茶楼管理规章制度模板

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茶馆规章制度范本与员工守则

茶馆规章制度范本与员工守则一、茶馆规章制度范本1. 茶馆宗旨作为一家茶馆，我们的宗旨是为顾客提供舒适的休闲环境和高品质的服务。

我们致力于打造一个温馨、和谐的空间，让每一位顾客都能感受到宾至如归的体验。

2. 茶馆开放时间周一至周日: 早上8点至晚上10点3. 顾客服务(1) 对待顾客应始终保持微笑和友善的态度，主动询问是否需要帮助，并提供专业而有效的建议和推荐。

(2) 尊重顾客的个人隐私和权益，严守商业机密和保密协议。

(3) 务必确保顾客点单信息准确无误，并及时传达给后厨，保证顾客点单的及时完成。

4. 茶馆设施与卫生(1) 每天早晨开馆前，必须进行全面的清理和消毒工作。

(2) 严格遵守卫生规范，保持茶馆的整洁与卫生。

(3) 定期检查茶具、杯具等设施，确保其完好无损。

5. 员工着装与形象(1) 员工必须穿戴整洁、干净的制服，着装得体。

(2) 禁止员工在茶馆内吸烟、饮酒或嚼食。

(3) 员工禁止在工作期间使用手机，以免影响工作效率和形象。

6. 店内音乐与娱乐设施(1) 茶馆将提供轻音乐以及固定的娱乐设施供顾客使用，员工需确保设施的正常运行和维护。

(2) 请员工不要随意更换音乐频道或关闭娱乐设施，除非得到顾客的许可。

7. 店内食品与饮品(1) 员工必须了解茶馆提供的各类茶品、饮品和点心，能够根据顾客的需求进行专业的推荐。

(2) 禁止私自食用店内食品和饮品。

(3) 员工在进食时应到员工休息区或是专门的用餐区域。

二、员工守则1. 纪律要求(1) 准时上班，不迟到、不早退。

(2) 工作期间要专心聚精会神，避免进行无关的个人活动。

(3) 员工之间要相互尊重，避免争吵和冲突。

2. 服务态度(1) 保持良好的心态和积极的工作态度，为顾客提供优质服务。

(2) 细心观察顾客需求，主动帮助他们解决问题。

(3) 当遇到对服务质量有疑问或投诉时，要耐心倾听，积极处理。

3. 团队合作(1) 培养良好的团队合作精神，互相支持和帮助。

茶楼员工制度范文(3篇)

茶楼员工制度范文（3篇）茶楼员工制度范文（精选3篇）茶楼员工制度范文篇1一、组织纪律1、树立严谨的工作作风，保持良好的工作状态2、不准迟到、不早退，有事请假。

3、不准聊天、看书报、电视、靠墙、吃零食、接打私人电话，不准私自外出会客，不做一切与工作无关的事情。

4、客人给的小费，拾到遗物品，要及时上交吧台登记。

不准擅自进入吧台。

5、服从店长的工作安排。

6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。

7、离职人员，按规定交回本店物品，否则不能结算工资、押金。

未满一年者，结算本店相关费用。

8、如有员工辞职，应提前一个月向店长写出书面申请，说明理由。

经同意签字方可生效，未经许可私自离开，不退押金及本月工资。

9、工作中如发生问题或矛盾，要通过正当途经向店长提出或讲明，不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。

10、计价收款要迅速准确，款物清楚，帐面清洁，唱收唱付，收款员和服务员同时签字。

11、客人入座点茶后，每隔15分钟全场巡查一遍，客人提出需要，应立即解决，并报吧台。

12、正常购进商品，必须由主管经理和经手人收到签字。

13、营业收入必须存入银行，防止发生意外。

14、严禁工作期间饮酒。

15、收款收到假币由当事人全额赔偿。

16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金，违者重罚。

17、操作间、吧台不准存放私人物品。

二、奖罚制度奖：1、工作表现优秀并有突出贡献者，奖励30元。

2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的，奖30元。

3、每月考核（全勤奖）第一名，当月奖励20元。

4、事假不超过1小时，病假不超过3小时，不扣工资。

罚：1、工作时间饮酒者，罚100元。

2、与客人争吵，衣冠不整被顾客投诉者，罚50元。

3、对茶楼重大安排，借故推辞、无故不到或请事假者，罚30元。

4、旷工一天，罚100元。

5、未执行规章制度，未按操作程序工作，卫生检查不合格，罚10元。

6、纯净水用于客人、员工饮用，发现它用，罚款10元。

7、迟到、早退一次者，罚5元。

8、商品、各种款项交接班时对不上帐，帐货不符的，由责任人全额赔偿。

茶楼管理规章制度

茶楼管理规章制度一、员工管理1、招聘与培训茶楼根据业务需求招聘合适的员工，包括服务员、茶艺师、收银员等。

新员工入职时，需进行全面的岗前培训，包括茶楼文化、服务流程、茶艺知识等。

2、工作时间与考勤员工的工作时间应根据茶楼的营业时间合理安排，确保服务的连续性。

实行严格的考勤制度，员工需按时上下班，不得迟到早退。

如有特殊情况需请假，应提前向上级主管申请并获得批准。

3、服务规范员工应保持良好的仪表仪态，着装整洁，微笑服务，使用文明用语。

对待顾客热情、耐心、周到，满足顾客的合理需求，不得与顾客发生争执。

保护顾客隐私，不得泄露顾客的个人信息。

二、茶楼环境与设施管理1、清洁卫生茶楼内部及周边环境应保持整洁干净，定期进行清扫和消毒。

茶具、桌椅、地面、窗户等要保持清洁，无污渍、灰尘。

卫生间要及时清理，保持通风良好，无异味。

2、设施维护定期对茶楼的设施设备进行检查和维护，包括空调、照明、音响等，确保其正常运行。

发现设施设备损坏或故障，应及时通知维修人员进行修理，不得拖延。

对茶具、茶叶等物品要妥善保管，防止损坏和丢失。

三、茶叶与饮品管理1、采购与库存严格把控茶叶的采购渠道，确保采购到优质、正宗的茶叶。

建立合理的库存管理制度，根据销售情况及时补货，避免积压库存。

对采购的茶叶进行验收，确保质量符合要求。

2、饮品制作茶艺师应按照标准的制作流程和配方为顾客制作饮品，保证口感和品质的一致性。

严格控制饮品的用量和配比，避免浪费。

确保饮品的卫生安全，制作过程中要保持清洁。

四、财务管理1、收费标准制定明确的收费标准，包括茶品、饮品、小吃等的价格，并在店内显著位置公示。

不得随意更改价格，如有促销活动或优惠政策，应提前告知顾客。

2、收款与结账收银员要熟练掌握收款系统的操作，确保收款准确无误。

顾客结账时，应提供清晰的账单，接受顾客的核对和询问。

每日营业结束后，进行账目清算和核对，确保账实相符。

五、安全管理1、消防安全茶楼内应配备齐全的消防设施和器材，如灭火器、消火栓等，并定期进行检查和维护。

茶楼员工管理规章制度(四篇)

茶楼员工管理规章制度一、早上9:30准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

二、10:____分准时开业，工作服穿戴整齐，服务员上班可化些淡妆。

三、营业过程中做到:1、微笑服务、举止端庄;2、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;3、遇到无理取闹的客人时，要做到骂不还口，耐心说明，热情接待每一位客人;4、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;5、晚班上班要检查卫生并加以整改，认真做好每一个细小工作;6、上班手机处于关机或震动状态;四、认真执行柜台“十一个不准”和“八个一样”十一个不准:1.不准在柜台内吃东西、玩手机、打私人电话;2、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天;3、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台坐着接待客人;5、不准与客人发生争执、辱骂、殴打;6、不准在柜台内会客，做任何私事;7、不准趴在吧台，收银台;8、不准擅自离开工作岗位;9、不准在上班期间偷吃厨房的东西，水果等;10、不准在柜台内梳妆，打扮;11、不准私自对顾客优惠或私分赠品;八个一样:1、生人、熟人一样;2、大人、小孩一样、3、残疾人、正常人一样、4、买、不买一样;5、忙和不忙一样;6、一个顾客和许多顾客一样;7、卖商品和不买商品一样;8、老板和顾客一样;五、接听电话注意事项:1、电话铃响不超过三声就应接起，尽量在第一声接起;2、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;3、接听电话时要用热情、亲切的语言;4、接听电话时尽量控制自己的音量;5、接听电话时不与他人交谈;6、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;7、如客人预定包间，应准确无误的记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;8、不要让客人在电话前等候超过____分钟。

如再接起电话时应主动礼貌的说:“对不起，让您久等了”;9、如说再见，等对方挂断电话方可挂断电话;六、怡和园茶楼岗位安排:经理一名、主管一名、服务人员五名、厨房阿姨一名;经理，茶馆所有内外事务的负责人，是处在老板与员工之间的“中间人”，他向上要对老板负责，向下要管理好员工。

茶楼管理工作规章制度

茶楼管理工作规章制度第一章总则第一条为规范茶楼管理行为，提升服务品质，保障顾客权益，本茶楼制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于茶楼所有工作人员，包括管理人员、服务人员等。

第三条茶楼管理层要严格执行本规章制度，监督检查各项规定的执行情况。

第四条茶楼工作人员要认真学习本规章制度，严格遵守各项规定，不得违反。

第二章服务规范第五条茶楼工作人员在服务过程中，要始终保持礼貌，热情周到，细心耐心地为顾客提供服务。

第六条在接待顾客时，要主动打招呼，询问顾客需求，耐心解答疑问，提供专业建议。

第七条顾客有任何投诉或建议，茶楼工作人员要认真倾听，及时处理，并报告领导。

第八条茶楼工作人员不得擅自变更服务内容，不得提供虚假信息，不得强迫顾客消费。

第九条在茶楼内部沟通中，要遵守礼仪、维护团队关系，不得出言不逊，不得互相攻击。

第十条茶楼工作人员要维护良好的服务形象，保持整洁干净的工作环境。

第三章安全管理第十一条茶楼工作人员要严格遵守消防安全规定，定期参加消防知识培训，熟练操作消防设备。

第十二条茶楼工作人员要定期巡查安全隐患，及时整改，确保顾客和员工的安全。

第十三条茶楼工作人员不得私自擅用电器设备，不得在茶楼内吸烟、酗酒或进行违法活动。

第十四条茶楼工作人员要妥善保管财物，监管财务流程，不得私自挪用资金或财务文件。

第十五条茶楼工作人员要加强安全防范意识，注意防盗、防火、防止意外事故。

第四章行为规范第十六条茶楼工作人员要恪守职业操守，不得接受顾客的私人物品或财物。

第十七条茶楼工作人员要遵守职业道德，不得利用职务之便谋取私利，不得参与非法活动。

第十八条茶楼工作人员要严格遵守工作规定，按时上下班，不得拖延工作时间。

第十九条茶楼工作人员要团结同事，尊重上级，不得利用职务之便压迫、欺负他人。

第二十条茶楼工作人员要保护公司利益，不得泄露公司内部机密，不得传播虚假信息。

第五章处罚规定第二十一条如果茶楼工作人员违反本规章制度，经查实，将采取以下处罚措施：1.口头警告：对轻微违规行为，将给予口头警告，告知其错误，要求改正。

茶馆规章制度范本与员工守则

茶馆规章制度范本与员工守则一、前言茶馆作为人们休闲、交流的场所，为了提供优质的服务和舒适的环境，需要建立一套完善的规章制度和员工守则。

本制度旨在规范茶馆的运营管理，保障顾客的权益，同时也为员工提供明确的工作准则和行为规范。

二、茶馆规章制度（一）营业时间茶馆的营业时间为每天_____至_____，节假日另行通知。

（二）服务规范1、员工应保持微笑，热情迎接每一位顾客，使用礼貌用语，如“您好”“欢迎光临”“谢谢”“再见”等。

2、及时为顾客提供服务，满足顾客的合理需求，不得推诿或拖延。

3、对顾客的问题和投诉要耐心倾听，积极解决，确保顾客满意。

（三）环境卫生1、茶馆内要保持整洁，地面无杂物，桌椅摆放整齐。

2、定期清洁茶具、餐具，确保卫生达标。

3、卫生间要随时保持清洁，无异味。

（四）食品与饮品管理1、严格把控食品和饮品的质量，确保新鲜、安全。

2、按照规定的储存条件存放食品和饮品，防止变质。

3、定期检查库存，及时清理过期或损坏的物品。

（五）财务管理1、严格遵守财务制度，如实记录营业收入和支出。

2、不得私自挪用公款或虚报账目。

3、定期进行财务审计，确保财务状况清晰、准确。

（六）安全管理1、加强店内的安全防范措施，确保顾客和员工的人身财产安全。

2、定期检查消防设备，确保其正常运行。

3、对员工进行安全培训，提高安全意识。

三、员工守则（一）基本要求1、遵守国家法律法规，遵守茶馆的各项规章制度。

2、热爱本职工作，敬业爱岗，积极进取。

3、维护茶馆的形象和利益，不得做出有损茶馆声誉的行为。

（二）工作纪律1、按时上下班，不得迟到早退，如有特殊情况需提前请假。

2、工作期间不得擅自离岗、串岗，不得做与工作无关的事情。

3、服从上级安排，不得拒绝执行或故意拖延工作任务。

（三）仪容仪表1、员工应穿着整洁、得体的工作服，佩戴工作牌。

2、保持头发整齐、干净，不得留奇异发型。

3、面部不得有胡须、纹身或其他影响形象的装饰。

（四）服务技能1、熟悉茶馆的各类茶品和饮品，能够为顾客准确介绍和推荐。

茶楼管理规章制度

茶楼管理规章制度一、茶楼的运营目标茶楼作为一个休闲娱乐场所，旨在提供良好的服务，为顾客提供舒适、愉快和安全的环境，倡导和谐、友善的交流氛围。

二、茶楼的开放时间茶楼开放时间为每天早上8点至晚上10点。

三、顾客行为规范1. 顾客应保持良好的仪表和穿着合适的服装，不得穿着露骨、暴露、不雅或违背公序良俗的服饰。

2. 顾客在茶楼内应保持文明礼貌，不得大声喧哗、吵闹，以免影响其他顾客的休息和交流。

3. 顾客应自觉遵守茶楼吸烟区和非吸烟区的规定，禁止在非吸烟区吸烟。

4. 顾客不得携带宠物进入茶楼。

5. 顾客不得擅自移动茶楼内的家具和设备，如有需求，请与工作人员协商。

四、茶楼服务规范1. 茶楼服务人员应以微笑和友善的态度接待顾客，及时解答顾客的问题和需求。

2. 茶楼应提供干净整洁的餐具和设施，保持卫生清洁。

3. 茶楼应定期检查和维护设备设施，确保正常运作。

4. 茶楼应提供多种茶饮和小吃的选择，保证食品卫生安全。

5. 茶楼应定期组织员工进行技能培训，提升服务质量和水平。

六、顾客投诉处理1. 顾客对茶楼服务不满意或有任何投诉，可以直接向服务人员反映，茶楼将及时处理解决。

2. 如果顾客对服务人员的处理结果不满意，可向茶楼经理投诉，茶楼经理将妥善处理并及时回复顾客。

七、茶楼安全规定1. 茶楼应制定并执行火灾和紧急情况应急预案，保证顾客和员工的人身安全。

2. 茶楼应定期进行安全检查，确保消防设备和安全设施的正常使用。

3. 茶楼内禁止携带易燃、易爆、有毒品等危险物品。

4. 茶楼内禁止赌博、吸毒、斗殴等违法行为，一经发现将立即报警处理。

八、违规行为处理1. 如果顾客发生违反茶楼管理规章制度的行为，茶楼有权进行劝阻和警告。

2. 如果顾客不听劝阻或屡教不改，茶楼有权拒绝其再次进入茶楼。

3. 如果顾客的违规行为涉及违法犯罪或给他人造成严重损失，茶楼有权报警并追究其法律责任。

以上是茶楼的管理规章制度，希望顾客们能够自觉遵守，营造一个和谐、舒适的茶楼环境，共同享受茶文化和休闲娱乐的乐趣。

茶楼管理规章制度完整版

茶楼管理规章制度完整版第一章总则第一条为了规范茶楼的经营秩序，保障顾客权益，提升服务质量，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于茶楼内部所有员工及顾客，严禁任何人员违反规定。

第三条茶楼的管理遵循公平、公正、公开的原则，所有规章制度均对所有人员一视同仁，不得偏袒。

第四条茶楼经理有权对违反规定的员工或顾客进行处罚，包括口头警告、停职、解雇或拒绝接待等。

第五条茶楼员工应遵守本规章制度，服从管理，忠诚执行任务，为顾客提供优质的服务。

第六条本规章制度由茶楼经理负责修订、管理和执行，员工及顾客有权对规定提出建议和意见。

第七条本规章制度的具体实施办法由茶楼经理制定并向所有员工及顾客公布。

第八条茶楼员工应遵守国家、地方的各项法律法规，并维护茶楼的形象和正常经营秩序。

第二章服务规定第九条员工应礼貌待人，热情服务，不得对顾客进行不文明语言、动作或行为。

第十条员工应穿戴整齐，不得穿露骨装或违背社会伦理道德的服装。

第十一条员工应保持卫生环境，保持茶楼内外整洁干净，定期进行清洁消毒工作。

第十二条员工应做到服务细致周到，主动为顾客解决问题，提供满意的服务。

第十三条顾客应礼貌待人，不得发表侮辱、自贬或损害他人尊严的言论。

第十四条顾客应尊重茶楼员工的工作，不得辱骂、恐吓或威胁员工。

第十五条顾客应保持公共秩序，不得在茶楼内酗酒、吸烟、打斗或任何违法行为。

第十六条顾客应合理使用茶楼设施和服务，不得恶意浪费或损坏茶楼财物。

第十七条顾客应支付合理的消费费用，不得逃费或拒绝支付。

第三章经营规定第十八条茶楼应保障食品安全，遵守食品卫生管理相关规定，不得出售过期或变质食品。

第十九条茶楼应遵守价格管理规定，不得故意提高价格或进行欺诈行为。

第二十条茶楼应保障员工的合法权益，如工资、福利待遇等，不得拖欠或恶意扣减。

第二十一条茶楼应保障消费者的权益，不得擅自更改商品价格或服务内容。

第二十二条茶楼应遵守营业时间规定，不得随意延长或缩短营业时间。

第二十三条茶楼应保障顾客隐私，不得泄露其个人信息给他人。

茶楼管理规章制度

茶楼管理规章制度一、茶楼的营业时间茶楼的营业时间为每天早上8点至晚上10点，根据客流情况和必要时调整。

二、员工着装要求1. 员工应穿戴整洁，工作服务必干净、整齐，严禁穿着拖鞋、破洞裤、短裤等不符合形象的服装。

2. 头发要整齐，严禁长发披散。

男员工应保持面部清洁，不得留胡须。

3. 员工应佩戴工作牌，并妥善保管，不得私自摘下或借给他人使用。

三、服务规范1. 热情服务：员工在接待客人时，应以微笑和热情的态度迎接，主动提供帮助，解答客人的问题。

2. 礼貌待客：员工应以尊敬的态度对待客人，不得嘲笑或侮辱客人，严禁与客人发生争吵或冲突。

3. 服务细节：员工应主动提供各类饮品菜单，推荐适合客人口味的饮品，并及时提供服务，确保客人的需求得到满足。

4. 清洁卫生：工作人员要保持工作区域的清洁，保持茶楼的整洁卫生，及时清理桌面、垃圾和杂物。

5. 用语规范：员工在与客人沟通时，应使用得体、规范的语言，避免使用粗俗、不雅的词汇，以维护茶楼的良好形象。

四、点餐与结账规定1. 客人点餐：员工应耐心听取客人点餐需求，帮助客人选择菜品并提供专业建议。

2. 结账程序：结账时员工应核对订单，确保菜品和饮品的数量和价格准确无误。

客人支付完成后，应提供发票或结账单，并向客人表示感谢。

3. 入座顺序：茶楼遵守先来先服务的原则，有特殊需求的客人可提前预约或由经理安排座位。

五、茶楼内部秩序1. 禁止吸烟：茶楼内严禁吸烟，员工应及时劝阻吸烟行为，并向客人解释相关政策。

2. 禁止噪音扰民：员工应注意自己的言行举止，避免在茶楼内发出过大的噪音，以免扰乱其他客人的用餐环境。

3. 茶具使用规范：员工应妥善保管茶具，使用后及时清洗、消毒，并按照规定存放，保持茶具的整洁。

4. 安全措施：员工应保持茶楼环境整洁、通风，并定期检查电器、用具以确保工作安全。

六、违纪处罚1. 茶楼管理部门对于违反规章制度的员工有权采取相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、记过、记大过等处罚。

茶楼会所的管理规章制度

茶楼会所的管理规章制度第一章总则第一条为规范茶楼会所的管理秩序，促进茶楼会所的健康发展，特制定本规章制度。

第二条茶楼会所是指专门提供茶饮服务的场所，包括茶艺表演、茶道教学等活动。

第三条茶楼会所坚持“顾客至上、服务至上”的宗旨，严格规范管理，全面提升服务水平。

第四条茶楼会所的管理工作由经理负责，统一领导和协调各项工作。

第二章经营管理第五条茶楼会所的经营时间为每天8:00-22:00，如有特殊情况须提前向主管部门申请。

第六条茶楼会所的设施设备要保持整洁、良好的状态，保养及时，确保安全。

第七条茶楼会所要对经营茶叶进行严格把关，确保茶叶的质量。

第八条茶楼会所的工作人员要接受相关培训，提升服务意识和服务水平。

第九条茶楼会所要建立健全档案管理制度，妥善保存相关资料和记录。

第十条茶楼会所要定期进行安全检查，确保环境卫生和安全。

第三章服务规范第十一条茶楼会所的服务员要穿着整洁，礼貌待客，为顾客提供优质服务。

第十二条茶楼会所要提供干净卫生的茶具，确保饮品的卫生安全。

第十三条茶楼会所要根据顾客的需求提供茶艺表演或茶道教学等服务。

第十四条茶楼会所要及时处理顾客的投诉和意见，确保顾客满意。

第十五条茶楼会所要开展各类促销活动，吸引更多顾客。

第四章规章制度第十六条茶楼会所的工作人员要遵守相关法律法规，不得违法经营。

第十七条茶楼会所的工作人员要维护茶楼会所的形象，不得损害茶楼会所的声誉。

第十八条茶楼会所要严格保密顾客信息，不得泄露顾客隐私。

第十九条茶楼会所要定期进行员工考核，提高员工素质和服务水平。

第二十条茶楼会所要建立健全奖惩机制，激励员工，规范管理。

第五章附则第二十一条本规章制度自发布之日起施行，如有违反，将视情节轻重给以警告、罚款或解聘等处理。

第二十二条本规章制度最终解释权归茶楼会所经理所有。

以上为茶楼会所管理规章制度，若有需要增补或修改，应提前与经理商议确定。

茶楼管理制度规章制度范本

茶楼管理制度规章制度范本第一章总则第一条现代茶楼是茶文化的载体，是人们休闲、交流、品味生活的场所。

为了营造和谐、舒适的茶文化氛围，规范茶楼经营管理行为，维护消费者权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于茶楼的管理人员、员工和顾客，茶楼管理人员应当认真学习和贯彻执行。

第三条茶楼管理人员应当以服务为宗旨，以诚信为道德准则，以规范为行为标准，积极营造良好的服务氛围，保持企业形象。

第四条茶楼管理人员应当尊重员工和顾客的人格尊严，不得有辱骂、侵害等行为。

第五条茶楼管理人员应当按照法律法规和公司规章制度要求进行管理和运营，不得利用职务之便谋取私利。

第六条任何人不得损害茶楼的声誉和经济利益，如有损害行为，将依法追究责任。

第二章服务规定第七条茶楼管理人员应当热情周到接待顾客，提供专业的茶文化知识和烹制技术，为顾客提供优质的服务。

第八条服务人员应当按照公司制定的标准化服务流程服务，不得擅自违反规定。

第九条服务人员应当保持个人形象整洁干净，穿着整齐大方，不得穿着暴露、不雅服装。

第十条服务人员不得在工作中抽烟、过多聊天和打电话，严禁酗酒、滥用权力和索取回扣。

第十一条服务人员应当提倡素质教育，不得有侮辱、恶语相向、挑衅顾客的行为。

第十二条服务人员应当保持礼貌待人，不得对顾客恶语相向，如有争执应当及时寻求领导协调解决。

第十三条服务人员应当保持良好的沟通能力，畅通的服务渠道，及时处理顾客投诉和建议。

第三章卫生规定第十四条茶楼应当定期对经营场所进行清洁消毒，保持卫生整洁，确保食品安全。

第十五条每个服务员应当按照规定进行个人卫生保健，不得患有传染病。

第十六条茶楼应当配备专业的卫生主管，负责对卫生工作进行监督和管理。

第十七条茶楼应当配备专业的保洁人员，负责对经营场所定期清洁，确保环境卫生。

第十八条茶楼应当按照国家卫生标准对食品进行采购、加工、仓储、配送等环节进行监管，确保食品安全。

第十九条茶楼应当建立卫生纪录档案，每季度自查自纠，及时纠正存在的问题。

酒店茶楼规章制度模板范文

酒店茶楼规章制度模板范文第一章总则第一条为了规范酒店茶楼的管理，保障顾客的利益，提升服务质量，制定本规章制度。

第二条酒店茶楼规章制度适用于所有酒店茶楼工作人员，包括管理人员、服务人员等。

第三条酒店茶楼规章制度是酒店茶楼管理工作的基本依据，所有工作人员必须严格遵守。

第四条酒店茶楼规章制度内容包括但不限于服务规范、安全制度、员工行为规范等。

第二章服务规范第五条酒店茶楼工作人员必须恭敬客人，礼貌待人，服务热情周到。

第六条酒店茶楼工作人员必须按照菜单上的价格标准收费，不得私自加价。

第七条酒店茶楼工作人员在接待客人时，应主动为客人提供服务，不得冷落客人。

第八条酒店茶楼工作人员在工作期间不得在客人面前吸烟、吃东西。

第九条酒店茶楼工作人员应当保持卫生，保持工作区域整洁。

第十条酒店茶楼工作人员不得向客人推销非正规产品或服务。

第三章安全制度第十一条酒店茶楼工作人员必须遵守消防安全制度，不得在工作区域吸烟。

第十二条酒店茶楼工作人员必须遵守食品安全规定，不得随意更换食材。

第十三条酒店茶楼工作人员必须遵守秩序规定，不得喧哗扰民。

第十四条酒店茶楼工作人员必须遵守酒店安全管理制度，确保客人的人身和财产安全。

第四章员工行为规范第十五条酒店茶楼工作人员必须尊重领导，服从管理。

第十六条酒店茶楼工作人员不得利用职务之便，谋取私利。

第十七条酒店茶楼工作人员不得泄露酒店机密信息。

第十八条酒店茶楼工作人员不得酗酒、赌博、吸毒等不良行为。

第十九条酒店茶楼工作人员必须按时上班下班，不得私自迟到早退。

第五章违章处罚第二十条对于违反规章制度的酒店茶楼工作人员，将根据违规情节给予相应的处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、扣工资、停职、辞退等。

第二十一条对于客人投诉的问题，酒店茶楼管理部门将会进行调查处理，并及时作出处理结果。

第六章附则第二十二条本规章制度自颁布之日起生效。

第二十三条酒店茶楼管理部门有权对本规章制度进行修改及解释。

茶楼员工管理规章制度(3篇)

茶楼员工管理规章制度1. 工作时间和考勤1.1 员工应按照设定的工作时间表进行排班和签到，不得迟到、早退或旷工。

1.2 如需请假，员工应提前向上级主管提出申请，并获得批准。

1.3 迟到或早退次数超过规定限制的员工将受到相应的惩罚，严重者可能被解雇。

2. 着装和仪容仪表2.1 员工应穿着整洁、合适的工作服，并严格按照制定的员工着装规范进行穿着。

2.2 员工应保持良好的仪容仪表，如整洁的发型、干净的指甲以及清洁的皮肤等。

2.3 员工不得佩戴与工作职责无关的饰品，如项链、手链等，以免影响工作安全。

3. 工作纪律3.1 员工应遵守公司的工作纪律，包括但不限于不泄露公司机密、不私自调休、不在工作时间内进行个人事务等。

3.2 员工应具有良好的职业操守，真诚对待客人，不得以任何理由拒绝服务。

3.3 员工应保持工作环境的整洁和卫生，并严格按照食品安全和卫生的规定进行操作。

4. 福利待遇4.1 员工享有按照国家法律和公司规定的各项福利待遇，如工资、社保、假期等。

4.2 员工如有优秀表现，公司将给予相应的奖励，并有晋升的机会。

4.3 员工应按照公司制定的规定参加各种培训和考核，以提高自身能力和业务水平。

5. 处罚和解聘5.1 员工如违反公司的规章制度，将受到相应的处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款、降职等。

5.2 对于严重违反公司规定的员工，可能会被解聘。

5.3 解聘前，公司将按照相关法律法规程序进行，确保员工的合法权益。

以上是茶楼员工管理规章制度的主要内容，具体细则可根据实际情况进行补充和修改。

茶楼员工管理规章制度（2）第一章总则为规范茶楼员工的行为和管理，提高工作效率，保障员工权益，制定本规章制度。

茶楼员工必须遵守本制度，以维护茶楼的正常运营和员工的利益。

第二章入职管理1.茶楼在招聘员工时，必须严格按照法律法规和招聘程序进行招聘，不得歧视性别、年龄、婚姻状况、种族等。

2.新员工应在入职前进行岗前培训，了解相应岗位工作要求，熟悉工作流程和规章制度。

茶楼规章管理规章制度

第一章总则第一条为加强茶楼的管理，提高服务质量，保障顾客权益，维护茶楼正常经营秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于茶楼全体员工。

第三条茶楼员工应严格遵守国家法律法规，遵循职业道德，热爱本职工作，努力提高自身素质。

第二章职责与分工第四条茶楼负责人负责茶楼的整体运营和管理，确保茶楼正常营业。

第五条领班负责具体管理茶楼日常运营，监督员工工作，确保服务质量。

第六条服务员负责接待顾客，提供茶水、点心等服务，维护茶楼环境卫生。

第七条收银员负责收取茶楼营业款，管理茶楼财务。

第八条质检员负责监督茶楼服务质量，确保顾客满意。

第三章服务质量要求第九条服务员应热情、周到、礼貌地接待顾客，主动询问顾客需求，提供优质服务。

第十条服务员应熟练掌握茶水冲泡技巧，确保茶水品质。

第十一条服务员应保持茶楼环境卫生，定期清理桌椅、地面、卫生间等区域。

第十二条收银员应准确、迅速地收取茶楼营业款，确保财务安全。

第十三条质检员应定期检查茶楼服务质量，发现问题及时反馈给负责人。

第四章工作时间与休息第十四条茶楼营业时间为：9:00-21:30（冬季）9:00-22:30（夏季）。

第十五条员工每天工作时间为8小时，每周工作6天，休息1天。

第十六条员工请假需提前向负责人提出申请，经批准后方可离岗。

第五章奖惩制度第十七条对表现优秀、服务质量高的员工给予奖励，包括物质奖励和晋升机会。

第十八条对违反规章制度、服务质量差的员工进行处罚，包括警告、罚款、降职或辞退。

第六章附则第十九条本制度由茶楼负责人负责解释。

第二十条本制度自发布之日起实施。

第二十一条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。

茶楼规章制度细则范本大全

茶楼规章制度细则范本大全第一章总则第一条为了规范茶楼经营管理，维护茶楼正常秩序，创造良好的消费环境，特制定本规章制度。

第二条茶楼规章制度适用于茶楼内部所有员工及访客。

茶楼经营管理层有权解释和执行本规章制度。

第三条茶楼规章制度应当与国家相关法律法规保持一致，不得违反国家法律法规。

第四条所有员工及访客应当遵守本规章制度，不得以任何形式违反规定。

第二章经营管理第五条茶楼规定开门营业时间为每天早上8点至晚上10点，如有特殊情况需提前或延后营业时间需经经营管理层同意。

第六条茶楼内统一使用指定餐具，不得私自擅用其他餐具。

第七条茶楼员工应当保持衣着整洁，穿着统一的工作服上班，不得在工作地点吸烟、喝酒等不良行为。

第八条茶楼员工应当热情周到地接待顾客，认真执行服务规范，不得对顾客恶言相向或发生冲突。

第九条茶楼禁止以任何形式对顾客进行欺诈、强迫消费等行为，否则将追究责任。

第十条茶楼应当按照卫生标准规定对经营环境进行整洁卫生管理，保持茶楼内部清洁整洁。

第三章安全管理第十一条茶楼应当加强场所安全管理，定期进行安全检查，确保茶楼内部安全设施完好。

第十二条茶楼内禁止使用明火，如需使用明火烹饪需符合相关安全规定。

第十三条茶楼应当制定火灾逃生预案，定期组织员工进行火灾逃生演练。

第十四条茶楼应当安装监控设备，加强安全防范，确保茶楼内部秩序安全。

第十五条茶楼内不得擅自进出非工作人员，不得私自携带易燃易爆物品入内。

第十六条茶楼员工如发现安全隐患或其他紧急情况应当及时向经营管理层报告，配合处理事务。

第四章禁止事项第十七条茶楼内禁止携带宠物入内，如有特殊情况需提前告知管理层。

第十八条茶楼内禁止大声喧哗、打闹等行为，保持室内安静环境。

第十九条茶楼内禁止吸烟、赌博等违法行为，如有发现将予以制止并报警处理。

第二十条茶楼内禁止酗酒、斗殴等擅自破坏秩序行为，如有发现将予以制止并追究责任。

第二十一条茶楼内不得私自摄影、录像，如有需求应事先告知经营管理层并获得许可。

茶楼管理规章制度(模板14篇)

茶楼管理规章制度（模板14篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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茶楼管理规章制度2篇

茶楼管理规章制度茶楼管理规章制度精选2篇（一）茶楼管理规章制度是为了规范茶楼的经营秩序、保障食品安全、提升服务质量而制定的一系列规定和制度。

以下是一些常见的茶楼管理规章制度的内容：1. 开业时间：规定茶楼的开业时间，如早上几点到晚上几点。

2. 店内装修：明确茶楼的装修风格，规定茶楼的设施设备、灯光、音乐等要求。

3. 客流管理：规定茶楼的最大客流量，设置合理的座位布局和通道，确保客人在茶楼内的舒适度。

4. 食品安全：要求茶楼必须遵守食品安全法律法规，保证食品从原料采购到加工、储存、销售等全过程的安全卫生。

5. 服务标准：要求茶楼员工须熟悉茶楼的菜单、价格、特色，能够提供专业的服务和解答客人的疑问。

6. 服务态度：规定茶楼员工的服务态度，要求员工要礼貌、热情、耐心地对待客人，重视客人的意见和建议。

7. 工作制度：包括茶楼员工的上班时间、休息时间、加班制度等，规定员工的工作责任和权限。

8. 签到制度：要求员工每天上班前要按时签到，迟到、早退等情况进行扣除工资或其他处理。

9. 工作纪律：规定员工在茶楼工作期间要注意言行举止，不得擅自调换岗位，保证茶楼的正常运营。

10. 备品备件管理：要求茶楼及时备齐各类备品备件，如餐具、厨具、纸巾、清洁用品等，确保日常工作的顺利进行。

总之，茶楼管理规章制度是茶楼为了自身的发展和顾客的满意而制定的一系列规范，有助于保持茶楼的经营秩序、提高服务质量、确保食品安全。

茶楼管理规章制度精选2篇（二）茶楼管理制度是指茶楼为了规范经营行为和提供良好服务，制定的一系列规章制度和管理措施。

以下是一些常见的茶楼管理制度：1. 人员管理制度：- 茶楼应根据业务需求和安全要求，合理设置员工岗位和人员编制。

- 员工应按规定进行培训，了解茶艺和服务知识，具备良好的职业道德和服务态度。

- 员工应按规定着装，保持整洁和卫生。

- 员工应严格遵守工作纪律，不得迟到早退、私自离岗等。

2. 客户服务制度：- 茶楼应建立客户档案，记录客户的喜好和消费习惯，以提供更加个性化的服务。

成都茶楼管理规章制度范本

成都茶楼管理规章制度范本第一章总则第一条为了规范茶楼内部管理秩序，促进员工良好工作态度，保障顾客消费权益，特制定本规章制度。

第二条茶楼员工应严格遵守本规章制度，不得擅自改变或违反规定。

第三条茶楼管理人员应以身作则，严格遵守规章制度，给员工树立良好榜样。

第二章员工入职与离职规定第四条员工入职时需提供真实有效的身份证明及相关资格证书，经面试录用后，需签订职工合同。

第五条员工在入职期间需接受培训，掌握茶楼相关规章制度和工作流程。

第六条员工若需离职，应提前一个月书面告知，并完成交接工作。

第三章工作时间及班次规定第七条员工应按照茶楼规定的工作时间及班次上班，并严格遵守考勤规定。

第八条员工在上班期间应保持手机静音，不得私自使用手机聊天或玩游戏。

第九条员工在下班前应完成自己的工作任务，不得擅自提前离开。

第四章服务规范第十条员工应始终以顾客满意为目标，热情周到地为顾客提供优质服务。

第十一条员工需保持良好的工作状态，穿着整洁，仪表端庄，不得在工作中穿拖鞋、翻领、短裤等不得体的服装。

第十二条员工应礼貌用语待人，不得使用粗俗语言或者发表煽动性言论。

第五章卫生规定第十三条员工应保持工作环境干净整洁，严格遵守卫生规定，不得随意乱扔垃圾。

第十四条员工应保持个人卫生，勤洗手，不得在工作中吃东西、抽烟等不文明行为。

第六章素质要求第十五条员工应具备团队合作精神，服从管理，配合上级领导工作。

第十六条员工应保持良好的心态，不得在工作中发脾气、大声喧哗，保持稳定情绪。

第十七条员工应具备学习意愿，不断提高自己的专业技能，为茶楼的发展做出贡献。

第七章处罚规定第十八条员工如有违反本规定的行为，将根据情节轻重进行相应处罚，直至解除劳动合同。

第八章结束语本规章制度经茶楼员工代表大会审议通过，并于xx年xx月xx日生效，茶楼管理部门有权对本规定进行修改并发布实施，员工应严格遵守。

茶楼管理规章制度（通用10篇）

茶楼管理规章制度茶楼管理规章制度（通用10篇）现如今，制度的使用频率呈上升趋势，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

那么制度的格式，你掌握了吗？以下是小编帮大家整理的茶楼管理规章制度，希望对大家有所帮助。

茶楼管理规章制度篇11、按时上下班，上下班必须签到，做到不迟到，不早退。

2、上班时不得擅自离开工作岗位，有事必须得到上级批准方可离岗。

3、上班时间不准做与工作无关的事(如看书、看报、看杂志、睡觉、洗头、洗衣服等)，如特殊情况，必须经上级批准。

4、上班时必须穿工作服，化淡妆，但不可浓艳，佩戴工作牌，保持仪表端庄，举止文雅、自然大方。

5、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。

6、上班时间不准大声喧哗、攀抱、打闹、聊天、说话，不准抽烟、喝酒、吃东西，不准坐、卧、撑，必须站立服务。

7、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。

8、不论上下班时间，不准私自携带公物走出大门。

9、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”，“三轻”指走路轻，说话轻，操作轻，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五有”，“三净”指外净、内净、人净，“五有”指有笑容、有礼貌、有内涵、有形象，有质量。

10、面对客人必须微笑服务，做到“请”字开头，“谢”字离口，言语做到语轻，语礼。

11、请病、事假必须在当天上班前的头一天，经上级批准方可离岗，否则作旷工处理。

12、一切捡到的物品必须交公，做到拾金不昧，如私自藏匿则按盗窃处理。

13、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每一物每一事以及每一个细节，要“多看、多想、多做”。

14热情礼貌对待每一位顾客，尊重顾客，语气积蓄、耐心认真聆听客人的意见，并及时解决或处理，在处理特殊意见，须征求上级意见。

15服务员不得收客人小费，不得以任何借口或理由与客人发生争执，与同事、与上级领导和睦相处，不得背后说是非小话。

茶楼管理制度模板

茶楼管理制度模板第一章总则第一条为了规范茶楼的经营行为，维护茶楼的正常秩序，保障消费者、员工和茶楼的合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内所有茶楼的经营活动，包括但不限于茶叶销售、茶艺表演、茶文化推广等。

第三条茶楼经营活动应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，倡导文明、健康、环保的生活方式。

第二章人员管理第四条茶楼应建立健全员工管理制度，对员工进行培训、考核和激励，提高员工的服务质量和业务水平。

第五条茶楼员工应具备良好的职业道德和服务意识，遵守茶楼的各项规章制度，服从领导，团结协作。

第六条茶楼应严格执行劳动合同制度，依法为员工缴纳社会保险，保障员工的合法权益。

第七条茶楼员工在工作中应穿着整洁、得体，遵守卫生规定，确保茶楼的环境卫生。

第三章商品管理第八条茶楼应建立健全商品管理制度，对茶叶等商品进行严格筛选、检测和储存，确保商品的质量。

第九条茶楼销售的茶叶应符合国家相关标准，禁止销售假冒伪劣、过期、变质的茶叶。

第十条茶楼应定期对茶叶进行质量检查，发现问题及时处理，确保消费者权益。

第四章服务管理第十一条茶楼应建立健全服务制度，提高服务质量，满足消费者的需求。

第十二条茶楼员工应热情、耐心、周到地为消费者提供服务，主动介绍茶叶品种、泡茶技巧等。

第十三条茶楼应确保消费者在安静、舒适的环境中品茶，禁止大声喧哗、吸烟等不文明行为。

第十四条茶楼应建立健全消费者投诉处理机制，及时、公正、有效地处理消费者的投诉。

第五章卫生管理第十五条茶楼应建立健全卫生管理制度，保证茶楼环境整洁、卫生。

第十六条茶楼员工应严格执行卫生规定，做好茶楼的清洁工作，确保茶具、茶叶等清洁卫生。

第十七条茶楼应定期对茶具、茶叶等进行消毒，防止细菌、病毒的传播。

第六章安全管理第十八条茶楼应建立健全安全管理制度，保障茶楼的安全秩序。

第十九条茶楼应配备必要的安全设施，如消防器材、安全通道等，并定期检查、维护。