减脂餐包菜鸡胸肉蛋饼的制作方法
瘦瘦包减肥养生食谱
瘦瘦包减肥养生食谱
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦片用水煮熟后,加入少许牛奶和蜂蜜调味。
2. 水煮鸡胸肉:将鸡胸肉切块,用清水煮熟,可以加入少许姜片和葱段提味。
3. 水果沙拉:选择新鲜水果如草莓、蓝莓、苹果切块,拌入一些低脂酸奶或蜂蜜。
4. 蔬菜蛋卷:将蔬菜(如胡萝卜、豌豆、辣椒等)切碎和鸡蛋一起搅拌均匀,倒入平底锅中煎至熟透。
午餐:
1. 清蒸鱼:选择新鲜鱼类如鲈鱼、鲥鱼,加入葱姜蒜切片和少量酱油、料酒蒸熟。
2. 蔬菜炒鸡胸肉:将鸡胸肉和蔬菜(如青菜、花菜、豆芽等)一起炒熟,用少量盐和生抽调味。
3. 紫菜豆腐汤:将紫菜、豆腐和蔬菜(如胡萝卜、冬瓜)一起煮熟,加入少许盐和鸡精调味。
晚餐:
1. 蒸蔬菜鸡块:将鸡肉切块并腌制,蒸熟后,加入蔬菜(如西兰花、胡萝卜、青椒)一起蒸制。
2. 素炒豆腐丝:将豆腐切丝,和蔬菜(如蘑菇、青椒、胡萝卜)一起炒熟,用少量盐和酱油调味。
3. 清炒虾仁:将虾仁用清水焯水后,炒熟,加入适量的蒜末、姜片和盐。
加餐:
1. 蔬菜水果拼盘:选择多种蔬果如西红柿、黄瓜、芒果、蓝莓等切块摆放在盘中。
2. 低脂酸奶:喝一杯无糖、低脂的酸奶,可以加入少许蜂蜜或水果。
注意事项:
1. 控制食物摄入量,避免暴饮暴食。
2. 增加运动量,每天至少进行30分钟有氧运动。
3. 饮食要均衡,合理搭配蔬菜、水果、蛋白质和纤维等营养物质。
4. 多喝水,保持身体水分充足。
厨房美食菜谱:鸡丝肉卷饼#盛夏餐桌#的做法
厨房美食菜谱:鸡丝肉卷饼#盛夏餐桌#的做
法
鸡丝肉卷饼,低热量的营养均衡卷饼,有肉有蔬菜,还有主粮,吃饱满足,还能减肥瘦身的一款快手早餐。
还在为早餐吃什幺而烦恼吗?煎饼、包子、油条、粥、饺子、面条等等都吃过也吃腻了。
不防试试鸡丝肉卷饼,香脆好吃,有肉有蔬菜,营养均衡,一口咬下,外皮香脆,有肉,有香葱、有生菜、有花生酱,多层次感,重要的是使用食材少,用时短,是早餐的不错选择。
食材
主料:
面粉
鸡胸肉丝
生菜
香葱
土鸡蛋
花生油6ml
盐3g
花生酱100g
步骤
1.准备食材:鸡胸肉提前煮熟撕好,生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材;
2.鸡胸肉煮熟,手撕,放油、盐、辣椒拌均,生菜切丝、香葱切好;
3.面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均;
4.热锅,倒油,倒入一层薄薄的面浆,中小火煎至微黄;
5.翻转另外一面继续煎至微黄,起锅;PS:要煎薄,分几次煎。
6.煎好的鸡蛋香葱饼,放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱,卷起了,中间切段;
7.用相同的方式重复4-6步骤,成品出来了。
小贴士:1.鸡丝肉是鸡胸肉煮好,放凉手撕的;
2.生菜要挑选嫩的,且要洗的很干净才能生吃;
3.花生酱也可以换别的自己喜欢的酱。
厨房美食菜谱:包菜蛋饼的做法_0
厨房美食菜谱:包菜蛋饼的做法
早餐最方便的就是做个蛋饼,在面粉中随意放入自己喜欢的菜:如萝卜丝、南瓜丝、香菜等;调料可以加辣酱、番茄沙司、孜然粉等;蛋可以混入面粉,当然也可以放在面饼上面。
下面就是这一种,请看看。
食材
主料:
面粉40g
包菜
蛋1个
葱5g
盐适量
鲜辣粉适量
油适量
步骤
1.食材准备:包菜、蛋、葱。
2.包菜洗净,切丝,葱洗净切末。
3.在包菜丝中放入盐,腌制一会。
4.在面粉内,放入腌好包菜丝、葱末、盐、鲜辣粉和
适量的水。
5.调成均匀的面糊状。
6.在不沾平底锅内放一些油,加热后,倒入面糊,用木铲摊成圆薄饼。
7.煎成一面发黄后,翻个面,磕入蛋、葱末。
8.将蛋液均匀涂在上面。
9.再翻个面,煎成两面金黄色,对折再对折,出锅。
小贴士:面饼因为放了包菜丝,其粘性相对差,也可以将鸡蛋直接混合面粉内。
美味又健康的午餐食谱
美味又健康的午餐食谱美味又健康的午餐食谱午餐是一天中非常重要的一餐,它能够为我们提供所需的能量和营养,帮助我们保持精力充沛和身体健康。
下面是一个美味又健康的午餐食谱,以帮助您在忙碌的工作日中保持健康的饮食习惯。
主菜:烤鸡胸肉配彩虹蔬菜材料:- 2块鸡胸肉- 1个红椒- 1个黄椒- 1个绿椒- 1个洋葱- 橄榄油- 盐和胡椒粉做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 将红椒、黄椒、绿椒和洋葱切成条状。
3. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鸡胸肉放在上面,然后将彩虹蔬菜摆在鸡胸肉周围。
4. 撒上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡肉熟透且蔬菜变软。
这道主菜既美味又健康,鸡胸肉提供高质量的蛋白质,而彩虹蔬菜富含维生素和纤维,有助于保持身体健康。
配菜:凉拌西兰花材料:- 1颗西兰花- 1个柠檬- 2勺橄榄油- 盐和胡椒粉做法:1. 将西兰花切成小块,放入开水中煮2-3分钟,直到变软但仍然保持脆嫩。
2. 将煮好的西兰花放入冷水中冲洗,以停止烹饪过程并保持颜色鲜亮。
3. 在一个碗中,将柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉混合均匀,作为凉拌酱。
4. 将凉拌酱倒在西兰花上,轻轻拌匀。
这道凉拌西兰花清爽可口,西兰花富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
汤品:番茄鸡蛋汤材料:- 2个番茄- 2个鸡蛋- 500毫升清汤(可以使用鸡肉或蔬菜清汤)- 盐和胡椒粉做法:1. 将番茄切成小块。
2. 在一个锅中,将清汤煮沸。
3. 将番茄块放入清汤中,煮5分钟,直到番茄变软。
4. 打入鸡蛋,轻轻搅拌,使鸡蛋均匀分布在汤中。
5. 继续煮2分钟,直到鸡蛋熟透。
6. 加入盐和胡椒粉调味。
这道番茄鸡蛋汤口感丰富,番茄富含维生素A和C,鸡蛋提供优质蛋白质,有助于增强免疫力和提供能量。
甜点:水果沙拉材料:- 1个苹果- 1个橙子- 1个香蕉- 1杯葡萄- 1杯草莓- 蜂蜜(可选)做法:1. 将苹果、橙子、香蕉、葡萄和草莓切成小块。
卷心菜蛋饼的做法【最佳食谱】
卷心菜蛋饼的做法
文章导读
卷心菜蛋饼的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。
如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、准备所需食材
2、卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末
3、倒入少许面粉和水,一点盐
4、然后搅拌均匀。
使卷心菜上都沾上面糊。
5、锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜
6、用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎
7、煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面
8、这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎
9、看到蛋液差不多凝固就可以出锅了
10、挤上番茄酱,开始享用吧
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,卷心菜蛋饼的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食是一种健康的饮食方式,它能够帮助人们控制体重、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
在日常生活中,我们可以通过合理搭配一日三餐的食谱来实现低脂饮食的目标。
接下来,我将为大家介绍一些低脂饮食的一日三餐食谱,希望能够对大家有所帮助。
早餐:
1. 燕麦粥,将适量燕麦和水一起煮熟,加入少许牛奶和水果块,营养丰富又健康。
2. 水煮蛋+全麦面包,水煮蛋是低脂高蛋白的选择,搭配上全麦面包,既饱腹又健康。
3. 素菜鸡蛋饼,用蔬菜和鸡蛋制作饼类食物,口感美味又健康。
午餐:
1. 清炒时蔬+蒸鱼,选择新鲜的时蔬和鱼类食材,清淡鲜美。
2. 素菜沙拉+鸡胸肉,将蔬菜切丝拌入适量的鸡胸肉,健康美味。
3. 素菜豆腐汤+煎蛋,清淡的豆腐汤搭配上煎蛋,简单又营养。
晚餐:
1. 素炒青菜+红烧鸡块,清淡的青菜。
减肥零食鸡胸肉脯制作
8.撕下保鲜膜,烤箱预热170度然后放入烤箱烤25分钟左右
9.烤好出炉撕下锡箔纸
10.切成你自己喜欢的样子保鲜袋装好放冰箱冷藏
用料
鸡胸肉
2块பைடு நூலகம்
鸡蛋
1个
五香粉
1小勺
孜然
1小勺
肉桂粉
1小勺
13香
1点点
盐
3克
生抽
15g
料酒
10g
辣椒面
5g
黑胡椒
1小勺
减肥零食鸡胸肉脯的做法
1.2块鸡胸肉剁成肉酱
2.加入料酒
3.加生抽
4.各种粉类一小勺13香只有一点点就可以了在加盐鸡蛋
5.顺一个方向搅打上劲,放冰箱冷藏1小时
6.烤盘垫锡纸,分一半的肉在烤盘上
鸡胸肉减肥食谱
鸡胸肉减肥食谱鸡胸肉减肥食谱鸡胸肉蛋白质含量较高,容易被人体吸收,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
蛋白质是瘦身所必须的营养元素:ta可以在减肥时增加能量消耗、限制能量吸收。
并且鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
咖喱鸡胸肉咖喱鸡胸肉是以鸡胸肉50g、地瓜、胡萝卜、洋葱、西蓝花、咖喱150g、水、胡椒粉、料酒、蒜泥以及橄榄油等材料制作而成(1人份)。
首先将鸡胸肉和蔬菜分开炒熟,再加入咖喱粉一起熬煮即可。
鸡胸肉炒香菇洋葱将鸡胸肉用少许胡椒粉调味后再抹上盐,切块后烤。
之后洒点橄榄油,再将洋葱香菇放进去炒即可。
烤鸡胸肉在烤鸡胸肉时,加入咖啡粉,可以去除异味。
鸡胸肉沙拉鸡胸肉沙拉是将烫过或烤过的鸡胸肉和卷心菜沙拉一起搅拌来吃,并尽可能的不要加调味料。
但可以撒点低卡路里的巴萨米克醋。
鸡胸肉奶昔鸡胸肉奶昔是将水煮鸡胸肉100g、香蕉1个(或奇异果2个、或番茄1个)、牛奶200ml(或豆奶200ml)以及水40ml一起放进料理机里搅碎后饮用。
因为必须彻底粉碎鸡胸肉,所以要特别调整好调理机的操作时间。
鸡胸肉减肥注意事项①搭配运动一起才最好通过吃鸡肉就想收获诱人的肌肉曲线以及富有弹力的身体的话,这是不可能的。
蛋白质饮食能够长时间维持饱腹感,有助于持续消耗热量,和运动并行,才可以发挥鸡胸肉减肥法的真正价值。
②究竟一天要吃多少结合运动来减肥,一天要摄入多少蛋白质才适合呢?男性,蛋白质必需摄入量是自身体重的1.5‰(千分号);女性,摄入量则是自身体重的1‰(千分号)。
举个栗子:体重为60kg的蜜妞儿,每日蛋白质的摄入量是60g,而100g的鸡胸肉含有30g的蛋白质。
③忌单一食用鸡胸肉鸡胸肉要搭配富含纤维质的蔬菜,与地瓜、水果、维生素一起,搭配均衡的水分一起摄入。
one food减肥法本身就不可取。
其次,鸡胸肉的成分大多是水分和蛋白质,而蛋白质成分在肠道里滞留时间过长会容易让人放屁,而且味道还很。
减脂餐鸡胸肉这样做美味又减肥
减脂餐鸡胸肉这样做美味又减肥在减肥期间除了要合理的运动以外还需要合理的饮食,在饮食方面需要控制热量的摄入,而鸡胸肉的热量和脂肪都非常的低,而且营养却很丰富,可以补充人体每天所需要的营养成分,减脂餐鸡胸肉的做法也非常的简单,可以将新鲜的鸡胸肉进行烹饪加上配菜即可食用。
★无油减肥鸡胸肉★材料笋,鸡胸肉,甜橙椒,生菜,盐,黑胡椒粉,BBQ酱,★做法1、在鸡胸肉上洒盐和黑胡椒粉,一点点,按个人口味.用锡纸包住,烤箱400度,烤30分钟.也要看大家的鸡胸肉大小;2、把水烧开,把笋烫熟,捞出,摆入盘中,生菜切丝,甜橙椒切片摆盘;3、把烤好的鸡胸肉放在生菜上;4、淋上BBQ酱。
减脂吃鸡胸肉好吗鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少减脂必须知道的是什么?没错,就是要控制碳水+脂肪的摄入,特别是脂肪。
所以,高蛋白,低热量,低碳水,低脂肪,低价格,鸡胸肉统统都符合,那为什么不吃它?鸡胸肉能带来很强的饱腹感简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。
不过除了这些,它还有一个优点。
鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。
★减脂餐鸡胸肉的做法★食材;西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段★调料;食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等★做法;1、西红柿切丁,葱切成葱花;2、热锅,放入葱花和少许盐,加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜;3、鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液;4、热锅,加入少许油,加入打好的蛋液摊成蛋饼,出锅切丝;5、闪电马甲熟鸡胸肉一包,拆开撕成鸡丝;6、荞麦面100g煮2-3分钟捞出;7、浇上酱汁,撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。
★营养成分:碳水化合物-62g蛋白质-28g脂肪-15g总热量-495大卡。
5分钟搞定小红书爆款早餐!一口下去味蕾爆炸,有口锅就能做!
5分钟搞定小红书爆款早餐!一口下去味蕾爆炸,有口锅就能做!假期最后一天,我比平时起得早了些。
目的是,给爸妈准备一次早餐。
整个假期爸妈都卯着劲给我做好吃的,吃得我是肚儿滚圆,心里也暖呼呼的。
今晚我就要回广州了,就想着趁着最后的时间,给他们也做一顿饭,表达一下心意。
只是嘛,在爸妈面前做中餐,未免有点班门弄斧。
于是,我就准备了留学期间学会的一道早餐,让两位老人家尝尝鲜——北非蛋可丽饼可丽饼起源于法国,吃法多样,不管你爱吃甜口还是咸口,都能得到满足。
挤满奶油,铺上水果,再淋上焦糖酱,就是香甜诱人的甜点。
包上火腿、鸡蛋、蔬菜,再抹上沙拉酱,就是营养美味的简餐。
它极强的包容性,让它不管去到哪个国家,都深受欢迎。
法国人甚至专门设立了“可丽饼”日,既是纪念,又多给了广大吃货一个大快朵颐的正当理由。
因为爸妈吃惯了咸口,所以今天我就做了咸口的可丽饼。
内馅是近期网上爆火的北非蛋搭配泡菜鸡肉,风味浓郁,口感丰富。
别说,我还真选对了!这搭配爸妈吃了是夸不绝口,还夸我厨艺进步不少,哈哈。
可能有小伙伴会疑惑:北非蛋是个啥?简单来说,它是一道有着丰富配菜、香味浓郁的一道中东特色早餐。
洋葱、番茄、彩椒都是里面的常客,和肉馅翻炒过后,打上灵魂的生鸡蛋,根据个人喜好的熟度焖一会就能上桌。
吃的时候撒上黑胡椒和欧芹点缀提味,配菜的香、辣、酸糅合蛋液的浓滑,在咀嚼中会掀起巨浪,一下一下地冲开胃口。
直接吃就足够刺激味蕾,做成可丽饼的馅料更是满足!饼皮我直接用了现成的全麦卷饼,热量更低不怕胖!平底锅一煎,不用半小时,一顿有肉有菜有主食的早餐就搞定了。
吃完这一顿,一整天都元气满满!推荐你们也试试呀~PS:此配方为3份可丽饼的量大家可按人数增减食材1.鸡胸肉切小块,用一勺韩式辣酱、一勺蚝油、一勺料酒、少许黑胡椒腌制十分钟一勺约为15ml2.洋葱、西红柿切丁备用3.锅中倒入少许橄榄油炒香洋葱丁后加入番茄丁,鸡肉、辣白菜,翻炒至鸡肉变熟盛出4.墨西哥薄饼放不沾锅中小火加热,翻面后关火在饼皮上放上马苏里拉芝士和鸡肉馅料,用勺子整成中空的形状5.中间打入一颗可生食鸡蛋,撒上少许马苏里拉芝士把四周折起来,倒一点水后盖好锅盖,加热至水干,芝士融化即可出锅,最后撒上黑胡椒和欧芹装饰即可比起用刀叉切开,小口小口地慢慢吃,我更喜欢撕下一块卷饼,包裹上肉馅,蘸满蛋液,贪婪地一口吞。
减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗 减肥一天吃多少鸡蛋饼好
减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗减肥一天吃多少鸡蛋饼好最近在减肥饮食要保持清淡,但最近我妈每天早上都帮我做鸡蛋饼吃,那么减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗?减肥一天吃多少鸡蛋饼好?一、减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗适量食用不会的。
经过了一晚上的吸收代谢之后,人体处于急需能量的状态,这时候人体的消化能力以及代谢能力是比较强的,早上适量食用一些鸡蛋饼,可以为减肥中的人群补充一天所需的能量,有利于他们的健康,所以减肥早上适量吃一些鸡蛋饼是不会导致发胖的。
二、减肥一天吃多少鸡蛋饼好建议一天吃100-150克左右即可。
鸡蛋饼的营养价值是比较高,但对于减肥中的人群来说,鸡蛋饼的热量以及脂肪含量比较高,过量食用不仅不利于他们减肥,反而有可能会导致发胖,所以一般建议减肥中的人群一天吃100-150克左右的鸡蛋饼,大约1-2个鸡蛋即可。
三、减肥吃什么主食不长胖燕麦燕麦在生活中深受减肥人群的喜爱,主要是因为燕麦中含有大量的可溶性食物纤维,食用后会在体内成倍膨胀,有着极强的饱腹效果,这样就可以减少人体摄入其他高热量的食物,对减肥具有一定帮助。
糙米糙米是我们生活中常见的五谷之一,其中丰富的麦麸,热量比较低,适量食用减缓血糖值急剧升高,不用担心脂肪会堆积在身体内,对减肥具有很好的促进作用。
藜麦藜麦味甘性平,其中含有丰富的食物纤维和可溶性食物纤维,适量食用可以改善人体肠内环境,加速人体胃肠道消化排泄,具有较好的瘦身效果,因此减肥的时候,可以适量食用一些藜麦。
四、鸡蛋饼的正宗做法是什么材料:面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。
做法:1、首先将豆瓣酱、老干妈、十三香、味精、食盐、胡麻油、辣面、白葱放在一起,浇热油搅拌均匀,制成酱备用。
2、再将黄瓜洗净切条,生菜洗净备用。
3、鸡蛋打散,加入盐,放入面粉。
搅拌均匀。
4、然后加入适量清水,搅拌成无颗粒的面糊。
5、之后平底锅烧热,倒入面糊,转动锅体,让面糊均匀滴铺满锅底,煎成圆饼。
厨房美食菜谱:包菜鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱:包菜鸡蛋饼的做法卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。
又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
二年生草本,被粉霜。
矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
一般人群均可食用。
1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
3 卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。
今天早上一个人吃早餐,所以自己就做了简单的饼,加入一个鸡蛋,简单不失营养,非常好吃哦。
食材主料:包菜鸡蛋面粉油适量盐适量辣椒面少许水适量步骤1.包菜洗净切碎2.包菜加入适量的食盐腌制五分钟,挤出水分。
3.碗里打一个鸡蛋,放少许的辣椒面4.加入适量的水和面粉搅拌成可以流动面糊状5.加入包菜。
6.锅里放适量的食用油。
7.用勺子舀适量的面糊下去煎。
8.两面金黄即可。
小贴士:水不能太多哦。
因为包菜用食盐腌过,所以不需要在放食盐了哦。
鸡肉包菜卷的做法
鸡肉包菜卷的做法
鸡肉包菜卷可以作为减脂午餐来食用,所谓的鸡肉包菜卷就是把鸡肉做成鸡肉泥后用娃娃菜包起来后蒸煮15分钟后就可以食用了,其实鸡肉包菜卷的做法很像水饺馄钝的制作方法,馅料不变,只是把水饺皮馄饨皮换成娃娃菜.好了现在就来看看鸡肉包菜卷制作方法吧.
材料:鸡胸肉,娃娃菜,香葱,料酒,生抽,牦油,食用盐,十三香,
步骤:1.洗净鸡胸肉,娃娃菜,香葱,把鸡胸肉切成小块状,越小越好,香葱切成葱花,娃娃菜直接装盘不用切.
2.起锅烧水,把娃娃菜放进热水里简单过下水捞起来备用.
3.把切好的鸡胸肉放进搅拌机里搅拌成鸡肉泥后倒入碗中,往碗中添加葱花,料酒,生抽,食用盐,牦油,十三香,用手抓拌均匀静置15分钟到30分钟.
4.取一片过水好的娃娃菜,把鸡肉泥适量放在娃娃菜上后卷起来,怎么包法可以根据自己的个人喜好,只要鸡肉泥不掉出来即可,把剩下的鸡肉泥都用娃娃菜包好装盘备用.
5.起锅烧水,等水煮沸后上锅蒸煮15分钟即可食用.
在制作鸡肉包菜卷的时候可以提前把鸡肉泥做好,放在冰箱静置一天口感会更好哦,加料酒,生抽主要是为了去除鸡胸肉的腥味,也可以用生姜丝或是黑胡椒粉.娃娃菜只要煮软了就可以,不用煮太烂,否则不好包鸡肉泥.。
厨房美食菜谱:鸡丝卷心菜的做法
厨房美食菜谱:鸡丝卷心菜的做法
清爽可口,而且也是一道瘦身餐哦。
鸡胸肉和卷心菜的搭配,丰富口感,而且低脂肪。
食材
主料:
卷心菜叶6片
鸡胸脯肉
料酒2大匙
砂糖1勺
醋1勺
酱油1勺
芝麻油1勺
辣椒油1勺
花椒油1勺
橄榄油1勺
熟白芝麻少许
步骤
1.预先处理材料
将卷心菜洗净稍微沥去水份后撕成片也可以切成片
2.起锅放入清水烧开撒点盐将卷心菜放入焯断生
3.后浸入冷水中冷却拧干水份
4.砂糖 1勺醋 1勺酱油勺芝麻油 1勺辣椒油1勺花椒油1勺橄榄油1勺熟白芝麻少许调成酱汁。
5.将鸡胸肉去除白筋放进刚才的开水里面滴入入料酒煮10分钟后不开盖焖10分钟放凉后撕成丝
6.把酱汁容器里放入卷心菜和鸡胸肉倒入酱汁拌匀
7.撒上白芝麻
小贴士:卷心菜洗净稍微沥去水份后撕成片也可以切成片起锅放入清水烧开撒点盐将卷心菜放入焯断生
后浸入冷水中冷却拧干水份。
减脂餐详细制作教程
减脂餐详细制作教程制作减脂餐需要注重控制总体热量摄入、合理分配营养素,并选择低脂、高纤维的食材。
以下是一份简单的减脂餐制作教程,但请注意,具体的饮食计划应根据个体需求、口味和饮食习惯进行调整。
早餐:鸡蛋菠菜煎饼材料:•鸡蛋(2个)•菠菜(适量,切碎)•西红柿(1个,切碎)•全麦面粉(适量)•牛奶(适量)•盐、胡椒粉(适量)制作步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量全麦面粉和牛奶,搅拌均匀。
2.加入菠菜和西红柿,继续搅拌,形成煎饼糊。
3.热锅凉油,将煎饼糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄。
4.加入适量盐和胡椒粉,即可。
午餐:烤鸡胸配烤蔬菜沙拉材料:•鸡胸肉(150克)•红薯(1个,切块)•西兰花(适量)•橄榄油(适量)•盐、黑胡椒粉、迷迭香(适量)制作步骤:1.鸡胸肉用盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制片刻。
2.烤盘中放入鸡胸肉和切块的红薯。
3.撒上西兰花,淋上橄榄油,用盐、黑胡椒粉和迷迭香调味。
4.放入烤箱,180度预热,烤制20-25分钟。
晚餐:三文鱼配蔬菜炒饭材料:•三文鱼(150克)•糙米(适量,煮熟)•胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜(适量)•大蒜(2瓣,切碎)•酱油(低盐,适量)•鸡精(适量)制作步骤:1.三文鱼切块,用酱油和鸡精腌制片刻。
2.热锅凉油,加入大蒜炒香,加入蔬菜翻炒至熟。
3.加入腌制好的三文鱼,继续翻炒至熟。
4.加入煮熟的糙米,翻炒均匀即可。
小吃:果蔬拼盘材料:•西瓜、葡萄、胡萝卜条、黄瓜条等(适量)制作步骤:1.将水果和蔬菜切成适量的块状或条状。
2.摆放在盘中,可以选择搭配一些低脂酸奶或坚果。
温馨提示:1.饮水:增加饮水量,有助于控制饥饿感。
2.食材选择:选择低脂、高蛋白的食材,如鸡胸肉、三文鱼等。
3.多样化膳食:尽量摄取多种蔬菜水果,保持餐食的多样性,以确保各种营养的摄入。
4.合理分餐:控制每餐的热量摄入,分配合理,避免暴饮暴食。
以上餐单是一种简单的示范,具体的饮食计划应根据个体的身体状况、口味和饮食习惯进行调整。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
减脂餐包菜鸡胸肉蛋饼的制作方法
今天给大家推荐一款减脂餐,包菜鸡胸肉蛋饼,作为午餐晚餐都很适合,制作方法也不难,对于吃腻鸡胸肉做法的朋友又是一个新的做法,做法不同,口味就不一样,有时间可以在家试试,现在就赶紧来看看包菜鸡胸肉蛋饼的制作方法吧.
材料:鸡胸肉,包菜,鸡蛋,食用盐,橄榄油,香菇
步骤:清水洗干净鸡胸肉,包菜,香菇.把包菜切成细条状装盘备用.把香菇切成小块状装盘备用.起锅烧水,等水沸腾后,把切好的包菜和香菇一起过水煮熟,先放香菇再放包菜避免一起放导致包菜煮软了,捞起煮熟的香菇和包菜装碗备用,洗净的鸡胸肉不用切块,直接放入煮熟香菇和包菜的热水中继续煮熟捞起静置变凉,再把变凉的熟鸡胸肉用手撕成细丝状,越细越好.
取一个干净的碗,打入两个鸡蛋,加入少许食用盐,充分搅拌均匀后再加入过水煮熟后的包菜,香菇和撕成细丝状的鸡胸肉丝继续搅拌均匀静置备用.起锅烧油,往锅里倒入少许橄榄油,均匀涂抹整个锅面,等待油温达到7分热的时候转小火,倒入含有鸡胸肉丝,香菇块和包菜条的鸡蛋液,等待鸡蛋液底部凝固后使用锅铲轻轻铲起,使得还没有凝固的鸡蛋液受热凝固,继续煎至鸡蛋液全部凝固可以移动后轻轻用锅铲翻面继续煎另外一面,等待两面煎好后即可出锅装盘食用.
制作包菜鸡胸肉蛋饼中鸡胸肉可以换成牛肉羊肉等自己喜欢的肉类,或是同时加入也可以的,鸡胸肉如果不喜欢腥味可以在过水煮熟后用生抽,老抽,姜丝和蒜末腌制半个小时去除腥味,可以把鸡胸肉手撕后再腌制这样更能去除腥味,在煎鸡蛋液的时候如果喜欢吃起来口感嫩一点的话可以控制煎的时间.喜欢番茄酱调味也可以出锅后添加食用,更加开胃.
图片来源网络,如有侵权,请联系删除,感谢您!。