯度 .
用我们已学过的知识,你能设计
质的 转化 和 能量 的转-移。
19
7.自然界物质循环的基本途径:
(1)自然界中各种 无机物 通过被植物吸收,从 自然环境进入 生物圈 ,变成 有机物 .
(2)通过生物之间的食物关系进行转移,生物体 通过 呼吸 作用,将 有机物 转化为 无机物 , 通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成 无机物,回到 自然环境 中去。
用途――可以用于焊接和切割金属。
4.乙烯： C2H4 5.乙醇：（俗称：酒精 ） C2H5OH
6.醋酸： CH3COOH
(乙酸)
有机物和无机物的比较
性质
有机物
无机物
种类多少
多
少
溶解情况
多数不溶于水, 易溶于有机溶剂
有些溶于水, 而不溶于有机溶剂
熔点高低
低(易挥发)
高(难熔化)
是否导电
不易导电
易导电
-
3
一、一些简单的有机物 1.有机物的概念。
（1）通常将含碳的化合物叫 有机化合物 ，简称 有机物 。 跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无 机化合物 。
（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上 都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到 无机物中。
C4H10(丁烷)
CCl4 (氯仿) CH3COOH (乙酸)
这些物质的元素组成中有什么共同特点?
有机化合物(有机物): 一类含碳的化合物
在你的印象中下列哪些是有机物??
甲烷.水.蛋白质.烧碱.硫酸.纤维素. 石灰.二氧化碳. 维生素.尼龙.糖.醋. 油酯.酒.尿素. 纯碱.氯气. 氨基酸. 叶绿素.淀粉.塑料.炭
供能物质 (70%)
检验淀粉遇碘呈蓝色 (反之用淀粉检验碘)
蛋白质
C.H.O.N
构成生物体或 细胞基本物质
灼烧闻烧焦羽毛的气 味或加硫酸铜使变性
脂 肪 C.H.O 贮能物质
6.人每天摄取的食物,大部分都是有机物;这些
有机物在生命活动中经过 消化吸收 . 贮存 .
转化 .消耗等过程不断地变化着,实现各种物
4.蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞结 构里最多变的一类大分- 子（C、H、O、N、S、P16）
蛋白质的鉴别:
1.剪取指甲.头发或羊毛放在火焰上灼烧,能闻 到 烧焦羽毛的气味,同时看到有黑色.很脆粉末.生成
2.点燃棉花纤维,能闻到 烧棉布.烧纸 的气味.
点燃棉花纤维和羊毛后,所闻 到的气味为什么不同?
无机物
植物光合作用
生物体呼吸作用 微生物分解
-
有机物
20
有机物 的用途
1.甲烷是常见的清洁燃料 2.乙炔燃烧火焰用来切割或焊接金属 3.乙烯是重要的化工原料 4.酒精用于消毒和作燃料 5.汽油.酒精.乙醚.苯是优良的有机溶剂 6.乙酸用作食醋……
原始有机物的形成:
地 球
N2.H2 H2O CO CO2
闪电
甲烷CH4 甲胺CH3NH2
尿素CO(NH2)2
上 生 命 的 发
这一实验告诉我们自然界中的 有机物是从无机物演变而来的,有 了有机物才有生命,最终有了人类.
-
生 与 发 展2
C2H2(乙炔) C6H12O6 (葡萄糖) C2H5OH (酒精)
棉花与羊毛是不同类物质,棉花的 主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白 质(含N.S元素).
-
17
5.脂肪: （1）由碳、氢、氧三种元素组成，
（2）一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量, 另一部分以贮存能量的形式存在于体内
(皮下脂肪).
主要功能是贮存能量
-
18
种 类 组成 主要功能
检验方法
糖 类 C.H.O
热稳定性 多数不耐热,易分解 多数耐热,不易分解
燃烧难易
多数可以燃烧 多数不能燃烧
提醒:大部分有机物易挥发.易燃烧,保存时一定 要密封,做实验要远离明- 火,防止着火或爆炸. 14
4.有机物的特性
（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导 电，易燃烧等。
（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常 见的、很好的Βιβλιοθήκη Baidu剂
（3）有机物大多含有碳、 氢 、 氧 、 氮 等元 素。
常见有机物 人体内：蛋白质、脂肪、糖类
衣：丝绸、棉、尼龙
食：酒精、醋酸、蔗糖
生活 生产中
药品：阿司匹林、青霉素 用品：塑料、橡胶、PVC
环境中：甲醛、二恶英
工业中：汽油、乙醚 农业中：尿素、DDT、敌敌畏
二.一些常见的有机物： 1.甲烷： CH4 ①是最简单的有机物。 ②是 沼气 、天然气 、瓦斯气 、 石油气 的