水的组成(17)

选择合适的反应
1.选择H2和O2化合反应。
定性实验 （定量实验）
拉瓦锡
元素守恒
推断水的 宏观组成
拉瓦锡研究空气的定量组成
反应
装置
汞 + 氧气 加热 氧化汞
银白色 液体 Hg
无色 气体 O2
红色 固体 HgO
（（（（1234））））空哪为 本曲些什 实颈气现么 验甑玻 给象中能璃 你和汞氧说钟什汞化+ 汞氧罩么明槽气内体空中强的会气的热汞加氧汞和中热汞+化氧面启氧分汞气会示气别上？的起升含什？量么？作剩 气用余 体？
普利斯特里 卡文迪许
活动一：模拟探究水的宏观组成
选择合适的反应 定性实验
电解水（分解反应）
定性实验
霍夫曼电解器
O2
电源正极
H2
现象：
V正∶V负 = 1∶2
水 （加入稀硫酸）
电源负极
定性实验
实验达人
活动一：研究水的宏观组成
选择合适的反应 定性实验 元素守恒
电解水（分解反应）
利用电解器电解水并检验生成物。 与电源正极相连一端产生O2 与电源负极相连一端产生H2
“空气”课题━学习科学家对空气组成的研究史
走进化学史---水的宏观组成揭秘
选择合适的反应
18世纪后半叶，H2、O2先后被发现， 选择氢气和氧气的反应（化合反应）
定性实验
普利斯特里
1781年在干燥洁净的玻璃瓶中爆炸可
燃空气（H2）和脱燃素空气（O2）的 混合物，看到有露珠（H2O)的沉积。
元素守恒
并在学案上完成分析过程。
反应前
反应后
原子守恒
探究1个水分子中氢、氧原子的个数？
体积比：Hale Waihona Puke Baidu分子个数比：
H2：O2：水蒸气=2:1:2 H2：O2：水蒸气=2:1:2
2H2 + O2 → 点燃 2 水分子
H？2O
活动二：研究水的微观构成
选择合适的反应
1805年法国化学家盖·吕萨克选择 氢气燃烧（化合反应）
推断水的 宏观组成
点燃
？ 卡文迪许
H2 +O2 → 水
一定有H、O 一定有H、O
水是由氢元素和氧元素组成的。
走进化学史---水的宏观组成揭秘
从歪曲的、片面的、错误的前提出发，循着错误的、弯曲的、不可靠 近的途径行进，往往当真理碰到鼻尖上的时候还是没有得到真理。
恩格斯
两位科学家的实验已经能揭示出 水不是一种元素，可惜两位科学 家受当时错误观念的束缚，没能 认识到这一点。
定性实验 定量实验
2体积氢气 + 1体积氧气电火花点2燃体积水蒸气。
原子守恒
推断水分子 的微观构成
活动探究： 利用动手操作推断水分子的微观构成
定量分析得出： 一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成。
我会应用：研究甲烷的组成
甲烷是一种可燃性气体，它在氧气中 燃烧只生成二氧化碳和水蒸气，能否 据此判断甲烷的组成？如果不能，还 需设计哪些实验？
提出问题
问题一： 回忆空气课题，说说 研究混合物组成的一 般方法？
纯净物组成研究角度
定性组成
化学符号
H2O
定量组成
宏观 元素组成？
微观 微观构成？
提出问题
问题一： 回忆空气课题，说说 研究混合物组成的一 般方法？
问题二： 类比混合物组成的研 究方法，说说研究纯 净物组成的一般方法？
类比 “空气”课题，说说研究纯净物组成的方法
蒸气在左侧冷凝，在最左侧管子末端出来的气体 是“可燃气体”，即今天 的氢气。而铁变成脆的黑色物质（四氧化三铁），能被磁铁吸引。
请你根据拉瓦锡的实验报告，说说拉瓦锡是如何分析 “枪管实验”得出水的宏观组成？
走进化学史---水的组成揭秘
选择合适的反应
选择“枪管实验”
定性实验
元素守恒 推断水的 宏观组成
课题小结
研究物质组成
选择合适的化学反应
化学史 定性实验 定量实验 模拟实验 定性组成 定量组成
拓展学习
物质组成方法发展
化学方法
发展
仪器分析法
1.利用分解、 化合等反应。 2.依据元素守 恒和原子守恒， 3.定性定量分 析得出物质宏 观、微观组成。
光谱分析法 质谱分析法 色谱分析法等
第四单元 自然界的水 课题 3 水的组成
某品牌新产品---婴幼儿专用水
定 性 组 成
定 量 组 成
为了让妈妈放心，关于婴儿水的产品标签，你认 为厂家应该从哪些角度标注该产品的组成？
饼干标签设计大赛---设计达人！
候缨哲作品
杜姜依作品
定 性 组 成
定 量 组 成
物质
应用 性质 结构 组成
研究视角 宏观到微观 定性到定量
V正∶V负 = 1∶2
？
元素守恒
推断水的元素组成
通电
水
H2 + O2
一定有H、O 有H、O
活动一：研究水的宏观组成
选择合适的反应 定性实验
电解水（分解反应）
利用电解器电解水并检验生成物。 与电源正极相连一端产生O2 与电源负极相连一端产生H2
元素守恒
水是由氢元素和氧元素组成的。
走进化学史---水的宏观组成揭秘
走进化学史---水的宏观组成揭秘
选择合适的反应 定性实验 元素守恒
拉瓦锡
更 严 密 实 验
1.选择H2和O2化合反应。 2.选择做一个相反的实验：
将水分解。
进行“枪管实验”， 观察记录现象。
推断水的 宏观组成
走进化学史---水的组成揭秘
H2
枪管
水
拉瓦锡
“枪管实验” 多余水
实验报告：水蒸气在容器A中生成，经过一个加热的枪管，多余的水
原子守恒
通过氢气和氧气的体积比为 2:1，由此我们又能受到什么
启发？
原子守恒
探究1个水分子中氢、氧原子的个数？
【查阅资料】
1.同温同压下，气体的体积比为分子个数比。
2.1805年法国化学家盖·吕萨克精确测定水的组成：
2体积氢气 + 1体积氧气
电2体火积花水点蒸燃气。
请每组同学利用小磁板和磁贴。探究一个水分子的微观构成？
拉瓦锡 进行“枪管实验”，
更 观察记录现象。
严
+ 密
实 验
水+Fe
△
H2
Fe3O4
？一定有H、O 有Fe 可能含有Fe
有Fe、H、O
走进化学史---拉瓦锡“枪管实验”
走进化学史---水的组成揭秘
选择合适的反应
选择“枪管实验”
定性实验 （定量实验）
元素守恒
推断水的 宏观组成
拉瓦锡 进行“枪管实验”，
更 观察记录现象。
严
+ 密
实 验
水+Fe
△
H2
Fe 3O4
一定有H、O 有Fe 可能含有Fe
有Fe、H、O
推断水是由氢元素和氧元素组成。
活动二：研究水分子的微观构成
选择合适的反应
1805年法国化学家盖·吕萨克选择H2和 O2燃烧生成水的反应。（化合反应）
定性实验 定量实验
卡文迪许
并确认2份体积的H2和1份体积的O2恰好 化合生成1份体积的水蒸气。