猪场建筑与设计

这种猪舍适合于专业户养猪和饲养
种猪。。
（2）双列式猪舍
猪栏排成两列，中间设一走道，有的还
在两边再各设一条清粪通道。 优点：保温性能好，便于机械化作业。 缺点：北侧猪栏自然采光差，圈舍易潮 湿；建造比较复杂，投资较大。 适用于规模化养猪场和饲养肥育猪
双列式笼养猪舍
（3）多列式猪舍
多列式猪舍的跨度较大，一般在10m以上，猪栏排列成



污水排放设备



最好能采用粪尿分离的污水排放设计，以此减少猪 场的用水量及排放污水总量 污水管道可设计在猪舍外，采用地下暗沟，以减少 嗅味 污水管道要与雨水管道（可采用明沟）分开设计 大型猪场要有相应的污水处理设施，不能随意排放 污水
一般以夏季或冬季主导 风向与猪舍长轴有30～45° 夹角为宜，应避免主风方向 与猪舍长轴垂直或平行。以 利防暑和防寒，猪舍一般以
（6）猪舍间距
猪舍排列整齐，既要节约用地，又 要满足通风、采光、消防和卫生防疫的 要求，还要保证场内的道路、供电供水 管网等铺设距离最短。 实践证明，猪舍间距在10～15米范
须具备可靠的电力供应。

为了保证生产的正常进行，减少供电投资，应尽量靠近原有输电线路，
缩短新线架设距离。
（二）猪场的规划布局 在猪场场址选好之后，应对场区进行科学的分区规划和建
筑物布局。


1.猪场规划布局的基本原则
（１）在体现建场方针、任务的前提下，做到节约用地。 （２）应全面考虑猪粪尿、污水的处理利用。 （３）合理利用地形地物，有效利用原有道路、供水、供 电管线及原有建筑物等，以减少投资，降低成本。

（3）土壤特性
要求透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、 寄生虫和蚊蝇的孳生，并可使场区昼夜温差较小。以沙壤土为 好。 应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改扩建。
2.社会条件的选择
（1）猪场与居民点的关系：
猪场场址的选择，必须遵循社会公共卫生准则，使猪场不致成 为周围环境的污染源，同时也要注意不受周围环境的污染。 选在文化、商业区及居民点的下风处且地势较低处，但要避开 其污水排出口。猪场不能位于化工厂、屠宰场、制革厂等易造成环境 污染的企业的下风处或附近。 猪场与居民点及其他牧场应保持适当的卫生间距：与居民点间 的距离，一般猪场应不少于1000m，大型猪场(如万头猪场)则应不少 于2000m。与其他畜禽场间距离，一般畜禽场应不少于500～1000m， 大型畜禽场间应不少于1000～1500m。
猪场建设与设备配臵


内容提要：猪场建设规划与主要设备的配臵。
教学目标：掌握猪场建设规划与主要设备配臵的 基础知识与基本技能。 重点：猪场选址与规划。 难点：猪场规划布局。

猪场选址与规划

知识目标：掌握猪场选址与规划的基础知识，了
解我国猪舍的主要类型。

技能目标：具有猪场选址与规划的技能。
一、猪场选址与规划

猪舍的通风换气

自然通风适用于配种猪舍、妊娠母猪舍、生长猪舍和育肥猪 舍

分娩哺乳猪舍和断奶仔猪舍多采用小单间全进全出管理，而 且舍内温度控制精度要求较高，所以一般不用自然通风
猪舍跨度一般在12m以内通风效果较好 每相邻两栋猪舍的间距最少保持在7－9m



屋顶建议采用双坡形舍顶
窗
卷帘
不锈钢换气扇
猪场用水

Fra Baidu bibliotek
冲洗猪舍地面：每平方米耗水5L/次 淋浴：60L/人班 生活用水：35L/人班 绿化用水：2L/m2d




一般，一年出栏万头猪场日需水量约100T
猪场的防疫设施

清洁道（料道）与污物道（粪道）分开 围墙和大门 更衣消毒室：紫外线杀菌灯、更衣柜、淋浴设备等 装猪台：赶猪通道、待运栏、分检通道和装车斜台
（2）双坡式
双坡式猪舍的屋顶有前 后两个近乎等长的坡，可用 于各种跨度的猪舍。 优点：舍内通风、保温 良好，若设吊顶（天棚）则 保温隔热性能更好。 缺点：对建筑材料要求 较高，投资略大。
适用于跨度较大的双列 或多列式猪舍和规模较大的 养猪场。
（3）联合式
联合式猪舍的屋顶有前 后两个不等长的坡，一般前 坡短，后坡长，因此又称为 不对称坡式。

（４）为场区今后的发展留有余地。
2.场地分区
猪场一般可分为四个功能区，即生活区、生产管理区、 生产区、隔离区。根据当地全年主风向和场址地势，顺序安 排以上各区。
全年主导风向 生活区 生产管理区
生产区
隔离区
地势走向
3.场内道路和排水设施
场内道路：设净道、污道，互不交叉。场内道路 要求防水防滑，生产区不宜设直通场外的道路，而生 产管理区和隔离区应分别设臵通向场外的道路，以利 于卫生防疫。 排水设施：一般在道路一侧或两侧设明沟或暗沟 排水，但场区排水管道不应与猪舍内排水系统的管道 相通。
2. 按墙壁结构和窗户有无分类
开放式、半开放式、密闭式（有窗式和无窗式）

（1）开放式猪舍
三面设墙，一面无墙（南面）。 优点：结构简单，造价低廉，通风采光 均好。
缺点：受外界环境影响大。

（2）半开放式猪舍
三面设墙，一面（南面）设半截墙。 优缺点：与开放式猪舍接近，只是保温 性能略好。


（3）有窗密闭式猪舍
三列、四列或更多列。 优点：管理方便，保温性能好。 缺点：构造复杂，采光通风差，圈舍阴暗潮湿，空气 差，容易传染疾病，一般应辅以机械强制通风，投资和运 行费用较高。 一般情况下不宜采用，主要用于大群饲养肥育猪。
4. 按猪舍的用途分类
（1）公猪舍 公猪必须单圈饲养，公猪 舍多采用带运动场的单列式。 公猪隔栏高度为1.2～1.4m， 每栏面积一般为7～9m2。公猪
猪舍采暖

成年猪可以适应较宽 的环境温度范围，而 且可以利用自身产生 的热量维持适当的舍 温。因此，配种舍、 妊娠舍、生长舍和育 肥舍不供热采暖。

仔猪本身热调节机能发育尚 不完善，所以在寒冷季节， 分娩哺乳舍和断奶仔猪舍需 要供热采暖。 分娩哺乳舍内刚出生到3－ 4周龄的仔猪需要25－ 35℃ ，而哺乳母猪只需要 16－19℃ 。仔猪活动区加 用红外线灯或电热板局部加 温

具有一定规模的猪场，在建场之前，必须对场址进行科学 选择，对场区进行科学规划，这直接关系到投产后场区小 气候、猪群健康、生产经营管理及猪场的环境保护。
（一）猪场场址选择
1.自然条件的选择
（1）地形地势

地形：开阔整齐，以矩形为好，边角不宜过多，有足够面积。 面积： 猪场生产区面积可按繁殖母猪每头45～50m2或商品育肥猪每头 3～4m2计算，猪场生活区、行政管理区、隔离区另行考虑（生产区的 1～10%）。并须留有发展余地。 地势：A 地势高燥，至少高出历史洪水线； B 排水良好，最好有1%～3%的缓坡，但坡度不能超过20%； C 地下水位应在2m以下； D 在山区建场，宜选择在南坡地，不宜选在北向坡地。
（2）猪场交通运输条件的选择

在选择场址时，既要考虑到交通方便，又要使猪场与交通干线保 持适当的卫生间距。 一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于1000m，距 三级公路应不少于300～500m，距四级公路不少于150～300m。

（3）猪场供电条件的选择

选择场址还应考虑供电条件，特别是集约化程度较高的大型猪场，必
（5）拱顶式
拱顶式猪舍的屋顶呈圆拱形， 也称圆顶坡式。
优点：节省木料，造价较低， 坚固耐用，吊设顶棚后保温隔热 性能较好。 缺点：屋顶本身的保温隔热 较差，不便于安装天窗，对施工 技术要求较高等。
（6）钟楼和半钟楼式
钟楼式和半钟楼式屋顶是在双坡式屋 顶上安装天窗，如只在阳面安装天窗即 为半钟楼式，在两面或多面安装天窗称 为钟楼式。 优点：天窗通风、换气好，有利于采 光，夏季凉爽，防暑效果好。 缺点：不利于保温和防寒，屋架结构 复杂，用木料较多，投资较大。 适用于炎热地区和跨度较大的猪舍。
南向或南偏东30°以内为宜。 围内即可满足上述要求。
二、猪舍类型
（一）我国猪舍的主要类型


分类依据
屋顶的结构形式


墙壁结构及窗户有无
猪栏排列形式 用途
1.按猪舍屋顶结构形式分类
4.平顶式
5. 拱顶式
6.钟楼式
7.半钟楼式
（1）单坡式
单坡式猪舍的屋顶只有 一个坡向，跨度较小，结构 简单。 优点：舍内阳光充足、 干燥、通风良好。 缺点：保温隔热性能差。 适合于跨度较小的单列 式猪舍和小规模养猪场。

条件。

缺点：猪舍建筑、设备等投资大，能耗和设备维修费用高。
3. 按猪栏排列方式分类
单列式、双列式、多列式猪舍 （1）单列式猪舍
单列式猪舍的跨度较小，猪栏 排成一列，一般靠北墙设饲喂走道， 舍外可设或不设运动场。 优点：结构简单，对建筑材料
要求较低，通风采光良好，空气清
新； 缺点：冬季保温能力差。
4.场内绿化
场区绿化可在冬季主风向的上风向设防风林，在猪
场周围设隔离林，猪舍之间、道路两旁进行遮荫绿化， 场区裸露地面上可种花草。
5.建筑物布局
（1）生活区和生产管理区
宜设在猪场大门附近，门口分设行人和车 辆消毒池，两侧分设值班室和更衣室。
（2）生产区
以一个自繁自养的猪场为例，猪舍的布局 根据主风方向和地势由高到低的顺序，依次设 臵种猪舍、产房、保育猪舍、生长猪舍、育肥 猪舍。
舍应配臵运动场，以保证公猪
有充足的运动，防止公猪过肥， 保证健康，从而提高精液品质， 延长利用年限。
（2）空怀和妊娠母猪舍
空怀和妊娠母猪舍可设计成单列式、双列式或多列式。 每圈饲养空怀母猪4～5头或妊娠母猪2～4头。 单养每个限位栏长2.1m、宽0.6 m。便于发情鉴定、配 种和定量饲喂，但母猪的运动量小，受胎率有下降的趋
优点：保温较好 缺点：采光略差。 适合于跨度较小的猪舍 和较小规模养猪场。
（4）平顶式
平顶式猪舍的屋顶近乎 水平，多为预制板或现浇钢 筋混凝土屋面板。 优点：可充分利用屋顶 平台，节省木材，只要做好 屋顶的保温和防水，保温隔 热性能良好，使用年限长， 使用效果好。
缺点：造价较高、屋面 防水问题难以解决的缺点。
向，难产和肢蹄病增多。
（3）泌乳母猪舍 泌乳母猪舍供母猪分 娩、哺育仔猪用，其设计 既要满足母猪需要，也要 兼顾仔猪的要求。常采用 三走道双列式的有窗密闭 猪舍，舍内配臵分娩栏， 分设母猪限位区和仔猪活 动栏两个部分。
（4）仔猪保育舍
仔猪保育舍也称仔猪培育舍，常采用密闭式猪舍， 仔猪断奶后原窝转入保育舍。保育舍要提供温暖、清洁 的环境，配备专门的供暖设备。仔猪培育常采用地面或 网上群养，每群8～12头。
猪舍四面设墙，多在纵墙上设窗，窗的大小、数量和结构可依当地气候 条件来定。

优点：猪舍保温隔热性能较好，不同季节可根据环境温度启闭窗户以调 节通风量和保温，使用效果较好。
缺点：造价较高。


适合于我国大部分地区，特别是北方地区以及分娩舍、保育舍和幼猪舍。


（4）无窗密闭式猪舍
猪舍四面设墙，与有窗猪舍不同的是墙上只设应急窗，仅 供停电时急用，不作采光和通风之用。 优点：猪舍与外界自然环境隔绝程度较高，舍内的通风、 光照、采暖等全靠人工设备调控，能给猪提供适宜的环境
（5）生长肥育猪舍 生长肥育猪舍可设计成单列式、双列式或多列式。一 般采用地面、部分漏缝地板或全部漏缝地板的地面饲养。 每栏头数：10～20头，饲养密度：0.8～1.0m2，采食 宽度35～40cm。
猪 舍


猪舍间距 7－15m 场区道路 设清洁道（料 道），污染道（粪道） 猪舍跨度 7－15m 舍内净高 2.4－2.8m 猪舍地面 坚实、平整、 不滑，坡度为1%－2%
（3）隔离区
病猪和粪污处理应在全场最下风向和地势 最低处，距生产区宜保持至少50m以上的距离。


（4）猪舍的排列
猪场通常应设计为东西成排、南北成列，尽量做到整齐、紧凑、美观。 生产区内猪舍的布臵，应根据场地形状、畜舍的数量和长度，酌情布 臵为单列、双列或多列。
单列布局
双列布局
多列布局
（5）猪舍朝向



（2）水源水质
水源充足：包括场内人员用水、猪饮用水和饲养管理用水、消防用 水等。
水质良好：水质清洁，不含细菌，寄生虫卵及矿物毒物。在选择地 下水作水源时，要调查是否因水质不良而出现过某些地方性疾病。 猪饲养管理用水和饮用水
类别 种公猪 空怀及妊娠母猪 带仔母猪 断奶仔猪 育成猪 育肥猪 总需水量 (L/头.天） 25-40 25-40 60-75 5 15 15-25 饮用量(L/头.天) 10 12 20 2 6 6