认识有机化合物教案

第1节认识有机化合物石油和煤重要的烃

1．了解有机化合物中碳的成键特征。

2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质及应用。

3．了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。

4．掌握常见有机反应类型。

5．了解有机化合物的同分异构现象，能正确书写简单有机化合物的同分异构体。

甲烷、乙烯、苯的结构和性质

[知识梳理]

1．有机化合物

(1)有机化合物：是指含碳元素的化合物，但含碳化合物CO、CO2、碳酸及碳酸盐属于无机物。

(2)烃：仅含有碳、氢两种元素的有机物。

(3)烷烃：碳原子与碳原子之间以单键构成链状，碳的其余价键全部被氢原子饱和，这种烃称为饱和链烃，也称为烷烃。

2．甲烷、乙烯、苯的比较

烃甲烷乙烯苯

结构式

(或结构

简式)

结构特点碳原子间以单键结合

成链状，剩余的价键

被氢原子“饱和”

分子结构中含有碳碳双键

苯环含有介于碳碳单键

和碳碳双键之间的独特

的键

空间

构型

正四面体形平面形平面正六边形

物理性质无色气体，难溶于水

无色具有特殊气味的透

明液体，密度比水小，

难溶于水

化学性质①稳定性：与强酸、

强碱和强氧化剂等一

般不发生化学反应。

②燃烧反应的化学方

程式：CH4＋

2O2――→

点燃

CO2＋

2H2O。

③取代反应：在光照

条件下与Cl2反应生

成一氯甲烷的化学方

程式：CH4＋Cl2――→

光照

CH3Cl＋HCl，同时还

发生取代反应生成二

氯甲烷、三氯甲烷和

四氯化碳

①燃烧反应的化学方程式：

C2H4＋3O2――→

点燃

2CO2＋2H2O；

现象：火焰明亮且伴有黑烟。

②氧化反应：通入酸性KMnO4

溶液中，现象为溶液紫红色退

去。

③加成反应：通入溴的四氯化

碳溶液中，反应的化学方程式：

CH2==CH2＋

Br2――→CH2BrCH2Br；

现象：溶液颜色退去。

与H2反应的化学方程式：

CH2==CH2＋H2――→

催化剂

△

CH3CH3。

与HCl反应的化学方程式：

CH2==CH2＋HCl―→CH3CH2OH。

与H2O反应的化学方程式：

CH2==CH2＋H2O――→

一定条件

CH3CH2Cl

④加聚反应的化学方程式：

n CH2==CH2――→

引发剂

①稳定性：不能与酸性

KMnO4溶液反应，也不

与溴水(或溴的四氯化

碳溶液)反应。

②取代反应

a．卤代反应

苯与液溴发生溴代反应

的化学方程式为

。

b．硝化反应

化学方程式为

。

③加成反应

苯和H2发生加成反应的

化学方程式为

。

④燃烧反应

化学方程式：2C6H6＋

15O2――→

点燃

12CO2＋

6H2O；

现象：火焰明亮，带浓

烟

用途作燃料，制有机溶剂瓜果催熟剂，重要的化工原料重要的有机化工原料，作有机溶剂

(1)烷烃的结构与性质

通式C n H2n＋2(n≥1)

结构链状(可带支链)分子中碳原子呈锯齿状排列；碳原子间以单键相连，其余价键均被氢原子饱和

特点一个碳原子与相邻四个原子构成四面体结构；1 mol C n H2n＋2含共价键的数目是(3n＋1)N A

物理性质

密度：随分子中的碳原子数的增加而增大，但都小于水的密度；

熔、沸点：随分子中的碳原子数的增加而升高；

状态：气态→液态→固态，碳原子数小于5的烷烃常温下呈气态

化学性质

取代反应；氧化反应(燃烧)；分解反应(高温裂解)

①当碳原子数n ≤10时，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示；当n ＞10时，用汉字数字表示。

②当碳原子数n 相同时，用正、异、新来区别。

如CH 3CH 2CH 2CH 2CH 3称为正戊烷，(CH 3)2CHCH 2CH 3称为异戊烷，C(CH 3)4称为新戊烷。

[自我检测]

1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×” (1)乙烯的结构简式为CH 2CH 2。( )

(2)乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别。( )

(3)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同。( ) (4)苯不能使溴的四氯化碳溶液退色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键。( )

(5)标准状况下，1 mol 苯的体积为22.4 L 。( ) (6)丙烯和聚丙烯中组成元素的质量分数相同。( ) (7)用酸性KMnO 4溶液除去乙烷中的乙烯气体。( ) (8)乙烯使溴水和酸性KMnO 4溶液退色原理相同。( ) 答案：(1)× (2)√ (3)√ (4)√ (5)× (6)√ (7)× (8)× 2．下列物质与溴水混合： A ．CCl 4 B ．乙烯 C ．苯

D ．酒精

(1)出现液体分层的是________。

(2)发生化学反应而产生颜色变化的是________。 (3)属于加成反应的是________。

(4)若出现分层，下层为无色的是________。 答案：(1)ABC (2)B (3)B (4)BC

题组一 有机反应类型的判断 1．下列反应属于取代反应的是( ) ①CH 3CH===CH 2＋Br 2――→CCl 4

CH 3CHBrCH 2Br