食物含钙量列表 (1)
补钙食物有哪些十大最补钙的食物排行榜
补钙食物有哪些十大最补钙的食物排行榜一、食物补钙效果好1、谷类——燕麦。
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。
尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
2、豆类——芸豆。
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，芸豆既可以做成开胃小菜，也可以做成零食，不失为一种好的补钙方法。
3、豆制品——豆腐干。
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。
用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
4、果蔬类——苋菜、小油菜。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。
此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
5、坚果类——榛仁。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。
但坚果类热量普遍偏高，每天一小把即可。
6、饮品类——牛奶。
牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
7、调味品——芝麻酱。
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。
吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。
芝麻酱可用来做凉菜调味汁，也用在花卷、烙饼等面点中。
二、其它补钙大途径乌贼骨可补钙中医认为肾主骨，强壮骨骼可以吃些补肾的食物，促进钙的吸收。
补肾中药里有很多也是食物，常吃有补钙的效果。
其中乌贼骨，又称墨鱼骨，炖汤内服有补肾、强骨的作用，还可以制酸止痛，用于胃痛吐酸。
乌贼骨炖汤的用量是6～12g，如果研末吞服，则每次是1.5～3g。
但是阴虚有热的人，如有手心足心热，心中烦热、口干口苦，盗汗、舌苔黄等症状的人不宜食用。
除了内服外，乌贼骨还可以外用，有很好的收敛止血的功效，可作救急之用。
大家多吃鳗鱼、带鱼和海参，这些食物都可温阳补虚，所以有助于补钙。
哪些食物含钙高？营养专家推荐这七种
哪些食物含钙高？营养专家推荐这七种如果身体缺钙的话会出现很多问题，所以对于那些缺钙的人来说，尽快补钙是非常重要的，选择食物来补钙是非常明智的做法，因此下面为大家推荐七种含钙量非常高的食物。
★一、燕麦各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。
尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
★二、芸豆每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
★三、芝麻酱。
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。
吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。
芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
★四、榛仁榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。
但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
★五、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的钙来源.健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择★六、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化.海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食.虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.★七、泥鳅同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。
泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
含钙的食物有哪些
含钙的食物有哪些？1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。
并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。
500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。
菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。
干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。
雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
6、补钙药物如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。
它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。
友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。
钾钙铁高的食物
钾钙铁高的食物一、含钙丰富的食物有以下几类供选用：每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，虾皮含钙也是最高的。
而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙100毫克左右。
豆制品大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。
海产品鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；虾米：882毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。
其它芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。
含钙高的蔬菜：雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
还有像西兰花等深绿色的蔬菜含钙都比较丰富.含钙高的水果: 坚果类、钙果（欧李果）、橄榄都是水果中的含钙之王;苹果的含钙量也比较丰富.补钙知识1、多吃含钙丰富的食物：蔬菜中含的草酸、有些淀粉中含的植酸都会影响人体对食物中钙的吸收。
这样的饮食习惯使国人一生都处于缺钙需要补钙的情况下。
改变饮食习惯，多吃水果、五谷杂粮，多吃含钙丰富的食物，少吃含草酸高的蔬菜。
2、适量补充维生素D：VD可以促进钙的吸收。
不过人体自身本来含有足够的维生素D，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，晒一天太阳可使皮肤内储存的7-脱氢胆固醇经过光化学作用可转化为维生素D，足以满足身体数日的需求。
所以要经常在户外运动锻炼，多晒太阳，同时运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收，而且经过阳光照射体内合成的维生素D是最安全的不会导致维生素D过量。
食物钙含量一览表完整版
食物钙含量一览表 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
食物钙含量一览表植物的含钙量（每100克）
种类钙
（mg）种类钙
（mg）
种类钙
（mg）
种类钙
（mg）
黄豆367扁豆116红果68海带1177豌豆84胡萝卜32柑橘56紫菜343绿豆80黄豆芽68桃8西瓜子237红豆76黄瓜19梨5南瓜子235油菜140土豆11香蕉9松子仁78芹菜160西红柿8蘑菇131榛子仁316韭菜48苹果11木耳357核桃仁108动物含钙量（每100克）
种类钙
（mg）
种类
钙
（mg）
种类
钙
（mg）
种类
钙
（mg）
牛肉7黄鱼43牡蛎118牛乳120
羊肉11带鱼24海蟹384炼乳290
猪肉6鲤鱼25河蟹129乳酪590
猪肝11鲫鱼54青虾99鸡蛋55
牛肚22鳝鱼38人乳34鸡肉11
钙被人体吸收和利用还有其他条件：
维生素D的参与。
没有它参与，人体对膳食中钙的吸收还达不到10％
长期吸烟、长期饮用咖啡或茶或过量饮酒者，会影响钙的吸收与利用
长期服用糖皮质激素或甲状腺素者，也会妨碍钙的吸收与利用
患有慢性胃肠道疾病者，钙的吸收会减少。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。
动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。
含钙食品
排名食物含钙排名食物含钙1 石螺 2458 毫克2 牛乳粉(多维奶粉) 1797 毫克3 香菜(脱水) 1723 毫克4 芥菜干 1542 毫克5 曲拉 1217 毫克6 芝麻酱 1170 毫克7 石榴花茶 1143 毫克 8 发菜(干)[仙菜] 1048 毫克9 田螺 1030 毫克 10 豆腐干(小香干) 1019 毫克11 婴儿奶粉 998 毫克 12 虾皮 991 毫克13 鸡蛋粉[全蛋粉] 954 毫克 14 白菜(脱水) 908 毫克15 黄毛籽 868 毫克 16 蕨菜(脱水) 851 毫克17 契达干酪(脱脂) 840 毫克 18 甘草 832 毫克19 奶皮子 818 毫克 20 榛子(炒) 815 毫克21 奶酪[干酪] 799 毫克 22 芝麻籽(黑) 780 毫克23 酸酪蛋 756 毫克 24 茴香籽[小茴香籽] 751 毫克25 豆腐干(卤干) 731 毫克 26 奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] 730 毫克27 螺(均值) 722 毫克 28 豆腐干(臭干) 720 毫克29 契达干酪(普通) 720 毫克 30 苜蓿[草头，金花菜] 713 毫克31 沙蓬子[沙米] 686 毫克 32 全脂牛奶粉 676 毫克33 婴儿营养粉[婴宝*5410*] 668 毫克 34 虾脑酱 667 毫克35 全脂速溶奶粉 659 毫克 36 芥茉 656 毫克37 花椒 639 毫克 38 桑葚(干) 622 毫克39 芝麻籽(白) 620 毫克 40 野苋菜[假苋菜] 610 毫克41 鲮鱼(罐头) 598 毫克 42 奶豆腐(鲜) 597 毫克43 黄油渣 597 毫克 44 油菜(脱水) 596 毫克45 苜蓿籽[紫苜蓿籽] 595 毫克 46 丁香鱼(干) 590 毫克47 酱油(味精) 589 毫克 48 沙参叶[白参] 585 毫克49 藿香叶(鲜)[兜娄婆香] 580 毫克 50 虾米[海米，虾仁] 555 毫克51 湖盐[青盐] 552 毫克 52 红螺 539 毫克53 冰淇淋粉 539 毫克 54 金钱酥 508 毫克55 白沙蒿籽[沙蒿籽] 505 毫克 56 刺楸 495 毫克57 全脂加糖奶粉 495 毫克 58 碱蓬[棉蓬，猪毛菜] 480 毫克59 胡萝卜(脱水) 458 毫克 60 咸沙葱[蒙古韭] 457 毫克61 花茶 454 毫克 62 素大肠 445 毫克63 大玻璃草叶[大车前] 443 毫克 64 藿香 436 毫克65 酸枣 435 毫克 66 小旋花[狗儿蔓] 422 毫克67 铁观音茶 416 毫克 68 豆腐干(酱油干) 413 毫克69 菠菜(脱水) 411 毫克 70 营养乳儿糕 408 毫克71 麻子籽 407 毫克 72 塘水虾[草虾] 403 毫克73 白米虾[水虾米] 403 毫克 74 甲级龙井 402 毫克75 食用黄麻 398 毫克 76 李广杏脯 397 毫克77 西瓜子(话梅) 392 毫克 78 达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 392 毫克79 红茶 378 毫克 80 车前(鲜) 370 毫克81 北五味子叶(鲜)[五味子，秤砣子] 363 毫克 82 羊乳酪 360 毫克83 奶豆腐(脱脂) 360 毫克 84 紫萼香茶菜 356 毫克85 洋葱(紫皮，脱水) 351 毫克 86 胡萝卜缨(红) 350 毫克87 芸豆(杂，带皮) 349 毫克 88 海带(干)[江白菜，昆布] 348 毫克89 薄荷(鲜) 341 毫克 90 茶砖(小) 334 毫克91 苦豆子 332 毫克 92 脑豆 327 毫克93 河虾 325 毫克 94 绿茶 325 毫克95 素鸡 319 毫克 96 决明(鲜) 317 毫克97 土三七[景天三七] 315 毫克 98 千张[百页] 313 毫克99 红花 312 毫克 100 紫苏(鲜)[赤苏，白苏] 311 毫克奶类全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。
常见食物含钙量表
常見食物含鈣量表(毫克鈣／100克)1.含鈣量在200毫克/100克以上的高鈣食物有：海藻、吻仔魚、九層塔、金針、黑糖、食鹽、白芝麻、頭髮菜、黑芝麻、豆枝、紫菜、田螺、小魚干、蝦米、蝦仁、小魚、鹹菜干、奶粉、金勾蝦（乾）、條仔魚。
2.含鈣量在100~200毫克/100克的食物有：黑豆，黃豆，竹豆，豆皮，豆腐乳，豆豉，鹹海蟹，蚵干，蛤蜊，莧菜，高麗菜干，木耳，健素。
3.含鈣量在50~100毫克/100克的食物有：營養米（加鈣米），糯米，米糠，杏仁，皇后豆，芥藍菜，刀豆，毛豆，脫脂花生粉，豆干，臭豆腐，油豆腐、蛋黃，鮮奶，鹹油蟹，鮑魚，香菇，刈菜，橄欖，蓮子、花豆，茴香（香菜），油菜，蘿蔔干，捲心芥菜，蕃薯葉，海螃蟹（蟳子），海鰱（四破魚），馬頭魚，蛤仔、紅茶，包種茶、鮮奶、優酪乳。
4.其他食物大都含鈣量低於50毫克/100克以下...我們常常聽到維生素A、B、C、D....但是它們在我們人體中各自擔當什麼重任？【維生素Ａ】：維持眼睛在黑暗光線下的視力，增加抵抗傳染病的能力。
﹝來源﹞：肝、蛋黃、牛奶、胡蘿蔔、青菜、地瓜【維生素Ｃ】：細胞間質的主要成分，可加速傷口癒合，增強對傳染病的抵抗力。
﹝來源﹞：存在於深綠及黃紅色蔬菜、水果之中。
【維生素Ｄ】：協助鈣磷的吸收和運用，為神經、骨骼及肌肉發育及生理所必須。
﹝來源﹞：魚肝油、蛋黃、牛奶、陽光。
【維生素Ｅ】：減少氧化所產生的自由基，維持動物生殖機能。
﹝來源﹞：穀類、小麥胚、綠葉蔬菜、蛋黃、豆。
【維生素Ｋ】：凝血酵素的必須物質。
﹝來源﹞：菠菜、萵苣、蛋黃。
【維生素Ｂ１】：增加食慾，預防腳氣病、神經炎。
﹝來源﹞：胚芽米、麥芽。
【維生素Ｂ２】：輔助細胞的氧化還原作用，預防眼血管充血及嘴角裂痛。
﹝來源﹞：內臟類、蛋類、牛奶。
【維生素Ｂ６】：幫助蛋白質的分解及菸鹼酸的形成。
﹝來源﹞：肉類、魚類、蔬菜類。
【維生素Ｂ１２】：幫助醣類及脂質的代謝，預防惡性貧血和惡性的神經系統疾病。
一些食物中的钙含量
·一些食物中的钙含量（每100克重含毫克数）鱼菜米糊原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，·蛋花豆腐羹原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给不喜欢咀嚼的小宝贝吃。
·虾皮碎菜包原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
·香香骨汤面原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
宝宝8个月，每天补钙在300mg-400mg，补钙的同时一定要吃“伊可新”、“贝特令”等VD制剂哦。
1、智灵通的乳酸钙很好，酸甜苹果味儿，加在水中就像果汁的味道，孩子可喜欢了！它的最佳之处是：可与牛奶、果汁及任何饮料混合，喂哺起来更方便！有的钙剂异味大、有的不好融，多数只能用水冲饮，妈妈喂起来费劲。
常见低钙食物列表
菌藻类菌类大红菇（干）[草质红菇] 1水果类及制品仁果类梨（糖水罐头）2水果类及制品热带、亚热带水果椰子2水果类及制品热带、亚热带水果荔枝2畜肉类及制品驴驴肉（瘦）2畜肉类及制品猪猪肾（腰子）2禽肉类及制品鸡母鸡（一年内）2小吃、甜饼小吃凉面2菌藻类菌类黄蘑（水发）3谷类及制品稻米粳米（标二）3畜肉类及制品猪火腿3牛牛肉（里脊）3水果类及制品仁果类红富士苹果3坚果、种子类树坚果松子（生）3水果类及制品核果类健康饮食桃（黄）4禽肉类及制品鹅鹅4畜肉类及制品猪猪肉（清蒸）4薯类、淀粉类及制品淀粉类豌豆淀粉4畜肉类及制品羊羊肉串（烤）4水果类及制品瓜果类哈蜜瓜4畜肉类及制品猪猪肉（猪脖）4蔬菜类及制品水生蔬菜类荸芥[马蹄，地栗]4鸡鸡肝（肉鸡）4水果类及制品仁果类鸭梨4蔬菜类及制品水生蔬菜类茭白[茭笋，茭粑]4糖、蜜钱类糖蜂蜜4畜肉类及制品牛牛肉（前腱）5畜肉类及制品猪松江肠5畜肉类及制品牛牛/（前腿）5畜肉类及制品牛牛肉（后腿）5蔬菜类及制品茄果、瓜菜类茄子（圆）5水果类及制品仁果类巴梨6畜肉类及制品羊羊肉（肥瘦）（X）6鸭鸭胸脯肉6畜肉类及制品羊羊肉（后腿）6调味品类酱杏酱6畜肉类及制品猪猪耳6谷类及制品玉米玉米笋（罐头）6水果类及制品仁果类香梨6禽肉类及制品鸡鸡腿6调味品类咸菜类蒜头（酱酱）6畜肉类及制品猪猪肉（瘦）6菌藻类菌类蘑菇（鲜蘑）6谷类及制品稻米米饭（蒸）（X）7仁果类京白梨7。
前 15 种富含钙的食物
前 15 种富含钙的食物钙对您的健康非常重要.你体内的钙比任何其他矿物质都多.它构成了您的大部分骨骼和牙齿，并在心脏健康、肌肉功能和神经信号中发挥作用.大多数成年人每天推荐的钙摄入量 (RDI) 为 1,000 毫克，但50 岁以上的女性和 70 岁以上的每个人每天应摄入 1,200 毫克，而 4-18 岁的儿童则建议摄入 1,300 毫克.然而，很大一部分人的饮食无法满足他们对钙的需求.富含钙的主要食物是乳制品，如牛奶、奶酪和酸奶。
然而，许多非乳制品来源也富含这种矿物质.这些包括海鲜、绿叶蔬菜、豆类、干果、豆腐和各种富含钙的食物.这里有 15 种富含钙的食物，其中许多是非乳制品.1. 种子种子是微小的营养动力。
有些含钙量高，包括罂粟、芝麻、芹菜和嘉种子.例如，1 汤匙（9 克）罂粟籽含有 126 毫克钙或每日推荐摄入量的 13%.种子也提供蛋白质和健康的脂肪。
例如，奇亚籽富含植物性omega-3 脂肪酸.芝麻含有 1 汤匙（9 克）钙的推荐每日摄入量的 9%，以及其他矿物质，包括铜、铁和锰.概括: 许多种子是钙的良好来源。
例如，1 汤匙（9克）罂粟籽含有每日推荐摄入量的 13%，而同样一份芝麻含有每日推荐摄入量的 9%.2. 奶酪大多数奶酪是钙的极好来源。
帕尔马干酪含量最高，每盎司（28 克）含 331 毫克，即每日推荐摄入量的 33%).较软的奶酪往往含量较少——一盎司布里干酪只能提供 52 毫克或推荐每日摄入量的 5%。
许多其他品种处于中间，提供每日推荐摄入量的 20% 左右.作为奖励，您的身体比植物来源的钙更容易吸收乳制品中的钙.许多类型的奶酪也富含蛋白质，例如白软干酪.更重要的是，陈年的硬奶酪天然乳糖含量低，使乳糖不耐症的人更容易消化.乳制品可能有额外的健康益处.最近的一项研究表明它可能会降低患心脏病的风险.另一项研究发现，每天吃奶酪与代谢综合征的风险降低有关，代谢综合征会增加患心脏病、中风和 2 型糖尿病的风险.但是，请记住，全脂奶酪的脂肪和卡路里含量也很高。
常见食物微量元素表、
18.6 8.1 59.2 3.1 159 9.3 7.8 5.1 48.5 2.5 27.2 55.8 30.5 73.5 4.6 36.5 42.3 32.4 1.6 4.9 5 5.4 5 37.1 3.3 8.3 710.5 4252.6 23.3 20.4 1.8 32.8
16 42 301 10 80 24 24 29 101 14 49 108 230 90 96 23 178 187 20 24 15 24 10 28 14 6 264 155 127 55 19 34
337 351 12
5757 262.1 225.9
66 17
204 96
常见高钾食物列表 食物类别 谷类及制品 菌藻类 乳类及制品 干豆类及制品 菌藻类 菌藻类 谷类及制品 干豆类及制品 干豆类及制品 干豆类及制品 水果类及制品 坚果、种子类 菌藻类 干豆类及制品 菌藻类 干豆类及制品 干豆类及制品 干豆类及制品 干豆类及制品 干豆类及制品 水果类及制品 调味品类 鱼虾蟹贝类 蔬菜类及制品 调味品类 谷类及制品 干豆类及制品 畜肉类及制品 坚果、种子类 食物亚类别 玉米 菌类 奶粉 大豆 藻类 菌类 小麦 大豆 大豆 食物名称 玉米面（强化豆粉） 口蘑（白蘑） 牛乳粉（多维奶粉） 黄豆粉 紫菜（干） 银耳（干）[白木耳] 小麦胚粉 黄豆[大豆] 豆粕 每100克含钾 量(mg) 3370 3106 1910 1890 1796 1588 1523 1503 1391 1377 1348 1244 1225
10.4 8.7 11.2 蛋白质 （g) 10.3 10.1 9.6 9.5 8.1 1.2 35.1 36.1 21.6 8.5 0.5 1.8 6.2 2.7 2.9 4.5 2.1 1.2 4.6 1.1 1 0.9 2 1.9 1.4 1.7 1.1 2.2
【2018-2019】含钙高的食物有哪些word版本 (2页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==含钙高的食物有哪些钙是我们身体中非常重要的营养成分，下面小编为大家介绍含钙高的食物，欢迎大家阅读。
含钙高的食物有哪些1、牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源. 健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。
2、苹果被称为“幸福水果”的苹果，几乎一年四季都有产出，但在春季来说，干燥的天气最适合用苹果来补充水分了，其中富含的脂肪也较少，蛋白质以及钙、磷、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素。
3、香蕉促进消化和帮助肠道顺畅的水果，一定要提到香蕉，有“百果之冠”的香蕉，富含了膳食纤维和碳水化合物的同时，还有钙、磷、锌以及胡萝卜素，少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身。
4、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用.而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制.但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富.5、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
不过需要注意的是对于海产品过敏的朋友一定要注意哦!6、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤.友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用.7、草莓拥有“水果皇后”美称的草莓，正好是春季刚刚上市，新鲜的色彩加上酸甜的口感，刚好有刺激胃口的帮助，粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助，清甜又很可口。
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导语：钙问题上，中国人最看重，各种营养药品满天飞。
事实证明，通过饮食补钙比药物更有效，也更健康。
接下来，小编将为大家简单介绍含钙量最多的
钙问题上，中国人最看重，各种营养药品满天飞。
事实证明，通过饮食补钙比药物更有效，也更健康。
接下来，小编将为大家简单介绍含钙量最多的前十种食物，大家可以根据自己需要进行食补哦！
补钙第十名：黑豆
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。
黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。
常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
第九名：海带
海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。
补钙第八名：黑木耳
黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。
还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解作用。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
第七名：紫菜
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
含钙量高的食物
含钙量高的食物专家指出，牛奶、豆制品、海产品含钙量最为丰富，想要补钙的人们平常不妨多吃些这类食品，如牛奶、奶酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等。
1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。
并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品xx的人们要小心食用哟。
3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。
500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。
菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。
干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。
雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
表常见食物矿物质含量表
高钙食物钙是一种矿物元素，对骨骼、牙齿发育和坚固有显著作用，钙还可调节神经和肌肉兴奋性。
缺钙可导致成人骨质疏松和儿童佝偻病。
钙是食物中分布最广泛的营养素之一，钙含量最高的食品如下表所列。
但有些含钙高的食物不一定是我们生活中钙的来源，因为我们每天的食用量较少，如芝麻酱、虾皮等。
奶粉、奶酪、液态奶钙含量约为100mg/100g虽含量不及虾皮，但每天能吃200～500ml，人类钙的主要来源。
豆类、坚果类及小鱼小虾也是钙的良好来源。
成人每天需要摄入800mg的钙，孕期妇女则需要更多。
表1-17 高钙的食物含量表（以100g可食部计）食物名称含量 mg 食物名称mg 含量石螺 2458 丁香鱼干 590牛乳粉（多维） 1797 虾米 555脱水香菜 1723 湖盐 552芥菜干 1542 红螺 539芝麻酱 1170 百沙蒿籽 505石榴花茶 1143 脱水胡萝卜 458发菜（干） 1018 花茶 454田螺 1030 大车前 443豆腐干（小香干） 1019 藿香 436虾皮 991 酸枣 435全蛋粉 954 铁观音 416脱水白菜 908 脱水菠菜 411脱水蕨菜 851 草虾、白米虾 403甘草 832 甲级龙井 402奶皮子 818 李光杏脯 397榛子（抄） 815 西瓜子（话梅） 392奶酪（干） 799 红茶 378黑芝麻 780 北五味子叶 363茴香籽 751 羊奶酪 360豆腐干（卤干） 731 奶豆腐（脱脂） 360奶酪干 730 洋葱（脱水紫皮） 351螺（均值） 722 红萝卜樱 350苜 713 芸豆（杂、带皮） 349虾脑浆 667 海带（干） 348芥末 656 薄荷（鲜） 341花椒 639 苦豆子 332桑葚（干） 622 脑豆 327白芝麻 620 绿茶 325鲮鱼（罐头） 598 河虾 325奶豆腐 597 素鸡 319脱水油菜 596 千张 313奶豆腐 597 红花 312脱水油菜 596 白沙蒿 30511高锌食物锌是一种人体必需的微量元素，锌的主要功能是调节儿童生长发育，促进智力。
常见富含钙食物表72011
常见富含钙食物表72011常见富含钙食物表
1. 奶类及奶制品
- 牛奶：每100克含钙120毫克；
- 酸奶：每100克含钙100-150毫克；
- 奶酪：每100克含钙100-110毫克；
- 豆浆：每100克含钙20-30毫克。
2. 海鲜类
- 鱼肉：每100克含钙200毫克；
- 虾皮：每100克含钙600毫克；
- 海带：每100克含钙743毫克；
- 海参：每100克含钙69.2毫克。
3. 蔬菜类
- 豆腐：每100克含钙150毫克；
- 花菜：每100克含钙100毫克；
- 菠菜：每100克含钙100毫克；
- 白菜：每100克含钙52毫克；
- 芦笋：每100克含钙20毫克。
4. 果类
- 橙子：每100克含钙40毫克；
- 苹果：每100克含钙18毫克；
- 核桃：每100克含钙110毫克；
- 杏仁：每100克含钙240-330毫克。
5. 谷物类
- 全麦面包：每100克含钙60毫克；
- 石榴籽：每100克含钙40毫克；
- 燕麦片：每100克含钙190毫克；
- 黑芝麻：每100克含钙670毫克。
以上是常见富含钙的食物表，通过合理搭配食物，确保摄入足够的钙可以保持骨骼健康，预防骨质疏松等问题。
请根据自身情况选择合适的食物进行搭配和食用。
> 注意：以上数据仅供参考，实际含量会因品种、种植区域、烹饪方式等因素有所差异，建议在食用时仔细查看包装上的营养信息。
钙含量排行榜
钙含量排行榜补钙冠军：芝麻酱很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克;芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;芝麻酱不宜与菠菜同食,菠菜中的草酸与钙反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收; 编者按：可以先把菠菜抄一下去掉草酸;补钙亚军：虾皮100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱;虾米富含蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化;补钙季军：牛奶牛奶的营养成份很高,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多;牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收;营养种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等;全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类;100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物;补钙第四名：乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富;奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻；奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;补钙第五名：芥菜其实蔬菜的钙含量也是很高的;每100克芥菜的钙含量为294毫克;另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D;芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用;其次还有解毒消肿之功,能抗感染,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,辅助治疗感染性疾病;还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲;补钙第六名：海参海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名;海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富;海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等;海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物;其肉质细嫩,易于消化;补钙第七名：紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”;但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克;紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量;补钙第八名：黑木耳黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,排在第八位;每100克黑木耳的钙含量为247毫克;含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质;有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效;富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品;还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌;补钙第九名：海带每100克海带的钙含量为241毫克;另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐;海带含碘和碘化物丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；昆布多糖能防治高血糖;补钙第十名：黑豆每100克黑豆的钙含量为224毫克;黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上;黑豆富含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收,又能抑制人体吸收胆固醇;因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;。
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哪些食物会阻碍孕妇吸收钙？
草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：这些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。
因此，建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。
也可以先用热水浸泡片刻以溶去草酸，然后再烹饪。
磷酸——碳酸饮料、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
钠——盐：孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。
所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。
脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。
因此，孕妈咪要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。
哪些食物可以促进孕妇钙吸收？
注意钙和镁在人体的比例。
钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的。
含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
钙质在酸性条件下吸收率较高，有利于钙吸收的有柠檬酸、维生素C，部分氨基酸及乳酸。
这些因子均可使肠道的酸碱度下降到利于钙质吸收的程度，特别是乳糖发酵而成的乳酸，可以和钙结合成可溶性的钙性的钙盐，达到肠道吸收钙质的目的。
注意磷与钙在骨中的比率。
钙磷比例失调，就会影响钙的吸收和利用。
特别是磷的缺乏，会导致骨钙丢失，引起骨钙减少。
为此，我们在日常饮食中，可适量吃些含磷较多的食物，如肉、肝、蛋，以确保磷与钙在人体内的正常比率，注意要适量，不可偏食，否则会适得其反。
补充活性维生素D3。
据测定，人体的活性维生素D3会影响钙的吸收和利用。
所以在我们补钙的同时需补充活性维生素D3，其方法是：一方面多晒太阳，增加体内维生素D3含量，另一方面要注意吃一些富含维生素D的食物，如蛋黄、鲑鱼、沙丁鱼（罐头）、动物肝等。
孕妇需要多少钙？
孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段。
孕早期钙量：800毫克/天
孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，孕妈咪钙的需求量与普通成年人需求量相同。
每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶，就可以提供250毫克钙，再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳，一般能够满足机体的每天钙的需求。
无需额外补充钙剂。
孕中期钙量：1000毫克/天
胎宝宝快速生长期，摄入量增加。
每天要喝500毫升牛奶或酸奶，对于不习惯喝奶的孕妈咪，每天可以补充500毫克左右的钙片，再吃一些虾皮、腐竹、黄
豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物，一般可达到。
同时进行一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。
孕晚期钙量： 1200毫克/天
随着胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。
每日喝500毫升牛奶或酸奶，补充500毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到需要的钙量。
当然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于1个小时，夏天则为半个小时左右，并且尽量避开上午10点～下午3点这段紫外线最强烈的阳光。