补气血药膳食谱

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补气血养生食谱

中医补气血养生法第2章常用补气血中药一、补气中药白术、花粉、太子参、西洋参、刺五加、黄芪二、补血中药生地黄、白茅根、藕节、酸枣仁、丹参、龙眼肉、三七、当归、白芍、牡丹皮、墨旱莲、桑椹、槐花、何首乌第3章常用补气血食品一、补气食品鸽蛋、白扁豆、牛肚、蜂乳、豆腐皮、糯米、小米、香菇、猪肉二、补血食品猪肝、兔肝羊肝第4章补心益气一、补心益气靓汤参芪竹丝鸡汤、人参当归猪心汤、人参莲子汤、元蘑猪心汤、羊心大枣汤、参归茯神猪心汤二、补心益气药膳人参菠菜饺、人参汤圆、湘莲红煨鸽、枣莲蛋糕、豉汁焖鹧鸪、茯苓饼、莲子茯苓糕、山药茯苓包子、神仙鸭、人参养心茶三、补心益气粥糯米灵芝粥、人参粥、人参百合粥、人参茯苓粥、鸡汁粥、糯米莲子粥黄芪牛肉粥、五味补虚正气粥四、补心益气方开心散、养心汤、龙眼莲子汤、补心汤、人参丸、人参地黄丸、延龄益寿丹第5章补肝益气一、补肝益气靓汤黄芪猪肝汤、淮杞炖羊头汤、白芍白术猪肉汤、香菇鸡肝汤黄芪灵芝猪肉汤、人参鳖甲白鸽汤、金针菜黄豆猪蹄汤、黄豆红枣猪脚筋汤二、补肝益气药膳鱼腐扒鲜菇、黄芪烩什锦、炖椰肉杞子鸡、参杞蒸肚片、归芪蒸鸡、田鸡猪肝焖饭三、补肝益气粥黄芪薏仁粥、鲜山药羊肝粥、黄芪木瓜粥、鲜奶核桃粥、枸杞山萸肉粥、龙眼芝麻粥四、补肝益气方补肝健脾汤、平补汤(散)、独活寄生汤、当归补血汤、河间当归汤第6章健脾益气一、健脾益气靓汤参芪鹌鹑汤、益气鲫鱼汤、带鱼益气汤、山药羊肉汤、鲫鱼冬瓜皮汤参药兔肉汤、牛肚枳壳砂仁汤、木瓜牛鳅鱼汤、山药莲子汤、蛋白香菇汤、白鸽益脾汤、婷婷玉立汤、参芪鲦鱼汤、党参鳙鱼汤二、健脾益气药膳参芪鸭条、软炸蒸肚、八宝鸽子、软炸淮药兔、春盘面、四君蒸鸭、燕窝捶鸡丝、干烧黄芪鱼、山药芝麻酥、烩鳝鱼丝、莲米茯苓糕、参芪烧牛肉、芪参烧活鱼、鹌鹑肉片、红参蒸鲫鱼、砂仁黄芪猪肚、八宝红鱼、莲子猪肚、砂仁烤鹿肉、开元寿面、八宝猪肚、黄精党参煨猪肘、人参爆山鸡片、黄芪汽锅鸡、山药茯苓包子、参枣米饭、红枣鸽肉饭、人参山药糕、蜜枣扒山药茯苓饼三、健脾益气粥黑米党参粥、薯蓣拨粥、补虚正气粥、参皮猪肚粥、参苓粥、芪术粥八宝粥、参芪白莲粥、薯蓣鸡子黄粥、猪肚粥、山药大枣粥、玉屏风粥黄芪南瓜粥四、健脾益气方健脾汤、六君子汤、轻身散、三参二白汤、黄芪汤、清带汤、安胎止呕汤、完带汤、沙参淮山汤、术枳内金汤、健脾丸、益气聪明汤第7章补肺益气一、补肺益气靓汤党参杏仁川贝老鸭汤、猪肺虫草汤、牛肉北芪浮小麦汤、干螺花旗参鸡汤、西洋菜滚牛肉汤、鲫鱼红糖甜杏汤、潞党灵芝猪肺汤、鲜莲银耳汤、人参胡桃鸡汤、参百猪肺汤、洋参乌鸡汤、黄芪猴头汤、杏仁川贝猪肉丸汤洋参虫草猪肺汤…。

养生食谱全书补气血

养生食谱全书补气血
以下是一份补气血的养生食谱，供您参考：
1. 黑豆红枣汤：
- 成分：黑豆、红枣、冰糖、水
- 制作方法：将黑豆和红枣洗净，放入炖盅中加入适量的水
和适量的冰糖，用慢火炖煮至豆烂汤浓，每日2次，饭前服用。

2. 红糖姜茶：
- 成分：红糖、姜、水
- 制作方法：将适量的红糖和切片的姜放入锅中，加入适量
的水，用小火煮20分钟，每日空腹一杯。

3. 银耳莲子汤：
- 成分：银耳、莲子、冰糖、水
- 制作方法：将银耳和莲子洗净泡发，加入适量的水和适量
的冰糖，用慢火炖煮至汤浓，每日2次，饭后服用。

4. 紫菜蛋花汤：
- 成分：紫菜、鸡蛋、鸡精、水
- 制作方法：将紫菜洗净切碎，鸡蛋打成蛋花，将紫菜和蛋
花放入锅中，加入适量的水煮沸，加入适量的鸡精调味，每日
1次，随餐食用。

5. 枸杞山药粥：
- 成分：枸杞、山药、糯米、水
- 制作方法：将糯米和山药洗净切块，加入适量的水煮沸，
转小火煮熟，最后加入枸杞，每日1次，随餐食用。

6. 黑豆芝麻糊：
- 成分：黑豆、芝麻、红糖、水
- 制作方法：将黑豆煮熟，芝麻炒熟，将黑豆和芝麻放入研
磨机中研磨成粉，加入适量的水和适量的红糖，搅拌至均匀，每日1次，随餐食用。

请根据自身健康状况和饮食习惯来选择合适的食材和制作方法。

同时，注意均衡饮食，适量运动，有规律作息，以达到更好的养生效果。

药膳食材集锦

药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:补血、养血、活血、调经止痛。

2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。

搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:补气养血。

3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:温补气血。

常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。

2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。

功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。

3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。

4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。

功效:滋阴润燥、补血益气。

5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。

功效:芳香醒脾、理气健脾。

补气血食疗方法

补气血食疗方法补气血食疗方法篇(一):快速补气血的食疗方法中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；血则具有养分和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础。

下面关于快速补气血的食疗方法，供您参考和借鉴。

1、当归炖猪蹄材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

2、归参山药猪腰材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

3、黑米养颜补血粥材料：黑米、桂圆、红枣、山药、红糖。

做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。

4、核桃燕麦粥材料：核桃、燕麦、红枣、龙眼。

做法：把清洗洁净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。

5、当归红枣排骨汤材料：排骨、姜葱、当归、枸杞、红枣、盐、鸡精。

做法：将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣，大火烧开后转小火，炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味即可。

6、木瓜银耳汤材料：银耳、红枣、冰糖、木瓜。

做法：将泡发好的银耳下锅煮开，加入红枣转小火熬半小时，下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。

7、黄豆雪梨猪蹄汤材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。

做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火连续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后依据个人口味加入适量的盐调味即可。

补气血养生食谱

补气血养生食谱
以下是一些补气血的养生食谱，供大家参考：
1. 鸡汤：
材料：鸡肉、红枣、枸杞、淮山片、当归
做法：将鸡肉切块后与其他材料一起放入锅中煮熟即可。

2. 红糖水：
材料：红糖、姜片
做法：将红糖和姜片加入适量的水，煮至红糖完全溶解即可饮用。

3. 黑豆煲猪蹄：
材料：黑豆、猪蹄、红枣、党参、枸杞
做法：先将猪蹄煮熟，然后与其他材料一起放入煲中炖煮2小时左右，直至豆熟猪皮烂。

4. 枸杞薏米粥：
材料：枸杞、薏米、红枣、米
做法：将米、薏米、红枣和适量的水一起煮粥，煮熟后加入枸杞即可食用。

5. 红枣核桃糊：
材料：红枣、核桃、百合、莲子、蜂蜜
做法：将红枣、核桃、百合、莲子煮熟，然后用搅拌机搅拌成糊状，最后加入适量的蜂蜜调味即可。

以上都是一些常见的补气血的食谱，可以根据自己的口味和需求进行调整和变化。

同时，配合良好的生活习惯和适度的运动，能更好地帮助提高血气养生效果。

养生食谱汤补气血食谱大全

养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水：- 材料：红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法：将红枣和桂圆干洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮20分钟，最后加入冰糖搅拌至溶解即可。

2. 当归鸡汤：- 材料：乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法：将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。

用热水将当归洗净后切成小段。

将姜片放入锅中煸炒出香味后，放入乌骨鸡和当归段，加入适量水和料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可食用。

3. 枸杞莲子粥：- 材料：大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法：将大米洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮20分钟，此时加入莲子和冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟，最后加入枸杞煮沸即可。

4. 黑豆莲子汤：- 材料：黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法：将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时，此时加入冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟即可。

5. 红枣枸杞炖银耳：- 材料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法：将银耳洗净后撕成小块，红枣剥皮去核，枸杞洗净备用。

将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量水和冰糖，放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。

6. 枸杞鸽蛋汤：- 材料：鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法：将鸽蛋煮熟剥壳备用。

将鸽蛋和枸杞放入锅中，加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟，最后加盐调味即可食用。

7. 红豆薏米粥：- 材料：红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法：将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟，此时加入冰糖搅拌均匀，继续小火煮10分钟即可。

8. 黑芝麻汤圆：- 材料：糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法：将糯米粉和黑芝麻放入碗中，加入适量开水搅拌成团状后，揉搓成汤圆状。

将这些汤圆放入开水中煮熟后，捞出放入冷水中漂凉。

女人补血养生食谱大全

女人补血养生食谱大全1. 红枣糯米粥材料：糯米100克，红枣10颗，冰糖适量制作方法：将糯米淘洗干净，与红枣一起放入砂锅中，加足够的水，大火煮沸后改小火慢慢熬煮，直至糯米煮熟，加入适量冰糖调味即可。

2. 红糖姜茶材料：红糖适量，生姜适量，水适量制作方法：将生姜切片备用。

将适量水放入锅中，加入生姜片，开火煮沸后改小火继续煮约10分钟，待姜香溢出后加入适量红糖，搅拌均匀，煮沸即可。

3. 银耳枸杞汤材料：干贝、百合、枸杞各适量，银耳30克，糖适量制作方法：将银耳提前浸泡至发胀后撕成小朵备用。

将其他材料洗净，用水浸泡片刻后，一同加入清水中，大火煮沸后改小火继续煮约40分钟，加入适量冰糖调味，煮至材料熟烂即可。

4. 红烧乌鸡材料：乌鸡1只，红枣适量，生姜适量，料酒适量，清汤适量，食盐适量制作方法：将乌鸡洗净切块，生姜切片备用。

将锅置于火上，加入清汤和适量料酒煮沸，将鸡块放入焯水，撇去浑浊物，捞出备用。

锅中加油烧热，放入红枣和生姜炒香，再加入焯水后的鸡块翻炒均匀，加调料烧沸后炖煮约1小时，最后加入适量食盐调味即可。

5. 红枣核桃糊材料：红枣适量，核桃适量，蜂蜜适量制作方法：将核桃仁放入热水中焯烫片刻后捞出剥去外皮。

将红枣和核桃仁一同放入搅拌机中搅打，直至成糊状。

最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

6. 红糖莲子煲材料：莲子适量，红糖适量，枸杞适量制作方法：将莲子提前浸泡1-2小时，焯水后捞出洗净备用。

将莲子放入砂锅中，加入足够水和适量红糖，用小火煮沸后改小火炖煮1小时，最后加入枸杞煮开即可。

7. 红糖花生糕材料：花生米适量，糯米适量，红糖适量制作方法：将花生米用水浸泡2小时，蒸熟后剥去红衣备用。

将糯米淘洗干净，加适量水浸泡4小时，捞出沥水备用。

将适量红糖加入适量热水中搅拌溶化。

将蒸熟的花生米和泡发的糯米一同放入搅拌机中搅打成糊状，加入红糖水搅拌均匀后倒入模具中，用文火蒸煮1小时即可。

8. 红糖豆腐脑材料：豆腐脑适量，红糖适量，黑芝麻适量制作方法：将豆腐脑放入碗中，加入适量热开水，搅匀。

补气血药膳食谱

补气血药膳食谱补气血药膳食谱儒医认为，气可以推动血液运行，血可以搭载气，气血相互繁殖，身体虚弱则血少、血少则身体虚弱，故在儒医临床上一般是气血双补（或称为气两虚、气血不足）。

气血不足即儒医学中的身体虚弱和血虚。

气血不足的成绩会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。

身体虚弱即脏腑功能阑珊抗病本领差，身体虚弱者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲乏无力、惊悸气短、发育迟缓。

血即流动于经脉中的红色液体。

血虚比较通俗的说法就是指血少。

血虚者症状为脸色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、睡不着多梦、忘掉惊悸、精神恍惚。

俗语说，药补不比食补，气血不足最佳是接纳食补的方法，不外食补贵在持之以恒，固然，你也能够去看儒医，适当吃一些成药或汤剂调理，这样有可能会见效快些。

底下给你介绍一些简单的常常使用食疗方，可以平常饮食上多重视调理。

以下为大家保举十二道最佳补气血药膳食谱：（1）当归炖猪蹄原材料子：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等数量适合。

制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及作料数量适合，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

（2）清蒸人参鸡原材料子：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发喷鼻菇15克，精盐、味素、葱、生姜、鸡汤各数量适合。

制作：将母鸡屠宰后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、喷鼻菇，葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，喷鼻菇、葱、生姜、精盐、料酒、味素，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在海碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、喷鼻菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去泡沫，调好口味，浇在鸡肉上即成。

（3）归参薯蓣猪腰原材料子：当归10克，党参1O克，薯蓣10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、喷鼻油各数量适合。

补充气血的常见中药煲汤食谱

补充气血的常见中药煲汤食谱煲汤是中华民族独特的烹饪方式，不仅美味可口，还能滋补身体。

在中医药理论中，通过一些特定的中药材煲汤可以起到补充气血的作用。

下面，我们将介绍几种常见的中药煲汤食谱，帮助您了解如何通过美味的食物来滋补身体。

1. 鸽肉赤小豆汤原料：鸽肉100克，赤小豆50克，红枣10枚，盐适量。

做法：将鸽肉切块，赤小豆洗净，红枣去核。

将鸽肉、赤小豆和红枣一起放入炖盅中，加入适量的清水。

隔水慢慢炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。

此汤具有养血补气的作用，特别适合气血不足的人食用。

2. 黑枣炖鸡汤原料：鸡腿肉200克，黑枣10枚，党参10克，枸杞10克，盐适量。

做法：将鸡腿肉切块，黑枣和党参洗净。

将鸡腿肉、黑枣、党参和枸杞一起放入炖盅中，加入适量的清水。

隔水慢慢炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。

这道汤具有滋补气血、强健体魄的功效。

3. 枸杞鸽肉汤原料：鸽肉100克，枸杞10克，姜片适量，盐适量。

做法：将鸽肉切块，枸杞洗净。

锅中加入适量水，放入鸽肉、枸杞和姜片，煮沸后转小火慢炖煮1小时左右，加入适量的盐调味即可。

此汤可以改善气血不足、头晕失眠等症状。

4. 当归炖肉汤原料：猪肉200克，当归10克，黄芪10克，红枣10枚，盐适量。

做法：将猪肉切块，当归、黄芪洗净，红枣去核。

将猪肉、当归、黄芪和红枣一起放入炖盅中，加入适量的清水。

隔水慢慢炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。

这道汤能够补充气血，调养脾胃，适合气血两虚、面色苍白的人食用。

5. 何首乌牛骨汤原料：鲜何首乌50克，牛骨500克，枸杞适量，盐适量。

做法：将鲜何首乌切片备用。

将牛骨放入锅中焯水，捞出后洗净。

将牛骨、何首乌和枸杞一起放入炖盅中，加入适量的清水。

隔水慢慢炖煮4-6小时，加入适量的盐调味即可。

此汤具有滋补肝肾、补血益气的功效。

通过以上几道常见的中药煲汤食谱，我们可以发现中药材的独特功效。

在烹饪煲汤时，我们可以根据个人需要选择适合自己的食谱，并根据药材的功效合理搭配。

养生食谱补气血食谱大全

养生食谱补气血食谱大全1. 红枣桂圆红豆粥所需材料：红枣10枚、桂圆干15克、红豆50克、糯米适量做法：将糯米、红豆洗净后加适量水煮熟，然后加入红枣和桂圆，再煮10分钟即可。

2. 黑芝麻糊所需材料：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量做法：将黑芝麻炒香后磨成粉末，加入糯米粉和适量水搅拌均匀，再加入适量蜂蜜调味即可。

3. 枸杞莲子糖水所需材料：枸杞适量、莲子适量、冰糖适量做法：将枸杞和莲子洗净后放入锅中，加入适量的水和冰糖，用小火煮熟即可。

4. 银耳红枣汤所需材料：银耳适量、红枣适量、蜂蜜适量做法：将银耳和红枣洗净后用适量的水煮熟，最后加入适量的蜂蜜调味即可。

5. 红糖姜茶所需材料：红糖适量、姜适量、水适量做法：将姜切成薄片，用适量的水煮沸，然后加入红糖搅拌至溶解即可饮用。

6. 菠菜豆腐汤所需材料：菠菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量做法：将豆腐切块，菠菜洗净后切段，锅中加适量水烧开后放入葱姜和豆腐，再加入菠菜和盐煮熟即可。

7. 黄豆炖牛尾所需材料：黄豆适量、牛尾适量、枸杞适量、盐适量做法：将黄豆提前浸泡一晚，牛尾切块，锅中加适量水烧开后放入黄豆、牛尾和枸杞，加盐炖煮1-2小时即可。

8. 紫薯红枣粥所需材料：紫薯适量、红枣适量、糯米适量、蜂蜜适量做法：将糯米洗净后加适量水煮熟，紫薯切块煮熟后加入糯米粥中，最后加入红枣和蜂蜜调味即可。

9. 枸杞花生糯米饭所需材料：枸杞适量、花生适量、糯米适量、盐适量做法：将糯米洗净后用适量水浸泡半小时，然后加入枸杞、花生和盐，蒸熟即可。

10. 核桃红糖炖鸽蛋所需材料：核桃适量、红糖适量、鸽蛋适量做法：将核桃用开水烫熟后去皮，鸽蛋煮熟去壳，锅中加适量水煮开后加入核桃、红糖和鸽蛋，慢炖20分钟即可。

补血炖汤养生食谱大全

补血炖汤养生食谱大全补血炖汤养生食谱大全：1. 红枣桂圆炖鸽汤：材料：鸽肉250克，红枣6个，桂圆肉25克，枸杞少许，盐适量。

做法：将鸽肉切块后焯水去血水，红枣去核，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

2. 当归黑鱼汤：材料：黑鱼1条，当归3-5克，枸杞少许，姜片适量，盐适量。

做法：将黑鱼去鳞、去内脏，洗净后备用。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加盐调味即可。

3. 白果山药炖猪蹄汤：材料：猪蹄1只，白果10粒，山药100克，红枣6个，盐适量。

做法：将猪蹄剁块后焯水去腥，白果剥皮，山药去皮切块，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

4. 黑豆红枣炖猪脚汤：材料：猪脚1只，黑豆50克，红枣6个，生姜片适量，盐适量。

做法：将猪脚剁块后焯水去腥，黑豆提前浸泡至软化，红枣去核，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

5. 枸杞山药炖鲫鱼汤：材料：鲫鱼2尾，枸杞少许，山药100克，姜片适量，盐适量。

做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。

将山药去皮切块，将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加盐调味即可。

6. 银耳红豆炖木瓜汤：材料：木瓜1个，银耳20克，红豆50克，冰糖适量。

做法：将木瓜去皮去籽切块，银耳提前泡发，红豆提前浸泡。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮1小时，最后加冰糖调味即可。

7. 鸡肉莲藕炖香菇汤：材料：鸡肉250克，莲藕100克，香菇4朵，盐适量。

做法：将鸡肉切块后焯水去血水，莲藕去皮切片，香菇泡发后切片。

将所有材料放入炖锅中，加适量清水，慢慢炖煮2小时，最后加盐调味即可。

这些补血炖汤养生食谱可以增加体内的血液含量，提升机体免疫力，适合需要补血养生的人群食用。

补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方

补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方补气血很重要，能够让自己的身体更加健康，特别是在冬天的时候，更需要补气血。

那么补血补气吃什么好呢？下面推荐几道补血补气药膳方。

补血补气药膳方一、中药炖羊肉材料：羊肉、当归、生地和葱姜蒜。

做法：将羊肉洗干净然后切块，将所有的中药洗干净；将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中；加入适量的清水进行熬煮；软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。

功效：这道食谱在古时候就已经出现了。

羊肉是大补的食材，而各种中药则起到了很好的辅助作用。

常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用，特别适合那些宫寒、虚寒的患者，但是如果是血热的患者最好少吃。

二、萝卜炖牛肉材料：萝卜、牛肉、葱姜蒜。

做法：将萝卜洗干净切块备用，牛肉也洗干净切块备用；将准备好的牛肉放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分备用；将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香，随后放入准备好的牛肉一起炖煮；牛肉软烂之后放入萝卜，二十分钟之后就可以起锅了。

功效：萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材，并且这道菜的味道非常的不错，能够很好的促进食欲、调养身体。

三、当归羊肉材料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。

做法：将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中，慢炖2小时后，加入调味料就可以。

功效：具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

四、豆豉炖黑驴肉材料：黑驴肉、豆豉。

做法：将黑驴肉洗干净之后切成小块备用；将准备好的黑驴肉放入锅中，随后加入豆豉，并且加入适量的食盐；加入适量的清水之后大火烧开，随后改成小火慢炖，直到黑驴都软烂之后就可以了。

功效：主要就是治疗女性气血虚的症状。

驴肉是一种大补的食材，而豆豉能够起到一个很好的辅助作用，特别适合调理身体亏损的情况。

五、清炖排骨材料：排骨、小白菜、葱姜蒜。

做法：将排骨和小白菜洗干净，然后小白菜切断、排骨剁好；将排骨放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分；将葱姜蒜放入油锅中爆香；然后放入准备好的排骨进行熬煮；半个小时之后加入切断的小白菜；排骨软烂之后就可以起锅了。

补气血的药膳配方

补气血的药膳配方咱今天就来唠唠补气血的药膳配方，这可是好东西，尤其是对那些老是感觉自己没劲儿，气色也不好的小伙伴。

气血不足可太折磨人了，整个人看起来病恹恹的。

我有个朋友就是这样，脸色蜡黄，走两步就气喘吁吁的。

后来她开始吃补气血的药膳，那效果，杠杠的。

先说一个经典的，红枣桂圆粥。

红枣啊，那可是补气血的小能手，甜甜的，就像个红色的小太阳。

桂圆呢，也是滋补的好东西，一颗颗圆润饱满。

把它们和大米一起煮成粥，煮得糯糯的。

早上起来喝一碗，热乎乎的，感觉全身都被温暖包围了，气血就像被点燃了一样。

再就是当归生姜羊肉汤。

这可适合冬天的时候吃了。

当归有养血的功效，生姜驱寒，羊肉那可是大补的食材啊。

把它们放在一起炖煮，小火慢炖，炖得满屋子都是香味。

吃的时候，那羊肉嫩嫩的，汤也特别鲜美。

喝上一碗，就感觉从里到外都热乎起来了，气血一下子就充盈起来了。

还有一道简单的，花生红衣汤。

花生大家都熟悉，但是花生的红衣可别扔啊。

把花生带皮煮成汤，那红衣可是有很强的补气血的作用呢。

这汤喝起来有点淡淡的花生香，虽然简单，但是效果可不简单。

对于女孩子来说，气血就更重要了。

每个月的生理期就像一次小考验，如果气血不足，那这个月就过得很艰难了。

这时候来点补气血的药膳，就像给身体注入了活力。

我自己也试过这些药膳呢。

以前总觉得自己没什么精神，试了这些之后，真的感觉不一样了。

现在每天都活力满满，气色也变得红润起来了。

不过呢，在做这些药膳的时候也要注意食材的质量。

比如说红枣，要挑那种饱满的，桂圆也得是新鲜的。

还有啊，药膳虽然好，但也不能一下子吃太多，要循序渐进。

补气血不是一天两天的事儿，得坚持。

就像照顾小树苗一样，要慢慢浇灌，慢慢滋养，这样身体才能越来越健康，整个人也会变得更加有活力，每天都开开心心的，气色好得像朵盛开的花呢。

8款补血食谱吃出红润面色

8款补血食谱吃出红润面色补血食谱1、党参杞子红枣炖鸡材料：党参30克、红枣15克、杞子15克、鸡肉150克。

做法：将所有用料放在一起隔水炖。

成效：此汤不仅能补气血，又比较平和，最好一周吃两次，虚不受补的人再适宜只是了。

补血食谱2、阿胶蜜枣炖鸡材料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。

做法：把阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克隔水炖一小时。

功效：此汤能补血、养血、安神，对气血虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性十分适用。

补血食谱3、当归红枣排骨材料：排骨一根，枸杞，当归4片和红枣12枚。

做法：先把排骨焯水，洗净血水后放入沙锅，再加入枸杞、红枣、当归、葱和姜片，用大火烧开，再用小火炖至排骨苏烂，最后，加入盐，鸡精调味。

功效：能够补血，而且具有滋阴润燥，养颜护肤的作用。

补血食谱4、高丽参田七炖猪蹄掌材料：田七10克、高丽参15克、猪蹄掌50克。

做法：将田七10克、高丽参15克、猪蹄掌（也可换成鸡或瘦肉）50克隔水炖一小时。

功效：此汤能补气、活血、通络，对糖尿病、高脂血症、冠心病及骨关节炎的女性十分有益。

补血食谱5、黑糯米补血粥材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药。

做法：将黑糯米洗洁净，煮开，放入桂圆、红枣、山药，熬熟即可。

功效：黑糯米、桂圆和红枣具有补血功效，再加上营养价值高的山药，补血的成效就更好了，最好每个月喝一次。

要注意一下桂圆尽管能够补血气、促进血液循环，然而不易消化，因此每次下7-8个就好了。

假如有寒胃的女性能够下2片红参。

补血食谱6、养颜补血燕麦粥材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。

做法：第一，把核桃、红枣、龙眼干泡好，再把燕麦清洗洁净倒进电饭锅里，然后，加适量的水，煮到直至粥滚开，不妨在出锅前放了些红糖，能更好的补血。

补血食谱7、当归生姜羊肉汤材料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：第一，把羊肉用清水洗净，再用生姜爆炒，把当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

功效：此汤专门适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，能专门好地改善痛经、月经不调。

补气血养生食谱大全

补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥：取适量的糯米和红枣，一同煮成粥状，再加入适量的桂圆肉，煮至粥熟糯，食用可补血养气。

2. 黑豆煲鸡汤：将黑豆和鸡肉一同煲煮，加入适量的当归、枸杞等药材，煮至鸡肉熟烂，汤汁稠郁，可补养气血。

3. 菠菜炒木耳：将菠菜用开水焯水后，与木耳一同炒至熟烂，最后加入适量的盐和鸡精调味，具有养血、补气的作用。

4. 黑米红枣粥：将黑米和红枣一同煮成粥状，煮至米粒烂熟，加入适量的蜂蜜调味，有补益气血的功效。

5. 红糖姜茶：将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解，每天饭前饭后适量饮用，可帮助补血养气。

6. 莲子百合糖水：将莲子和百合一同煮熟，加入适量的冰糖炖煮片刻，具有滋补气血的作用。

7. 红枣山药炖排骨：将红枣、山药和猪排骨一同炖煮，煮至猪排骨熟烂，具有益气补血、养胃的功效。

8. 玉米炒鸡蛋：将玉米粒和鸡蛋一同炒熟，最后加入适量的盐和食用油调味，可提供丰富的营养物质，有助于补气血。

9. 银耳红枣汤：将银耳和红枣一同煲煮，加入适量的冰糖搅拌溶解，具有滋补肺气、养血的作用。

10. 枸杞炖鸽汤：将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

11. 紫薯花生糯米糕：将紫薯、花生和糯米一同蒸熟，最后加入适量的蜂蜜调味，有益气血、滋阴润燥的作用。

12. 红枣核桃粥：将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状，煮至米熟糯，可滋阴补肾、补益气血。

13. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐一同炖煮，加入适量的盐和姜片调味，具有补气养血的效果。

14. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐一同煮成汤，加入适量的盐和醋调味，有滋阴润燥、益气养血的功效。

15. 玉竹猪心汤：将玉竹和猪心一同炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，可滋养心脏、补益气血。

注意：以上食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询专业医生或营养师的建议。

气血不足怎么调理药膳

气血缺乏怎么调理药膳气血缺乏调理的方法一、调脾胃饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。

此外，还可煎服“参芪术茶〞：取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，冲饮至味淡，有补脾益气、升阳止泻之效。

二、养肝血科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。

肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。

因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。

三、食药膳补气可食“四君子汤〞，此方出自宋代《太平惠民和剂局方》，有益气健脾之效。

用当归、川芎、红花、熟地、桃仁、何首乌、枸杞子、阿胶、丹参等中药与补血的食材如红枣、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、猪肝、猪血、乌鸡、红糖等一起，做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血之效。

四、远寒邪中医认为，“血得温那么行，得寒那么凝〞，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。

冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。

老人气血常缺乏，要更加注意。

五、多运动运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。

此外还能疏通经络，促进气血运行。

有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。

药膳一、补血四物汤材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。

做法：将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出;桂枝用无纺布袋包好;锅中重新参加冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。

提示：如果怀孕，那么不要放桂枝。

此汤最好在月经前后喝。

如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。

喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。

二、银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝〞，燕窝虽补，却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、成效都和燕窝相似，价格廉价，所以称为穷人的燕窝。

中医药膳食疗的常见配方

中医药膳食疗的常见配方在中华传统文化的宝库中，中医药膳食疗是一颗璀璨的明珠。

它将中医理论与饮食相结合，通过食物的性味、功效来调养身体，达到预防疾病、强身健体的目的。

下面为大家介绍一些常见的中医药膳食疗配方。

一、补气血的膳食配方1、当归生姜羊肉汤这道汤源自《金匮要略》，主要材料有当归、生姜和羊肉。

当归补血活血，调经止痛；生姜温中散寒；羊肉性温，能温中补虚。

三者搭配在一起，特别适合气血两虚、阳虚怕冷的人群。

做法：将羊肉洗净切块，用开水焯去血水；当归、生姜洗净切片。

把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1 2 小时，至羊肉熟烂，调味即可。

2、红枣桂圆八宝粥食材包括红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、红豆、花生等。

红枣补中益气、养血安神；桂圆补益心脾、养血安神；莲子补脾止泻、益肾涩精；薏米健脾祛湿；糯米补中益气；红豆利水消肿、健脾益胃；花生健脾和胃。

做法：将所有食材洗净，浸泡一段时间。

然后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，根据个人口味加入适量冰糖。

二、滋阴润燥的膳食配方1、银耳雪梨汤银耳滋阴润肺、养胃生津；雪梨润肺清燥、止咳化痰。

二者搭配，能有效缓解秋季干燥引起的咽喉不适、干咳等症状。

做法：将银耳泡发，撕成小朵；雪梨去皮去核，切成小块。

将银耳和雪梨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1 小时左右，至银耳软糯，加入冰糖调味。

2、百合麦冬粥百合润肺止咳、清心安神；麦冬养阴生津、润肺清心。

这款粥适合阴虚火旺、口干咽燥的人群。

做法：将百合、麦冬洗净，浸泡片刻；大米淘洗干净。

将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至粥成。

三、健脾开胃的膳食配方1、山楂麦芽粥山楂消食化积、活血化瘀；麦芽行气消食、健脾开胃。

对于消化不良、食欲不振者有较好的调理作用。

做法：将山楂、麦芽洗净，加水煮30 分钟，取汁备用。

大米煮粥，粥将熟时倒入药汁，煮至粥稠，调味即可。

2、山药猪肚汤山药健脾益胃、滋肾益精；猪肚补虚损、健脾胃。

中药养生食谱手帐

中药养生食谱手帐1. 补气养血粥材料：当归，党参，红枣，黑米制作方法：先将当归、党参洗净，切成小块备用。

然后将黑米煮熟，加入适量水，加入切好的当归、党参，煮至粥状。

最后加入红枣，煮熟即可食用。

2. 花菇炖鸡材料：花菇，鸡肉，枸杞，姜片制作方法：先将花菇洗净，切成块。

鸡肉切成适当大小的块。

将花菇、鸡肉放入锅中，加入适量水，加入姜片、枸杞。

用小火炖煮至鸡肉熟烂即可。

3. 枸杞煮鸭蛋材料：枸杞，鸭蛋制作方法：将鸭蛋煮熟剥壳，备用。

将枸杞洗净，放入锅中加入适量水，煮沸后放入鸭蛋，继续煮15分钟即可食用。

4. 当归炖鸡汤材料：当归，鸡肉，生姜片制作方法：将当归洗净，切成小块备用。

鸡肉切成适当大小的块。

将当归、鸡肉放入锅中，加入适量水，加入生姜片。

用小火炖煮至鸡肉熟烂即可食用。

5. 养血排毒汤材料：红枣，桂圆，红豆，莲子，玉竹制作方法：将红枣、桂圆、红豆、莲子洗净，放入锅中，加入适量水，加入玉竹。

用小火煮熟即可食用。

6. 黑豆红枣粥材料：黑豆，红枣，糯米制作方法：将黑豆浸泡一晚上，红枣洗净备用。

将黑豆煮熟，糯米淘洗干净。

将黑豆、糯米加入适量水，加入红枣，煮至粥状即可食用。

7. 枸杞银耳羹材料：枸杞，银耳，冰糖制作方法：将银耳泡发，撕成小块备用。

将枸杞洗净。

将银耳、枸杞放入锅中，加入适量水，加入冰糖。

用小火炖煮至银耳熟软即可食用。

8. 当归煮蛋材料：当归，鸡蛋制作方法：将鸡蛋煮熟剥壳，备用。

将当归洗净，放入锅中加入适量水，煮沸后放入鸡蛋，继续煮10分钟即可食用。

9. 养血润肺汤材料：百合，银耳，红枣制作方法：将百合、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水。

用小火煮熟即可食用。

10. 枸杞黄芪汤材料：枸杞，黄芪，冰糖制作方法：将黄芪洗净，枸杞洗净备用。

将黄芪、枸杞放入锅中，加入适量水，加入冰糖。

用小火煮熟即可食用。

补气血的药膳偏方

补气血的药膳偏方当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。

调味服食。

气血双补，固肾调精。

适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

人参大枣汤原料：人参10克，大枣5枚。

人参切片备用。

做法：大枣洗净备用。

人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。

本方有大补气血功效。

适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

黄芪红糖粥原料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

做法：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。

加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。

煮粥时加入红枣10～15枚。

姜糖苏叶饮原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。

做法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。

温经解表散寒。

五味枸杞饮原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。

做法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。