(完整ppt)玉米
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玉米主要病虫害及其防治ppt完整版
生物农药
使用生物农药，如Bt乳剂、阿维菌素等， 对害虫进行防治。
性诱剂
利用性诱剂诱杀害虫，降低害虫交配率， 减少害虫数量。
化学防治
种子处理
使用药剂拌种或浸种，防治地下害虫和苗 期病害。
喷雾防治
在病虫害发生初期，选用高效低毒低残留 农药进行喷雾防治。
注意事项
严格遵守农药使用规定，注意用药安全间 隔期和用药量，避免药害和环境污染。
通过基因工程、分子育种等技术手段，发掘和利用玉米自身的抗病抗虫
基因资源，培育抗病抗虫新品种，降低化学农药的使用量。
03
研发新型生物农药和天敌昆虫
积极研发针对玉米病虫害的新型生物农药和天敌昆虫，提高生物防治的
效果和可持续性。
提高病虫害防治技术水平
1 2 3
推广精准施药技术 通过精准施药技术，如无人机、智能喷雾器等， 实现农药的精准施用，减少农药浪费和环境污染。
效果评价
根据分析结果，评价不同防治措施的防治效果，如化学防治、生 物防治、物理防治等。
原因分析
针对防治效果不佳的情况，深入分析原因，提出改进措施。
防治经验总结
成功经验
总结在玉米病虫害防治过程中取得的成功经验， 如选用抗病品种、合理施肥、科学用药等。
存在问题
分析在防治过程中存在的问题和不足，如用药不 当、防治不及时等。
地下害虫
危害特点
咬食玉米种子、幼芽、根 茎等部位，造成缺苗断垄 现象。
发生规律
地下害虫种类多，包括地 老虎、蛴螬、金针虫等， 一般隐藏在土壤中越冬， 春季开始活动。
防治方法
农业防治包括深耕细耙、 合理轮作；物理防治可利 用灯光诱杀成虫；化学防 治需用毒饵诱杀幼虫。
03
使用生物农药，如Bt乳剂、阿维菌素等， 对害虫进行防治。
性诱剂
利用性诱剂诱杀害虫，降低害虫交配率， 减少害虫数量。
化学防治
种子处理
使用药剂拌种或浸种，防治地下害虫和苗 期病害。
喷雾防治
在病虫害发生初期，选用高效低毒低残留 农药进行喷雾防治。
注意事项
严格遵守农药使用规定，注意用药安全间 隔期和用药量，避免药害和环境污染。
通过基因工程、分子育种等技术手段，发掘和利用玉米自身的抗病抗虫
基因资源，培育抗病抗虫新品种，降低化学农药的使用量。
03
研发新型生物农药和天敌昆虫
积极研发针对玉米病虫害的新型生物农药和天敌昆虫，提高生物防治的
效果和可持续性。
提高病虫害防治技术水平
1 2 3
推广精准施药技术 通过精准施药技术，如无人机、智能喷雾器等， 实现农药的精准施用，减少农药浪费和环境污染。
效果评价
根据分析结果，评价不同防治措施的防治效果，如化学防治、生 物防治、物理防治等。
原因分析
针对防治效果不佳的情况，深入分析原因，提出改进措施。
防治经验总结
成功经验
总结在玉米病虫害防治过程中取得的成功经验， 如选用抗病品种、合理施肥、科学用药等。
存在问题
分析在防治过程中存在的问题和不足，如用药不 当、防治不及时等。
地下害虫
危害特点
咬食玉米种子、幼芽、根 茎等部位，造成缺苗断垄 现象。
发生规律
地下害虫种类多，包括地 老虎、蛴螬、金针虫等， 一般隐藏在土壤中越冬， 春季开始活动。
防治方法
农业防治包括深耕细耙、 合理轮作；物理防治可利 用灯光诱杀成虫；化学防 治需用毒饵诱杀幼虫。
03
玉米生长过程 PPT
ABC
4000/亩
5000/亩
注：要达到各个因素最佳
点，充分发挥增产潜力！
P
（四）怎样定密度？
1、品种定密度：稀植--P ≤3000株/亩；中密度--3500株/亩左右；高密 度--P ≥ 4000株/亩； a-株型 b-株高 c-叶片数 d-叶型（一般的早熟株型紧凑/晚熟平展） 2、肥水条件定密度：原则是薄地稀植，肥地密植；（结合品种自身 特点） 3、日照、温度定密度：短日照，气温高生育期缩短，反之延长；所 以，同类型品种南方高于北方----夏播高于春播；
2、简单：---机播率90%以上---肥料一次施入---化学 除草---化学调控-机械收获---
3、管理越粗放，对产品的要求就越高：耐密性、抗 性、丰产性要过关。其中密度是可控且重要一环节！
（一）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、亩产量=ABC♀----------♀(调节系数) 3、亩穗数※密度：A=P(当P≤P极，随着密度的增大，亩穗数随之 增大；当P≥P极，随着密度的增大，亩穗数接近于一个定值) 4、穗粒数※密度：两者是负相关关系；密度增大，穗粒数减少； 5、粒重※密度：两者是负相关关系；密度增大，粒重降低；
1、追供粒肥：叶面喷施（磷酸二氢甲）功能叶片； 2、浇灌浆水：根据墒情，适当浇水可提高结实性、千粒重； 3、适时收获：早收晚收都会有不同程度的产量损失；
早收：干物质积累少；晚收：干物质流失；
（三）花粒期---温度
1、平均温度22-24度，成熟前期仍需要有较高的温度， 促进同化作用；成熟后期，较低的温度有利于干物质 的积累； 2、低于16度玉米光合作用降低，影响淀粉运输和积 累，导致粒重降低;
缩病（灰飞虱）
4000/亩
5000/亩
注：要达到各个因素最佳
点，充分发挥增产潜力！
P
（四）怎样定密度？
1、品种定密度：稀植--P ≤3000株/亩；中密度--3500株/亩左右；高密 度--P ≥ 4000株/亩； a-株型 b-株高 c-叶片数 d-叶型（一般的早熟株型紧凑/晚熟平展） 2、肥水条件定密度：原则是薄地稀植，肥地密植；（结合品种自身 特点） 3、日照、温度定密度：短日照，气温高生育期缩短，反之延长；所 以，同类型品种南方高于北方----夏播高于春播；
2、简单：---机播率90%以上---肥料一次施入---化学 除草---化学调控-机械收获---
3、管理越粗放，对产品的要求就越高：耐密性、抗 性、丰产性要过关。其中密度是可控且重要一环节！
（一）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、亩产量=ABC♀----------♀(调节系数) 3、亩穗数※密度：A=P(当P≤P极，随着密度的增大，亩穗数随之 增大；当P≥P极，随着密度的增大，亩穗数接近于一个定值) 4、穗粒数※密度：两者是负相关关系；密度增大，穗粒数减少； 5、粒重※密度：两者是负相关关系；密度增大，粒重降低；
1、追供粒肥：叶面喷施（磷酸二氢甲）功能叶片； 2、浇灌浆水：根据墒情，适当浇水可提高结实性、千粒重； 3、适时收获：早收晚收都会有不同程度的产量损失；
早收：干物质积累少；晚收：干物质流失；
（三）花粒期---温度
1、平均温度22-24度，成熟前期仍需要有较高的温度， 促进同化作用；成熟后期，较低的温度有利于干物质 的积累； 2、低于16度玉米光合作用降低，影响淀粉运输和积 累，导致粒重降低;
缩病（灰飞虱）
玉米(农学专业)精品PPT课件
158.3
6200.0
4.5 1200.0 2.0
1935.5 129.0
4243.0
3.1
538.3
0.9
1268.7
84.6
3349.7
2.4
912.3
1.5
2723.6 181.6
3291.6
2.4
927.7
1.5
2818.5 187.9
2900.0
2.1
850.0
1.4
2931
195.4
2798.3
(FAO Production Yearbook 2002)
• 科威特：20000公斤/公顷（1333.3公斤/亩） • 以色列：15818.2公斤/公顷（1054.5公斤/亩） • 约旦：15384.6公斤/公顷（1025.6公斤/亩） • 卡塔尔：12500公斤/公顷（833.3公斤/亩） • 意大利：10943.4公斤/公顷（729.6公斤/亩） • 智利：10590.2公斤/公顷（706.0公斤/亩） • 新西兰：10436.6公斤/公顷（695.8公斤/亩） • 西班牙：10229.3公斤/公顷（682.0公斤/亩）
4334.3
亚洲 42672.9 30.7 16733.5 27.8 3921.3
北中美 39745.8 28.6 25901.7 43.0 6516.8
非洲 25973.8 18.7 4318.7 7.2 1662.7
南美 17144.1 12.3 5730.5 9.5 3342.5
欧洲 13248.4 9.5 7449.4 12.4 5622.8
0.9
815.6
1.4
6803.8 453.6
P ro d uc tio n Ye a rb o o k 2 0 0 2
2024版《玉米高产栽培技术》ppt课件完整版
地下害虫
如蝼蛄、蛴螬等，危害玉 米根系。防治方法包括土 壤处理、毒饵诱杀等。
生物防治技术在玉米生产中应用
天敌昆虫利用
如赤眼蜂防治玉米螟，瓢虫、草 蛉防治蚜虫等。
微生物制剂应用
如苏云金杆菌、白僵菌等生物农药 防治病虫害。
农业措施
合理轮作、间作、套种等减轻病虫 害发生。
农药使用注意事项和残留问题探讨
促进可持续发展
推广节本增效技术，提高玉米生产效益。加强废弃物资源化利用，减少环境污染。推动玉米产业与养殖业、 能源产业等融合发展，实现循环经济和可持续发展。
THANKS
感谢观看
肥料种类选择依据
依据土壤测试结果和玉米生长需求， 选择合适的有机肥料和化学肥料， 注重氮、磷、钾等养分的合理搭配。
施肥时期和数量确定方法分享
施肥时期
根据玉米生长发育阶段和养分需求规 律，确定基肥、追肥等关键施肥时期。
施肥数量确定方法
综合考虑土壤肥力、目标产量、肥料利 用率等因素，科学计算施肥量，确保养 分供应充足且不过量。
米的生长发育。
病虫害
玉米病虫害的发生会严重影响 玉米的生长和产量。
逆境条件下生理反应及应对措施
干旱
玉米在干旱条件下会出现叶片卷 曲、萎蔫等生理反应，应采取灌
溉、覆盖保墒等措施应对。
低温
低温条件下玉米会出现生长缓慢、 授粉不良等生理反应，应采取覆 盖保温、增施肥料等措施应对。
高温
高温条件下玉米会出现呼吸作用 增强、光合作用减弱等生理反应， 应选择耐热品种、合理密植等应 对。
合理灌溉，根据玉米生长发育需要和当地气候条件，合 理安排灌溉时间和灌水量
中耕除草，减少杂草与玉米的竞争，提高土壤通透性和 蓄水保墒能力
美味玉米课件ppt
将煮熟的玉米粒和生菜、番茄、黄瓜等蔬 菜混合，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ入适量的沙拉酱拌匀，清爽可 口。
玉米在菜肴中的应用
01
02
03
作为主食
玉米可以作为主食搭配其 他菜肴一起食用，如烤玉 米、煮玉米粥等。
作为配菜
玉米可以搭配其他食材一 起烹饪，如炖肉、炒蔬菜 等。
作为调料
玉米可以磨成浆或制成玉 米面，作为调料加入汤、 炖菜等中，增加菜肴的口 感和香味。
营养价值与健康益处
玉米是一种低热量、高纤维、高维生素和矿物质的食品，含有丰富的膳食纤维、 维生素C、维生素E、B族维生素、钾、镁等营养成分。
经常食用玉米可以促进肠道蠕动、改善便秘、降低胆固醇、调节血糖等，对于预 防心血管疾病、糖尿病等疾病有一定的益处。此外，玉米还含有抗氧化物质，具 有抗衰老的作用。
玉米在节日庆典中的意义
玉米在丰收节中的象征意义
在许多国家的丰收节中，玉米是不可或缺的元素。 人们通过祭祀、舞蹈等形式来庆祝丰收，表达对自 然的感恩和对未来的美好祝愿。
玉米在民俗活动中的地位
在各种民俗活动中，玉米常常作为道具或装饰品出 现，增添节日氛围。这些活动反映了人们对玉米的 喜爱和尊重。
玉米的文化象征意义
收获与储存
在玉米成熟后及时收获，并进行 晾晒、储存，防止霉变和鼠害。
全球产量与分布
产量情况
全球玉米产量逐年增长，主要集 中在亚洲、欧洲和北美洲等地区
。
分布特点
玉米种植区域广泛，从北方的寒冷 地区到南方的热带地区都有种植， 但主要产区集中在中国、美国、巴 西等国家。
影响因素
玉米产量的影响因素包括气候、土 壤、品种、技术和管理等，其中气 候因素是影响玉米产量的关键因素 之一。
玉米PPT讲稿
呕吐毒素 (DON)
赭曲霉毒素A (OA)
T2-毒素
限量（ppb）
50
500
1000
100
1000
备注
GB130782001
GB13078.22006
猪配合料
GB13078.32006
GB13078.22006
猪配合料
GB216932008
小结
• 1、粉质玉米优于硬质玉米（教乳料中）； • 2、注意玉米陈化：脂肪酸值； • 3、吉林烘干玉米质优稳定； • 4、国家标准中：生霉粒≤2.0，水分≤14.0；
3、玉米种类
按种皮颜色分为
黄玉米：95%以上黄色，或略带红色：目前主流 白玉米：95%以上白色，或略带淡黄或略带粉红 混合玉米：不符合以上两者
按性状特点分为
粉质玉米：直链淀粉，用于教乳料，容重低 胶质玉米
陈化玉米
粉质玉米与胶质玉米区别
品种 粉质玉米
胶质玉米
形状 淀粉 结构 产地
马齿状
直链淀 粉高
3、价值评定
品种
描述
水分，%
CP，%
DE，
ME，
NE，
kcal/kg kcal/kg kcal/kg
玉米 2级,中国2010版
14
7.8
3390
3200
2640
玉米
普通，NRC2012
11.69 8.24
3451
3395
2672
水分对玉米价值的估算
水分含量
猪消谢能 消谢能差异 相当油脂量 价值差异(元/
涩
涩
收缩 凹陷
不动 光滑 弱
收缩 凹陷 轻微掐痕 光滑 弱 无 凹陷 有微响 光滑 有
玉米生长过程 PPT
2、简单：---机播率90%以上---肥料一次施入---化学 除草---化学调控-机械收获---
3、管理越粗放，对产品的要求就越高：耐密性、抗 性、丰产性要过关。其中密度是可控且重要一环节！
（一）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、亩产量=ABC♀----------♀(调节系数) 3、亩穗数※密度：A=P(当P≤P极，随着密度的增大，亩穗数随之 增大；当P≥P极，随着密度的增大，亩穗数接近于一个定值) 4、穗粒数※密度：两者是负相关关系；密度增大，穗粒数减少； 5、粒重※密度：两者是负相关关系；密度增大，粒重降低；
（二）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、以机玉220为例说明
A
B
C
P极
P
4500/亩
P
P
A
P
（三）密度※产量
1、产量是亩穗数、穗粒数、粒重的一个非线性函数，但任何一个因素都不 能离开另外的因素而独立发挥作用； 2、所以，最终追求的就是--使群体和个体协调发展，达到ABC乘积最大！
苗---孕育着丰收的希望！！
一播苗全
（一）苗期---管理
管理目标：苗齐、苗全、苗匀、苗壮
1、打药：封闭（除草剂）---注意：播种后，出苗前，地表有一定
的湿度，效果更好；
2、间苗、定苗：3-4片叶间苗，5-6片叶定苗；---去弱留强，
去伪存真，严重缺苗断垄时及时移栽；
3、中耕除草：喷施化学除草剂；注意：不要喷到玉米苗上。 4、病虫害防治：虫：蝼蛄、地老虎、黏虫危害种子及根；病害：粗
二、玉米种子
1.硬 粒 型--2.马 齿 型--3.半马齿型--4.棒穗特征---
3、管理越粗放，对产品的要求就越高：耐密性、抗 性、丰产性要过关。其中密度是可控且重要一环节！
（一）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、亩产量=ABC♀----------♀(调节系数) 3、亩穗数※密度：A=P(当P≤P极，随着密度的增大，亩穗数随之 增大；当P≥P极，随着密度的增大，亩穗数接近于一个定值) 4、穗粒数※密度：两者是负相关关系；密度增大，穗粒数减少； 5、粒重※密度：两者是负相关关系；密度增大，粒重降低；
（二）密度※产量因素
1、产量因素：亩穗数（A）、穗粒数（B）、粒重（C）、密度（P） 2、以机玉220为例说明
A
B
C
P极
P
4500/亩
P
P
A
P
（三）密度※产量
1、产量是亩穗数、穗粒数、粒重的一个非线性函数，但任何一个因素都不 能离开另外的因素而独立发挥作用； 2、所以，最终追求的就是--使群体和个体协调发展，达到ABC乘积最大！
苗---孕育着丰收的希望！！
一播苗全
（一）苗期---管理
管理目标：苗齐、苗全、苗匀、苗壮
1、打药：封闭（除草剂）---注意：播种后，出苗前，地表有一定
的湿度，效果更好；
2、间苗、定苗：3-4片叶间苗，5-6片叶定苗；---去弱留强，
去伪存真，严重缺苗断垄时及时移栽；
3、中耕除草：喷施化学除草剂；注意：不要喷到玉米苗上。 4、病虫害防治：虫：蝼蛄、地老虎、黏虫危害种子及根；病害：粗
二、玉米种子
1.硬 粒 型--2.马 齿 型--3.半马齿型--4.棒穗特征---
玉米基础知识ppt
第二章 玉 米
第一节 玉米的生产特点
一、玉米额生产地位和概况： 1、经济地位： （1）俗称“饲料之王”，重要的饲料作物。 （2）60%作饲料、30%作工业原料、10作口
粮和种子。 （3）药用价值
2、生产概况： （1）我国和世界第一大粮食作物，超过水稻。 （2）我国玉米主要生产于北方春玉米区和黄
淮海夏玉米区。 （3）世界上的主产地为亚洲和美洲。 （4）高光效、耐旱节水、抗逆性强，产量高，
（5）糯质型：
也称蜡质型，籽粒坚硬平滑，呈糯性。
（6）爆裂型：
果穗小，圆锥形，顶尖，质地坚硬。主 要用于爆米花、膨化食品。。
（7）粉质型： 也称软粒型，质地软，穗粒性状似
硬粒型。 （8）甜粉型：
籽粒上半部与甜质型相同，下半部 与粉质型相同。 （9）有稃型：
原始类型，籽粒被稃包被，自交不 孕，脱粒困难。
2、茎：
靠近地表的节间长短、粗细是衡量植 株根系发育好坏和抗倒能力的重要标志， 若节间粗短则发育良好且不易倒伏。
3、叶：
“棒三叶”：穗位叶及上、下两叶。
4、花：（雌雄同株 异花）
（1）雄穗： 圆锥花絮，着
生于茎的顶端，比雌 花早开3-4天。 （2）雌穗：
肉穗花序，由 茎 上 最 上 部 1-2 两 个 腋芽发育而来，开花 也称“吐丝”。
三、苗期苗情诊断：
1、出苗率低的原因： 低温烂种、种子质量差、种子处
理方法不当、未播在湿土层、种子覆 盖过深或过浅、土壤含水量过高、土 壤板结、种肥或基肥烧苗、地下害虫 危害、除草剂药害
（见课本P100表3-2）
2、缺素症：
缺氮：下部叶片从叶尖开始枯黄，沿叶片中 脉发展，形成“V”形黄化。
缺磷：叶缘失绿变紫红色，植株矮化，根系 不发达。
第一节 玉米的生产特点
一、玉米额生产地位和概况： 1、经济地位： （1）俗称“饲料之王”，重要的饲料作物。 （2）60%作饲料、30%作工业原料、10作口
粮和种子。 （3）药用价值
2、生产概况： （1）我国和世界第一大粮食作物，超过水稻。 （2）我国玉米主要生产于北方春玉米区和黄
淮海夏玉米区。 （3）世界上的主产地为亚洲和美洲。 （4）高光效、耐旱节水、抗逆性强，产量高，
（5）糯质型：
也称蜡质型，籽粒坚硬平滑，呈糯性。
（6）爆裂型：
果穗小，圆锥形，顶尖，质地坚硬。主 要用于爆米花、膨化食品。。
（7）粉质型： 也称软粒型，质地软，穗粒性状似
硬粒型。 （8）甜粉型：
籽粒上半部与甜质型相同，下半部 与粉质型相同。 （9）有稃型：
原始类型，籽粒被稃包被，自交不 孕，脱粒困难。
2、茎：
靠近地表的节间长短、粗细是衡量植 株根系发育好坏和抗倒能力的重要标志， 若节间粗短则发育良好且不易倒伏。
3、叶：
“棒三叶”：穗位叶及上、下两叶。
4、花：（雌雄同株 异花）
（1）雄穗： 圆锥花絮，着
生于茎的顶端，比雌 花早开3-4天。 （2）雌穗：
肉穗花序，由 茎 上 最 上 部 1-2 两 个 腋芽发育而来，开花 也称“吐丝”。
三、苗期苗情诊断：
1、出苗率低的原因： 低温烂种、种子质量差、种子处
理方法不当、未播在湿土层、种子覆 盖过深或过浅、土壤含水量过高、土 壤板结、种肥或基肥烧苗、地下害虫 危害、除草剂药害
（见课本P100表3-2）
2、缺素症：
缺氮：下部叶片从叶尖开始枯黄，沿叶片中 脉发展，形成“V”形黄化。
缺磷：叶缘失绿变紫红色，植株矮化，根系 不发达。
玉米营养价值及作用PPT课件
玉米的营养价值
玉米，又名玉蜀黍、苞 米、玉茭、玉米棒子，因 营养丰富又是从国外传入 故有“珍珠玉”之称。约 在公元16世纪，外国使者 把玉米梁穗作为晋见中国 皇帝的礼物。这样，玉米 就传入我国并被劳动人民 所种植。经过多年的种植， 我国还培育出新型的糯质 玉米，著名的品种有半仙 糯、多穗白、历城粘、黄 苞米等。
不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不 饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液 中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。
其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、 水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用 于肝胆湿热型胆石症等
-
4
维生素及作用
天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功 能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉 米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记 忆力。
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
资料仅供参考，实际情况实际分析
-
15
感谢您的观看和下载
The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field
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12
五杂 谷粮
通常说的，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而 习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮 也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。
古时一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词，
泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为
原料的食品和饮品。
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13
玉米，又名玉蜀黍、苞 米、玉茭、玉米棒子，因 营养丰富又是从国外传入 故有“珍珠玉”之称。约 在公元16世纪，外国使者 把玉米梁穗作为晋见中国 皇帝的礼物。这样，玉米 就传入我国并被劳动人民 所种植。经过多年的种植， 我国还培育出新型的糯质 玉米，著名的品种有半仙 糯、多穗白、历城粘、黄 苞米等。
不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不 饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液 中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。
其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、 水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用 于肝胆湿热型胆石症等
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维生素及作用
天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功 能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉 米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记 忆力。
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
资料仅供参考，实际情况实际分析
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The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field
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12
五杂 谷粮
通常说的，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而 习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮 也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。
古时一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词，
泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为
原料的食品和饮品。
-
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强大的气生根一样。
• 人类最早把玉米作为栽培作物种植的时 候，可能是无意识地就开始对玉米果穗 进行人工选择了。
• 玉米有一个坚硬的、不易腐烂的木质穗 轴。不同时期的玉米穗轴化石，可以看 到一部完整的进化史。
• 野生玉米 穗轴长2.4cm，
• 人工栽培后 穗轴增至5.5cm；
• 16世纪初 穗轴增至13cm。
所处的地理位置及其形成和发展的历史；
各地玉米间、套、复种等种植制度的特点；
玉米在粮食作物中所占的地位、比重及发展前景。
6个产区：
北方春播玉米区
黄淮海夏播玉米区
西南山地玉米区
南方丘陵玉米区
西北灌溉玉米区
青藏高原玉米区
第二节 玉米栽培的生物学基础
一、 玉米的起源、传播和分类
（一） 起源
关于玉米的起源有着多种学说： 1. 蒙哥马利共同祖先学说：认为玉米、大刍草、摩擦禾来
玉米高产的原因
玉米是C4植物，光合效率高； 杂优利用最早、最好的作物；
株型合理，有利于光合产物的制造和运输
3. 玉米是重要的饲料作物
玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲 料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱，
１公斤玉米＝1.3公斤大麦＝1.35公斤燕麦＝1.5公斤稻谷。
在畜禽饲料中占有极其重要的地位。玉米作为发展畜 牧业的优质饲料来源，有着广阔的应用前景。
自共同的祖先，以后在不同的条件下发育成不同的种族； 2. 圣希莱尔有稃种学说：认为玉米起源于有稃玉米； 3. 阿谢森大刍草学说：认为玉米起源于大刍草； 4. 曼格斯多夫三重学说：栽培玉米起源于有稃玉米，大刍草
不是玉米的祖先，而是玉米的后代，大多数现代玉米都具 有大刍草或摩擦禾的遗传种质。
大刍草植株细小，茎秆瘦弱， 丛生，植株顶端有一个很小 的穗状花序，籽粒在一个脆 弱的花轴上排成对生的单行， 易脱落，种子上却着生一层 极硬的、发亮的、象甲虫似 的外壳，保护种子免受鸟兽 的危害。大刍草还有一种十 分特殊的功能，就是它的根 部生长着极为强大的、密集 的侧枝，尤如今天栽培玉米
• 现在
穗轴增至22cm
• 自然驯化和人工选择的威力是巨大的！！
人工栽培穗轴的进化
玉米起源于美洲大陆，关于起源中心仍有不同的观点： 1. 瓦维洛夫等认为玉米起源地在中美洲的墨西哥、危地马
拉和洪都拉斯； 2. 达尔文等认为玉米起源地在南美洲的秘鲁和智利沿岸的
半荒漠地带； 3. 曼格斯多夫等认为玉米有两个起源地，初生起源中心在
2574 2306 2294 2280 2046
吉林 山东 黑龙江 河北 河南
15398 13792 11651 10236 9374
吉林 辽宁 新疆 内蒙 江苏
6711.0 5785.4 5683Байду номын сангаас0 5556.4 5425.7
我国玉米种植产区划分
分区依据：
当地农业自然资源特点（热量、光照、水分等）；
其它, 42.95%
美国, 20.88%
印度, 4.60% 墨西哥, 5.92%
中国, 17.16% 巴西, 8.49%
世界玉米主产国总产量比例（1997-2001）
中国, 19.49%
美国, 40.96%
其它, 28.23% 阿根廷, 2.60%
巴西, 5.69% 墨西哥, 3.03%
世界玉米主产国种植面积、总产、高产纪录（1997-2001）
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
总产量（kt) 美国 中国 巴西 墨西哥 阿根廷
245999 117057 34158 18219 15596
高产纪录
27742.5kg/hm2( 1849.5kg/亩，美国，西欧德， 2002年）
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
世界各洲玉米种植比例（1997-2001）
南美洲, 9.63% 欧洲, 12.60%
亚洲, 30.59%
非洲, 18.24%
北美洲, 28.89%
世界各洲玉米总产量比例（1997-2001）
南美洲, 9.35% 欧洲, 11.63% 非洲, 6.87%
亚洲, 26.28%
北美洲, 45.87%
世界玉米主产国种植面积比例（1997-2001）
第九章 玉米
第一节 玉米生产概述
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面 积和产量仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中 国仅次于水稻居第二位，总产和单产均居粮食作物 之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：1849.5公斤/亩（美国，2002年）
玉米与肉、奶、蛋的关系非同一般，在配合饲料中玉米占60%，有人 说菜蓝子里有一半是玉米。 对玉米的态度一般分三部曲： 生活水平低时重视玉米－做口粮； 生活水平提高丢掉玉米－吃细粮； 生活再提高又重视玉米－做饲料。
4. 玉米是重要的工业原料作物
玉米是重要的工业原料，是人类加工利用最多的谷 类作物，其深加工产品已超过3000种。玉米籽粒、秸秆、 穗轴、苞叶等都是重要的工业原料。
近20年，由于管理水平的提高和科技的进步，我国 玉米生产发展迅速，种植面积增加了18.5%，单产水平提 高了33.5%，总产量增加58.3%。
我国玉米主产省区种植面积、总产、单产 （据90年代统计资料）
省区 种植面积 （khm2)
总产量 （kt)
单产 （kg/hm2）
1
2
3
4
5
山东 黑龙江 吉林 河北 河南
• 人类最早把玉米作为栽培作物种植的时 候，可能是无意识地就开始对玉米果穗 进行人工选择了。
• 玉米有一个坚硬的、不易腐烂的木质穗 轴。不同时期的玉米穗轴化石，可以看 到一部完整的进化史。
• 野生玉米 穗轴长2.4cm，
• 人工栽培后 穗轴增至5.5cm；
• 16世纪初 穗轴增至13cm。
所处的地理位置及其形成和发展的历史；
各地玉米间、套、复种等种植制度的特点；
玉米在粮食作物中所占的地位、比重及发展前景。
6个产区：
北方春播玉米区
黄淮海夏播玉米区
西南山地玉米区
南方丘陵玉米区
西北灌溉玉米区
青藏高原玉米区
第二节 玉米栽培的生物学基础
一、 玉米的起源、传播和分类
（一） 起源
关于玉米的起源有着多种学说： 1. 蒙哥马利共同祖先学说：认为玉米、大刍草、摩擦禾来
玉米高产的原因
玉米是C4植物，光合效率高； 杂优利用最早、最好的作物；
株型合理，有利于光合产物的制造和运输
3. 玉米是重要的饲料作物
玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲 料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱，
１公斤玉米＝1.3公斤大麦＝1.35公斤燕麦＝1.5公斤稻谷。
在畜禽饲料中占有极其重要的地位。玉米作为发展畜 牧业的优质饲料来源，有着广阔的应用前景。
自共同的祖先，以后在不同的条件下发育成不同的种族； 2. 圣希莱尔有稃种学说：认为玉米起源于有稃玉米； 3. 阿谢森大刍草学说：认为玉米起源于大刍草； 4. 曼格斯多夫三重学说：栽培玉米起源于有稃玉米，大刍草
不是玉米的祖先，而是玉米的后代，大多数现代玉米都具 有大刍草或摩擦禾的遗传种质。
大刍草植株细小，茎秆瘦弱， 丛生，植株顶端有一个很小 的穗状花序，籽粒在一个脆 弱的花轴上排成对生的单行， 易脱落，种子上却着生一层 极硬的、发亮的、象甲虫似 的外壳，保护种子免受鸟兽 的危害。大刍草还有一种十 分特殊的功能，就是它的根 部生长着极为强大的、密集 的侧枝，尤如今天栽培玉米
• 现在
穗轴增至22cm
• 自然驯化和人工选择的威力是巨大的！！
人工栽培穗轴的进化
玉米起源于美洲大陆，关于起源中心仍有不同的观点： 1. 瓦维洛夫等认为玉米起源地在中美洲的墨西哥、危地马
拉和洪都拉斯； 2. 达尔文等认为玉米起源地在南美洲的秘鲁和智利沿岸的
半荒漠地带； 3. 曼格斯多夫等认为玉米有两个起源地，初生起源中心在
2574 2306 2294 2280 2046
吉林 山东 黑龙江 河北 河南
15398 13792 11651 10236 9374
吉林 辽宁 新疆 内蒙 江苏
6711.0 5785.4 5683Байду номын сангаас0 5556.4 5425.7
我国玉米种植产区划分
分区依据：
当地农业自然资源特点（热量、光照、水分等）；
其它, 42.95%
美国, 20.88%
印度, 4.60% 墨西哥, 5.92%
中国, 17.16% 巴西, 8.49%
世界玉米主产国总产量比例（1997-2001）
中国, 19.49%
美国, 40.96%
其它, 28.23% 阿根廷, 2.60%
巴西, 5.69% 墨西哥, 3.03%
世界玉米主产国种植面积、总产、高产纪录（1997-2001）
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
总产量（kt) 美国 中国 巴西 墨西哥 阿根廷
245999 117057 34158 18219 15596
高产纪录
27742.5kg/hm2( 1849.5kg/亩，美国，西欧德， 2002年）
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
世界各洲玉米种植比例（1997-2001）
南美洲, 9.63% 欧洲, 12.60%
亚洲, 30.59%
非洲, 18.24%
北美洲, 28.89%
世界各洲玉米总产量比例（1997-2001）
南美洲, 9.35% 欧洲, 11.63% 非洲, 6.87%
亚洲, 26.28%
北美洲, 45.87%
世界玉米主产国种植面积比例（1997-2001）
第九章 玉米
第一节 玉米生产概述
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面 积和产量仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中 国仅次于水稻居第二位，总产和单产均居粮食作物 之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：1849.5公斤/亩（美国，2002年）
玉米与肉、奶、蛋的关系非同一般，在配合饲料中玉米占60%，有人 说菜蓝子里有一半是玉米。 对玉米的态度一般分三部曲： 生活水平低时重视玉米－做口粮； 生活水平提高丢掉玉米－吃细粮； 生活再提高又重视玉米－做饲料。
4. 玉米是重要的工业原料作物
玉米是重要的工业原料，是人类加工利用最多的谷 类作物，其深加工产品已超过3000种。玉米籽粒、秸秆、 穗轴、苞叶等都是重要的工业原料。
近20年，由于管理水平的提高和科技的进步，我国 玉米生产发展迅速，种植面积增加了18.5%，单产水平提 高了33.5%，总产量增加58.3%。
我国玉米主产省区种植面积、总产、单产 （据90年代统计资料）
省区 种植面积 （khm2)
总产量 （kt)
单产 （kg/hm2）
1
2
3
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山东 黑龙江 吉林 河北 河南