课题2 溶解度 第1课时

课题2 溶解度

第一课时饱和溶液与不饱和溶液

学习目标：

1、通过对探究实验的分析，知道饱和溶液及不饱和溶液的概念，及它们之间的相互转化。

2、了解饱和溶液、不饱和溶液和浓、稀溶液的关系。

3、通过海水晒盐的原理，了解结晶的方法。

课前预习

一、知识回顾

1、写出下列溶液中的溶质和溶剂

食盐水蔗糖溶液酒精溶液碘酒硫酸铜溶液

二、自主学习

１．一种物质溶解在另一种物质里的能力叫溶解性。高锰酸钾能溶解于水中，而不能溶于汽油，说明同种物质在不同溶剂里的溶解性；酒精能溶于水，而植物油不溶于水，说明不同物质在同一种溶剂里的溶解性。

２．在一定，向一定里加入某种溶质，当溶质时，所得的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；溶质还的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

3、如何判断一种溶液是否饱和？

4、一种溶质的饱和溶液中，能不能溶解其它物质？

5、请在箭头的上方和下方填上饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的方法

（）

饱和溶液不饱和溶液

（）

6、为粗略表示溶液中溶质的含量的多少，常把溶液分为______和_______。在一定量的溶液中含

溶质的量较多的是溶液，含溶质的量相对较少的是溶液。

课堂探究

一、饱和溶液与不饱和溶液

实验探究：

一、在饱和溶液与不饱和溶液的概念中为什么要强调“在一定量的溶剂里”呢？请各小组完成以下实验：

在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加入5g，搅拌，观察现象。然后再加入10mL水，搅拌，观察现象。

在上述探究活动中，当氯化钠还能继续溶解时，溶液是的；当有氯化钠固体剩余时，溶液就是的，若再在饱和的氯化钠溶液中再加水，原先未溶解的氯化钠又继续溶解，证明溶液又变成的了。因此在饱和溶液与不饱和溶液的概念中要强调“一定量的溶剂”。

二、在饱和溶液与不饱和溶液的概念中为什么要强调“在一定温度下”呢？请各小组完成以下实验：

用硝酸钾代替氯化钠进行上述实验，每次加入5g,加入几次后才使烧杯中硝酸钾固体中有剩余而不再继续溶解？然后加热烧杯，观察剩余固体有什么变化。再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？

在上述探究活动中，用硝酸钾进行实验，当受热时，原来未溶解的硝酸钾又，再

次加入的硝酸钾也了。这说明，当温度升高时，在室温下的饱和溶液变成

了，因而还能继续溶解硝酸钾。因此在饱和溶液中还要强调“一定的温度”。交流讨论：

①概念中为什么要说明“一定温度”，“一定量溶剂”？

②溶质不再继续溶解的涵义是指在该条件下，溶剂溶解溶质的量达到。

③饱和溶液是针对某种物质而言的，即饱和溶液是一定条件下的某物质的饱和溶液，但对于其他的物质就________是饱和溶液了。

巩固练习：

1.从上述实验中受到启发：如何判断一定温度下的某溶液是否饱和？

2.采取哪几种办法可以将接近饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液？由饱和石灰水变为不饱和石灰水的方法有哪几种？

3.请举例说明：饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？什么情况下，饱和溶液比不饱和溶液一定浓？

【交流反思】将你的收获和困惑写下来，与同学们交流。

当堂达标

1. 某物质的饱和溶液一定是（）

A.浓溶液

B.稀溶液

C.含100克水的溶液

D.不能再溶解该物质的溶液

2.在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（）

A.变大

B.变小

C.不变

D.无法判断

3.一杯20℃的硝酸钾溶液，能证明它是饱和溶液的方法是（）

A.蒸发掉10克水有晶体析出

B.在该温度下，加入少量的硝酸钾晶体，晶体不减少

C.温度降到10℃，有硝酸钾晶体析出

D.以上三中方法均可以

4.欲使任意一种不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（）

A.升高温度

B.再加入溶质 C降低温度 D.倒出一些溶剂

5、向一接近饱和的某KNO

3溶液中，逐渐加入KNO

3

固体，图1中符合溶液中溶质质量变化规律的

是（）

图一

6.用“饱和”和“不饱和”填空

20℃时，在盛有10克水的烧杯中加入3克某物质，充分溶解后还有1克剩余，则所得的溶液是该物质在20℃时的溶液；若温度不变，继续向烧杯中加入10克水，充分溶解后该溶液是该物质的溶液。

课后提升

1、20℃时，将不同质量的食盐固体分别放入100g水中，充分溶解后过滤，所得溶液质量与加入食盐质量的对应关系如下：其中所得溶液属于饱和溶液的是（）

2、在20℃时，将40g硝酸钾放入100g水中，充分搅拌后，仍有8.4g硝酸钾固体未溶解。（1）、所得溶液是20℃时硝酸钾的溶液。

（2）、所得溶液的质量为 g,其中溶质的质量为 g，溶剂的质量为 g。（3）随着温度的升高，上述混合物中硝酸钾固体的质量将，溶液可能变为溶液。