奶茶店策划书
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)第一篇：奶茶店的营销策划方案一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。
昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。
而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。
尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？二、店铺介绍1、店铺名称：青春行2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点―晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。
茶饮店经营策划书模板3篇
茶饮店经营策划书模板3篇篇一茶饮店经营策划书模板一、项目概述1. 项目名称：[茶饮店名称]2. 经营类型：[具体经营类型，如奶茶、水果茶、咖啡等]3. 项目选址：[详细地址]4. 经营理念：[提供优质茶饮、舒适环境、个性化服务等]二、市场分析1. 目标客户群体：[年龄、性别、消费习惯等]2. 市场需求：[对茶饮的需求、消费习惯、竞争对手等]3. 市场规模：[市场容量、增长率等]三、产品与服务1. 产品种类：[主打产品、特色产品、季节性产品等]2. 产品定价：[根据成本、市场需求等因素定价]3. 服务质量：[员工培训、服务态度、售后服务等]四、店铺运营1. 店铺装修：[装修风格、主题等]2. 菜单设计：[菜单排版、种类等]3. 营销策略：[开业活动、促销活动、会员制度等]4. 员工管理：[招聘、培训、绩效考核等]五、盈利预测1. 成本预测：[原材料成本、人力成本、租金等]2. 收入预测：[日销售额、月销售额、年度销售额等]3. 盈利预测：[预计盈利时间、盈利金额等]六、风险评估1. 市场风险：[市场需求变化、竞争压力等]2. 经营风险：[成本控制、管理不善等]3. 财务风险：[资金短缺、盈利预测不准等]七、实施计划1. 时间节点：[各阶段的时间安排]2. 责任人：[明确各阶段的负责人]3. 监控与调整：[定期对实施计划进行监控和调整]本策划书对茶饮店的经营进行了全面的规划和分析，通过对市场、产品、运营等方面的研究，提出了切实可行的经营策略和盈利预测。
在实施过程中，我们将密切关注市场动态，及时调整经营策略，确保茶饮店的顺利运营和盈利。
篇二茶饮店经营策划书模板一、执行摘要在这个部分，你需要简要介绍你的茶饮店的概念和目标。
包括你的店铺名称、定位、目标市场、产品特点等。
同时，你也需要提供一些市场分析和竞争分析，以帮助你了解市场需求和竞争态势。
二、产品和服务在这一部分，你需要详细描述你的茶饮店所提供的产品和服务。
奶茶店策划方案
奶茶店策划方案•相关推荐奶茶店策划方案范文（精选8篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么应当如何制定方案呢？下面是小编整理的奶茶店策划方案范文（精选8篇），希望对大家有所帮助。
奶茶店策划方案范文（精选8篇）1一、简介香飘飘食品有限公司创办于20xx年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。
连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。
20xx年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。
这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。
由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于20xx年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。
在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。
二、市场分析（一）环境分析：固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。
香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。
随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。
随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。
开茶饮店的策划书3篇
开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、项目概述开一家茶饮店，提供各种口感丰富、健康美味的茶饮和小吃，满足消费者对于高品质饮品的需求。
二、行业分析1. 市场规模：随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，茶饮市场呈现出快速增长的趋势。
2. 消费者需求：消费者对于茶饮的品质、口感、健康和个性化有了更高的要求。
3. 竞争态势：茶饮市场竞争激烈，需要提供独特的产品和优质的服务才能脱颖而出。
三、店铺概述1. 店铺名称：[店铺名称]2. 店铺类型：加盟店3. 店铺位置：[具体位置]4. 店铺面积：[具体面积]5. 店铺风格：[店铺的装修风格]四、产品与服务1. 产品种类：提供多种茶饮和小吃，包括经典茶饮、水果茶、奶茶、鲜榨果汁、糕点等。
2. 产品特色：注重产品的口感、品质和健康，使用新鲜的食材和优质的茶叶，提供低糖、无添加的产品选择。
3. 产品研发：定期推出新品，以满足消费者的需求。
4. 服务质量：提供优质的服务，包括热情的接待、快速的点餐和出餐、舒适的用餐环境。
五、市场推广1. 线上推广：利用社交媒体平台、外卖平台、网站等进行宣传推广。
2. 线下推广：举办促销活动、参加展会、发放优惠券等。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣、赠品等优惠，增加顾客的忠诚度。
六、经营管理2. 成本控制：控制原材料采购成本、人员成本和运营成本，提高盈利能力。
3. 利润分析：定期进行利润分析，调整经营策略，提高经济效益。
七、财务预算1. 初始投资：包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员培训等，预计需要[X]万元。
2. 运营成本：包括店面租金、人员工资、原材料采购、水电费、设备维护费等，预计每月运营成本为[X]万元。
3. 盈利预测：根据市场调研和经营分析，预计开店第[X]个月开始盈利，第[X]年收回投资成本。
八、风险评估与对策1. 市场风险：茶饮市场竞争激烈，需要不断创新和优化产品和服务，以应对市场变化。
2. 财务风险：开店初期可能面临资金压力，需要合理控制成本和运营费用，确保资金链的稳定。
奶茶店创业策划书（精选3篇）
奶茶店创业策划书（精选3篇）篇1：奶茶店创业策划书前言随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。
从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。
发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：1、您的经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。
奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在20xx年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。
另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
奶茶店的计划书范文（精选5篇）
奶茶店的计划书奶茶店的计划书范文（精选5篇）时间就如同白驹过隙般的流逝，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！那么你真正懂得怎么写好计划吗？下面是小编精心整理的奶茶店的计划书范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
奶茶店的计划书1一、前言目前，很多人都喜欢喝奶茶，而且喝奶茶的好处有很多，奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。
茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。
茶能帮助人消化肉食。
对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
二、网站的市场定位市场概况：客源市场描述：①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析：产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资与创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品与最满意的服务。
行业竞争状况分析：（1）附近主要的竞争品牌有七杯茶，避风塘，立顿。
（2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大。
（3）经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力。
三、网站的商业模式设计第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。
奶茶店的策划书总结（大全）
奶茶店的策划书总结（大全）本站小编为你整理了多篇相关的《奶茶店的策划书总结(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在本站还可以找到更多《奶茶店的策划书总结(大全)》。
第一篇：奶茶店活动策划方案为了让消费者了解店铺产品，打响知名度，通过一系列的推广促销方法吸引顾客进店消费，同时激发潜在顾客的兴趣，扩大市场份额，提高市场占有率。
1、开店初期推出免费办理会员卡及免费试喝活动（1）活动目的：让顾客品尝果汁，迅速提升知名度；让顾客受惠于店铺，迅速提升美誉度；让顾客记得店铺，下次光临，迅速提升销售业绩。
（2）最佳时间为：开店前三天（3）信息宣传途径：①在店门挂出横幅：“本店新开业，开业前三天推出免费试喝活动，并且每天前50名顾客可享受免费办理会员卡”。
②发放宣传单③网络广告宣传（4）内容：在开业前三天内，每天前50名顾客可享受免费办理会员卡，此卡可用于积分，一杯积10分，积到100分本店可以赠送一杯限定的.鲜榨果汁或者可以根据积分的多少兑换小礼品。
免费试喝的杯子为标准的50ml的小玻璃杯，办理会员卡的时候就可以免费品尝，并且可以顺便向顾客介绍本店其他产品，增加顾客对产品的了解程度。
同时也通过口碑传播，扩大产品知名度。
2、发放宣传单（1）最佳时间为：本店开业前一周（2）地点：附近人流量多的地方（3）方式：下班高峰期，学校门口（4）宣传单的设计：总体的原则要与众不同，内容及图案要足够吸引人3、粘贴海报（1）主题：新鲜，清爽，健康（2）粘贴地点：挑选人流量较多的地方去粘贴，如学校附近，超市附近。
4、网络营销通过微博微信，或借助微信营销工具。
第二篇：奶茶店活动策划方案一、活动目的1、把握520情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；2、提升奶茶店人流量，吸纳新客源；3、打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度。
二、活动时间20xx年x月x日――20xx年5月20日（520日24：00结束）。
三、活动主题我爱你，丝丝心动。
奶茶店创业策划书格式版（五篇）
奶茶店创业策划书格式版尊敬的投资者：感谢您对我们奶茶店创业项目的关注与支持。
我们特别为您准备了一份详尽的策划书，其中包含了我们的可行性分析、市场调研、经营模式、财务规划等关键内容。
希望这份策划书能够帮助您更全面地了解我们的创业计划，并对投资决策有所帮助。
一、项目概述我们的奶茶店定位于提供高品质的奶茶产品和舒适的消费环境，致力于为广大消费者提供健康、美味、时尚的饮品选择。
我们将秉承“新鲜、健康、创意、服务”的理念，通过选择优质原料、精细制作工艺、个性化定制等手段，为消费者创造独特的品牌体验。
二、市场分析1. 市场概况：目前奶茶市场呈现出快速增长的趋势，消费者对于品质和品味的要求也在逐渐提高。
奶茶店作为一个消费者喜爱的饮品消费场所，具有较大的市场潜力。
2. 竞争分析：奶茶市场竞争激烈，品牌众多。
我们将通过提供特色款式、精心挑选原料和优质服务等手段，区别于竞争对手，吸引消费者的眼球。
3. 目标市场：我们将以年轻人为主要目标市场，通过个性化、时尚化的产品定位和推广手段，吸引年轻人群体的消费需求。
三、经营模式1. 产品策略：我们将提供多样化的奶茶产品，包括经典口味、新颖创意、健康系列等。
我们还将定期推出季节性特色款式，以满足消费者的不同需求。
2. 供应链管理：我们将建立稳定的原料供应渠道，确保产品质量的稳定性和口感的一致性。
3. 店铺选址与装修：我们将选址于人流量较大，容易被年轻人群体接触的商业区或购物中心。
店铺装修风格将以简约时尚为主，营造出年轻人喜爱的消费氛围。
4. 运营管理：我们将建立科学合理的运营管理系统，包括员工培训、销售数据分析、客户关系管理等。
以提高运营效率和服务质量，增强客户粘性和忠诚度。
四、财务规划在项目初期，我们需要投入一定的资金用于店铺租金、装修、设备采购、人员培训等。
根据我们的市场调研和预测，我们预计初始投资金额为XXX万元。
在运营初期，我们将注重成本控制和销售增长，以实现盈利能力的快速增长。
开茶饮店的策划书3篇
开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、概述茶饮店是一个提供各种茶饮和小吃的休闲场所，随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求，茶饮市场呈现出快速发展的趋势。
本策划书旨在为开设一家成功的茶饮店提供指导，包括市场分析、店面选址、产品定位、营销策略、财务预算等方面。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人和上班族，他们注重生活品质，喜欢尝试新事物，有较强的消费能力。
2. 市场需求：随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，对茶饮的需求也在不断增加。
消费者希望能够品尝到口感好、品质高、健康营养的茶饮。
3. 竞争分析：了解周边茶饮店的分布和经营情况，分析竞争对手的优势和不足，制定差异化的营销策略。
三、店面选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近或学校周边。
2. 店面面积根据经营规模和预算确定，一般建议不小于[X]平方米。
3. 考虑周边配套设施，如停车场、卫生间等，以方便顾客。
四、产品定位1. 确定茶饮店的主打产品，如奶茶、果茶、芝士茶等，并不断推出创新产品。
2. 注重产品的品质和口感，使用优质的原材料，严格控制制作工艺。
3. 提供多样化的口味选择，满足不同消费者的需求。
4. 开发特色饮品和小吃，增加产品的竞争力。
五、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志、包装等，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、买一送一、会员制度等，吸引顾客。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引潜在顾客。
4. 合作推广：与周边商家、社区组织等进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、财务预算1. 投资预算：包括店面装修、设备采购、原材料采购、人员工资、水电费等。
2. 收入预测：根据市场分析和产品定位，预测销售收入。
3. 成本控制：严格控制成本，优化采购渠道，降低运营成本。
4. 盈利分析：根据收入预测和成本控制，分析盈利情况，制定合理的盈利目标。
奶茶店策划书
奶茶店策划书奶茶店策划书一：新店开张1.背景随着中国快速经济发展，人们的生活水平不断提高，对休闲娱乐的需求也不断增加。
作为一种新型的休闲方式，奶茶在国内市场深耕，各种知名品牌正在崛起，有望成为时下最有潜力的消费热点之一。
2.目的本奶茶店策划书的目的在于借助品牌背景和创新的服务理念，吸引目标客户在市场竞争激烈的前提下形成差异竞争优势，赢得市场份额，拓展品牌影响力，提升消费者忠诚度。
3.服务理念本店以“自然、新鲜、健康”为服务理念，注重原材料的选择和品质的保障，旨在为顾客提供健康的饮品。
在口感上，主打自然口感，在融合现代科技的前提下，打造更加新颖、多样化的口感类型，吸引更多的消费者。
4.目标客户本店主要面向年轻人、学生、上班族等代表新生代消费群体，以其消费能力、品牌忠诚度等为主要考虑因素。
5.经营模式本店采取特许经营模式，以保证产品品质，加强品牌管理。
同时，本店开设线上交易平台，以满足现代消费者的购物需求。
6.宣传推广本店通过多种途径宣传和推广，包括广告、促销等，借助社交媒体平台，积极融合新媒体、新技术、新营销手段，动态调节推广策略，提升品牌知名度和认知度。
奶茶店策划书二：创新升级1.背景随着消费群体观念的变化，以及行业竞争日益激烈，奶茶店的经营之路变得越发复杂。
想要在同质化的市场中脱颖而出、吸引目标客户，除了保证产品的品质、口感之外，同时还需要独具创意，创造出更加引人注目的品牌形象和服务理念。
2.目的本奶茶店策划书旨在结合市场趋势、消费者需求和品牌发展需求，拟定出一系列具体措施，将传统奶茶店升级为具有现代化、个性化、环保化特征的新型零食快餐店，实现品牌价值升级，提升消费体验。
3.创新服务理念基于本店目标客户这一特点，我们将创新服务理念定义为“一站式零食体验服务”，不仅提供丰富多样的奶茶及零食，同时还融入了休闲娱乐等多种服务形式。
例如，推出DIY杯子、糖果雕塑等特色项目，丰富消费者的视觉和感官体验。
如何给奶茶店写策划书方案汇总5篇
如何给奶茶店写策划书方案汇总5篇如何给奶茶店写策划书方案篇1一、差不多状况：1、企业名：飘香奶茶店2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户要紧经营范围：工程学院的商业街，这个地方是人流的中心集合处4、经营地点：济南市章丘区工程学院面积：占地或许100平方米选择该地点的理由：由于学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通便利，市场前景特别宽敞。
5、创业者个人状况：姓名：张璐性不：女年龄：20文化程度：大专相关工作经受：曾经在奶茶店里兼职过，知道得一点怎么样经营，但在日后的生活里本人会增加社会实践的，学习与这方面的学问的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名二、立项概述：我是一名高校生，专业是物业设施治理，从小对经营方面感爱好。
现如今将要高校毕业了，靠着自个儿对经营的爱好和向往，始终希望能够开一家属于自个儿的奶茶店，以此来增加自个儿的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的`启迪，使我对此产生极大的爱好。
依照本人的阅历，资金状况及对当今社会的了解，准备要慎重从事，三思而行，由于这有确定的风险的，加上自个儿的阅历不足。
随着居民生活水平的不断提高，现在高校生的消费越来越高。
追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，因此我预备要销售一些奶茶产品，为高校生供应休闲消遣的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查奶茶店确定是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面特别好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营治理不用太多周转金，特别适合小本自主创业。
奶茶，进展趋势特殊好，而且有特别巨大的潜力。
然而，要留意几点：1、经营必需有特群。
没有特群的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持全都。
通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业治理。
4、准时了解消费者消费爱好和同行产品，准时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查：1、店铺硬件调查。
奶茶店策划书（通用3篇）
奶茶店策划书（通用3篇）奶茶店篇1一、摘要近年来，珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。
作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。
而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。
选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。
这样就使得经营有限。
经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。
因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。
当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。
因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。
而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。
二、公司简介1、公司宗旨以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。
奶茶店的策划方案
奶茶店的策划方案【篇一：奶茶店策划书】地下铁奶茶店策划书李枝生生产一班2010目1.执行概要2.基本目标3.行业分析4.竞争分析5.内部分析6.市场细分及目标市场的选择01420128 录7.目标顾客分析8.产品定位9.相关营销策划10.监控评价及备选方案1执行概要本策划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进行的策划，要解决的问题是：在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下，轻轨迹奶茶应该如何把握自身的优势？应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客？本策划书，第一，介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力，初步制定基本目标。
第二，对环境进行了分析，明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。
第三，分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。
第四，确定了营销目标，营销战略和战术。
最后对项目实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。
第五，为补本策划的不足，制定备选方案。
2基本目标就现状而言，大学生消费已经成为中国一大消费主体，桂航有着一万多的学生，再加上留在学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。
再者，桂航不便利的交通，使得校附近存在着巨大的市场潜力。
相信只要有合理的管理制度和规划，在未来我们能发展成为桂航最受欢迎的奶茶店。
在此基础上，我们可以考虑发展多家连锁店共同经营，选择桂航校区各个有利位置，在经营能力的基础上，开展连锁多家经营，让我们的发展理念延续下去。
招牌奶茶，鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。
再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。
所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有100-200左右的客源量。
而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
地下铁奶茶所有产品均采用“全体系高端标准原料，全程序高标准化工艺，纯品质完成本真口味”确保每个加盟店内产品口感及品质标准化。
奶茶营销策划书（共8篇）
奶茶营销策划书（共8篇）第1篇：奶茶店营销策划书奶茶店营销策划书——大学生创业项目1、当前市场状况及市场前景分析：目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。
但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一，规模不大。
随着社会经济的发展，人们的消费水平有了一定的提高，对消费品也有了更高的要求。
所以，本店根据现在市场的形式及消费者的需求，创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合！一种多元素的休闲吧！同时，本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。
我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析居民经济条件：奔小康消费结构的变化：消费群体对优质生活的追求消费心理：消费群体对多元化生活的需求3、市场机会与问题分析——SWOT分析法S（strength优势）本店的产品及形式多样化，装修风格别致。
地理条件好，位于学校和小区附近，能够吸引大部分消费者。
白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。
本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。
白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的时刻。
并且本店服务态度上乘，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W(weakne弱势)店面成本较高，利润率低。
初创业阶段，资历小，品牌不够响亮，资金有险。
进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。
市场占有率低。
O(opportunity机会)潜在的、固定的顾客群不断增大。
目标消费群可引导性。
大学生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。
目前杯装奶茶占市场的60％，奶茶店奶茶占40％。
T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点，竞争力大。
目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。
消费习惯需要引导。
4、营销目标预计每月毛利1.2万元5、营销战略（具体行销方案）1）、营销宗旨：·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。
奶茶店经营策划方案
奶茶店经营策划方案奶茶店经营策划方案范文（通用17篇）为了确保事情或工作有序有效开展，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是有很强可操作性的书面计划。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是店铺为大家整理的奶茶店经营策划方案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
奶茶店经营策划方案篇1一、市场概况近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。
其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。
目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。
时至商机无限的20xx 年，珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。
而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。
相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。
二、经营策略1、原料原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题2、商品种类覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。
此外，除奶茶外，还兼有果汁销售3、市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。
5、渠道多采用加盟店的渠道方式。
而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。
主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
茶饮店策划书模板3篇
茶饮店策划书模板3篇篇一《茶饮店策划书模板》一、项目概述1. 茶饮店名称：[具体店名]2. 茶饮店定位：提供高品质、多样化茶饮的休闲场所。
3. 目标客户群体：主要针对年轻消费者，包括学生、上班族等。
二、市场分析1. 市场需求：茶饮市场需求持续增长，消费者对健康、个性化茶饮的需求不断提高。
2. 竞争情况：周边已有多家茶饮店，需突出自身特色和优势。
3. 市场潜力：通过创新产品和优质服务，有较大的市场拓展空间。
三、店铺选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近等。
2. 考虑周边人流量、消费群体特征等因素。
四、产品与服务1. 产品种类：涵盖各类奶茶、果茶、纯茶等。
2. 产品特色：使用优质原料，推出独家口味和创意饮品。
3. 服务理念：提供热情、高效、贴心的服务。
4. 增值服务：如免费 wifi、充电设施等。
五、营销策略1. 社交媒体营销：利用、微博等平台进行推广。
2. 会员制度：设置积分、消费返券等优惠政策。
3. 线下活动：举办新品试喝、主题活动等。
4. 与周边商家合作：进行联合促销。
六、店面装修与布置1. 装修风格：打造时尚、温馨、舒适的环境。
2. 空间布局：合理规划座位区、操作区等。
3. 装饰细节：体现品牌特色和文化。
七、人员招聘与培训1. 招聘岗位：店长、店员、收银员等。
3. 培训内容：产品知识、服务技巧、店铺规章制度等。
八、财务预算1. 前期投入：包括房租、装修、设备采购等费用。
2. 运营成本：原材料采购、员工工资、水电费等。
3. 盈利预测：根据预期销售额和成本进行估算。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整策略。
2. 竞争风险：不断提升产品和服务质量。
3. 经营风险：加强内部管理，控制成本。
十、实施计划1. 确定开店时间节点。
2. 制定各项工作的具体时间表。
3. 定期评估和调整策划方案。
篇二《茶饮店策划书模板》一、项目概述1. 茶饮店名称：[具体名称]2. 茶饮店定位：打造一个具有特色的高品质茶饮店，提供多样化的茶饮选择和舒适的消费环境。
奶茶店创业计划书6篇
奶茶店创业计划书6篇奶茶店创业计划书一一、背景和目的随着生活水平的提高和消费观念的变化，奶茶成为了饮品市场中的新宠。
因此，开设一家奶茶店具有很大的商机和潜力。
本文将介绍一家奶茶店的创业计划，以满足市场需求，实现经营利润最大化。
二、市场分析1. 奶茶市场的需求呈现增长趋势，尤其是在年轻人中，受到欢迎度较高。
2. 奶茶消费群体广泛，包括学生、上班族、夜生活消费者等。
3. 奶茶的可变性高，口味多样，满足不同消费者的口味需求。
三、竞争分析1. 市场上已存在的奶茶品牌较多，竞争激烈。
2. 不同奶茶店品牌之间的差异主要体现在产品口味、服务质量和品牌形象等方面。
四、产品定位本奶茶店致力于提供新鲜、健康、口感出众的奶茶产品，以满足年轻人的追求时尚、品味的需求。
产品种类丰富，包括珍珠奶茶、水果茶、奶盖茶等，满足不同消费者的口味需求。
五、经营模式1. 开设实体店铺，提供堂食和外卖服务。
2. 营造舒适的就餐环境，设计时尚、温馨的店内。
3. 引入奶茶DIY的概念，允许消费者根据自己的喜好选择配料和糖度等。
六、财务计划1. 预计开店投资约10万元，包括租金、装修、设备购置等。
2. 预计每月营业额为20万元，净利润为8万元。
3. 预计开店后一年内可以收回投资。
奶茶店创业计划书二一、背景和目的自从奶茶在国内兴起之后，成为了大众喜爱的饮品之一。
本计划书旨在开设一家奶茶店，并追求成为当地知名奶茶品牌，实现经营利润的最大化。
二、市场分析1. 奶茶市场需求增长迅速，尤其在年轻人中受到欢迎。
2. 奶茶市场竞争较激烈，品牌众多，但还有空间供新品牌进入。
三、竞争分析1. 不同奶茶品牌之间的竞争主要体现在产品味道、价格、服务质量等方面。
2. 品牌的知名度和形象对消费者的吸引力会产生很大影响。
四、产品定位本奶茶店旨在提供高品质的奶茶产品，以新鲜、天然的原料制作，口感浓郁细腻。
同时，为了满足年轻人的需求，还将推出一些创意特色奶茶，以及健康饮品选项。
奶茶店计划书范文(通用3篇)
奶茶店计划书范文（通用3篇）奶茶店计划书范文篇1一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
商业策划书模板奶茶3篇
商业策划书模板奶茶3篇篇一《奶茶店商业策划书》一、奶茶店概述1. 店名：[具体奶茶店名称]2. 定位：[目标客户群体]3. 产品：[奶茶口味、种类等]4. 目标：[长期和短期的目标]二、市场分析1. 目标市场：[分析目标客户群体的特征和需求]2. 市场竞争：[分析竞争对手的优劣势]3. 市场趋势：[分析奶茶市场的发展趋势]三、产品与服务1. 奶茶制作：[描述奶茶的制作过程和独特之处]2. 店铺环境：[描述店铺的装修和氛围]3. 服务质量：[描述员工的服务态度和专业程度]四、营销策略1. 定价策略：[分析定价策略和价格定位]2. 促销策略：[描述促销活动和优惠政策]3. 营销渠道：[分析线上和线下的营销渠道]4. 客户关系管理：[描述如何维护客户关系和提高客户满意度]五、店铺运营1. 人员管理：[描述员工的招聘、培训和管理]2. 库存管理：[描述库存的管理和控制]3. 财务管理：[描述财务预算和成本控制]4. 质量管理：[描述产品质量的控制和管理]六、发展规划1. 短期规划：[描述短期内的发展计划和目标]2. 长期规划：[描述长期内的发展计划和目标]七、风险评估与应对1. 风险评估：[分析可能面临的风险和挑战]2. 应对策略：[描述应对风险的策略和措施]篇二《奶茶店商业策划书》一、奶茶店概述奶茶店是一家专门提供各种奶茶饮品的店铺，以满足消费者对于美味和时尚的需求。
我们致力于为顾客提供高品质、多样化的奶茶产品，同时营造出舒适、温馨的消费环境。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人和学生群体，他们对于奶茶的消费需求较大，并且对于时尚、个性化的饮品有较高的兴趣。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和对于休闲饮品的热爱，奶茶市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于奶茶的品质、口感和健康价值越来越关注。
3. 竞争分析：奶茶市场竞争激烈，需要我们提供独特的产品和优质的服务，以吸引消费者并树立品牌形象。
三、产品与服务1. 奶茶种类：提供多种口味的奶茶，包括经典奶茶、水果奶茶、芝士奶茶等，满足不同消费者的口味需求。
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“哎呀”奶茶店的策划书
一、项目背景与市场分析
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。
在商学院学生课外的时间比较多，通常有许多喜欢安静的同学，可以到奶茶店坐坐，看看书，听听音乐，也有许多情侣选择在奶茶店里约会，所以一定要弄一些相应的背景，比如轻音乐，再设计几个主题，等，都是吸引顾客的方法。
商学院需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。
现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。
所以本店要在进入学校后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引学生。
在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
项目基本情况
奶茶店名称：“哎呀”奶茶店
2、公司介绍
“哎呀”奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自简单明了，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引学生而获取大的利润，用一年的时间打响“哎呀”名声，建立品牌效应并积累资金后，逐渐扩大门面，招募更多的员工，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“哎呀”奶茶店。
营业范围
主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。
学生可以在网上预订，当消费额到达25元以上的，送货上门，
4、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点-晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
5、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
6、本店宗旨：服务学生，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
7、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，并在整个商学院奶茶市场中打下一片天空。
8、市场目标：大部分应该面向女学生，因为女生一般都需要比较安静的地方。
三、市场分析SWOT分析
1、优势分析
(1)商学院的学生比较多，而且奶茶店只有一家，所以竞争不是很大。
(2)“哎呀”奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价；
(3)我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。
而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。
(4)由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。
2、劣势分析
(1)由于商学院的店面租金较高，每年大约要将近2万的租金，另外店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加；
(2)我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。
我们作为大学生自主创业，所以经验不足，容易出现失误。
(3）新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；（4）奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
3、机会分析
(1)目前商学院缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为学生个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺；
(2)在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。
（3）商学院市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
4、威胁分析
(1)商学院已经存在了几家奶茶店，而且还存在很多各类分散的小奶茶店在商学院后街街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入；
(2) 潜在竞争者很多，比如在学校的当麦基快餐店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各奶茶店逐渐趋同，无差异化；
（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。
四、项目运营和管理
1、项目范围说明：在商学院开设一间奶茶店，必须要完成市场调查、选址、筹资、产品及服务的设计、招募员工、开业
2成本估算：据在网上调查以及在学校访问，相关证件办理（营业执照，商标注册等）：800元；店面租金：30000元/年50M2。
店面装潢：20000元；桌椅等设备：40000元；专用设备：饮水机一台1500元，果糖定量机一台3000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600，冷藏柜一台2000元，烤炉一台400元。
奶茶杯、勺、吸管等：2500元；材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年；电动自行车：一台2000元
3、风险分析：（1）初期由于资金的短缺，我店将实行连锁经营方式，即通过外部人员的加盟，我们为其提供技术、设施、原料等方面的服务，来汇集闲散的资金。
同时还将实行内部比例股资制以股份的方式吸收其他人加盟，本店店员可集资，拥有本公司的股份，这样自己工作，自己赚钱，可解决工作态度上的问题。
（2）我们会根据市场需求的变化，促进自身的转化，努力做到成本最小化，利润最大化。
而鉴于市场的不确定性，我店会留下一部分为贮备资金，为备风险。
（3）如果本店在运营的过程中出现资金难以周转、商品过多的囤积，效益差等问题，我们将积极采取相应的政策来应对这些问题。
资金难以周转，我们会通过贷款，内部集资，对外聚集闲散资金等方法来解决；商品过多的囤积，我们会采取相应的促销手段，如：买一送一（小礼物），发放会员卡，节日活动等来解决；效益差，对于每一个新兴的奶茶店来说都
是必须会面临的问题，对此，我们认为首先要保持一颗乐观的心，静下来仔细的思考造成这种现象的原因以及相应的措施；然后，学会在原因中找结果，调整自己的发展政策，对发展前景作出相应的规划；最后，对症下药，解决事情的主要矛盾，重整旗鼓，积极地吸取经验和教训，不断改良，从而做到经久不衰。
人力资源规划
5、效益分析：
名称规格单价
茶饮料、奶茶、烧仙草、双皮奶小杯 2
中杯 2.5
大杯 3
奶昔、沙冰、刨冰中杯 3
大杯3．5
6沟通计划
每隔一段时间要向学生进行问卷调查，并对一些奶茶的口味进行改革，不断推出新产品，逐渐改变一些不足，可以单独对某些学生进行个人访问，尤其是对女生进行访问，并对顾客提出的建议进行认真分析，达到学生的满意度。
营销策略：1、广告策略
可以在学校的广播站，贴吧以及QQ群进行广告，把本店的消息，以及新产品想同学进行广告宣传。
2、促销策略
饮品上市前?在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。
饮品上市时?一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解。
目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度。
通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开商学院市场。