植物学第二章
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景观植物学-第二章 植物学基础(花、果)
• 角果（silique）:指由2心皮组成的雌蕊发育 而成的果实。在果实两侧心皮合生的部位 形成两条腹缝线，发育过程中腹缝线之间 会形成隔膜将果实分为两室，这个隔膜并 非由胎座发育而成，因而被称谓假隔膜， 果实成熟后，果皮沿腹缝线开裂脱落，种 子随之散布，而假隔膜则一直存在于果柄 之上。十字花科植物
花形态
• 花柄和花托
– 花柄：连接花朵与茎的小轴状体。 – 花托：花柄顶端略呈膨大的部分，上面 着生花的其他各部。其形状：
a) 隆起呈柱状 b) 中央凹陷呈杯状或壶状 c) 倒圆锥形 d) 花盘
植物学（形态、解剖）
• 枸橘示花盘
花形态
• 花被：花萼与花冠的总称，通常呈扁平片 状，着生于花托的边缘。
金银木
ห้องสมุดไป่ตู้
杏
– 梨果(pome):由子房和花托发育而成的果 实，其外果皮革质，中果皮肉质，但两 者之间无明显界限；内果皮坚韧致密， 有的还分布有石细胞，质地非常坚硬。 如，苹果、梨等。
– 柑果（hesperidium）：由多心皮合生雌 蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中 有油室分布，内含挥发油成分；中果皮 疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若 干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的 囊状毛，包围其中的种子。柑橘类的果 实 – 瓠果（pepo）：由下位子房的复雌蕊和 花托共同发育而成，果实外层（花托和 外果皮）较硬，中果皮和内果皮肉质化 ，胎座也肉质化。葫芦科植物
• 坚果(nut):指外果皮坚硬木质,含一粒种子的 果实。 • 双悬果(cremocarp):指由2心皮的子房发育而 成，成熟后分离为两个瘦果，悬挂在果柄 上。假如分为3个以上小果的，则称分果。
9. 复伞房花序（compound corymb）：花轴 上的分枝成伞房状排列，每一分枝又自 成一个伞房花序。 10.复头状花序（compound capitulum）： 单头花序上具分枝，各分枝又自成一头 状花序。
第二章 植物学基础知识
第二章植物学根底知识植物的营养器官：根、茎、叶执行水分和养分的吸收、运输、合成及转化等营养代谢功能。
植物的繁殖器官：花、果实、种子完成开花结果的生殖过程。
第一节植物的根一、根的功能二、根的类型和根系三、根系的生长特点四、根的变态五、根瘤与菌根六、根的欣赏一、根的功能1．吸收作用吸收水分和养分，吸收作用最活泼的区域仅限于根尖局部。
2．固定和支持作用固定植物；固定土壤；3．输导作用根到枝叶；叶到茎和根；4．贮藏和繁殖作用如大丽花、小丽花、胡萝卜、红薯、山药等。
二、根的类型和根系1．根的类型种子植物的根有主根、侧根和不定根。
按来源分类，根可分为主根和侧根。
按发生部位分类，可分为定根和不定根。
2．根系一株植物地下局部所有根的总体叫根系。
植物的根系有直根系和须根系两种类型。
直根系：指主根粗壮兴旺，有明显的主根和侧根之分，如大多数双子叶植物和裸子植物。
快速生长的直根系，它能够使植物很快地在土壤中向下穿入，以吸取深层的水源。
有些植物的直根系明显超过植物地上局部的高度，具有这种根系的植物叫深根性植物，如马尾松成年后主根可深达5 m以上，还有其他松树、柏树、广玉兰，也属于这类根系。
须根系：主根和侧根无明显区别的根系，或者根系全由不定根组成。
单子叶植物多为须根系。
例如禾本科植物，主根长出后不久就停止生长或死亡．由胚轴和茎基部的节上生出许多不定根组成须根系。
一般直根系分支层次明显，根系分布在土壤的深处；组成须根系的根粗细差不多，根系分布在土层的浅处。
3．根系深浅与环境的关系根系的深浅不但取决于植物的遗传性，也取决于外界条件，特别是土壤条件，如土壤水分、土壤类型等。
长期生长在河流两岸或低湿地区的树种．如柳树、枫杨等，在土壤表层就能获得充足的水分，所以根系发育为浅根性。
生长在干旱或沙漠地区的植物，只能在土壤深层吸收水分，一般成深根性，如沙漠中的植物，根可达5 m深。
即使是同一种植物，生长在地下水位较低，土壤肥沃，排水良好的地区，根系分布于较深土层；反之，那么多分布在较浅的土层。
植物学第二章菌类
鞭毛菌亚门：菌丝无隔，（无性）游动孢子，（有性）卵孢子； 接合菌亚门：菌丝无隔，（无性）孢囊孢子，（有性）接合孢子； 子囊菌亚门：菌丝有隔，（无性）分生孢子，（有性）子囊孢子； 担子菌亚门：菌丝有隔，（无性）分生孢子，（有性）担孢子； 半知菌亚门：菌丝有隔，以无性生殖为主，产生分生孢子，无有性
生殖或没发现。
植物学第二章菌类
二、 真菌门的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群。据统计，世界上已 被描述的真菌约有1万属12万余种，估计我国约有4万种。 目前将真菌分为5个亚门：
真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
植物学第二章菌类
真菌的分类：Ainsworth 等(1973) 的系统
• 3.真菌门（Eumycota）:单细胞或菌丝体，多核或1核，细胞 壁为几丁质或少数为纤维素，繁殖时产生多种类型的孢子。
植物学第二章菌类
第一节 细菌门
植物学第二章菌类
一、细菌的特征
细菌属原核生 物。个体十分微小， 常在1µm左右，杆菌 长2～3µm。繁殖方式 为细胞直接分裂，一 般20～30min可分裂 一次。细菌约有2000 种，依其形态可分为 球菌、杆菌和螺旋菌 。
植物学第二章菌类
（二）真菌的繁殖
1、营养繁殖： ①芽生孢子 ②厚壁孢子 ③节孢子 2、无性生殖： ①游动孢子 ②孢囊孢子 ③分生孢子
植物学第二章菌类
孢 子 的 类 型
植物学第二章菌类
（三）真菌的生活史
真菌繁殖方式多种多样，无性生殖产生各 种类型的孢子，有性生殖有同配、异配、 卵式生殖等。
因而，真菌的生活史也多种多样。
腐生菌：直接吸收或产生假根。 寄生菌：细胞内寄生，直接与原生质接触而吸 收。胞间寄生菌，菌丝上产生吸器，伸入细胞中。
生殖或没发现。
植物学第二章菌类
二、 真菌门的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群。据统计，世界上已 被描述的真菌约有1万属12万余种，估计我国约有4万种。 目前将真菌分为5个亚门：
真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
植物学第二章菌类
真菌的分类：Ainsworth 等(1973) 的系统
• 3.真菌门（Eumycota）:单细胞或菌丝体，多核或1核，细胞 壁为几丁质或少数为纤维素，繁殖时产生多种类型的孢子。
植物学第二章菌类
第一节 细菌门
植物学第二章菌类
一、细菌的特征
细菌属原核生 物。个体十分微小， 常在1µm左右，杆菌 长2～3µm。繁殖方式 为细胞直接分裂，一 般20～30min可分裂 一次。细菌约有2000 种，依其形态可分为 球菌、杆菌和螺旋菌 。
植物学第二章菌类
（二）真菌的繁殖
1、营养繁殖： ①芽生孢子 ②厚壁孢子 ③节孢子 2、无性生殖： ①游动孢子 ②孢囊孢子 ③分生孢子
植物学第二章菌类
孢 子 的 类 型
植物学第二章菌类
（三）真菌的生活史
真菌繁殖方式多种多样，无性生殖产生各 种类型的孢子，有性生殖有同配、异配、 卵式生殖等。
因而，真菌的生活史也多种多样。
腐生菌：直接吸收或产生假根。 寄生菌：细胞内寄生，直接与原生质接触而吸 收。胞间寄生菌，菌丝上产生吸器，伸入细胞中。
植物学 第二章
2、组织的形成
从个体发育讲是cell分化的结果。
从系统发育讲是长期进化的结果。
3、组成植物组织的细胞，其形态结构与生理功能相适应。
4、组织具相互转化的能力。
§2.2 组织的类型
根据生理功能的不同，形态构造的差异，植物组织分为：分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织、分泌组织
外韧维管束(collateral bundle):绝大多数植物
双韧维管束(bicollateral bundle)：葫芦科 、茄科植物
周木维管束(amphivasal bundle) 某些单子叶植物
周韧维管束（amphicribral bundle)蕨类植物
辐射维管束 木质部和韧皮部成辐射状相间排列 。 (初生根)
如菊科、罂粟科、芭蕉、旋花、橡树。
乳汁成份：橡胶、Pr、淀粉、糖、酶、植物碱、有机酸、盐、脂类、单宁等物质。
§ 2.3植物体内的维管系统
一、维管组织(vascular tissue)：
在种子和蕨类植物的器官中，有一种以输导组织为主体，由输导、机械、薄壁等几种组织组成的复合组织，称为维管组织。
3 、盐腺(salt gland)：将过多的盐分以盐溶液状态排出体外。
常发生于盐生植物如柽柳、白花丹。
（二）、内分泌结构
4 、分泌腔(secretory cavity)：
溶生(lysigenous )分泌腔：具分泌能力的厚壁cell因细胞壁溶解形成的腔 。如棉茎
裂生(schizogenous)分泌腔：具分泌能力的细胞群因胞间层溶解，细胞分离而形成的腔。桉树属
思考题：
1. 植物包括几种组织，有什么特征？
2. 什么是组织系统？
从个体发育讲是cell分化的结果。
从系统发育讲是长期进化的结果。
3、组成植物组织的细胞，其形态结构与生理功能相适应。
4、组织具相互转化的能力。
§2.2 组织的类型
根据生理功能的不同，形态构造的差异，植物组织分为：分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织、分泌组织
外韧维管束(collateral bundle):绝大多数植物
双韧维管束(bicollateral bundle)：葫芦科 、茄科植物
周木维管束(amphivasal bundle) 某些单子叶植物
周韧维管束（amphicribral bundle)蕨类植物
辐射维管束 木质部和韧皮部成辐射状相间排列 。 (初生根)
如菊科、罂粟科、芭蕉、旋花、橡树。
乳汁成份：橡胶、Pr、淀粉、糖、酶、植物碱、有机酸、盐、脂类、单宁等物质。
§ 2.3植物体内的维管系统
一、维管组织(vascular tissue)：
在种子和蕨类植物的器官中，有一种以输导组织为主体，由输导、机械、薄壁等几种组织组成的复合组织，称为维管组织。
3 、盐腺(salt gland)：将过多的盐分以盐溶液状态排出体外。
常发生于盐生植物如柽柳、白花丹。
（二）、内分泌结构
4 、分泌腔(secretory cavity)：
溶生(lysigenous )分泌腔：具分泌能力的厚壁cell因细胞壁溶解形成的腔 。如棉茎
裂生(schizogenous)分泌腔：具分泌能力的细胞群因胞间层溶解，细胞分离而形成的腔。桉树属
思考题：
1. 植物包括几种组织，有什么特征？
2. 什么是组织系统？
植物学--第二章ppt课件
花青素
细胞液 无固定结构 红、蓝、紫
随其变化
醋 处 理
胡萝卜
.
心里美
4）溶酶体
具单层膜，内含多种水解酶 功能:消化作用 异体吞噬
自体吞噬 自溶作用
5）圆球体 储藏细胞器，积累脂肪 含有脂肪酶
半单位膜
6）微体
过氧化物酶体：与光呼吸有关
.
乙醛酸循环体：合成与乙醛酸循环有关的酶
3 非膜结构的细胞器
核糖体，微管，微丝
.
一、淀粉(starch)：
贮藏形式：淀粉粒（脐点和轮纹） 三种类型：单粒、复粒、半复粒。
光镜下的淀粉粒（未染色）
光镜下的淀粉粒（染色）
.
二、蛋白质(protein)： 贮藏形式：糊粉粒 遇碘呈黄色
.
三、脂肪(fat)和油(oil)
在常温下为固体的称脂肪，液体则 称油类。
存在于细胞质中，有时在叶绿体中。 遇苏丹III呈橙红色
细胞周期： 从结束一次分
裂开始到下一次分 裂完成为止的整个 过程，又可分为分 裂间期和分裂期。
.
DNA合成前期G1(合成准备)
从前一次分裂结束开始到DNA合成以前。
特点：代谢活跃、细胞体积增大、进行
RNA、蛋白质、磷脂的合成。
染色体单体/每个染色体
分
裂
完成复制，组蛋白和非组蛋白的合
间
DNA合成期S
粗糙型 光滑型
作用
合成 包装 运输
储存 集中的场所
分泌
构壁、C器形成
分室
.
2）高尔基体
作用
合成、加工、集运
分泌物质
参与溶酶体和液泡的形成
参与新壁的形成
.
3）液泡
主要作 用
药用植物学第二章名词解释
1、气孔：气孔是植物体表面进行气体交换的通道，能控制气体交换和调节水分蒸散。
P35（平轴式气孔、直轴式气孔、不等式气孔、不定式气孔）
2、周皮：一种次生保护组织，由木栓形成层向外分裂分化产生木栓层，向内分裂分化产生栓内层，木栓层、木栓形成层和栓内层三者形成的复核结构。
P39
3、绿皮层：栓内层由生活的薄壁细胞组成，通常细胞排列疏松，茎中栓内层细胞常含叶绿体，所以有称绿皮层。
P39
4、填充细胞：皮孔处的木栓形成层向外分生大量的非木栓化薄壁细胞，细胞呈椭圆形，圆形等，排列疏松，细胞间隙比较发达，称为填充细胞。
P39
5、侵填体：植物导管相邻的薄壁细胞膨胀，并通过导管壁上未增厚部分或纹孔侵入导管腔内，形成大小不同的囊状突出物，这种突入生长并堵塞导管的囊状突出物称为侵填体。
P45
6、联络索：筛板两边的原生质丝通过筛孔而彼此相连，与胞间连丝的情况相似，但较粗壮，称为联络索。
P46
7、胼胝体：筛板形成后，在筛孔的四周围绕联络索可逐渐积累一些特殊的碳水化合物，称为胼胝质。
随着筛管的不断老化，胼胝质不断增多形成垫状物，称为胼胝体。
P47
8、维管束：是维管植物，包括蕨类植物、裸子植物、被子植物的疏导系统，为束状结构，贯穿于整个植物体的内部，除了具有疏导功能外，同时对植物体还有支持作用。
维管束主要由木质部和韧皮部组成。
P50。
植物学-第二章 种子和幼苗
2. 种子的寿命：指种子在一定条件下保持生活力的最长 期限。一般几年—十几年，甚至百年以上（辽宁古莲 ），最短几天。一般低温干燥适合贮藏。
三、种子的寿命及萌发
❖顽拗性种子：是不耐失水的种子，在贮藏中忌干燥和低温。这类种子成
熟时仍具有较高的含水量（30%～60%），采收后不久便可自动进 入萌发状态。一旦脱水（即使含水量仍很高），即影响其萌发过程的进 行，导致生活力的迅速丧失。 产于热带和亚热带地区的许多果树如菠萝蜜、荔枝、龙眼、芒果、可可 等均属于顽拗性种子。要是将这些种子采收后置于室内通风处，往往只 有几天或十余天的寿命。（休眠？） 芒果、荔枝、龙 眼、木菠萝等种 子在15℃中贮藏 较佳，而在5～ 10℃出现低温伤 害。
第二节 幼苗
（二）子叶留土幼苗（hypogaeous seedling）：下 胚轴不伸长，只上胚轴和胚芽迅速向上生长，形成幼 苗的主茎，子叶留土（吸收、贮藏营养）。
在生产实践中的意义：根据子叶是否出土和种子顶土 能力强弱调整播种深度
子叶出土幼苗—浅播 子叶留土幼苗—可稍深播
作业（假期结束后第一次课时交）
一、种子的结构
某些植物由果皮为种子提供保护，种皮薄而柔软，如 向日葵（瘦果）、花生（荚果）。
一、种子的结构
种皮结构的多样性
肉质化—石榴
种皮具表皮毛—棉花
一、种子的结构
假种皮（荔枝、龙眼等）：种皮外包有一层肉质被套 ，与种皮来源不同（多由珠柄等发育而来）。
一、种子的结构
2. 胚（embryo）：新生植物的雏体，种子最重要部分。 种子的出现为胚提供了更好的保护，也是种子植物繁盛 的原因之一。
第二节 幼苗
4. 胚轴细胞伸长， 把胚芽（有时包含 子叶）推出土面； 胚芽出土后形成茎 叶系统。
三、种子的寿命及萌发
❖顽拗性种子：是不耐失水的种子，在贮藏中忌干燥和低温。这类种子成
熟时仍具有较高的含水量（30%～60%），采收后不久便可自动进 入萌发状态。一旦脱水（即使含水量仍很高），即影响其萌发过程的进 行，导致生活力的迅速丧失。 产于热带和亚热带地区的许多果树如菠萝蜜、荔枝、龙眼、芒果、可可 等均属于顽拗性种子。要是将这些种子采收后置于室内通风处，往往只 有几天或十余天的寿命。（休眠？） 芒果、荔枝、龙 眼、木菠萝等种 子在15℃中贮藏 较佳，而在5～ 10℃出现低温伤 害。
第二节 幼苗
（二）子叶留土幼苗（hypogaeous seedling）：下 胚轴不伸长，只上胚轴和胚芽迅速向上生长，形成幼 苗的主茎，子叶留土（吸收、贮藏营养）。
在生产实践中的意义：根据子叶是否出土和种子顶土 能力强弱调整播种深度
子叶出土幼苗—浅播 子叶留土幼苗—可稍深播
作业（假期结束后第一次课时交）
一、种子的结构
某些植物由果皮为种子提供保护，种皮薄而柔软，如 向日葵（瘦果）、花生（荚果）。
一、种子的结构
种皮结构的多样性
肉质化—石榴
种皮具表皮毛—棉花
一、种子的结构
假种皮（荔枝、龙眼等）：种皮外包有一层肉质被套 ，与种皮来源不同（多由珠柄等发育而来）。
一、种子的结构
2. 胚（embryo）：新生植物的雏体，种子最重要部分。 种子的出现为胚提供了更好的保护，也是种子植物繁盛 的原因之一。
第二节 幼苗
4. 胚轴细胞伸长， 把胚芽（有时包含 子叶）推出土面； 胚芽出土后形成茎 叶系统。
植物学第二章
春材和夏材
• 在生长季，形成层活动增强，形成的细胞 量多，速度快，导管和管胞的口径大、壁 薄，使木材质地疏松，颜色较浅，被称为 早材或春材。 • 夏末秋初，气候逐渐不适宜树木的生长， 维管形成层的活动逐渐减弱，形成的细胞 少而缓慢，导管和管胞口径较小而壁较厚， 使这部分木材质密色深，被称为晚材或夏
单子叶植物和双子叶植物的比较
单子叶 双子叶植物
1.只有初生结构 2.靠近表皮的外皮层分化 为厚壁的机械组织，增强 保护和支持功能 3.内皮层细胞五面增厚， 以增强支持能力，保留通 道细胞 4.初生木质部多原型，常 有髓
既有初生结构又有次生结 构 表皮脱落以后，外皮层细 胞壁增厚并栓化，以增强 保护作用 内皮层细胞壁凯氏带增厚 （4面） 初生木质部通常六原型以 下，根中心常无髓
植物 甘薯 马铃薯 （胡）萝卜 葡萄 豌豆 大蒜 皂角 刺槐
变态部位 根 茎 根 茎 叶 茎、叶 茎 叶
变态类型 块根 块茎 肉质须根 经卷须 叶卷须 鳞茎、鳞叶 茎刺 叶刺
鱼腥草 荸荠
叶 茎
根状叶 球茎
• 叶痕：多年生木本科植物叶片脱落后， 在节上留下的痕迹称为叶痕 • 叶迹：叶痕中的点状突起是枝条与叶柄 间的维管束断落后留下的痕迹，称为维 管束迹或者叶迹 • 叶原基和芽原基在顶端分生组织的表面 发生，这种起源方式叫做外起源 • 茎的分枝：平轴分枝 合轴分枝 假二叉 分枝 • 禾本科植物的分蘖：在生长初期，茎的 节间极短，四五叶期的幼苗，有些腋芽 开始活动，迅速成长称为新枝，同时在 节位上产生不定根，这种分枝方式称为 分蘖，产生分枝的节称为分蘖节。
1.不具有中柱鞘。 2.初生木质部和初生韧皮部并生 排列（并生维管束） 3.初生木质部成熟方式为内始式， 具有束中形成层，具有髓和髓射 线
药用植物学(第二章植物物组织)
作用：是气体交换的通道，使植物体内部的生活细胞
仍然可以获得氧气。
皮孔的形状、颜色和分布的密度可以作为皮类 药材的鉴别特征。
植物的组织——保护组织
皮孔
（lenticel）
第四节 机械组织
机械组织为一群细胞壁明显纤维质或木质 增厚的细胞所组成。有支持植物体或增加其巩 固性以缓冲机械压力的作用。
机械组织以其细胞形状结构的不同分为：
以分布部位的不同，而有皮层纤维、韧皮 纤维和木纤维之别。
3.2 木纤维：
木纤维一般较短，次生壁木质化强烈增厚，细胞腔 通常较小，壁上具具缘纹孔至裂隙状的单纹孔，细 胞坚硬而无弹性，脆而易断，支持力强。 木纤维 仅见于被子植物的木质部中。 裸子植物的木质部中无木纤维，主要由管胞组成。
大 血 藤 中 的 木 纤 维
植物体短期迅速 伸长 （活动时间有限）
第二节 基本组织
基本组织（ground tissue）：由分生组织所 分出的细胞初步分化而来。细胞较大、壁薄、有 细胞间隙（intercellular space）。所以又称为薄壁 组织。
依其结构、作用的不同又分为： 基本薄壁组织、通气薄壁组织、同化 薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁 组织等。
能，不断产生新的细胞的细胞群。
细胞特征：细胞体积小，排列紧密，细胞壁
薄，细胞质浓，细胞核大，没有 明显的液泡和质体的分化，壁上 无纹孔。
一、分生组织
（一）按性质、来源不同分
原分生组织 分裂能力极强的未分化胚性细胞 根、茎的最顶端
分
生 组
初生分生组织
织
原表皮层 表皮
成
基本分生组织
皮层、髓
熟 组
原形成层 初生维管组织 织
贯穿于植物体各部分。
仍然可以获得氧气。
皮孔的形状、颜色和分布的密度可以作为皮类 药材的鉴别特征。
植物的组织——保护组织
皮孔
（lenticel）
第四节 机械组织
机械组织为一群细胞壁明显纤维质或木质 增厚的细胞所组成。有支持植物体或增加其巩 固性以缓冲机械压力的作用。
机械组织以其细胞形状结构的不同分为：
以分布部位的不同，而有皮层纤维、韧皮 纤维和木纤维之别。
3.2 木纤维：
木纤维一般较短，次生壁木质化强烈增厚，细胞腔 通常较小，壁上具具缘纹孔至裂隙状的单纹孔，细 胞坚硬而无弹性，脆而易断，支持力强。 木纤维 仅见于被子植物的木质部中。 裸子植物的木质部中无木纤维，主要由管胞组成。
大 血 藤 中 的 木 纤 维
植物体短期迅速 伸长 （活动时间有限）
第二节 基本组织
基本组织（ground tissue）：由分生组织所 分出的细胞初步分化而来。细胞较大、壁薄、有 细胞间隙（intercellular space）。所以又称为薄壁 组织。
依其结构、作用的不同又分为： 基本薄壁组织、通气薄壁组织、同化 薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁 组织等。
能，不断产生新的细胞的细胞群。
细胞特征：细胞体积小，排列紧密，细胞壁
薄，细胞质浓，细胞核大，没有 明显的液泡和质体的分化，壁上 无纹孔。
一、分生组织
（一）按性质、来源不同分
原分生组织 分裂能力极强的未分化胚性细胞 根、茎的最顶端
分
生 组
初生分生组织
织
原表皮层 表皮
成
基本分生组织
皮层、髓
熟 组
原形成层 初生维管组织 织
贯穿于植物体各部分。
《植物学》第二章菌类第三章地衣
三、真菌的经济意义 1.食用菌类：800种，如香菇、银耳、木耳、 灵芝、猴头菌等； 2.药用菌类：灵芝、冬虫夏草、香菇等； 3.工业用：酵母、曲霉、根霉酿酒、酵母菌制 面包等。
本章重点： 1.接合菌亚门、子囊菌亚门和担子菌亚 门的主要特征，尤其是其繁殖的特征。 2.各亚门的代表植物及其与人类的关系。
（二）接合菌亚门
1.主要特征： （1）营养体：无隔多核菌丝组成的菌丝体。 （2）细胞壁成分：几丁质、壳聚糖。 （3）繁殖： 无性生殖：产生不动的孢囊孢子等； 有性生殖：配子囊配合； 有性孢子：接合孢子（2n） 有性生殖过程：无n＋n阶段。
2.代表属 根霉属（Rhizopus）：腐生菌。 匍枝根霉（R. stolonifer ） • 无性生殖：孢囊孢子萌发产生新的菌丝体。 • 有性生殖：配子囊配合；但不常见。 • 生活史：无n＋n阶段。 • 用途：发酵豆类、谷类食品； 制曲酿酒，产生乳酸。 • 危害：使食品、瓜果、蔬菜等腐烂，使人眼 睛失明。
第三章 地衣（Lichens） 地衣（Lichens）
一、地衣的主要特征
地衣是由真菌类和某些真核或原核藻类形成的 共生体。 1. 组成: 组成: 真菌:子囊菌亚门(绝大多数)、担子菌亚门(少数) 真菌:子囊菌亚门(绝大多数)、担子菌亚门(少数)； 藻类: 藻类:蓝藻、绿藻。 2. 营养关系:互惠共生。 营养关系: 真菌: 真菌:决定地衣体形态；从外界环境中吸取水分 和无机盐。 藻类: 藻类:进行光合作用，制造养料，供自身和真菌 生长发育。
（四）繁殖： 1.营养繁殖： （1）细胞分裂：少数单细胞菌类，如酵母等。 （2）菌丝断裂； （3）形成芽生孢子（出芽生殖）。 2.无性生殖： 产生各种无性孢子，如游动孢子、孢囊 孢子和分生孢子等。 3.有性生殖：
植物学 第二章 植物系统分类学概述
番茄
西红柿 Solanum lycopersicum L.
如何给植物命名
林奈的双名法； 属名+种加词+命名人 银杏：Ginkgo biloba Linn. (L.)。 银杉：Cathaya argyrophylla Chun et Kuang
植物种的命名
国际上制定了《国际植物命名法规》， 给每一个植物分类群制定世界各国可以 统一使用的科学名称，即学名。
属………...稻属 Oryza 种………...稻 Oryza sativa L.
种(species)
一、植物分类的等级单位 种也称为“物种”：是生物分类的基本单位，它
是具有一定分布区和一定生理、形态特征的生物 类群。一个物种的个体一般不能和其他物种进行 生殖结合，也不能产生有生殖能力的后代，即生 殖隔离。
同名异物
同名异物现象，例如我国叫“白头翁” 的植物就有10多种，其实它们是分别属 于毛茛科、蔷薇科等不同科、属的植物。 由于名称不统一，往往造成许多混乱， 妨碍国内和国际间的科学交流。
土豆
马铃薯
洋芋
Syringa oblata Lindl
阳芋
山药蛋
Solanum tuberosum L.
丁香
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry
维管植物：具维管组织分化的植物。包 括蕨类、裸子植物和被子植物3 门
三、系统发育分类系统时期 19世纪后半叶达尔文创立
生物进化论以后逐渐发展起来， 根据生物进化的原理，力求客 观反映出生物界的亲缘关系和 演化规律。现代自然分类系统 中以恩格勒和勃兰特的《自然 植物志》所述的比较完善。
植物分类的等级与植物命名的法则