4)各种钙剂的特性：氧化钙、氢氧化钙、氯化钙、活性钙
儿童补钙
儿童补钙儿童如何补钙给宝宝选钙，并非越贵越好，应根据自身需要选用。
目前市场上流通的钙产品，其品质没有太大区别。
而且不同钙品适宜人群也不同，碳酸钙含净钙量高，吸收率高，是传统补钙制剂，但它并不适合胃酸缺乏者；磷酸钙含磷高，但不适合慢性肾功能不全者。
应该为宝宝选用哪种补钙方式？这就需要我们对各种钙剂的特点作一番的了解。
目前，我国包括国产与进口的钙剂有400多种，具体选择何种钙剂需要根据各种钙剂的特点和服用的人来决定。
1、碳酸钙含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
2、乳酸钙是我国传统的钙补充剂之一，其优点是容易溶解，缺点是钙含量低。
这类制剂有：乳酸钙，含钙13%；葡萄糖酸钙，含钙9%，制成片剂后含量更低，要达到成人每日补充钙1000毫克，需服用太多药片，这是人们难于接受的。
3、磷酸氨钙是日本常用的补钙品种，含钙23.3%，相对较高，我国成都药厂也有生产，每片含钙量70毫克，含钙量与药品价格属中等，但它的缺点是药片崩解和吸收较难，加之它含磷高，对肾功能障碍者有害，因此应用较少。
4、枸橼酸钙含钙量为21.1%，水溶性好，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，有泡腾片，更适合人服用。
5、活性钙是生物钙（贝壳类）高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，不适合老年胃酸缺乏者。
与食物同食可减少胃肠刺激。
6、有机钙氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用。
另外，补钙不是越多越好，重要的是看吸收。
每次服用元素钙超过200毫克时，就会降低吸收率。
儿童补钙食谱一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱1、蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
营养强化剂的添加原则及钙制剂的特点与强化钙注意事项
~第2学期《食品添加剂》课程期末考试论文论文题目: 营养强化剂旳添加原则及钙制剂旳特点与强化钙注意事项(第二题)学院: 生物与农业工程学院专业: 食品科学与工程班级: XXXXX学号: XXXXX姓名: XXXXX指引教师: XXXXX营养强化剂旳添加原则及钙制剂旳特点与强化钙注意事项（生物与农业工程学院XXXXX XXXXX）摘要: 根据我国居民旳营养状况和营养强化领域浮现旳问题, 提出了营养强化剂旳添加原则；钙是是构成机体完整性不可缺少旳构成部分, 并且在机体多种生理和生化过程中起着极为重要旳作用, 因而综述了钙制剂旳特点与强化钙注意事项；最后对营养强化剂旳将来发展作出了展望。
核心词: 营养强化剂；钙制剂；特点；注意事项食品和营养是人类生存和发展旳基本条件之一, 但是几乎没有一种单纯旳天然食品具有满足人体所需旳所有营养素, 同步食品中旳营养素会在加工、烹调等解决中浮现不同限度旳丧失。
此外, 大部分食品在销售前旳保藏、运送过程, 甚至是在销售过程中, 多种营养素也会浮现或多或少旳损失。
因此, 为了平衡天然食品中所缺少旳营养素或食品在制作加工及运送过程所损失旳营养素, 以改善食品旳营养价值和满足机体对多种营养素旳营养需求, 避免浮现多种营养失衡症状, 在各类食品中按国家规定加入合适种类和适量旳营养素是非常有必要旳[1]。
事实证明, 进行食品强化行动能有效且迅速旳改善居民旳营养状况。
千百年来, 我国居民长期为碘缺少所困扰, 但从1990开始, 我国开始实行食盐加碘行动, 到为止, 居民碘缺少问题基本消除[2]。
我国旳营养强化工作始于上个世纪90年代, 覆盖全国绝大部分省、直辖市, 波及营养强化面粉、大米、食用盐、酱油等, 这个“强化家族”不断扩大, 特别是近两年来, 发展势头越来越迅猛。
目前, 困扰中国公众营养改善事业旳最大问题是各地老百姓对营养强化食品接受限度不一。
其中缘由, 除了跟营养强化工作自身旳有关法律法规很不健全、有些生产技术尚不成熟有关之外, 还与老百姓对于营养强化方面知识旳极度缺少有关。
国内补钙产品的研究现状
关键 词 ： 补钙 产 品 ； 质 ； 效 ； 性 功 制备 ； 用 选
中图分类号 ： ５ ． 文献标识码 ： 文章编号 ：６３— ６０ ２０ ） ６— ０ ７—０ Ｒ１１４ Ａ １７ ４ １ （０ ７ ０ ０ ５ ３
性 ， 的 Ｏ 可 迅 速 导致 脂 类 过 氧化 ， 加 细 菌 细 它 Ｈ一 增 胞 膜 的 通 透 性 ， 蛋 白质 变 性 ， 失 活 ， 坏 其 使 酶 破 Ｄ Ａ， 菌死 亡 ， 到抑 菌 的效 果 ， 口腔 内科 临 Ｎ 使细 达 在
１ １ 碳 酸钙 ．
碳 酸 钙是 药 用 钙盐 中含 量最 高 的一 种 ， 不溶 虽 于水 ， 但溶 于 胃酸 ， 良好 的吸收 率 ， 载入 １９ 有 收 ９５年
１３ 活性钙 ．
基金项 目： 广西科 学研究与技术开发项 目（ ７ Ｊ０ ０ １ 资助 ０ Ｄ １ １０ ）
作者简介： 陈
２ １ 葡萄糖 酸钙 ．
葡萄糖酸钙水溶性好 ， 是经典传统钙源 ， 已被列
入 国家药 典 ， 含钙 量 低 ， 其 患者 服药 依 从 性 差 ， 受到
了一定限制， 因其价格低廉而仍 占一席之地。葡 但 萄糖酸钙可降低毛细血管的通透性 ， 增加致密度 ， 维 持神经与肌肉的正常兴奋性， 加强心肌收缩力， 并有 助 于骨质 的形 成 ， 用 于过 敏性 疾患 ， 防和治疗缺 可 预 钙症 ， 还可做 镁 中毒 时 的抗 毒 剂 ， 口服 和注 射 用 。 供 在机采血小板前预防性 口服葡萄糖酸钙还可明显降 低枸 橼 酸钠 中毒情 况 的发 生 Ｊ 以活性 炭 为 载体 ， 。 将某些贵金属及少量其它金属提载在活性碳上 ， 以 定组 分配 比和 制 备 技术 制 成 高 选 择 性高 效 催 化
钙剂分类表
钙剂分类表一、钙剂的定义和作用钙剂是指含有钙离子（Ca2+）的药物，其主要作用是提供机体所需的钙质供给。
钙是人体必需的微量元素之一，对于骨骼、牙齿和神经肌肉等组织的正常发育和功能维持起着重要作用。
钙剂可以通过口服、注射、静脉滴注等途径给予患者，根据其成分、用途和途径的不同，钙剂可以分为多种类型。
二、常见的钙剂分类2.1 根据成分分类1.无机盐类钙剂：主要包括氯化钙、碳酸钙、乳酸钙等。
这类钙剂通常以离子形式存在，能够迅速溶解并释放钙离子，吸收速度较快。
2.有机酸盐类钙剂：主要包括乳酸钙酸化物、柠檬酸钙、醋酸钙等。
这类钙剂在胃酸的作用下能够逐渐溶解，并缓慢释放钙离子，吸收速度较慢。
3.有机钙剂：主要包括骨胶原钙、蛋白钙、植物源钙等。
这类钙剂与人体骨骼组织中的成分更为接近，但吸收速度较慢。
2.2 根据用途分类1.补钙剂：用于预防和治疗因钙摄入不足引起的钙缺乏症状，如骨质疏松、佝偻病等。
2.抗酸剂：用于减少胃酸的分泌，主要含有碳酸钙和氢氧化铝等成分，可用于治疗胃酸过多引起的胃炎、消化性溃疡等疾病。
3.血钙调节剂：用于调节血钙浓度，包括钙剂和抑制钙吸收的药物。
这类钙剂常用于治疗甲状旁腺功能亢进引起的高血钙症。
2.3 根据途径分类1.口服钙剂：常见的补钙途径，适用于儿童、孕妇、老年人及其他需要补钙的患者，常见口服钙剂有碳酸钙、乳酸钙等。
2.静脉注射钙剂：适用于严重缺钙症状或无法口服的病患，常见的静脉注射钙剂有氯化钙、乳酸钙等。
3.骨内钙剂：通过将钙剂直接注入骨骼结构内，以增加骨骼密度和抗骨质疏松。
4.直肠给药钙剂：适用于胃肠功能障碍或无法口服的患者，通过直接给药提供钙质。
三、不同钙剂的选择原则不同类型的钙剂适用于不同的人群和疾病，选择合适的钙剂可以提高治疗效果和减少不良反应。
以下是一些常见的选择原则：1.年龄：根据年龄段的不同，对钙的需求量也不同。
婴儿和儿童期适合选择有机钙剂或者有机酸盐类钙剂。
老年人及绝经期妇女适合选择无机盐类钙剂。
人体缺少钙会有什么症状
人体缺少钙会有什么症状？最合适答案：（1）儿童当孩子出现下面一些症状时，就应诊断为缺少钙：不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗；阵发性腹疼、腹泻，抽筋，胸骨疼疼，“X’型腿、“O”型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕；厌食、偏食；白天烦躁、坐立不安；智力发育迟、说话晚；学步晚，13个月后才开始学步；出牙晚，10个月后才出牙，牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密，牙齿呈黑尖形或锯齿形；头发稀疏；健康状况不好，容易感冒等。
（2）青少年青少年缺少钙会感到明显的生长疼，腿软、抽筋，体育课成绩不佳；乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易过敏、易感冒等。
（3）青壮年一般情况下，青壮年都有繁重的生活压力，紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不舒适，加之该年龄段缺少钙又没有典型的症状，所以非常容易掩盖病情。
当有总是性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时，就应怀疑是否缺少钙。
（4）孕妇及哺乳期妇女处于非常时期的妇女，缺少钙情况有些为普遍。
不过，随着优生优育知识的普及，人们对此期缺少钙的症状有些为熟悉。
当她们感觉到牙齿松动；四肢无力、总是抽筋、麻木；腰酸背疼、关节有点痛、风湿疼；头晕，并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时，就应诊断为缺少钙。
（5）老年人成年以后，人体就慢慢进入了负钙平衡期，即钙质的吸收减少、排泄加大。
老年人大多是因为钙的流失而造成缺少钙情况。
他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒；脚后跟疼，腰椎、颈椎疼疼；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡、便秘；多梦、失眠、烦躁、易怒等。
当然，检查是否缺少钙，最可靠的办法还是去医院麻烦专科大夫检查诊断，然后在大夫的指导下服药治疗。
怎么样判断小儿缺少钙?6个月的毛毛白白胖胖，近来夜晚常常啼哭不止，表现亦不如以前活泼，妈妈带他来医院检查，大夫判定毛毛缺少钙，这是为何呢?由于小儿生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺少钙表现。
各种钙制剂的特性.
钙的性质：阳离子钙具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治过敏性疾病的功效。
缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸。
缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、蛀牙或牙齿发育不良；孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕、贫血及产前高血压综合症、水肿及乳汁分泌不足。
缺钙导致老年人老年性皮肤病痒，脚后跟疼，腰椎颈椎疼痛，牙齿松动、脱落，明显驼背，身高降低，食欲减退，消化道溃疡，多梦、失眠、烦躁、易怒等。
一、氯化钙适应症：1、该品可用于肠绞痛等。
2、可用于瘙痒性皮肤病。
3、用于解救镁盐中毒。
4、用于维生素D缺乏性佝偻病、软骨病、孕牛及产后牛钙盐补充。
5、治疗钙缺乏，急性血钙过低、碱中毒及甲状旁腺功能低下所致的手足搐搦症，维生素D缺乏症等；6、过敏性疾患；7、镁中毒时的解救；8、氟中毒的解救；9、心脏复苏时应用，如高血钾、低血钙，或钙通道阻滞引起的心功能异常的解救。
10、氯化钙溶液能诱导肌动蛋白单体发生聚合，且肌动蛋白单体开始发生聚合的临界浓度与氯化钙溶液的浓度呈反曲函数关系。
肌动蛋白受诱导聚合的具体机理与钙离子和蛋白多个特定部位的结合有关用量用法：将5%氯化钙液10－20ml，以25%葡萄糖液稀释1倍后缓慢静注。
注意事项：1、静注时，可有全身发热感。
注射宜缓慢，因钙盐兴奋心脏，注射过快会使血钙浓度突然增高，引起心律失常，甚至心搏骤停。
2、在应用强心甙期间或停药后7日以内，忌用本品。
3、有强烈刺激性，5%溶液不可直接静注，应在注射前以等量葡萄糖液稀释。
亦不宜作皮注或肌注。
4、注射液不可漏于血管外，否则导致剧痛及组织坏死。
如有外漏于血管外应立即用.。
5%普鲁卡因液作局部封闭。
不良反应:静脉注射可有全身发热，静注过快可产生恶心、呕吐、心律失常甚至心跳停止。
高钙血症早期可表现为便秘，倦睡、持续头痛、食欲不振、口中有金属味、异常口干等，晚期征象表现为精神错乱、高血压、眼和皮肤对光敏感，恶心。
婴幼儿补钙知识
一、钙的自我介绍：我是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%—2%。
人体对钙的需要量很大，婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。
体内钙量从出生时25克左右增至75克，当人体钙吸收缺乏的时候，就要发动骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。
婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能到达正常骨骼发育需要量。
钙的作用：钙能够组成人体的骨骼和牙齿，能够占到1.5%和2%，如果缺少就会造成骨质疏松。
钙能够缓解神经兴奋性。
钙能够参加人体凝血的过程，有些人出血以后不容易止血，这和钙的缺乏有关系。
钙能保持很多酶的活性。
钙能够维持身体细胞膜内的通透性。
二、科学补钙才健康1、各年龄宝贝需要多少钙？在婴儿时期，六个月内的孩子每天需要300毫克钙六个月以后，每天需要吃400毫克钙满一岁以后，每天需要600毫克4岁以上每天需要800毫克青春期的孩子，每天需要1000毫克钙。
日常生活钙的摄入仅满足所需要量的1/3到1/2。
2、怎样知道孩子是否缺钙？小婴儿母乳喂养，妈妈身体很好，孩子吃奶也不错，根本上孩子不缺钙。
喝牛奶也是一样的如果孩子饮食营养很不错，奶源很充足，每天吃的奶也比拟够，较大儿童每天吃牛奶300到400毫升，根本上不缺乏钙。
如果膳食中钙不是充足的，就需要额外服用钙制剂了。
3、孩子汗多、易哭是缺钙？出汗不是很特异的情况，诊断缺钙不缺钙，出汗只是一个辅助的指标，并不是全部指标。
大夫一定要综合考虑孩子的身体情况来判断。
4、天天补钙为何还缺钙？天天补钙，不一定钙很好的吸收利用了。
一定要补钙的同时补充维生素D，并且很好的晒太阳。
维生素D不够，晒太阳很少，虽然补了钙，没有很好的利用，所以还会出现缺钙的现象，所谓真正的缺钙。
家长也不要一味寄希望于钙品，户外运动、晒太阳、营养均衡才是重要。
5、宝宝补钙应补到何时？补钙应该没有周期，就像我们吃饭没有周期一样，钙是一个营养素，需要长期的补充。
老年人选择钙剂的方法
老年人选择钙剂的方法当下，各种钙剂的产品宣传铺天盖地，面对五花八门的钙剂，我们该如何选择呢？首先，我们对市售的各类钙剂进行归类。
（1）无机钙，包括碳酸钙、氧化钙、磷酸氢钙、氯化钙、氢氧化钙等。
其优点是含钙量高，但大都溶解度较低，价格低廉，对胃肠道刺激大，长期服用容易发生便秘等不良反应。
（2）有机钙，包括葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、枸橼酸钙等。
此类钙剂溶解性较好，但含钙量偏低，价格偏高。
（3）分子型有机钙，也就是氨基酸钙，包括L-苏糖酸钙、L-天门冬酸钙等。
其优点是具有很高的生物利用度，吸收率高，不良反应小，但价格高。
对于老年人而言，由于胃肠道对钙吸收降低，肠蠕动减慢，本身容易发生便秘，所以我们比较推荐选择有机钙和分子型有机钙这类溶解度、吸收率高、不良反应较小的钙剂。
其次，我们在选择钙剂时，要注意产品的钙含量。
一般而言，钙剂标注的钙含量有两种方式：一种是含有钙元素的量，另一种是含钙化合物的量，如果是钙化合物的量，则需要通过其中钙元素所含的百分比折算成钙元素的量，碳酸钙、氯化钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙分别含有钙元素40%、27%、13%、4%（《中国营养科学全书》P1643），如1000mg的碳酸钙折算成钙元素为400mg。
中国营养学会对钙的推荐摄入量是指钙元素的摄入量，因此钙元素的量才是真正摄入的钙量。
补钙也并非多多益善，应根据个体需要进行合理补钙，一般成年人每日钙摄入总量不宜超过2000mg。
此外，老年人合并有一些基础疾病的，在选择钙剂时，更要慎重。
胃酸缺乏的老年人应少吃碳酸钙。
肾结石患者宜选择枸橼酸钙。
肾功能不全者，任何钙剂都暂停服用，以免加重肾脏负担，建议在医院检查治疗好转后，在医生的指导下，选择吸收利用率高，不良反应小的钙剂。
同时，在选择钙剂时，也应注意一下产品的其他配方成分，每一款钙剂的配方多少都有所差异，各有各的特色，建议可以多尝试各类符合要求的产品，但也要依据自身的情况合理选择，如含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂，就不适合患糖尿病或高血压、肾病的人长期服用。
钙剂选择
选择钙剂产品的标准是看它是否具有以下五个特点：1、含钙量高；2、溶解度（水溶性）大；3、肠道吸收度高；4、生物利用度好；5、重金属含量低；即“四高一低”。
经过国际上大量的动物与人体试验，对各个年龄段如：婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明，不论是哪一类钙，无机钙还是有机钙。
如果实验对象在钙的营养正常情况下，吸收率一般都是40％，如果钙的营养情况不良，则吸收率可能达到75～85％。
并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。
实际上我们所需要的是补钙，是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身，制剂本身仅作为钙的载体。
这是一个数学与化学的基本问题，并没有多少高深的学问。
因此选用钙制剂，首先要看钙在制剂中占多少百分比。
如：您要补充600mg的钙，用碳酸钙只要1500mg，枸橼酸钙就需要2717mg，乳酸钙需要4615mg，葡萄糖酸钙需要6667mg，各种氨基酸钙也在5000mg以上。
市面上有的钙制剂，其分子式比葡萄糖酸钙还复杂，要摄取600mg需要10～15克制剂，这样做是不可能的。
有的公司宣称他们的钙制剂在骨骼中沉积率很高，这里有一个体内对钙沉积的阈值问题。
一般体内钙的阈值是1000～1500mg，钙的摄取再多，钙的阈值也不会升高，因此也不会沉积更多的钙。
选择钙剂时也要注意是药品还是保健品，保健品远比药品的效果要差得多。
市场上常见的几种药品、保健品对比：钙剂名称分类主要化学成分备注钙尔奇D 无机钙碳酸钙药品（个人认为首选）乐力钙有机钙氨基酸螯合剂药品葡萄糖酸钙口服液有机钙葡萄糖酸钙药品(含钙量少，只适合儿童)葡萄糖酸钙片有机钙葡萄糖酸钙药品 (含钙量少，只适合儿童)新盖中盖无机钙碳酸钙保健食品胃酸分泌正常或偏多的成人，可以首选钙尔奇D；如果有胃病疾患，譬如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙，首选乐力钙。
幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。
一、含钙量。
不同钙剂的含钙量有极大的差别，譬如：碳酸钙含钙40％、含2个结晶水的磷酸氢钙含钙23％，含5个结晶水的磷酸氢钙含钙17.7％、醋酸钙含钙22.2％、柠檬酸钙的含钙21.0％、乳酸钙含钙13％、葡萄糖酸钙的钙含量最低为9％，使用时含钙量高的钙剂则服用量可相应减少。
4岁小孩腿疼怎么回事 怎么解决
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1.葡萄糖酸钙和乳酸钙：葡萄糖酸钙吸收率27%，乳酸钙吸收率32%，乳酸蓄积容易人体乏力，葡萄糖对糖尿病患者不利。
2.活性钙：活性钙大多为海洋生物贝类外壳煅烧而成，多以氧化钙、氢氧化钙形式存在，含钙量低，水溶性差，碱性强，副作用大。
对胃肠刺激性大，虽离子化程度高，溶解度大，但生物利用度仍不高，有一定毒副作用。
3.碳酸钙：是含钙量最高的一种钙剂，吸收率可达39%，可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
市面上产品很多成分名称也差不多，这时您就要注意组方的差别，维生素d和碳酸钙组合能更好的促进吸收，如“钙之缘片”(旺旺：彩虹君子11)。
补钙时需注意以下几点：
1.补钙中最好少吃喝含磷量高的食品，因为过多的磷会把钙赶出体外，含磷高的食饮品有：碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等，
2.补钙时多吃些维生素d，适当补镁，可以促进钙的吸收。
一般的水果蔬菜中都含有维生素d，富含镁的食物有坚果、黄豆、瓜籽、谷物、海产品。
3.不要过量吃盐，过多的盐同样也能把钙赶出体外。
钙剂
钙剂
常用的钙剂有葡萄糖酸钙、氯化钙及乳酸钙等。
[作用及用途]
1、抗过敏钙盐能降低毛细血管通透性，增加毛细血管壁的致密性，使渗出减少，有消炎、消肿及抗过敏等作用，常用于皮肤瘙痒、皮疹、湿疹、荨麻疹、血清病、血管神经性水肿、渗出性红斑等。
2、维持神经肌肉组织的兴奋性当血钙浓度过低时，神经肌肉的兴奋性增高，可发生手足抽搐症。
静脉注射钙盐，可迅速缓解。
3、促进骨骼生长和维持骨骼的硬度当体内钙量不足时可引起佝偻病、软骨病，可用钙盐防治。
在临床上常与维生素D合用，以促进钙的吸收和利用。
4、镁中毒的解毒剂钙离子与镁离子有竞争性拮抗作用，在中枢神经末梢都可产生钙-镁离子的相互拮抗作用，其机制可能是钙、镁在化学性质上相似，能竞争神经细胞上的同一受体，增加钙离子浓度就能排斥镁离子与受体结合，从而消除镁离子的中枢抑制作用，但这种作用只能钙对抗镁，而镁不能对抗钙。
在外周神经肌肉接头处，镁离子的阻断作用也能被钙离子所拮抗，其原因是运动神经末梢兴奋时释放乙酰胆碱的作用能被镁离子抑制，钙离子却能促进乙酰胆碱的释放，从而对抗镁离子作用。
另外，钙离子还参与凝血过程，促进凝血酶、纤维蛋白的形成，凝血过程中的血小板释放反应也受钙的激活。
[不良反应和注意事项]
1、氯化钙有强烈的刺激性，不宜作皮下或肌肉注射，静脉注射时应避免漏出，如有漏出应立即用0.5%普鲁卡因局部封闭。
2、钙盐静注时应缓慢，过快可引起心率失常甚至室颤、心脏骤停，因钙盐能兴奋心脏。
钙盐能增加强心甙对心脏的毒性，故在洋地黄治疗期间与服药后半小时内忌用钙盐静注。
3、钙盐与枸橼酸盐或草酸盐同时口服能影响其吸收。
我们为什么要补钙
关于钙在所有的保健食品中，人们最熟知，接受度最高的产品应当就是补钙产品。
在药品企业、保健食品企业广告的狂轰滥炸之下，公众补钙意识显著提高，补钙成为人们议论的话题，很多人如果遇到身体不适首先想到的是“我是不是缺钙”？正是因为如此，补钙市场迅速成熟，曾经一度创造了百亿元的市场份额。
随着时间的推移，补钙产品种类越来越多，功效似乎都是“超一流”，消费者不知如何选择。
人们的“补钙热”逐渐降下来了，人们的消费也趋于理性化。
在这种情况下，我们很有必要对钙的问题进行一下梳理，孰是孰非，并不是企业广告说了算。
一、我们为什么要补钙1、钙与健康钙是维持人体健康所必需的一种元素，也是人体内含量最多的无机元素，其中99％的钙与磷结合集中在骨骼和牙齿中，另外一小部分钙存在于机体的软组织和血液中，在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。
血液中必须保持一定的钙，心脏和脑才能维持正常的功能运作。
（1）钙的吸收：钙在小肠的吸收分主动转运和扩散转运两部分。
主动转运主要在小肠上段，需要活性维生素D的参与。
在小肠的其它部位，钙可通过被动（扩散）转运吸收，被动转运与肠腔中钙浓度有关。
肠内钙的吸收主要受以下因素的影响：●维生素D可促进钙吸收；●氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等能与钙形成可溶性钙盐，有利于钙的吸收；●乳糖能与钙低成低分子可溶性物质，促进钙吸收；●饮食中钙、磷比例适宜时，有利于两者的吸收，儿童以2∶1或1∶1为宜，成人以1∶1或1∶2为宜；●婴儿、青春期、妊娠期与哺乳期，人体对钙的需要量增大，此时，钙的吸收率增加。
（2）钙的代谢：在正常情况下，体内钙维持平衡状态，主要由甲状旁腺素、降钙素、维生素D等调节，保持钙含量稳定。
甲状旁腺素能作用于破骨细胞，并促进骨小管对钙的再吸收，使血钙上升；降钙素的作用与其相反，能加强成骨细胞的活性，使血钙降低；维生素D可促进钙的吸收，提高血钙水平，有利于成骨作用。
当饮食中钙含量增加以及机体对钙的需要量增加时，钙在人体内的储存量也相应增加；摄入盐分过多可降低钙在骨骼中的储留，并降低骨密度；另外，氟骨症、糖尿病均对钙代谢有不利影响。
钙的分类与比较
钙的分类与比较市面上的钙有五百种之多，要买到合适自己和家庭的钙真是要擦亮眼睛，做一个有知识的消费者。
下面列出一些钙的分类看看有没有吃对。
一. 碳酸钙（钙中钙、钙尔奇等）：原来是做为中和胃酸的消化道药物，后来发现在胃酸作用下解离钙，吸收可达38.4%，其副作用是消耗胃酸，影响消化功能，可发生碱中毒和乳碱综合症，心肾功能不全的患者应慎用，以免加重病情。
二. 醋酸钙：白色粉未结晶，对肾脏有损害，肾病患者不宜服用三. 乳酸钙：吸收32%，但在补钙的同时给体内带入乳酸根，是致使人体疲劳的“垃圾”，因此不宜长期服用四. 葡萄糖酸钙：是一种常用补钙剂，安全性好，但钙含量较低，为8.9%，吸收也只有27%，不能达到补钙要求五. 分子钙（L—苏糖酸钙、巨能钙）：只是以补钙为主，没有其他营养，而我们骨骼不但要求足够的钙，对营养要求也是多方面的，还要必需要适当的磷、镁、锌、胶原蛋白、软骨素等多种成份，因此单纯补钙效果不好。
六. 氨基酸螯合钙（天狮营养高钙）：这种钙不仅钙含量高，而且与我们母乳的钙磷比一样都是2：1，还含有多种的维生素和矿物质，能全面补充骨骼营养，是第二届全国钙代谢会议首推的补钙产品，还荣获“百万母婴骨骼健康优秀产品奖”[本帖最后由江少蓬于2008-10-25 22:49 编辑2008-06-10 17:56不同化学形式的钙补充剂钙含量不同，乳酸钙13%，碳酸钙约为40%，柠檬酸钙37%，磷酸氢钙23%，葡萄糖酸钙9%。
目前市场上的钙剂可分三大类，各有其不同的特点，适合不同人群选用。
无机钙类以碳酸钙、氧化钙(活性钙)、氯化钙、磷酸氢钙为主要功效成分。
1．碳酸钙及其制剂碳酸钙为列入国家药典的钙剂，也是国际上普遍认可的钙制剂。
它是药用钙盐含钙量最高(40%)的一种，虽不溶于水，但可在胃酸中溶解，且有较好的吸收率，是目前剂型最多、应用最广的补钙剂，如钙尔奇D等。
由于要消耗大量的胃酸，有时会引起恶心不适等不良反应，碳酸钙与胃酸反应后还会释放出 CO２气体，引起呃逆。
浅析合理补钙
北方药学 ２ ０ １ ４年第 １ １卷第 ２期 【 ２ ］ 沙霞． 妇科 千金 片治疗慢 性盆腔 炎疗效观 察『 Ｊ １ ． 海峡 药学 ，
２ ０ １ １ ， （ １ １ ） ： １ ８ １ —１ ８ ２ ．
［ ３ ］ 杨晓梅 Ｌ 酸左氧 氟沙星联合 甲硝唑注射 液治疗慢 性盆腔炎 临床 疗效观察 国际医药卫 生导报 ， ２ ０ １ ２ ， （ ２ ３ ） ： ３ ４ ５ ５ — ３ ４ ５ ７ ． 『 ４ ］ Ｒ ４ 莉． 氧 氟沙星、 灭滴灵等联合腹腔 灌注治疗慢性 盆腔 炎临 床观察Ｉ Ｊ Ｊ ． 现代 中西 医结合 杂志， ２ ０ ０ ６ ， １ ５ （ １ ） ： ３ ４ ．
浅 析 合 理 补 钙
张建琴 （ １ Ｌ Ｉ 西省大同 煤矿集团 有限 责任公司 三医院药 剂科 大同 ０ ３ ７ ０ １ ７ ）
摘要 ： 钙是人体生命活动的调 节剂， 是保证人体健康长寿必不可少的重要元素 。然而 ， 当今 市场钙制剂种 类繁 多， 在药学一 线工 作这 么多年 ， 发现 大家补钙 都是盲 目地选择钙制剂 ， 有 时甚至是 滥用滥补 ， 合理服 用钙制 剂才是提高钙制 剂吸收 、 达到补钙 效果 的有效手段 。 关键词 ： 缺钙症状 钙剂的种 类 吸收率 选择 原则
中图分类号 ： Ｒ１ ５ １ 文献标识码 ： Ｂ 文章编号 ： １ ６ ７ ２ — ８ ３ ５ １ （ ２ ０ １ ４） ０ ２ — ０ ０ ９ ８ — ０ ２
钙是人体健康长寿必不可 少的重要元 素 。人体骨骼 和牙 齿的主要成 分就是 钙 ， 钙还在维持人体循环 、 呼吸 、 神经 、 内分 泌、 消化 、 血液 、 肌肉、 骨骼 、 泌尿、 免疫等各 系统正常生理 功能 中起 着重要调节作用。对维持人体所有细胞 的正常生理 状态 起着重要作用 。可 以说 ，人体任何系统 的功能均 与钙元 素有 关， 钙代谢平衡对于维持生命和健康起着至关 重要 的作用 。
钙剂的合理选用及常用钙剂评述
% 常用含钙制剂简评 !, & 凯思立及凯思立 * 是碳酸钙微细粉与 3 种辅料制成的咀 嚼片。两药每片各含元素钙 "##.)，后者每片加有 $##<= 维生素 （桔味 ） 因其剂量理想， 含钙量高， 口感好 ， 易咀嚼或含服， 胃肠道 *。 耐受性良好（约 $% 的人有胃肠不适症状 ） ，不含葡萄糖、乳糖、谷 胶、 钾、 钠等， 因此适用范围广。除用于骨质疏松症、 骨透析等患者 的治疗外，也宜于各年龄组、孕妇、哺乳妇女、绝经后妇女作补钙 剂。胃酸缺乏的患者， 若在餐中服用， 其吸收是完全正常的 4 ( 5 。本品 因含天冬甜精， 苯丙酮尿患者不宜应用。 粒径纳 !, $ 纳米钙 是碳酸钙经高能物理技术处理的超微粉末， （&# ; +.） 米级 。 由于粒细， 增加了药物的比表面积， 从而增加了与胃肠 的接触面， 溶解度也相应增加， 有利于吸收， 所以纳米钙的颗粒剂和 咀嚼片的相对生物利用度分别为葡萄糖酸钙片的 &!3% > $3, +% 和 且含钙量高， 咀嚼片为 "##.) 1 片及&$".) 1 片， 颗 &$&% > !(, !% ；
补钙产品的分类
补钙产品的分类一、钙剂类型1.碳酸钙：碳酸钙是最常见的钙剂类型，具有良好的生物利用度和稳定性。
碳酸钙补钙产品有钙尔奇、乐力等。
2.乳酸钙：乳酸钙是一种有机钙，具有较好的溶解性和生物利用度。
乳酸钙补钙产品有钙宝、钙加等。
3.葡萄糖酸钙：葡萄糖酸钙是一种有机钙，生物利用度较高，适合空腹服用。
葡萄糖酸钙补钙产品有钙尔佳、钙之缘等。
4.氨基酸钙：氨基酸钙是一种新型有机钙，具有较高的生物利用度和较好的肠道吸收性。
氨基酸钙补钙产品有复合氨基酸钙、氨基酸钙口服液等。
5.骨钙：骨钙是从动物骨骼中提取的钙源，含有多种氨基酸和矿物质，具有较好的生物活性和骨代谢调节作用。
骨钙补钙产品有骨密欣、骨生源等。
二、补钙产品的剂型及特点1.片剂：片剂是最常见的补钙产品剂型，具有剂量准确、携带方便等特点。
片剂补钙产品有钙尔奇D、乐力钙等。
2.口服液：口服液补钙产品具有口感好、吸收快等特点，适合儿童和老年人服用。
口服液补钙产品有钙宝口服液、钙尔佳口服液等。
3.冲剂：冲剂补钙产品具有溶解性好、服用方便等特点，适合急需补钙的人群。
冲剂补钙产品有钙加冲剂、复合氨基酸钙冲剂等。
4.胶囊：胶囊补钙产品具有携带方便、保质期长等特点，适合外出携带。
胶囊补钙产品有钙之缘胶囊、氨基酸钙胶囊等。
5.食品补充剂：食品补充剂补钙产品包括钙强化食品、钙保健品等，具有口感好、隐蔽性强等特点。
食品补充剂补钙产品有钙强化牛奶、钙强化面包等。
三、补钙产品的适用人群1.儿童：儿童处于生长发育阶段，对钙需求量大，适合服用适合儿童补钙的产品，如葡萄糖酸钙口服液、氨基酸钙口服液等。
2.青少年：青少年处于生长发育高峰期，需补充充足的钙质，可选择碳酸钙片剂、乳酸钙片剂等。
3. 中老年人：中老年人骨密度下降，易发生骨质疏松，适合服用具有骨代谢调节作用的补钙产品，如骨钙片剂、氨基酸钙片剂等。
4.孕妇：孕妇需要补充钙质以保证胎儿骨骼发育，可选择安全性高、易吸收的补钙产品，如乳酸钙口服液、葡萄糖酸钙口服液等。
钙的分类
钙的分类第一类——无机钙。
以动物或鱼类鳞骨、珍珠壳、贝壳或碳酸钙矿石为原料，加工以后以无机盐形式存在。
这类钙剂的化学结构不一，多为碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙等。
这类钙剂的优点是取料容易，吸收率高，价格低廉。
产品有活性钙、活力钙、长效钙、强力钙等。
第二类——有机钙。
乳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、马来酸钙、枸櫞酸钙等，其化学形式为有机酸钙。
这类钙剂对胃肠道刺激性较小，但含钙量低，对长期或需补钙量较大的患者易造成困难。
第三类----超微粉化碳酸钙制剂和氨基酸钙制剂。
其特点是溶解性好，生物利用度高，对胃肠道刺激性小。
现在在第三类钙的基础上又有了新的螯合钙—如爱珍钙和乐力钙，增加了钙的吸收率。
选用补钙剂的原则：①无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙），才能被人体吸收并利用。
因此，在选择补钙剂时，首先应考虑的它离解度（溶解度）。
有机钙（如葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、果糖酸钙…）的溶解度较高，对胃肠的刺激性较小，无机钙（碳酸钙、磷酸钙、氯化钙、氧化钙、氢氧化钙、磷酸钙…）的溶解度较低，对胃肠的刺激性较大。
②各种钙剂中的钙由于与不同的酸根结合成化合物，其含钙量也各不相同，高的可达40%,低的仅含1%--2%，相差十分悬殊。
因此，在选择补钙剂时，应充分了解该钙剂的含钙量。
通常人们所说的每日需补钙多少毫克，是指钙剂中的钙元素的量，并非是钙剂的重量。
一般有机钙的含钙量较低，无机钙的含钙量较高。
常用钙剂中的含钙量为：碳酸钙40%；葡萄酸钙8.9%；氧化钙10%；含2个结晶水的氢氧化钙23%；含5个结晶水的氢氧化钙17.7%；醋酸钙22.2%；柠檬酸钙21%；乳酸钙13%；葡萄糖酸钙9%。
③钙剂的生物利用度是选择钙剂的又一个重要指标。
虽说影响人体钙吸收的因素很多，但受本身结构及制剂工艺因素影响的钙剂的生物利用度对钙剂的吸收也有很大关系。
如本文前面提到的第三类钙剂：超微粉化碳酸钙制剂和氨基酸钙制剂，就属生物利用度较高的钙剂。
珠海市钙剂的市场调查分析
珠海市钙剂市场调查分析摘要：目的：探索珠海市居民对当前市场上钙剂的了解情况和使用情况，对目前钙剂市场进行调查分析,提出解决的建议和方法，保证钙剂市场的健康发展，使居民有意识地进行补钙，从而提高国民的身体素质和健康水平，减少疾病。
方法：采用口头沟通和问卷调查的方法对钙剂消费者进行调查，通过数理统计法研究方法对调查结果进行分析调研。
结果：钙剂种类广泛，消费增长迅速，人们对钙剂的使用认识不全面，对缺钙的症状和严重后果没有引起重视，盲目补钙的现象比较严重。
结论：生产钙剂企业应该加强科研工作，提高钙剂的科技含量，加强市场管理，确保钙剂的质量安全，尽量减少副作用；广大消费者应该了解自身健康，了解缺钙造成的严重后果，并进行合理有效的补钙。
关键词：钙剂；市场；合理补钙The analysis of calcium preparation marketing of ZhuhaiAbstract:The objective of this thesis is to explore the understanding and use of calcium preparation in Zhuhai so as to analysis its marketing quo and come up with solutions to ensure the healthy development of this market and to lead local residents to be aware of supplementing calcium ,then, finally improving people’s heathless .Investigated though oral communication and questionnaire survey, it analyzes the result of survey by mathematical statistics. It is found that people lack the knowledge on this preparation and the value of lacking calcium because of the wide range of these products and the rapid development of consumption. In short, calcium producing company should invest more money, technique and management skills on it to make sure its high quality and less side effects. Meanwhile, consumers should understand their heath better and rationally supplement calcium if necessary.Keywords: calcium ；marketing ；rational calcium supplementation目录1.前言 (1)2.钙剂的市场应用现状 (2)2.1钙剂的发展历程 (2)2.2市场钙剂的分类 (2)2.3钙剂的主要功能 (2)2.4钙剂的合理选择 (3)2.4.1儿童钙剂的选择 (4)2.4.2绝经妇女钙剂的选择 (4)2.4.3 孕妇钙剂的选择 (5)3.珠海市钙剂市场调查分析及使用中存在的问题 (6)3.1珠海市钙剂的销量 (6)3.2钙剂消费者调查 (6)3.2.1 钙剂的主要消费人群 (6)3.2.2钙剂品牌与宣传途径 (8)3.2.3影响消费者购买钙剂的因素 (9)3.2.4钙剂的改进方向 (10)4.钙剂行业存在的问题以及建议 (12)4.1钙剂行业存在的问题 (12)4.1.1钙剂种类繁多 (12)4.1.2广告铺天盖地 (12)4.1.3 行业管理非常混乱 (12)4.2解决的方法与对策 (13)4.2.1 规范市场 (13)4.2.2加强老百姓医疗保健意识 (13)5.结论 (15)参考文献 (16)致谢 (17)附录珠海市市民使用钙剂的调查问卷 (18)1.前言人的一生中，营养、预防和某些疾病治疗的各个环节需要补充足够的钙。
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4）各种钙剂的特性：氧化钙、氢氧化钙、氯化钙、活性钙(2010-10-22 22:51:12)
从表 4.2.1 可知氧化钙、氢氧化钙及氯化钙，这三种钙化合物的钙含量高。
氧化钙的钙含量超过70％，氢氧化钙的钙含量超过50％，氯化钙的钙含量达36%。
前两种化合物碱性较强，对口腔、消化道粘膜有刺激作用；而氯化钙虽然是钙盐，它对人的粘膜也有较强的刺激，此三种钙剂均不宜口服。
今日氧化钙和氢氧化钙已很少用于口服，它们在古代医书中却留下了浓重的一笔。
医圣张仲景、李时珍特别强调牡蛎“滋阴潜阳”的功效。
古人用食醋与煅牡蛎反应成醋淬牡蛎，这样降低了煅牡蛎对口腔的刺激；然后制成豆粒般大小的药丸，大量口服取得“滋阴潜阳”之效。
从化学观点分析，这就是用氧化钙与醋酸发生反应生成醋酸钙，然后用醋酸钙和氧化钙的混合物治疗“缺钙病”。
人体最常见的缺钙体征是“骨钙不足，血钙虚高”，中医称为“阴虚阳亢”。
大量口服上述混合钙制剂必然“充实骨钙、平抑血钙”，中医称为“滋阴潜阳”。
古代中医用“煅牡蛎”滋阴潜阳治疗“肾虚”，现代医学用“钙剂”治疗“缺钙症”。
二者的治疗思路和手段如出一辙，唯专业术语不同而已（见《米氏说钙》第5.8节）。
上世纪80年代，中国钙剂市场上曾流行过一种“神奇”的钙，据说是日本人把“死钙”给弄活了，称为“活性钙”。
传说此钙疗效极佳，腰酸背痛、周身乏力、腿脚酸软、烦躁不安几乎什么病都治。
估计其发明人也未曾料到，活性钙能受到如此众多中国人的追捧。
一时间，大江南北处处仿制，大小店铺处处销售，活性钙确实卖“火”了。
后来，化学分析认定活性钙的主要成分就是“氧化钙”，其补钙效果显著，只是缘于其“钙含量高”，吃进的钙多，对各种缺钙症状当然有效。
煅牡蛎是本草纲目中“滋阴潜阳”的佳品，在中国已应用了千年，疗效显著。
从古至今，其生产原料有两类，一是生牡蛎（海边的牡蛎壳），二是碳酸岩（山里的石头）。
这两种原材料（生牡蛎和碳酸岩）都是以碳酸钙（占 99%）为主要成分的天然产品，经高温煅烧后生成的生石灰，就是所谓“活性钙”。
众所周知，生石灰即氧化钙，氧化钙在钙化合物中“钙含量”最高，可达到 70％以上，这就是煅牡蛎能治疗肾虚（缺钙病）的根本，也是煅牡蛎能流传至今还不断显灵的原因。
煅牡蛎的主要缺点是碱性较强、口味太差。
大量服用（一次服用量超过1000毫克），可能出现胃疼、恶心等胃肠道的刺激症状。
口感差严重地限制了活性钙的销售推广。
于是，各种“活性钙”制品大力降低了“钙”含量，增加甜味剂和食用酸的用量以改善口味。
结果是喧宾夺主，活性钙冲剂变成了酸甜可口的饮料。
一包活性钙冲剂含钙仅 50 毫克，日服三包，摄入钙仅 150 毫克，完全丧失了煅牡蛎（以钙含量高）治疗“缺钙病”的初衷，后来活性钙制剂统统落了个假药的恶名，今日已无人提及。
“活性钙”在中国活不了。
表 4.2.1. 10 种钙化合物一览表
化合物名称化学构成钙含量
（%）摄入800 毫
克钙元素所
需用
量（克）
摄入3000毫
克钙元素所
需用
量（克）
摄入5000毫
克钙元素所
需用量（克）
1. 氧化钙钙的氧化物71 1.1 4.2 7.0
2. 氢氧化钙钙的氢氧化物54 1.5 5.6 9.3
3. 碳酸钙钙的碳酸盐（无机钙）40 2.0 7.5 12.5
4. 氯化钙钙的盐酸盐（无机钙）36 2.2 8.3 13.9
5. 磷酸氢二钙钙的磷酸盐（无机钙）29 2.8 10.3 17.2
6、醋酸钙钙的醋酸盐（有机钙）25 3.2 12.0 20.0
此表引自《米氏说钙》。