苏伯汤简介
苏伯汤的做法介绍
1.把切完的猪大骨倒进沸水里绰一下,把残渣除掉,1分鐘上下就可以,捞出来预留。
2.包心菜切割成条,番茄切片,土豆切块预留。姜蒜切完预留。
3.锅内烧开水烧开,这以前要把姜蒜装进去同煮,开水煮沸后把猪排骨倒入。
4.水再度烧开时把马铃薯倒进,略微加一点盐,那样猪排骨能较为进味,盖好盖子炖30分钟上下(假如用压力锅做時间较为短,如果是一般的锅大约要40分钟上下,我的是乐无烟,時间比一般的锅略微快点儿),時间请大伙儿灵便把握,30分钟上下时开启盖子用筷子插猪排骨看一下是不是可以较为非常容易的透过,马铃薯一样那样做,假如都就行了,把切完的包心菜和番茄一同放进锅内同煮,假如这个时候觉得锅内的汤较少,能够加小量水进来。
5.大约6~8分鐘上下,见到锅内的汤由本色变为鲜红色,包心菜硬软适当,能够关爆火,尝下汤深浅,随后再放盐调料就可以起锅。在这儿要留意的是,假如喜爱发酸番茄味儿的mm,能够挑选多放些番茄,我的火锅配菜的占比是猪排骨1斤半,马铃薯大的4个,包心菜大的一颗,番茄4个,最终炖出去的汤浓浓香气中有番茄发酸味儿,也有绵软的马铃薯,实在太爽口了。
加工工艺
苏伯汤选用国际性上优秀的冻干技术,实际加工工艺是:在极其真空泵标准下(大概是大气压力的1/7500),使冰不溶化,而立即提升为水蒸汽。再苏伯汤干冻全过程中,将大气压力降至0.29mmhg,这时候水的沸点为零下三十摄氏,在那样标准下干躁,被干躁的苏伯汤的维他命、蛋白、人体脂肪及营养元素的毁坏将被彻底抑止住,并且被干躁后的苏伯汤的味、香、色、形、营养成分将彻底保存,仅有水份被提升,由于水份降低,因此苏伯汤的保存期也较为长,苏伯汤在添加开水或是凉水后,会快速修复到沒有被干躁后的原状,三秒既食!
如今的大家早已无需再去有意的去寻找鸡鸭鱼肉了,愈来愈多的人刚开始关心自身的身心健康,好像苏伯汤那样的菜式,就可以在较大的水平上考虑大家针对身心健康的要求,并且在做起來更便捷,更便捷,更营养成分,更美味可口
(新)苏伯汤
品名
苏伯汤
主料
牛腩1盒、(原汁用半份)甘蓝50克、去皮西红柿300克、熟土豆30克、胡萝卜20克
配料
紫苏叶4克(2片)西芹10克、蒜仁10克、圆葱10克
调料
牛肉汁5克、鸡粉2克、胡椒粉1克、糖3克、味素1克、奶油块10克1盒、番茄酱30克、色拉油30克、水200克。
制作流程
首先将锅内放入色拉油烧制5成热放入番茄酱和切成块的西红柿小火炒至1分钟再放入主料(甘蓝除外)、调料(胡椒粉除外)炖至1分钟再放入甘蓝、小料、胡椒粉炖至半分钟即可。
5、西芹、圆葱切成1cm菱形段、蒜仁轻拍1cm丁紫苏叶切1厘米丁备用。
6、根据配送原料咸淡店内掌握口味调制。
7、胡椒粒用胡椒棒现磨使用。
8、必须现卖现炖。
品名
苏伯汤(牛腩)
主料
牛腩1盒
调料
盐2克、味素3克、料酒20克、八角2克、葱姜共10克、香叶2片
制作流程
1、首先将牛腩泡净血水放入冷水锅内焯制、开锅后去净血沫捞出投净备用
2、罐内放入牛腩、水、调料、葱姜开锅煮制30-40分钟熟烂备用
3、熟牛腩必须凉ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ包装备用
质量标准
牛腩熟烂:汤汁浓鲜
投料标准
净牛腩150克/盒
初加工
1、严格按工艺标准执行
2、牛腩切制2-3cm方块
3、成品冷库保质期2天
质量标准
鲜香微酸、口感浓厚
投料标准
900克/煲
容器标准
金灶炉(破损勿用)煲边无油渍
制作时间
6分钟
备注
1、严格按工艺标准执行。
2、绿甘蓝去净黄叶、撕改制3cm片泡水生鲜备用。茎部去掉(员工餐食用)。
3、西红柿用开水烫好去皮切制3cm方块。
soup的用法总结大全
soup的用法总结大全想了解speak的用法吗?今日我就给大家带来了speak的用法,期望能够帮忙到大家,下面我就和大家共享,来观赏一下吧。
soup的用法总结大全soup的意思n. 汤,羹,浓雾,硝化甘油炸药,逆境vt. 加大马力变形:过去式: souped; 现在分词:souping; 过去分词:souped;soup用法soup可以用作名词soup的基本意思是“汤,羹”,多用作不行数名词,表示不同种类的“汤”时,可用作可数名词。
a bowl of soup表示“一碗汤”, a cup of soup表示“一杯汤”。
soup用作名词的用法例句I made some gravy soup for my husband.我给我丈夫做了一些肉汤。
He had spoiled the soup by putting in too much salt.他往汤里放盐太多,把汤给糟蹋了。
This soup is a spicy variation on a traditional favourite.这种汤是在一种受欢迎的传统汤羹中加了香料。
soup用法例句1、I started with the Viennese speciality frittatensuppe, or pancake soup.我吃的第一道菜是维也纳特色菜鸡蛋饼汤,也叫炒饼汤。
2、Drain the beans thoroughly and save the stock for soup.将豆角彻底控干,并把滤出的豆汁留下做汤。
3、She has a knack of landing herself right in the soup.她老是让自己的境况很尴尬。
请留意,Russian Soup不是「俄罗斯的汤」!说起罗宋汤,估量大家没喝过也听说过,那么说起Russian soup,大家知道是什么吗?可千万别把Russian soup译成俄罗斯的汤,由于它就是罗宋汤的英文名。
中文菜单英文译法13-中菜-热菜-汤
1509.山菌时蔬钵Mushroom and Vegetable Soup
1510.山珍菌皇汤Fungus and Mushroom Soup
1511.上海酸辣汤Hot and Sour Soup, Shanghai Style
1512.蔬菜海鲜汤Seafood and Vegetable Soup
1498.番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup
1499.凤尾虾丝汤Phoenix Tail Prawns and Seaweed Soup
1500.极品山珍汤Mushroom Soup
1501.家常蛋汤Egg Soup, Home Style
1502.老火炖汤/每日例汤Soup of the Day
1548.玉带芦笋汤Scallop and Asparagus Soup
1549.竹荪银耳汤Bamboo Fungus and White Fungus Soup
1550.清汤鸭舌羊肚菌Duck Tongue and Morel Soup
1551.罗宋汤/苏伯汤Borscht Soup
1552.鸭架汤Roast Duck Bone Soup
1536.清汤四宝Four Delicacies Soup
1537.清汤三鲜Three Delicacies Soup
1538.醋椒三片汤Three Delicacies Soup with Vinegar and Pepper
1539.龙凤汤Chicken and Crusian Carp Soup
1529.榨菜肉丝汤Shredded Pork with Preserved Vegetable Soup
苏伯汤的做法
苏伯汤的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。
下面,就让带大家先来学习一下苏伯汤的做法吧。
1.主要材料。
2.12准备个料包炖牛肉。
3.21牛肉切块后加料酒焯水。
4.焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。
5.番茄沙司中加盐、糖、五香粉。
6.1炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。
7.2加酱油。
8.加调好的番茄沙司。
9.等到土豆和胡萝卜快要熟的时候加圆白菜。
10.等到蔬菜都煮好后加入鸡精出锅。
11.加一点香菜,夏天也可以放凉一点喝。
也许之前你没有吃过苏伯汤,也不会做。
但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。
要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做
这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
古代名医 缪希雍 生平简介
古代名医缪希雍生平简介姓名缪希雍字仲淳、仲仁别名自称“江左遗民”去逝时间1627所在朝代明出生地区江苏常熟主要成就变而通之疗伤寒;创三要诀治吐血;重视脾胃善甘润;真假内外辨中风;辛凉发散疗痧疹擅长领域清凉甘润法治病代表作品《神农本草经疏》、《先醒斋医学广笔记》一、缪希雍简介:缪希雍(约1546-1627年),字仲淳,明嘉靖、天启间人。
17岁患久疟,自检方书治愈,遂嗜医。
生平好游,寻师访友,旨在搜集方药,切磋学问,探讨医理。
曾增益群方,几经修订,撰《先醒斋医学广笔记》及多部医学典籍。
二、人物介绍:缪希雍,字仲淳,号慕台,我国明代著名的中医临床学家、中药学家,是李思塘(曾从吴兴名家朱远斋学过医药)之外孙,万历癸丑进士缪昌期的同族兄弟。
原籍江苏常熟,旅居长兴多年,考中秀才,与张时泰同科,移住金坛县,和王肯堂共处一邑。
善用清凉甘润的药物疗病。
行医之余,勤于笔耕,积三十年心血,终撰成多本著作,《神农本草经疏》和《先醒斋医学广笔记》为其代表作。
三、主要著作:《神农本草经疏》和《先醒斋医学广笔记》为其代表作。
四、学术内容:1.变而通之疗伤寒缪公论治伤寒病,综合时代与地点之不同,颇“多独开门户”,化裁仲景成法,如对太阳之治,弃麻桂而主用羌活汤。
这是因为江南之域,“从无刚劲之风,多有湿热之患。
”而羌活正是祛风散寒除湿之要品,故为君药。
同时,病值秋深冬月加紫苏、葱白。
如病人自觉烦躁,喜就清凉,不喜就热,兼口渴,即欲传入阳明,羌活汤中宜加石膏、知母、麦冬,大剂与之,得汗即解。
2.创三要诀治吐血缪仲淳治疗吐血时,认为吐血病机主要为阴虚火旺,迫血妄行,肝气升发太过,肝不藏血,气逆火升刑于肺金,伤于阳络。
气逆血亦逆,火升血外溢。
当然,由气火亢旺,肝不藏血引起其他出血如咯血、衄血亦可施用,因此提出论治吐血三要诀,即宜行血不宜止血;宜补肝不宜伐肝;宜降气不宜降火。
3. 重视脾胃善甘润东垣《脾胃论》治脾,究属偏于升阳刚燥,缪氏虽崇其说,然又有所发展,慎用苦寒克伐之品,如黄连、山桅、黄柏、知母之类,以免伤脾作泄。
柏汤的功效与作用 药用价值 用法用量
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
柏汤的功效与作用药用价值用法用量
导语:说到柏汤有些人可能会感到很陌生,实际上它是一种中药方剂。
今天大家就一起来聊聊柏汤的功效与作用等相关小常识。
【处方】嫩柏叶。
【制
说到柏汤有些人可能会感到很陌生,实际上它是一种中药方剂。
今天大家就一起来聊聊柏汤的功效与作用等相关小常识。
【处方】嫩柏叶。
【制法】上以线系,垂挂一大瓮中,纸糊其口,经月视之,如未甚干,更闭之,至干则取出为末,如嫩草色。
如不用瓮,只密室中亦可,但不及瓮中者青翠,若见风则黄矣。
【功能主治】轻身益气,耐寒暑,去湿止饥。
主吐血,衄血,痢血,崩血。
【用法用量】此汤可以代茶,夜话饮之,尤醒睡。
如太苦,则少加山芋尤佳。
【摘录】《寿亲养老》卷三
服用柏汤来进行治疗是个缓慢的过程,但是只要积极接受治疗并乐观应对,肯定会有疗效的。
生活常识分享。
中医-河南籍温病学十大名家
中医-河南籍温病学十大名家引言中医学是中国古代传统医学的瑰宝之一,涵盖了丰富的理论体系和实践经验。
河南省作为中原文化的发源地之一,也孕育了许多中医学的名家。
本文将介绍河南籍温病学十大名家,他们在温病学领域做出了重大贡献。
1. 张仲景张仲景(150年-219年)是东汉末年著名的药学家和医学家,被誉为中医药学奠基人。
他的主要著作《伤寒杂病论》系统地总结了当时的医疗经验,并阐述了温病学的基本理论。
2. 王叔和王叔和(1238年-1296年)是元代著名医家,他的代表作《温病条辨》详细描述了温病的分类、病因、病机和治疗方法,并在临床实践中获得了显著的疗效。
3. 牟彭祖牟彭祖(1627年-1697年)是明清时期著名温病学家,他在《温病启篇》中提出了温病致病的多种因素,并为温病的辨证施治奠定了理论基础。
4. 董汝薇董汝薇(1844年-1901年)是清末民初的温病学家,他的著作《温病学说》对温病学进行了系统整理和总结,丰富了温病的理论体系。
5. 杨天怀杨天怀(1870年-1930年)是清末民初的著名医学家和温病学家,他在《温热论》中提出了“温热之病”与温病的关系,并进一步完善了温病学的理论。
6. 孙文瑞孙文瑞(1882年-1958年)是民国时期儿科专家和温病学家,他的代表作《儿科温病学》被誉为儿科温病学的经典之作,在儿科医学领域有重要影响。
7. 石焕庭石焕庭(1899年-1986年)是中华医学会名誉会长和温病学家,他的代表作《温病杂证研究》系统阐述了温病学的理论和方法,为临床实践提供了重要指导。
8. 蔡隽蔡隽(1915年-1996年)是专攻温病学的著名医学家,他的主要著作《温病学》全面总结了温病的临床表现、病因和治疗方法,并给出了系统的辨证施治原则。
9. 郭德荣郭德荣(1924年-2020年)是当代温病学家,他在《温病学》一书中详细描述了温病的分类、病因和辨证方法,广泛应用于临床实践。
10. 刘晓庄刘晓庄(1924年-2012年)是中医药界的知名学者和温病学家,他的著作《黄帝内经太素》详细讲述了温病的发病机制和治疗方法,对中医学的发展做出了重要贡献。
东北地区的各种山野菜东北地区的饮食文化
东北地区的各种山野菜东北地区的饮食文化1东北菜是在满族菜肴的基础上,吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处,不断形成和发展出来的。
由于容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象,所以高档的宾馆酒楼里很少做这种菜,这反而成全了东北菜“市民菜”、“百姓菜”的形象,一家子自己掏钱吃的话,东北菜真是很好、很实惠的选择。
2.东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙色重味浓。
粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人,令人胃口大开。
酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。
3.东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。
烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅,白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格,酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香,让人拍案激赏。
菽类比重大及豆制品多的特点,是东北文化区位内不能忽略的又一饮食文化特征。
菽类之王大豆,是北方人的发明,也是北方人民的传统食物原料。
菽类植物,如大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆、扁豆、云豆、刀豆、菜豆等20余个品种,既可烧饭、煮粥、裹蒸为主食,也可作为菜肴副食。
同时,大豆还可以制酱、酱油、豆腐、豆芽、豆浆各种成品。
4.丰厚的冬贮,是东北地区人们饮食文化的聪明创造。
由于无霜期短,人们吃地产蔬菜的时间只有6个月左右(南北跨度大,因此差异也很大)。
为解决漫长冬季对蔬菜的需要,东北人,尤其是下层社会广大民众,都要在夏季里蔬菜品种多、数量多又价格低廉的时候大量晾制干菜(品种可多达10余种)。
入秋之时则要大量窑藏白菜、萝卜、马铃薯等越冬蔬菜。
同时要大量渍酸菜、腌制品种丰富的各种咸菜。
这是历史传统,也是直到今天仍在广大农村保留着的风俗。
5.冷冻食品是东北地区人民的典型食俗之一。
漫长的寒冷冬季,给人们的饮食生活带来了许多困难,但也因此决定了特异的文化风格。
严冬是大自然赐予的得天独厚的大冷库。
大学学校超市促销方案模版
大学学校超市促销方案模版大学学校超市促销方案模版精选篇1一、目的把握购物高峰,举办“超级市场接力大搬家”,促销苏泊汤产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
二、市场调查(1)针对在校大学生进行了调查。
(2)对上班一族、打工一族进行了调查。
(3)在网上进行了调查,主要是通过QQ、校内、邮箱、博客、E-mail。
(4)火车站、汽车站对旅客进行了调查。
三、市场细分根据调查结果我们了解到我们应该把苏伯汤定位于在校大学生、都市白领一族、打工一族、长途旅行者及下厨房不太方便者的快餐食品,又因为其在国内市场知名度不是太高,我们先利用网络虚拟店+实体店进行推广,二期着重进行网络营销。
本次活动的主要对象是在校大学生。
四、具体内容1、活动主题:纯纯苏泊汤,款款校园情2、销售地点:生活广场3、活动时间:中午11点~1点4、基础准备工作:设网点一个,帐篷一只,条幅、海报、易拉宝、宣传彩页若干,扩音喇叭/音箱一个(有条件)、照相机(自备)。
5、人员组织、分配:团队共4人,两人在帐篷内,负责产品整理、讲解销售、照相,两人在帐篷外10米内,主要负责发放彩页,招引同学,引起关注。
6、促销活动安排:音箱设备:真人播音,内容为苏泊汤相关内容,尤其突出苏泊汤营养健康的特征,冻结干燥后包装上市。
即冲即食,方便快捷。
具有安全、营养、保鲜、快捷等突出特点。
适当时候播放合适的背景音乐。
真人玩偶:由一名团队成员穿上女生喜欢的卡通、动漫形象的衣服,例如:hellokitty,在促销现场直径10米内活动,吸引来往人群的注意。
(可以做一些比较好玩的动作,比如向来往的人挥手,打招呼、请他们走近等等)。
7、促销手段:资源:3000元苏泊汤系列产品组合、200元的自由经费、礼品若干。
(1)当日现场购买购买苏泊汤系列产品的顾客,均有机会免费和卡通hellokitty(女生特别的喜欢!)照相。
并且可获得各种小礼品。
顾客留下QQ号,活动后通过邮箱发送,以后定期进行新产品的宣传记促销等等。
中医-江苏籍温病学十大名家
中医-江苏籍温病学十大名家一、引言温病学作为中医学中的重要分支之一,专门研究温病的诊断与治疗。
江苏省作为中医药文化的重要传承地之一,孕育了众多杰出的中医学者。
本文将介绍江苏籍温病学十大名家,旨在向读者展示江苏温病学的传统与创新之美。
二、名家介绍1. 俞永福俞永福,江苏人,擅长温病学与临床中医内科。
以其精湛的医术和深厚的学问,积极推动温病学的研究和发展。
他提出了“辨空气,治本气”的治疗理念,在温病诊疗领域具有较高的影响力。
2. 王炳楠王炳楠,江苏人,是温病学的开创者之一。
他对温病的诊断与治疗作出了重要贡献,并针对不同疾病提出了相应的治疗方案。
王炳楠的研究成果被广泛用于临床实践,对推动温病学的发展起到了重要作用。
3. 张仲景张仲景,江苏人,是中国古代著名的医学家。
他以《伤寒杂病论》为代表的著作将温病学推向了高峰,并建立了许多经典的温病诊疗方法。
张氏学派的理论体系对后来的温病学家们产生了深远的影响。
4. 赵问天赵问天,江苏人,是近代温病学家中的杰出代表。
他在温病方面颇有研究,通过深入临床实践,总结了大量的温病临床经验,并提出了自己独特的治疗方法。
赵问天的研究对温病学的发展做出了重要贡献。
5. 郁庆生郁庆生,江苏人,是一位医学家和教育家。
他主要研究温病学和针灸治疗,提出了许多独到的见解,并在临床实践中取得了显著的成果。
郁庆生的学术贡献深受中医界的尊重和赞誉。
6. 张思民张思民,江苏人,是现代温病学研究的先驱者之一。
他致力于将传统中医知识与现代医学相结合,提出了一系列温病的新概念和治疗方法。
张思民的研究成果为温病学的发展开辟了新的道路。
7. 刘温良刘温良,江苏人,是温病学领域的杰出学者。
他研究了许多疑难疾病的温病机制,并通过实践验证了自己的理论。
刘温良的研究成果不仅丰富了温病学的理论体系,也为临床治疗提供了新的思路。
8. 张琦张琦,江苏人,是温病学方面的专家。
他主要关注温病的辨证施治方法,并在温病临床实践中积累了丰富的经验。
来苏汤的功效与作用 药用价值 用法用量
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
来苏汤的功效与作用药用价值用法用量
导语:来苏汤是一种药用价值极高的中药方剂,因为其良好的治疗效果和小到可以忽略的副作用,使得各类人群都非常喜爱。
今天就来看看来苏汤的功效作
来苏汤是一种药用价值极高的中药方剂,因为其良好的治疗效果和小到可以忽略的副作用,使得各类人群都非常喜爱。
今天就来看看来苏汤的功效作用等。
【处方】天冬6克麦冬6克生地9克熟地9克南沙参9克北沙参9克白芍3克赤芍3克沙苑9克贝母6克磁石12克杜仲9克茜草根6克牛膝6克杏仁9克莲子10粒(去心)
【功能主治】滋肾阴,降虚火。
治肾劳。
真阴久亏,或房室太过,水竭于下,火炎于上,身热腰痛,咽干口燥,甚则咳嗽吐血。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《医醇剩义》卷二
看完了上文对来苏汤的介绍,是不是对来苏汤又有了一些新的了解呢?希望大家可以在平时多接触这方面的东西,做到有备无患。
生活常识分享。
英语菜品翻译英文
1506、鲍鱼海珍煲 Braised Abalone and Seafood en Casserole
1507、鲫鱼黄花煲 Crucian Carp and Day Lily en Casserole
1465、亚式浓香鸡汤 Rich Asian Chicken Broth(with Shitake and Enoki Mushrooms and Chinese Wolfberry)
1466、玉米鸡浓汤 Sweet Corn and Chicken Soup
1467、豆腐菜汤 Tofu with Vegetable Soup
1528、砂锅三菇 Stewed Three Kinds of Mushrooms in Pottery Pot
1529、砂锅鸡肉丸子 Stewed Chicken Meat Balls in Pottery Pot
1530、北菇海参煲 Black Mushrooms and Sea Cucumbers en Casserole
1496、干贝银丝羹 Dried Scallop and Tofu Soup
1497、蟹黄珍珠羹 Crab Roe and Crab Meat Balls Soup
1498、苦瓜蛋清羹 Bitter Melon and Egg White Soup
1499、罗宋汤/苏伯汤 Russian Soup
gamasot-nalchial-bibimbapbibimbap topped with fish roe鱼卵入り釜饭ビビンパ铁锅飞鱼子拌饭 铁锅飞鱼卵拌饭
gamasotbapcooked rice in an iron pot釜饭铁锅饭铁锅饭
这碗汤,比大补汤还好!可惜,99%的人都不知道怎么喝...
这碗汤,比大补汤还好!可惜,99%的人都不知道怎么喝...最近,师兄发现咱们公众号来了很多新朋友新朋友不太了解咱们守正经常会在公众号私信上问米汤、问两丸“米汤怎么做?”“米汤真的有营养吗?糖尿病人能喝吗?”“普通的大米就行吗?只喝汤那剩下的米怎么办?”“两丸是什么?什么人都能吃两丸吗?“是大的药丸还是一粒一粒的小药丸?”考虑到公众号私信回复的字数有限,说不清楚米汤的好处师兄就决定详细的写一篇关于大米汤的文章文中除了会讲解米汤的作用原理,也会解答一些医友喝米汤遇到的问题。
记得收藏~张学良,活到了101岁,名副其实的长寿。
提起长寿二字,我们想的都是身体十分健康,不然怎么能长寿呢?但张学良恰恰相反,他的身体底子其实并不好。
母亲在逃难中生下他,没有奶水,没有充足的粮食张学良只能喝米汤,也幸好喝了米汤才打好身体基础,长大成人。
后来,在他的戎马生涯和日后的软禁生活中,他都会坚持喝上一碗米汤。
这个习惯一直保持到他101岁老去的那一天,电视剧《少帅》里面也记录了他喝大米汤的事实。
有人可能会说:“米汤就是汤汤水水,没有维持人体生命活动基本的蛋白质等营养物质,怎么可能打好身体底子?”说实话,也就只有现代人不相信米汤的好处。
为什么?因为现代人脑子里的都是西方营养学理论啊!张口闭口的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素,食物金字塔显然,米汤不符合这套理论,所以才不被认可。
在师兄我看来,中国人的东西,怎么就得让外国人鉴定呢?咱们的大米汤,根本不需要得到西方营养学的理论支撑它可是中华民族5千年文明的智慧结晶之一。
就算鉴定,那也当由中国传统医学去做!接下来,师兄就从中医的角度好好给各位普及一下大米汤。
首先咱们得知道,米汤也叫米粥,也属于粥类。
先看米汤中的“汤”4000年前,古人喝粥主要为了饱腹。
2500年前,古人渐渐发现粥的妙处,于是开始将其作药用。
《史记·扁鹊仓公列传》中就记载了西汉的一位名医淳于意用“火齐粥”治好了齐王的病。
二味参苏饮.柏叶汤.黄土汤
二味参苏饮.柏叶汤.黄土汤二味参苏饮方劑補充【二味參蘇飲】(宋.陳自明《婦人大全良方.卷之二十二》):治婦人產后血入於肺,面黑發喘欲死者。
(胡氏)人參一兩,別為末蘇木二兩上以水兩碗,煮取一碗以下,去滓,調參末隨時加減服,神效不可言。
那讲义上头呢是有补充给同学一个方子了,二味参苏饮哦,那我们就稍微看一下。
这个二味参苏饮啊,他说“治妇人产后血入于肺,面黑发喘欲死者”,同学就记一下这个主证。
本来这个方子也不必把它捧到多红的,可是呢,我的这个亲戚之间哦,在西医院动个这个很小的手术哦,结果死于这个恶血冲肺的已经听到过两宗了,所以还是要留意一下。
就是在西医院做一个什么小手术,比如说开个疝气什么哦,它有的时候它那个抗凝血剂你没有打得很好,然后就变成这个血哦开始凝聚在你的肺里头,然后这个人的肺就因为那些瘀血瘀在肺膜、肺泡里头啊,变成那个患者不能呼吸,然后脸黑掉,死掉。
那古时候中国人有一些书是写败血攻心或者恶血冲心,那古时候可能以为那是心,其实现在的医学化验应该是肺啦,就是被自己的瘀血闷死的这个现象。
那古时候他们说产后,就是可能妇人在生孩子的时候有一些地方有破掉,然后这个碎掉的血块哦瘀血跟着血液循环流,然后把这个人肺闷住了。
那现在的话就是西医院做小手术呢,有的时候会有这样的失误。
所以手术后如果那个病人开始发喘、脸发黑了,那你就要拿这个苏木煮汤,然后呢吞人参粉末,那这样子的话可以赶快的把这个肺里头的瘀血散开哦,所以有这样的情况,这个方还是知道一下。
那讲到这里哦,我们接下来呢也要讲一讲这个吐血,这个衄血的一些治疗。
那当一个人呢他有血吐出来,那或者是鼻血喷出来,我们当然会想说,我们要为这个病人止血,对不对?所以哪些药物具有止血的效果的我们要放对不对?像中国人好像认为说什么药物烧成炭之后都会止血,对不对?所以什么莲藕节啊烧成炭啊,生地黄烧成炭啊,这些炭类的东西都止血。
可是呢,止血这件事情只是处理这种出血病的一个环节而已,我们最好要把所有的环节哦,都顺过一遍,这样子治疗的效果才会比较好。
厨房美食菜谱:苏伯汤的做法
厨房美食菜谱:苏伯汤的做法俄式西餐是哈尔滨的独特标志,无论从菜品或装修风格都为这座时刻散发着异域风情的城市增添绚烂的一笔。
在中国,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕只有来“东方小巴黎”哈尔滨才能不出国门就品鉴其色香味俱全的菜肴。
苏伯汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤,也叫罗宋汤,成汤以后冷热兼可享用,在东欧或中欧很受欢迎。
在这些地区,罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。
有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。
在哈尔滨的普通家庭里主要就是以番茄为主,因为没有甜菜的。
用牛肉和牛骨熬汤,加入土豆,胡萝卜和卷心菜即可。
食材主料:牛腩土豆胡萝卜西红柿卷心菜300g黄油15g盐适量香叶2片红酒30g洋葱100g香菜适量番茄沙司适量姜片3片步骤1.将牛肉洗净切小块,泡洗几遍去掉血水。
焯烫撇去血沫。
2.西红柿洗净。
3.锅里烧开水,放入西红柿一分钟后过凉,去皮切碎。
锅中加黄油融化后下入切碎的番茄炒软。
4.洋葱切小丁。
5.土豆去皮切滚刀块。
6.锅中放些油下入洋葱胡萝卜香叶姜片煸香。
7.加入土豆煸炒片刻8.倒入牛肉块,加入适量清水,末过主料多一些。
煮开去掉上面的浮沫。
9.把汤倒入大的砂锅里,或是珐琅铁锅里。
把用黄油炒过的西红柿和番茄沙司倒入汤里。
煮开转小火盖上盖子炖煮10.卷心菜手撕小块。
11.半个小时后加入卷心菜。
12.盖上盖子小火继续炖半个小时左右,牛肉软烂即可,加入盐和香菜食用。
小贴士:用砂锅或珐琅铁锅炖味道更香还能缩短时间。
一个多小时就熟透了。
香菜按喜好添加。
西红柿去皮用黄油炒一下再煮味道更好。
土豆要一开始就炖,炖的越软烂汤越香浓。
厨房美食菜谱:家常牛肉苏伯汤的做法
厨房美食菜谱:家常牛肉苏伯汤的做法
苏伯就是英文soup的发音,而这个英文词的意思就是汤。
而我们喝的苏伯汤习惯上放入牛肉、大头菜、西红柿等食材。
食材
主料:
牛肉
大头菜100g
西红柿
鸡精适量
盐适量
白糖适量
番茄酱适量
胡椒粉适量
大料适量
葱适量
姜适量
肉桂适量
花椒适量
香叶适量
老抽适量
步骤
1.做汤的话,牛腩和肋条比较适合,有筋。
2.切小块备用
3.焯水
4.准备好各种调料
5.在阿迪锅的底部铺入各种调料
6.放入焯水的牛肉
7.上面撒上白糖,盐,鸡精,胡椒粉
8.红筷子搅拌一下
9.阿迪锅豆类蹄筋档
10.焖好的样子
11.把焖好的牛肉盛出来部分
12.切好大头菜和西红柿
13.将牛肉,白糖,西红柿,番茄酱,葱,姜,一起放入砂锅内。
14.炖30分钟,出锅前,根据个人口味放入盐即可。
15.一锅美味的牛肉苏伯汤就做好了啊。
小贴士:牛肉一次焖了很多,剩下吃不完的放入冰箱,可以做牛肉炖土豆,或者是咖喱牛肉土豆都可以了,上班族为了节省时间,还能吃到丰盛的晚餐啊。
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一、苏伯汤简介
苏伯汤,苏伯本身是有soup的发音,在欧美、日本、东南亚等国倍受青睐的一款速食汤,现在“苏伯”是山东省著名商标,目前在国内各大超市、快餐连锁店、动车上均有销售,在互联网上销售更是日趋火爆,例如淘宝网、各大团购网站。
原辅料
苏伯汤的蔬菜原料全部来源于公司自属基地(出口商品检验检疫局备案),蔬菜种植按照日本农林水产省肯定列表标准对农药、化肥的使用进行严格控制,产品中的辅料全部来源于经过安全评估的供应商并对每批辅料进行索证,保证了食品源头的安全。
产品中没有添加任何防腐剂和色素,是真正意义上的营养、安全、美味的速食汤。
制作工艺
苏伯汤采用国际上先进的冻干技术,具体工艺是:在极度真空条件下(大约是大气压的1/7500),使冰不融化,而直接升华为水蒸气。
再苏伯汤冻干过程中,将大气压降为0.29mmhg,这时水的沸点为零下三十摄氏度,在这样条件下干燥,被干燥的苏伯汤的维生素、蛋白质、脂肪及营养素的破坏将被完全抑制住,而且被干燥后的苏伯汤的味、香、色、形、营养将完全保留,只有水分被升华,因为水分减少,所以苏伯汤的保质期也比较长,苏伯汤在加入热水或者冷水后,会迅速恢复到没有被干燥后的原样,三秒即食!
苏伯汤种类
苏伯汤系列产品共有十种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤、芦笋汤。
现在网上销售火爆,淘宝网、团购网火爆热卖,团购网每天有93200人购买,有50600人在网上享用订购苏伯汤。
食用方法
加适量开水后可直接食用。
二、传统苏伯汤名称来历
苏伯就是英文soup的发音,而这个英文词的意思就是汤
传统苏伯汤原辅料
原料:土豆西红柿配料:葱姜盐
传统苏伯汤的做法
1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。
2.卷心菜切成条,西红柿切块,土豆切块备用。
葱姜切好备用。
3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。
4.水再次沸腾时把土豆倒入,稍微加一点盐,这样排骨能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右(如果用高压锅做时间比较短,如果是一般的锅大概要40分钟左右,我用的是乐无烟,时间比一般的锅稍微快点),时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,土豆同样这样做,如果都可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。
5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。
在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,土豆大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有柔软的土豆,真是太可口了。