最新4.1-第一节-细菌和真菌的分布PPT课件

4、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。
甲减性心脏病
▪ 甲状腺功能低减症是由各种原因引起血清甲 状腺激素缺乏或作用发生抵抗，而表现出的 一组临床综合病征，包括机体代谢、各个系 统的功能低减和水盐代谢等障碍。
▪ 目前认为，70-80%甲减病人有心血管病变， 有报道甲减患者心电图出现异常率占87.5%。
▪ 甲状腺功能减退性心脏病是因甲状腺激素分 泌不足或生物效应不足引起代谢障碍及心肌 损害、心肌收缩力减弱等症状和体征的一种 内分泌紊乱性心脏病。包括甲减性冠心病、 心包积液、心肌病、或心包心肌病。
2、一般方法： ⑴配制含有营养物质的培养基， ⑵进行高温灭菌然后冷却； ⑶将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种； ⑷然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。
培养细菌和真菌的一般方法
第一步：制作培养基
↓
第二步：高温消毒
↓
第三步： 接种
↓
第四步：恒温培养
三、探究细菌和真菌的分布：
探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？
6、下列说法正确的是： （ D ）
A.在深海中不可能有细菌和真菌
B.在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
C.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌
D.经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌
7.下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ A ）
A.买回的新鲜蔬菜要用水浸泡
B.饼干长霉
C.医生给病人做手术前要先消毒 D.香蕉腐烂 8.下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ A9.下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的 生存条件： （ A ） A.氧 B.适宜的温度 C.水分 D.有机物
10.关于菌落的说法不正确的是： （ D ） A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B.真菌菌落一般比细 菌菌落大
C.不同的霉菌菌落有不同的颜色 D.一个菌落就是一个细 菌或真菌
1.提出问题： 脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗？
2.作出假设： 脏手上细菌多些。
3、实验计划
（1）培养皿（装有牛肉汁）
(2)无菌棉棒
(3)透明胶带
(4)标签纸
(5)放大镜
4.实验步骤：
第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。
第二步： 接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然 后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组； 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基 上涂抹几下，盖好，设为对照组。
3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （D ）
A、肉眼看 B、放大镜 C、光学显微镜 D、培养基培养
4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌的菌落： （ A ）
A、菌落小，表面光滑
B、菌落大，呈绒毛状
C、菌落大，呈蛛网状
D、颜色呈褐色、红色
5.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（C ） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖
牛肉膏：3g 蛋白胨：10g 琼脂：15g
水：1000ml
NaCL：5g
PH：7.4~7.6
蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌)
4、提示:（思考问题3和5）
(3)目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做 处理，为实验组。
（5）在恒温箱中或室内温暖的地方培养；要在同一环境 下培养。
讨论：（思考问题1和2 课本57页）
1、高温处理后，可以把培养皿上、培养基内原来的细菌 或真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
2、接种 3、无处不在，各种环境中分布的多少不同，如手、硬币 上附着的较多。 4、经过严格高温灭菌的环境中。
有，对照组，因为高温灭菌后一直密封。
小结：细菌和真菌的分布
4.1-第一节-细菌和真菌 的分布
复习导入 1.生态系统中的分解者是谁？
2.夏天，家里放久的食物会发霉长 毛，有的人会得痢疾，你知道这 是什么引起的吗？
学习目标：
1. 知道细菌和真菌分布的特点，培养细菌或真 菌的一般方法，以及细菌和真菌生存所需的 条件。
2. 重点：细菌和真菌菌落的形态； 细菌和真 菌的分布。
二、培养细菌和真菌的一般方法
第1步：制作培养基；第2步：高温消毒；第3步：接种； 第4步：恒温培养。
三、细菌和真菌的分布很广泛 四、细菌和真菌生存的条件
水分、适宜的温度、有机物、生存空间
课堂练习
1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体 被称为：（ C ） A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕 2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过 程是：（ C ） A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养
细菌菌落 真菌菌落
2.细菌和真菌菌落的区别
①大小不同：
细菌菌落：小， 真菌菌落大几倍到几十倍
②形状不同： ③颜色不同：
细菌菌落光滑粘稠 / 粗糙干燥； 真菌呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状
细菌菌落白色 真菌呈红、褐、黑、绿色
二、培养细菌或真菌的一般方法：
1、什么叫培养基：根据细菌或真菌生长时所需要 的营养成分而配制成的营养物质。
第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养3~4天。
第四步：观察，记录。
实验组
对照组
1号 2号 3号 4号 1号 2号 3号 4号
菌落 大小
菌落 形状
菌落 数目
菌落 颜色
合作探究
探究细菌和真菌的分布(课本56-57页）
1.提出问题2.探究思路3.材料用具
牛肉膏蛋白胨培养基：
在我们的周围，在我们的身体内，在寒冷的极地，在 很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。（书P57）
思考：细菌和真菌生存的需要哪些条件？
四、细菌和真菌生存的条件：
水分、适宜的温度、有机物、生存空间。
课堂小结：
一、细菌和真菌菌落的区别
1.细菌菌落：小，光滑粘稠 / 粗糙干燥； 2.真菌菌落：大，绒毛状、絮状、蜘蛛网状，多种颜色。
分层作业:《导学测评》
基础题：5—6号完成； 基础题和能力题： 1—4号完成； 拓展题：选做。
课后练习参考答案：
1、古细菌适应环境的能力强，细菌的分布很广泛。 2、夏天空气湿度大，温度高，适合细菌和真菌的繁殖。 干净衣服缺少营养物质。
3、A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。说明不 同细菌需要的生存条件不同。