第三节 果实和种子的形成 第1课时

第一章绿色开花植物的一生第三节果实和种子的形成第1课时

教学目标：

知识目标

1.描述果实和种子的形成过程，认识传粉和受精是子房发育成果实、胚珠发育成种子的必要条件。（重点、难点）

能力目标

1．结合花粉粒萌发和受精，以及果实和种子形成等知识，培养学生科学探究能力及分析问题和解决问题的能力，以及逻辑思维能力；

2．通过学习果实和种子的发育过程，使学生继续树立事物是发展变化的观点。

情感、态度与价值观目标

通过对果实与种子发育的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点；

教学方法及学法指导

“激趣-探究式”教学，课前指导学生自学教材、完成探究活动，课上成果展示与课件演示相结合，小组讨论，最后学生自己得出科学的结论，学会解决问题的方法。

教材和学情分析

植物的果实与种子是我们的主要的食物，果实与种子的形成是与生活联系非常密切的知识。生活中时时接触果实和种子，学生从生活中获得了许多感性知识，但一定有这样的疑问：这些果实或者种子是怎样来的？它们为什么会长成这个样子？本节教材安排了“果实和种子的发育”通过本节的学习，“探究果实发育过程中的体积的变化”的实验活动，在强化感性认识的基础上，锻炼学生观察和探究的能力、分析和解决问题的能力、获取新知识的能力以及交流与合作的能力。

课前准备：制作课件；学生提前一周进行相关探究实验准备及预习工作。

教学过程：

教学环节

及时间安

排

教师活动学生活动设计意图

温故而知新3分钟1．概述受精的过程？

2．什么叫有性生殖？

引导学生根据问题进行回忆，教师及时给

予学生鼓励性的评价

学生回忆、给出准

确、规范的答案

将复习旧知常

态化，从而强化

知识的识记和

落实。

创设情景激发兴趣3分钟大家每天餐桌上有哪些食物?

（引导学生根据问题进行回忆）

进一步提出问题：他们大都来源于什么？

果实和种子是怎样形成的？

教师及时给予学生鼓励性的评价，导入课

题。

学生根据问题进行

回忆（米饭、黄瓜、

馒头、芹菜……）

（学生：他们大都来

源于植物的果实或

种子。）

在表述交流过程中，

尝试说出自己的结

论

利用日常生活

中的现象为学

生创设问题情

境，从而引导学

生积极思考，激

发学生的学习

兴趣，学生的感

性认识比较丰

富，为教学开一

个好头。

过渡：那么植物开花，完成传粉受精以后，

又是怎样形成果实和种子的呢？这节课

我们就一块来探究《果实和种子的形成》

第1课时。

板书：

第三节果实和种子的形成1

果实和种子的发育

教师出示学习目标让学生明确本

节课学习任务

引导探究层层推进6分钟观看动画：传粉、受精后，花萼、花冠、

雄蕊及雌蕊的柱头和花柱的变化，雌蕊的

子房逐渐膨大起来

问：花在传粉和受精作用完成后，花

的各个部分将会发生什么变化？

在传粉和受精作用完成以后，、

、以及雌蕊的和

一般都逐渐凋落，雌蕊的却继续发

育

教师讲解：完成双受精后，花的其他结构

逐渐萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房发

育成果实。果实在生长中有什么规律吗？

学生要根据动画的

内容和身边的实例

及教材的学习等积

极回答教师的问题

通过多媒体直

观展示使学生

知道花在传粉

受精后雄蕊和

雌蕊的各部分

结构会发生怎

样的变化。为下

一步学习打下

基础。

组织交流点拨建构15分钟过渡：

果实在发育过程中体积是不是每天都增

长的一样呢？下面我们来看一个探究活

动（课前提前一周探究）

探究活动：探究果实发育过程中体积的

变化（步骤见附录一）

[探究活动呈现]:学生交流

提出问题：在发育过程中，果实

每天膨大的体积是相同的吗？

做出假设：在发育过程中，果实

每天膨大的体积是不同的。

制定计划：

1．材料用具（选择易测量的植物

幼果，茄子）

2．方法步骤（使用排水法测量）

学生利用一周时间

完成探究活动并记

录详细的结果，课堂

上共同呈现表达与

交流。

学生交流回答。

学生根据小组的实

验过程，进行阐述

通过课前预习，

让学生对本课

知识进行自主

探究，为学习新

知识

做好铺垫。

通过学生感兴

趣的问题进行

探究，用所学知

识解释某些生

活、生产问题，

提高学生应用

知识能力。并激

发学生进一步

思考，提高学习

兴趣。

3．观察记录表（记录观察结果） 时间

体积 第1天 第2

天 第3

天

……

第6天 毫升

实施计划：各小组每天6点测量幼果的体积并及时填写记录表，六天后绘制出果实发育的体积变化曲线图。如图：一组几位同学选择了两朵黄瓜雌花，坚持每天定时测量果实的体积，并绘制了果实体积变化曲线

第一组绘制图 得出结论：

表达交流

教师引导学生小结：

通过做这个实验你们小组有什么收获？

在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。

各个实验小组派出代表对实验过程进

行汇报，由其他学生对实验过程进行评

议，对实验结果进行分析，从而得出结

论。

实验的目的是让学生了解对于这样的问题应该用什么样的方法研究，学会通过对数据的分析和处理获取第一手资料，然后进行实验分析，得出结论。所以本实验注重对类似研究方法的指导。

通过交流讨论可以提高学生交流表达的能

力和分析问题的能力，而让学

生用流程图表示发育过程，让学生动态认识子房各部分结构如何发育成果实的相应结

发育时间

果实体积

a

A

b

50 40 30

20 10

1 2 3 4 5 6