四季养生食疗法
各季节养生食谱
各季节养生食谱春季养生食谱:1. 清炒蔬菜:选择春季新鲜的蔬菜,如菠菜、嫩豆芽等,用少量植物油快炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。
2. 糯米藕煲鸽蛋汤:将糯米藕和鸽蛋一起煲汤,补充能量并滋养胃肠。
3. 苦瓜炒蛋:利用春天的苦瓜和鸡蛋,炒制成菜品。
苦瓜具有清热解毒的作用,对肠胃保健有益。
4. 银耳莲子羹:用银耳和莲子煮成羹状,富含胶质和营养物质,有养阴润肺的功效。
5. 绿茶饼干:利用春茶制作饼干,具有清热解毒、去火降温的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用酱油、香醋、蒜末等调味,清爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜切块榨汁,具有清热解毒、消暑的功效。
3. 炒青菜:选用夏季产的青菜,用少许植物油快炒,保留蔬菜的口感和营养。
4. 红豆薏仁汤:将红豆和薏仁煮成汤,具有清热解毒、利尿排毒的作用。
5. 蜜瓜果汁:将蜜瓜切块榨汁,可增加身体的水分摄入。
秋季养生食谱:1. 润肺蔬菜汤:选用秋季营养丰富的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等,煲汤保持其营养。
2. 栗子炖鸽子汤:将栗子和鸽子一起炖汤,具有滋补肾气、补虚强身的作用。
3. 银耳苹果汤:将银耳和苹果一起炖汤,滋阴润燥,有助于缓解秋季的干燥症状。
4. 薏仁糖水:将薏仁熬成糖水,具有祛湿利水、清肠胃的功效。
5. 糯米藕煲瘦肉:用糯米藕和瘦肉一起煲熟,补充营养,滋润肠胃。
冬季养生食谱:1. 清汤火锅:选用鸡汤或清汤作为火锅底料,搭配多种蔬菜和鱼肉,保持营养且不上火。
2. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳熬煮成糖水,有益健脾补气、养血润燥的作用。
3. 炖羊肉汤:将羊肉和一些养生食材炖煮成汤,具有温暖身体、滋补脾胃的功效。
4. 芝麻姜茶:将芝麻和姜煮成茶,有温补身体、驱寒暖胃的效果。
5. 红薯煮鸡蛋:将红薯和鸡蛋一起煮熟,富含营养物质,是冬季补充能量的好选择。
一年四季养生食谱
一年四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 蔬菜豆腐汤:将新鲜蔬菜和嫩豆腐切块,用清汤煮熟,添
加少许盐和鸡精调味。
- 绿豆粥:煮熟绿豆后加入适量糯米和水,煮至成粥,可加
入少许红枣和蜂蜜调味。
- 利胆凉拌菜:将黄瓜、青椒和木耳切丝,加入适量生姜、
蒜末和米醋拌匀,放入冰箱冷藏后食用。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜冰沙:将西瓜去皮、去籽后切块,放入搅拌机中搅碎,加入少许冰块和薄荷叶,搅拌均匀即可食用。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切片后加入适量的醋、盐和蒜末拌匀,
放入冰箱冷藏片刻后食用。
- 菠萝蜜凉粉:将菠萝蜜切丁,煮熟粉条后过凉水,与菠萝
蜜一同加入适量的蜂蜜和冰糖拌匀即成。
3. 秋季养生食谱
- 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋打散,鸡蛋液轻轻倒入清汤中,加入少许盐和胡椒粉调味。
- 栗子糯米饭:将栗子煮熟后剥皮,与糯米一同蒸熟,加入
少许白糖调味,拌匀即可食用。
- 苹果山药粥:将山药和苹果切块,用清水煮熟后加入适量
糯米和水,煮至成粥,可加入少许蜂蜜调味。
4. 冬季养生食谱
- 红枣姜茶:将红枣与姜片一同煮沸,加入适量的冰糖调味,
煮沸后熄火即可食用。
- 红薯煲鸽汤:将红薯和鸽子一同放入砂锅中煲烂,加入适
量盐和胡椒粉调味。
- 炖鲫鱼汤:将鲫鱼和炖鱼料放入砂锅中,加入适量的料酒
和姜片,慢慢炖煮至汤汁浓郁即可食用。
请注意:以上的养生食谱只供参考,如有特殊情况或过敏症状,请咨询专业医生或营养师。
四季食补养生法
四季食补养生法,中医四季养生食谱集,一年四季的食补+秋季能量+冬季能量+四季养生药膳四季食补养生法春:宜平补: 即食物的特性不太偏寒,也不太偏热。
如谷物、豆类、蘑菇、蜂乳、蛋类、猪肉和蔬菜水果等。
春季尤其不吃或少吃发物,如公鸡、鲤鱼、牛肉、猪头肉、猪蹄、虾、鲫鱼、带鱼、笋、黄花菜、桃、杏等。
春季调养以胃气为本,应少食酸味。
还应调补眼睛,多食猪肝。
春季宜食性质平和兼能利湿、祛湿的食物,如薏仁米、赤小豆、莲子、山药、大枣、豆浆、橘子、百合、苹果、猪瘦肉等。
忌辛辣温热的食品。
夏:宜清补:选用的食物有补益作用,且性凉。
如免肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等。
夏季清补应清暑养阴健脾。
如蕃茄、苦瓜、西瓜、甜瓜、酸梅、绿豆、海带等。
夏季以调养心气为主:夏季心火上炎,且又是疮、浓肿的高发季节,应苦泻心火,补肝以养心。
肝欲酸,宜选酸味、苦味食品。
如如山楂、杨梅、葡萄、柠檬、枇杷、蕃茹、莴苣、豆豉、醋、茶叶等。
夏季宜选用甘、性寒凉的食物。
如西瓜、绿豆、酸梅汤、小米、荞麦及水分多的瓜果。
新鲜蔬菜丰富,应多吃苦瓜、丝瓜、东瓜、耦、波菜、芹菜、茄子及兔肉。
少吃韭菜、辣椒,因韭菜性温,易上火。
也应注重补充水分,可加速排泄代谢物,又能保持皮肤弹性,减少皱纹。
可饮茶水、西瓜汁、酸梅汤、绿豆汤、番茄汁。
不饮含色素的橘子精。
少饮汔水,以免冲淡胃液。
不吃冰棒等过冷食物,以免伤胃。
秋:宜滋补:有调养调养生肌作用,要照顾肺气。
要食如核桃、松子、梨子、苹果、柿子、荸荠、枇杷、杏子。
滋补食品如甲鱼、黄鳝、泥鳅、燕窝、桂圆、鸡、鸡蛋、猪瘦肉、乌龟、鲫鱼、海参、海蜇。
防秋燥:百合、白木耳、猪肝、兔肉、梨、枇杷。
对肺及皮肤有保养的食品:番茄、柿子、甘蔗、萝卜、荸荠、蜂蜜、大枣、鸭蛋、芝麻、糯米、乳品、梨子、苹果。
不宜吃辣椒、葱。
冬:宜温补:以甘温滋养为主。
如狗肉、牛肉、羊肉、公鸡、韭菜、牛奶、核桃、虾、龙眼、荔枝、大枣。
鸭和鹅肉可补阴血不足,鹅肉有止咳化痰痰作用。
四季清养生食谱
四季清养生食谱
1. 春季清养生食谱
- 早餐:燕麦粥配上新鲜水果和蜂蜜,搭配一杯花茶。
- 午餐:青菜炒木耳、草鱼红烧、蒸蛋羹。
- 晚餐:鲜虾炒蔬菜、清炖鸽子汤、凉拌黄瓜。
2. 夏季清养生食谱
- 早餐:粥里加入薏米、红小豆和冬瓜,配上清凉的绿豆汤。
- 午餐:番茄炒鸡蛋、凉拌海带丝、酸辣汤。
- 晚餐:清蒸鲈鱼、烤茄子、海带豆腐汤。
3. 秋季清养生食谱
- 早餐:黑米粥配上核桃和红枣,搭配一杯柠檬蜂蜜水。
- 午餐:苦瓜炒肉片、红烧鸡翅、银耳莲子汤。
- 晚餐:糖醋排骨、蒜蓉炒西兰花、银耳百合汤。
4. 冬季清养生食谱
- 早餐:红豆糙米粥、煮鸡蛋和香蕉,搭配一杯姜枣茶。
- 午餐:红烧猪蹄、炒冬笋、白菜豆腐汤。
- 晚餐:煎烧鸡腿、炒蘑菇豆腐、鲫鱼豆腐汤。
请注意,这些食谱仅供参考,具体食材和口味可根据个人喜好及身体情况进行调整。
四季药膳养生食谱
四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱:1. 桂花糯米糍:将糯米泡水后蒸熟备用,再将桂花用开水泡软,与熟糯米搅拌均匀,加入糖拌匀,用模具塑形,冷却后即可食用。
此食品有活血化瘀的功效。
2. 莲子百合瘦肉汤:将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中,加足够的水煮沸,然后盖上盖子调小火炖煮2小时,加入适量的食盐调味即可。
此汤能润肺养胃、清热解毒。
3. 鲜蔬果仁沙拉:将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状,加入松子、核桃仁等果仁,加入适量的沙拉酱拌匀即可。
此沙拉富含维生素和纤维素,有助于排毒养颜。
夏季药膳养生食谱:1. 冬瓜青木瓜汤:将冬瓜、青木瓜去皮切块,放入锅中加足够的水煮沸,煮30分钟后加入适量的冰糖调味,继续炖煮15分钟即可食用。
此汤能清热解暑、润肺生津。
2. 绿豆薏米粥:将绿豆、薏米淘洗干净,加入足够的水煮沸,然后转小火煮成稠粥,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此粥有去湿、利水的功效。
3. 西瓜番茄凉拌:将西瓜、番茄切成块状,加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。
此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。
秋季药膳养生食谱:1. 山药红枣糕:将山药切成丝,红枣剁碎备用,将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀,蒸熟后即可食用。
此糕点有益脾胃、养血生津的作用。
2. 黑木耳炖银耳羹:将黑木耳、银耳先泡软,剪去根部,放入炖盅中,加入适量的冰糖和清水,隔水炖煮2小时即可。
此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。
3. 枸杞炖鸽肉:将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,最后加入适量的食盐调味即可。
此炖品有养肝明目、补益精血的作用。
冬季药膳养生食谱:1. 大枣花生糊:将大枣与花生放入锅中煮熟,然后放入搅拌机搅碎,煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。
此糊能补脾胃、温暖身体。
2. 黑豆红枣煲瘦肉汤:将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中,加足够的水煮沸,然后转小火煲煮2小时,加入适量的盐和料酒调味即可。
此汤有温中补气、益气养血的功效。
3. 柿饼核桃糊:将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎,加入适量的炼乳搅拌均匀即可。
中医养生传统中医养生四季饮食法
中医养生传统中医养生四季饮食法中医学认为,人体的健康与自然界的阴阳五行相互作用密不可分。
而在人体养生中,四季饮食法被视为至关重要的一环。
根据中医的理论,不同季节的饮食应有所调整,以顺应自然界的阴阳变化,从而达到养生的效果。
下面,将介绍传统中医养生四季饮食法,以供大家参考。
春季养生饮食法春季万物复苏,气候开始变暖,人体也逐渐从冬眠中苏醒。
这时候,中医养生饮食法建议以清淡、柔软为主,应多摄入一些养发防暑的食材。
首先要注意清肝解郁。
春季是肝气最旺盛的季节,而肝对情绪的调节也尤为敏感。
因此,建议多摄入一些可以舒缓肝气的食物,如赤小豆、绿豆等。
其次是饮食宜清淡。
冬天吃过多的油腻食物容易导致湿热内生,所以春季正是时候清理身体内部湿气的积累。
可以多食用一些绿色蔬菜、鲜果和豆腐等清淡食物,可以帮助消除湿气。
此外,春季应多吃一些养发食物。
传统中医认为头发与肾气有关,而春季是肾气旺盛的时候,因此可以适当食用一些黑芝麻、核桃等具有养发效果的食材。
夏季养生饮食法夏季气温升高,人体的新陈代谢也加速。
为了适应夏季的变化,中医养生饮食法建议以清凉、解暑为主,调节人体阴阳平衡。
首先,要注意多喝水。
夏季人体易出汗,水分流失较快,因此应增加水的摄入量,保持身体的水分平衡。
其次,饮食宜清淡解暑。
夏季炎热,胃口会变得较差,容易产生食欲不振的现象。
这时候应以清淡、易消化的食物为主,如黄瓜、西瓜、苦瓜等,有清热解毒的作用。
此外,夏季还可以适当食用一些具有清热解暑的中药材,如薏米、绿豆、扁豆等。
秋季养生饮食法秋季是收获的季节,而人体也需要适应季节的变化。
在中医养生饮食法中,秋季的饮食原则是以润燥、养阴为主,调节人体的阴阳平衡。
首先,要注意滋补养阴。
秋季气候逐渐干燥,易伤阴,因此应多摄入一些具有滋补效果的食物,如银耳、百合、石斛等。
其次,饮食要避免燥热。
秋季气候虽然开始干燥,但气温尚未明显下降,因此应避免过食辛辣、燥热的食物,以免损伤肺胃。
此外,秋季还可以适当食用一些具有润肺止咳作用的食材,如梨、银杏等。
4季养生食谱汇总
4季养生食谱汇总【春季养生食谱】1. 绿豆红枣汤:取适量绿豆和红枣,煮成糊状,有清热解毒、养阴补血的功效。
2. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜煮熟后,加入打散的鸡蛋,有益肝补血、滋阴润肺的作用。
3. 莴苣木耳炒鸡蛋:将莴苣和木耳切片,与鸡蛋一同炒熟,有清热利湿、养阴润肤的功效。
4. 枸杞黄瓜汤:将枸杞和黄瓜切片,煮成汤,具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
【夏季养生食谱】1. 西瓜薄荷汁:将西瓜切块榨汁,加入适量的薄荷叶,有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋和蒜末拌匀,有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 绿豆薏米汤:将绿豆、薏米和红豆煮成糊状,有清热解毒、利湿消肿的功效。
4. 凉拌海带丝:将海带丝煮熟后,加入适量的醋、花椒油、蒜末和香菜拌匀,有润燥利尿、滋阴凉血的作用。
【秋季养生食谱】1. 冰糖银耳汤:将银耳泡软后与冰糖煮成汤,有润肺养胃、补血养颜的功效。
2. 柿子葡萄沙拉:将柿子和葡萄切成小块,加入蜂蜜搅拌均匀,有润燥养胃、益气生津的作用。
3. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋煮熟后,加入枸杞煮熟,具有补血养肝、益胃补气的功效。
4. 干贝玉米排骨汤:将干贝、玉米和排骨煮成汤,有滋阴润燥、益气健脾的作用。
【冬季养生食谱】1. 白果鸽蛋炖鸡汤:将白果、鸽蛋和鸡肉一同炖煮,有养肺益气、补血润肤的功效。
2. 红枣姜汤:取适量红枣和姜片,煮成汤,有暖胃散寒、补血养气的作用。
3. 雪梨莲子糖水:将雪梨和莲子煮熟后,加入冰糖炖成糖水,具有润肺止咳、养阴生津的功效。
4. 芝麻蜜枣糊:将芝麻和蜜枣煮碎捣成糊状,有补肝养肾、滋阴润燥的作用。
四季养生食谱推荐
四季养生食谱推荐
1、春季养生食谱
- 紫菜豆腐汤:将紫菜、豆腐、蟹棒等食材煮成清汤,具有清热解毒的功效。
- 青椒炒牛肉:选用嫩牛肉与青椒一同炒制,富含蛋白质和维生素C,有助于提高身体免疫力。
- 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒制,苦瓜具有清热解毒、降火的作用。
- 香蕉粥:用糯米加水煮成粥后,再加入香蕉一同煮熟,有润肺止咳、养胃的功能。
2、夏季养生食谱
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片后,加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀,口感清爽且解暑。
- 西瓜夹心冰棍:选用新鲜西瓜汁制作冰棍,不仅解渴,还能补充水分和维生素C。
- 涼炒豆芽:将豆芽烫熟后,加入蒜末、盐等调料拌炒,有清热解暑、益肺润肤的作用。
- 莴笋炒鸡肉:将鸡肉切丝后,与莴苣笋一同炒制,富含丰富的蛋白质和维生素。
3、秋季养生食谱
- 菠菜蛋汤:将菠菜与鸡蛋一同煮成汤,富含铁和维生素C,具有补血益肝的功效。
- 栗子糯米饭:将糯米与栗子一同蒸煮,有助于补益脾胃、温暖身体。
- 薏米鲜蘑粥:将薏米与鲜蘑菇一同煮成粥,具有健脾益肾、
清除湿气的作用。
- 柿子拌花生米:将柿子切成块状,加入花生米、白糖等拌匀,有助于调节肠胃功能。
4、冬季养生食谱
- 白萝卜炖猪蹄:将白萝卜和猪蹄一同炖煮,富含胶原蛋白和
维生素C,有助于保持皮肤弹性。
- 姜糖水:将姜片和红糖加入水中煮开,有暖胃、活血化痰的
功效。
- 红枣粥:将红枣与糯米一同煮成粥,可补气血、养颜美容。
- 雪梨枸杞炖银耳:将雪梨、银耳和枸杞一同炖煮,具有润肺
止咳、养心安神的作用。
养生食谱春夏秋冬大全
养生食谱春夏秋冬大全春季养生食谱:1. 清炖银耳雪梨汤:将银耳泡软,加入雪梨、红枣和冰糖,用慢火炖煮,具有润喉止咳的功效。
2. 蒜蓉苦瓜:将苦瓜切片煮熟后,用蒜蓉炒制,有清热解毒的作用。
3. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和豆腐一起煮成汤,富含蛋白质和维生素,对清热解毒有帮助。
4. 菠菜炒蛋:将菠菜和鸡蛋一起炒熟,既美味又健康,含有丰富的铁质和蛋白质。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切片加入蒜泥、酱油、醋和花椒,拌匀后制成凉菜,可以消暑解热。
2. 西瓜薄荷沙拉:将西瓜切块后加入薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜,放入冰箱冷藏后食用,有降温解暑的效果。
3. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后剥壳,用茶叶、酱油和香料腌制,口感鲜美,富含蛋白质。
4. 冰镇番茄汤:将新鲜番茄搅拌成汁,加入薄荷叶和冰块,可以在炎炎夏日消暑解渴。
秋季养生食谱:1. 红薯粥:将红薯剥皮切块,加入大米一起煮粥,富含维生素和膳食纤维,有益健康。
2. 红枣山药糕:将红枣和山药搅拌成糊状,加入糯米粉和蜂蜜,蒸熟后具有益气养血的功效。
3. 银耳花生汤:将银耳泡软后与花生一起煮成汤,养阴润燥,对缓解秋燥有帮助。
4. 烤南瓜籽:将南瓜籽用盐水洗净后烤至金黄色,富含锌、镁和蛋白质,有助于增强免疫力。
冬季养生食谱:1. 排骨萝卜汤:将排骨和萝卜一起炖煮,加入适量的姜和调味料,具有温中暖胃的作用。
2. 黄鱼豆腐汤:将新鲜的黄鱼和豆腐一起煮成汤,富含优质蛋白质和钙质,有助于强身健骨。
3. 白菜炖粉条:将白菜和粉条一起炖煮,添加适量的盐和鸡精,既美味又营养。
4. 红枣姜汤:将红枣和姜片煮沸后,加入适量的红糖,有温暖身体的效果,特别适合寒冷的冬季。
四季养生食谱调养
四季养生食谱调养
春季养生食谱:
1. 蔬果丰盛:春季是各种蔬果丰收的季节,多吃新鲜的蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和矿物质,增强免疫力。
2. 清淡为主:春季气候转暖,人体新陈代谢加快,应以清淡的食物为主,如蔬菜汤、粥类等,避免过食油腻和刺激性食物。
3. 润肺养心:春季易出现肺火上升、心火旺盛等问题,可多食用具有润肺养心作用的食物,如梨、芦荟、百合等。
夏季养生食谱:
1. 防暑解渴:夏季气温高,人体易出汗,应多喝水和食用一些具有防暑解渴作用的食物,如西瓜、黄瓜、绿豆等。
2. 清凉降火:夏季容易上火,可选择富含维生素C和纤维的
食物,如草莓、苹果、西红柿等,有助于清凉降火。
3. 高蛋白低脂肪:夏季适宜选择高蛋白低脂肪的食物,如鱼类、豆类、瘦肉等,有助于增强体力和调节新陈代谢。
秋季养生食谱:
1. 补益养肺:秋季气候干燥,容易导致肺部失衡,可多食用具有润肺作用的食物,如梨、藕、银耳等。
2. 适度保健:秋季气温适宜,人体消化功能较强,可适当增加营养摄入,如合理搭配肉类、蔬菜、杂粮等食物。
3. 注意调理:秋季容易出现情绪波动和食欲不振,可多摄入富含维生素B、C和蛋白质的食物,如柚子、香蕉、瘦肉等。
冬季养生食谱:
1. 补益温暖:冬季气温低,人体易感受寒冷,宜选用具有补益温暖作用的食物,如红枣、姜、葱姜汤等。
2. 多摄入维生素:冬季阳光少,人体合成维生素D的能力下
降,可多食用富含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄等。
3. 粗细粮搭配:冬季易出现消化系统问题,可采用粗细粮搭配的方式,如吃糯米饭搭配红豆、黑米等,有助于增加纤维素摄入和促进肠道蠕动。
四季养生保健食疗方法
四季养生保健食疗方法养生保健是人们追求健康生活的重要方式,而食疗则是其中一种简单且有效的方法。
根据四季的变化,调整饮食,能让我们的身体更好地适应自然环境,保持良好的状态。
春季,万物复苏,阳气生发。
此时,人体的新陈代谢逐渐加快,肝脏的活动也较为旺盛。
在饮食上,宜选择清淡、新鲜的食物。
多吃一些绿色蔬菜,如菠菜、芹菜、莴笋等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于清肝明目。
春笋也是春季的时令美食,其口感鲜嫩,营养丰富,具有清热化痰、益气和胃的功效。
此外,还可以食用一些具有疏肝理气作用的食物,如玫瑰花茶、茉莉花茶等。
春季容易出现肝火上升的情况,因此要少吃辛辣、油腻的食物,以免加重肝脏的负担。
同时,由于春季气温变化较大,要注意保暖,避免过早减少衣物。
夏季,气候炎热,暑气较重。
人体出汗多,消耗大,容易出现疲劳、食欲不振等情况。
此时的饮食应以清热解暑、健脾开胃为主。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,其水分充足,具有清热解暑、利尿消肿的作用。
绿豆汤也是夏季常喝的饮品,能够清热解毒、消暑解渴。
荷叶粥则是一款既能清热解暑,又能健脾利湿的美食。
在蔬菜方面,冬瓜、苦瓜、黄瓜等都是不错的选择。
冬瓜有利尿消肿、清热降火的功效;苦瓜能清热解毒、清心明目;黄瓜则具有清热解渴、利水消肿的作用。
夏季要注意饮食卫生,避免食用变质的食物。
同时,由于气温高,人体消化功能相对较弱,应少吃生冷食物,以免损伤脾胃。
秋季,天气逐渐转凉,气候干燥。
在饮食上,应以滋阴润肺、润燥生津为主。
梨是秋季的代表性水果,具有润肺止咳、清热降火的作用,可以直接食用,也可以煮成梨汤。
银耳也是秋季滋阴润肺的佳品,银耳羹香甜可口,能滋养肺阴、养胃生津。
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,可以煮粥或者煲汤食用。
此外,还可以多吃一些芝麻、蜂蜜、莲藕等食物,这些食物都有润燥的作用。
秋季要注意补充水分,多喝温水,以缓解秋燥对身体的影响。
冬季,天寒地冻,阳气内藏。
此时的饮食应以补肾温阳、防寒保暖为主。
四季养生食谱表
四季养生食谱表
春季养生食谱:
1. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和细嫩的豆腐切成块,放入清鲜的高汤中煮熟,加入少许盐和味精调味即可。
2. 红糖姜茶:将一块红糖和适量的生姜放入热水中煮沸,待糖完全溶解后即可饮用。
此茶可以暖身提神。
3. 葱花炒蛋:将鸡蛋打散,加入细切的葱花,放入热锅中炒熟,加入盐和鸡精调味即可。
夏季养生食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐和糖,拌匀后放入冰箱冷藏,凉爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜去皮切块,放入榨汁机中榨成汁,可以加入少许柠檬汁和薄荷叶增加口感。
3. 绿豆汤:将绿豆洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮15分钟,加入冰糖煮至绿豆软烂即可。
清热解暑。
秋季养生食谱:
1. 栗子炖鸡汤:将鸡肉和栗子放入炖盅中,加入适量的清水,放入葱段、姜片、料酒和盐,慢慢炖煮3小时,滋补身体。
2. 花生炖排骨汤:将排骨和花生放入水中焯水,捞出后放入砂锅中,加入清水和姜片,小火炖煮2小时,加盐调味即可。
3. 苹果燕麦粥:将燕麦片和水放入锅中煮沸,煮熟后加入切成小块的苹果,继续煮几分钟,加入适量的蜂蜜调味即可。
健脾养胃。
冬季养生食谱:
1. 雪梨冰糖炖雪耳:将雪梨去皮,切去果核,加入冰糖和雪耳一起放入砂锅中,加水炖煮2小时,可以润肺止咳。
2. 红枣姜茶:将红枣和姜片放入热水中煮沸,待水变红色后加入适量的蜂蜜调味,暖身驱寒。
3. 白萝卜炖牛肉:将白萝卜和牛肉一起放入清水中炖煮,加入葱姜和适量的盐、胡椒粉和料酒调味,炖至牛肉熟烂即可。
补中益气。
春夏秋冬的养生食谱
春夏秋冬的养生食谱
春季养生食谱:
1. 温养肝脏:草菇排骨汤。
将草菇、排骨和姜一起炖煮,具有养肝的作用。
2. 润肺养肾:银耳莲子汤。
将银耳、莲子和红枣一起煮汤,有润肺养肾的功效。
3. 护肤美容:苹果燕麦粥。
将苹果和燕麦粥一起煮熟,富含维生素和纤维素,对皮肤有好处。
夏季养生食谱:
1. 清热解毒:苦瓜炒蛋。
将苦瓜和鸡蛋一起炒熟,有清热解毒的作用。
2. 补充水分:西瓜薄荷汁。
将西瓜和薄荷一起榨汁,能够补充身体的水分。
3. 防晒护肤:番茄拌黄瓜。
将番茄和黄瓜切片拌在一起,富含维生素C和抗氧化物质,有助于防晒和护肤。
秋季养生食谱:
1. 补气健脾:山药炖鸽肉。
将山药和鸽肉一起炖煮,对补气健脾有益。
2. 养肺防干燥:花生红枣糊。
将花生和红枣煮熟后打成糊状,有滋润肺部、防止干燥的作用。
3. 排毒养肝:苦瓜豆腐汤。
将苦瓜和豆腐一起煮汤,有清热解毒、养肝的功效。
冬季养生食谱:
1. 补肾壮阳:黑豆猪腰汤。
将黑豆和猪腰炖煮,有补肾壮阳的作用。
2. 暖宫保暖:姜枣红糖水。
将姜、枣和红糖一起煮水喝,具有暖宫保暖的效果。
3. 滋补养颜:燕窝红枣粥。
将燕窝、红枣和粳米煮成粥,有滋补养颜的作用。
100个四季养生食疗方
以下是100个四季养生食疗方,供您参考:1. 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。
赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效。
2. 百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
3. 胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾、助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄人后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4. 梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
5. 绿豆奶饮:绿豆、红枣洗净,浸泡4小时,放入高压过中煮熟;鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化,将煮熟的绿豆、红枣倒入奶中,搅匀后倒入杯中凉凉,凝固后即可食用。
6. 山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。
此饮品具有舒肝理气、健脾开胃的功效。
7. 莲藕大米粥:粳米:补脾养五脏的五谷之长,健脾和胃,补中益气,长肌肉。
莲藕有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效,大米具有补中养胃、聪耳明目的作用。
材料:莲藕200克、大米100克。
调料白糖适量。
做法:1.莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅中煮粥;2.待熟时调入白糖即可。
8. 八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。
凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。
荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢);9. 小暑: 小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。
绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分)。
10. 大暑: 藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。
莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱);11. 立秋: 清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。
醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。
食疗养生春夏秋冬四季养生食谱
食疗养生春夏秋冬四季养生食谱春夏秋冬,是每一年中都有着不同气候和季节特点的四个季节。
每个季节都有其独特的食材和养生方式,合理的调理饮食可以帮助我们在不同季节中享受健康和滋养。
本文将介绍春夏秋冬四季养生食谱,让我们一起探索食物与季节之间的奇妙关系。
一、春季养生食谱春天是万物复苏的季节,气温逐渐回暖,阳光更加明媚。
此时,我们可以适当增加身体的热量摄入,增强免疫力,提高新陈代谢。
以下是春季养生食谱的建议:1. 蔬菜汤:选择新鲜蔬菜,如西红柿、胡萝卜、豆角等,将它们切成小块,炖煮成汤。
这种汤富含维生素和纤维,有助于清热解毒,提神养颜。
2. 绿色蔬菜沙拉:将新鲜的蔬菜叶子洗净切碎,加入适量的橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。
这道沙拉不仅美味清爽,还富含维生素和矿物质,有助于调节肠胃功能。
3. 鲜花茶:将新鲜的桂花、菊花等花朵用开水冲泡,可以调节气血、舒缓情绪。
二、夏季养生食谱夏天是炎热的季节,人们容易出现口渴、失眠、食欲不振等问题。
因此,在夏季,我们需要选择清凉解暑的食物,帮助我们保持体内的水润和清爽。
以下是夏季养生食谱的建议:1. 青椒炒黄瓜:将青椒和黄瓜切成丝,用少量植物油炒熟,加入适量的盐和味精调味。
这道菜清爽可口,富含维生素和纤维,有助于清热解毒。
2. 西瓜汁:将西瓜切块,放入榨汁机中榨成汁,可以直接饮用或加入适量的冰块。
西瓜富含水分和维生素,能够消暑解渴。
3. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米洗净,加入适量的水煮熟。
这道汤清热解毒,具有利尿的作用。
三、秋季养生食谱秋天是丰收的季节,气温逐渐降低,人们容易感觉干燥和疲劳。
在秋季,我们需要选择一些滋补和养生的食材,帮助我们保持体力充沛和抵抗疾病。
以下是秋季养生食谱的建议:1. 山药糯米粥:将山药和糯米混合煮粥,可以加入适量的红枣和核桃。
这道粥有滋补脾胃、增加体力的作用。
2. 香菇炖鸡汤:将新鲜香菇和鸡肉一起炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味。
这道汤富含蛋白质和矿物质,可增强免疫力。
春夏秋冬四季养生食疗方法
春夏秋冬四季养生食疗方法四季是人们生活中不可避免的一部分,而四季养生食疗方法则是指根据不同季节的气候特点和人体的需求,合理选择和搭配食物,以达到保健养生的效果。
下面将逐季介绍春夏秋冬四季的养生食疗方法。
春季:春季气温回升,气候多变,适量摄取清淡食物是春季的养生重点。
春季易感风寒,宜多吃温补的食物如鳜鱼、鳝鱼、榴莲、糯米等,同时多吃一些含维生素C的水果蔬菜,如柠檬、橙子、花椰菜等,有助于增强身体免疫力,预防感冒。
此外,春季气候干燥,宜多喝水或吃一些滋润的食物如芝麻、蜂蜜、梨等,帮助皮肤保持湿润。
夏季:夏季气温高,人体容易出汗,所以夏季的养生重点在于清热解暑。
宜多吃一些具有清热解暑功效的食物,如绿豆、冬瓜、黄瓜、西瓜等,可以利水解毒、生津止渴。
夏季宜多吃富含维生素C的水果蔬菜,如西红柿、草莓、葡萄等,有益于调节体温、增强免疫力。
此外,夏季容易中暑,宜多喝一些凉茶或酸梅汤,帮助降温解暑。
秋季:秋季气候由热转凉,人们容易受到寒邪的侵袭,因此秋季的养生重点在于防寒保暖。
宜多吃一些暖胃食物如姜、红枣、山药等,有助于提高体温、增强消化能力。
秋季气候湿润,易伤脾胃,宜选择些开胃健脾的食物,如苹果、蜜枣、萝卜等。
此外,秋季气候干燥,宜多喝水或吃一些滋润食物如柿子、核桃、莲子等,帮助保持皮肤湿润。
冬季:冬季气温低,人体易感受寒冷,因此冬季的养生重点在于御寒保暖。
宜多吃一些暖身养阳的食物,如羊肉、狗肉、黄豆等,有助于提高体温、增强抵抗力。
冬季气候干燥,宜多喝水或吃一些滋润食物如枸杞、黑芝麻、金橘等,帮助保湿润肤。
此外,冬季容易给人情绪低落,宜多吃一些富含维生素B的食物,如猪肝、蛋黄、牛奶等,有助于提高心情、缓解抑郁。
总之,四季养生食疗方法是根据不同季节的气候特点和人体的需求,合理选择和搭配食物。
每个季节都有其独特的养生方式,只有根据时令选择适宜的食物,才能更好地保持人体健康。
但是,无论何时何地,均应均衡饮食,注意营养搭配,保持良好的生活习惯,才能达到健康养生的目的。
四季养生食谱搭配
四季养生食谱搭配春季养生食谱搭配:1. 温补安神汤:将50克百合、30克莲子、20克桂圆肉洗净后,加入适量的水煮沸,再加入适量的红糖调味即可。
此汤可养心安神,补血益气。
2. 春季蔬菜沙拉:将新鲜的生菜、黄瓜、胡萝卜切成细条,加入适量的葡萄籽油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味,拌匀即可。
此沙拉含有丰富的维生素和纤维素,有助于清热解毒。
3. 红糖姜茶:将适量的红糖和姜片加入一杯热水中,搅拌均匀,待红糖完全溶解后饮用。
此茶可温中散寒,活血祛湿。
夏季养生食谱搭配:1. 夏日凉拌:将西瓜、蜜瓜、黄瓜等水果切块,加入适量的柠檬汁、薄荷叶和冰糖拌匀即可。
此凉拌可清热解暑,生津止渴。
2. 绿豆汤:将适量的绿豆洗净后,加入适量的水中煮沸,再加入适量的冰糖调味即可。
此汤有清热解毒、利尿消肿的功效。
3. 茉莉花茶:将适量的茉莉花放入沸水中,焖泡片刻后即可饮用。
此茶有清热解暑、提神醒脑的效果。
秋季养生食谱搭配:1. 丝瓜炖排骨:将丝瓜切片,排骨洗净后与丝瓜一同放入炖盅中,加适量的水、姜片、料酒,用小火炖至排骨熟烂即可。
此菜有清热润燥、益气养血的功效。
2. 枸杞红枣粥:将适量的糯米、枸杞、红枣加入适量的水中煮熟,再加入适量的冰糖调味即可。
此粥可补气养血,润肺养肾。
3. 银耳羹:将银耳先泡软,然后清洗干净,加入适量的水和冰糖煮熟即可。
此羹有滋润肺燥、养颜美容的效果。
冬季养生食谱搭配:1. 麻油姜蒸鲈鱼:将新鲜的鲈鱼洗净后,加入适量的麻油、生姜丝、盐蒸熟即可。
此菜有温中散寒、补肝益肾的作用。
2. 黑木耳红枣糖水:将黑木耳、红枣洗净后,加入适量的水和冰糖煮熟即可。
此糖水有补血养颜、补肾养胃的功效。
3. 桂圆杞子糯米粥:将适量的糯米、桂圆、杞子加入适量的水煮熟,再用小火炖煮片刻即可。
此粥可温中暖身,补气益血。
以上是四季养生食谱搭配的一些示例,食材的搭配可根据个人喜好和实际情况作适当调整。
二十四节气食疗养生法
二十四节气食疗养生法二十四节气食疗养生法1.立春立春的时候是要壮胆,胆气足则百病不粘,所以立春这个节气里面多敲胆经是特别好的,《黄帝内经·灵枢》上面就有说,特别是左侧的胆经在立春这个节气里面阳气是最旺盛的。
药师法门就讲了眼耳鼻舌身意六根解脱法门。
身根触,身根就是接触,在立春这个节气里面怎么用身跟接触来健康呢?当然就是泡脚,泡脚是最简单的了,立春的时候泡脚。
这个时候比方说治疗冠心病。
冠心病往往是因为心包经淤塞,可以用五种常见的药物来熬点水泡脚,就是川芎三十克,香附十五克,丹参五十克,檀香十克,用这四种熬一点水,煎好以后泡的时候就放五克冰片溶到药液里面去,趁热气先熏一下,再泡脚二十到三十分钟,每一天早晚泡两次的话,对于治疗冠心病有很好的帮助。
还有一些人失眠,心肾不交,也是用五味药物,可以用泡脚的方法,也就是活磁石五十克,酸枣仁和柏子仁各三十克,用当归二十克和夜交藤十五克,这五种药煎水以后,睡前半个小时泡脚,就能够凝神安心,能够提高睡眠质量。
还有一种是高血压,更简单,就是用钩藤二十克,切碎以后放少量的冰片,用布包好,把布包扎紧,放在盆子里面用开水泡一下,温度适合的时候,早上起来和晚上睡觉以前都泡二十分钟。
因为立春还是比较冷的,所以应该准备一点热水中途加温,保持这个水温。
2.雨水雨水标志着一年降雨的开始。
我们看表上跟寅时相对的这一行下来就是立春、雨水,底下的十二消息卦就是地天泰卦,我们说三阳开泰,因为底下是三个阳卦、三个阳爻。
雨水是标志着一年降雨的开始,借助大地向上升腾的阳气,花草树木也都渐渐地抽出新的苗芽,所以这个时候我们用六根解脱门的话是可以用舌根,舌根当然是尝,用食疗。
食疗可以用枸杞子、黄芪,菊花泡水喝。
雨水这个节气里面我们应该要多锻炼肺经,因为容易有倒春寒。
3.惊蛰惊蛰的时候适合于清一清大肠,大肠清干净了,我们的气血升发就会有一个好的环境。
有便秘的人注意看一下自己的食指,食指上面的青筋会暴出来,因为你的健康一定是看手上的青筋可以看得到,健康的人手背上面是看不到青筋的,青筋是隐藏在里面的。
南方四季养生食谱
南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。
- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。
- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。
3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。
- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。
- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。
4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。
- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。
- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。
这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。
请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。
黄帝内经四季养生食谱
黄帝内经四季养生食谱
秋季养生食谱:
1. 枸杞炖山药:山药具有滋阴养胃的作用,能够增强免疫力。
将山药切成片后与枸杞一同炖煮,即可享用。
2. 茄子炒苦瓜:茄子和苦瓜都富含丰富的维生素C和纤维,能够帮助消化和提高抵抗力。
将茄子和苦瓜切成丝,炒至熟烂后加入适量的盐和酱油即可。
3. 银耳莲子汤:银耳具有滋阴润燥的作用,能够改善皮肤干燥的问题。
将银耳和莲子一同煮开,加入适量的冰糖,炖煮30分钟即可。
4. 白果炖鸽子:白果富含植物蛋白和多种维生素,能够帮助增强体力。
将鸽子和白果一同炖煮,加入适量的食盐和姜片,炖至鸽子熟烂即可食用。
冬季养生食谱:
1. 红枣煮百合:红枣具有补血养颜的作用,百合则富含有机酸和多种氨基酸,能够提高免疫力。
将红枣和百合一同煮开,加入适量的冰糖,炖煮30分钟即可。
2. 雪梨炖雪耳:雪梨具有清热润喉的功效,雪耳则能够滋养肺部并改善皮肤干燥。
将雪梨和雪耳一同煮开,加入适量的冰糖和蜂蜜,炖煮40分钟即可食用。
3. 发菜炖鱼翅:发菜富含胶质和蛋白质,能够滋养肠胃并增强体力。
将鱼翅和发菜一同炖煮,加入适量的酱油和姜片,炖至鱼翅熟烂即可食用。
4. 黑木耳炖瘦肉:黑木耳具有清热解毒的作用,瘦肉则能够提供丰富的蛋白质。
将瘦肉和黑木耳一同炖煮,加入适量的盐和料酒,炖至肉熟烂即可食用。
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四季养生食疗法
四季养生法则
1春季:调肝理脾
药茶:佛手香橼玫瑰花枣仁枣皮泡水代茶饮
药膳:薏苡仁山药莲米芡实扁豆清明前后炖服
2夏季:清心养阴
药茶:麦冬生地黄淡竹叶西洋参泡水代茶饮
药膳:荷叶煮稀饭
3秋季:润肺健脾
药茶:人参叶石斛麦冬泡水代茶饮
药膳:川明参北沙参山药莲米芡实扁豆薏仁玉竹黄精无花果文先果中秋前后炖服
贝母蒸鸭梨
生地黄30g、熟地黄30g、百合30g 炖鸭子
4冬季:温肾助阳
药茶:红参须枸杞泡水代茶饮
药膳:黄芪当归杜仲枸杞薏仁生姜冬至前后炖羊肉、猪腰
四季养生食疗法
1.鸡大腿
鸡肉作为“黑”肉,经常背负着“引起脂肪和动脉阻塞”的
坏头衔。
“黑”肉富含健康的不饱和脂肪,而且鸡大腿也比去皮的鸡胸肉更实惠。
因此,将鸡腿肉添加到你周末晚餐的菜谱中是个不错的选择。
2.土豆
有一种含有淀粉的蔬菜你可能避之不及——土豆,它是个营养“工厂”。
一个中等土豆就含有165个卡路里,5克纤维,4克蛋白质,还有你每日所需10%的铁含量,70%的维生素c含量。
你喜欢吃法式薯条吗?用一些烤箱烤“薯条”,可以节省超过300个卡路里以及20克脂肪含量。
3.鸡蛋
鸡蛋内含有一定的胆固醇,但不意味着它们就被列为不能吃的食物了。
根据美国鸡蛋委员会表示,一个健康的成年人每天可吃两个鸡蛋,这并不会对血液中的胆固醇含量有着显著影响。
4.鳄梨
如果说鳄梨是种含脂肪的水果似乎有些令人不可思议,但它确实是几个水果项目之一。
鳄梨富含有益心脏的不饱和脂肪,使得它们成为健康的食品。
食用这些绿色的家伙们有助于降低你患心脏疾病和中风的风险,一些鳄梨色拉酱也有同样的功效。
享用鳄梨的方法可以是十分平常的——只是几片三明治或沙拉酱就可以办到了。
由于鳄梨的果肉滑腻,使得它可以制成各种可口的菜肴。
将鳄梨切成块状,与西红柿和玉米一起制成鳄梨沙拉。
巴西人把它们添加到冰淇淋中;在菲律宾,他们会将鳄梨泥与牛奶和糖混合在一起,通常在晚餐后饮用。
而美国人会将鳄梨泥与西红柿、洋葱、香菜和香料一起制成一道餐点。
5.香蕉
香蕉经常成为高糖和高热量的猛烈抨击对象,但每个人都可以享用这个看上去可笑的健康水果。
一根小香蕉与苹果含有相同的卡路里,碳水化合物以及纤维含量。
它们含有维生素c和维生素b6,以及有利于心脏健康的钾元素。
6.意大利肉丸面条餐
这道菜肴里的牛肉富含的铁和蛋白质,番茄汁含有的番茄红素以及面食中能产生人体能量的碳水化合物,使得这道餐点“健康三连胜”。
如果你是一个对摄取蛋白质和瘦牛肉有所节制的人,你可以尽情享用这道菜而不需要担心会过量。
不过必须控制在一盘煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。
7.花生酱
时常可以听到很多人说“吃花生酱会胖”。
是的,它的确含有脂肪。
但人体内每日所需30%的卡路里要来自健康脂肪,因此为何不把花生酱添入其中呢?坚果也是人体获取蛋白质、纤维和维生素e的来源之一。
花生一类的坚果类食物如杏仁和核桃,同样是你每日摄取健康脂肪的良好来源。
8.咖啡
咖啡富含抗氧化剂,可以为你的生活增添一分小小的活力。
有研究表明,喝自制的咖啡能够降低患糖尿病的风险,并能起到提高心理年龄的作用。
不过喝太多的咖啡会影响你的血压和心脏功能,引起焦虑及胃部不适等症状。
咖啡有助于振奋身心,但不是提供你身体的能量。
咖啡还会影响人体吸收钙元素,这样会不利于骨骼长期的健康发育。
9.玉米
有些人不喜欢玉米是因为它是一种含有淀粉的蔬菜。
是的,它含有淀粉,因为它其实是种粮食作物!一杯玉米含有5克的蛋白质,4克纤维(已超过人体每日所需25%的含量),以及能产生身体能量的维生素b。
玉米油富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,能降低血浆中的胆固醇含量,预防冠心病。
你可以用各种不同的方式吃玉米,如玉米粥,玉米饼或者爆米花,这些都是摄取健康的全谷食物的选择。
玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。