益生菌共识黄瑛(课堂PPT)
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益生菌PPT课件
7
认识肠道
• 肠道每隔18-24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈 怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某 些部位慢慢堆积。
• 研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其 坚硬程度可与轮胎相比拟！
• 长此以往，它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收导 致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松，心脑血管病， 营养代谢障碍等疾患就将接踵而至，使你成为林黛玉那样的 “多病身”。
德国一位杰出的外科医生解剖了280名因各种疾病死亡的死 者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬 石状粪便污垢。
根据人体慢性中毒学说和各国专家大量的人体清理实践，国 外的保健专家和学者断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又 不能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的垃圾。一般 成年人体内有3——25公斤垃圾。
6
认识肠道
肠道是人体的食品加工厂，它控制食物出入人体的方式，就像一个尽职尽 责的卫士一样，审查着每一个进入人体的食物，它决定什么应该留下，而什么 要扔掉。我们都知道食物对我们生活来说十分重要，它直接决定我们的心情、 体力，甚至衣服的尺寸大小。但是大多数人却对于肠道这个食物的加工厂一点 都不了解，因此，我们就先来认识一下我们的肠道。
16
疾
病
来
源
17
肠道 ﹝上游﹞
肠道内毛细血管
血液
全身器官 ﹝下游﹞
18
发病机理
全身疾病发生
毒素堆积
血不通
毒素沉积
肠不通
动脉硬化
19
毒素分布：
（1）肠道——1-15公斤。 （2）肝、胆——0.5-5公斤。 （3）各关节部位——1----3公斤。 （4）其他部位——0.5-2公斤。 其重量总计3-25公斤，其来源全是由肠道内滋生.
认识肠道
• 肠道每隔18-24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈 怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某 些部位慢慢堆积。
• 研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其 坚硬程度可与轮胎相比拟！
• 长此以往，它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收导 致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松，心脑血管病， 营养代谢障碍等疾患就将接踵而至，使你成为林黛玉那样的 “多病身”。
德国一位杰出的外科医生解剖了280名因各种疾病死亡的死 者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬 石状粪便污垢。
根据人体慢性中毒学说和各国专家大量的人体清理实践，国 外的保健专家和学者断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又 不能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的垃圾。一般 成年人体内有3——25公斤垃圾。
6
认识肠道
肠道是人体的食品加工厂，它控制食物出入人体的方式，就像一个尽职尽 责的卫士一样，审查着每一个进入人体的食物，它决定什么应该留下，而什么 要扔掉。我们都知道食物对我们生活来说十分重要，它直接决定我们的心情、 体力，甚至衣服的尺寸大小。但是大多数人却对于肠道这个食物的加工厂一点 都不了解，因此，我们就先来认识一下我们的肠道。
16
疾
病
来
源
17
肠道 ﹝上游﹞
肠道内毛细血管
血液
全身器官 ﹝下游﹞
18
发病机理
全身疾病发生
毒素堆积
血不通
毒素沉积
肠不通
动脉硬化
19
毒素分布：
（1）肠道——1-15公斤。 （2）肝、胆——0.5-5公斤。 （3）各关节部位——1----3公斤。 （4）其他部位——0.5-2公斤。 其重量总计3-25公斤，其来源全是由肠道内滋生.
益生菌应用PPT课件
改善肠道黏膜屏障功能
益生菌能够促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功 能，减少肠道黏膜的通透性。
调节免疫系统
益生菌能够刺激肠道免疫系统的发育和成熟，增强机体的免疫功能， 提高抵抗力。
促进营养吸收
益生菌能够促进机体对蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的吸收利用， 提高机体对食物的利用率。
02 益生菌的应用领域
辅助治疗
益生菌可用于辅助治疗某些疾病，如炎症性肠病、过敏性疾病等， 以缓解症状、提高治疗效果。
预防感染
益生菌可增强免疫力，预防肠道感染和其他感染性疾病的发生。
03 益生菌的益处
改善肠道健康
维护肠道菌群平衡
益生菌能够抑制有害菌的 生长，促进肠道内有益菌 的繁殖，从而维护肠道菌 群的平衡。
促进肠道蠕动
益生菌种类
01
02
03
乳酸菌
常见的益生菌种类，包括 乳酸乳球菌、乳酸乳杆菌 等。
双歧杆菌
对人体有良好保健作用的 益生菌，包括长双歧杆菌、 短双歧杆菌等。
酵母菌
具有抗氧化、增强免疫等 多种功能，如布拉酵母菌 等。
益生菌作用机制
调节肠道微生物菌群
益生菌在肠道内定植，通过与肠道内有害菌竞争营养物质、占据肠道 黏膜表面等，抑制有害菌的生长繁殖。
禽畜养殖
益生菌可用于禽畜养殖中，提高动物对饲料的消 化吸收率，增强抗病能力，提高生长性能。
水产养殖
益生菌可用于水产养殖中，改善水质，促进鱼虾 等水产品生长，提高养殖效益。
宠物饲料
益生菌可用于宠物饲料中，改善宠物肠道健康， 提高免疫力，促进宠物生长。
医疗保健
益生菌补充剂
益生菌可作为补充剂直接食用，有助于改善肠道菌群平衡，缓解 腹泻、便秘等肠道问题。
益生菌能够促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功 能，减少肠道黏膜的通透性。
调节免疫系统
益生菌能够刺激肠道免疫系统的发育和成熟，增强机体的免疫功能， 提高抵抗力。
促进营养吸收
益生菌能够促进机体对蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的吸收利用， 提高机体对食物的利用率。
02 益生菌的应用领域
辅助治疗
益生菌可用于辅助治疗某些疾病，如炎症性肠病、过敏性疾病等， 以缓解症状、提高治疗效果。
预防感染
益生菌可增强免疫力，预防肠道感染和其他感染性疾病的发生。
03 益生菌的益处
改善肠道健康
维护肠道菌群平衡
益生菌能够抑制有害菌的 生长，促进肠道内有益菌 的繁殖，从而维护肠道菌 群的平衡。
促进肠道蠕动
益生菌种类
01
02
03
乳酸菌
常见的益生菌种类，包括 乳酸乳球菌、乳酸乳杆菌 等。
双歧杆菌
对人体有良好保健作用的 益生菌，包括长双歧杆菌、 短双歧杆菌等。
酵母菌
具有抗氧化、增强免疫等 多种功能，如布拉酵母菌 等。
益生菌作用机制
调节肠道微生物菌群
益生菌在肠道内定植，通过与肠道内有害菌竞争营养物质、占据肠道 黏膜表面等，抑制有害菌的生长繁殖。
禽畜养殖
益生菌可用于禽畜养殖中，提高动物对饲料的消 化吸收率，增强抗病能力，提高生长性能。
水产养殖
益生菌可用于水产养殖中，改善水质，促进鱼虾 等水产品生长，提高养殖效益。
宠物饲料
益生菌可用于宠物饲料中，改善宠物肠道健康， 提高免疫力，促进宠物生长。
医疗保健
益生菌补充剂
益生菌可作为补充剂直接食用，有助于改善肠道菌群平衡，缓解 腹泻、便秘等肠道问题。
益生菌与肠道健康(原件)PPT课件
染的风险。
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
益生菌能够促进肠道上皮细胞分 泌一些免疫调节物质，如免疫球 蛋白A、细胞因子等，有助于增
强肠道免疫功能。
益生菌对肠道健康的促进作用
益生菌能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘和腹泻等肠道问题。
益生菌能够合成一些维生素，如维生素K、维生素B12等，对人体的健康至关重要。
益生菌能够改善肠道微环境，减少内毒素的产生和吸收，有助于减轻肠道炎症和氧 化应激反应。
益生菌对肠道相关疾病的预防与改善作用
益生菌能够降低肠道感染的风 险，如细菌性痢疾、轮状病毒 感染等。
益生菌对肠易激综合征、炎症 性肠病等肠道相关疾病具有一 定的预防和改善作用。
益生菌能够降低肠道癌症的风 险，通过调节肠道微生物环境 和免疫功能等机制，抑制肿瘤 的生长和扩散。
04 益生菌的应用与选择
长。
产生抗菌物质
益生菌可以产生一些抗菌物质 ，如有机酸、过氧化氢等，抑 制病原菌的生长。
免疫调节作用
益生菌可以刺激肠道免疫系统 ，增强肠道免疫力，提高机体 抵抗力。
改善肠道微生态平衡
益生菌可以调节肠道微生物菌 群的平衡，维护肠道健康。
02 肠道微生物环境与肠道健 康
肠道微生物环境的构成
肠道微生物环境的组成
05 研究展望
益生菌作用机制的深入研究
深入研究益生菌在肠道中的定植、 繁殖、代谢等过程，以及与肠道 微生物群落的相互作用机制。
探讨益生菌对肠道免疫系统、代 谢系统等的影响机制，以便更全 面地了解益生菌对肠道健康的贡
献。
深入研究益生菌在不同生理状态、 饮食习惯、生活方式等条件下对 肠道健康的作用机制，为个性化
03
肠道微生物能够影响神经递质的合成和分泌，对心理健康和行
关于益生菌课堂课件
• 4．降低血清胆固醇和血压。这个是通过对益生菌 的增殖而发挥间接作用。
益生元的作用
5．增强机体免疫力，抗癌。益生元本身对免疫系统 无任何作用，但是通过改变肠菌落从而可能影响 免疫系统。双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起抗 癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、 细胞壁成分和胞外分泌物。蛋白质发酵产物会提 高患直肠癌的风险，碳水化合物发酵增加和蛋白 质发酵的抑制降低了直肠癌发病的可能。
益生菌与高血压
• 益生菌除了可以通过降低由高胆固醇引起的高血 压外，益生菌代谢物的降血压作用也成为近年来 研究的热点。
• 一种是降血压肽。这种主要发现于瑞士乳杆菌发 酵乳中的短肽也叫活性 ACE（血管紧张素转化酶） 抑制肽。血管紧张素II能有使血管收缩、血压升高 的作用，ACE 抑制剂的原理是通过抑制血管紧张 素I转化为血管紧张素II，从而改善血液流动和血 一种是降血压肽。
益生元的作用
• 6．生成营养物质，低能量或无能量且不会引起牙 齿龋变。促进有益菌生长，产生的营养物质增多 （维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素B12、 烟酸和叶酸）。功能性低聚糖很难或不被人体消 化吸收，所提供的能量值很低或根本没有，故可 在低能量食品中发挥作用。龋齿是由于口腔微生 物特别是突变链球菌侵蚀而引起的，功能性低聚 糖因为不是这些口腔微生物的合适作用底物，因 此不会引起牙齿龋变。
益生菌与胃健康
• 虽然运用多种抗生素联合治疗幽门螺杆菌感染虽 具有积极的临床意义, 但因细菌抗药性的出现导致 幽门螺杆菌根除率降低, 且长期不合理应用抗生素 可引起胃肠功能紊乱及胃肠道菌群失调等不良反 应。益生菌对引起慢性胃炎、胃癌的幽门螺形杆 菌具有抑制作用，它能抑制幽门螺形杆菌的定植 及其活性。
• 生活水平提高，工业化的方式对天然食物的膳食 习惯的改变，环境污染，食物的精细化，高糖、 高脂肪、高蛋白食物的广泛生产，各种添加剂的 使用和毒素的不断富集，再加上缺乏运动和不良 习惯的产生，我们的身体尤其是血管不堪重负。 越来越多的现代富贵病逼近我们的生活，以高血 压、高血脂、高血糖“三高”典型症状为基础的 高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症以及 其它心血管疾病已成为现代人类社会的第一杀手。
益生元的作用
5．增强机体免疫力，抗癌。益生元本身对免疫系统 无任何作用，但是通过改变肠菌落从而可能影响 免疫系统。双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起抗 癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、 细胞壁成分和胞外分泌物。蛋白质发酵产物会提 高患直肠癌的风险，碳水化合物发酵增加和蛋白 质发酵的抑制降低了直肠癌发病的可能。
益生菌与高血压
• 益生菌除了可以通过降低由高胆固醇引起的高血 压外，益生菌代谢物的降血压作用也成为近年来 研究的热点。
• 一种是降血压肽。这种主要发现于瑞士乳杆菌发 酵乳中的短肽也叫活性 ACE（血管紧张素转化酶） 抑制肽。血管紧张素II能有使血管收缩、血压升高 的作用，ACE 抑制剂的原理是通过抑制血管紧张 素I转化为血管紧张素II，从而改善血液流动和血 一种是降血压肽。
益生元的作用
• 6．生成营养物质，低能量或无能量且不会引起牙 齿龋变。促进有益菌生长，产生的营养物质增多 （维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素B12、 烟酸和叶酸）。功能性低聚糖很难或不被人体消 化吸收，所提供的能量值很低或根本没有，故可 在低能量食品中发挥作用。龋齿是由于口腔微生 物特别是突变链球菌侵蚀而引起的，功能性低聚 糖因为不是这些口腔微生物的合适作用底物，因 此不会引起牙齿龋变。
益生菌与胃健康
• 虽然运用多种抗生素联合治疗幽门螺杆菌感染虽 具有积极的临床意义, 但因细菌抗药性的出现导致 幽门螺杆菌根除率降低, 且长期不合理应用抗生素 可引起胃肠功能紊乱及胃肠道菌群失调等不良反 应。益生菌对引起慢性胃炎、胃癌的幽门螺形杆 菌具有抑制作用，它能抑制幽门螺形杆菌的定植 及其活性。
• 生活水平提高，工业化的方式对天然食物的膳食 习惯的改变，环境污染，食物的精细化，高糖、 高脂肪、高蛋白食物的广泛生产，各种添加剂的 使用和毒素的不断富集，再加上缺乏运动和不良 习惯的产生，我们的身体尤其是血管不堪重负。 越来越多的现代富贵病逼近我们的生活，以高血 压、高血脂、高血糖“三高”典型症状为基础的 高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症以及 其它心血管疾病已成为现代人类社会的第一杀手。
益生菌的相关知识通用课件
减轻消化不良症状
益生菌能够促进胃肠道蠕动，提高消化酶活 性，有助于减轻消化不良症状。
缓解便秘
通过增加粪便体积和软化粪便，益生菌有助 于缓解便秘。
降低肠易激综合征风险
益生菌有助于调节肠道神经递质，减轻肠易 激综合征的腹痛、腹胀等症状。
对免疫系统的支持
提高免疫力
预防感染
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，增强免 疫系统的功能，从而提高免疫力。
益生菌食品的选择
选择含有活性益生菌的食品，如酸奶、酸菜、泡菜等。同时，注意食品中益生 菌的种类和数量，以及食品的新鲜度和质量。
益生菌食品的食用
在食用益生菌食品后，尽量保持口腔卫生，以免益生菌被口腔中的有害菌抑制 或破坏。此外，避免与抗生素等药物治疗同时使用，以免影响益生菌的效果。
如何保持益生菌活性
益生菌的作用机制
通过产生有机酸、过氧化 氢等物质，抑制有害菌的 生长繁殖；同时刺激免疫 系统，增强免疫力。
益生菌的益处
改善肠道健康、增强免疫 力、预防疾病等。
益生菌的种类
乳酸菌
如乳酸乳球菌、乳酸乳杆 菌等，常见于酸奶、乳酪 等食品中。
双歧杆菌
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，常见于婴儿奶粉、 益生菌补充剂中。
加强国际合作与交流，引进国外先 进技术和管理经验，提升我国益生 菌产业的国际竞争力。
03
提高营养状况
益生菌能够改善肠道吸收功能， 提高维生素和矿物质的摄入量，
从而提高营养状况。
02
降低糖尿病并发症风险
益生菌能够降低血脂和血压水平 ，从而降低糖尿病并发症的风险
。
04
减轻糖尿病症状
益生菌能够减轻糖尿病患者的口 渴、疲劳、多尿等症状。
CHAPTER
益生菌能够促进胃肠道蠕动，提高消化酶活 性，有助于减轻消化不良症状。
缓解便秘
通过增加粪便体积和软化粪便，益生菌有助 于缓解便秘。
降低肠易激综合征风险
益生菌有助于调节肠道神经递质，减轻肠易 激综合征的腹痛、腹胀等症状。
对免疫系统的支持
提高免疫力
预防感染
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，增强免 疫系统的功能，从而提高免疫力。
益生菌食品的选择
选择含有活性益生菌的食品，如酸奶、酸菜、泡菜等。同时，注意食品中益生 菌的种类和数量，以及食品的新鲜度和质量。
益生菌食品的食用
在食用益生菌食品后，尽量保持口腔卫生，以免益生菌被口腔中的有害菌抑制 或破坏。此外，避免与抗生素等药物治疗同时使用，以免影响益生菌的效果。
如何保持益生菌活性
益生菌的作用机制
通过产生有机酸、过氧化 氢等物质，抑制有害菌的 生长繁殖；同时刺激免疫 系统，增强免疫力。
益生菌的益处
改善肠道健康、增强免疫 力、预防疾病等。
益生菌的种类
乳酸菌
如乳酸乳球菌、乳酸乳杆 菌等，常见于酸奶、乳酪 等食品中。
双歧杆菌
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，常见于婴儿奶粉、 益生菌补充剂中。
加强国际合作与交流，引进国外先 进技术和管理经验，提升我国益生 菌产业的国际竞争力。
03
提高营养状况
益生菌能够改善肠道吸收功能， 提高维生素和矿物质的摄入量，
从而提高营养状况。
02
降低糖尿病并发症风险
益生菌能够降低血脂和血压水平 ，从而降低糖尿病并发症的风险
。
04
减轻糖尿病症状
益生菌能够减轻糖尿病患者的口 渴、疲劳、多尿等症状。
CHAPTER
益生菌ppt课件
德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的 内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上 都淤积有硬石状粪便污垢。
伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取 出10公斤陈旧的，已经变成象石头一样硬的粪便， 并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻 璃罐中。
最新编辑ppt
11
最新编辑ppt
12
、
最新编辑ppt
形状：香形排便、大便黄色）。
颜色：婴儿般的黄色大
硬度：取决大便含有的水分。
水分70%~80%的。
水分>80%，软便，半膏状、 泥状的腹泻便；
水分> 90%，呈水状。
水分<70%，便秘，呈圆
滚状或坚硬状类型。
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10
专家断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又不 能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的 垃圾。一般成年人体内有3——25公斤垃圾。
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35
4．营养作用
• 益生菌代谢产生的酸可促进对维生素D、钙和 铁离子的吸收。
• 研究表明益生菌可合成多种维生素，如硫胺素、 核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生 素B12。
最新编辑ppt
36
5．控制内毒素的产生
益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，
从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量， 使血液中内毒素和氨含量下降⑴。
70% ：老年人中肠道患者占70% 。 85% ：全球有85%以上的人肠道超前老
化，肠道实际年龄比自然年龄老20～30岁。
1.2亿 ：世界卫生组织最新资料，中国
有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。
最新编辑ppt
24
最新编辑ppt
25
人的肠道中生活着100万亿个之 多的细菌，400 ～ 500个种群， 占人体携带总微生物量的78％， 是人体细胞数量的.10倍。正常情 况下，菌群的结构（数量、比例）
伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取 出10公斤陈旧的，已经变成象石头一样硬的粪便， 并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻 璃罐中。
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形状：香形排便、大便黄色）。
颜色：婴儿般的黄色大
硬度：取决大便含有的水分。
水分70%~80%的。
水分>80%，软便，半膏状、 泥状的腹泻便；
水分> 90%，呈水状。
水分<70%，便秘，呈圆
滚状或坚硬状类型。
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专家断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又不 能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的 垃圾。一般成年人体内有3——25公斤垃圾。
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4．营养作用
• 益生菌代谢产生的酸可促进对维生素D、钙和 铁离子的吸收。
• 研究表明益生菌可合成多种维生素，如硫胺素、 核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生 素B12。
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5．控制内毒素的产生
益生菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，
从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量， 使血液中内毒素和氨含量下降⑴。
70% ：老年人中肠道患者占70% 。 85% ：全球有85%以上的人肠道超前老
化，肠道实际年龄比自然年龄老20～30岁。
1.2亿 ：世界卫生组织最新资料，中国
有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。
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人的肠道中生活着100万亿个之 多的细菌，400 ～ 500个种群， 占人体携带总微生物量的78％， 是人体细胞数量的.10倍。正常情 况下，菌群的结构（数量、比例）
益生菌专题讲座PPT课件
第42页/共47页
巩固期8-12周 坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高， 有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显，但这时决不能掉 以轻心，因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示，大部分肠道有害菌都有较强 的耐酸碱性，耐胆汁和酶解的特性。 有些有害菌还会产生孢子或生物膜，在处于生长劣势时这些有害菌会以孢子及被生物膜 保护的休眠状态下继续存活。这样的有害菌即使连抗生素也无能为力，研究显示，只有 益生菌这样的生物武器才是目前对付这种有害菌的唯一办法。所以服用益生菌一定至少 要坚持到12周以上，使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
第37页/共47页
在人体的消化系 统中，益生菌大军和有害菌正在展开剧烈的斗争。这场惨烈的战争， 细菌们或者转移阵地或者备战死。有害菌为了存活会释放比平时量更多毒素，或者改 变代谢途径生成新型毒素来对抗益生菌。而这些毒素在对抗益生菌的同时，也对人体 产生了“好像病症加重”的症状。这些反应症状的原因不是因为服用的益生菌，而是 因为已经占据体内肠道的那些有害菌引起的。这些反应其实是一个好的信号，说明益 生菌已经起作用了，有害菌正在死亡。随着坚持服用益生菌，病情就会逐渐好转，益 生菌逐渐战胜有害菌，直至身体完全康复。
第27页/共47页
常温储存，保障活性
杜邦专利载体稳定技术——确保菌种在常温下储存依然保持高活性
第28页/共47页
添加3种益生元——促进益生菌生长
双歧杆菌 乳杆菌
益生元是益生菌的“食物”
• 不同益生菌对“食物”的需求不同 • 复合益生元协同作用，让所有菌株都
能发挥功效
第29页/共47页
益生元其他健康作用
• 低热量，预防肥胖 • 预防龋齿 • 改善慢性便秘
巩固期8-12周 坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高， 有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显，但这时决不能掉 以轻心，因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示，大部分肠道有害菌都有较强 的耐酸碱性，耐胆汁和酶解的特性。 有些有害菌还会产生孢子或生物膜，在处于生长劣势时这些有害菌会以孢子及被生物膜 保护的休眠状态下继续存活。这样的有害菌即使连抗生素也无能为力，研究显示，只有 益生菌这样的生物武器才是目前对付这种有害菌的唯一办法。所以服用益生菌一定至少 要坚持到12周以上，使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
第37页/共47页
在人体的消化系 统中，益生菌大军和有害菌正在展开剧烈的斗争。这场惨烈的战争， 细菌们或者转移阵地或者备战死。有害菌为了存活会释放比平时量更多毒素，或者改 变代谢途径生成新型毒素来对抗益生菌。而这些毒素在对抗益生菌的同时，也对人体 产生了“好像病症加重”的症状。这些反应症状的原因不是因为服用的益生菌，而是 因为已经占据体内肠道的那些有害菌引起的。这些反应其实是一个好的信号，说明益 生菌已经起作用了，有害菌正在死亡。随着坚持服用益生菌，病情就会逐渐好转，益 生菌逐渐战胜有害菌，直至身体完全康复。
第27页/共47页
常温储存，保障活性
杜邦专利载体稳定技术——确保菌种在常温下储存依然保持高活性
第28页/共47页
添加3种益生元——促进益生菌生长
双歧杆菌 乳杆菌
益生元是益生菌的“食物”
• 不同益生菌对“食物”的需求不同 • 复合益生元协同作用，让所有菌株都
能发挥功效
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益生元其他健康作用
• 低热量，预防肥胖 • 预防龋齿 • 改善慢性便秘
益生菌共识黄瑛 PPT
成人（证据较多，但有争议） 儿童（病例报道）
Guarino A, et al. J Clin Gastroenterol. 2015.
炎症性肠病
表11 炎症性肠病使用益生菌建议
Floch MH , et al.J Clin Gastroenterol. 2015.
炎症性肠病
尽管益生菌辅助治疗有一定的前景，但仍需好的RCT去支撑， 使之成为主流应用
未来方向：
1. administration or improving the function of more abundant beneficial microbes as new probiotics（新的益生菌产品，功能提升）
2. selecting targets based on the individuals’ specific endogenous gut microbiota composition, if these correlate with clinical response （靶向治疗）
益生菌共识黄瑛
第四届耶鲁/哈佛益生菌共识工作组会议
（2006，2008，2011，2015年）
J ClinGastroenterol. 2015; 49 14篇全文文献，S2 - S73 页
概述
肠道微生物 与代谢（肥胖、DM）
炎症性肠病
粪菌移植
保罗·埃尔利希
伊力亚·梅契尼科夫
Paul Ehrlich 和 Elie Metchnikoff（俄罗斯生物学家）
LGG；布拉氏酵母菌 结论较前基本没有改变
Floch MH , et al.J Clin Gastroenterol. 2015.
急性感染性腹泻
益生菌 ppt课件
1915年，Daviel Newman首次利用乳酸菌临床治疗膀胱感染。
1917年，德国Alfred Nissle教授从第一次世界大战士 兵的粪便中一株大肠杆菌。这名士兵在一次严重的志贺氏菌 大爆发中没有发生小肠炎。在抗生素还没有被发现的那个时 代，Nissle利用这株菌在治疗肠道感染疾病（由沙门氏菌和 志贺氏菌）取得可观成果。这株大肠杆菌现仍然在使用，它 是为数不多的非乳酸菌益生菌。
益生菌
主要内容
1，益生菌的概念及发展历史 2，益生菌的分类 3，人体主要的益生菌
一、益生菌概念
益生菌(probiotics)是一类通过改善宿主肠道微 生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物。
Probiotics -来自于希腊文字(Pro-life)：“专 管生命”之意
随着研究的深入,益生菌的定义在不断的变化——
法来对菌进行鉴定。构建了现已被确认的全生命系统进化树，
越来越多的细菌依据16SrDNA被正确分类或重分类，给乳酸
菌的鉴定和肠内菌群分析带来极大方便。
1971年，Sperti用益生菌描述刺激微生物生长的组织提 取物。
1974年，Paker将益生菌定义为对肠道微生物平衡有利 的菌物。
1892年，德国妇产科医生Doderlein在研究阴道时提出产乳酸 的微生物对宿主--人有益。
1899年，法国巴黎儿童医院的蒂赛(Henry Tissier）,蒂赛 率先从健康母乳喂养的婴儿粪便中分离了第一株菌种双歧杆 菌（当时称为分叉杆菌），他发现双岐杆菌与婴儿患腹泻的 频率及营养都有关系。
1900-1901年，Moro，Beijerinck和Cahn各自研究了肠道中 的乳酸菌。丹麦人奥拉一严森(OrIa—JerlSerl多]问世，益生菌开始走
向产业化。
1917年，德国Alfred Nissle教授从第一次世界大战士 兵的粪便中一株大肠杆菌。这名士兵在一次严重的志贺氏菌 大爆发中没有发生小肠炎。在抗生素还没有被发现的那个时 代，Nissle利用这株菌在治疗肠道感染疾病（由沙门氏菌和 志贺氏菌）取得可观成果。这株大肠杆菌现仍然在使用，它 是为数不多的非乳酸菌益生菌。
益生菌
主要内容
1，益生菌的概念及发展历史 2，益生菌的分类 3，人体主要的益生菌
一、益生菌概念
益生菌(probiotics)是一类通过改善宿主肠道微 生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物。
Probiotics -来自于希腊文字(Pro-life)：“专 管生命”之意
随着研究的深入,益生菌的定义在不断的变化——
法来对菌进行鉴定。构建了现已被确认的全生命系统进化树，
越来越多的细菌依据16SrDNA被正确分类或重分类，给乳酸
菌的鉴定和肠内菌群分析带来极大方便。
1971年，Sperti用益生菌描述刺激微生物生长的组织提 取物。
1974年，Paker将益生菌定义为对肠道微生物平衡有利 的菌物。
1892年，德国妇产科医生Doderlein在研究阴道时提出产乳酸 的微生物对宿主--人有益。
1899年，法国巴黎儿童医院的蒂赛(Henry Tissier）,蒂赛 率先从健康母乳喂养的婴儿粪便中分离了第一株菌种双歧杆 菌（当时称为分叉杆菌），他发现双岐杆菌与婴儿患腹泻的 频率及营养都有关系。
1900-1901年，Moro，Beijerinck和Cahn各自研究了肠道中 的乳酸菌。丹麦人奥拉一严森(OrIa—JerlSerl多]问世，益生菌开始走
向产业化。
益生菌知识介绍 PPT课件
5、其他 益生菌在其他的一些领域,也显示 出积极的治疗作用。
▪ 特异性皮炎 ▪ 预防和治疗女性阴道炎 ▪ 抑制幽门螺杆菌和保护胃黏膜 ▪ 治疗短肠综合征及肠激惹综合征 ▪ 预防结直肠癌
CNKI 益生菌学术的研究趋势
▪ 国际上对益生菌的定义是，只有活 的、有足够数量并对宿主有益的微 生物菌种才能称之为益生菌。现在 常用“三个标准”来判断益生菌酸 奶是否有效。
4、腹部大手术后的应用
▪ 腹部大手术如胃肠切除、肝移植和胰腺切除 等,因创伤性大,术后机体免疫力低下,加上禁 食、胃肠功能未恢复等,易导致肠道菌群失调, 细菌移位诱发全身感染,甚至发生败血症而危 及生命。以肝移植为例, Rayes报道病人术后 细菌感染的发生率为30%～86% ,而且很多感 染是肠道衍生的。肠道细菌移位是一个重要 的病因。
▪ 随着人类生活水平的不断提高和 人们健康意识的增强以及抗生素 产生的不良影响，人类肠道益生 菌和动物肠道益生菌及其制品将 会有极其广阔的市场和开发潜力。
THANKS !
3、感染性腹泻
▪ ⑴、儿童腹泻 在世界范围内已被证实,应用 益生菌可降低儿童急性腹泻的发生率,包括粪 肠球菌、粪链球菌SF68及某些乳杆菌属等。 Mastretta等对114例病儿所做的研究表明,乳 酸杆菌可预防轮状病毒所引起的医源性感染。 应用益生菌还可降低腹泻的持续时间。
▪ ⑵、成人腹泻 迄今为止,世界范围内对益生菌在成人腹 泻中的治疗作用尚无定论。根据最新的临床研究表明：益 生菌能够帮助辅助治疗各种腹泻及其引起的紊乱（包括轮 状病毒引起的腹泻、与抗生素有关的腹泻、梭菌引起的腹 泻等）。
▪ 益生菌酸奶等食品属于一种保健食品，具有食疗作用。长期 食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若 益生菌做成微生态制剂，就成为保健药品（我国目前对保健 品和药品的界限较模糊），国内已被批准药准字的单一菌种 的产品就有丽珠肠乐、回春生（双歧杆菌）、金双歧（双歧 杆菌）、促菌生（蜡样芽胞杆菌）、整肠生（地衣芽胞杆 菌）、降脂生（肠球菌）、抑菌生（枯草杆菌）等。多菌联 合制剂有培菲康（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌）和乳 康生（蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌）等。
益生菌pptppt课件
头昏、头痛、食欲不振、腹痛腹胀、 乏力
肛门疼痛、肛裂，诱发或加重痔疮 等肛周疾病
诱发癌变，毒素滞留肠道，肠肿瘤 增加
诱发心血管疾病，合并有肺气肿、 高血压、冠心病等疾病的老人,常可 使心跳加快，心肌耗氧增加，血压 上升，从而加重咳喘、诱发心脑血 管意外，甚至猝死。
ppt课件
14
正常肠道 不正常肠道
ppt课件
20
• 环境
•饮食结构的变化
有 害 菌 繁 殖
致病
ppt课件
21
俄国的梅尼契可夫获得了诺贝尔医学奖，。 他说：“大肠积聚的食物腐败之后，形成有 害物质，引起自身中毒，于是发生疾病和衰 老的现象”。
我国的中医专家申永彪就现代人的身体
现状，创立了“肠胃洁、气血流、玄俯开、 营卫昌” 的治病破积大法，创立了自成一
ppt课件
15
1、药物强烈刺激排毒法 例如：大黄、番泻叶等。 2、灌肠、排毒
需要到医院在医生指导
下操作，例如宋美龄就是 灌肠排毒的受益者，她每 晚睡之前必做一次灌肠排 毒。现在有小型家用灌肠 排毒机价格在2万左右， 但没有专业人士指导，不 敢轻易使用。 3、现代生物制品清理肠 道 例如：膳食纤维、低聚糖。
ppt课件
19
空气,水源. 饮食：食物的混合食用、过量饮食、 饮食结构不合理、不节制的吃垃圾 食品
污染、食物中的农药、添加剂的毒 素、授细菌污染的食物等等；
不良生活习惯：香烟、酒精、咖啡 因、药物等
宿便：积存在肠内排泄不出的、恶 臭的、黑绿色的坚硬的粪便
新陈代谢：每天有上亿的细胞死亡、 蛋白和脂肪的代谢
ppt课件
1
天地间什么最宝贵?
生命 最宝贵!
世界上什么人最富有?
益生菌pptPPT课件
糖尿病等慢性病防治领域的应用也有望取得突破。
提高益生菌产品的质量与安全性
03
加强益生菌产品的质量控制和安全性评估，确保消费
者能够安全、有效地享用益生菌产品。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
益生菌PPT课件
contents
目录
• 益生菌简介 • 益生菌的益处 • 益生菌的应用 • 如何选择和摄取益生菌 • 益生菌的未来展望
01 益生菌简介
益生菌的定义
01
02
03
益生菌
指通过改善宿主肠道微生 物菌群的平衡而发挥作用 的活性微生物，对宿主产 生有益影响的摄入量。
益生菌的作用
主要在于调节肠道菌群平 衡，增强免疫系统，促进 营养吸收，预防和治疗某 些疾病。
根据需求选择菌种和剂量
根据个人的健康需求和益生菌的功效，选择适合的菌种和剂量。
注意产品的保存方式
益生菌产品的活性会受到保存方式的影响，应选择密封、避光、低 温等适宜的保存方式。
摄取益生菌的方式
口服
益生菌可以通过口服的方式摄取，一般建议饭后服用，以减少胃酸 对益生菌活性的影响。
局部应用
某些益生菌产品可以局部应用，例如在口腔、肠道等部位，以发挥 其功效。
预防和治疗某些疾病
益生菌能够产生多种酶类，帮助宿主消化 和吸收食物中的营养成分。
研究表明，益生菌可以预防和治疗某些肠 道疾病，如腹泻、便秘等，以及一些全身 性疾病，如肥胖、糖尿病等。
02 益生菌的益处
对消化系统的影响
促进肠道蠕动
提高营养吸收
益生菌能够产生短链脂肪酸，刺激肠 道蠕动，缓解便秘。
益生菌能够促进食物的消化和营养吸 收，特别是对钙、铁、维生素等营养 素的吸收。
提高益生菌产品的质量与安全性
03
加强益生菌产品的质量控制和安全性评估，确保消费
者能够安全、有效地享用益生菌产品。
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益生菌PPT课件
contents
目录
• 益生菌简介 • 益生菌的益处 • 益生菌的应用 • 如何选择和摄取益生菌 • 益生菌的未来展望
01 益生菌简介
益生菌的定义
01
02
03
益生菌
指通过改善宿主肠道微生 物菌群的平衡而发挥作用 的活性微生物，对宿主产 生有益影响的摄入量。
益生菌的作用
主要在于调节肠道菌群平 衡，增强免疫系统，促进 营养吸收，预防和治疗某 些疾病。
根据需求选择菌种和剂量
根据个人的健康需求和益生菌的功效，选择适合的菌种和剂量。
注意产品的保存方式
益生菌产品的活性会受到保存方式的影响，应选择密封、避光、低 温等适宜的保存方式。
摄取益生菌的方式
口服
益生菌可以通过口服的方式摄取，一般建议饭后服用，以减少胃酸 对益生菌活性的影响。
局部应用
某些益生菌产品可以局部应用，例如在口腔、肠道等部位，以发挥 其功效。
预防和治疗某些疾病
益生菌能够产生多种酶类，帮助宿主消化 和吸收食物中的营养成分。
研究表明，益生菌可以预防和治疗某些肠 道疾病，如腹泻、便秘等，以及一些全身 性疾病，如肥胖、糖尿病等。
02 益生菌的益处
对消化系统的影响
促进肠道蠕动
提高营养吸收
益生菌能够产生短链脂肪酸，刺激肠 道蠕动，缓解便秘。
益生菌能够促进食物的消化和营养吸 收，特别是对钙、铁、维生素等营养 素的吸收。
益生菌课件
疾病预防
研究益生菌在预防某些 疾病中的作用，探索其 在疾病预防中的潜在应 用价值。
肠道微生物平衡
研究益生菌对肠道微生 物平衡的调节作用，探 讨其在肠道疾病治疗中 的作用。
06
总结与展望
总结
益生菌的分类
益生菌可按菌种、作用机制、 来源等分类。
益生菌的应用
益生菌广泛应用于食品、保健 品等领域，对消化不良、腹泻 、便秘等有显著疗效。
总结词
益生菌在心血管疾病中的应用主要包括降低血压、降低胆固醇、预防心血管疾 病等。
详细描述
益生菌可以通过调节肠道菌群，影响脂质代谢和血压，降低胆固醇和血压，预 防心血管疾病的发生。研究还发现，益生菌可以抑制炎症反应，改善血管内皮 功能，降低动脉粥样硬化的风险。
在代性疾病中的应用
总结词
益生菌在代谢性疾病中的应用主要包括肥胖、糖尿病等。
研究益生菌与其他生物活 性物质（如益生元、后生 元）的协同作用，提高整 体健康效益。
加强益生菌产品的质量控 制和标准化，确保益生菌 产品的安全性和有效性。
THANKS
感谢观看
益生菌的种类
01
02
03
乳杆菌属
如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆 菌等，主要作用为调节肠 道菌群，维持肠道健康。
双歧杆菌属
如长双歧杆菌、短双歧杆 菌等，有助于改善肠道功 能，促进消化吸收。
酵母菌属
如布拉氏酵母菌、酿酒酵 母等，具有调节免疫、抗 感染等作用。
益生菌的作用
01
02
03
04
维护肠道菌群平衡
通过补充和调节肠道内的益生 菌，有助于维护肠道菌群平衡
在免疫系统疾病中的应用
总结词
益生菌在免疫系统疾病中的应用主要包括湿疹、过敏、哮喘 等。
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FMT对RCDI的总体治愈率为 92%和 90%
上消化道 82% 下消化道 91%
美国胃肠病学会： 胃81%；十二指肠/空肠 86% ；盲肠/升结肠 93%；远端结肠 84% 指南推荐FMT作为CDI复发的替代治疗
RCDI: 复发性艰难梭菌感染
26
Brandt LJ. J Clin Gastroenterol. 2015.
肠道屏障
IBS粪便上清
肠易激综合征
ZO-1表达减少 肠道通透性增加
Caco-2 细胞
选择性抑制 革兰阴性菌LPS 肥大细胞类胰蛋白酶
Caco-2细胞 +IBS-D（腹泻）血浆
通透性增加 程度减轻
肠道菌群 免疫因素
Ringel Y, et al. J Clin Gastroenterol. 201254.
肠道微生物与肝病
肠
改变能量产出
道
改变肠道通透性
肝炎症
微
调节胆碱代谢
And/or
产生内源性乙醇
生
调节胆汁酸代谢
纤维化
物
调节脂类代谢
肠-肝轴
Brenner DA, et al. J Clin Gastroenterol. 210215.
新增肝病内容
表4 肝病患者益生菌使用建议
疾病 肝性脑病 非酒精性脂肪肝
Guarino A, et al. J Clin Gastroenterol. 20151.5
急性感染性腹泻
益生菌是除补液外，对急性胃肠炎性腹泻有确切效果的疗法 腹泻是儿童益生菌的主要适应证，且有大量理论基础
表9 急性感染性腹泻指南中益生菌的使用
国家 指南
欧洲 ESPGHAN
秘鲁 SalazarLindo等
肠易激综合征
样本量小、研究终点不同、益生菌不同：难以比较结果 长期疗效 ？ 适宜的菌株，剂量，配伍，疗程 ，仍是挑战 确定益生菌敏感的治疗对象 益生菌对IBS的机制研究 疾病对死菌、细菌成分或细菌产物的治疗反应
表16 肠易激综合征使用益生菌建议
疾病
证据级别
菌种和菌株
肠易激综合征
B
婴儿双歧杆菌 B 35624，VSL#3
抗生素相关性腹泻（AAD）
抗生素相关性腹泻 Antibiotic-associated Diarrhea, AAD 肠道微生物群平衡被打破，细菌丰度减少， 致病菌增多的直接结果
17
Guarino A, et al. J Clin Gastroenterol. 2015.
抗生素相关性腹泻（AAD）
C
动物双歧杆菌；植物乳杆菌299V
Floch MH Ringel Y,
, et al.J et al. J
Clin Clin
Gastroenterol. Gastroenterol.
220011552..5
粪菌移植
FMT重构RCDI患者的肠道微生态生态群（eco-community） 增强“定植抗性 （colonization resistance）”，预防CDI复发
（靶向治疗）
20
肠易激综合征病因
遗传因素
肠道菌群失调
IBS
食物异常反应
轻度粘膜炎症
异常的肠道免疫
Ringel Y, et al. J Clin Gastroenterol. 201251.
胃肠动力
肠易激综合征
胃肠动力增加
无菌大鼠
肠道运输显著延迟 消化间期移行性运动复合波异常
胃肠动力延迟
不同正常肠道微生物群对肠道动力有不同的影响
证据级别
菌种和菌株
A VSL#3
C VSL#3 植物乳酸杆菌、德氏乳杆菌、保加利亚乳 杆菌、嗜酸性乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、双 歧杆菌、嗜热链球菌、 长双歧杆菌的混合 制剂
儿童非酒精性 脂肪肝
酒精性肝病
C VSL#3 LGG
C VSL#3 LGG 嗜酸性乳杆菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆 菌、长双歧杆菌与低聚糖组成的合生元
22
Ringel Y, et al. J Clin Gastroenterol. 2015.
肠易激综合征
肠内脏感觉
IBS粪便
无菌大鼠
肠道运输功能 肠内脏感觉出现 类IBS改变（尤内脏
感觉，如疼痛反应加剧）
健康粪便
正常
无菌大鼠
23
Ringel Y, et al. J Clin Gastroenterol. 2015.
炎症性肠病
尽管益生菌辅助治疗有一定的前景，但仍需好的RCT去支撑， 使之成为主流应用 未来方向：
1.administration or improving the function of more abundant beneficial microbes as new probiotics（新的益生菌产品，功能提升） 2.selecting targets based on the individuals’ specific endogenous gut microbiota composition, if these correlate with clinical response
疾病易感性人群 比如艾滋病儿童 接受放疗的宫颈癌患者和 极低出生体重儿
Sanders ME. J Clin Gastroenterol. 20815
肠道微生物与免疫
肠道微生物信号 刺激肠道免疫发育 出生、疾病过程中的 微生物免疫调节 NEC、过敏、哮喘
Houghteling PD, Walker WA. J Clin Gastroenterol. 20915.
A LGG；B. lactis乳双歧杆菌
预防
A LGG；B. lactis乳双歧杆菌
*LGG：鼠李糖乳杆菌
Houghteling PD, Walker WA. J Clin Gastroenterol. 201150.
肠道微生物与代谢：肥胖、糖尿病
体重增减可能与肠道菌群的改变有关
Bakker GJ, et al. J Clin Gastroenterol. 210115.
虽然使用的证据级别多为C，但无疑可以作为推荐方案之一
13
Floch MH , et al. J Clin Gastroenterol. 2015.
腹泻病
表8 腹泻病使用益生菌建议
疾病
儿童感染性腹泻治疗
感染性腹泻预防
证据级别 菌种和菌株
A
LGG；布拉氏酵母菌；罗伊氏乳杆
SD2112
B
LGG；布拉氏酵母菌
有益于 生命的 制剂
2001年
摄入一定数量 （WHO / FAO 联合国粮食与农业组织） 对宿主健康产生有益作用 活的 微生物制剂
5
理念更新
菌株特异性
菌群协同
subsp.
genus genus
不同的菌株在特定的微环境中，通过类似的机理，共同发挥作用 not all probiotic effects are necessarilБайду номын сангаас strain specific
Sanders ME. J Clin Gastroenterol. 20615.
安全性问题
夺命的肠道毛霉菌病 早产儿服用含机会致病菌的
益生菌制剂 根霉菌 Rhizopus oryzae
Sanders ME. J Clin Gastroenterol. 20715
安全性问题
对于质量合格的益生菌制剂，也要考虑摄入方式 及使用人群
益生菌应用建议 耶鲁/哈佛研讨会共识意见
第四届耶鲁/哈佛益生菌共识工作组会议
（2006，2008，2011，2015年）
J ClinGastroenterol. 2015; 49 14篇全文文献，S2 - S73 页
2
概述
肠道微生物 与代谢（肥胖、DM）
炎症性肠病
粪菌移植
3
保罗·埃尔利希
伊力亚·梅契尼科夫
粪菌移植（FMT）
现今是FMT具有历史意义的时间点 推荐FMT作为复发性梭状芽孢杆菌感染性腹泻的治疗方法
27
Paul Ehrlich 和 Elie Metchnikoff（俄罗斯生物学家）
两位诺贝尔奖获得者 (1908年)
中性粒细胞的吞噬作用
某些产乳酸的细菌可增加人的寿命
4
益生菌的概念
1906年 肠道菌有益论（Dr Metchnikoff）
1965年 probiotics （Prof.Lilly和Stillwell,《Science》）
炎症性肠病
表11 炎症性肠病使用益生菌建议
疾病
贮袋炎 预防和维持缓解 诱导缓解
证据级别
A VSL#3 C VSL#3
菌种和菌株
溃疡性结肠炎 诱导缓解 维持缓解
B 尼氏大肠埃希菌；VSL#3 A 尼氏大肠埃希菌；VSL#3
克罗恩病
C 尼氏大肠埃希菌；布拉氏酵母菌；LGG
Floch MH , et al.J Clin Gastroenterol. 2015.19
结论
强推荐
弱推荐 强推荐
证据 菌种和菌株 剂量和疗程
++ LGG 酵母菌
1010CFU/d AT（C5C-75天57）30 250-750 mg/d D（SM5-71天79）38
+ 罗伊氏乳杆菌 乳酸杆菌LB
—
++ LGG
热灭活制剂
酵母菌
—
罗伊氏乳杆菌
Guarino A, et al. J Clin Gastroenterol. 2015.16
急性感染性腹泻
社区
预防
医院
统计学意义 vs 临床意义 欧洲和北美儿科学会: 缺乏证据（含益生菌的配方奶）