2021届高考化学一轮复习基础训练：有机化学基础【答案+详解】

有机化学基础1.鸡饲料中若添加棉籽，会导致鸡蛋黄煮熟后韧性超过乒乓球，这是棉籽中含有棉酚（结构如图）导致的。

下列说法错误的是( )A.棉酚分子式为C30H30O8B.棉酚中所有碳原子可能处于同一平面C.1 mol棉酚最多可与12 mol H2加成D.棉酚能够发生银镜反应和显色反应1.答案：B解析：由结构简式可确定棉酚分子式为C30H30O8，A正确；棉酚中有碳原子以四个单键与四个原子结合，如下图中“↑”所指的碳原子：，与该碳原子相连的有3个碳原子和1个氢原子，其空间构型为四面体形，该碳原子位于四面体内部，故棉酚的所有碳原子不可能处于同一平面，B错误；根据官能团性质可知，1 mol 萘环最多可与5 mol H2加成，1 mol 醛基可与1 mol H2加成，由棉酚结构可知1 mol 棉酚含2 mol 茶环和2 mol 醛基，故1 mol 棉酚最多可与12 mol H2加成，C正确；棉酚具有醛基，能够发生银镜反应，还具有酚羟基，遇Fe3+发生显色反应，D正确。

2.磷酸奥司他韦是临床常用的抗病毒药物，常用于甲型和乙型流感治疗。

其中间体结构简式如图所示，关于该有机物下列说法错误的是（）A．分子式为162824C H N OB．该有机物既能与酸反应又能与碱反应C．该有机物分子中含有 3 个手性碳原子D．1mol 该有机物最多能与 3mol H2发生加成反应2.答案：D解析：A. 由结构简式可知,有机物为分子式为162824C H N O，故A正确；B. 含有酯基，可在酸性或碱性条件下水解，故B正确；C. 有机物中，连接N、O的碳原子形成4个不同的原子或原子团，故C正确；D. 能与氢气反应的为碳碳双键,则1mol该有机物最多能与1molH发生加成反应，故D错误。

2故选：D。

3.某有机物的结构简式为。

下列关于该有机物的说法正确的是( )A.分子式为17125C H OB.能发生加成、氧化反应，不能发生取代反应C.苯环上的一溴代物有6种D.1 mol该有机物在一定条件下和2H反应，最多消耗8 mol2H3.答案：C解析：该有机物的分子式为17145C H O，故A错误；该有机物分子中有碳碳双键，能发生加成反应，有羟基，能发生氧化反应，有羟基、羧基、酯基，能发生取代反应，故B错误；该有机物苯环上的一溴代物有6种，故C正确；1 mol该有机物在一定条件下和2H反应，最多消耗7 mol2H，故D错误。

4.下列关于有机物的说法中错误的是( )A.该有机物的分子式为985CH OB.该有机物可以发生取代反应、加成反应、缩聚反应C.该有机物苯环上的一氯代物有3种D.1 mol该有机物与足量NaOH反应，最多能消耗3 mol NaOH4.答案：D解析：本题考查有机物的结构和性质。

根据该有机物的结构简式，可知其分子式为985C，A项正确；该有机物中含有羧基、酯基等，可H O以发生取代反应，含有苯环，可以发生加成反应，同时含有羧基和酚羟基，可以发生缩聚反应，B项正确；该有机物苯环上有3种不同化学环境的氢原子，因此苯环上的一氯代物有3种，C项正确；1mol 该有机物与足量NaOH反应，其中的羧基、酚羟基均可以消耗1mol NaOH，酚酯基可以消耗2 mol NaOH，故最多能消耗4 mol NaOH，D 项错误。

5.有机物①在一定条件下可以制备②，下列说法错误的是（）A.①不易溶于水B.①的芳香族同分异构体有3种（不包括①）C.②在碱性条件下的水解是我们常说的皂化反应D.②中所有碳原子可能共平面5.答案：C解析：A.根据①分子结构可以看出，它属于溴代烃，是难溶于水的，故A正确；B.Br和甲基处在苯环的相间，相对的位置，Br取代在甲基上，共有三种，故B正确；C.皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应，故C错误；D.苯环和双键都是平面结构，可能共面，酯基中的两个碳原子，一个采用2sp杂化，一个采用3sp杂化，所有碳原子可能共面，故D正确；答案选C。

6.某物质转化关系如图所示,下列有关说法不正确的是( )A.化合物A中一定含有的官能团是醛基、羧基和碳碳双键B.由A生成E发生还原反应C.F的结构简式可表示为D.由B生成D发生加成反应6.答案：A解析：根据转化关系,可知A与NaHCO3反应,则A中一定含有羧基(一COOH);A能与银氨溶液反应生成B,则A中一定含有醛基(一CHO)或甲酸酯基();B能与溴水发生加成反应,则B可能含有碳碳双键()或碳碳三键(-C≡C-);A与H2发生加成反应生成E,E在H+、加热条件下生成的F是环状化合物,应该是发生分子内酯化反应;推断A可能是OHC—CH=CH—COOH或OHC—C≡C—COOH,故A项不正确。

7.磷酸奥司他韦是治疗流感的良药，其结构简式如图所示。

下列说法正确的是( )A.该物质不能使溴水褪色B.该物质可以发生加成、氧化、取代反应C.1 mol该物质最多能与3 mol2H反应D.该物质一定难溶于水，易溶于甲醇7.答案：B解析：选项A，图示结构简式中含有碳碳双键，故该物质能使溴水褪色，错误；选项B，图示结构简式中除含有碳碳双键外还含有酯基、肽键等，故该物质可发生加成、氧化、取代反应，正确；选项C，酯基、肽键中的碳氧双键不能与2H发生加成反应，故1 mol该物质最多能与1 mol 2H反应，错误；选项D，磷酸奥司他韦易溶于水，也易溶于有机物甲醇，错误。

8.香豆素3羧酸是日用化学工业中重要香料之一，它可以通过水杨醛经多步反应合成：下列说法正确的是( )A.一定条件下，水杨醛可与甲醛发生缩聚反应B.可用酸性高锰酸钾溶液检验中间体A中是否混有水杨醛C.中间体A、香豆素3羧酸互为同系物D.1mol香豆素3羧酸最多能与1mol H2发生加成反应8.答案：A解析：A．水杨醛中含有醛基和酚羟基，具有酚的性质，所以一定条件下水杨醛可与甲醛发生缩聚反应，故A正确；B．水杨醛中含有醛基和酚羟基，具有醛和酚的性质；中间体A中含有酯基、碳碳双键，具有酯和烯烃性质，二者都能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，现象相同，不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别，故B错误；C．结构相似，在分子组成上相差一个或n个原子团的有机物互称同系物，中间体A中含有酯基、香豆素-3-羧酸中含有酯基和羧基，二者结构不相似，所以不是同系物，故C错误；D．香豆素−3−羧酸中苯环和碳碳双键能和氢气发生加成反应，则1mol 此物质最多能和4mol氢气发生加成反应，故D错误；9.下列关于有机物的说法正确的是( )。

A.C4H9Cl有3种同分异构体(不考虑立体异构)B.乙醛和丙烯醛()不是同系物,与足量H 2加成后的产物也不是同系物C.丙烯、苯分子中的所有碳原子一定共平面D.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 9.答案：C解析：由于-C 4H 9有4种结构，因此C 4H 9Cl 有4种同分异构体，故A 项错误；乙醛与足量H 2加成后的产物是CH 3CH 2OH ，丙烯醛 ()与足量H 2加成后的产物是CH 3CH 2CH 2OH ，两者与足量H 2加成后的产物是同系物，故B 项错误；碳碳 双键和苯环均属于平面结构，因此丙烯、苯分子中的所有碳原子一定共平面，故C 项正确；聚乙烯结构中不含碳碳双键，因此不能 使溴的四氯化碳溶液褪色，故D 项错误。

综上所述，本题正确答案为C 。

10.已知：33CH C CH CO CH OH M =++−−−−→一定条件,32N CH OH M H O +−−−−→+一定条件。

其中M 的结构简式为()233CH C CH COOCH =，下列说法错误的是（ ） A.N 可以使溴水褪色 B.N 转化为M 的反应为取代反应C.M 中所有碳原子可能共面D.N 属于酯的同分异构体有3种10.答案：D解析：N 为甲基丙烯酸，结构简式为()23CH C CH COOH =，化学式为642C H O ，含有碳碳双键，可使溴水褪色，A 正确：N 转化为M 的反应为酯化反应，也属于取代反应，B 正确；M 为()233CH C CH COOCH =，其碳碳双键上的碳原子、酯基上的碳原子均可能位于同一平面，则M 中所有碳原子可能共面，C 正确；N 属于酯的同分异构体中链状的就有5种，分别为2332CH CHCOOCH CH COOCH CH ==、、()332HCOOCH CHCH HCOOC CH CH ==、、22HCOOCH CH CH =，D错误。

本题选D.11.乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如图所示,关于该有机物的下列叙述中正确的是( )①分子式为C 12H 20O 2 ②能使酸性KMnO 4溶液褪色③能发生加成反应,但不能发生取代反应④它的同分异构体中可能有芳香族化合物, 且属于芳香族化合物的同分异构体有8种⑤1mol 该有机物水解时只能消耗1mol NaOH⑥1mol 该有机物在一定条件下和H 2反应,共消耗H 2为3molA.①②③B.①②⑤C.①②⑤⑥D.①②④⑤11.答案：B解析：①由结构简式可知分子式为C12H20O2,故正确;②含碳碳双键,能使酸性KMnO4溶液褪色,故正确;③含碳碳双键,可发生加成反应,含-COOC-,可发生取代反应,故错误;④该有机物的不饱和度为3,对应同分异构体中不可能有芳香族化合物,因芳香族化合物的不饱和度至少为4,故错误;⑤ 1mol该有机物含有1mol酯基,只能消耗1mol NaOH,故正确;⑥该有机物中只有碳碳双键能与氢气发生加成反应,1mol该有机物在一定条件下和H2反应,共消耗2mol H2,故错误,正确的为①②⑤ ,故选B。

12.下列说法正确的是（）①符合通式n2n+2C H的烃一定都是烷烃，分子中均只含单键②苯能使溴水褪色，说明苯环结构中含有碳碳双键③乙酸与油酸一定不是同系物④乙烯能使溴水和酸性4KMnO溶液褪色，且反应类型相同⑤与是同分异构体⑥相同质量的烃完全燃烧，耗氧量最大的是4CH⑦戊二酸的分子式是584C H O，符合此分子式的二元酸有 3 种A.①③⑦B.①③⑥C.②⑥⑦D.④⑤⑦12.答案：B解析：①只有烷烃的通式为n2n+2C H，则符合通式n2n+2C H的烃一定都是烷烃，分子中均只含单键，故正确；②苯与溴水发生萃取，苯中不含碳碳双键，故错误；③乙酸与油酸均含1个-COOH，油酸为32727（）（），乙CH CH CH=CH CH COOH酸不含碳碳双键，二者一定不是同系物，故正确；④乙烯能使溴水和酸性4KMnO溶液褪色，前者为加成反应，后者为氧化反应，反应类型不同，故错误；⑤甲烷为正四面体结构，任意2个H均相邻，则与为同种物质，故错误；⑥相同质量的烃完全燃烧，含H的质量分数越大，消耗氧气越多，则耗氧量最大的是4CH，故正确；⑦戊二酸的分子式是584C H O，可看成2个-COOH取代丙烷中H，则符合此分子式的二元酸有4种，故错误；故选B。