达斡尔族 中外民俗概论(朱桂凤)教学课件
达斡尔族的传统节日和风俗习惯
达斡尔族的传统节日和风俗习惯简介在中国东北富饶美丽的嫩江两岸，生活着一个以农业为主兼事畜牧业和渔猎业的民族——达斡尔族。
达斡尔族主要分布在内蒙古莫力达瓦斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、黑龙江齐齐哈尔市和新疆塔城等地. 达斡尔族有自己的语言，但没有文字；受清朝满族文化影响，通用满文。
后普遍使用汉文，歌舞、体育是达斡尔人喜爱的活动。
传统的曲棍球近年发展很快。
历史达斡尔族是中国北方具有悠久历史和农业文化的民族。
"达斡尔"是达斡尔族固有的自称,达斡尔，意为“耕耘者”，最早见于元末明初。
我国历史文献中有称达呼尔、打虎儿、达瑚里、打虎力、达呼里、达乌尔等不同音译名称。
新中国成立后，根据本民族意愿，统一定名为达斡尔。
研究认为达斡尔族人可能是辽契丹族的后裔。
清代，达斡尔族被编入八旗，并不断被征调镇守边关，甚至被远戍新疆，因而除东北外在新疆塔城还有数千名斡尔族人。
在新疆的达斡尔族是17世纪80年代末，在清政府为平定西蒙古准噶尔部叛乱时，随西征大军从连云港龙江布特哈地区进入新疆的，当时他们被编入"索伦营"参加了平叛的历次战役立过不朽的功勋。
达斡尔族人喜爱并擅长打曲棍球，莫力达瓦达斡尔族自治旗，被誉为“曲棍球之乡”。
礼仪敬老、互助和好客。
对长者，无论是在路上行走，还是出入房门，青年人都要让路；儿女外出归来，要给老人请安；凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品，首先要敬给老人或给老人留下一份。
客人来访，主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招待，若是贵客临门，还要增加“瓦奇”（猪肘子）和“手扒肉”等佳肴，盛情款待。
无论谁家宰杀牲畜，都要选出好的肉分赠给邻居和亲友，狩猎或捕鱼归来，甚至路人都可以分得一份。
节庆主要节日是春节。
达斡尔族称春节为“阿涅”，是一年之中最盛大的节日。
过年之前家家都要进行充分准备，杀年猪，打年糕。
年三十用各种杂物码起一个垛，晚上点燃，老年人要把大块肉和饺子投入火中，祝福人畜兴旺，年三十吃饺子有的要在一个饺子里放上白线，意味着吃到这只饺子的人可长寿两百岁；有的在一个饺子里放上铜钱，吃到的人意味着今后不缺钱花。
达斡尔民族服饰PPT课件
早期服装： 穿大襟皮袍，男子袍子前襟正中
开衩，以便于骑乘
后期的服装：颜色多以蓝、黑、灰为主，长袍
外套上也会套坎肩
传统达斡尔族服装的特点：
传统达斡尔族服装的共同特点：
·袍式 ·立领
向左或向右开襟
·装饰（衣领、衣襟、袖口、下摆等）
·腰究，样式、颜 色之多。
文 娱 活 动 服 装
现在达族服装的新特点
外形特点：款式多样，与当下流行服装接轨 颜色特点：更加艳丽，装饰与衣服颜色对比
鲜明 装饰方面：继承传统（衣领、袖口、衣襟、
下摆等），另外在肘、膝及女士腰部等处得 到发扬，也加有装饰
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
小组合作：
请小组长打开桌上袋子1，小组合作 讨论一下衣服上的装饰是用什么装 饰的
纹样
现在的达斡尔族服装，主要表现 在以下四个方面：
一、舞台服装
颜色艳丽，装饰夸张、 大胆、简约。
二
、
体 育 服 装
莫旗有曲棍 球之乡的美 誉，此类服 装比较适合 运动，开衩 比较多。
三是礼仪服装
素雅庄重，大方得 体
男式
男
女式
女
学生优秀作品
那我们今天也为自己或家人设计
一身（既继承传统又富有新意的）漂 亮的达斡尔民族服装吧！
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
3.3五大自治区主体民族民俗 中外民俗概论(朱桂凤)教学课件
3.3五大自治区主体民族民俗 3.3.1藏族
“藏”是汉语的称谓，自称“蕃”。 约有人口541.60万人（2000年人口普查数 据），主要分布在西藏自治区，甘肃、青 海、四川、云南等省也有分布。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.3五大自治区主体民族民俗
3.3.1藏族
3.3.1.1藏族服饰民俗 藏族服装具有大襟、宽腰、长袖的特
壮族是一个具有悠久历史和灿烂文化 的民族，由古代一支越人发展起来的，壮 族人口为1617.88万人（2000年人口普查数 据），是中国人口最多的少数民族，分布 主要在广西壮族自治区，其次是云南、广 东、贵州等省的壮族自治州(县)。
中外民俗概论
漓江帆影
第3章 中华民族民俗
3.3五大自治区主体民族民俗
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.3五大自治区主体民族民俗 3.3.2维吾尔族 3.3.2.3维吾尔族岁时节日民俗
受伊斯兰教影响,维吾尔族的许多民俗 节日都是与宗教节日合而为一的。传统节 日主要有：肉孜节、古尔邦节、初雪节等。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.3五大自治区主体民族民俗 3.3.3壮族
回族有三大节日，即开斋节、古尔邦 节、圣纪节。这些节日和纪念日都是以伊 斯兰教历计算的。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.3五大自治区主体民族民俗
3.3.5蒙古族
蒙古族自称“蒙古”。“蒙古”这一名称较 早记载于《旧唐书》和《契丹国志》，其意为 “永恒之火”，别称：“马背民族”。蒙古族发 祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌 古”。蒙古族现有581.39万人口（2000年人口普 查数据），主要聚居在内蒙古自治区和新疆、青 海、甘肃以及东北三省，其余则分散在河北、四 川、宁夏、云南等省区。
《中外民俗概论》课程标准.pdf
《中外民俗概论》课程标准.pdf课程标准《中外民俗概论》课程标准课程名称中外民俗概论课程代码课程类别专业基础课课程性质必修开设专业商务英语（航空⽅向）规定课时36学分考核⽅式考查⼀、课程性质与定位《中外民俗概论》课程作为航空服务专业所开设的专业基础课之⼀，主要是通过对民俗的基本原理以及物质⽣产民俗、服饰民俗、饮⾷习俗、居住民俗、⼈⽣仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节⽇民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语⾔⽂学、民间科技⼯艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为航空服务专业的学⽣提供较为全⾯的民俗⽂化基础知识。
本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学⽣。
⼆、课程设计思路本课程以航空服务专业⼯作任务与职业能⼒分析为依据设置。
根据⼈才培养⽬标的要求，基于就业岗位群的实际⼯作需要，着重对学⽣传授民俗基本知识，了解丰富多彩的民俗事项，增强见闻并进⾏分析，理解民间⽂化的内涵，从⽽热爱中华传统⽂化，了解中外民族的⽣活智慧和各民族不同的⽂化⾯貌，并在航空服务⼯作中传承和运⽤。
三、课程⽬标1、知识标准（1）了解民俗学的基础知识、基本理论和研究⽅法。
（2）解读民间⽂化的起源、发展和内涵，从⽽增进对民间⽂化的认识，如了解有关物质⽣产、⽣活的民俗，岁时节庆民俗，⼈⽣仪俗，民间信仰，民间⽂学等知识。
掌握民俗学的概念、现状与发展，认知民俗现象的能⼒；2、能⼒标准（1）培养学⽣解读民间⽂化的能⼒。
（2）培养学⽣运⽤民俗知识的能⼒。
3、素质标准（1）培养学⽣深厚的⽂化底蕴。
（2）具有热本专业，爱岗敬业的道德品质；（3）发展学⽣探究能⼒（4）拓宽学⽣民俗⽂化知识⾯4.职业资格证书考核要求学⽣可根据兴趣需求考取导游⼈员从业资格证。
四、课程内容与任务设计序号教学单元知识要求能⼒要求课时1 概述本章为概论，主要介绍了⼀些有关民俗学的基础知识，重点掌握民俗的概念、分类，明确民俗特征与社会功能，懂得民俗是如何构成、养成与传承，理解民俗⽂化与旅游资源开发之间的关系，进⽽掌握民俗的⼀般理论。
3.2汉族的民俗 中外民俗概论(朱桂凤)教学课件
第3章 中华民族民俗
3.2汉族的民俗 3.2.6西北地区汉族民俗 3.2.6.2西北地区汉族饮食民俗
陕西菜简称秦菜，由关中、陕北、汉 中三个地方莱组成，并以关中菜为代表。 甘肃省地处我国腹部地带，日照充足，适 合于各种粮食、瓜果、蔬菜生长。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.2汉族的民俗 3.2.7西南地区汉族民俗
中国西南地区包括中国西南部的广大 腹地，地理上包括青藏高原东南部，四川 盆地和云贵高原大部。本文重点介绍西南 地区的云南省、贵州省、四川省3省的汉族 服饰、饮食民俗事项。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.2汉族的民俗
3.2.7西南地区汉族民俗
3.2.7.1西南地区汉族服饰民俗
位于西南云贵川3省，由于当地汉族大部分 是移民过去的，因此绝大多数服饰民俗和内地的 山西、陕西、河南、湖北等省份是一致的。近40 年来，受国内外服饰的交流影响，客家人的衣着 亦随“大流”，带有原来特色的东西虽多已不复 存在，但仍各有偏重。
华南地区指广东、广西、海南3个省市。 珠江三角洲有“鱼米之乡”之称。热带森 林茂密，热带、亚热带水果和鲜花是本区 的特产。
中外民俗概论
第3章 中华民族民俗
3.2汉族的民俗
3.2.5华南地区汉族民俗
3.2.5.1华南地区汉族服饰民俗
清末至民国以前，居民穿戴都是清装，富 裕人家男穿长衫马褂，戴尖顶瓜皮小帽，脚穿 自制布袜布鞋，前半头发剃光，留辫。女穿旗 袍，未婚少女梳长辫，戴较简单金银首饰；已 婚妇女梳髻，首饰也较讲究，因为这是身份象 征。
3.2汉族的民俗 3.2.4华东地区汉族民俗
华东地区指华东5省1市，即：江苏省、 浙江省、安徽省、福建省、山东省和上海 市。
民团教案 达斡尔族
民族团结教育——《达斡尔族》一、教学目标：1、使学生知道达斡尔族是我国56个少数民族之一并简单了解达斡尔族的特点，知道达斡尔族的礼仪、习惯、宗教信仰等。
2、使学生认识到民族团结的重要性，使学生知道各民族要平等相待，友好相处，互相尊重，互相学习，互相帮助。
3、向学生渗透加强民族团结，反对民族分裂的重要意义。
二、教学重点：了解达斡尔族的特点，知道达斡尔族的礼仪、习惯、宗教信仰等。
三、教学难点：使学生认识到民族团结的重要性。
四、教学准备：课件、学生收集的资料。
五、教学过程：（一）引入新课：1、我国有多少个少数民族？2、除了我们已经了解到民族，你还知道哪些少数民族？3、揭示课题：今天我们一起来了解《达斡尔族》。
（二）新授环节：1、说一说你对达斡尔族的了解。
（也可根据收集的资料来说。
）（1）达斡尔族简介：在中国东北富饶美丽的嫩江两岸，生活着一个以农业为主兼事畜牧业和渔猎业的民族——达斡尔族。
达斡尔族主要分布在内蒙古莫力达瓦斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、黑龙江齐齐哈尔市和新疆塔城等地. 达斡尔族有自己的语言，但没有文字；受清朝满族文化影响，通用满文。
后普遍使用汉文，歌舞、体育是达斡尔人喜爱的活动。
传统的曲棍球近年发展很快。
（2）达斡尔族的历史：达斡尔族是中国北方具有悠久历史和农业文化的民族。
"达斡尔"是达斡尔族固有的自称,达斡尔，意为“耕耘者”，最早见于元末明初。
我国历史文献中有称达呼尔、打虎儿、达瑚里、打虎力、达呼里、达乌尔等不同音译名称。
新中国成立后，根据本民族意愿，统一定名为达斡尔。
研究认为达斡尔族人可能是辽契丹族的后裔。
清代，达斡尔族被编入八旗，并不断被征调镇守边关，甚至被远戍新疆，因而除东北外在新疆塔城还有数千名斡尔族人。
在新疆的达斡尔族是17世纪80年代末，在清政府为平定西蒙古准噶尔部叛乱时，随西征大军从连云港龙江布特哈地区进入新疆的，当时他们被编入"索伦营"参加了平叛的历次战役立过不朽的功勋。
内蒙古旅游课件达斡尔
河》、《少郎岱夫》、《田园诗》、《放木排》
山歌“扎思达勒”:《心上人》、《山乡》、《催
眠曲》
舞蹈——“鲁日格勒”
民间艺术
曲棍球之乡
郭布月
鄂伦春族、鄂温克族
达斡尔族，布里亚特、
巴尔虎两个蒙古族部落
五彩呼伦贝尔
区莫力达瓦旗，成立了莫力达瓦达斡尔族自治旗。
根据2000年第五次全国人口普查统计，达斡尔 族人口数为132394。（2010 年，131992）
衣
从事多种经营，形成多样的饮食文化
既保留古老的烹饪野生菜果、兽肉、鱼类的习俗，
又具有以米面为主，肉乳蔬菜为副食的饮食习俗。
取自大自然的野味菜肴——“昆比勒”（柳蒿芽）
达斡尔
分布
达斡尔意为“开拓者”。
达呼尔、打虎儿、达瑚里、打虎力、达呼里、达
古尔、达乌里、达鸟尔等。
据史料记载，达斡尔族是源自大兴安岭南麓洮儿
河的契丹大贺部的后裔，达斡尔就是“大贺氏”
的转语。
1956年正式承认达斡尔族是我国的单一民族。 1958年8月15日，在达斡尔族人居住较集中的地
食
米面为主，肉乳蔬菜为辅
米——稷子米
面食——荞麦（荞面饼、荞面条、荞麦饭、奶疙
瘩饭）、粘豆包、年糕、包子、饺子
牛羊肉：手把肉
奶制品：鲜牛奶、酸奶
烟
住
马
勒勒车
雪爬犁
放排木
行
氏族外 一夫一妻制
订婚、过礼、结婚
达斡尔族的婚俗
原创3：7.1 处理民族关系的原则：平等、团结、共同繁荣
１、我国社会社会主 义民族关系的建立
（１）原因 （２）表现
２、我国处理民族 关系的基本原则
（１）民族平等 （２）民族团结 （３）共同繁荣
（重点） ３、三个基本原则的关系
第 26 页
三. 巩固社会主义民族关系，我们该做什么，能做什么?
第 27 页
谢谢观看
俄罗斯车臣问题
冲突
战争
社会动荡、国家分裂
（3）各民族共同繁荣——根本原则
第 24 页
原因: 各民族共同发展、共同繁荣，这是由社会主义本质决定的，也是全 面建设小康社会目标的要求，是国家实现现代化和中华民族实现伟大复 兴的必然要求。
民族地区发展的途径：
A.国家政策的支持(如西部大开发) B.民族地区自力更生。 (关键) C.发达地区的支援。
第1 页
第七课 我国的民族区域自治制度和宗教政策 第1课时
处理民族关系的原则：平等、团结、共同繁荣
中国少数民族分布图
第2 页
汉族
满族
第3 页
回族
蒙古族
藏族
纳西族
哈萨克族
土家族
普米族
壮族
第4 页
乌兹别克族
塔塔尔族
门族
布朗族
水族
瑶族
黎族
独龙族
朝鲜族
哈尼族
第5 页族
裕固族
虽然我国各民族在享有权利方面已实现真正平等，但由于历史、 地理等原因，我国经济文化发展还很不平衡，所以民族之间还 存在事实上的不平等，因而影响了平等权利的充分行使，这也 是现在我国为什么要帮扶少数民族发展的原因之一。
第 20 页
失去团结，我们还剩什么？
如果团结倒下了，平等、 互助与和谐还能挺多久？
中外民俗文化教案设计(单元设计)
中外民俗文化课程第（一）单元教学设计本次课标题：物质生产民俗（8课时，其中5课时理论，3课时实训）授课班级 09111、09112、09113 上课时间 上课地点 教室教 学 目 标知识目标 能力（技能）目标1. 理解物质生产民俗的定义、特征；农业生产民俗的产生；自然生态民俗、农业生产民俗、狩猎、牧业和渔业民俗、工匠民俗、商业与交通民俗的特点与表现。
2. 了解我国汉族、主要少数民族以及世界各主要国家的物质生产民俗。
1.培养学生查找资料、分析资料，运用资料论证观点，归纳总结的能力；2.培养学生语言表达与讲解能力；3.通过小组学习与讨论，训练学生逻辑思维与迅速反应能力。
4.激发学习兴趣，培养学生自主探究的能力。
能力 训练 任务及案例任务：1、了解物质生产民俗含义、分类、特性2、了解中外主要物质生产民俗现状3. 课下收集资料，进行中外物质民俗风采展示。
实例：1. 中国农耕谚语2. 澳大利亚剪羊毛教 学 过 程 设 计步骤教 学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目标） 本次课主要内容：我国汉族、主要少数民族以及世界各主要国家的物质生产民俗；物质生产民俗的特点与表现。
说明解释口授 准备10分钟引入（任务项目） 案例1：中国传统农事谚语提出问题：中国汉族和其他少数民族在农牧渔业生产民俗的差异体现在哪些方面？口述、图片PPT 思考、准备20分钟任务1 问题1讨论：讲述你所知道的汉族传统农耕习俗、谚语。
学生分小组讨论并讲述口述讨论、思考、回答45分钟任务2 问题2讨论：中国的少数民族有哪些代表性的农牧渔业民俗？学生分小组，结合课本及所学知识讨论，老师补充PPT、口述讨论、思考、回答45分钟引入（任务项目） 案例2：视频资料：澳大利亚剪羊毛口述视频、口述思考、准备15分钟任务1 问题1讨论：世界重要的农产品出口国有哪些？分析原因。
学生讨论并讲述口述讨论、思考、回答15分钟任务2 问题2讨论：交通工具、交通方式的演变学生分小组，结合课本及所收PPT、口述讨论、思考、回答30分钟集资料、所学知识讨论，老师补充知识点归纳总结 1.教师点评；2.学生归纳总结本章知识点；3.教师布置课后作业知识点：（一）物质生产民俗概论1、物质生产民俗的定义。
达斡尔族 鄂伦村族PPT24页
41、实际上，我们想要的不是针对犯 罪的法 律，而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民，就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律，法律受制于情 理。— —托·富 勒
45、法律的制定是为了保证每一个人 自由发 挥自己 的才能 ，而不 是为了 束缚他 的才能 。—— 罗伯斯 庇尔
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
24