《中药鉴定学》实验教学大纲

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中药鉴定学教学大纲

中药鉴定学教学大纲本门课程的教学目的与根本要求：中药鉴定学是在传统鉴别经验的根底上，运用近代科学知识和方法，系统地、较全面地进行本门课程的教学工作。

以培养学生掌握中药鉴定学的根本理论和操作技能，具备对中药真、伪、优、劣的独立分析鉴定和解决实际问题的能力。

通过本门课程的学习，学生应到达以下根本要求：一、根本理论：1．了解药用植物学有关根底知识；2．熟悉中药鉴定的意义和任务。

3．掌握鉴定中药的依据和取样的方法。

4．掌握中药的来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定方法。

5．掌握中药的各类主要成分的理化鉴定方法。

6．掌握大纲中规定要全面、重点讲授的中药，包括来源、植物〔动物〕形态、性状、显微、主要成分或有效成分、理化鉴别特征，了解品质标志和类同品、掺杂品、伪品等情况。

7．熟悉一般中药的来源、性状鉴别特征，了解其他有关内容。

8．熟悉有关定义、名词、术语〔包括传统经验术语〕和符号。

二、根本技能方面：1．掌握中药的来源、性状及显微鉴定方法，了解理化鉴别方法，并能进行性状和显微特征的描述及熟悉有关绘图技能。

2．熟悉地掌握植物类中药的显微制片技术，包括徒手切片、外表制片、粉末制片、解离组织制片等技术。

3．能进行中药的显微测量，微量升华，荧光观察的操作技能。

本门课程总学时数为180学时，其中课堂讲授90学时，实验90学时。

课程内容总论第一章中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学的定义，研究对象和任务〔开掘整理祖国药学；鉴定中药真伪优劣，确保中药质量；中成药鉴定；寻找和扩大新药源〕第二章中药鉴定学的开展史本草学中有关中药鉴定资料的简介；近代中药鉴定工作概况；简介国外植物药在鉴定方面的开展。

第三章中药资源我国中药的天然资源，中药的栽培、引种及驯养、饲养。

第四章中药的采收、加工与贮藏采收、加工、贮藏与中药质量的关系。

第五章中药的鉴定鉴定的依据和取样；来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和中药的质量标准。

〔注：掌握中药鉴定的取样和依据以及中药鉴定的方法。

《中药鉴定学》教学大纲

《中药鉴定学》教学大纲【教学目的与任务】《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为主，继承传统鉴别经验，学习现代鉴定方法，掌握中药鉴定的基本理论，基本方法和基本技能。

为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。

《中药鉴定学》教学包括理论课和实验课两部分。

实验课包括性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定三部分，教学目的是使学生学习和掌握鉴定中药的基本实验方法和实践技能、培养学生的科学思维、科学作风、创新能力、科研设计能力。

【教学内容要求】本课程教学分课堂讲授和实验两部分，通过学习要求达到：1.学习常用中药，其中掌握重点品种50种（含中成药），熟悉70~90种，其余为了解品种。

重点药材品种，要求掌握中药拉丁名、本草记载、来源、植（动）物形态、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、含量测定、功效等；熟悉药材品种，要求掌握来源、主产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、主要成分、理化鉴别、功效等；了解药材品种，要求掌握来源、鉴别、主要活性成分或指标性成分等。

2.掌握中药鉴定和品质评价的方法和程序，能执行中国药典有关规定。

了解中药鉴定的新技术和新方法。

3.具有继承祖国药学遗产、整理发掘中药品种和开发研究中药的初步能力。

课堂讲授部分【目的要求】1.掌握中药鉴定学的定义和任务，熟悉国内外发展概况。

2.掌握中药鉴定的基本理论和基本知识。

3.掌握中药鉴定的常规方法，了解中药鉴定的新技术和新方法。

4.重点讲授中药品种50种。

【教学内容】总论：1. 中药鉴定学的定义和任务(1) 发掘和整理祖国药学(2) 鉴定和确保中药品质(3) 寻找和扩大新药源(4) 中成药的鉴定。

2. 中药的鉴定(1) 中药鉴定的依据(2) 中药鉴定的程序(3) 中药鉴定的方法各论：3. 根及根茎类中药（绵马贯众、狗脊）4. 根及根茎类中药（大黄）5. 根及根茎类中药（何首乌、牛膝）6. 根及根茎类中药（乌头类中药）7. 根及根茎类中药（黄连）8. 根及根茎类中药（甘草、苦参、葛根）9. 根及根茎类中药（黄芪）10.根及根茎类中药（人参）11.根及根茎类中药（白芷、柴胡）12.根及根茎类中药（桔梗、党参）13.根及根茎类中药（苍术、白术）14.根及根茎类中药（半夏、天南星）15.根及根茎类中药（贝母类中药）16.根及根茎类中药（天麻、白及）17.茎木类中药（木通、鸡血藤、大血藤）18.皮类中药（沉香）19.皮类中药（厚朴）20.皮类中药（肉桂）21.叶类中药（蓼大青叶、大青叶、番泻叶）22.花类中药（西红花、红花）23.果实及种子类中药（五味子、木瓜）24.果实及种子类中药（槟榔、砂仁）25.全草类中药（麻黄、金钱草）26.全草类中药（薄荷、广藿香）27.藻菌地衣类中药（冬虫夏草）28.藻菌地衣类中药（猪苓、茯苓、灵芝）29.树脂类中药（血竭）30.其他类中药（其他类中药）31.动物类中药（水蛭、地龙）32.动物类中药（珍珠、石决明）33.动物类中药（蟾酥、斑蝥）34.动物类中药（哈蟆油、全蝎）35.动物类中药（蛤蚧、土鳖虫）36.动物类中药（金钱白花蛇、乌梢蛇）37.动物类中药（蕲蛇、海马）38.动物类中药（麝香）39.动物类中药（鹿茸）40.动物类中药（牛黄）41.动物类中药（羚羊角、熊胆粉）42.矿物类中药（朱砂、石膏）实验部分【目的要求】1.掌握中药原植（动）物的鉴定方法，能正确地描述。

《中药鉴定学实验》教学大纲

《中药鉴定学实验》教学大纲19120311中药鉴定学实验 1.0Experiments on Identification of Traditional Chinese Medicine（0-2.0）预修课程：药用植物学、中药鉴定学面向对象：中药专业三年级学生一、教学目的和基本要求《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，中药鉴定学实验课是该课程教学不可缺少的一个重要环节。

通过实验课教学，培养学生鉴定和研究中药品种和质量的基本操作技能，熟悉中药鉴别的规范化操作技术，掌握常用中药的鉴别方法，识别中药的真伪优劣，熟悉中药的品质评价，了解中药品质对中成药制剂品质的影响，了解中药新药源的开发利用的一般程序，为今后中药的系统研究打下坚实的实验基础。

通过本课程的学习，使学生达到下列要求：1、掌握中药的性状鉴别、显微鉴别及理化鉴别的基本方法。

2、熟悉各类中药主要化学成分的鉴别方法。

3、熟悉中药品质评价的基本程序。

4、熟悉中药系统鉴别方法。

5、了解中药原植物鉴别的基本方法。

二、主要内容及学时分配实验序号实验名称内容提要学时/h1 根及根茎类中药的鉴定贯众：各类贯众的识别大黄：性状、显微鉴别、蒽苷类检识黄连：性状、显微鉴别、生物碱检识42 根及根茎类中药的鉴定甘草：性状、显微鉴别人参：伪品鉴别桔梗：皂苷检识麦冬：性状、显微鉴别33 1、皮类中药的鉴定2、识别常用中药50种肉桂：性状、显微鉴别、挥发油检识黄柏：性状、显微鉴别、生物碱检识44 1、花类中药的鉴定2、草类中药的鉴定3、识别常用中药50种金银花：性状、显微鉴别洋金花：性状、显微鉴别、莨菪碱检识麻黄：性状、显微鉴别、麻黄碱检识薄荷：性状、显微鉴别55 果实类中药的鉴定五味子：性状、显微鉴别苦杏仁：氰苷检识小茴香：性状、显微鉴别、挥发油提取及鉴别66 中药何首乌系统鉴别（一）何首乌原植物鉴别、性状鉴别何首乌茎或块根徒手切片、冷冻切片57中药何首乌系统鉴别（二）何首乌及有关药材（制首乌、大黄、制大黄、虎杖等）主要成分理化鉴别、含量比较5三、相关教学环节安排1．采用多媒体辅助教学。

《中药鉴定学》教学大纲

《中药鉴定学》课程教学大纲课程类别：专业方向课程性质：必修英文名称：Science for identifyijng Chinese Materia Medijca总学时：112 讲授学时：64 实验学时：48学分：5.5先修课程：药用植物学、中药学、中药化学、分析化学等适用专业：中药学开课单位：医学院中医中药学系一、课程简介《中药鉴定学》是中药学及其相关专业的专业必修课，是一门理论与实践相结合，应用性很强的课程。

它是研究中药的来源、品种、质量、质量变化规律及中药材资源可持续性发展的应用科学。

通过本课程的学习，使学生在继承传统中药经验鉴别基础上，运用现代生物学及化学的理论和方法，解决中药的真实性、中药的有效性、中药的安全性、中药的质量及质量变化规律，以及中药材新资源发现及中药材规范化生产等可持续发展的理论与实践问题。

为从事中药和其它天然药物的真伪鉴别、品质评价和开发利用奠定基础。

二、教学内容及基本要求第一章绪论（2学时）教学内容：1.1 中药与中药鉴定学1.2 中药鉴定学的产生和发展教学要求：1.掌握中药与中药鉴定学的概念与任务2.理解和了解中药鉴定学的产生和发展授课方式：讲授+自学。

第二章中药的真实性鉴定（2学时）教学内容：2.1 本草考证2.2 中药的品种鉴别教学要求：掌握和理解本草考证及中药的品种鉴别。

授课方式：讲授+自学。

第三章现代技术与中药真实性鉴定（2学时）教学内容：3.1 数码成像技术与真实性3.2 指纹图谱与真实性3.3 DNA分子标记技术与真实性3.4 植物代谢组学与真实性教学要求：1.理解数码成像技术与真实性，指纹图谱与真实性。

2.了解DNA分子标记技术与真实性，植物代谢组学与真实性。

授课方式：讲授+自学。

第四章中药的有效性鉴定（2学时）教学内容：4.1 中药有效成分的确定方法4.2 中药有效成分的定量方法4.3 中药质量标准的制定教学要求：理解中药有效成分的确定方法，中药有效成分的定量方法，中药的毒性成分分析，中药安全性评价技术与方法。

医学中药鉴定学实验课教案

医学精品中药鉴定学实验课教案一、实验课程名称：中药鉴定学实验二、实验课程目的：1. 让学生了解和掌握中药鉴定学的基本知识和技能。

2. 培养学生的实际操作能力，提高他们对中药鉴定的准确性和熟练度。

3. 加深学生对中药学科的理解，提升他们对中药事业的兴趣和热情。

三、实验课程内容：1. 中药鉴定基本原理和方法的学习。

2. 中药样本的采集和保存方法。

3. 中药材的性状鉴定技术。

4. 中药饮片的显微鉴定技术。

5. 中药化学成分的鉴定方法。

四、实验课程步骤：1. 教师讲解中药鉴定学的基本原理和方法，引导学生学习相关理论知识。

2. 学生分组进行实验，每组负责一种中药材或中药饮片的鉴定。

3. 教师指导学生进行样本的采集和保存，教给学生正确的取样方法和保存方式。

4. 学生根据所学知识，运用性状鉴定技术和显微鉴定技术，对样本进行鉴定。

5. 教师引导学生学习中药化学成分的鉴定方法，并进行实际操作演示。

五、实验课程要求：1. 学生必须提前预习相关理论知识，了解实验内容和目的。

2. 学生必须按时参加实验课程，不得迟到早退。

3. 学生在实验过程中，必须严格遵循实验规程和安全规定，不得擅自操作实验设备。

六、实验课程材料与器材：1. 中药材和中药饮片样本。

2. 中药鉴定学实验指导书。

3. 显微镜、显微镜片、显微镜台。

4. 放大镜、解剖工具、样品盘。

5. 化学试剂、实验仪器、实验室安全装备。

七、实验课程注意事项：1. 学生在进行实验前，必须认真检查实验材料和器材，确保齐全完好。

2. 学生在实验过程中，必须注意实验室安全，正确使用实验设备和试剂。

3. 学生在使用显微镜时，必须遵循显微镜的使用规程，防止损坏仪器。

4. 学生在实验过程中，不得随意离开实验室，如有特殊情况，需向教师请假。

八、实验课程评价：1. 学生实验报告的质量：包括实验目的、原理、步骤、结果和收获等方面的完整性and 准确性。

2. 学生在实验过程中的操作技能：包括样本采集、保存、性状鉴定和显微鉴定等方面的熟练程度。

中药鉴定学实验教学大纲.doc

U !学时学分: 实验课50个学时，课外4个学时，共3个学分。

中药鉴定学实验教学大纲一、实验课程名称：中药鉴定学Authentication of Chinese Medicines二、课程编码:三、课程性质：必修五、适用专业：中药六、本实验课的配套教材、讲义与指导书: 中药鉴定学康廷国主编中国中医药出版社中药鉴定学实验指导同济医学院药学院生药学教研室编2002.1中药鉴定学实验指导王永珍主编上海：上海科学技术出版社，2003。

七、实验课的任务、性质与目的：实验是教学过程中的重要环节。

其目的是把课堂教学中所获得的理论知识加以验证和巩固。

实验主要结合课堂讲授的内容进行，通过对实验中实物的观察、辨别和验证，从而使同学们将所学的理论知识和实践联系起来。

建立一个既与理论课有一定互补作用，又具有相对独立性的实验体系，力求在培养学生动手能力的同时，理论联系实际地培养学生的独立思考、综合分析能力，科学思维能力和创新意识，全面提高学生的综合素质。

中药鉴定学是一门实践性很强的学科，通过实验训练，放使学生达到：（1）了解药材的基本鉴别方法，并熟练使用。

（2）掌握中药的性状鉴别和显微鉴别特征，能快速准确的鉴别药材的真伪和优劣，作出正确的质量评价。

八、实验课的基本理论九、实验方式与基本要求校内课堂实验参观中药材市场规范使用显微镜、解剖镜、放大镜等一切实验仪器，保持实验台和室内的整洁, 实验报告须在实验室作完并交给老师。

十、考核方式与评分方式实验内容占卷面考试内容的30% 十一、实验项目设置与内容提M序号实验项目名称内容提要实验要求实验类型计划学时每组人数主要仪器设备所在实验室1根类中药鉴定（一）观察药材性状和，掌握粉末显微特征。

・掌握下列药材的性状鉴别特征:甘草。

川乌，草乌2.掌黄茂，甘草，川乌，草乌的显微鉴别特征。

验证性、611-16显微镜酒精灯刀片载玻片盖玻片生药实验室2根类中药鉴定（二）观察药材性状和，掌握粉末显微特征。

中药鉴定学实训教学大纲

中药鉴定学实训教学大纲中药鉴定学实训教学大纲中药鉴定学是中医药学专业的重要基础课程之一，是培养学生中医药学科综合素质的关键环节。

为了更好地提高学生的实践能力和专业素养，中药鉴定学实训教学成为必不可少的一部分。

本文将探讨中药鉴定学实训教学大纲的内容和重要性。

一、实训教学内容1. 中药材的外观鉴别中药材的外观鉴别是中药鉴定学的基础，包括对中药材的形态、色泽、气味等方面进行观察和判断。

学生需要通过实际操作，掌握各种中药材的外观特征，以便在临床实践中能够准确鉴别中药材的真伪和质量。

2. 中药材的理化性质测定中药材的理化性质测定是中药鉴定学实训的重要内容之一。

学生需要学习和掌握各种理化性质测定方法，如水分测定、灰分测定、挥发性油测定等，以便能够准确判断中药材的质量和纯度。

3. 中药材的显微鉴定中药材的显微鉴定是中药鉴定学实训的关键环节。

学生需要通过显微镜观察和分析中药材的细胞结构、组织构造和化学成分，以便能够准确鉴别中药材的真伪和质量。

4. 中药制剂的质量评价中药制剂的质量评价是中药鉴定学实训的重要内容之一。

学生需要学习和掌握各种质量评价方法，如含量测定、溶出度测定、溶解度测定等，以便能够准确评价中药制剂的质量和疗效。

二、实训教学重要性1. 提高学生的实践能力中药鉴定学实训教学可以让学生在实际操作中学习和掌握各种鉴定方法和技巧，提高他们的实践能力。

通过实训，学生能够更好地理解和应用中药鉴定学的理论知识，培养他们的实践能力和解决问题的能力。

2. 增强学生的专业素养中药鉴定学实训教学可以增强学生的专业素养。

学生通过实际操作，能够更好地理解和应用中药鉴定学的理论知识，提高他们的专业素养和创新能力。

实训教学可以培养学生的观察力、分析能力和判断能力，使他们成为具有实践能力和创新能力的中医药学专业人才。

3. 培养学生的团队合作精神中药鉴定学实训教学可以培养学生的团队合作精神。

在实训过程中，学生需要与同学合作，共同完成各种实验和鉴定任务。

《中药鉴定学》实验教学大纲

《中药鉴定学》实验教学大纲一、实验课名称：中药鉴定学实验英文名：Experiment For Authentication of Chinese Medicines二、实验课性质：非独立设课。

三、适用专业：本科中药学专业四、采用教材及参考书：《中药鉴定学实验指导》吴德康主编，中国中医药出版社参考书：《中药鉴定学》（第二版，康廷国主编，中国中医药出版社，2008）；《中国药典》2010年版五、学时学分：课程总学时：128 ；课程总学分： 8 ；实验课总学时：50 ；六、实验项目名称和学时分配七、实验教学的目的和要求1、掌握中药原植（动）物的鉴定方法，能正确地描述。

2、掌握显微鉴定方法及技术，包括徒手切片、组织解离、粉末制片等显微制片技术，学习石蜡切片方法；掌握镜检，描述和作图等技术。

3、掌握性状鉴定的方法，能熟练地描述。

熟识常用中药300种。

4、掌握理化鉴别的方法和技术。

5、※（中成药鉴定）为综合性实验，主要是培养学生综合思维能力、动手能力、分析和解决问题的能力。

八、实验项目的内容和要求[实验教学内容与要求]实验名称：组织制片技术[实验目的]掌握制片方法。

[实验要求]显微镜光学部分的正确应用。

[实验时数]4学时。

[实验内容]一、显微镜的使用二、制片方法1、粉末制片2、表面制片3、解离制片4、徒手制片三、特化细胞壁的染色1、木质化细胞壁：间苯三酚+浓硫酸（盐酸）2、角质化或木栓化细胞壁：苏丹Ⅲ试液3、树胶、黏液质：钌红试液实验名称：根及根茎类中药（一）[实验目的]大黄、黄连粉末显微鉴别理化鉴别及药材性状[实验要求]掌握水合氯醛透化制作临时粉末制片的操作方法。

[实验时数]4学时。

[实验内容]1.黄连、大黄的性状鉴别：形状、表面特征、断面特征2.显微鉴别（1）黄连、大黄的组织横切面特征（2）黄连、大黄粉末显微鉴别特征3.大黄理化鉴别（1）微量升华（2）乙醇提取液于滤纸上在UV灯下观察荧光[实验名称：根及根茎类中药（二）[实验目的]1.甘草、人参粉末显微鉴别理化鉴别及药材性状2.掌握人参的四大鉴别特征，了解人参有关商品规格及常见伪品。

《中药鉴定学实验》教学大纲

《中药鉴定学实验》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务《中药鉴定学实验》是中药学专业必修课《中药鉴定学》的重要组成部分，是从事中药相关职业的基本技能的重要专业实验课。

教学目标是通过实际操作训练着重培养学生的实验动手能力与独立工作能力。

教学任务主要要求学生掌握基原植物的鉴定方法、性状鉴定方法、显微鉴定方法和理化鉴定方法，并学会如何运用专业术语进行科学的描述、绘制出正确的性状与显微特征图谱。

三、学时分配四、实验内容及教学要求实验一：根及根茎类药材性状鉴定—大黄的显微、理化、微量升华鉴定主要内容：贯众、大黄等药材的性状特征观察与描述、大黄粉末的显微鉴定、理化鉴定及微量升华鉴别。

本实验教学要求：要求学生了解根及根茎类药材的性状鉴别描述方法；理解根及根茎类药材的理化鉴别方法；掌握大黄的性状、显微、理化及微量升华的方法，并掌握大黄的性状特征、显微特征和成分特征。

本实验重点、难点：根及根茎类药材的显微特征观察方法及微量升华的方法与特征，大黄微量升华与成分间的关系。

实验二：根及根茎类药材性状鉴定—黄连的显微、理化鉴定主要内容：天麻、黄连等药材的性状特征观察与描述、黄连粉末的显微鉴定、理化鉴定鉴别。

本实验教学要求：要求学生了解根及根茎类药材的性状鉴别描述方法；理解根及根茎类药材的理化鉴别方法；掌握黄连的性状、显微、理化鉴定的方法及其性状特征、显微特征和成分特征。

本实验重点、难点：根茎类药材的性状描述、显微特征观察方法与特征，黄连的显微化学反应与成分间的关系。

实验三：药用植物组织切片与染色制片技术主要内容：以怀牛膝（或者麦冬、人参等）为实验材料，并对材料进行预处理，取经过软化处理的怀牛膝药材，徒手切成极薄片，选择薄片装片观察，另取部分薄片进行染色、脱水、透明处理，之后进行封藏。

本实验教学要求：要求学生了解药用植物根类药材的切片、染色制片技术的目的与意义；理解染色剂、脱水处理的意义；掌握徒手切片的方法、染色、脱水等处理的方法，并掌握染色制片注意事项。

中药鉴定学理论课程教学大纲本科

《中药鉴定学》课程教学大纲（本科）一、课程基本信息课程编号：课程名称：中药鉴定学课程性质：必修课考核方式：考试适用专业及层次：中药学本科开课学期：第二学年总学时：50 （其中讲课30学时，实验教学20学时）总学分：6学分（其中讲课4学分，实验2学分）采用教材：（中国中医药出版社，康廷国主编，全国高等中医药院校规划教材）二、课程的性质和任务《中药鉴定学》是中药学专业的一门专业课。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为为主。

继承传统鉴别经验，学习现代中药鉴定技术方法，掌握中药鉴定的基础理论、基本知识和基本技能。

为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。

三、教学内容和学时分配四、课程教学内容的基本要求总论［教学内容］中药鉴定学的定义和任务、发展史中药，中药的采收加工与贮藏，中药鉴定的依据和一般程序以及中药鉴定的四大方法。

［目的要求］本章的重点是掌握中药鉴定学的定义和任务，中药鉴定的一般程序，熟悉中药鉴定的四大鉴定方法，了解影响中药质量的因素以及如何寻找和扩大新药源的途径。

各论第一篇植物药物本篇分十章，分别为根及根茎类中药；皮类中药；叶类中药；花类中药；果实及种子类中药；全草类中药；藻、菌、地衣类中药；树脂类中药；其他类中药。

第五章根及根茎类药材［教学内容］本章主要介绍根及根茎类中药的鉴定方法，介绍双子叶植物根及根茎、单子叶植物根及根茎以及蕨类植物根茎的形态和组织特征。

具体药材按系统分类进行介绍，其中出现了许多诸如“车轮纹”、“菊花心”、“狮子盘头”等经验鉴别术语。

［目的要求］要求学生掌握根及根茎类中药的鉴定方法，掌握重点药材的性状特征、显微特征，以及所含成分和理化鉴别方法。

本章重点是掌握双子叶植物根与单子叶植物根在形态和组织上构造上的区别，异常构造的类型及代表药材。

归纳出双子叶植物根次生构造不发达、次生构造不发达、次生构造发达、异常构造的类型及代表药材。

中药鉴定学实训大纲(中药专业8学时)

《中药鉴定学》实训大纲课程编号：BZ0209001课程性质：独立设课课程类别：必修课实训学时：8适用专业：中药学开课单位、教研室：中药鉴定教研室实训项目总数：2实训目的通过实训，加深对中药鉴定学理论的理解，重点实训性状鉴别基本技术，使学生具备一定的中药材鉴别技能，提高学生鉴别中药材真伪的技能和实际工作能力，为从事中药学相关工作打下基础。

实训内容与要求实训一：常用50种饮片的识别（一）【实训目的】1.熟悉和掌握饮片性状鉴别的内容和方法。

2.掌握50种饮片的鉴别要点。

3.掌握5种饮片的名词术语。

4.掌握10种饮片及其伪品的区别要点。

【实训内容】1.介绍性状鉴别的内容与方法及实际操作的注意事项。

方法：眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等。

内容：形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气味、水试、火试。

2.观察50种饮片的性状特征，掌握其鉴别要点。

3. 5种饮片的名词术语：大黄（星点、锦纹），何首乌（云锦花纹），黄连（过桥），甘草、黄芪（菊花心），苍术（朱砂点、起霜）。

4. 10种饮片及其伪劣品：【实训方案】1.实训时间：4课时。

2.具体要求：熟悉性状鉴别的内容与方法；掌握50种饮片的鉴别要点，重点掌握5种饮片的名词术语；快速、准确鉴别出正品与伪劣品的区别。

3.单独考核：实训一所有饮片的其中20种，要求写出药名（包括炮制品），有名词术语要求写出。

实训二：常用50种饮片的识别（二）【实训目的】1.熟悉50种饮片的鉴别要点。

2.掌握5种饮片的名词术语。

3.掌握10种饮片及其伪品的区别要点。

4.熟悉显微鉴定的内容。

【实训内容】1. 观察50种饮片的性状特征，掌握其鉴别要点。

2.掌握以下5种饮片的名词术语：党参（狮子盘头），天麻（鹦哥嘴、红小辫、肚脐眼），川贝母（观音坐莲、怀中抱月、马牙嘴、虎皮斑），槟榔（错入组织），地龙（白颈）。

3. 10种饮片及其伪劣品：4.介绍显微鉴定的原理与内容、方法与技术以及常见的问题。

中药鉴定学教学大纲

中药鉴定学教学大纲
一、课程简介
中药鉴定学是中医药学中的重要学科之一，旨在培养学生掌握中药鉴定的基本理论和方法，为中药药材的鉴定和质量控制提供科学依据。

本课程通过理论讲授和实践操作相结合的方式，使学生全面了解中药鉴定的知识与技能。

二、课程目标
1. 掌握中药药材的基本鉴定方法和流程，包括外观特征、显微特征、理化性质等。

2. 熟悉中药鉴定的相关知识，包括中药药材的分类、来源、生长环境等。

3. 提高学生观察和分析问题的能力，培养解决实际鉴定难题的能力。

4. 培养学生的团队合作精神和实际操作能力，为将来从事中药鉴定工作打下基础。

三、教学内容
1. 中药药材的分类及其特征
- 中药的基本分类
- 中药药材的分类与命名
- 中药药材的外观特征及显微特征
2. 中药药材的来源与质量控制
- 中药药材的采集与处理
- 中药药材的生长环境与适应性
- 中药药材的质量评价方法
3. 中药药材的理化性质鉴定
- 中药药材的颜色、气味、味道等特征
- 中药药材的热性、寒性、温性、凉性等性质
- 中药药材的水溶性、酸碱性、溶液的光学性质等4. 中药药材的鉴别与鉴定方法
- 中药药材的外观鉴别。

《中药鉴定学》教学大纲

《中药鉴定学》教学大纲（供中药学专业本科学生使用）中药鉴定教研室集体编写前言《中药鉴定学》是高等中医药院校中药专业的专业课程，是研究中药鉴定方法和质量标准的一门应用学科。

主要阐述中药品种的鉴别特征、质量评价的基本方法，以及质量标准的制定、中药资源的开发与利用、整理和发掘祖国药学遗产等方面的基本知识。

它与药用植物学、中药化学、中药学关系密切。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为主，继承传统鉴别经验、学习现代鉴定方法，掌握中药鉴定的基本理论，基本知识和基本技能。

能够进行中药真伪、优劣的鉴别工作，保证中医临床用药的安全有效，更好地为人民健康事业服务，并对中药的真伪鉴别，品种整理、质量评价和开发应用的研究打下坚实的基础。

本课程教学主要以课堂讲授为主，结合标本室观摩和课堂教学时的实物观察，通过学习达到以下要求：1．熟悉常用中药300种，其中重点掌握重点品种100~120种。

此外，掌握代表性的中成药20种。

2．熟悉中国药典有关规定，掌握中药鉴定和品质评价的一般方法和程序。

3．具有中药材和中药饮片的真伪鉴定和品质优劣评价研究的初步能力。

总学时数为180学时，课堂教学与实验教学时数比例为1∶1（其中包括声象教学）。

教学目的要求和内容（课堂讲授部分）【目的要求】1．明确中药鉴定学的含义、任务及国内外发展概况。

2．掌握中药鉴定的基本理论和基本知识。

3．掌握中药鉴定的各种方法。

4．重点学习中药材品种100~120种和20种代表性中成药。

【教学内容】第一篇总论：第一章绪论一、中药鉴定学的定义、研究对象及范围1. 总论：基本概念，研究对象及任务，分类与命名，发展历史，资源概况，采收和加工方法、贮藏方法、鉴定的依据与方法、质量标准要求、代表性中药选论。

2.代表性中药：名称（中文名，拉丁名，英文名）、药用历史、来源、生物（或矿物）学特征、产地、采收加工或制法、化学成分、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、生物鉴别、性味功能、用法用量等。

2024中药鉴定学实验课教案

案contents •课程介绍与教学目标•中药鉴定基础知识•常用中药的鉴定实验•贵重中药的鉴定实验•中药制剂的鉴定实验•实验操作规范与安全注意事项•实验报告撰写与成绩评定目录课程介绍与教学目标中药鉴定学实验课的目的010203学习中药的形状、大小、颜色、质地、断面等外观特征，掌握常见中药的性状鉴别方法。

中药性状鉴定中药显微鉴定中药理化鉴定实验操作与数据分析通过显微镜观察中药的组织构造、细胞形态和内含物等微观特征，学习显微鉴别技术。

运用物理和化学方法对中药进行定性、定量分析，包括色谱法、光谱法、滴定法等。

进行实验操作，记录实验数据，学习数据处理和分析方法。

教学内容与安排知识目标掌握中药鉴定学的基本理论和实验技能，熟悉常见中药的性状、显微和理化特征。

能力目标能够独立完成中药鉴定实验，具备实验设计、操作和分析能力。

素质目标培养严谨的科学态度、创新意识和团队协作精神，提高综合素质。

考核要求通过实验报告、课堂表现和操作考试等方式对学生的学习成果进行综合评价。

教学目标与要求中药鉴定基础知识中药的分类与命名分类依据常见分类方法命名原则性状鉴定的内容鉴定方法注意事项显微鉴定的意义常用显微技术显微特征观察显微鉴定步骤常用中药的鉴定实验根及根茎类中药的鉴定实验目的实验材料实验步骤实验结果与分析茎木类中药的鉴定实验目的了解茎木类中药的性状特征，掌握显微鉴别方法。

实验材料杜仲、厚朴等茎木类中药饮片。

实验步骤观察饮片外观性状，进行显微制片观察组织结构。

实验结果与分析记录观察结果，分析并鉴定中药品种。

实验目的实验材料实验步骤实验结果与分析实验目的大青叶、番泻叶等叶类中药饮片。

实验材料实验步骤实验结果与分析01020403记录观察结果，分析并鉴定中药品种。

了解叶类中药的性状特征，掌握显微鉴别方法。

观察饮片外观性状，进行显微制片观察组织结构。

贵重中药的鉴定实验贵重中药的种类与特点贵重中药的种类贵重中药的特点贵重中药的真伪鉴别嗅闻气味观察外观形态使用专业仪器尝试口感通过尝试贵重中药的口感，如味道、口感等，判断其真伪及品质优劣。

医学中药鉴定学实验课教案

医学精品中药鉴定学实验课教案一、实验课程简介1. 课程目的：通过本实验课程，使学生掌握中药鉴定学的基本知识和技能，能够正确识别和鉴别常见的中药材和中药饮片。

2. 课程内容：本实验课程内容包括中药的性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定等三个方面。

二、实验一：中药性状鉴定1. 实验目的：学习中药性状鉴定的基本方法，掌握中药的形状、颜色、气味、味道等特征，能够准确识别常见的中药材。

2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材。

3. 实验步骤：a. 观察中药材的外观形状，记录形状、大小、表面特征等。

b. 嗅闻中药材的气味，记录气味特点。

c. 品尝中药材的味道，记录味道特点。

d. 对比不同中药材的性状特征，进行鉴别。

三、实验二：中药显微鉴定1. 实验目的：学习中药显微鉴定的基本方法，掌握显微镜的使用技巧，能够观察和识别中药的显微特征。

2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材的粉末。

3. 实验步骤：a. 制作中药材粉末的玻片标本。

b. 使用显微镜观察中药材的显微特征，如细胞壁、细胞质、细胞核等。

c. 对比不同中药材的显微特征，进行鉴别。

四、实验三：中药理化鉴定1. 实验目的：学习中药理化鉴定的基本方法，掌握中药的理化特性，能够通过化学反应等方法鉴别中药。

2. 实验材料：人参、黄芪、当归、川芎、甘草等常见中药材。

3. 实验步骤：a. 提取中药材的有效成分。

b. 进行化学反应，如显色反应、沉淀反应等。

c. 对比不同中药材的理化反应结果，进行鉴别。

五、实验四：中药材的真伪鉴别1. 实验目的：学习中药材的真伪鉴别方法，能够识别和鉴别真假中药材。

2. 实验材料：真假中药材样本。

3. 实验步骤：a. 观察中药材的外观形状、气味、味道等特征。

b. 使用显微镜观察中药材的显微特征。

c. 进行中药材的理化反应测试。

d. 对比真假中药材的特征，进行鉴别。

六、实验五：中药粉末显微鉴定1. 实验目的：深入学习中药粉末显微鉴定技巧，熟悉不同中药粉末的显微特征，提高鉴别能力。

中药鉴定学教学大纲(1～4章)

中药鉴定学教学大纲（1～4章）
总论
第一章中药鉴定学的定义和任务
【目的要求】
1．掌握中药鉴定学的定义和任务，掌握中药鉴定的基本理论和基本知识,中药鉴定的常规方法。

2．熟悉国内外发展概况
3．了解中药鉴定的新技术和新方法。

【教学内容】
1．发掘祖国药学遗产，整理中药品种。

2．鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量。

3．寻找扩大新药源。

4．中成药的鉴定。

【教学方法】
讲授
多媒体
第二章中药鉴定学的发展史
【目的要求】
1．掌握中药鉴定学的发展方向
2．熟悉近代中药鉴定工作概况
3．了解古代中药鉴定知识
【教学内容】
1．中药鉴定学的发展方向
2．熟悉近代中药鉴定工作概况
3．古代中药鉴定知识
【教学方法】
讲授
多媒体
第三章中药的采收、加工与贮藏【目的要求】
1．掌握中药的贮藏
2．熟悉中药的采收
3．了解中药的加工
【教学内容】
1．中药的采收
2．中药的加工
3．中药的贮藏
【教学方法】
讲授
多媒体
第四章中药的鉴定
【目的要求】
1．掌握中药鉴定的方法
2．熟悉中药鉴定的程序
3．了解中药鉴定的依据
【教学内容】
1．中药鉴定的依据
2．中药鉴定的程序
3．中药鉴定的方法
（1）中药材的鉴定
①来源鉴定
②性状鉴定
③显微鉴定
④理化鉴定
⑤新技术新方法介绍
（2）中成药的鉴定
【教学方法】
讲授
多媒体
【使用说明】所有课程均使用多媒体进行讲授。

最新3《中药鉴定学实验课》教案.docx

《中药鉴定学实验课》教案实验题目实验一授课学时2组织制片技术和显微测量技术教学目标 1. 掌握显微镜的使用2.掌握制片方法3.掌握显微测量微尺的校正和使用方法教学难点 1.掌握徒手制片、粉末制片和表面制片方法2.熟悉生物显微镜使用方法及作图要领3.掌握显微测量微尺的使用方法课前准备显微镜、显微目镜微尺、显微镜台测微尺药材（大黄粉末、黄连粉末、松花粉）、双面刀片、试剂等时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.药用植物学中显微镜的使用答，教师总结2.相关知识（淀粉粒、簇晶、气孔、纤维、导管）的一般性知识。

10二、引入课题进行示教显微镜是药材粉末鉴定的重要工具，所以准确掌握显微镜的使用是至关重要的40三、新课教学1.显微镜的使用及注意事项2.粉末制片；表面制片；解离制片；徒手制片30四、布置作业1.显微镜使用的主要步骤及注意事项2.用徒手制片方法进行制片操作3.镜下观察，并绘出川贝的淀粉粒、大黄的簇晶。

实验题目实验二授课学时2中药材灰分、水分、浸出物测定及杂质检查法教学目标 1. 掌握灰分及酸不溶性灰分的测定方法2.掌握灰分的测定方法3.掌握浸出物的测定方法4.掌握杂质的检查方法教学难点 1. 浸出物的测定方法2. 中药材水分的测定方法课前准备分析天平、扁形称量瓶、坩埚、锥形瓶、蒸发皿、水分测定器、培养皿、干燥器、氯化钙干燥管、电炉等时间分配教学过程教法与学法10一. 复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.新药典规定的酸不溶性灰分的测定答，教师总结2.浸出物的测定方法50二 .实验内容进行示教1.水溶性浸出物的测定2.中药材水分测定烘干法、甲苯法、减压干燥法3.杂质检查30三 .布置作业1.计算所测样品的总灰分和水浸物的含量测定2.计算所测样品中的水分含量实验题目实验三授课学时2根及根茎类中药（一）教学目标 1. 掌握大黄、黄连、葛根的性状特征2.掌握大黄、黄连、葛根的粉末鉴定特征3.掌握大黄、黄连的理化鉴定方法教学难点大黄、黄连粉末显微鉴别理化鉴别课前准备显微镜、药材（大黄、黄连、葛根、防己）、化学试剂、微量升华装置等时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回2.大黄的组织特征、异型维管束答，教师总结3.三种黄连的鉴定要点50二、实验内容进行示教1．根基根茎类药材的形状鉴别2．根茎类药材的显微组织特征30三、布置作业1.写出大黄的性状鉴别要点2.绘出大黄横切面的详图3.绘出黄连的横切面简图4.写出黄连的理化鉴定结果实验题目实验四授课学时2根及根茎类中药（二）教学目标 1.掌握甘草的组织特征及粉末鉴别特征2.掌握人参的组织特征及粉末特征教学难点甘草粉末鉴别，人参粉末、横切显微鉴别特征课前准备显微镜、药材（人参、甘草粉末）、试剂、微量升华装置等时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.园参与山参的鉴别要点答，教师总结2.人参与甘草的粉末鉴别方法50二、实验内容进行示教1.人参的粉末鉴别2.甘草的的粉末鉴定3.含有人参药材中成药的鉴别30三、布置作业1.写出园参山参的主要区别点2.绘出人参的横切面详图3.绘出甘草的横切面简图4.绘出甘草的粉末特征图实验题目实验五授课学时2根及根茎类中药（三）教学目标 1.掌握龙胆的组织及粉末特征2.掌握天麻的性状特征及粉末特征教学难点龙胆的粉末鉴别，天麻的粉末、横切显微鉴别特征课前准备显微镜、药材（龙胆、天麻、桔梗、沙参）、试剂、微量升华装置等时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.龙胆的来源及性状鉴定要点答，教师总结2.天麻的粉末特征50二、实验内容进行示教1.龙胆的粉末鉴定2.天麻的的粉末鉴定3.龙胆与天麻的理化鉴定30三、布置作业1.写出龙胆的主要区别点2.绘出天麻的横切面详图3.绘出龙胆的横切面简图4.记录龙胆与天麻的理化鉴别结果实验题目实验六授课学时2皮类中药的鉴定教学目标 1.掌握皮类药材（厚朴、肉桂、黄百）的性状鉴别特征2.掌握厚朴、肉桂的粉末特征3.掌握牡丹皮、肉桂的理化鉴别方法教学难点 1.黄柏和肉桂的粉末鉴定方法2.肉桂和厚朴的理化鉴定方法课前准备显微镜、药材（黄柏、厚朴、肉桂、桑白皮）、试剂、微量升华装置等10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.黄柏的粉末特征答，教师总结2.肉桂和厚朴的性状特征及粉末特征50二、实验内容进行示教1.肉桂的理化鉴定2.黄柏的性状鉴定及理化鉴定3.桑白皮的粉末鉴定30三、布置作业1.写出黄百、肉桂、厚朴的性状鉴别要点2.绘出厚朴的横切面显微图3.绘出肉桂和黄柏的粉末特征图4.写出黄柏和肉桂的理化鉴别结果实验题目实验七授课学时2叶类药材教学目标 1.掌握侧柏叶、大青叶、枇杷叶、番泻叶性状鉴别方法2.掌握番泻叶的显微特征3.掌握番泻叶、蓼大青叶的理化鉴别方法教学难点番泻的显微特征，番泻叶和枇杷叶的理化鉴定方法课前准备显微镜、药材（番泻叶、蓼大青叶、枇杷叶）、试剂、微量升华装置等10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.番泻的来源及商品药材流通情况答，教师总结2.叶类药材的显微特征50二、实验内容进行示教1.叶类药材的性状鉴别2.叶类药材的粉末鉴定3.叶类药材理化鉴定30三、布置作业1.写出叶类药材的性状鉴别要点2.绘出番泻叶粉末特征图3.绘出大青叶的显微组织图4.写出番泻叶和大青叶理化鉴别结果实验题目实验八授课学时2花类药材教学目标 1.掌握花粉粒、辛夷、丁香、洋金花性状特征2.掌握丁香、花粉粒的显微特征3.掌握丁香、金银花的理化鉴定方法教学难点丁香的粉末特征、理化鉴定方法课前准备显微镜、药材（丁香、金银花、红花、藏红花）、试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.花类药材的性状鉴别要点答，教师总结2.丁香和金银花的显微鉴别特征50二、实验内容进行示教1.红花的显微鉴定2.金银花的理化鉴定3.丁香的理化鉴别30三、布置作业1.写出金银花的性状特征2.绘出丁香和红花的粉末特征3.绘出金银花的粉末特征4.写出丁香和金银花的理化鉴别结果实验题目实验九授课学时2果实类中药教学目标 1.掌握马兜铃、小茴香、金樱子、枸杞子、五味子的性状鉴别特征2.掌握五味子、显微鉴别特征教学难点五味子的粉末特征，小茴香的理化鉴定方法课前准备显微镜、药材（五味子、小茴香、枸杞子、金樱子）、试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.果实类药材的性状特征答，教师总结2.五味子、小茴香的粉末特征1.五味子的粉末鉴定2.小茴香的粉末显微鉴定3.枸杞子的化学鉴别30三、布置作业1.写出五味子、小茴香、枸杞子的性状鉴别特征2.绘出五味子粉末特征3.绘出小茴香的粉末特征4.写出五味子、小茴香的理化鉴别结果实验题目实验十授课学时2种子类中药教学目标 1. 掌握马钱子、白芥子、槟榔、杏仁、桃仁的性状特征2.掌握白芥子、小茴香的显微鉴别特征教学难点马钱子的粉末特征，苦杏仁的理化鉴定方法课前准备显微镜、药材（马钱子、白芥子、杏仁、桃仁、）、化学试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.果实类药材的性状特征答，教师总结2.五味子、白芥子的粉末特征1.五味子的粉末鉴定2.白芥子的粉末鉴定3.苦杏仁的化学鉴别30三、布置作业1.写出五味子、白芥子的鉴别特征2.绘出五味子显微特征3.绘出白芥子的显微特征4.写出五味子白芥子理化鉴别结果实验题目实验十一授课学时2全草类中药教学目标 1. 掌握薄荷、藿香、麻黄、益母草的性状鉴别特征2.掌握麻黄、益母草的显微组织、粉末特征教学难点麻黄的粉末特征、益母草的粉末特征课前准备显微镜、药材（益母草、藿香、麻黄、薄荷、金钱草）、化学试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.全草类中药的鉴别要点答，教师总结2.麻黄、益母草的粉末特征1.麻黄的性状及显微鉴别2.益母草的粉末鉴定3.藿香的粉末鉴定30三、布置作业1.写出麻黄、藿香、薄荷的性状鉴别要点2.绘出麻黄的粉末特征图3.绘出姨母草的粉末特征图4.写出益母草、藿香的理化鉴别特征实验题目实验十二授课学时2中成药的鉴定教学目标 1. 掌握中成药的鉴定方法2.掌握牛黄清心丸的显微鉴定方法教学难点牛黄清心丸的显微鉴定方法课前准备显微镜、牛黄清心丸、化学试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10一、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.中成药的鉴别方法答，教师总结2.牛黄清心丸的鉴定方法1.中成药的显微鉴定步骤2.分析中成的处方3.牛黄清心丸的鉴定30三、布置作业1.写出中成药显微鉴定的步骤2.绘出牛黄清心丸的显微特征图实验题目实验十三授课学时2中成药的鉴定教学目标 1. 掌握中成药的鉴定方法2.掌握二妙丸的显微鉴定方法教学难点中成药二妙丸的鉴定方法课前准备显微镜、二妙丸、化学试剂、薄层层析板时间分配教学过程教法与学法10三、复习提问提示性回忆相关的内容学生个别回1.中成药的鉴别方法答，教师总结2.二妙丸的鉴定方法1.中成药的显微鉴定步骤2.分析中成的处方3.二妙丸的鉴定30三、布置作业1.写出中成药显微鉴定的步骤2.绘出二妙丸的显微特征图。