一周食谱(图片版)
一周快餐食谱
一周快餐食谱
周一：
菜品：香菇炖鸡块、肉片西湖、蒜茸小白菜主食：米饭、发面饼、红薯玉米粥
图片接近实物
周二：
菜品：红烧瓦块鱼、番茄鸡蛋、干贝烧油菜主食：米饭、花卷、素冒汤
周三：
馅饼（肉：猪肉芹菜、茄子）、（素：韭菜鸡蛋白菜）、鸡蛋汤
周四：
菜品：宫保鸡丁、火腿烧冬瓜、尖椒土豆片
主食：米饭、粘卷子、白面疙瘩汤
周五：
菜品：鸽蛋豆泡炖肉、番茄菜花、豆豉鲮鱼烧油麦、主食：米饭、蒸千层饼、红豆大米粥
周六：
菜品：水煮肉片、肉末芹菜黄豆、地三鲜主食：米饭、馒头、菠菜鸡蛋汤。
一周营养餐食谱
星期一早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐
中餐：卤面（猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝晚餐：肉片炒熏干、小
白菜、软饭、菠菜汤星期二
早餐：牛奶、油盐花卷、肉松中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆
星期三早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐：包子（猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋）、黄瓜汤晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头星期五
早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐：木须肉（猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳）、馒头、丝瓜汤星期六
早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝
中餐：三鲜水饺（肉末、韭菜、鸡蛋、虾米）
晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松
中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭
晚餐：面片汤（鸡蛋、小白菜、肉末）红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外，还可以在上午10 时左右，下午3-4 时增加水果、点心等间食
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幼 儿 园 一 周 带 量 食 谱
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初中一周午餐带量食谱(供参考)
回锅肉【猪肉70克，豆干40克】
烧土豆【土豆150克】
番茄蛋汤【番茄20克,
鸡蛋25克】
玉米饭【大米80克,玉米糁（黄）20克】
烩鱼丸（虾丸）【鱼丸（虾丸）60克，青笋头50克】
肉沫茄子【猪肉20克，茄子100克】
大骨付瓜汤【付瓜50克】
大米饭【大米100克】
肉沫豆腐【猪肉20克,豆腐80克】
初中一周午餐带量食谱（供参考）
中学14岁学生1人早、中、晚餐参考量时间范围：2024年上半年
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
青菜稀饭【大米50克】
馒头【面粉100克】
煮鸡蛋【50克】
卤黄豆【30克】
炸酱面（米线）【面粉（米线）100克，猪肉30克】
豆浆【250ml】Fra bibliotek大米稀饭【大米50克】
鲜肉包【猪肉35克面粉100克】
大米饭【大米100克】
红烧兔【兔肉,80克，土豆120克】
炒西兰花【120克】
南瓜绿豆汤【南瓜40克,绿豆10克】
大米饭【100克】
木耳炒肉【猪肉40克，木耳20克,】
肉沫豆腐【猪肉20克,豆腐80克】
小菜汤【小菜30克】
大米饭【100克】
粉蒸肉【猪肉40克,米粉20克】
家常胡萝卜【胡萝卜100】
平菇肉片汤【猪肉20克，平菇20克】
宫爆鸡丁【鸡胸脯肉50克,花生碎（油炸）20克】
大骨萝卜汤【萝卜50克】
玉米饭【大米80克,玉米糁（黄）20克】
红烧牛肉【牛肉70克土豆100克】
炒南瓜丝【120克】
紫菜蛋花汤【紫菜10克,鸡蛋25克】
晚餐
大米饭【100克】
幼儿一周营养食谱(周一-周日)带量
咸香鸭肝片
五样烩豆腐_肉糜.青豆.胡萝卜丁.蘑菇丁.玉米粒.
海带茸蟹柳羹
饭
番茄烩双色蛋片
蒜泥炒米苋
开洋油豆腐粉丝汤
花色热拌饭
鲜肉丁鲜贝丁
土豆丁洋葱丁
胡萝卜丁素鸡丁
金针菇菠菜汤
病号
香米粥酱瓜
菜丝鱼丝烂面
五味片儿面
（无海参）
1.糖醋小肉条
2.青菜蛋丝汤面
肉糜青豆面条
番茄双色蛋柳煨面
花色鲜粥
午点
荸荠鲜肉卷筒
虾皮丝瓜羹
四味煨饭：
缸豆丁
鲜肉丁
胡萝卜丁
香菇丁
生菜蛋片汤
饭
蚝油鸡翅、香干条
烩蔬菜四宝_莴笋片.土豆片.胡萝卜片.蘑菇片.
西葫芦木耳鱼米羹
葱香花色卷条
电烤小牛排
开心酱烩时令蔬菜:花菜.西兰花.胡萝卜片.
土豆蘑菇牛肉奶汤
饭
土豆块烧肋排
烩素丝__绿豆芽.
胡萝卜丝.黑木耳丝.青椒丝.
番茄冬瓜蛋汤
意大利热拌面：番茄酱、洋葱、牛肉
金针菇菠菜汤
病号
白米粥酱瓜
菜丝鱼丝烂面
五味片儿面
（无海参）
1.双粒烩肉丁
2.青菜蛋丝汤面
肉糜青豆面条
番茄双色蛋柳煨面
花色鲜粥
午点
荸荠鲜肉小卷筒
南瓜豌豆玉米羹
鸡毛菜肉丝金针菇煨面
糟香鹌鹑蛋
绿豆薏米粥
鲜汁小方豆腐干
丝瓜鲜肉小米粥
白脱鸡肉酥饺
银耳水果羹
蜜汁素火腿
香菜银鱼小米粥
绿豆沙西米露
葱香萝卜鲜肉小包
水果
西葫芦木耳鱼米羹
葱香小花色卷条
电烤小牛肉饼
一周家庭菜谱-川菜-
4
5
紫菜粉丝银耳
10
周二
蛋糕
米饭
米饭
1
牛奶
炒白菜
鱼香茄子
黄瓜炒蛋
凉拌紫甘
西红柿蛋汤
鱼香茄子
干煸土豆丝
凉拌茄子
绿豆粥
2
3
4
5
周三
花卷
米饭
米饭
1
链子粥
炒鸡蛋
鱼香肉丝
素炒苦瓜
凉拌折耳根
酸菜粉丝汤
鱼香肉丝
川味凉粉虎皮辣椒荞麦粥 Nhomakorabea2
3
4
5
周四
馒头
米饭
米饭
1
豆浆
炒白菜
糖醋排骨
凉拌皮蛋
韭菜炒豆干
圆子汤
糖醋排骨
炒生菜
凉拌萝卜
青椒土豆
带丝汤
魔芋烧鸭
红椒苦瓜
西红柿炒鸡蛋
疙瘩汤
2
3
4
5
周日
肉包
米饭
米饭
1
稀饭
煎鸡蛋
南瓜鱼
凉拌三丝
红椒玉米
紫菜汤
清炖排骨
凉拌面
酱汁豆腐果
红薯粥
2
3
4
5
家庭菜谱
时间
早餐
上午
下午
备注
周一
馒头
米饭
米饭
1
五花肉
30
稀饭
炒鸡蛋
回锅肉
糖醋莲白
凉拌黄瓜
白菜汤
回锅肉
青椒土豆丝
凉拌三丝
银耳汤
2
莲白
3
3
黄瓜
6
4
3
折耳根 1斤
4
一周营养食谱及核算表
一周营养食谱及核算表一、早餐食谱周一：燕麦粥搭配水果沙拉周二：全麦面包配低脂牛奶周三：豆浆油条周四：鸡蛋煎饼搭配牛奶周五：粥品搭配小菜二、午餐食谱周一：红烧鱼块、青菜炒蘑菇、米饭周二：炖鸡肉、番茄炒蛋、米饭周三：酸辣土豆丝、西兰花炒虾仁、米饭周四：蒜蓉空心菜、糖醋排骨、米饭周五：黑椒牛柳、清炒时蔬、米饭三、晚餐食谱周一：紫薯小米粥、蒸南瓜块周二：番茄鸡蛋汤面、凉拌黄瓜周三：红豆薏米粥、清炒西兰花周四：玉米粥、清蒸鲈鱼周五：南瓜粥、凉拌木耳四、营养元素含量表1.蛋白质：肉类、豆类、蛋类等食品富含蛋白质，适量摄入可满足人体需求。
2.碳水化合物：谷类、薯类等食品为主要来源，提供日常所需能量。
3.脂肪：坚果、食用油等食品富含脂肪，需适量摄入。
4.纤维素：蔬菜、水果等食品富含纤维素，有助于消化和排泄。
5.维生素和矿物质：各类食品中均含有不同的维生素和矿物质，平衡膳食可满足人体需求。
五、每日热量摄入表每日热量摄入量因人而异，以下为参考值：1.极轻劳动：1800千卡2.轻劳动：2000千卡3.中等劳动：2400千卡4.重劳动：2800千卡5.极重劳动：3200千卡六、食谱营养学分析本食谱根据每日人体所需营养元素和热量摄入量进行设计，每餐食物种类丰富，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等，能够提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等营养素。
根据每日热量摄入表，食谱的热量设计符合不同劳动强度的需求。
在具体食材选择上，尽量选择新鲜食材，控制盐油糖的摄入量，以达到健康饮食的目的。
七、饮食建议与提示1.每天饮食要多样化，各类食物搭配食用，以保证营养均衡。
2.控制每餐的食物份量，不要过量摄入热量。
3.选择新鲜食材，避免食用过期变质的食品。
一周食谱(表格版)
食谱
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上，
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋（50~60g），一袋牛奶（约250ml）和水果一份（约200g）。
（食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
）
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜，蔬菜应选用应季蔬菜，保证新鲜即食。
五、饮食适量，保持正常体重，每日保证适当的身体活动（约6000步，例如：散步30分钟）。
六、戒烟限酒，保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节，气候由凉转寒，阴盛阳衰，慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物，如：对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用，否则易导致温补过度，干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物，以防止肝阳上亢，阴虚内热，可选用食物有：鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。
食堂一周菜谱
奇华达餐饮一周菜谱（9元/天）
择一荤二素，米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化，每月加餐2次鸡腿。
另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-8个品种，员工凭自已的消费能力自由消费.同时早,中，晚餐均配有各式粉面，供员工自由选择。
，
择二荤一素，米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考,菜式会随季节变化而变化,每月加餐2次鸡腿.另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-8个品种，员工凭自已的消费能力自由消费。
同时早，中，晚餐均配有各式粉面,供员工自由选择。
早餐2元，提供8-10个品种,供员工选择2个包点，流汁类任意吃,中、晚餐各5元,每餐提供8-10个品种，员工可根据自己的口味选择二荤一素，米饭、例汤任食.以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化,每月加餐2次鸡腿。
另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6—8个品种，员工凭自已的消费能力自由消费。
同时早,中,晚餐均配有各式粉面，供员工自由选择。
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一周食谱(图片版)
一周食谱一周食谱——周一早餐：牛奶250ml西红柿鸡蛋面：生面条110g 鸡蛋一个西红柿40g 青菜50g中餐：米饭：粳米150g山药枸杞炖羊肉：山药50g 枸杞5颗羊肉50g素烧萝卜：白萝卜150g软金汤：金针菇20g 金针菜20g晚餐：米饭：粳米110g鲫鱼炖豆腐：鲫鱼75g 豆腐100g手撕包菜：包菜150g醋烹豆芽：绿豆芽100g一周食谱——周二早餐杂粮馒头：杂粮粉80g莲子瘦肉粥：粳米25g 猪瘦肉15g 莲子3颗煮鸡蛋：鸡蛋一个中餐米饭：粳米150g木耳香菇蒸鸡：鸡50g 水发木耳50g 鲜香菇50g青椒50g豆芽烧腐竹：水发腐竹50g 豆芽50g 青椒50g白灼白菜：白菜100g晚餐米饭：粳米110g青瓜脆虾仁：黄瓜150g 虾仁50g 腰果三颗烧茄子：茄子150g黑豆猪骨汤：黑豆20g 猪排骨20g一周食谱——周三早餐：花卷：小麦粉100g豆浆200ml芹菜拌银芽：芹菜50g 绿豆芽50g中餐：水饺：小麦粉100g 虾仁50g 白菜100g紫菜蛋花汤：鸡蛋一个紫菜适量晚餐：米饭：粳米110g姜汁牛肉：牛肉50g 生姜适量烧二冬：冬菇75g 冬笋75g老醋菠菜：菠菜100g一周食谱——周四早餐韭菜薄饼：小麦粉80g 韭菜50g二米粥：粳米15g 小米15g煮鸡蛋：鸡蛋一个中餐米饭：粳米150g板栗烧鸭：鸭50g 板栗三颗清炒扁豆：扁豆100g海带虾皮汤：海带30g 虾皮25g晚餐米饭：粳米110g菜花炒肉：猪瘦肉25g 菜花100g丝瓜炒豆腐：丝瓜100g 豆腐100g西芹百合：西芹100g 百合50g一周食谱——周五早餐：牛奶250ml豆芽米粉：米粉100g 豆芽50g 韭菜25g 大蒜子3g 辣椒酱3g 香油1g 鸡蛋一个中餐：米饭：粳米150g西芹枸杞瘦肉丝：猪瘦肉50g 芹菜100g 枸杞五颗素炒韭菜黄：韭菜黄100g甘蓝三鲜汤：甘蓝20g 鱿鱼丝5g 虾仁50g晚餐：米饭：粳米110g冬瓜鸡块：鸡块50g 冬瓜100g双耳扒豆腐：豆腐80g 水发木耳50g 水发银耳50g蒜蓉油麦菜：油麦菜100g 蒜蓉适量根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
营养食堂一周菜谱
营养食堂一周食谱 C
注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
营养食堂一周食谱C
注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g
糖尿病一周食谱C
注：1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
糖尿病一周食谱C
注：1.每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
低盐低脂一周食谱C
注：每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
低盐低脂一周食谱C
注：每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
痛风一周食谱C
注：1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
3、肉类食品使用前要焯水去汤。
痛风一周食谱C
注：1、每日每份副食总盐量不超过3g、总油量不超过20g
2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
3、肉类食品使用前要焯水去汤。
肾病（非透析患者）一周食谱C
注：1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病（非透析患者）一周食谱C
下午
注：1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g
2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g
3、透析患者饮食参考普通菜谱。
营养食堂一周食谱
营养食堂一周食谱.星期一早小米粥、鸡蛋、油饼餐午主食：小馒头 1 个、米饭 2 两餐A红烧肉粉条扁豆：红烧肉 2 两、扁豆 1.5 两、粉条0.2 两B 青椒鸡丁：鸡丁 2 两、青椒胡萝卜个 1 两1醋溜土豆丝土豆丝 2两2肉片西葫芦肉片 1 两、西葫芦 1.5 两3皮蛋豆腐豆腐 2 两、皮蛋1/4 个晚主食：小馒头 1 个、米饭 2 两餐A 滑炒鸡片鸡片 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两1肉炒三丁肉 0.5 两、胡萝卜，黄瓜，土豆各0.5两2油菜粉条：油菜 2 两、粉条0.5 两3苜蓿莴笋：莴笋 2 两、鸡蛋1/4 个6月14日~6月 20日星期二星期三星期四紫米粥、鸡蛋、腐乳卷大米粥、鸡蛋、蛋糕二米粥、鸡蛋、南瓜发糕主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头1个、米饭 2两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两鸡块土豆：溜肉片：京酱肉丝：鸡块 2 两、土豆 1.5两肉片 1.5 两、胡萝卜，土豆各 1 两肉丝 2 两、豆皮 1 两、葱丝 0.5 两滑炒鱼丸：柿椒圆白菜：肉片腐竹：鱼丸 4~5 个、黄瓜，胡萝卜各 1.5 圆白菜 3 两、青椒0.5 两肉片 1.5 两、油菜 2 两、腐竹 0.2 两两蒜蓉菜心饺子香干芹菜：菜心：3两芹菜 2 两、香干0.5 两肉丝豇豆：肉烧胡萝卜：肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉 1 两、胡萝卜 2 两西红柿圆白菜苜蓿黄瓜：圆白菜 2 两、西红柿0.5 两黄瓜 2 两、鸡蛋 1/4 个主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头1个、米饭 2两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两土豆溜肉片：肉片烧茄子：木须肉：肉片 1.5 两、土豆 2两肉片 1.5 两、茄子 3 两、青椒 1 两肉片 1.5 两、鸡蛋 1/4 个、黄瓜胡萝卜各 1两番茄菜花：肉末小白菜粉：肉片扁豆：菜花 2两、番茄 1两肉末 0.5 两、小白菜 2 两、粉条 0.2肉片 0.5 两、扁豆 2 两两香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：油菜 3 两、香菇 0.2两肉丝 0.5 两、芹菜 2 两小白菜 2 两、豆泡0.5 两鸡蛋洋葱丝：木须柿子：红椒土豆丝：洋葱 2 两、鸡蛋 1/4 个西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个土豆 2 两、红椒0.2 两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱6月14日~6月 20日星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、金银卷大米粥、鸡蛋、五香千层饼小米粥、鸡蛋、果酱包主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两滑炒鸡丁牛肉土豆：葱爆肉：鸡丁 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两牛肉 2两、土豆 2两肉片 1.5 两、大葱适量青椒土豆丝：回锅肉：溜四喜丸：土豆丝 2 两、青椒 0.2 两五花肉 1.5 两、洋葱1两、青椒 1两肉 2 两包子地三鲜：西红柿鸡蛋：土豆 1 两、青椒 0.5两、茄子 1.5 两西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个汤木须菠菜：肉丝拉皮：菠菜 2 两、鸡蛋 1/4 个肉丝 0.5 两、拉皮 1.5 两、黄瓜适量白菜豆腐：芥兰黄豆：白菜 3两、豆腐 1两芥蓝 2 两、黄豆适量主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两青椒肉丁冬笋肉丝：豌豆鸡丁：肉丁 2 两、青椒胡萝卜各 1 两肉丝 1.5 两、冬笋 1两、青红椒适量鸡丁 2 两、豌豆0.5 两、胡萝卜黄瓜0.5 两香干油菜：素烧水萝卜：香菇油菜：油菜 2 两、香干0.2 两水萝卜 2 两、黄豆适量油菜 2 两、香菇0.2 两蒜苗土豆条：肉丁烩西葫芦：酱炒豆腐：蒜苗 2 两、土豆 1 两肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两豆腐 2两家常豆腐：双耳快菜蒜蓉油麦菜：豆腐 2 两、青椒胡萝卜各0.5 两快菜 3 两、木耳银耳适量油麦菜 2两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（300ml）、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐晚餐主食：主食：主食：主食：1300kcal ：米饭1 两1300kcal ：米饭1 两1300kcal ：米饭 1 两1300kcal ：米饭 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：鸡丁： 0.5 两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦：肉丝豇豆：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5 两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两皮蛋豆腐：豆丝圆白菜：鸡蛋黄瓜：皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝： 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 1 两、茄子 2 两肉片 1 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 1 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜：番茄菜花：肉末小白菜：肉片扁豆：小油菜 2 两、虾皮适量菜花： 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋：香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝： 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆 300ml ）、鸡蛋、金银卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：主食：主食：1300kcal ：米饭 1两1300kcal ：米饭 1两1300kcal ：米饭 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 1 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜豆腐丝：圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝 0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰黄豆：肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁：肉烧萝卜：豌豆鸡丁：肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜：肉丁西葫芦：香菇油菜：油菜 2 两、香干适量肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：豆腐 2 两、番茄0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、葱花卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、咸花卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦：肉丝豇豆：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2两皮蛋豆腐：豆丝圆白菜：鸡蛋黄瓜：皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝： 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜：番茄菜花：肉末小白菜：肉片扁豆：小油菜 2 两、虾皮适量菜花： 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋：香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝： 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、金银卷牛奶（1袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（300ml）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜豆腐丝：圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰黄豆：肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁：肉烧萝卜：豌豆鸡丁：肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆 0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜：肉丁西葫芦：香菇油菜：油菜 2两、香干适量肉丁 0.5两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：豆腐 2两、番茄0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：百合芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5两圆白菜 2 两、青椒0.5两芹菜 2 两、百合适量肉片西葫芦：肉丝芹菜：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5两、芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜：素炒圆白菜：鸡蛋黄瓜：油麦菜： 2 两圆白菜 2两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜：青椒土豆丝：肉末小白菜：素烧红根：小油菜 2两土豆丝： 1.5 两、青椒适量肉末 0.2两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋：双耳快菜：百合芹菜：呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜： 2 两、木耳银耳适量芹菜 1.5两、百合适量小白菜 2两注： 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；3、肉类食品使用前要焯水去汤痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆牛奶豆浆（ 300ml ）（1 袋）（ 300ml ）鸡蛋鸡蛋鸡蛋金银卷五香千层饼麻酱咸花卷（1 两）（1 两）（1 两）主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：百合芹菜：红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰（清炒）肉片 0.5两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁：肉烧萝卜：滑超鸡丁：肉丁 0.5 两、青椒 1.5 两肉片 0.5两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜：肉丁西葫芦：素炒盖菜：油菜 2两肉丁 0.5两、西葫芦 2 两盖菜： 1.5炖二茄：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：茄子 1.5 两、西红柿0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注： 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病（非透析患者）一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头1 两主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：红烧冬瓜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两冬瓜 2两肉片西葫芦：百合芹菜：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5 两、西葫芦 2 两芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜：素炒圆白菜：椒油芹菜：油麦菜： 2 两圆白菜 2两芹菜 1.5 两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜：青椒土豆丝：素炒小白菜：素烧红根：小油菜 2两土豆丝： 1.5 两、青椒适量肉末 0.2 两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋：双耳快菜：醋溜白菜：呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜： 2 两、木耳银耳适量白菜 2两小白菜 2两注： 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱肾病（非透析患者）一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日粥、鸡蛋、金银卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、五香千层饼粥、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：百合芹菜：红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝 0.2 两包子素菠菜：呛炒西葫芦：菠菜 2两西葫芦 2两汤素炒西葫芦：芥兰（清炒）西葫芦 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁：肉烧萝卜：滑炒鸡丁：肉丁 0.5两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜：番茄菜花：素炒盖菜：油菜 2两菜花 1.5 两、西红柿0.5 两盖菜： 1.5炖二茄：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：茄子 1.5两、西红柿 0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注： 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱（专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。
设计一周营养食谱PPT课件
5.尽量不要把菜煮的太烂，煮到菜变软 就可以了。
8
时间 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日
早餐
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
中餐
晚餐
9
10
2019/11/6
11
连云港市锦屏中心小学 刘中梅
1
请把自己常吃的食物填入下表
食物
早餐
中餐
粮食类
果蔬类
肉蛋类
豆奶类
.......
晚餐
2
减少吃 吃适量 吃多些
吃最多
油、糖、盐类
奶品类、肉、鱼、 蛋及豆类
瓜菜类、水 果类
五谷类
3
A
炸鸡排
B
猪肉粉条
C
土豆烧牛肉
鸡蛋西红柿
香菇油菜
家常豆腐
香菜冬瓜
韭菜豆芽
辣子鸡丁 4
编 菜名 号
请把自己常吃的食物填入下表食物早餐中餐晚餐粮食类肉蛋类豆奶类五谷类吃最多果类吃多些奶品类肉鱼蛋及豆类吃适量油糖盐类减少吃炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜土豆烧牛肉韭菜豆芽辣子鸡丁菜名热量千焦脂肪克蛋白质克猪肉粉条246225炸鸡排12541920土豆烧牛肉10952311辣子鸡丁103318鸡蛋西红柿8991516香菜冬瓜56412家常豆腐10201613香菇油菜91111韭菜豆芽49710岁左右的儿童从每餐菜肴中获取的热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50克1
6
10岁左右的儿童从每 餐菜肴中获取的热量 应不低于2926千焦,脂 肪应不超过50克
7
能量加 油站
1.现切现烹，这样能使营养素少受氧化 损失。
2.尽量用旺火急炒的方法，这样能缩短 菜的成熟时间，从而降低营养素的损 失率。
一周食谱 表格版
米饭
咖喱 拌饭
调和 蒜蓉 莲藕 老鸭汤
大米
咖喱 豌豆 红萝卜 玉米 鸡肉
调和油 生菜
莲藕 香菇 鸭肉
淮山
紫薯 瘦肉粥
淮山
紫薯 瘦肉 大米
热量
965
959
99%
OK！
铁锌
(mg) (mg)
12 10
8
7
18 9
151% 84%
OK！ OK！
蛋白质 33 35 105% OK！ 磷 (mg) 474 332 715 151% OK！
60 5
35 60 5 80
3
20 25 30
5 15 20 25
钙 487 305 63% OK！ 维C (mg) 65 45 59 91% OK！
米饭
五花 焖薯仔
蒜蓉 调和
茶树 红萝卜 排骨汤
茄汁 通心粉
热量 965 946 98% OK！ 维 E 维PP (mg) (mg) 4.5 8.1 3.1 5.6 12 11 261% 133% OK！ OK！
莲子 百合 红豆 冰糖
蛋白质 33 33 99%
OK！
动豆类 50% 50% 17 50% OK！
60
8 13 30 5
100 3
20 15 35
8 8 15 5
钙 487 302 62% OK！ 钙 总量 695 487 304 63% OK！
糙米
大米 糙米
莴笋 鱼丁
虾皮萝卜丝
莴笋 鱼肉 虾皮 白萝卜
大米
瘦肉 五花肉 马铃薯
菜心 调和油
茶树菇 红萝卜 排骨
番茄 瘦肉 鸡蛋 通心粉
蛋白质 33 36
108% OK！
(完整版)幼儿园食谱大全
星期三：中餐：芹菜香干素水饺、自制肯德基水果：梨
早点：豆浆、饼干午点：红枣粥
星期四：中餐：糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹水果：柚子
早点：豆浆、饼干午点：新美心小熊面包
星期五：中餐：菠菜炒蛋、萝卜烧肉、茭白目鱼丝羹水果：冬枣
早点：豆浆、饼干午点：蕃薯粥
第十周营养食谱(08、11、3----08、11、7)
星期一：中餐：青菜白蟹羹、油豆腐烧肉水果：苹果
早点：豆浆、饼干午点：莲藕百合粥
星期二：中餐：二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤水果：砂糖橘早点：豆浆、饼干、午点：烤菜年糕
星期三：中餐：青菜阳春面龙虾片水果：桂圆
早点：豆浆、饼干午点：肉沫粥
星期四：中餐：清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤水果：圣女果
水果：葡萄午点：五香蛋早点：豆浆、饼干
星期二：中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、
水果：苹果午点：黑米粥早点：豆浆、饼干
星期三：中餐：小排青菜面、龙虾片水果：哈密瓜
午点：大白菜泡饭早点：豆浆、饼干
星期四：中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)
水果：梨午点：小米鸡蛋粥早点：豆浆、饼干
星期四：中餐：红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果：苹果午点：新美心面包星期五：中餐：五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果：桂圆午点：皮蛋粥
第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19)
星期二：中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果：哈密瓜
午点：虾仁丝瓜粥早点：豆浆、饼干
星期三：中餐：红枣稀饭、肉包青豆玉米水果：圣女果
星期五：中餐：土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果：圣女果
午点：新美心蛋糕早点：豆浆、饼干
一周家庭餐食谱
一周家庭餐食谱星期一：
早餐：燕麦粥、水果、牛奶
午餐：蔬菜沙拉、烤鸡胸、全麦面包晚餐：香煎三文鱼、烤蔬菜、米饭
星期二：
早餐：鸡蛋三明治、水果、牛奶
午餐：鲜虾炒面、小菜
晚餐：牛肉炖土豆、烤蔬菜
星期三：
早餐：燕麦粥、水果、牛奶
午餐：烤鸡翅、蒸米饭、蔬菜
晚餐：煎牛排、烤蔬菜、土豆泥
星期四：
早餐：煎蛋、火腿、面包、水果
午餐：蔬菜意大利面、鸡肉卷、小菜晚餐：鲜虾炒饭、小菜
星期五：
早餐：燕麦粥、水果、牛奶
午餐：牛肉汉堡、薯条、沙拉
晚餐：烤鸭、蔬菜、米饭
星期六：
早餐：煎蛋三明治、水果、牛奶午餐：海鲜炒饭、小菜
晚餐：红烧肉、熏腊肉、烤蔬菜星期日：
早餐：面包、蛋、水果、牛奶
午餐：烤鸡翅、蔬菜、米饭
晚餐：煎三文鱼、蔬菜、土豆泥。
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一周食谱
一周食谱——周一
早餐：牛奶250ml
西红柿鸡蛋面：生面条110g 鸡蛋一个
西红柿40g 青菜50g
中餐：米饭：粳米150g
山药枸杞炖羊肉：山药50g 枸杞5颗羊肉50g
素烧萝卜：白萝卜150g
软金汤：金针菇20g 金针菜20g
晚餐：米饭：粳米110g
鲫鱼炖豆腐：鲫鱼75g 豆腐100g
手撕包菜：包菜150g
醋烹豆芽：绿豆芽100g
一周食谱——周二
早餐
杂粮馒头：杂粮粉80g
莲子瘦肉粥：粳米25g 猪瘦肉15g 莲子3颗
煮鸡蛋：鸡蛋一个
中餐
米饭：粳米150g
木耳香菇蒸鸡：鸡50g 水发木耳50g 鲜香菇50g
青椒50g
豆芽烧腐竹：水发腐竹50g 豆芽50g 青椒50g
白灼白菜：白菜100g
晚餐
米饭：粳米110g
青瓜脆虾仁：黄瓜150g 虾仁50g 腰果三颗
烧茄子：茄子150g
黑豆猪骨汤：黑豆20g 猪排骨20g
一周食谱——周三
早餐：花卷：小麦粉100g
豆浆200ml
芹菜拌银芽：芹菜50g 绿豆芽50g
中餐：水饺：小麦粉100g 虾仁50g 白菜100g
紫菜蛋花汤：鸡蛋一个紫菜适量
晚餐：米饭：粳米110g
姜汁牛肉：牛肉50g 生姜适量
烧二冬：冬菇75g 冬笋75g
老醋菠菜：菠菜100g
一周食谱——周四
早餐
韭菜薄饼：小麦粉80g 韭菜50g
二米粥：粳米15g 小米15g
煮鸡蛋：鸡蛋一个
中餐
米饭：粳米150g
板栗烧鸭：鸭50g 板栗三颗
清炒扁豆：扁豆100g
海带虾皮汤：海带30g 虾皮25g
晚餐
米饭：粳米110g
菜花炒肉：猪瘦肉25g 菜花100g
丝瓜炒豆腐：丝瓜100g 豆腐100g
西芹百合：西芹100g 百合50g
一周食谱——周五
早餐：牛奶250ml
豆芽米粉：米粉100g 豆芽50g 韭菜25g 大蒜子3g 辣椒酱3g 香油1g 鸡蛋一个中餐：米饭：粳米150g
西芹枸杞瘦肉丝：猪瘦肉50g 芹菜100g 枸杞五颗
素炒韭菜黄：韭菜黄100g
甘蓝三鲜汤：甘蓝20g 鱿鱼丝5g 虾仁50g
晚餐：米饭：粳米110g
冬瓜鸡块：鸡块50g 冬瓜100g
双耳扒豆腐：豆腐80g 水发木耳50g 水发银耳50g
蒜蓉油麦菜：油麦菜100g 蒜蓉适量
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋（50~60g），一袋牛奶（约250ml）和水果一
份（约200g）。
（食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
）
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜，蔬菜应选用应季蔬菜，保证新鲜即食。
五、饮食适量，保持正常体重，每日保证适当的身体活动
（约6000步，例如：散步30分钟）。
六、戒烟限酒，保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节，气候由凉转寒，阴盛阳衰，慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物。
如：对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用，否则易导致温补过度，干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物，以防止肝阳上亢，阴虚内热。
可选用食物有：鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。