关于味精中谷氨酸钠含量测定方法的探讨(1)
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万方数据
关于味精中谷氨酸钠含量测定方法的探讨
作者：胡玉赭
作者单位：安徽化工学校 安徽安庆246005
刊名：
科技信息
英文刊名：Science & Technology Information
年，卷(期)：2011(21)
1.GB/T 8967-2000,谷氨酸钠 2000
2.QB 1500-1992,味精 1992
3.GB/T 5009.43-2003,味精卫生标准分析方法 2003
4.管有根;叶群锋高氯酸滴定法测定掺杂味精中谷氨酸钠的含量[期刊论文]-粮油食品科技 2003(03)
5.郑家概;马艳芳;苏流坤;石燕丽 农云军HPHC法测定鸡精中答氨酸钠的含量[期刊论文]-广州化学 2009(04)本文链接：/Periodical_kjxx201121151.aspx