高中生物质壁分离实验公开课PPT课件
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探究植物细胞外液的浓度 与质壁分离的关系
植物细胞
细胞壁（全透性）
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞质
液泡膜
原生质层
特点：半透膜 （选择透过性膜）
植物细胞 原生质层 外界溶液 细胞液
当细胞液与外界溶液的浓度有差异时， 细胞会有怎样的变化呢？
方法步骤
1、制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片
载玻片上滴一滴清水
②人的口腔上皮细胞
③洋葱表皮细胞
④干种子细胞
⑤蛔虫卵细胞
⑥洋葱根毛细胞
A、①④⑤⑥
B、②③④⑤
C、①②④⑥
百度文库
D、①②④⑤
2、此实验为什么用紫色洋葱？在实验过程中，用显微镜 观察到液泡的紫色发生了哪些变化？液泡的体积发生了 怎样的变化？
正常的洋葱表皮细胞
完全分离状态的细胞
初始分离状态的细胞
度 高
度 低
（清水）
细胞 吸 水
质壁分离复原
细胞 ？ 外界溶液的浓度﹦细胞液浓度 细胞处于
平衡状态
实验结论：
1、水分出入细胞，决定于细胞中的细胞液和外界溶液之 间的浓度差。
2、水分总是从水分子多处移动到水分子少处。
思考
1、 放在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是（ D ）
①洋葱根尖生长点细胞
撕紫色表皮
展平
低倍镜观察
2、观察质壁分离与质壁分离复原现象
（1）分别用10%、30%、50%蔗糖溶液引流， 低倍镜观察质壁分离。
（2）分别用清水引流，低倍镜观察质壁分离复原现象。
实验分析：
浓 度
浓 度
细胞 ？水 外界溶液的浓度﹥细胞液浓度
低
高 （30%蔗糖溶液）
细胞 失 水
质壁分离
浓
细胞 ？水 浓 外界溶液的浓度﹤细胞液浓度
植物细胞
细胞壁（全透性）
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞质
液泡膜
原生质层
特点：半透膜 （选择透过性膜）
植物细胞 原生质层 外界溶液 细胞液
当细胞液与外界溶液的浓度有差异时， 细胞会有怎样的变化呢？
方法步骤
1、制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片
载玻片上滴一滴清水
②人的口腔上皮细胞
③洋葱表皮细胞
④干种子细胞
⑤蛔虫卵细胞
⑥洋葱根毛细胞
A、①④⑤⑥
B、②③④⑤
C、①②④⑥
百度文库
D、①②④⑤
2、此实验为什么用紫色洋葱？在实验过程中，用显微镜 观察到液泡的紫色发生了哪些变化？液泡的体积发生了 怎样的变化？
正常的洋葱表皮细胞
完全分离状态的细胞
初始分离状态的细胞
度 高
度 低
（清水）
细胞 吸 水
质壁分离复原
细胞 ？ 外界溶液的浓度﹦细胞液浓度 细胞处于
平衡状态
实验结论：
1、水分出入细胞，决定于细胞中的细胞液和外界溶液之 间的浓度差。
2、水分总是从水分子多处移动到水分子少处。
思考
1、 放在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是（ D ）
①洋葱根尖生长点细胞
撕紫色表皮
展平
低倍镜观察
2、观察质壁分离与质壁分离复原现象
（1）分别用10%、30%、50%蔗糖溶液引流， 低倍镜观察质壁分离。
（2）分别用清水引流，低倍镜观察质壁分离复原现象。
实验分析：
浓 度
浓 度
细胞 ？水 外界溶液的浓度﹥细胞液浓度
低
高 （30%蔗糖溶液）
细胞 失 水
质壁分离
浓
细胞 ？水 浓 外界溶液的浓度﹤细胞液浓度