第三章细胞的基本形态及类型
人教版高中生物必修一第三章细胞的基本结构 第2节细胞器之间的分工合作
细胞匀浆
大细颗胞核粒等
较线大粒颗体、粒溶 内小质颗网粒、高 更核小糖颗体粒等
酶体等
尔基体等
认识各种细胞器：
1.具有双层膜的细胞器： 线粒体、叶绿体
细
胞
器 （
2.具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
8
种
）
3.无膜结构的细胞器：核糖体、中心体
1.线粒体（2层膜）：
1.形状： 短棒状
2.分布： 动植物细胞当中（代谢旺盛的部位更多）
（2）制作黑藻叶片的临时代装谢片更，快并，观细察胞细质胞流质动的流动。
制作临时 装片
载性玻更片强中。央滴一滴清水 黑藻幼嫩的小叶
盖上盖玻片
观察
低倍镜观察
高倍镜观察
细胞质的流动的意义： 细胞质是细胞代谢的主要场所；细胞质的流动为物质运输创造条件。
弱光、强光下叶绿体的存在状态：
1.当外界光源弱时，叶绿体散开 分布，露出椭球形面积大的一侧， 为了提高光合作用效率。
1.当外界光源强时，叶绿体成团 分布，露出椭球形面积小的一侧， 防止灼伤。
易错提醒：
1.在高倍显微镜下可观察到叶绿体具有双层膜结构。
（
） 2.可撕取菠菜叶的任意下表皮作为观察叶绿体的材料。 （
）
3.因为藓类叶片大，在高倍显微镜下容易找到，所以可以直接用
高倍显微镜观察。
（
） 4.某同学利用黑藻细胞观察叶绿体和细胞质环流。下列叙述
半自主型细胞器：
判断： 1.线粒体和叶绿体里面都有DNA和RNA，且DNA是环状结构。 2.线粒体和叶绿体里面都有核糖体。 3.线粒体和叶绿体都能进行分裂形成新的线粒体和叶绿体。 4.蓝细菌除了细胞膜，再无其他膜。
运动解剖学---第三章 细胞组织部分
二、判断题
1、人体所有的细胞都是由细胞膜、细胞质和细 胞核三部分组成。（ ） 2、细胞器内的中心体被称为细胞的消化器官。 （ ）
第二章 基本组织
组织是由细胞和细胞间质组成的细胞群 体结构，是构成机体器官的基本成分。 根据组织的结构和功能，将人体的组织 归纳为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经 组织四类。
（1）线粒体：是一个敏感多变的细胞器，素有酶结晶之 称。线粒体内含有120多种酶，是细胞内氧化、储能和 供能的场所，人们将它比之为细胞内的“动力工厂”。 线粒体不仅是细胞内能量供应站，而且进行尿素和血 红素的合成。线粒体也是动物细胞中唯一含有DNA和蛋 白质合成系统的细胞器。
（2）核糖体：由蛋白质和核糖核酸（RNA)组成，又 称核蛋白体。核糖体有两种存在方式：一种是游 离于细胞质基质内，称游离核糖体，另一种附着 于内质网表面，称为结合核糖体。核糖体的功能 主要是合成蛋白质。
1、单层扁平上皮 单层扁平上皮分布于心血管和淋巴管腔面、肾小球壁 层、肾小管的细段、肺泡壁以及内脏器官表面等处。 衬贴于心血管、淋巴管腔内面的上皮称为内皮，有利 于液体的流动；附着于脏器表面的上皮称为间皮，能 分泌少量的浆液，以减少器官间摩擦。
2、单层立方上皮 单层立方上皮分布于甲状腺滤泡、肾小 管等处。具有分泌、吸收功能。
电镜下的红细胞
1、细胞膜的化学组成 细胞膜主要由蛋白质和脂类组成；此外，还含有糖类、水、 无机盐和金属离子等。 2．细胞膜的分子构型 目前，对细胞膜分子结构的认识，较为普遍的接受 “液态镶嵌模型”学说
细胞膜的重要生物学特性表现在膜的不对称 性和膜的流动性。
3、细胞膜的功能 ①作为细胞膜的界膜，对细胞起保护作用， 使细胞维持一定的形态。 ②细胞膜是有选择性的半透膜，它控制着细胞 内外物质的传送、能量的转换和信息的传递。
3 细胞的基本形态汇总
第三章细胞的基本形态一.名词解释生物膜（华东师范大学01）内吞作用(华中师范大学2005)中心体（厦门大学1995）叶绿体（厦门大学1996 华师大2016）细胞骨架（cytoskeleton）（厦门大学2001湖南师范大学2004）中南大学2008 中国科学院2008 昆明理工大学2009Cytosheleton四川大学2005Mitochondrion 四川大学2013Microbody （云南大学2001）线粒体暨南大学2008细胞学说（cell theory）中国科学院2007 安徽大学2007 2014年华南师范大学cell theory 华侨大学 2014生物膜（cell membrane）中国科学院2007cell membrane华侨大学 2014核小体中南大学2008暨南大学2016导肽中南大学2008次级溶酶体中南大学2006信号肽中南大学2006染色质中南大学2006染色体云南大学2013吞噬作用中南大学2004整合蛋白暨南大学2013 (回忆版)第二信使暨南大学2013 (回忆版)细胞连接昆明理工大学2011细胞融合昆明理工大学2009原核类云南大学2013整合蛋白暨南大学2013流动镶嵌模型西南科技大学2014 华师大2016信号分子温州大学2015细胞通讯扬州大学 2014常染色质东北大学2016细胞器华师大2016高尔基复合体四川大学2014二.选择1.细胞内一种相互通连的扁平囊泡构成的膜性管道系统叫（）（云南大学97）A、高尔基体B、内质网C、液泡D、微丝和微管2下面哪一层是细胞膜的结构（）（云南大学97）A、中胶层B、亮层C、胞间层D、初生壁层:3促进微管解聚的因素有（）。
A、长春花碱B、秋水仙素C、细胞松弛素BD、鬼笔环肽中国科学院20074 DNA存在于（）。
A、细胞核B、线粒体C、内质网D、溶酶体E、叶绿体中国科学院20075．异染色质是（）A.松散和转录活跃的B.松散和转录不活跃的C.处于凝集状态和转录不活跃的D.处于凝集状态和转录活跃的中国科学院20096 相邻两细胞间的物质与信息传导是通过（）实现的。
第三章微生物细胞的结构与功能
抗酸细菌细胞壁得构造
4、 古生菌
古生菌(Archaea,又称古细菌Archaebacteria,古菌): 就是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核
生物相互独立得生物类群,主要为一些独特生态类型 得原核生物。如产甲烷菌和大多数嗜极菌 (extremophile)。
单、双分子层混合膜 而单分子层膜多存在于嗜高温古生菌
甘油二醚和甘油四醚得分子构造及由其形成得双层和单层膜
2、 细胞质和内含物
细胞质(cytoplasm):被细胞膜包围得除核质以外得一切
半透明、胶体状、颗粒状物质得总称。含水量约80％。
主要成分:核糖体(50S＋30S)、储藏物、酶类、中间代
谢物、质粒、营养物质和大分子单体等;少数细菌还含有 类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等特殊功能得细胞组分。
在产碱菌属(Alcaligenes)、 假单胞菌属(Pseudomonas)
和固氮菌属(Azotobacter) 等60属菌中存在。
染色性:
可用尼罗蓝或苏丹黑染色。
聚－ß－羟丁酸(PHB)和聚羟链烷酸(PHA)
功能:
类脂性质得碳原类储藏物,具有储藏能量、碳源和降低胞内渗透压 得作用。
意义:
聚－ß－羟丁酸(PHB) 和聚羟链烷酸(PHA)为生物 合成得高聚物,具有无毒、可 塑和易降解等优点,可取代塑 料,用于制造医用塑料、快餐 盒等。
磷壁酸得种类:
壁磷壁酸 膜磷壁酸
磷壁酸得生理功能
结合镁离子(Mg2＋),提高胞膜合成酶活力; 储藏磷元素; 增强细菌与宿主细胞粘连、抗吞噬和抗补体; 表面抗原; 噬菌体受体; 调节胞内自溶酶(autolysin)活力,防自溶。
2、 G－菌细胞壁
细胞的类型与结构
原核生物
真核细胞
1、真核细胞是构成真核生物的细胞， 内部结构比较复杂。 2、真核细胞不仅有明显的细胞核，而且 还形成了许多以膜为基础的具有特定功 能的结构。 3、除原核生物等外，其他细胞生物都 是由真核细胞构成的。 结构模式图
真核细胞结构模式图
注：植物细胞 还具有 细胞壁
细胞膜
细胞核 细胞质
类别
实验二：1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞 膜中提取脂质，在空气－－水界面上铺展成单层分子，测 得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。
推测：细胞膜由双层脂质分子组成
资料探究 资料三：磷脂分子有一个 亲水性的头部和两条疏水 性的尾部组成，而细胞膜 内外都是以水为主的液体 环境。
磷脂
亲水的头部
显微结构——光学显微镜 亚显微结构——电子显微镜
资料探究
要想获得纯净的细胞膜，你会选择什么细胞？可 用什么方法制取呢？
资料探究
实验一：1885年，奥弗顿在研究各种未受精卵细胞的 透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的 物质透过细胞膜十分困难。
推测：细胞膜由脂质物质组成。
资料探究
原核细胞
真核细胞
细胞结构
细胞壁 细胞核 细胞器
比较简单
一般有
比较复杂
植物、真菌有， 动物无
无核膜包围 的细胞核 只有分散 的核糖体
有核膜包围 的细胞核
有多种细胞器
3、原核生物和真核生物：
植物细胞
细 胞
真核细胞
动物细胞 真 菌
真核生物
蓝 藻、细菌 原核细胞 衣原体、支原体 放线菌、乳酸菌
原核生物
4、细胞亚显微结构
第三章 细胞的类型和结构
按照结构的复杂程度和进化顺序， 细胞可分为： 原核细胞
高考生物总复习一第3章
质膜
内质网
微管 线粒体 核糖体
微丝
细胞器归类分析
•分布： 动、植物细胞共有的细胞器是：线粒 体、高尔基体、内质网和核糖体共四 种。 高等植物成熟细胞特有的细胞器是： 叶绿体和大液泡。 动物细胞和低等的植物细胞特有的细 胞器是：中心体。
•结构：具有“膜结构”的细胞器是：线粒 体、叶绿体、内质网、高尔基体、 液泡、溶酶体。
线粒体为生命活动提供大量的能量
基粒：囊状结构 的薄膜是绿色的。
基 粒
类囊体
2.叶绿体
分布： 主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。
形态： 呈球形或椭球形。
结构： 两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由
囊状结构(类囊体）堆叠而成 。在类囊体上， 有色素和酶。基质含酶。
成分： 与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。 功能： 量转换站”。
（2）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证。 细胞膜的成分 （1）主要成分是 脂质 （不能写磷脂，还包括少 量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的 糖类 （不
能说葡萄糖或多糖）。
（2）脂质中最丰富的是 磷脂 。（3）膜功能的复杂程度取 于 蛋白质 （膜成分）的种类和数量。试推断线粒体内膜和 外膜上该成分多少？内膜 多 （多/少）于外膜。
3.细胞膜制备
（ 1 ）选材：哺乳动物 成熟的红细胞 ，原因是其 没有 细胞核和众多的细胞器 。 （2）原理：红细胞放入清水中，细胞 吸水涨破 ， 细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。
（3）方法：引流法或离心法。
（4）哺乳动物成熟红细胞特点：无 细胞核 ，不 再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用
复习：
1、 线粒体 2、内质网
Байду номын сангаас
第三章 医用生物学-生命的结构基础细胞
2、各种原核生物的图片
双 球 菌 放线菌
葡糖 球菌 螺旋体
衣原体 链球菌
立克次体
第二节 细胞膜
一、细胞膜的概念： 1、细胞膜：是包围在细胞质外围的一层薄膜又 称质膜。
2、单位膜：把细胞膜的三层结构作为一个单位 称为单位膜。
（二）真核细胞的分裂
1、无丝分裂：
核仁先分裂，细胞核伸长拉成哑铃状，以后分成两 个核，两核之间的细胞质发生缢缩于是分成两个细 胞。 2、有丝分裂 在分裂过程中出现染色体的变化，分裂结果是将母细 胞的物质平均分配给两个子细胞；也出现由微管组成 的纺锤丝，故称为有丝分裂。
二、细胞增殖周期 1、细胞增殖周期：细胞结束一次有丝分裂后到 下一次有丝分裂结束所经历的过程称为细胞增殖 周期简称细胞周期
二、染色质和染色体
染色质和染色体是同一物质在细胞周期 的不同时期的两种表现，其主要成分是 DNA、组蛋白以及非组蛋白。
异染色质：功能不活跃
染色质 常染色质：功能活跃区， 能进行DNA的复制和转 录
（一）染色质的组装
1、染色质的一级结构---------核小体丝
一个组蛋白八聚体与长约200碱基对的 DNA一起形成一个核小体，许多核小体 彼此链接形成直径约10nm核小体“串珠” 就是核小体丝。 2、染色质的二级结构-------螺旋管 核小体丝以每圈6个核小体的形式，螺 旋成外直径30nm的空心螺旋管
（四）、溶酶体
分布：动植物细胞等
结构：单层膜结构 功能：含有多种水解酶， 能分解衰老和损伤细胞器、 吞噬并杀死侵入细胞的病 毒或细菌 （消化车间）
球形
溶酶体的消化作用可分为： （一）、溶酶体的异溶作用
第三章细胞的基本形态结构和功能
过氧化物酶体的功能：
• 脂肪酸的氧化：动物组织中大约有25－50% 的脂肪酸是在过氧化物酶体中氧化的（其他 则是在线粒体中氧化的），产生H2O2 • 解毒：过氧化氢酶利用过氧化氢氧化各种 底物， 如酚、甲酸、甲醛和乙醇等，氧化 的结果使这些有毒性的物质变成无毒性的 物质，同时也使H2O2进一步转变成无毒的 H2O。
和 滑 面 内 质 网 （ ）
粗 面 内 质 网 （ ）
RER SER
（2）核糖体(ribosome)：
由rRNA和蛋白质按一定规律组 成的实心小粒。单个核糖体直径为 90nm，由大小两个亚基构成；是细 胞合成多肽和蛋白质的工具。
核糖体 由大亚基（Large Subunit) 和小 亚基（Small Subunit) 组成
细胞骨架（微管、微丝、中间纤维）
• 微管（microtubule）： 普遍存在于各种细胞，为非膜性结构细 胞器。 微管的主要成分是微管蛋白，αβ微管蛋 白聚合成双体成为微管细丝的亚单位。微 管除单微管外，还形成二联微管、三联微 管，如中心粒、纤毛、鞭毛内的微管。
微管纤维
• 秋水仙素(colchicine)结合微管蛋白，阻止微管 蛋白互相连接成微管，从而破坏纺锤体形成，长 春花碱具有类似的功能。 • 紫杉醇(taxol) 能促进微管的装配, 并使已形成 的微管稳定。但这种稳定性会破坏微管的正常功 能，使细胞处于分裂期，而不能增殖。
• 木质化: 细胞壁内填充和附加了木质素， 可使细胞壁的硬度增加，细胞群的机械力 增加。这样的填充木质素的过程就叫做木 质化. 木栓化: 细胞壁中增加了脂肪性化合物木 栓质，它是一种栓化的细胞，不易透气， 也不易透水，所以造成最后细胞内的原生 质体完全消失。这样的填充脂肪族化合物 的过程就叫做木栓化.
【重庆医科大学】细胞生物学---第三章-细胞的分子基础和细胞的概述
第三节
原核细胞和真核细胞
一.原核细胞(prokaryotic cell)的基本结构 （一）支原体(mycoplasma)
（二）细菌(bacteria)
二.真核细胞(eukaryotic cell)的基本结构
真核细胞的基本结构
细胞膜 溶酶体 高尔基复合体 细胞膜 光 镜 下 细胞质 结 构 细胞核 电 镜 下 结 构 膜相结构 线粒体 过氧化氢体 内质网 核膜 核糖体 核仁 染色质 核基质
病毒在细胞内增殖（复制）
病毒侵入细胞，病毒核酸的侵染
病毒核酸的复制、转录与蛋白质的合
成
病毒的装配、成熟与释放
第二节
一.细胞的形态
二.细胞的大小
细胞的基本概念
1m=102cm=103mm=106um=109nm
最小、最简单的细胞-支原体（mycoplast)
体积很小，直径为0.1——0.3um 具有典型的细胞膜 一个环状的双螺旋DNA mRNA 核糖体 能合成700多种蛋白质 细胞分裂方式为一分为二 以上特征与非细胞形态的生命体——病毒是根 本不同的
非膜相结构
微丝 中等纤维 微管 中心粒 细胞质基质
原核细胞与真核细胞的比较
特征 原核细胞 细胞大小 较小（1~10µ m） 细胞核 无核仁和核膜 细胞器 无（除核糖体外） 核糖体 70S（50S+30S） 染色体 只有一条DNA， DNA裸露不与组蛋 白和酸性蛋白结合， 染色体为单数。 内膜系统 简单 细胞骨架 无 细胞壁 主要组分为肽聚糖 转录和翻译 出现在同一时间和 地点（细胞质中） 细胞分裂 无丝分裂 真核细胞 较大（10~100 µ m） 有核仁和核膜 有各种细胞器 80S（60S+40S） 有几条DNA，DNA与组 蛋白和酸性蛋白结合， 有若干对染色体。
高中生物必修一第三章细胞的基本结构
第三章细胞的基本结构植物细胞亚显微结构模式图1细胞膜 2细胞壁（植物特有）3细胞质基质 4叶绿体（植物特有）5高尔基体 6核仁 7染色质 8核外膜9核内膜 10核孔 11线粒体 12内质网13核糖体14中央大液泡（植物特有）15液泡膜（植物特有）1.细胞壁主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。
2.细胞膜（1）组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖蛋白。
（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。
（3）功能：保护，控制物质进出，信息交流3.细胞质：细胞质基质 + 细胞器（1）细胞质基质：为代谢提供场所和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
（2）细胞器：线粒体；叶绿体；内质网；高尔基体；核糖体；溶酶体；液泡；中心体。
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
又称”动力车间”。
细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。
（双层）含少量的DNA。
叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
（双层）含少量的DNA。
内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质和糖类合成的“车间”。
（单层）高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。
动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。
（单层）核糖体是合成蛋白质的场所，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。
（无膜）由RNA和蛋白质构成溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。
（“消化车间”）（单层）液泡是贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水，是植物细胞保持坚挺的细胞器。
含有色素（花青素）（单层）中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。
由两个相互垂直的中心粒构成.（无膜）4．细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。
第三章细胞的基本形态及类型
什么是组织？
细胞
组织 器官 系统 人的机体
细胞间质
基本组织
结构相似、功能相关的细胞与细胞间质组成组织 人体有四种基本组织：
上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织
首先我们认识一下上皮组织
（一） 上皮组织
（1）单层扁平上皮
（一层又扁又平的细胞与其细胞间质构成）
中性粒细胞：白 细种嗜分胞，嗜着酸叶中核色常碱粒或最染较粒为细呈多色深细浅两胞“的质胞，叶：S一染：颗”核形核 粒，
常被染成蓝紫色
单核细胞：白细胞 中体积最大，胞核 形淋态巴多细样胞，：在是不体同内 的环重境要成的为免不疫完细全胞
相同的细胞
血小板
• 无细胞核，表面有完整的细胞膜 • 呈双凸圆盘状 • 在止血和凝血中起重要作用 • 保护血管内皮、参与内皮修复、防止动脉
（二）结缔组织
结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组 织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用 结缔组织根据其细胞成分和纤维多少可分为：
疏松结缔组织：多种细胞，三种纤维 致密结缔组织：细胞少，纤维多 网状结缔组织：网状细胞，网状纤维 脂肪组织：大量的脂肪细胞，少量纤维 软骨组织：软骨细胞，丰富的纤维 骨组织：骨细胞，骨胶原纤维 血液：血细胞，纤维蛋白原
➢骨组织
分布： 是构成全身骨的主 要组织
• 成分：
• 骨原细胞（骨组织中的干细胞） • 骨细胞（寿命较短） • 成骨细胞（由骨原细胞分化而来） • 破骨细胞（多核巨细胞）
➢血液
分布：
分布于全身各处， 但分布不均匀。
你知道为什么有的人冬天手很 冷，但有的人却很暖和，不觉 得冷吗？ 这与每个人手上血液分布多少 有直接的关系，多则暖，少则 冷。
高中生物必修一第3章、细胞的基本结构知识总结
高中生物必修一第3章、细胞的基本结构知识总结细胞是生物体的基本单位，也是生物体的最基本的结构和功能单元。
在高中生物必修一的第三章，我们学习了细胞的基本结构。
本文将对细胞的基本结构进行总结，包括细胞的类型、细胞的组成和细胞的功能。
首先，细胞的类型是多样的。
根据生物体的组织结构和功能的不同，可以将细胞分为原核细胞和真核细胞。
原核细胞没有细胞核，其细胞结构相对简单；而真核细胞则具有明确的细胞核。
细胞的形态也有很大的变化，包括红细胞、神经细胞、骨细胞等。
细胞的组成主要包括细胞膜、细胞质、细胞核和细胞器。
细胞膜是细胞的外界膜，在控制物质的进出和维持细胞内环境稳定性方面起着重要作用。
细胞质是细胞内部的物质，包括细胞器和细胞器外基质。
细胞核是真核细胞的特征之一，其中包含了细胞的遗传信息。
细胞器是位于细胞质中的具有特定功能的结构，包括线粒体、内质网、高尔基体等。
细胞膜是细胞结构的基础，通过他的选择性通透性，细胞可以控制物质的进出。
细胞膜由磷脂双分子层组成，其中有很多蛋白质嵌入其中。
磷脂的疏水性使得细胞膜可以成为一个有效的屏障，阻止溶液中的溶质的自由扩散。
膜蛋白负责细胞膜的功能，包括传输、识别、通信等。
细胞质是细胞内的物质，其中包含了细胞的各种细胞器。
线粒体是主要负责细胞的能量供应。
线粒体具有双层结构，外层平滑，内层则有许多隔离的折叠膜。
线粒体内部有线粒体 DNA (mtDNA)，负责合成线粒体所需的 protein，具有自我复制的能力。
内质网是由蛋白质和磷脂双分子层构成的通道系统，参与蛋白质的合成和修饰。
高尔基体是由扁平的囊泡和平膜组成的物质转运中心，参与蛋白质等物质的转运和分泌。
细胞核是细胞的遗传中心，其中包含了生物体的遗传信息。
细胞核由核膜、染色质、染色体和核仁组成。
核膜是由两层膜系统组成的，其中外膜与内质网相连，内外膜之间形成核孔。
染色质是DNA与蛋白质复合体的集合，其中包含了细胞的遗传信息。
染色体是染色质在细胞有丝分裂时可见的形态，人类细胞中有23对染色体。
2020年人教版高中生物必修一第三章细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界坏境分隔开推测的原始海洋景观想象图膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。
不需要或对细胞有害的物质需要的物质废物释放到细胞外发挥作用的物质演示注意：细胞膜的控制作用是相对的2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流内分泌细胞靶细胞激素血管靶细胞内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
胞间连丝 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
二、对细胞膜结构的探索对细胞膜的成分探索19世纪末，欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验，推测：细胞膜是由脂质组成的。
1925年，荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在“空气-水”界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。
结论：细胞膜由两层磷脂分子构成。
讨论：☆为什么磷脂在“空气-水”界面上可以铺展成单分子层呢？☆请画出水面单分子层的磷脂分子？亲水“头”部（极性）疏水“尾”部（非极性）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的蛋白质-脂质-蛋白质三层结构(7～8nm)。
磷脂、蛋白质等成分如何构成细胞膜？缺点：静态模型，无法解释细胞生长、变形虫的变形运动等。
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验：结论：细胞膜具有流动性。
1972年，辛格和尼格尔森提出流动镶嵌模型科学方法2：提出假说科学假说是人们将认识从已知推向未知，进而变未知为已知的必不可少的思维方法，是科学发展的一种重要形式。
科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。
假说的提出要有实验和观察的依据，同时还需要严谨的推理和大胆的想象。
细胞生物学第三章 细胞基本结构
发生变化。如平滑肌细胞在体内呈梭形，而在离体 培养时则可成多角形。
草 履 虫
眼虫
钟形虫
植 物 气 孔 细 胞
植 物 薄 壁 细 胞
木 材 中 的 导 管
人 类 红 细 胞
巨 噬 细 胞
分裂中的链球菌
分裂中的大肠杆菌
The spore of Bacillus anthracis 炭疽杆菌胞子
二、支原体 mycoplasma
• 大小0.2~0.3μm，可通过滤菌器、无细胞壁。 • 细胞膜中胆固醇含量较多，约占36%，凡能作用
于胆固醇的物质（如二性霉素B、皂素等）均可 引起支原体膜的破坏而使支原体死亡。 • 基因组为环状双链DNA，分子量小，合成与代谢 很有限，肺炎支原体寄生于细胞表面。
体积百分比 54 22 9 6 6 1 1 1
二、细胞器
• 细胞器（organelle）：细胞内特定的功能结构域， 有两类，一类是膜围成的，构成内膜系统。另一 类细胞器是没有膜包围的。
• 主要细胞器有：①endoplasmic reticulum、②Golgi body；Golgi apparatus、③lysosome、④endosome （内涵体）、⑤mitochondrion、⑥chloroplast、⑦ peroxisome、⑧cytoskeleton、⑨centriole（中心 粒）、⑩ribosome。
发菜。
Cyanobacteria
原核细胞和真核细胞的区别
类别
原核细胞
真核细胞
细胞大小 较小（1μm～10μm）
较大（10μm～100μm ）
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血小板
• 无细胞核，表面有完整的细胞膜 • 呈双凸圆盘状 • 在止血和凝血中起重要作用 • 保护血管内皮、参与内皮修复、防止动脉
粥样硬化
（三）肌肉组织
肌肉组织由肌细胞及间质组成，肌细胞又称肌纤维。 肌肉组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种
观察一下，这三种肌肉的样子有什么不一样？
1、骨骼肌
神经胶质细胞是神经组织的辅助成分，
它对神经细胞起支持、营养、修复的作用， 还参与形成神经髓鞘，起绝缘和保护的作用。
神经胶质细胞的不同形态
3. 突触
突触（synapse）的概念
• 神经元与神经元之间，或神经元与非神经 细胞（肌细胞、腺细胞等）之间的特异性 功能接触部位，它是神经元之间的联系和 进行生理活动的关键性结构。突触可分两 类，即化学性突触（chemical synapse）和电突触（electrical synapsse）。
（四）突触传递
化学突触传递：即经典突触传递，突触前神经元产生 的兴奋性电信号（动作电位）诱发突触前膜释放神经 递质，跨过突触间隙而作用于突触后膜，进而改变突 触后神经元的电活动。
The end
（二）结缔组织
结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组 织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用
（二）结缔组织
结缔组织是机体内种结类细缔胞组最间织多质也、中是分最由布主细要胞最的与广成细泛份胞的是间组纤质维组。成， 织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用
（二）结缔组织
结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组 织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用 结缔组织根据其细胞成分和纤维多少可分为：
第一节 细胞的形状和大小
• 一、细胞的形状 • 游离细胞（血红细胞、精子细胞等） • 固定组织细胞（肌细胞、上皮细胞、神经细胞） • 体外培养细胞（受环境影响而变化）
二、细胞大小及计量单位
不同种类的细胞大小变异很大
构成不同生物体的细胞以及统一生物体内行使 不同功能的细胞，形态多样。
卵细胞
神经细胞
神经细胞的不同形态
此种最多见
神经细胞是神经系统的基本结构和功能单位， 神经系统的功能主要由神经细胞的功能来体现。
2. 神经胶质细胞
➢ 神经胶质细胞分布在神经细胞周围或血管周 围，构成神经组织的网状支架.
神胶质细胞 神经细胞
神胶质细胞 血管
神观经察胶一质下细神胞经与胶神质经细细胞胞在样哪子里一？样吗？ ➢ 神经胶质细胞有突起，但无树突和轴突之分。
➢血液
分布：
分布于全身各处， 但分布不均匀。
你知道为什么有的人冬天手很 冷，但有的人却很暖和，不觉 得冷吗？ 这与每个人手上血液分布多少 有直接的关系，多则暖，少则 冷。
中有纤维
血液的组织切片
血细胞
• 一、红细胞（数目最多） • 双面凹的圆盘状 • 无细胞核，无细胞器（全部吗？） • 具有弹性和可塑性 • 网织红细胞？？ • 寿命较短
化学性突触
突触的结构
突触前膜 突触间隙 突触后膜
（一）突触前膜
（1）突触前成分（presynaptic element）神经元轴突 终末呈球状膨大,轴膜增厚形成突触前膜（presynaptic membrane）,约6～7nm。
（二）突触间隙
是位于突触前、后膜之间的细胞外间隙
（三）突触后膜
突触后膜在不同的突触不同，可以是神经元的树突、胞体或 轴突，也可以是效应器细胞如肌细胞（神经-肌肉接头）， 腺体细胞等。 突触后膜：是突触后成分细胞质膜的延续，但在胞浆有比突 触前膜更明显的致密物质聚集，称突触后致密质，形成了 “增厚膜”的形态。
（四）神经组织
神经组织是神经系统的主要成分。
是人体最高级的系统，是 人体的最高司令部，控制 人体对内对外的各种活动。
那么，神经系统是什么样子？它又在人体的 什么地方呢？
人体神经系统标本
神经系统在人体的位置 神经系统在人体的分布
四、神经组织
神经组织是神经系统的主要成分。
神经组织也是一种组织，是由什么细胞及间质构成 的呢？与前面讲的三种组织会有什么不同？
长圆柱形 ，很少分支 ，横 纹明显，细胞核靠近肌膜。
分布：
注注意意：： 骨可现骼以在肌，，附是请着我大在们家骨有都骼意举上识起，控你是制的人上右体臂手内骨。最骼可多肌以的活吗组动？织的，结果。 由于人能有意识控制它的活动，所以是随意肌。
2、心肌
细长圆柱形，有分支，横纹不如 骨骼肌明显，细胞核在细胞中央。
四、神经组织
神经组织由神经细胞、神经胶质细胞及其 间质构成。
哪个是神经细胞？哪 个是神经胶质细胞？ 还是看不清楚。
神经组织的结构模式图
1. 神经细胞
神经细胞由细胞体和细胞突起组成，细胞突起包 括树突和轴突。
树突
轴
细胞体
突
细胞核
末
轴突
梢
髓鞘
髓鞘是由神经胶质细胞形成，但它对神经传导非常重要，就象 电线最外边包的塑料皮一样，起绝缘防漏电的作用。
疏松结缔组织：多种细胞，三种纤维 致密结缔组织：细胞少，纤维多 网状结缔组织：网状细胞，网状纤维 脂肪组织：大量的脂肪细胞，少量纤维 软骨组织：软骨细胞，丰富的纤维 骨组织：骨细胞，骨胶原纤维 血液：血细胞，纤维蛋白原
➢疏松结缔组织
分布：血管、淋巴和神经通过处多见
➢致密结缔组织
分布：
皮肤的表皮下还有 一层真皮，使皮肤
有同学知道阑尾炎吗？ 阑尾也是一种淋巴器官。
淋巴结 脾 骨髓
➢脂肪组织
分布： 主要分布在皮 下、肠系膜等 处。
➢软骨组织
分布： 耳朵的外耳部分主要 由软骨组织与皮肤构 成
还有肋软骨等。
肋软骨
➢骨组织
分布： 是构成全身骨的主 要组织
• 成分：
• 骨原细胞（骨组织中的干细胞） • 骨细胞（寿命较短） • 成骨细胞（由骨原细胞分化而来） • 破骨细胞（多核巨细胞）
细胞大小一般用微米表示，超微结构用纳米表示。而细胞内的颗粒 物质或大分子物质用沉降系数表示。
人人体体是的一个基细统统本胞称什细一质之为么胞构的？间细是间整成的胞体物间，质质 基本结结怎构构么层单样次位的？是细胞。
细胞与细胞间质，按一定结构层次构成人体。
什么是组织？
细胞
组织 器官 系统 人的机体
细胞间质
白细胞
• 无色有核的球形细胞 • 血液中白细胞的数目受生理因素的影响 • 根据胞质中有无特殊颗粒，可分为有粒白
细胞（3种）和无粒白细胞（2种）
中性粒细胞：白 细种嗜分胞，嗜着酸叶中核色常碱粒或最染较粒为细呈多色深细浅两胞“的质胞，叶：S一染：颗”核形核 粒，
常被染成蓝紫色
单核细胞：白细胞 中体积最大，胞核 形淋态巴多细样胞，：在是不体同内 的环重境要成的为免不疫完细全胞
平上皮组织，很光滑。
心脏发出的象树枝一样的就是 血管，是中空的管道，里面充 满血液，血管的最内层也是扁
平上皮组织，很光滑。
（2）单层立方上皮
分布：
如肾脏的肾小管 内表面、甲状腺 上皮等
肾脏
（3）单层柱状上皮
分布：
如胃、小肠、子 宫等的内层粘膜 上皮
（4）腺细胞 特点： 有导管和无导管
如：
汗腺、唾液腺、甲状腺、 肾上腺
更有弹性与韧性
皮肤的真皮、肌腱
等处
是将肌肉连接在骨上 的条带状结构
肌腱
➢网状结缔组织
制造血液的
分布： 器官如骨髓
是造血器官和淋 巴器官的基本组 织成分
胞核较大， 染色浅，胞 质中粗面内
质网发达
淋巴器官 扁桃体
胸腺
清除进入人体的ຫໍສະໝຸດ 病菌、异物等，淋巴管保护人体不患病。
阑尾
有同学患过扁桃体炎吗？ 扁桃体就是一种淋巴器官。
基本组织
结构相似、功能相关的细胞与细胞间质组成组织 人体有四种基本组织：
上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织
首先我们认识一下上皮组织
（一） 上皮组织
（1）单层扁平上皮
（一层又扁又平的细胞与其细胞间质构成）
分布：
如：我们的心脏 与血管的内表面
心脏内是中空的腔室，里面充 满血液，腔室的最内层就是扁
分布：
请问： 只现分在布，在有心同脏学，能它让的自收己缩的引心起脏心停脏止的跳跳动动吗。？ 人不能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。
3、平滑肌
肌肉层
梭形，无分支，无横纹，伸展 性大，细胞核在细胞中央 。
分请布问：：
分当布你血饥管饿壁时、，胃能肠让道肚、子膀“胱咕、咕子”宫的壁叫等声处停。止吗？ 人不能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。