收货部收货员岗位职责
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收货部收货员岗位训练考核表
岗位工作目标:高效、准确、安全地接收每一单商品。
工作步骤解释
岗位准备
设备准备环境准备仪容仪表·打开POS机,待“注册”后进入“培训”状态。
·将电子称就位并开启。
·确保有足够的捆绑绳、胶带。
·准备好表格及记号笔。
·清理收货区及收货平台、外场的托盘。
·确保收货区、平台的清洁。
·清理收货部存货区的商品
·巡查整个收货区,确保收货区储存商品的安全。
精神饱满:面部清洁、头发梳理整齐、工服穿着规范。 正确佩戴胸卡,表面无污损。
收货程序
订单查找商品检验 热情主动接待每位供货商,根据厂家提供的订单号/订单,到录入员处领取订单。
特别规定:生鲜商品的收货,应通知生鲜相关人员一同检验。 每一单品,每种规格各拿一样品,在POS上进行扫描,对照订单核对ITEM号、商品名称、商品规格、包装规格是否正确。 确认无误后,取扫描小票,到收货外场清点商品数量,同时按照规范要求码放商品。
同时检查食品的保质期、进口商品核查中文标识。
同时检查商品的包装是否完好,按照收货规范要求的开箱率检验商品质量。
对验收合格后的商品,收货员应准确填写库存单,并正确张贴。 注意库存单的填写方法
商品的标识与捆绑收货记录
特殊商品的收货大订单商品
冷冻、冷藏商品
大宗商品 按“商品接收捆绑要求”对商品进行捆绑(生鲜类直接进店销售的商品不用捆绑)。
将商品拉至收货部储货区
将实际数量标在收货单上相应商品号的最右边,完成一单的收货后在收货单右下方签字确认。
仔细核对供货商出库票(应为两联),无误后在出库票上签字,将一联交供应商。
将另一联出库票及POS小票与收货单订一起交录入员
经理/主管将负责核查。
面包、酸奶等商品:查看保质期,外包装、清点收货、退货数量,核对出库票,并记录在“大订单代收单”上,签字完整后,将商品交与生鲜人员,直接进店。
冷冻/冷藏商品有优先收货权。收货员接到该类商品的订单后,应通知生鲜人员,验收完成后立即拉入冷冻/冷藏库。
所有冷冻/冷藏商品的收货应在30分钟内完成,且储存到正确的环境中。
接到大宗商品的订单号后,立即通知大宗人员,在验收完成后,在商品的相邻两侧贴上“大宗”字样,大宗人员需在收货单上签收。
收货视同其他普通订单
需拉到相应销售区与区域主管或MPU人员进行交接,由接收人员在订单上签字确认。
需二次交接的商品不合格商品的处理 注意须“二次交接”商品的范围。 各类不合格商品的处理程序。
工作结束
清理收货外场清理收货区
将收货外场所有货物进店。
将外场所有托盘摆放整齐,确保收货外场干净整齐。
关闭电子秤并收回店内,放置在指定位置。
将剩余的捆绑绳、表格以及其他收货用具全部收回店内,放回固定位置。
关闭POS机,清理POS台及周围区域卫生,确保干净整洁。
整理存货区,确保无闲置托盘及购物车。
收集废膜、绳,保持收货区地面干净,货物码放整齐。
整理收货订单,返回收货部办公室,确保无遗漏订单。
部门经理主管员工