开元酒店集团新开业酒店人事支持分册(最终确定版)
开元酒店集团新开业酒店人事支持分册(最终确定版)
新开业酒店人力资源开业支持手册人事分册目录1 序言 (2)1.1概述 (2)1.2使用范围 (2)1.3 使用要求及说明 (2)2 组织架构搭建 (2)2.1确定酒店组织结构与人员定编 (2)2.2 编制职务说明书与操作流程 (4)3 薪酬体系建立 (5)3.1 薪酬市场调查 (5)3.2 确定筹备期工资方案 (5)3.3 确定营运后工资方案 (6)4 人员招聘 (7)4.1 筹备期招聘原则 (7)4.2 制订招聘方案 (7)4.3 培训面试官 (8)4.4 招聘各层级人员 (9)4.5 各层级人员的录用与报到 (11)5 信息化管理 (11)5.1 ERP系统使用 (11)5.2 OA帐号的启用 (12)5.3 人力资源月报 (13)6 员工关系管理 (14)6.1办理员工各类社会保险 (14)6.2 员工档案管理 (14)6.3 员工勤务管理（考勤） (15)7 开业前人事工作进程表 (16)8 相关资料 (16)1 序言1.1概述为确保开元酒店集团新开酒店筹备期间人事工作的顺利开展，使其更具规范性，全面性和有效性，提高各项工作的执行力度，同时为筹备期酒店提供全面的指导和支持，特制定本手册。
本手册包括了酒店筹备期间组织架构的搭建、薪酬体系的建立、招聘工作的开展、信息化管理及员工关系管理等方面的内容，对酒店开业前各项人事工作的操作流程和标准做了具体阐述。
1.2使用范围所有开元酒店集团所属的筹建酒店（含委托管理的已开业酒店）。
1.3 使用要求及说明酒店人力资源总监可根据本手册开展或指导安排各项开业前人事工作，酒店人事主管根据本手册开展各项具体工作。
手册中涉及的内容都是指定要完成的，除非有其它指示。
筹备期所有人事项目的完成时间，应根据实际情况尽量提前，以留下充足时间开展具体工作。
各筹建酒店可根据具体实际情况，对具体流程、标准、完成时间适当予以调整。
手册中“开元旅业集团”简称为“集团公司”，“酒店管理公司”简称为“管理公司”。
酒店管理人资人力资源部工作任务清单分类表
151 按国家规定，鉴证劳动合同
152 接受申请调出、辞职人员申请
153 核实是否存在不予离职的条件
员工的调出、辞职
154 对符合离职条件的人员，报公司领导审批
155 发放离厂通知单
156 按规定办理正常调出、辞职及社会保险手续
157 不符合工作需要的合同到期员工，终止其劳动合同
158 对符合解除劳动合同条件的员工，拟定解除人员名单
绩效与薪酬管理
子类 员工的内部招聘
绩效考核
细目
叶予舜2024/5/25
48 根据公司人员招聘计划到学校招聘大中专、技校毕业生
49
根据公司人员招聘计划对引进调入人员，组织体检及考核，合格后办理 有关调入手续
50 根据国家指令性计划，安置复、转业军人，办理相关接收手续
51 核定各部门缺岗人数及增补申请
52 确定招聘条件
编制年度人力资源计划
5
根据公司年度经营计划大纲以及人力资源规划，编制人力资源的年度计 划
6 根据年度计划编制实施计划及方案
年度计划的执行和调整
7 执行年度人力资源计划，并对执行过程进行监督 8 根据执行过程中出现的问题，对计划进行适当调整
9 制定管理体系图
10 制定阶段性实施计划
人力资源规划管理 人力资源方针目标及组织建设
68 填写工资变更通知单，通知财务执行
69 月度工资的审核
70 核算当月被考核工资
71 公司人力资源结构统计分析
72 公司人工成本统计分析
73 收集同行业薪酬水平信息，并做比较分析
74 收集本地区薪酬水平信息，并做比较分析
75 提交人力资源结构分析、人工成本分析、薪酬分析报告
76 向上级机关报送人员、工资的各类报表
精品酒店人事手册
目录〔讨论稿〕一、酒店组织架构二、人员编制三、工资布局及尺度四、岗位说明书五、人事打点操作流程六、人事打点相关表单一、组织架构二、人员编制三、工资布局与尺度：1、工资布局店长=底子工资+月度绩效工资+年终奖店长助理=底子工资+月度绩效+年终奖值班经理+底子工资+月度绩效+年终奖客房主管=底子工资+月度绩效+年终奖基层员工岗位〔前厅、工程、保安、餐厅、洗衣房〕=底子工资+工龄工资+全勤奖+月度绩效+年终奖2、工资尺度：1、全勤工资：每月出勤达到或超过26天全勤奖200元；2、工龄工资：每半年增加50元，三年封顶。
四、职位说明书1、酒店总经理8、酒店公共区域效劳员9、餐厅主管/领班10、餐厅效劳员14、工程维修工15、财政会计16、酒店出纳〔兼库管〕五、人事打点操作流程招聘流程员工入职打点流程员工工资发放及审批流程员工转正打点流程员工打点离职流程六、人事打点相关表单人员需求表应聘登记表填表日期：年月日填表说明：如果纸张不敷用，可另附纸张填写。
如被录用，此表将被存入员工档案。
本人声明：以上填写内容均为本人真实情况，如有虚假信息，愿意接受公司处分。
签字：日期：年月日面试评估表录用通知书先生/小姐：欢迎您参加艺峰精品酒店酒店现有意录用您，您的录用条件如下：职务：_试用期月薪(税前)：_转正后月薪(税前)：_合同期：_试用期：_入职日期：_我确认并接受以上内容及有关安排：录用人中文姓名：身份证号码：签字：日期：注: 假设不克不及如期到职，请致电：分机请於入职日期年月日整，到〔地址〕先生/小姐处报到；届时请带齐以下物品：1)身份证复印件、学历证书及技术职称、资历证书的复印件、工行存折；2)劳动手册、退工单、公积金帐号；：：联系人: _ 先生/小姐_转正评估表员工调动申请表*员工跨岗位调动时需经酒店总经理批准。
员工调动确认信〔酒店适用〕部分：姓名：很快乐通知您：按照您个人的工作暗示，酒店决定自年月日起，您的岗位和月薪变更如下:从至工资:级别:职位:非常感谢您对酒店的奉献，但愿您继续努力，实现我们共同的目标，因工资系酒店及个人的机密，请将上述事宜保密。
案例：新开业酒店的人力资源规划
案例：新开业酒店的人力资源规划(总10页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--新开业酒店的人力资源规划一、背景XX酒店集团最初只是一家普通的国有宾馆，由于地处国家著名的旅游景点附近，故迅速发展壮大--原有宾馆已经推倒重建成为一家五星级大酒店。
集团在此尝到甜头后，先后在四个旅游景点附近收购了四家三星级的酒店。
对于新收购的酒店，集团只是派去了总经理和财务部全班人马，其他人员都采取本地招聘的政策。
因集团认为服务员容易招到，而且简单培训就可以上岗，所以只是进行简单的面试，只要应聘者长相顺眼就可以，同时，为了降低人工成本，服务员的工资比较低。
二、问题赵某是集团新委派的下属一家酒店的总经理，刚上任就遇到酒店西餐厅经理带着几名熟手跳槽的事情，他急忙叫来人事部经理商谈此事，人事部经理满口答应，立即解决此事。
第二天，赵某去西餐厅视察，发现有的西餐厅服务员摆台时把刀叉经常摆错，有的不知道如何开启酒瓶，领班除了长得顺眼和会一味傻笑外，根本不知道如何处理顾客的投诉。
紧接着仓库管理员跑来告诉赵某说发现丢失了银质的餐具，怀疑是服务员小张偷的，但现在已经找不见小张了。
赵某一查仓库的账本，发现很多东西都写着丢失。
赵某很生气，要求人事部经理解释此事，a事部经理辩解说因为员工流动率太大，多数员工都是才来不到10天的新手，餐厅经理、领班、保安也是如此，所以做事不熟练，丢东西比较多。
赵某忍不住问：“难道顾客不投诉吗”人事部经理回答说：“投诉，当然投诉，但没关系，因为现在是旅游旺季，不会影响生意的。
”赵某对于人事部经理的回答非常不满意，又询问了一些员工后，发现人事部经理经常随意指使员工做各种事情，例如接送人事部经理的儿子上下学、给他的妻子送饭等等。
如果员工不服从，立即开除。
赵某考虑再三，决定给酒店换血--重新招聘一批骨干人员，于是给集团总部写了一份有关人力资源规划的报告，申请高薪从外地招聘一批骨干人员，并增加培训投入。
2024年酒店人事工作计划表(3篇)
2024年酒店人事工作计划表一、引言2024年对于我们酒店人事部门来说是一个充满挑战但也充满机遇的一年。
在这个全球经济不断发展的背景下，酒店业务的竞争将愈发激烈，我们需要有一支强大的人才团队来应对这些变化。
因此，制定一份详细的人事工作计划是至关重要的。
本文将展示我们在2024年的酒店人事工作计划。
二、员工招聘与培训1. 制定招聘计划：根据酒店业务发展的需求，我们将对全年的员工招聘进行规划，指定招聘目标和时间节点，并与各部门协商确定人员需求。
2. 招聘渠道多样化：我们将继续利用各种渠道招聘适合我们酒店的人才，如线上招聘平台、校园招聘、招聘会等。
3. 面试和筛选流程优化：针对不同岗位，我们将制定专业且简洁的面试和筛选流程，以确保我们能够招聘到最合适的人才。
4. 培训计划制定：通过综合评估员工的培训需求，我们将制定全年的培训计划，涵盖各个层级和岗位，并引入外部专家来进行培训。
三、员工福利和激励1. 福利制度优化：我们将对现有的员工福利制度进行评估，并根据员工需求和竞争对手情况进行优化，提供更具吸引力的福利，以留住优秀人才。
2. 绩效考核体系改进：我们将建立完善的绩效考核体系，根据各个岗位的职责和预期目标，制定相应的绩效指标，并与员工进行定期的绩效评估和反馈。
3. 激励机制建立：为了激励员工的积极性和创造力，我们将建立激励机制，以奖励表现优秀的员工，并提供晋升和发展的机会。
四、人才发展与维护1. 员工发展规划：我们将与员工一起制定个人发展计划，为他们提供培训和发展机会，以提高员工的专业水平和职业技能。
2. 内部晋升机制：为了激发员工的内部竞争力和积极性，我们将建立完善的内部晋升机制，为员工提供晋升和发展的机会。
3. 员工关怀和保障：我们将注重员工的关怀和保障，提供良好的工作环境和福利待遇，制定必要的员工关怀政策，确保员工的身心健康。
五、团队建设与文化塑造1. 团队建设活动：我们将组织各类团队建设活动，包括团队培训、户外拓展等，增强团队的凝聚力和合作精神。
酒店人事管理工作手册范本
酒店人力资源管理手册编制：唐顺新审核：酒店管理评审通过批准：编制时间：2013年2月19日执行时间：年月日酒店人事管理一、人事部主要工作职能招聘、选拔、配置、培训、开发、激励、考核企业所需的各类人才，制定并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划，调动员工的积极性，激发员工的潜能，满足企业持续发展对人力资源的需求。
二、人事部的职责1、人事管理制度建设。
2、组织结构设计3、人事管理（1）员工招聘、录用、考核、调动、离职管理。
（2）酒店储备干部的选拔、考察、建档及培养。
（3）酒店干部和员工的人事档案、劳动合同管理。
（4）酒店高级管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理。
（5）协助组织各部门专业技术职务的考试与选聘。
4、绩效考核体系设计（1）管理并组织实施员工的绩效考核工作。
（2）根据绩效考核结果设计奖励措施。
5、薪酬福利体系设计6、员工培训与开发7、劳动关系及人事管理信息系统建设三、招聘管理：（一）、招聘原则：面向社会公开招聘，以人为本，精心组织策划，全面科学考核，严格择优录用。
（二）、招聘程序：1、招聘申请：①各部门根据业务情况、工作需要和人员使用状况，提出招聘要求填写招聘申请报人事部。
②人事部将各部门招聘申请汇总，先根据公司现有人员情况进行内部岗位选择调配后，制作招聘计划，报总经理批准。
2、实施招聘：①招聘准备。
拟制招聘岗位职务名称、人数、任职条件要求、招聘截止日期、应聘登记表、应聘者考核方案等；发布招聘信息；组织招聘小组并明确其各自的职责；制作招聘时间表。
②选择适当的招聘方式。
如通过新闻媒介发布招聘信息；人才市场设点招聘；大中专职业学校毕业生推荐；在职员工或有关人士介绍；各类人才库中检索；与相关教育培训机构联合培养；离职员工复职等等。
③让有应聘意向且符合招聘要求的人员填写应聘登记表。
④人事部对所有应聘人员材料通阅后进行初选，对初选合格者通知面试（一周之内）。
⑤面试。
基层员工由用人部门负责人面试后填写部门意见交人事部，合格者由人事部通知复试（三天内），复试由人事部经理或总经理完成并填写总经理意见，人事部于复试当天根据部门意见及总经理意见告知应聘人员面试结果（给予录用或不予录用）。
酒店行政人事部筹备开业工作进度计划
落实情况 已完成 跟进中
计划调 整
备注
跟进中 跟进中
30 31 32 5 46 47
开业后员工区域的管理制 度与工作程序 入职前体检 员工入住分配及办理手续 员工社会福利保险 员工休息室（娱乐室） 工作牌 建立员工号码 建立工作牌 员工通道 员工打卡所需设备 打卡设备投入使用 订购员工铭牌 迎新课程 部门专业培训 培训考核 员工实地操作考核 员工试制服 调试电脑系统及试运作
酒店行政人事部筹备开业工作进度计划
部门:行政人事部
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 计划时间 项 目 宿舍分配规划 宿舍使用时间 员工餐厅（含厨房） 招聘条幅 职介所（粘贴招聘广告） 路边招聘广告 报纸招聘广告 电视招聘广告 经理级到位 主任级到位 部长级、员工级 厨房基层 本部门办公室摆设 招聘培训本部门员工 确定本部门工作岗位的工 作说明 确定本部门工作程序 培训计划完成 人事部所有表格、标准合同 准备员工招聘程序 准备招聘广告 确定招聘标准 联络各地职业学校/大学 进行大规模招聘 建立每月新员工名单 规章制度 完善行政人事部工作程序 完善酒店条例及制度 制定员工手册（定版） 发放员工手册 跟进中
跟进中（不断更新中）
4月
5月
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
开元旅业集团管理人员任职标准
开元旅业集团管理人员任职标准一、集团公司所属各单位在聘任管理人员时，必须对照管理人员任职标准选拔聘任对象。
二、管理人员任职标准包括文化程度、工作经历、基本素质三个方面，在聘任管理人员时，除对照上述三个方面的标准外，还应考核拟聘任者的知识、能力、态度、业绩等方面要素。
三、集团公司所属各职能部门和饭店企业管理人员任职标准：2 、经理助理级管理人员被选拔聘任的经理助理如学历达到大学本科，其从业经验可以缩短1年。
3、经营性区域的经理、主管（包括餐厅经理、厅面经理、厨师长、厨房主管、夜总会经理、桑拿经理、财务部采供主管等）4、非经营性区域的经理、主管（包括人力资源、培训、质检经理，大堂副理，财务部会计主管、收银主管等）5、部门经理6、行政人员（包括人力资源部行政人员、财务部财务人员等）四、集团公司所属房地产企业管理人员任职标准：1、主管级管理人员五、开元旅游公司管理人员的任职标准参照饭店类企业管理人员任职标准；开元之江清洗公司管理人员的任职标准，人力资源部和财务部管理人员参照饭店类企业管理人员任职标准，其他部门的管理人员可以根据自身特点在文化程度上适当放宽：领班级岗位文化程度要求为初中及以上，经理助理及以上管理岗位文化程度要求为高中及以上，行政人员文化程度要求为高中及以上。
六、各单位经理助理（主管）级及以上管理人员任职标准未达标者，如在任职岗位上已经工作满2年以上，且每年的年度业绩考评达到优秀，视作达标。
七、未达到管理人员任职标准者已担任或新聘任职位，必须经过破格审批。
破格审批的有关程序，按《开元旅业集团经营管理者选拔聘任制度》执行。
八、未达标的经理助理（主管）级及以上管理人员和人力资源部、财务部行政人员，任职期间的工资在考察期满工资定级后下浮一档工资，直至达标。
已经获取国家成人高等教育专业证书并在相同职位任职满2年者，或已在相同职位任职满5年者，工资可以不下浮。
九、任职所需达到的学历，必须是国家教育部承认的国民教育体系学历证书；从业经验包括集团外单位的工作经历。
开元旅业集团人力资源管理制度
开元旅业集团总裁办公室编EDITED BY MANAGING OFFICE OFNEW CENTURY TOURISM GROUP开元旅业集团制度汇编第一分册人力资源管理制度二OO四年四月修改目录人事管理薪酬待遇行政事务编者的话为了完善集团公司的人力资源管理，更好地对公司所属各单位的人力资源管理工作进行指导和规范，集团公司总裁办公室、人力资源部将2003年5月份之前已经发布并实施的各项人力资源管理制度进行了梳理和汇编，并针对集团公司的发展需要，对一些条款作了修订和补充，汇编成册供集团公司所属各单位在日常人力资源管理过程中查阅并执行。
本手册各项制度的条款如与原发布的制度或规定有冲突的，以本手册中的制度条款为准，部分未收编的人力资源管理制度仍按原发布的制度执行。
编者二OO三年六月人力资源管理工作总则根据集团公司发展战略对各单位的要求，建立和维护一个合理的组织架构体系，统筹安排人员，运用科学的薪酬和激励体系，引导各单位朝既定的目标发展，是现代人力资源管理的职能定位。
人力资源管理工作包括以下内容：1、单位组织规章的制定、修改和解释；2、单位各组织职责的界定、划分、拟定和人员编制的定编；3、人力资源规章的分析研究、制定、修改、解释和管理运用；4、人力资源组织架构设置及人员的配备；5、单位员工工作守则和行为准则的制定、修改和解释；6、单位各岗位职务说明书的分析研究、撰写、修改和解释；7、人员的招聘、筛选，按照程序操作，填写相关的资料并备案或上交；8、员工岗前、岗中各类知识技能培训，培训效果与培训档案的统计与建立；9、员工培养，引导员工进行职业生涯设计，贯彻部属培养制度，建立单位人才梯队库；10、单位内各级人员的晋升与调迁管理，并备案相关的资料；11、薪酬、福利管理制度的研究、拟定、修改、解释和运用，员工日常工资、奖金的发放和调整，劳动保险费、医疗保险金等的办理；12、单位绩效考核体系的研究、拟定、修改、解释、运用和统计分析，根据考核报告实施绩效管理；13、单位勤务管理制度的建立，员工日常工作考勤的管理；14、劳动合同的签订与管理；15、单位奖惩管理条例的拟定、修改、解释和运用；16、单位人事信息系统的创建与日常维护管理；17、人力资源部资料的签发、整理和汇总保存。
酒店人力资源组织架构图
•质检部主管1名，薪资RMB2000； •大堂副理3名，薪资RMB1600， 1600X3=4800 •礼宾员3名，薪资RMB1300， 1300X3=3900 •质检部人员总计7名，薪资预算 RMB12700
大堂副理3名 （领班级）
礼宾员3名 （OA级）
餐饮部人员编制
餐饮部经理 1名 （经理级）
客房部人员编制
客房部经理1名 （经理级）
房务中心、总机主管 （主管级）
楼层主管1名 （主管级）
公区主管1名 （主管级）
总机文员3名 （OA）
楼层领班3名 （领班级）
布草房领班1名 (领班级）
公区领班3名 （领班级）
楼层服务员8人 （OB）
布草员3名 （OC）
公区服务员10人 （OC）
• • • • • • • • • • • •
餐饮部主管1名 （主管级）
传菜部领班1名 （领班级）
前厅领班2名 （领班级）
管事部领班1名 （领班级）
传菜员2 （OB级）
服务员8名 （OA级）
洗碗工3名 (OC级）
•餐饮部经理1人，薪资 RMB3000； •餐饮部主管1名，薪资 RMB2000； •传菜、前厅领班3名，薪资 RMB1300；1300X3=3900 •传菜员2名，薪资RMB1000， 1000X2=2000； •服务员8名，薪资RMB1100， 1100X8=8800； •管事部领班1名，薪资 RMB1300， •洗碗工3名，薪资RMB1000， 1000X3=3000 •餐饮部人员总计19人，薪资预 算24000
前厅部人员编制
前厅部经理1名 （经理级） 前台主管1名 （主管级） 前台领班3名 （领班级）
前台接待4名 （OA级）
【酒店人事表格】人事动态及费用资料表
填表日期：
本月人数
编制人数
计人
人
事
月
薪
编制内直接人员
元
男
编制内间接人员
元
女
编制外人员
元
男女
合计（占人事费用比率）
元%
编制人员出勤概况
应工作日数
日
津
贴
职务津贴
元
缺勤总日数
日
加班津贴
元
出勤总日数
日
值勤津贴
元出勤率%源自夜勤津贴元加班应时数
时
外勤津贴
元
人事动态
新进
男
特殊工作环境津贴
元
其他津贴
福利金提拔
元
互助费运用
上月底累计结余
元
互助金提拔
元
本月互助费提拔
元
职业训练金提成
元
本月互助费收入
元
训练图书费
元
本月互助费支出
元
本月结余
元
合计（占人事费用比率）
元%
累计结余
元
人事费用总计（100%）
元
收支比率
元%
每人平均人事
元
元
女
人
合计
人
合计（占人事费用比率）
元%
新进率
人
离职
男
人
年终奖金
退职酬劳金提拔
不休假代金
其出奖励金
元
元
元
元
女
人
合计
人
离职率
%
调动率
男
人
合计（占人事费用比率）
元%
女
人
公伤医药费
元
新酒店人力资源工作计划
2.拓宽招聘渠道，提高招聘效果，降低招聘成本。
3.完善面试流程，确保招聘到岗的员工具备所需技能和素质。
4.定期评估招聘效果，不断优化招聘策略。
三、培训与发展
1.建立完善的培训体系，满足员工个人和酒店发展的需求。
2.设计丰富的培训课程，提高员工的专业技能和服务水平。
1.制定详细的实施计划，明确责任人和完成时间。
2.定期召开人力资源工作会议，跟踪计划进展情况。
3.对计划实施过程中出现的问题及时进行调整和优化。
4.建立长效的监控机制，确保人力资源工作的持续改进。
结语：通过以上措施，我们相信新酒店的人力资源工作将得以顺利开展，为酒店的长期发展奠定坚实的人才基础。我们将持续关注人力资源工作的进展，并根据实际情况调整策略，确保酒店人力资源工作的持续改进和优化。
《篇二》新酒店人力资源工作计划
一、工作目标
1.构建具有竞争力的人力资源结构，满足酒店开业初期的运营需求。
2.提高员工满意度，降低人员流失率，确保酒店的稳定发展。
3.打造一支具备专业技能、积极向上的酒店团队，提升酒店服务品质。
二、组织结构与岗位设计
1.结合酒店业务特点，合理规划部门设置，确保组织结构的合理性。
4.建立健全的劳动争议处理机制，确保酒店和员工的利益平衡。
七、人力资源信息化建设
1.建立人力资源信息系统，提高人力资源管理的效率和准确性。
2.实现员工信息、招聘、培训、绩效等模块的集成管理。
3.定期对系统进行升级和维护，确保系统的稳定运行。
4.加强对系统数据的分析和利用，为酒店决策支持。
八、计划实施与监控
七、人力资源信息化建设
1.建立人力资源信息系统，提高人力资源管理的效率和准确性。
酒店人事政策之人事变动
酒店人事政策之人事变动酒店人事政策之人事变动A.转正员工经过三到六个月试用期后，可向部门提出转正申请。
1.部门根据员工在试用期的表现及知识、技能掌握情况对员工进行考核，考核方式一般可由理论考试、操作考试、民意调查构成，部门也可根据自身情况确定考核方式。
人力资源部有权参加部门的转正考核。
2.部门转正考核结束后，应填写“员工工作考核评估表”，由考评人填写最终意见，并让员工签字认可，报部门负责人审批。
3.部门将“员工工作考核评估表”及考核试卷等交人力资源部审批。
4.人力资源部一审完毕后，将评估表上报总经理审批。
5.由人力资源部将最终审批结果通告部门，考核未通过者可延长试用期，但整个试用期不得超过六个月。
6.对于批准转正的员工，部门填写“人事变动表”，注明薪水、职级的变化报人力资源部、财务部、总经理审批。
7.《人事变动表》一式三份，分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。
8.薪水变动按试用期满调薪办法执行。
B.晋升对于表现优秀，具有发展潜力的员工，部门可以提出晋升申请。
1.部门应先填写《员工晋升申请表》，报人力资源部、总经理审批备案。
2.审批通过后，员工进入见习期，见习期一般为三个月，此时员工薪水、制服不发生变化。
3.见习期结束后，由部门提出转正申请，并对员工进行考核评估，上报《员工工作评估表》到人力资源部。
4.人力资源部对考核结果进行审批，并报总经理审批。
5.由人力资源部反馈审批结果到部门，考核未通过者最多可延长一个月见习期或维持原职。
6.部门填写“人事变动表”送人力资源部、财务部、总经理审批。
7.“人事变动表”一式三份，分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。
8.由人力资源部安排员工更换工作制服，薪水变动将在下月工资中体现。
C.晋级对于工作表现优秀或对酒店有突出贡献的员工，部门可提出晋级申请（指职位不发生变化，薪水上调）。
1.部门对该员工的工作表现进行评估，报人力资源部、总经理审批。
2.审批通过后，由部门填写“人事变动表”报人力资源部、总经理审批。
【酒店行业】开元旅业集团选拔聘任总经理级及财务负责人考察表.doc
开元旅业集团选拔聘任总经理级及财务负责人考察表考察对象姓名：性别：出生年月：学历：职称：现任职务（部门、岗位）：拟聘任职务（部门、岗位）：一、考察对象的简历（包括学历、工作经历以及对照任职标准的达标情况）●考察二、考察对象的品德、知识、能力以及在集团公司的工作表现与业绩内容●人力资源部对考察对象的考察结论人力资源部经理签字（盖章）：年月日●推荐提名者的意见签名：年月日●有权批准、聘任者的意见签名：年月日美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。
秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。
人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。
月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。
人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。
酒店新员工入店培训流程
酒店新员工入店培训流程1.目的帮助新员工了解企业文化、酒店政策，以尽快适应工作环境。
2.范围适用于开元酒店集团新员工入店培训管理。
3.职责通过开展入店培训，为新员工提供正确的、相关的酒店及工作信息，帮助新员工尽快适应工作环境，减少紧张情绪。
4.定义入店培训，指的是新员工进入酒店后，由酒店人力资源部组织的企业文化、酒店政策等公共知识培训。
5.操作程序5.1人力资源部在新员工报到一个月内必须安排其参加入店培训。
5.2 入店培训按照集团《入店培训标准课件》内容及要求实施，具体标准课件见附件1。
酒店可根据自身业务发展变化适时增加或更新内容（含军训或形体训练）。
5.3入店培训累计理论培训时间应不少于4天或32个课时（45分钟为1课时）。
其中欢迎仪式应安排在第一堂课，其余课程可合理编排。
5.4入店培训的讲师应为酒店各部门经理（含）级以上人员及培训主管/经理，总经理需在此培训中承担一个课时以上的培训内容，以更好的传达企业文化与管理要求。
5.5 入店培训结束后，人力资源部需安排入店理论考核，考试成绩记入新员工培训档案。
对于考核不合格人员，如继续试用，人力资源部需告知用人部门，由用人部门继续安排培训，直至通过人力资源部组织的入店理论考核。
5.6 人力资源部做好入店培训的各项培训记录及资料存档工作（含培训通知、培训签到表、理论试卷等）。
6.使用表单1）入店培训标准课件入店培训标准课件项目培训主题培训课程课时标准课件第一部分企业融合欢迎仪式0.5课时酒店参观 1.5课时第二部分企业概况集团概况2课时企业文化2课时*酒店概况及产品知识3课时*当地旅游知识2课时第三部分酒店政策酒店人力资源政策2课时第四部分酒店礼仪仪容仪表2课时电话礼仪2课时服务礼仪4课时酒店意识2课时第五部分酒店意识开元关怀3课时第六部分酒店安全消防知识酒店安全消防知识3课时第七部分综合考核综合考核2课时总计 32课时(4天)感谢大家的陪伴和不离不弃，感恩一直在我心里，惟有带领大家，在共同信任和相互理解的基础上，一刻也不停息前行的脚步，永往直前。
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新开业酒店人力资源开业支持手册人事分册目录1 序言 (2)1.1概述 (2)1.2使用范围 (2)1.3 使用要求及说明 (2)2 组织架构搭建 (3)2.1确定酒店组织结构与人员定编 (3)2.2 编制职务说明书与操作流程 (4)3 薪酬体系建立 (5)3.1 薪酬市场调查 (5)3.2 确定筹备期工资方案 (5)3.3 确定营运后工资方案 (6)4 人员招聘 (7)4.1 筹备期招聘原则 (7)4.2 制订招聘方案 (7)4.3 培训面试官 (8)4.4 招聘各层级人员 (8)4.5 各层级人员的录用与报到 (10)5 信息化管理 (11)5.1 ERP系统使用 (11)5.2 OA帐号的启用 (11)5.3 人力资源月报 (12)6 员工关系管理 (13)6.1办理员工各类社会保险 (13)6.2 员工档案管理 (13)6.3 员工勤务管理（考勤） (14)7 开业前人事工作进程表 (14)8 相关资料 (14)1 序言1.1概述为确保开元酒店集团新开酒店筹备期间人事工作的顺利开展，使其更具规范性，全面性和有效性，提高各项工作的执行力度，同时为筹备期酒店提供全面的指导和支持，特制定本手册。
本手册包括了酒店筹备期间组织架构的搭建、薪酬体系的建立、招聘工作的开展、信息化管理及员工关系管理等方面的内容，对酒店开业前各项人事工作的操作流程和标准做了具体阐述。
1.2使用范围所有开元酒店集团所属的筹建酒店（含委托管理的已开业酒店）。
1.3 使用要求及说明酒店人力资源总监可根据本手册开展或指导安排各项开业前人事工作，酒店人事主管根据本手册开展各项具体工作。
手册中涉及的内容都是指定要完成的，除非有其它指示。
筹备期所有人事项目的完成时间，应根据实际情况尽量提前，以留下充足时间开展具体工作。
各筹建酒店可根据具体实际情况，对具体流程、标准、完成时间适当予以调整。
手册中“开元旅业集团”简称为“集团公司”，“酒店管理公司”简称为“管理公司”。
2 组织架构搭建2.1确定酒店组织结构与人员定编目的：建立酒店组织结构（包括数量、质量、层次和结构等），以实现人力资源的最佳配置以及最大限度的开发和利用。
完成时间：开业前6个月（部门总监/经理到位后马上开始）负责部门：酒店人力资源部、各部门工作原则：1、以精简、高效、节约为目标；2、部门间的职责和相关协作关系清晰、合理；3、岗位设置数目应符合最低数量原则。
内容与流程：设置：1、根据管理公司2008（91号）关于《开元酒店管理公司所属酒店组织架构（2008版）》的文件精神，结合酒店实际情况，如酒店规模、发展周期、业务特点、竞争情况等，确定酒店的组织架构。
2、由酒店人力资源部负责，组织各部门，通过观察法、问卷法、工作日志法等方法进行工作分析，收集相关信息，确定合理的人员编制。
定编时需考虑以下通常比例标准：①客房总数与员工总数为1：1.1；②前后台人员比例为7：3；③按照60%的客房出租率和餐位使用率配备人员；④正式工、钟点工、实习生比例为75：15：10。
根据可根据酒店各部门经营特色、经营范围、营业时间、员工排班、当地招聘情况等因素进行增减。
审批：1、酒店人力资源部将各部门组织架构与人员定编情况梳理、汇总后，经酒店总经理同意，提交管理公司人力资源部审批。
2、管理公司人力资源部会同各职能总监审批，并将审批意见反馈至酒店。
调整：1、酒店人力资源部根据管理公司职能总监的审批意见进行调整，再次依照程序审批通过后执行。
2、酒店人力资源部可根据社会发展、本酒店岗位功能的变化，适时提出调整计划，依照程序审批通过后执行。
注意事项：1、组织架构和人员编制的制订，务必在部门总监/经理到位后的第一时间开展，否则，将影响整个招聘工作的开展。
2、组织架构和人员编制定稿后，要以正式文件形式下发至各部门执行。
2.2 编制职务说明书与操作流程目的：遵循《开元酒店管理模式与标准》要求，明确酒店各岗位工作职责、权限、任职标准、工作内容、程序和方法，从而建立科学、规范的内部管理机制。
完成时间：开业前6个月负责部门：酒店人力资源部、各部门工作原则：1、以《开元酒店管理模式与标准》为编写模板，目的明确，步骤清晰。
2、使用简短而明确的词语；尽量用通用语言替代独特名词；使用动词词组。
3、着重强调能带来某一最终结果的行为，行为结果应便于衡量。
内容与流程：编写：1、酒店人力资源部拟订编写的进程，提供编写模板；2、总监/经理及以上人员的职务说明书和操作流程由人力资源部编写，其他人员的职务说明书和操作流程由各部门负责编写。
评审与批准：1、总监/经理及以下人员的职务说明书和操作流程经部门负责人审核后提交人力资源部；2、人力资源部对所有职务说明书和操作流程进行汇总，组织有关人员评审后，报总经理审批后实施。
交流与保存：1、职务说明书与操作流程手册由酒店人力资源部门统一管理。
2、总监/经理组织本部门人员（包括新员工）对职务说明书、操作流程的内容进行解释、指导和应用工作，确保每一位员工了解自身的岗位职责、权限、部门内的职责分工及业务流程与标准。
3、如出现岗位增加/撤销，或某岗位工作的职责和内容出现变动等情况，由该岗位所在部门总监/经理向人力资源部及时提出调整申请。
3 薪酬体系建立3.1 薪酬市场调查目的：为制订酒店筹备期、营运期工资方案提供依据，确保对外保持竞争性，对内保持均衡性。
完成时间：开业前6个月（人员招聘前2个月）负责部门：酒店人力资源部、各部门内容与流程：1、根据本酒店在当地的市场定位，确定酒店竞争对手范围。
2、选择合适的调研渠道进行外部市场薪酬调查，调查内容应包括薪酬水平、薪酬结构、发放方式等，调查可采用以下方法：1）资深业内人士的访谈交流2）现场调查法（以顾客身份深入被调查酒店与相关岗位人士进行交流）3）问卷调查法（设计一份针对有相关酒店工作经验的薪酬调查问卷）4）应聘人员面试访谈法。
3、将采集到的数据进行分析整合汇总，撰写薪酬调研报告，递交酒店总经理。
注意事项：在采集数据时，须考虑对比口径是否统一，应将发放的各项工资、月度奖金、季度奖金、年终奖金、津贴及社会福利保险等都考虑在内，进行每月发放额与全年总额的综合分析与比较，使调研数据更具可比性。
3.2 确定筹备期工资方案目的：制订合理的工资方案，保持筹备期酒店薪资水平的市场竞争力及员工队伍的稳定性。
完成时间：开业前6个月（人员招聘前2个月）负责部门：酒店人力资源部内容与流程：1、综合考虑外部薪酬调研数据、本酒店星级、市场定位、集团薪酬制度、劳动力市场供需状况等因素，制订酒店筹备期工资方案。
具体形式可参考“筹备酒店工资标准”模板（见附件）。
2、酒店筹备期工资方案，经酒店总经理审核，报管理公司人力资源部审批；经集团公司正式审批后，下发执行。
注意事项：1、如是委托管理酒店，筹备期工资方案还需申报业主方审批。
2、制订筹备期工资方案时，应考虑营运后工资体系的顺利过渡与员工收入的稳步上升。
3、筹备期工资要避免一刀切，适当区别熟练工、非熟练工的工资，以更好的吸引熟练工。
3.3 确定营运后工资方案目的：综合平衡多种因素，制订合理的工资方案。
完成时间：开业前2个月负责部门：酒店人力资源部内容与流程：根据前期的薪酬市场调研报告，结合集团相关薪酬规定，制订营运后的工资体系，经酒店总经理同意后，申报管理公司人力资源部审核，并经集团公司审核批准后，正式执行营运后的工资体系。
酒店在制订工资方案时，须体现以下原则：1、保证部门总监/经理级以下员工营运期工资（包括保底奖金）不低于筹备期工资。
2、保证重点关键岗位员工工资与本地区同星级同岗位级别工资持平或略高。
3、原则上规定了从员工晋升到管理人员的工资上调是有过渡、分阶段、渐进式的。
4、对于集团内部调动的人员，原则上要保证该类人员在工资定级时不低于原单位同等岗位水平。
根据审核批准的工资体系，酒店可根据实际情况制订本酒店营运期工资发放细则。
4 人员招聘4.1 筹备期招聘原则1、遵循德才兼备、任人为贤的原则。
2、中高层管理人员至少保持30%为外部招聘，以适当引进外部优秀人才。
3、基层管理人员的招聘将优先考虑在集团范围内进行内部竞聘，其次再考虑外部招聘。
4、员工的招聘时必须以岗位的任职标准为基本依据。
5、其它招聘要求根据集团相关政策规定执行。
4.2 制订招聘方案目的:为了及时招募到合适的、高素质的酒店人员，为酒店开业提供充足的人力资源保障，根据酒店筹备进程制订招聘方案。
完成时间:开业前6个月负责部门：酒店人力资源部、各部门内容与流程招聘方案内容应至少包括以下5块内容：1、编制《人员需求预测表》：各部门根据人员编制情况制定《人员需求表》给酒店人力资源部。
需求预测表包括按各层级人员岗位分类（主管、领班、培训生、实习生、钟点工）、需招聘人数、任职要求、计划到岗时间等相关信息。
人力资源部汇总、分析后，制订《酒店人员需求表》。
2、选择招聘方式与渠道：根据不同层级、不同岗位人员要求到位的先后顺序，选择不同的招聘方式与渠道。
一般来说，越是重要的，越是要求先到位的岗位，发布信息时间越早，发布的渠道也越广泛。
招聘途径可集团网站、选择报刊、招聘网站、旅游培训学校、当地人才市场、员工介绍等。
3、确定招聘流程：根据招聘岗位的不同，确定报名、初试、面试、录用、报到等具体工作流程，充分保证招聘过程的有序进行和招聘结果的有效控制。
4、成立招聘小组：招聘小组成员一般由酒店总经理、各部门总监/经理、人力资源人事招聘主管组成。
根据面试对象的不同，明确成员职责，确保招聘面试工作的科学、高效。
5、招聘费用预算：费用包括报刊广告费、专场招聘会费用、网络招聘费用、相关资料印刷费及其它相关费用。
招聘方案经酒店总经理审核后实施。
注意事项：1、招聘广告设计要体现集团的品牌优势、企业规模及档次，广告内容要突出报名时间、地点、电话、联系人等重要信息，同时介绍到达报名及面试地点的交通方式。
2、在发布管理人员、重要岗位员工招聘广告时，应注明后续招聘需求，充分利用每一次招聘机会。
4.3 培训面试官目的：确保各级面试官熟知酒店各项招聘政策，有效控制招聘结果，同时在招聘过程中树立良好、规范、严谨的企业形象。
完成时间：人员招聘前1周负责部门：酒店人力资源部内容与流程：1、通过对以往面试过程中员工比较关心的问题，根据集团公司相关规定并结合酒店实际情况，经过酒店讨论确定后，对相关问题形成统一口径，主要包括人事、培训、行政后勤三大部分内容：人事方面：招聘的基本条件；员工试用及考核；聘用审核权限；劳动合同的规定；录用、报到的规定；健康证件的办理；筹备期与营运期工资的规定；休息及上班时间；法定节假日的规定；社会保险的规定等。
培训方面：培训的周期；培训的课程安排；培训期间的休息安排等。
后勤行政：工作餐安排；住宿安排；交通情况、其它员工福利等等。