《物质的分类及转化》公开课课件1

1.1.2 物 质的分 类及转 化 分散 系 课 件 -【 新教材 】人教 版（201 9）高 中化学 必修一 课件(共 20张PP T)
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6.方言俗称地方话，是语言的变体， 只通行 于一定 的地域 ，它不 是独立 于民族 语之外 的另一 种语言 ，而只 是局部 地区使 用的语 言。根 据性质 ，方言 可分地 域方言 和社会 方言， 地域方 言是语 言因地 域方面 的差别 而形成 的变体 ，是全 民语言 的不同 地域上 的分支 ，是语 言发展 不平衡 性在地 域上的 反映。
溶液
胶体
浊液
分散质粒
子直径 • <10-9m • 10-9m至10-7m • > 10-7m
外观
均一、稳定、
透明
均一、较稳性
不均一、不稳定、
不透明
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胶体、溶液、浊液性质有何不同？
光线通过硫酸 铜溶液
光线通过氢氧 化铁胶体
光线通过泥 浆水
丁达尔现象：光束通过胶体，形成光亮的“通路”
的现象。 11
自然界的丁达尔现象
Q2：有没有更准确的 ，更科学的分类依据？
Q3：空气属于混合物，那么空气属于哪种类型呢？
空气不属于上述类别，说明只在溶液中研究 混合物是有局限的，应该怎样给混合物一个广泛 的分类呢？
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一、分散系及其分类
1、概念
类比定义
分散系：把一种（或多种）物质分散
溶液
在另一种物质中形成的混合体系。
分散质：被分散的物质。
3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ D ）
A. 分散质的粒子是否为大量分子或离子的集合体
B. 是否均一、稳定、透明
C. 能否透过滤纸
D. 分散质微粒直径的大小
4.下列溶液中能产生丁达尔效应的是 （C ）
A. NaCl溶液 B. 酒精溶液 C.淀粉溶液 D. KMnO4 溶液
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A. 胶体外观不均匀 B. 胶体粒子直径介于1nm~100nm C. 胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 D. 胶粒不能通过滤纸
2.能区分胶体和溶液的方法是 （ B ）
A. 静置，有沉淀现象的是胶体 B. 有丁达尔效应的是胶体
C. 能透过滤纸的是溶液 D. 用肉眼观察，均匀透明的是溶液
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溶质
分散剂：微粒分散在其中的物质。
溶剂
说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液，而不能用于其它 分散系。
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请判断下列混合物中的成分（分散质、分散剂）
物质
分散质
分散剂
饱和食盐水 盐酸 碘酒 雾 烟
食盐 HCl I2 液体小液滴
固体小颗粒
水 水 酒精 空气 空气
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2、按照分散质粒子的大小来分： 分散系
（本质区别）
FeCl3+3H2O == Fe(OH)3（胶体）+3HCl
思考：能不能用FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应制备胶体？
不能，FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应过于剧烈，直 接生成氢氧化铁红褐色絮状沉淀，因而不能得到胶体
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5、胶体的应用与危害
应用： 在日常生活中，如墨水、墨汁、明矾净水、土 壤保肥中均应用胶体原理。
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2.对于这种能力，人们普遍存在一种 疑问， 即为什 么只有 一部分 人会发 生联觉 现象。 一些人 用基因 来解释 这个问 题。有 研究者 已经注 意到， 如果一 个家族 中有一 人具有 联觉能 力，那 么很可 能会出 现更多 这样的 人。
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3.科学研究指出，联觉现象大多出现 在数学 较差的 人身上 ，此外 ，左撇 子、方 向感较 差以及 有过预 知经历 的人也 通常会 出现联 觉现象 。也有 人认为 ，联觉 能力与 一个人 的创造 力有关 ，许多 著名的 科学家 和艺术 家都具 备联觉 能力。
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来自百度文库
1.汉字的亦文亦图性质，导致它的表 意功能 和美学 功能无 法截然 分开。 汉字一 直保持 着对称 平衡的 形态， 与其最 初扮演 的“饰 ”的角 色有相 当关系 。如果 没有在 青铜器 上度过 自己的 童年， 中国的 书法艺 术很可 能跳不 出美术 字的窠 臼，无 从获得 那种自 由奔放 的生命 感和力 量感。
悬浊液是固体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会沉降的特点，不能透过滤纸
乳浊液是液体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会分层的特点，但能透过滤纸
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交流与讨论 Q1：上述分类的依据是什么？
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5. 下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( C )
A．用明矾净化饮用水 B．用石膏或盐卤点制豆腐 C．在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 D．清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线
第2课时 物质的分散系
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阳光总在风雨后，请相信有彩虹！
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本节课学习内容
混合物的组成分析 胶体的性质
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复习旧知
• 1.什么是溶液？请举例 • 2.什么是悬浊液？请举例 • 3.什么是乳浊液？请举例
食盐溶液，硫酸溶液，氢氧化钠溶液.. 泥浆水，石灰乳...... 牛奶，油水混合物......
溶液是物质（溶质）溶解在水（溶剂）中形成的混合物，具有均一、稳定、透明的特点
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4.联觉现象对于人类认知和意识行为 的研究 ，具有 特殊意 义。许 多专家 指出， 联觉现 象的研 究为找 到比喻 和语言 能力的 神经学 基础打 开了大 门。一 些针对 联觉现 象的研 究提出 ，使声 音和物 体形状 之间建 立联系 的能力 可以成 为语言 和抽象 思维发 展的一 粒种子 。
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5.真理总是越辩越明。曾几何时，方 言的存 废问题 ，曾经 引起激 烈争议 ，但争 论至今 ，越来 越多的 人逐渐 达成共 识：推 广普通 话很重 要，保 护方言 也很重 要，二 者并不 是非此 即彼的 关系。
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7.社会方言是同一地域的社会成员因 为所在 职业、 阶层、 年龄、 性别、 文化教 养等方 面的社 会差异 而形成 不同的 社会变 体。
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8.语言最本质的功能，是作为人们交 际的工 具。英 国作家 塞缪尔·约翰逊 说过：“ 语言是 思想的 外衣。 ”除了 交际工 具，语 言同时 也是文 化的载 体。在 岁月与 文明的 浸泡下 ，方言 承载着 浓郁的 地方文 化特色 ，能够 满足本 地区社 会交际 的需要 。
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2. 胶体的特性
（1）丁达尔现象——区别胶体和溶液 （2）胶体表面积大，吸附能力强（也叫聚沉）——用于净水
3. 分类：根据分散剂状态可分为
气溶胶：如雾、云、烟等。 液溶胶：如Fe(OH)3胶体，Al(OH)3胶体，豆浆，鸡蛋白，
淀粉溶胶等。 固溶胶：如有色玻璃等。
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4.胶体的制备
用烧杯盛 20mL 蒸馏水,加热至沸腾,然后滴加饱和氯化铁溶 液 1~2mL,继续煮沸;直至溶液变成红褐色,停止加热
危害： 烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视。
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溶液
胶体
浊液
粒子直径
<10-9m
10-9~10-7m
>10-7m
宏观特征
能否透过 滤纸 能否透过 半透膜
实例
均一、稳定 均一、稳定
能
能
能 食盐水等
不能
氢氧化铁胶体、 雾、血液等
不稳定
不能
不能
泥水、 牛奶 16
随堂练习
1.下列关于胶体的说法正确的是 （ B ）