幼儿园大班故事盘中餐教案

幼儿园大班故事盘中餐教案

一、教学目标

通过故事盘中餐的教学，达到以下目标： 1. 培养幼儿的饮食礼仪意识，提高用餐素质； 2. 培养幼儿对丰富多样的食物的认识； 3. 培养幼儿的合作意识和团队精神； 4. 激发幼儿的创造力和想象力； 5. 提升幼儿的口语表达能力。

二、教学重点

1.培养幼儿的饮食礼仪意识；

2.培养幼儿对食物的认识；

3.培养幼儿的合作意识和团队精神。

三、教学准备

1.故事书《盘中餐》；

2.食物图片卡片；

3.长方形塑料餐盘、餐具、纸巾等。

四、教学步骤

第一步：导入（5分钟）

1.引导幼儿坐在餐桌旁，准备开始用餐。

2.与幼儿聊天，询问他们对食物的喜好和了解。

3.出示食物图片卡片，让幼儿逐个说出卡片上的食物名称。

第二步：故事阅读（10分钟）

1.向幼儿介绍故事书《盘中餐》的内容，并提问：“故事中的小朋友们

喜欢吃什么食物？”

2.配合朗读故事，用简单的语言和生动的语调讲述故事情节，帮助幼儿

理解故事内容。

3.鼓励幼儿参与，共同猜测故事的发展和结局。

第三步：故事讨论（10分钟）

1.结合故事，引导幼儿讨论食物的来源、健康饮食和餐桌礼仪等话题。

2.提问：“为什么小朋友们喜欢吃蔬菜和水果？”

3.鼓励幼儿积极发表自己的观点，并与其他同学进行交流。

第四步：游戏互动（15分钟）

1.将幼儿分成小组，每个小组派出一名代表担任服务员角色。

2.将长方形塑料餐盘放在中央，每组的服务员轮流从盘中选择食物放在

自己的餐盘上。

3.在游戏进行过程中，引导幼儿有序用餐，讲解餐桌礼仪。

第五步：创作绘画（20分钟）

1.要求幼儿在纸上绘制自己喜欢的食物，并用文字或图片描述食物的味

道、颜色和口感。

2.鼓励幼儿发挥想象力，创造自己独特的食物形象。

3.适时给予幼儿绘画技巧上的指导和鼓励。

第六步：展示与分享（10分钟）

1.邀请幼儿逐个展示自己的绘画作品，并讲述自己为什么喜欢这个食物。

2.鼓励其他同学提问，展开对绘画作品和口述描述的讨论。

3.结束后，对幼儿的表现给予肯定和鼓励。

第七步：总结与延伸（5分钟）

1.教师与幼儿一起总结本节课所学内容，强调饮食礼仪的重要性。

2.引导幼儿思考并分享在家中如何更好地实践所学的餐桌礼仪。

3.鼓励幼儿将所学的内容与家长分享，并营造良好的家庭用餐氛围。

五、教学反思

通过本节课的教学活动，幼儿们充分参与了课堂互动，并在游戏和绘画环节中

展示了自己的创造力。故事盘中餐的教学活动不仅提高了幼儿的饮食礼仪意识，还给他们带来了快乐和想象力的发挥。在今后的教学中，可以进一步拓展餐桌礼仪的教学内容，培养幼儿更全面的用餐素养和健康饮食观念。