2019年中国在线外卖行业发展特点、典型平台及未来发展趋势分析
饿了么、美团外卖市场分析报告
饿了么、美团外卖市场分析报告2019年8月以来，中国外卖市场连续两个季度保持高速增长，根据艾瑞咨询的报告显示，2019年第三季度外卖总交易额达到3241亿元，同比增长36.7%。
而在这片火热的市场中，饿了么和美团外卖作为两大外卖巨头，一直争夺市场的领导地位，并且一直走在了市场的风口浪尖上。
本文拟就此提供一份饿了么、美团外卖市场分析报告，从不同的维度来了解这两家公司的市场现状及发展趋势。
1、市场份额首先分析的就是这两家公司的市场份额。
根据 QuestMobile 的数据来看，截至2019年9月，美团外卖的市场份额达到了64.5%，而饿了么为31.8%。
两大巨头的市场份额占比相当明显，超过95%以上，且仍在逐渐扩大。
与此同时，根据 QuestMobile 的数据，从2019年1月至2019年9月，饿了么的月活跃用户数呈现微降的态势，而美团外卖的月活跃用户数则节节攀升。
这两家公司的市场份额虽然明显，但二者之间的差距仍在逐渐增大。
2、用户画像用户画像对推广和市场营销都具有重要意义。
根据 QuestMobile 的数据，饿了么和美团外卖的用户画像还是有一定差异的。
以性别来看，饿了么用户中男性用户比例略高，达到55.5%，而美团外卖用户中则以女性为主，占比达到了65.5%。
不同性别比例的区别，影响到了各个细分市场营销和推广策略的制定。
以年龄来看，饿了么用户年龄分布跨度较大，以18-35岁为主，这个年龄段的用户占比达到73.7%。
而美团外卖的用户相对年轻，以18-24岁年龄段占主导地位，达到43.6%。
各个年龄段的用户的消费偏好和消费能力都不同，针对不同的年龄层制定不同的运营策略。
以地域来看，饿了么在一线城市占据了重要地位，分别为北京、上海、广州、深圳等，这些城市的用户基数尤其突出。
而美团外卖在3-5线城市的渗透率较高。
3、用餐时段外卖的用餐时段也是分析两家公司的市场现状及发展趋势的重要因素之一。
根据 QuestMobile 的数据来看，饿了么和美团外卖的用餐时段基本上都集中在了晚餐时间。
外卖行业发展前景分析
外卖行业发展前景分析一、外卖行业发展历程外卖行业是随着互联网技术的迅猛发展而兴起的，它通过在线平台的中介作用，帮助消费者在家里就能够点餐，由外卖员将食物送至客户家中。
外卖行业的兴起极大地满足了人们对于便捷、快速、丰富的餐饮需求，成为现代都市生活中不可或缺的一部分。
二、外卖行业的市场规模外卖行业的市场规模庞大，据统计，全球外卖市场规模已经超过1000亿美元，并且呈逐年增长的趋势。
在中国，外卖行业已经成为继电商之后的一个新兴产业，市场规模也十分庞大。
根据统计数据，2019年中国外卖市场交易规模达到6910亿人民币。
三、外卖行业的优势外卖行业具有诸多优势，首先是其便利性。
通过手机或者电脑即可轻松实现订餐，减少了人们出门点餐的繁琐过程，大大节省了时间和精力。
其次，外卖行业提供了丰富多样的餐饮选择，消费者可以根据个人口味和需求进行点餐，满足了不同人群的个性化需求。
最后，外卖行业提供了灵活就业机会，让许多人可以通过成为外卖员来增加收入或者解决就业问题。
四、外卖行业面临的挑战虽然外卖行业有着广阔的市场前景和诸多优势，但也面临一些挑战。
首先，外卖平台数量众多，市场竞争激烈，要想在市场中立于不败之地，需要具备更好的服务和产品品质。
其次，外卖行业存在着一些安全问题，包括食品安全、物流安全等，如何保障消费者的餐饮安全是外卖平台需要思考的重要问题。
五、外卖行业的发展趋势外卖行业的发展趋势主要体现在以下几个方面。
首先，线上外卖平台将进一步整合资源，提高服务质量，打造自己的特色品牌，通过特色菜品、精细化服务等方式来吸引消费者。
其次，外卖行业将进一步拓展服务范围，以满足消费者多样化的需求，涵盖更多的餐饮细分领域，如甜品、生鲜等。
另外，随着人工智能、无人机等技术的不断发展，外卖行业将会迎来更多的科技应用，提高配送效率和体验。
六、外卖行业的创新模式外卖行业的创新模式可以从多个角度进行思考和探讨。
首先，外卖平台可以通过与食品企业的合作，推出定制化菜品，专注于某一特定菜系或者口味，打造独特的品牌形象。
外卖行业市场分析报告总结
外卖行业市场分析报告总结外卖行业是近年来迅猛发展的一个行业，随着互联网和移动支付的普及，外卖消费逐渐成为人们生活的一部分。
本报告主要对外卖行业市场进行分析，总结如下：一、行业概述外卖行业是一个以互联网为核心的新兴行业，通过手机APP或网页将餐品送至用户指定位置。
外卖行业的主要参与者主要有平台方、商家和消费者三个角色。
平台方是外卖行业的枢纽和主导者，商家是提供外卖服务的主体，而消费者则是外卖行业的核心用户。
二、市场规模外卖行业市场规模庞大，根据相关统计数据显示，2019年中国外卖订单总量达到455.6亿单，外卖行业市场交易规模超过6000亿元。
随着消费水平提升和城市化进程的推进，外卖行业市场规模还会进一步扩大。
三、市场竞争格局目前，外卖市场竞争主要集中在几家大型平台之间。
美团和饿了么是外卖行业的两大巨头，市场份额较大。
此外，还有其他一些小型平台如百度外卖、口碑外卖等。
外卖行业的竞争主要体现在平台的服务质量、商家资源以及用户体验。
四、发展趋势外卖行业发展趋势主要体现在以下几个方面：1.智能化：外卖平台会采用人工智能技术来提升用户体验和服务效率，如推荐系统、智能客服等。
2. 定制化：随着用户需求的不断多样化，外卖平台将更加注重个性化服务，提供更加符合用户口味和需求的餐品选择。
3. 渠道拓展：外卖行业不仅限于手机APP和网页，还会向新的渠道进行拓展，如智能电视、智能音箱等新兴设备。
4. 拓展市场：外卖行业将不局限于城市，也会进一步向县级市场以及农村市场拓展，满足更多人的需求。
5. 促进行业规范：外卖行业将进一步加强行业自律，推进行业规范化发展，提升整个行业的服务质量和形象。
五、存在问题外卖行业虽然发展迅猛，但也面临一些问题：1. 价格战：由于市场竞争激烈，一些平台和商家通过降价来吸引用户，导致盈利能力下降。
2. 配送服务不稳定：外卖配送人员数量不足，导致配送时间延长、错送等问题。
3. 食品安全问题：外卖餐品的食品安全问题时有发生，平台和商家需要加强食品安全的监管和控制。
外卖行业的市场竞争情况和未来发展趋势
外卖行业的市场竞争情况和未来发展趋势随着互联网的普及和人们生活水平的提高，外卖行业逐渐成为了当下的热点。
这项服务的高效便捷性，迅速吸引了大众的目光。
然而，随着市场竞争的加剧，外卖行业面临着许多挑战和机遇。
1. 市场竞争激烈外卖行业市场竞争激烈，主要体现在外卖平台之间的竞争，包括美团、饿了么以及其他相关的新兴平台。
这些平台通过不断提升服务质量、推出新的促销活动，吸引用户，促使用户在众多外卖平台中进行选择。
2. 用户需求多样化随着人们生活节奏的加快，用户对外卖的需求呈现多样化的趋势。
不仅需要有更多餐厅参与，提供更多的菜品选择，还需要更加精准的配送和有效的售后服务。
3. 创新模式不断涌现为了在竞争中脱颖而出，外卖行业不断创新，推出了多种模式。
例如，共享厨房模式可以降低餐厅的成本，提供更多的餐饮选择；精品外卖模式则注重高端用户的需求，提供更加精美的菜品和配送服务。
4. 数据分析成为关键外卖平台拥有海量用户数据，通过对这些数据的分析，可以提供更准确的推荐和个性化服务。
这种数据驱动的模式将成为外卖行业未来发展的重要趋势。
5. 品牌竞争愈演愈烈在外卖行业，品牌形象的建立和维护变得越来越重要。
一流的品牌可以赢得用户的信任，获得更多的订单。
因此，外卖平台需要通过提供高质量的食物、优秀的配送服务和良好的用户体验来提升品牌价值。
6. 共享经济对外卖行业的影响共享经济的快速发展对外卖行业产生了重要影响。
共享经济的模式可以将餐厅资源进行有效利用，提高资源利用效率，降低成本，进一步推动外卖行业的发展。
7. 外卖行业面临的挑战虽然外卖行业发展迅猛，但也面临着一些挑战。
例如，配送员的素质参差不齐，一些平台存在恶性价格竞争等问题。
如何解决这些问题，提高外卖行业的服务质量，是未来发展的关键。
8. 绿色环保问题亟待解决随着外卖行业的兴起，塑料袋的使用量颇为庞大，给环境带来了不小的压力。
因此，外卖行业应积极探索绿色包装的解决方案，推动绿色环保发展。
外卖行业的背景分析报告
外卖行业的背景分析报告外卖行业背景分析报告一、背景介绍随着经济的发展和科技的进步，外卖行业逐渐崛起并迅速发展。
外卖行业指的是通过网络平台或手机应用点餐，由餐厅或外卖平台将食物送到顾客指定地点。
外卖行业的兴起解决了传统餐饮行业面临的空间限制和服务效率低下的问题，成为繁忙都市中人们生活的便利选择。
二、市场规模外卖行业在过去几年中取得了长足的发展。
根据第三方市场调研机构数据显示，2019年中国外卖市场规模达到6766亿元人民币，同比增长超过36%。
其中，外卖平台订单量超过400亿笔，订单量的增长速度持续保持在两位数以上。
三、行业竞争外卖行业的竞争主要体现在平台之间的竞争以及餐饮商家之间的竞争。
目前，中国外卖行业主要由美团、饿了么和百度外卖三大平台垄断，其市场份额超过90%。
尽管外卖市场规模庞大，但平台之间的竞争依旧十分激烈，主要集中在价格、服务和配送时间等方面。
四、用户需求外卖行业的迅猛发展主要得益于人们的生活方式和需求的变化。
现代人生活忙碌，饮食需求更加多样化，外卖的便捷性迎合了这一需求。
此外，由于外卖平台的订餐和支付便利、配送及时，用户越来越喜欢通过外卖平台来满足饥饿的需要。
另外，餐饮卫生安全问题也刺激了外卖行业的增长，人们更加注重餐食的卫生和健康。
五、行业发展趋势1. 健康餐饮：随着人们对健康饮食的关注度提高，健康餐饮将成为外卖行业的新趋势。
外卖平台将提供更多以蔬菜、水果和有机食材为主的菜品，以满足健康饮食的需求。
2. 定制化服务：外卖平台将根据用户的需求和口味提供个性化的服务。
用户可以根据自己的喜好选择食材、口味和营养偏好，定制出属于自己独特的餐饮选择。
3. 智能化技术：随着人工智能技术的进步，外卖行业将越来越依赖智能化技术。
例如，无人机配送、自动化厨房和机器人餐厅等新兴技术将进一步提高外卖行业的效率和服务质量。
4. 社交化互动：外卖平台将加强用户与商家之间的互动，提供更多社交功能。
用户可以通过平台与商家、其他用户进行留言交流、评价分享等，增加用户参与度和忠诚度。
外卖行业大环境分析报告
外卖行业大环境分析报告1. 引言外卖行业在过去几年里呈现了快速增长的态势。
由于互联网技术的发展以及社会生活节奏的变快，外卖平台的兴起为人们提供了便捷的用餐方式。
本报告将对外卖行业的大环境进行分析，以帮助企业了解行业现状，把握发展趋势。
2. 行业规模根据统计数据显示，外卖行业近年来保持着快速增长的趋势。
以中国市场为例，据中国互联网信息中心发布的数据，2019年，我国外卖行业交易规模达到了1.5万亿元人民币，同比增长30%。
而全球外卖市场也在不断扩大，预计到2025年规模将达到2.5万亿美元。
3. 市场竞争态势目前，中国外卖市场上存在着多家主要的竞争对手，这些平台包括饿了么、美团外卖和百度外卖等。
其中，饿了么和美团外卖作为市场的两大巨头，占据了相当大的市场份额。
它们通过不断提高服务质量，并与餐饮企业建立合作关系，获得了较高的用户黏性。
此外，外卖平台还面临着餐饮企业自营外卖的竞争，以及新创办的外卖平台的进入。
4. 政策环境影响政策环境对外卖行业具有重要影响。
近年来，中国政府出台了一系列措施来规范外卖行业的发展。
其中，最重要的是《互联网餐饮服务第三方平台信息公示管理办法》和《网络预定餐饮服务管理办法》等。
这些法规的出台，对于促进外卖行业的健康发展、保护用户权益和提升行业整体形象起到了积极作用。
5. 消费者需求变化随着社会生活节奏的加快，人们对于用餐方式的需求也在发生着变化。
外卖行业凭借其便捷、快速的特点，满足了消费者对于“随时随地”的用餐需求。
同时，消费者对于食品安全和品质的关注也在不断增加。
外卖平台需要通过提供健康绿色食品和严格监管等方式来满足消费者的需求。
6. 技术创新驱动发展技术创新是外卖行业发展的重要驱动力之一。
外卖平台通过引入人工智能、大数据分析等技术手段，实现了订单匹配、配送路线优化等效果，提升了用户体验。
此外，随着无人机和自动驾驶技术的发展，外卖配送也将发生巨大变革。
7. 挑战与机遇外卖行业面临着一些挑战，其中包括高价格竞争、末端配送环节的瓶颈、食品安全问题等。
外卖行业分析ppt
外卖行业分析ppt外卖行业分析PPT一、外卖行业现状外卖行业是指通过手机APP或网站进行订餐，并由配送员将食物送至消费者手中的一种新型餐饮服务模式。
随着移动互联网技术的快速发展，外卖行业在过去几年里经历了快速增长。
据统计，2019年我国外卖市场交易规模达到6914亿元，同比增长超过36%。
外卖平台上的餐饮商户数量也大幅增长，市场竞争激烈。
二、外卖行业发展趋势1. 移动互联网普及率提升：随着智能手机的普及，移动互联网用户数量持续增长，为外卖行业提供了广阔的市场。
2. 消费升级驱动需求变化：随着城市生活水平的提高和人们对便利性的追求，外卖行业发展迅猛。
消费者更愿意通过外卖平台订餐，而不是亲自去餐厅就餐。
3. 配送服务不断升级：为了满足消费者需求，外卖平台加大了对配送服务的投入，采用了更高效的配送方式，如共享单车、送餐机器人等。
4. 创新技术应用：外卖行业将人工智能、大数据等技术应用于订单预测、营销推广等方面，提高了用户体验和运营效率。
5. 外卖平台合并与整合：由于竞争激烈，外卖行业中的平台之间开始出现合并与整合的趋势，实现资源共享和规模效应。
三、外卖行业面临的问题1. 高昂的补贴成本：外卖平台为了争夺市场份额，进行了大量的补贴活动，导致补贴成本高企，亏损严重。
2. 品质和安全问题：外卖行业中存在一些商家的食品安全问题，给消费者带来了健康风险，同时也影响了整个行业的信誉。
3. 配送费用问题：外卖平台为了吸引消费者，许多订单提供免费配送服务，但这对外卖平台和餐饮商户来说都是一大负担。
4. 产业链不稳定：外卖行业中的餐饮商户、配送员等相关从业者往往处于劳动力弱势地位，容易受到平台的操纵。
四、外卖行业的发展机遇1. 城市化进程加快：中国城市化进程加快，人们对外卖服务需求量大，为外卖行业发展提供了机遇。
2. 全球化发展：外卖行业正在向全球拓展，中国的外卖企业也走出国门，开设海外分支机构。
3. 供应链整合：外卖行业中的供应链整合将更加高效，餐饮商户与外卖平台之间的合作将更有利于各方的利益。
外卖行业发展现状与趋势研究
外卖行业发展现状与趋势研究一、背景外卖行业的快速发展是互联网和移动支付技术的促进下产生的新型商业模式。
随着人们生活水平的提高和忙碌的工作节奏，外卖行业凭借其便捷性和时尚的形象，迅速崛起并取得了巨大成功。
二、市场规模据统计，中国外卖市场规模正在扩大，年均增速超过40%。
2019年，中国外卖市场交易规模达到6128亿元人民币，用户规模达到3.84亿人。
与此同时，外卖行业的竞争也变得激烈，各大平台争相推出优惠活动和打折促销策略，以吸引更多的用户。
三、用户需求变化随着外卖行业的发展，用户对于外卖的需求也发生了变化。
早期外卖用户更多倾向于选择快餐、便利店等简单类型的食品，而现在用户更倾向于选择高端餐厅、特色小吃等更有品质的食品。
此外，用户对于外卖的要求也更多，对品质、保温、送餐时间等方面有更高的要求。
四、商业模式创新外卖行业采用的商业模式主要有平台式、专业化和共享式。
平台式的商业模式是通过搭建外卖平台，将食品供应商和用户进行撮合，致力于提供更多餐饮选择和便捷的购买服务。
专业化商业模式则是将外卖作为一种专门业务进行经营，以提供高品质的外卖服务为目标。
共享式商业模式则是通过共享经济的理念，鼓励个人加入外卖行业，通过共享外卖配送员资源，降低配送成本。
五、配送服务力争卓越配送服务是外卖行业的核心竞争力。
随着行业的发展，配送时效和配送成本成为瓶颈问题。
为了解决这些问题，外卖平台不断优化路线规划、提高骑手的工作效率，并引入了无人机、机器人等新技术，力求提供更快速、便捷的配送服务。
六、食品安全成为关注焦点随着外卖行业的快速发展，食品安全问题也日益受到关注。
不少案例显示，部分外卖平台对于商家的入驻资质审核不严，存在食品安全隐患。
因此，外卖行业要加强食品安全的监管，完善商家的准入标准，并加强对骑手的培训，提高外卖行业的整体食品安全水平。
七、绿色包装的提倡随着环境问题的日益严峻，外卖行业也在呼吁绿色包装的使用。
外卖行业正在推行环保包装，如使用可降解的餐盒、纸质袋子等，以减少对环境的负面影响，并提倡用户自带餐具，减少一次性塑料的使用。
2019-2020年互联网餐饮外卖行业市场现状与发展趋势分析报告
餐饮金融需求日益增长，行业玩家积极拓展餐饮金融服务
⚫ 随着行业发展，餐饮外卖行业逐步融入本地生活服务场景内，同时开始承载更多服务。而行业也逐步显露出餐饮金融需求，例如商户和上下游 供应商有着贷款、收单、支付等金融需求；消费者和骑手有着贷款、分期以及保险等金融需求。
⚫ 当前，行业玩家开始积极拓展餐饮金融服务。例如阿里本地生活公司联合网商银行发布本地生活商家金融解决方案，希望能通过服务从金融角
大。标准化、体系化的配送
生态是各大外卖厂商的核心 竞争实力
做出大力投入。例如发布智
能语音模块以减少配送途中 的骑手的安全隐患。饿了么 还推出外卖机器人以及无人 机配送试运营
配送相关技术研发。美团发
布了无人驾驶配送平台，试 图建立无人配送生态联盟
后100米、园区配送、道路
末端三公里和空中配送的四 大场景。而这些场景下人、 车、路、楼等的交互标准将 是一个需要解决的难题
⚫ 以饿了么在数字化升级的战略为例：2018年10月，饿了么和口碑成立本地生活服务公司，将饿了么和口碑合并。以数字化营销为手段，全面
推动本地生活服务行业的数字化升级，通过数字化赋能商户，数字化革新供应链等方式逐渐从传统经济向数字经济转型 。
阿里本地生活服务公司
为本地生活商家创造更多的生意 以产品、技术、数据能力帮行业降本提效 阿里数字经济体的重要组成 实物电商（淘宝天猫）、数字电商（大文娱）到本地服务电商（口碑饿了么）
⚫ 无论是外卖配送品类的拓展，还是新零售全场景的覆盖，餐饮外卖服务承载仍是基于配送服务为中心。叠加多样化的配送服务，全面提升配送 运力流转是行业玩家一直以来关注的核心议题。目前玩家的解决之道是加大对新技术的研发投入，诸如无人配送、智能语音、智能调度等。
外卖行业的特点与发展趋势
外卖行业的特点与发展趋势随着网络技术的不断发展和人们生活水平的提高，外卖行业逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
外卖行业具有一些独特的特点，例如灵活性、低门槛、高便利性等。
在这篇文章中，我们将探讨外卖行业的特点和发展趋势。
特点：灵活性外卖行业的一大特点就是灵活性。
外卖平台可以根据消费者的需求和市场变化及时调整经营策略和服务方式。
例如，外卖平台可以根据用户的点餐偏好，定期发布不同的优惠活动，吸引更多的用户使用。
同时，外卖平台还可以根据当地市场需求，定位不同的服务，如为企业提供午餐预订服务，为学生提供夜宵服务等。
另一方面，外卖行业的灵活性也带来了一定的挑战。
外卖平台需要适应不同城市、不同地区的消费环境和用户需求，因此需要进行大量的市场调研和数据分析，以便更好地满足用户期望和服务需求。
特点：低门槛相对于传统的餐饮行业，外卖行业的门槛较低。
只要有一定的资金和技术支持，就可以开展外卖业务。
外卖平台供应商只需要在平台注册，上传菜单、价格和服务等信息，即可开始经营。
此外，外卖平台还可以提供一系列的扶持政策，如加盟优惠、营销培训等，帮助供应商快速入驻平台，降低创业成本。
然而，这种低门槛也带来了一些问题，如市场竞争激烈、供应商质量参差不齐、售后服务难以保证等。
因此，很多外卖平台都开始加强对供应商的品质管理和服务监管，加强对消费者权益的保护，提高消费者满意度。
特点：高便利性外卖行业的高便利性也是其受到广泛欢迎的重要原因之一。
外卖平台可以让用户在手机上直接下单，不受时间和地点的限制，即使是在家中或在办公室，也能轻松地点餐。
同时，外卖平台也为用户提供了多种支付方式，如在线支付、货到付款、积分支付等，方便用户自主选择。
此外，外卖平台还可以根据用户的位置信息，为用户推荐附近的餐厅和菜品，让用户的用餐体验更加便捷。
发展趋势：多元化服务外卖行业正朝着多元化服务的方向发展。
在传统的外卖模式之外，外卖平台还开展了一系列新的业务，如生鲜配送、家庭服务、社区团购等，以满足消费者的更多需求。
外卖行业分析总结范文
一、行业背景随着互联网的普及和城镇化进程的加快，我国外卖行业得到了迅速发展。
近年来，外卖行业市场规模不断扩大，用户数量持续增长，逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
本文将从市场现状、竞争格局、发展趋势等方面对外卖行业进行分析总结。
一、市场现状1. 市场规模：据相关数据显示，2019年我国外卖行业交易金额达到6035亿元，市场规模突破6500亿元。
预计未来几年，外卖行业仍将保持较高增长速度。
2. 用户规模：截至2020年，我国外卖用户规模近4.16亿人，其中90后占比超过50%。
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择外卖服务。
3. 市场集中度：目前，美团、饿了么、饿了么星选（原百度外卖）等在线外卖平台基本形成“6-3-1”的格局，其中美团市场占有率最高，达到65%。
二、竞争格局1. 平台竞争：美团、饿了么等外卖平台通过补贴、优惠等手段争夺市场份额，竞争激烈。
2. 餐饮品牌竞争：随着外卖行业的快速发展，越来越多的餐饮品牌加入外卖市场，竞争愈发激烈。
3. 地方竞争：在外卖行业，不同地区的外卖平台之间存在竞争，同时，地方特色餐饮品牌也在积极拓展外卖业务。
三、发展趋势1. 市场细分：未来外卖行业将出现更多细分市场，如健康外卖、素食外卖等。
2. 技术创新：大数据、人工智能等技术在外卖行业中的应用将更加广泛，提升用户体验和运营效率。
3. 跨界合作：外卖平台与餐饮、物流、零售等行业的跨界合作将不断涌现，推动行业融合发展。
4. 绿色环保：随着人们对环保意识的提高，外卖行业将更加注重绿色环保，如使用可降解餐盒、推广无接触配送等。
四、总结总之，我国外卖行业正处于快速发展阶段，市场规模不断扩大，竞争日益激烈。
未来，外卖行业将朝着市场细分、技术创新、跨界合作和绿色环保等方向发展。
对于从业者而言，应紧跟行业发展趋势，不断提升自身竞争力，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
外卖人员就业前景分析报告
外卖人员就业前景分析报告外卖人员就业前景分析报告一、背景介绍随着互联网技术的快速发展，外卖行业逐渐兴起，并成为现代都市生活中重要的一部分。
外卖人员作为关键的服务提供者，发挥着重要的作用。
本报告将从需求增长、就业前景和职业发展方面进行分析，以帮助人们更好地了解外卖人员的就业前景。
二、需求增长1. 外卖市场规模不断扩大：随着人们对便捷快速餐饮的需求不断增加，外卖市场规模也呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据显示，2019年我国外卖市场交易规模达到6321亿元，同比增长34.8%。
2. 疫情对外卖需求的刺激：新冠疫情的爆发使得许多人居家办公，外出就餐的需求减少。
相反，外卖服务受到了极大的需求刺激，推动了外卖行业的快速增长。
预计未来疫情结束后，外卖市场的增长依然会继续。
三、就业前景1. 就业需求量大：外卖市场的蓬勃发展，意味着外卖人员的需求量不断增加。
根据统计数据，目前全国范围内的外卖人员数量已超过数百万人。
未来，随着市场的持续扩大，外卖人员的就业需求将持续增长。
2. 就业门槛低：外卖人员职业的特点是门槛相对较低，无需高学历和专业技能，只需基本服务技能和持久的体力即可胜任。
这也为许多初次就业和下岗/转岗人员提供了一种相对容易的就业机会。
3. 就业机会多样：外卖人员不仅可以在大型外卖平台就业，还可以在餐饮企业和个体户等多种形式的用餐服务场所就业。
同时，外卖人员的职业特点使得他们可以在时间和工作地点方面较为自由，更加灵活地安排自己的工作。
四、职业发展1. 晋升机会有限：外卖人员在职业发展方面的晋升机会相对有限。
由于职业技能门槛低，岗位层次相对简单，大部分外卖人员难以有较大的晋升空间。
因此，对于那些追求稳定职业晋升的人来说，长期从事外卖职业可能不是最佳选择。
2. 转型机会较多：外卖人员可以通过积累相关经验和技能，并结合市场需求，转行到餐饮企业的管理和运营岗位，或者通过创业开设自己的外卖店铺。
这些方式可以为外卖人员提供更好的职业发展机会。
-中国外卖行业市场交易额、行业市场渗透率、网上外卖用户规模及行业发展趋势分析
-中国外卖行业市场交易额、行业市场渗透率、网上外卖用户规模及行业发展趋势分析一、2019年中国外卖行业市场交易额达6035亿元《2020-2026年中国外卖行业市场发展策略及未来前景展望报告》数据显示：2019年中国外卖行业市场交易额达6035亿元。
随着资本补贴红利减弱，市场竞争加剧，外卖行业逐渐由高速转向中速增长阶段。
二、外卖行业市场渗透率显著提升伴随着外卖服务市场的迅速发展，外卖行业交易额占全国餐饮收入比重逐年提升，截至2019年底，中国外卖行业市场渗透率达13%，比2018年底提升2.2个百分点。
三、疫情常态化下网上外卖用户规模回升截至2020年3月，中国网上外卖用户规模达39780万人，外卖用户使用率达44.0%;其中手机端网上外卖用户规模达39653万人，使用率达44.2%。
受疫情影响，2020年第一季度网上外卖用户规模与2018年底相比有所下降，随着国内疫情防控进入常态化，餐饮行业复工消费整体良好，外卖日均订单量逐步恢复，外卖用户规模有望回升。
四、外卖市场整体下沉趋势更加明显北上广深等一线城市一向是外卖的主阵地，过去几年一直引领着外卖市场的发展。
但外卖行业发展进入到第五年，一线城市竞争激烈，面临一波又一波的品牌更换，市场已经基本饱和。
而随着外卖的渗透速度越来越快，从一二线转移到三四线，从市中心转移到城郊县乡，外卖市场的整体下沉，会更加明显。
从宏观上来看，未来城镇人口增长近两亿，人均可支配收入翻番，在居民金融结构中餐饮消费上升，在城镇化的过程中，消费需求和供给之间会产生一个缺口，而供给需求差就需要新的玩家借助新渠道、新力量和新模式来满足。
五、在线外卖规模保持增长，2020年初用户有所减少截至2020年3月，我国网上外卖用户规模达3.98亿，占网民整体的44%;手机网上外卖用户规模达3.97亿，占手机网民整体的44.2%。
2020年3月，我国网上外卖及手机网上外卖用户规模均小于2018-2019年。
外卖行业的发展现状与未来趋势
外卖行业的发展现状与未来趋势随着科技的不断进步和人们生活节奏的加快，外卖行业在过去几年里迅猛发展，并带来了巨大的变革。
无论是在城市还是农村地区，外卖已成为人们生活的常态。
本文将探讨外卖行业的发展现状以及未来的趋势。
首先，回顾外卖行业的发展现状，它的兴起源于互联网技术的应用和智能手机的普及。
通过手机应用软件，消费者能够方便地浏览餐厅菜单、下订单并支付。
而外卖平台则扮演着连接消费者和餐厅的中介角色，为双方提供交易和配送服务。
这种创新模式带来了许多便利，让越来越多的人选择外卖，尤其是年轻人和上班族。
同时，外卖行业也促进了餐饮业的发展，让更多的餐厅能够通过外卖平台扩大销售渠道。
然而，外卖行业也面临着一些挑战。
第一，随着竞争的加剧，外卖平台之间的价格战愈演愈烈。
这导致了餐厅的利润率下降，市场份额的争夺也变得更加困难。
第二，外卖业务涉及到食品安全和卫生问题，尽管平台方都有审核餐饮企业的制度，但仍然难以完全杜绝质量问题的发生。
第三，外卖行业对环境的影响也不容忽视。
大量使用一次性塑料餐盒和包装材料，以及快递配送过程中产生的污染，都加剧了环境压力。
在未来，外卖行业将会继续发展，但也面临着一些调整和改进。
首先，外卖平台需要加强对餐饮企业的审核和监管，确保食品安全和卫生符合标准。
同时，加强对配送人员的培训和管理，提高配送效率和服务质量。
其次，外卖平台应积极推动绿色环保的做法，例如减少一次性塑料餐盒的使用，鼓励用户使用可回收餐具。
此外，外卖行业还可以与共享经济相结合，探索更加灵活和高效的配送模式，例如利用共享单车、无人机等。
此外，随着科技的不断创新，外卖行业也将出现更多的智能化和个性化服务。
例如，人工智能可以根据用户的历史订单和偏好，推荐更合适的美食选择。
智能机器人可以实现自动化的餐厅操作，提高运营效率。
虚拟现实和增强现实技术还可以给消费者带来更丰富的用餐体验。
这些创新将进一步改变外卖行业的竞争格局，提供更多元化的选择和更好的用户体验。
外卖行业的发展现状与未来趋势分析
外卖行业的发展现状与未来趋势分析随着互联网的迅猛发展，外卖行业蓬勃兴起，成为人们日常生活中的一个重要组成部分。
从最初的电话订餐到如今的在线下单，外卖行业发展的速度给人们带来了前所未有的便利。
本文将就外卖行业的发展现状与未来趋势进行分析。
一、发展现状：外卖行业蓬勃发展，市场规模持续扩大外卖行业的快速发展得益于人们生活节奏的加快、消费需求的多元化以及科技的不断进步。
据统计数据显示，2019年中国外卖市场交易额已达到6935亿元，同比增长36.8%。
随着疫情的爆发，外卖行业更是迎来了爆发式增长，成为人们实现生活便利的首选。
目前，外卖行业已经形成了以美团、饿了么为代表的几大平台，市场竞争日趋激烈。
二、未来趋势：智能化发展，场景延伸成为发展重点未来，外卖行业的发展将更加注重智能化、场景延伸等方面的发展。
首先，随着人工智能技术的不断进步，外卖平台将注重提升智能化服务水平。
通过数据分析和算法优化，外卖平台可以更好地满足用户个性化需求，提供更高效、准确的配送服务。
其次，外卖平台将进一步延伸服务场景，提供更多元化的服务。
除了餐饮外，外卖平台将逐渐涉足到药店、超市等领域，通过与各类商家的合作，提供一站式购物服务，满足人们多元化的生活需求。
三、挑战与机遇：健康食品，绿色包装成为发展关键随着人们对健康的关注度增加，对食品安全与营养的要求也越来越高。
因此，外卖行业面临着提供健康食品的挑战。
外卖平台需要加强与餐厅的合作，确保食材的安全与新鲜度，提供更加健康、营养的选项。
此外，外卖行业也需要面对绿色包装的问题。
随着外卖订单的不断增加，包装垃圾的问题也日益凸显。
为了减少环境负担，外卖平台应积极引导商家采用可回收、可降解的包装材料，推出环保措施。
四、可持续发展：协同共享成为发展方向在外卖行业可持续发展的路上，协同共享是关键一环。
外卖平台应积极与各类商家、物流企业、餐饮推广机构等建立合作伙伴关系，通过资源互补、信息共享等方式实现共同发展。
外卖市场分析报告
外卖市场分析报告一、市场概述随着互联网和移动支付的发展，外卖市场经历了快速的增长。
外卖服务为消费者提供了方便、快捷的就餐选择，同时也为餐饮企业提供了新的销售渠道。
本报告将对外卖市场进行深入分析，以便了解当前市场状态和未来发展趋势。
二、市场规模根据市场调研数据，外卖市场在过去几年呈现持续增长的趋势。
2019年，全球外卖市场交易额达到7000亿美元，其中中国市场占据了相当大的份额。
预计到2025年，全球外卖市场交易额将达到1.16万亿美元，中国市场将继续保持领先地位。
三、市场竞争外卖市场存在较大的竞争压力，主要表现在以下几个方面：1. 多家外卖平台竞相进军市场，如美团、饿了么等。
这些平台通过提供优惠券、积分返利等活动吸引用户，并与餐饮企业合作扩大市场份额。
2. 传统餐饮企业转型外卖服务，提供在线点餐和外送服务，试图抢占市场份额。
3. 外卖配送行业竞争激烈，各家快递公司发展自有外卖配送团队，与外卖平台展开合作，提供高效的配送服务。
四、市场特点外卖市场具有以下特点：1. 多元化的餐饮选择。
外卖平台上提供了各种各样的餐饮选择，满足了不同消费者口味的需求。
2. 便利快捷的服务。
外卖订单可以通过手机App轻松下单，并在短时间内送达，节约了消费者的时间和精力。
3. 网络支付推动了市场增长。
外卖平台提供了多种支付方式，如支付宝、微信支付等，方便消费者在线支付订单。
五、市场发展趋势外卖市场未来的发展将呈现以下趋势：1. 高品质餐饮需求增长。
随着人们生活水平的提高，对于餐饮品质的要求也越来越高，外卖平台将会提供更多高品质的餐饮选择。
2. 智能化配送技术的应用。
无人配送车、机器人等技术将进一步提升外卖配送效率，减少人力成本，并增加配送的准确性和可靠性。
3. 冷链物流的发展。
冷链物流将为外卖市场带来更多的冷饮、海鲜等特殊品类的选择。
4. 环保意识的增强。
外卖行业将会强化对于包装材料的环保要求，减少对环境的负面影响。
六、结论外卖市场作为现代化生活方式的体现，将持续增长并不断创新。
中国网上外卖行业用户数量、使用率、发展中存在的问题及未来发展前景分析
中国网上外卖行业用户数量、使用率、发展中存在的问题及未来发展前景分析一、定义及特点网上外卖指以互联网为媒介，以网站，QQ，MSN，网络电话等工具进行线上订餐，不同于传统的电话外卖，网上外卖借助互联网这个巨大的信息平台，以外卖资源整合为核心，以消费者需求为导向，为消费者提供丰富的外卖信息以及便捷的外卖服务，使消费者足不出户就可以享受到美味、健康、快捷的外卖美食；为餐饮从业者提供了新的销售和宣传渠道，能够在已有的营业额基础上实现规模的巨大扩张。
随着现代社会生活与工作节奏越来越快，越来越多的人由于时间太紧、工作太累等原因，传统的“买、洗、摘、炒”的饮食方式已经很难被人们接受，由此催生出了外卖行业的蓬勃发展。
足不出户即可享受美食，成为现代人，尤其是年轻人的首选。
与传统的外卖相比，网上外卖借助于web2.0的交互性，据有其独特的特点:二、用户规模2014-2020年3月中国网民规模及互联网普及率均快速增长，2020年3月中国网民规模为90359万人，较2019年上半年增加了4910万人。
2020年3月中国互联网普及率为64.5%，较2019年上半年增加了3.3%。
随着互联网越来越普及，人们对网络了依赖度大大提高，由此催生出了大量的“宅男宅女”，而这些“宅男宅女”以及离不开网络的白领阶层，就成为了网上外卖的忠实消费者。
中国网民规模及互联网普及率持续增长，带动网上外卖市场快速发展。
2014-2020年3月中国手机网民规模及其占网民比例均持续增长，2020年3月中国手机网民规模为89690万人，较2019年上半年增加了5009万人。
2020年3月中国手机网民规模占整体网民比例的99.3%，较2019年上半年增加了0.2%，占比非常大，由此可以看出手机网上外卖市场非常庞大。
《2020-2026年中国网上外卖行业市场深度评估及投资发展潜力报告》数据显示：2015-2019年上半年中国网上外卖用户规模持续增长，2019年上半年中国网上外卖用户规模为42118万人，较2018年年底增加了1657万人，2020年受新冠肺炎疫情影响，中国网上外卖用户规模有所下降，2020年3月中国网上外卖用户规模为39780万人，较2019年上半年减少了2338万人，但长期来看，随着疫情逐渐好转至结束，网上外卖市场将恢复增长，未来市场发展前景良好。
美团外卖现状分析及存在的问题
美团外卖现状分析及存在的问题一、背景介绍近年来，互联网技术迅猛发展，移动互联网成为人们生活中不可或缺的一部分。
美团外卖作为中国最大的外卖平台之一，扮演着连接用户与商家的角色。
然而，在快速发展的同时，美团外卖也面临着一些存在的问题。
二、市场份额与用户规模美团外卖在中国的市场份额是相当大的，根据数据显示，截至2022年底，美团外卖市场份额约为60%左右。
这得益于其较早进入市场并积累了大量的用户群体。
据统计，美团外卖2019年活跃用户超过4亿人次。
然而，在竞争激烈的行业中，持续保持市场领先地位仍然具有挑战性。
三、优势与劣势对比1. 优势：a) 平台覆盖广泛：美团外卖以其强大的用户基础和供应链体系覆盖了中国绝大多数城市。
b) 快速配送服务：借助自建配送队伍和数据驱动算法，美团外卖实现了快速、准时的送餐服务。
c) 平台活动多样：美团外卖通过推出优惠券、满减活动等吸引用户，并提供更丰富的消费体验。
2. 劣势：a) 投诉与纠纷：美团外卖作为平台方，其面临着用户投诉和商家纠纷的风险。
由于涉及双方利益，解决问题变得复杂而且时间上存在一定延迟。
b) 配送成本压力：随着城市规模扩大和配送需求增加，美团外卖不断面临人工成本和物流成本的压力。
如何有效控制这些成本是一个需要思考的问题。
c) 用户培养与留存：尽管拥有庞大的用户群体，但如何培养并保持用户粘性仍然具有挑战性。
在激烈的市场竞争中，用户很容易因为其他平台的优惠吸引力而转向竞争对手。
四、存在的问题除了上述提到的劣势外，还有一些其他存在问题值得关注：1. 商家依赖度过高：由于美团外卖市场份额庞大，依赖度过高的商家可能陷入“单店群体”现象，一旦与平台解约，可能会面临巨大经营压力。
2. 信息安全问题：在互联网时代，用户个人信息安全备受关注。
美团外卖作为一个涉及大量用户信息的平台，需要加强隐私保护措施，并建立完善的数据安全制度。
3. 供应链合作和品质管理：美团外卖所牵涉到的餐饮配送服务不仅需要与各类餐馆保持合作关系，在确保订单正常进行的同时还需对食品质量、配送服务质量以及商户信誉进行有效管理。
外卖的现状及对策分析报告
外卖的现状及对策分析报告一、引言外卖行业以其高效便捷的服务模式和广泛的消费群体，近年来迅速崛起并蓬勃发展。
然而，外卖行业也面临着诸多挑战，如食品安全问题、劳动力供给不稳定以及环境保护等。
本报告旨在对外卖行业的现状进行分析，并提出相应的对策以应对这些挑战。
二、外卖行业的现状1. 市场规模和增长趋势当前外卖市场规模庞大，且呈现快速增长的趋势。
根据统计数据显示，全球外卖市场规模在过去五年内增长了近一倍。
中国外卖市场也在2019年突破7000亿元人民币，预计未来还将继续保持高速增长。
2. 消费者需求和行为变化随着生活节奏的加快和工作压力的增加，消费者对于外卖的需求越来越高。
尤其是年轻人、白领和学生群体成为外卖的主要消费人群。
此外，移动互联网的普及也为外卖行业提供了更广阔的发展空间。
3. 供应链和配送服务问题外卖行业的供应链和配送服务是其核心竞争力之一。
然而，供应链过程中存在食品安全隐患，如食材质量难以保证、配送员从业素质参差不齐等问题，这对消费者的健康构成潜在威胁。
4. 劳动力供给和合规问题外卖行业的高增长也带来了劳动力供给的问题。
大量外卖平台依赖兼职和零工经济的劳动力，而这些劳动者的权益保障和福利待遇较低。
同时，外卖平台的管理和监管也存在一定的法律合规问题。
5. 环境保护和资源浪费问题外卖行业的发展也面临着环境保护和资源浪费的挑战。
外卖包装过多、废弃物的处理不规范等问题不仅造成资源浪费，还给环境带来一定的负面影响。
三、对策分析1. 加强食品安全监管外卖平台和餐饮商家应加强食品安全意识，提高食材质量和配送环节的监管措施。
通过引入第三方检测机构，加强对供应链和配送员的审核和培训，以确保食品安全。
2. 提升劳动力待遇外卖平台应更加关注劳动者的权益，提高劳动力的待遇和福利，改善劳动条件。
同时，应建立劳动标准的监管机制，保障劳动者的合法权益。
3. 推动绿色包装和循环利用外卖平台和消费者应共同努力推动绿色包装和资源循环利用。
外卖行业数据分析
外卖行业数据分析外卖行业是指通过手机应用程序或网站等平台，用户在线订购食品并进行配送的一种服务模式。
随着互联网的发展，外卖行业在过去几年里取得了飞速的增长，并成为了人们生活中不可或缺的一部分。
下面对外卖行业的数据进行分析，以揭示其发展趋势和影响。
首先，外卖行业的市场规模逐年扩大。
根据统计数据显示，2019年，中国外卖行业市场规模达到6747亿元，同比增长36.2%。
这显示出外卖行业具有巨大的市场潜力，吸引了大量的投资和企业进入。
其次，移动互联网的普及推动了外卖行业的快速发展。
随着智能手机的普及，人们可以通过手机应用程序随时随地进行外卖订购，并享受到便捷的配送服务。
据统计数据显示，中国外卖用户数量已经超过4亿，这个庞大的用户基数为外卖行业的发展提供了强大的支撑。
再次，外卖行业的变革与升级也是数据分析的一个重要方面。
通过对用户的个人信息和消费习惯进行数据分析，外卖平台可以精准地进行用户画像，并提供个性化的推送和服务。
此外，数据分析还可以分析菜品的热度和销售情况，为餐饮商家提供智能化的经营决策。
最后，外卖行业对城市经济的影响也是不容忽视的。
外卖行业的快速发展催生了大量就业机会，为社会创造了可观的经济效益。
同时，外卖配送所产生的交通压力和环境问题也引发了社会的关注和思考，有必要在发展的过程中控制好副作用的产生。
综上所述，外卖行业作为一个快速发展的新兴行业，具有庞大的市场规模和广阔的发展前景。
通过数据分析，可以揭示外卖行业的发展趋势和影响，为行业的持续发展提供有力的支持。
然而，外卖行业在发展的过程中也面临一些问题和挑战，需要以数据分析为依据，为行业的可持续发展提供科学的指导。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
．
．．
目录
．
12018年中国在线外卖配送商业闭环结构
2018年中国在线外卖配送商业闭环结构图
1.下单 A A
7. 评价 用户
囡雹
五 妇戏241;�
KFC宅思送
尽擂迭自在
3. 商家接单
4
➔
2. 订单推送
D
商家
"'
外卖平台
5. 取餐
阿里巴巴 蚂蚁金服 华映资本（领投）
微盟 菜鸟网络 DCM中国（领投） 美团（新美大）
中国诚通、 腾讯、 Oppenheimer等
华兴资本（财务顾问）
12018年中国在线外卖行业行动规范行业发展
时间
2018年1月 2018年1月 2018年6月 2018年7月
2018年中国在线外卖行业行动概览
行业行动
意义
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 正式施行
规定入网商家要有实体经营门店 明确 ＂线上线下一致“ 要求
线上线下餐食同标同质
中物联发起成立共享配送联盟
《济南市关千加强快递、 外卖行业管理的 “十二条规定” 》发布
制定配送员公约 联盟成员每月交换配送员信用数据 按照 “ 以车管人、 以人管车” 的原则
对快递、 外卖行业共管共治
《即时配送服务规范》 （行业标准） 正式立项
中国首部针对配送领域的行业标准
中物联发起成立同城即时物流分会
沟通政府与企业信息交流
12018年中国在线外卖行业热点
I I 饿了么融入阿里系阵营
2018年4月， 阿里巴巴联合蚂蚁金服全 资收购饿了么。 2018年7月， 阿里巴巴 “零售通” 和
。
美团点评港交所上市 1
2018年9月20 日， 美团点评率先在香港 上市， 成为港交所第二家 “同股不同 权” 的互联网新经济企业。
I 在线外卖新零售持续增长， 阿里腾讯纷纷布局
因
STARBUCKS
．． 晃 果生
驸
Fcuchan
19119
Vs
近年来，阿里巴巴在新零售领域持续布局。 通过与Auchan （欧尚零售）、 润泰集团达成新零售战略合作，加强线下
相比千阿里，腾讯在新零售领域的布局较晚。 2017年12月， 腾讯入股永辉超市以及旗下生鲜超市 “超级物种“ 。 2018年1 月，腾讯和永辉超市合作入股家乐福，2018年2月，腾讯、 京 东联手以8.87亿元的收购了商超连锁公司步步高共计11%的股 份，实现了对线下百货的多方位布局。 在线下餐饮方面，2018 年12月20日，瑞幸咖啡与美团达成战略合作，通过美团外卖向 客户配送咖啡和其他食品，与星巴克和饿了么形成对垒局势。
＂饿了么” 宣布战略合作计划，赋能新 零售。 2018年10月， 阿里巴巴集团宣布成立 由饿入本地生活服务。
1 滴滴出行上线外卖平台 1
2018年4月10 日， 滴滴外卖最先在无锡 开展业务， 之后在南京、 郑州等城市正 式上线， 与竞争平台开展外卖补贴战。
E 竺 足步步裔 凰l:Af可叩？
尸 ＠丞辉些贲
TencentD酣
I 生活类新零售增长迅速
2017Ql与2018Q4中国在线外卖偏好对比
■ 2017Ql 2018Q4
餐饮外 卖，
q 非餐饮新零售类别上涨趋势明显
餐饮外卖， 67.9%
超市购物配送
2017Ql与2018Q4中国新零售服务偏好对比
11.2%
6. 送餐
七
配送员（骑手）
12018年中国在线外卖行业融资速览
公司名称
2018年中国在线外卖行业融资速览
融资轮次
融资金额
饿了么
全资收购
95亿美元
商友外卖管家 点我达 掌单
Pre-A轮 战略投资
A轮
数千万美元 2.9亿美元 1000万美元
美团点评 美团点评
战略投资 IPO上市
15亿美元 42亿美元
投资方
2018年中国 —二线与三四线城市在线外卖日均订单数对比
— 二线城市
三四线城市
45.7%
73.4%
＼ I I I
， 一 .. lI 巳� Y"'T"'I、\,日X/'\. I
I I
1 I
2018年政府工作报告指出， 中国将合 理调整社会最低工资， 将提高个人所
得税起征点。 未来随着个人所得税的
－降－ 低－－－－ ，－ 将进—步提升三四线中低收入
l I
l I I I
I
l群体的可支配收入，从而带动中等收 I ＼入者消费能力的有效提升。
I I
..... - - - - - - - - - - - - .,,,
小千一次 · 一次及以上
小于—次 · —次及以上
1 在线外卖用户结构下沉， 三四线城市成增长新动力
iiMedia Research (艾媒咨询）数据显示， 2018年以来， 中国在线外卖用户的城市分布重心向三四线城市移动， —线城 市用户占比下降6.0%, 降幅明显；而三四线及以下城市用户占比合计增加 5.8%, 成为外卖市场增长的新驱动力。
2018年饿了么平台交男额增长幅度
� 美妆母婴 3861%
寸宠物超市 678%
［ ］ 生活类新零售市场潜力巨大
1 三四线城市在线外卖市场提升空间大
iiMedia Research (艾媒咨询）数据显示， —二线城市每日订外卖—次及以上的用户占比为54.3%, 三四线城市用户占比 为26.6%。 艾媒咨询分析师认为，随着中低收入群体个人可支配收入的相对提高，未来三四线城市居民的外卖消费习惯将 得到强化。 而作为团购起家的美团外卖虽然深耕三四线城市， 但面对尚未完全开发的消费用户， 饿了么仍有发展空间， 未 来下沉市场的市场竞争将更趋激烈。
■ 2017Ql 2018Q4
气
文件配送
12.8%
生鲜食品
9.1% 10.1%
3.3% 其他
6.8%
iiMedia Research (艾媒咨询）数据显示， 2018年第四季度中国在线外卖用户选择其 他类型的外卖配送服务占比6.8%, 较2017 年第— 季度提高了3.5%。数据显示，2018 年饿了么平台美妆母婴类目交另额增长率最 高，达到3861%, 宠物超市类目次之，达到 678%, 生活类新零售市场潜力巨大。
百货布局；通过投资另果生鲜、 入股酒类电商1919, 在线 上零售方面加强了布局。 在线下餐饮方面，2018年4月2 日，阿里巴巴收购饿了么，2018 年 8月 2 日，星巴克和阿 里巴巴宣布达成全面战略合作，并通过阿里巴巴旗下外卖 平台饿了么第一次推出外卖。 目前，阿里巴巴在新零售领 域已经形成了包括线上电商零售、 线下百货、 线下餐饮等 在内的多位 — 体格局。