早餐的重要性

科学养生——

早餐的重要性

早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的少，这是中华民族自古留传下来的名言。小明是一位小学三年级的学生，小明的妈妈为了好好的照顾小明，辞去了工作，在家里当一位全职妈妈，一心照顾小明，每一顿都为小明准备最好的、最喜欢的饭菜。每天早晨，小明的妈妈都早起为小明准备早餐。但是事与愿违，一次期中考试下来，小明的成绩很差，虽然平时小明学习很努力，妈妈也看在心里，但是成绩摆在眼前，两个人为此都很难过。小明也失去了以往学习的劲头。

一次，小明的妈妈早上买菜的路上遇到一位专业的营养师，就向他放映了这个问题，营养师给小明妈妈的建议是在早餐中加入蔬菜。小明妈妈报着怀疑的态度买了菜当天就开始在小明每天的早餐中加入蔬菜，有大饼油条加青菜，有菠菜馅的饼等等。日子一天天的过去了，很快就到了期末考试，小明和妈妈都报着紧张的心情打开了自己的成绩单，小明优秀的成绩让小明和妈妈很开心。

营养师表示，由于早餐不仅是需要丰盛，更重要的是要够给力。因为上午是一天学习和工作最重要和繁重的一个阶段。早餐要做到一个开闹的作用，因此如果只是传统的面食就只能解决温饱，如果在早餐中加入凉拌小餐等等蔬菜，这样不仅仅可以补充水溶性维生素，还能补充其他的各种矿物质，达到身体的一个平衡，这是再好不过了的。