红茶茶艺表演解说词优选稿

合集下载

遵义红茶艺表演解说词

遵义红茶艺表演解说词

遵义红茶艺表演解说词各位来宾大家下午好,欢迎您来到“xx”参观、品茗、赏艺。

我是xx的茶艺师xx,今天为大家带来的是红茶茶艺表演。

(行礼)1、恭请上座:整理茶具在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。

茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。

储茶罐:用来存储干茶;赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;玻璃杯:玻璃杯是冲泡红茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;茶盘:用来放臵茶具的基座;电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。

2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照红茶,日照红茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。

请大家赏干茶。

3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫:即投茶入杯。

5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗:红茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于红茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。

红茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。

高级茶艺师红茶解说词范文

高级茶艺师红茶解说词范文

高级茶艺师红茶解说词范文各位茶友们,今天咱们要来好好品一品这迷人的红茶。

咱先看看这红茶的干茶。

您瞧,这一颗颗茶叶,就像是经过精心打扮的小舞者。

它们的外形呢,有的是条索状的,细长而紧实,就像小姑娘精心编好的小辫子,整整齐齐的;还有的是颗粒状的,圆滚滚的特别可爱,仿佛是一颗颗小珍珠,透着一股精致劲儿。

红茶的色泽也是丰富多样,有的是乌黑色,泛着油亮的光,就像黑夜中闪烁的黑宝石;还有些带着金毫,那金毫就像给茶叶穿上了一件金色的纱衣,显得特别华贵。

现在咱们开始泡茶啦。

这泡红茶啊,可是有讲究的。

水温得控制好,一般呢,90 100度左右的水就最合适,就像给红茶准备了一个温度刚刚好的热水浴。

把适量的茶叶放进茶壶或者盖碗里,然后倒入热水,您就听那声音,“哗”的一下,就像是一场茶与水的热烈拥抱。

您看这茶汤,颜色可太美了。

红茶的茶汤红亮透明,就像深秋里的枫叶,红得那么浓郁又那么纯粹。

如果是祁门红茶,那茶汤就像是带了一点玫瑰色调的红,特别迷人;要是正山小种呢,茶汤就是那种经典的红浓明亮,感觉充满了力量。

当茶汤倒入茶杯的时候,那股子香气就直往鼻子里钻。

说到红茶的香气啊,这可真是它的一大魅力点。

刚泡出来的时候,有一股清新的花香,就像走进了一个春天的花园,有玫瑰、有茉莉,各种花香混合在一起。

再细细闻呢,还有一种淡淡的果香,像是熟透了的苹果或者是甜美的柑橘,这种果香和花香融合得特别巧妙,就像一场大自然的香水派对。

随着温度稍微降一降,又能闻到一种独特的甜香,就像烤红薯散发出来的那种香甜气息,特别温暖、特别诱人。

品红茶的时候啊,要先轻轻抿一小口。

您可别大口就灌下去,那就太浪费这好茶了。

当茶汤接触到舌头的时候,首先感觉到的是那丝丝的甜意,就像小糖精在舌尖上跳舞。

然后呢,是那种醇厚的口感,红茶的醇厚啊,就像一个阅历丰富的老朋友,沉稳而又充满内涵。

您能感受到茶汤在口腔里滑过的那种圆润感,就像丝绸在皮肤上轻轻滑过一样。

再品呢,还有一点点的涩味,但这涩味可不像那种让人不舒服的苦涩,而是恰到好处,就像生活中的一点小挑战,反而增添了茶叶的韵味。

红茶茶艺表演解说词盖碗

红茶茶艺表演解说词盖碗

红茶茶艺表演解说词盖碗篇一:盖碗茶茶艺1表演解说词盖碗茶茶艺表演解说词音乐《春江花月夜》中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。

看,仙人岭上,茶林相间,春色满园吐芬芳。

毛峰翠芽,香珠玉叶,锌硒香茗迎四方。

下面就请大家欣赏锌硒绿宝石盖碗茶茶艺。

一、涤净尘缘(洗杯):茶乃圣洁之物,茶人自然要有一颗圣洁之心,茶道器具也必须至清至洁。

所以泡茶之前,要先用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。

今天我们采用盖碗来冲泡所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分。

茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托。

起源于成都,相传是唐代西川节度使崔宁之女发明的。

原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,崔宁之女在艺茶的时候发明了木盘子来承托茶杯。

为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定,这便是最早的茶船,后来逐渐演变成我们现在看到的盖碗托,于是一种独特的茶船文化,即盖碗茶文化也就应运而生了。

二、佳人入宫(投茶):苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。

茶品亦如人品,佳茗好似佳人。

将锌硒绿宝石缓缓投入杯中,如同邀请佳人轻移莲步,登堂入室。

三、芳草回春(润茶):即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水,润泽茶叶。

温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。

茶叶在水的冲泡下徐徐展开,好比春天刚刚发芽的小草,这道程序我们称之为“芳草回春”。

四、祥龙行雨(注水) 现在我们用“祥龙五式”手法冲水泡茶。

第一式:蛟龙出海。

这套茶艺将武术与茶道融于一体,是力量和技巧的结合,更是精准与难度的对接。

第二式:祥龙献瑞。

金针几叶含神韵,碧露一盏飘祥云。

千年国珍流芳远,神龙献瑞福满门。

第三式:惊龙回首。

这要手眼一气呵成,形神一脉相通,表演者以形影相随为第一境界;以得心应手为第二境界;以得意忘形为第三境界。

第四式:飞龙在天。

观看者需心平气和、意无杂念、屏声静气、调和呼吸,才能于一招一式中体悟行云流水的杯中谒语。

红茶茶艺解说词

红茶茶艺解说词

红茶茶艺解说词篇一:红茶茶艺解说词祁门红茶产于安徽省祁门县,与印度的大吉岭茶,斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。

主要用具:瓷制茶壶,茶杯,(以白瓷茶具为好),赏茶盘,茶荷,茶巾,茶匙,奉茶盘。

随手泡。

1.宝光出祁门:祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑润泽,干茶有灰色光泽,俗称宝光,宝光出祁门是请大家欣赏祁门县出产的顶级红茶。

2.烫盏待嘉宾:用初沸之水,温杯烫盏,以示敬意。

3.王子入茶宫:用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中,祁门红色茶被誉为王子茶,是英国皇家的宠物。

4.飞流凌空下:z冲泡祁门红茶的水温在要100摄氏度左右,用已沸的水悬壶高冲,可以让祁门红茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色,香,味的充分发挥。

5.甘露敬知音:将壶中之茶均匀地分入每一杯中,敬奉嘉宾。

6.花香醉乾坤:祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有群芳最之誉。

香气甜润中蕴藏着花香。

7.迎光赏汤色:祁门红茶汤色红艳亮丽,杯沿有一道明显的金圈,迎光看去十分迷人。

8.细细品佳茗:祁门红茶以香浓味醇为特色,滋味醇厚,回味绵长,祁门红茶性情比较温和,易于交融,因此一般用之调饮,然清饮更能领略祁门红茶特殊的祁门香,领略其独特的内质。

祁门红茶冲泡方法:赏茶,烫盏,投茶,注水,敬茶,闻香,鉴汤,品饮篇二:红茶茶艺解说词乌龙茶茶艺表演解说词      中国是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。

茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。

茶艺是一个新生名词,最早出现于20世纪70年代的台湾。

1977年,以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者,倡议弘扬茶文化。

对于什么是茶艺,如何理解茶艺,还没有公认的观点,当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

1、广义的茶艺,是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。

祁门红茶茶艺表演及解说词

祁门红茶茶艺表演及解说词

祁门红茶茶艺表演及解说词在蔚蓝色天空的幕景下,有一片生机盎然的茶园,“生态、绿色、健康”六个大字十分醒目。

幕景前的茶案边,一位身着红色旗袍的茶艺小姐专注端坐,她双手端起古色古香的三节头盖碗轻轻摇晃,在弥漫的音乐声中流淌出解说员的声音:“这叫摇茶,是泡饮祁红时促其尽快出汤出香的要领……”这是2004年中国黄山茶交会上茶艺表演的场景,这出专门由上海百草原茶艺队所演示的茶艺叫做“金圈彩虹”, 演示茶艺所用之茶就是驰名中外的祁门红茶。

祁门红茶以专题茶艺的形式闪亮登场,有史以来这是第一次。

国内外饮用祁红的人很多,喝法也多种多样,其中不乏有一些独到的饮法,对这些饮法进行总结提炼,进行归纳提高,不失为对祁红资源的开发。

尤其是当今社会,茶艺活动风起云涌,如火如荼,对祁红茶艺进行推陈出新,无疑有着很好的市场前景。

祁红茶人在总结民间传统的泡饮方法的基础上,发掘整理出的茶艺有金圈彩虹、祁红冰茶、祁红袋泡茶、祁红泡沫茶,现载录如下:1. 金圈彩虹(清茶飘香)(1)背景音乐:《采茶扑蝶舞》。

(2)环境:八仙桌、条案、条案上摆放东瓶西镜、帽筒、自鸣钟等,条案后悬挂中堂(玉川品茗图)、对联。

(3)用具:歙砚石质的茶船、水盂、茶壶、茶盏、茶碟、茶巾、茶听、过滤网等(盂壶盏碟均为景德镇青花瓷器) 。

(4)程序:看形→温具→闷泡→闻香→赏汤→品尝。

(5)解说词:各位朋友、各位嘉宾,大家好!古老的徽州,是久负盛名的茶区。

君不见中国十大名茶中,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶,十分天下有其三。

如果将徽州的茶叶比作一座宝塔,那么祁门红茶就是她的塔尖。

祁门红茶处世界四大红茶之首,是国际三大高香名茶之一,是中国红茶中的王子茶,属世界红茶王国英国的皇家用茶。

祁门红茶全称祁门工夫红茶,简称祁红,属于全发酵茶,有四大保健功能:一是兴奋提神、利尿止痢;二是坚齿防龋、去腻健胃;三是降低血压、预防心血管病;四是减肥抗癌,美容养颜。

她创制于清光绪元年(1875年), 在国际茶坛以其独具一格的香型被誉为“茶中英豪”、“群芳最”、“祁门香”, 1915年获巴拿马万国博览会金奖,1987年再获第二十六届世界优质食品评选会金奖,目前畅销英美德法等五十多个国家和地区。

柠檬红茶茶艺解说词(优秀范文五篇)

柠檬红茶茶艺解说词(优秀范文五篇)

柠檬红茶茶艺解说词(优秀范文五篇)第一篇:柠檬红茶茶艺解说词柠檬红茶茶艺园艺园林学院08级茶学C班王会竹 200841636222器具:茶道组合,公道杯,随手泡,玻璃杯,紫砂壶材料:祁门红茶柠檬片音乐:香飘云间服装:具有民族特色的服装或颜色淡雅的旗袍解说词:我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。

吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。

柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。

热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇红茶,全发酵茶,含少量的多酚类和咖啡碱,性温和,适和清饮与调饮红茶不喜计较,肚大能容,酸如柠檬,辛如桂圆,甜如蜜糖,润如牛奶,调配红茶,皆为佳品。

今天为大家表演的是柠檬红茶,其味酸中带甜,非常可口。

有因柠檬的特殊功效,使得这款茶具有减肥瘦身的功效,非常适合在这个炎热的夏天饮用。

第一道:展示茶具冲泡祁门红茶选用保温性良好的紫砂壶,用冰清玉洁的玻璃杯盛放柠檬和茶汤,便于欣赏。

第二道:回旋烫杯茶是至清至洁,天涵地育的灵物。

泡茶是要求所用器皿也必须是至清至洁的。

这道程序就在当着在场所用嘉宾的面,再一次清洗已经干净的杯子,既是提高杯的温度,也表示对来宾的尊敬。

第三道:佳人亮相为大家冲泡的是祁门红茶,祁门红茶条索细秀略弯曲,有峰苗。

色泽乌润略带灰光,带带有类似于蜜糖香或苹果香的香气,持久不散。

汤色红艳明亮,滋味鲜醇带甜,叶底红亮。

柠檬片,薄圆片,金黄色。

第四道:乌龙入宫茶水比对于冲泡一壶好茶至关重要,茶多水少则茶汤苦涩,颜色偏暗。

茶少水多则滋味淡薄。

一般在冲泡红茶时茶水比为1:50最好,只是最能发挥茶性。

同时将3—4片柠檬放入玻璃杯中。

第五道:悬壶高冲以“蟹眼已过鱼眼生”的沸水高冲入壶中,高冲以涤荡,冲之与壶口平,水流不能太急,三起三落,即凤凰三点头。

云南滇红茶艺表演解说词

云南滇红茶艺表演解说词

云南滇红茶艺表演解说词《云南滇红茶艺表演解说词》篇一嘿,各位朋友,今天咱就来好好唠唠这云南滇红茶艺表演。

您瞧,这表演场地布置得就很有韵味儿,古色古香的桌子,上面摆放着一套精致的茶具,就像一群等待检阅的小士兵,那茶壶、茶杯一个个都透着股子灵气。

表演者呢,就像一位优雅的魔法师。

只见她先拿出滇红茶叶,那茶叶呀,细细长长的,颜色乌黑油润,就像一群黑色的小精灵在盒子里安安静静地睡着呢。

也许您会想,这么普通的茶叶能泡出啥特别的味道呢?嘿,您可别小瞧了它。

她把茶叶轻轻放入茶壶,这动作轻柔得就像微风拂过花朵。

然后呢,热水就像欢快的小瀑布一样冲进茶壶。

刹那间,茶叶就像被叫醒的孩子,开始在水里翻腾、舒展,那场面就像一场小小的狂欢会。

我觉得这时候的茶叶肯定在想:“哎呀,终于可以舒展开我这小身板儿了。

”随着茶叶的翻滚,一股香气就慢慢飘了出来。

这香气啊,不夸张地说,就像一只无形的手,一下子就抓住了在场所有人的鼻子。

它不是那种浓烈刺鼻的香,而是一种淡淡的、带着点甜丝丝的香,有点像春日里盛开的花朵混合着清晨的露珠味儿。

表演者拿着茶壶,开始在几个茶杯之间来回倒茶,这个动作可有个好听的名字,叫“关公巡城”。

那茶水就像一条金色的小蛇,在茶杯之间穿梭,把每个杯子都分得满满当当。

最后呢,还有个“韩信点兵”,一滴一滴的茶水准确无误地落入茶杯,就像小雨点落在荷叶上,妙极了。

咱端起茶杯,先别急着喝,先看看这茶汤的颜色。

那是一种艳丽的红,红得就像傍晚天边的火烧云,美得不像话。

然后小抿一口,哇,这味道在舌尖上散开,先是有点淡淡的苦涩,就像生活中的小挫折一样,但紧接着就是那浓郁的香甜,就像苦尽甘来后的幸福。

我想,这也许就是滇红茶的魅力所在吧,它就像人生,有苦有甜,回味无穷。

您说,这云南滇红茶艺表演是不是就像一场奇妙的旅行呢?从茶叶到茶汤,从平淡到惊艳,就像我们的生活,充满了惊喜和未知。

《云南滇红茶艺表演解说词》篇二哟呵,各位茶友们,咱们又凑到一块儿来看云南滇红茶艺表演啦。

自创红茶茶艺解说词范文

自创红茶茶艺解说词范文

自创红茶茶艺解说词范文英文回答:Ladies and gentlemen, welcome to this tea ceremonywhere we will explore the art of brewing and enjoying red tea. Red tea, also known as black tea, has a rich history and is beloved by tea enthusiasts all over the world. Today, I will guide you through the process of brewing red tea and share with you some interesting facts and tips.First, let's talk about the origin of red tea. Red tea was first discovered in China during the Ming Dynasty. Itis said that a tea farmer accidentally left some freshly picked tea leaves out in the sun to wither and oxidize. When he returned, he found that the leaves had turned adeep red color and had a unique aroma. This accidental discovery led to the development of red tea as we know it today.Now, let's move on to the brewing process. To brew redtea, you will need a teapot, boiling water, and of course, red tea leaves. Start by preheating the teapot with hot water, then discard the water. This helps to enhance the flavor of the tea. Next, add the desired amount of red tea leaves to the teapot. The general rule of thumb is one teaspoon of tea leaves for every cup of water. However,feel free to adjust the amount to suit your personal taste.Now, it's time to pour the boiling water into the teapot. The water should be around 95-100 degrees Celsius. Let the tea steep for about 3-5 minutes, depending on how strong you prefer your tea. During this time, you can enjoy the aroma of the tea as it fills the room. Once the steeping time is up, pour the tea into cups and savor the rich flavor and smooth texture of the red tea.Red tea is known for its bold and robust flavor. It has a slightly sweet and malty taste, with hints of fruit and floral notes. It pairs well with a variety of foods, such as pastries, sandwiches, and even chocolate. It is also a great choice for breakfast or afternoon tea.中文回答:女士们先生们,欢迎来到这场红茶茶艺表演,我们将一起探索冲泡和品味红茶的艺术。

高级茶艺师红茶解说词范文

高级茶艺师红茶解说词范文

高级茶艺师红茶解说词范文
大家好,我是姜茶艺师,专注于红茶技艺的传承和学习已经10多年了。

今天我来给大家讲解一下红茶的知识。

红茶主要产于中国及印度等地,其特点是经过发酵后保存茶叶的绿色色素。

红茶可分为恰甜红茶、正山小种红茶等不同类别,其中以北京乌龙茶和大红袍茶最为出名。

采摘红茶时,必须选择茶树分枝上的新鲜嫩芽及二芽,这些茶叶中的茶含量较高。

采摘后的茶叶需要经过适度的发酵,以保存其绿色色素并产生茶中的特有清香。

发酵后的茶叶必须经过干燥,以去除茶叶中的水分。

干燥后的红茶才可进行精细加工和包装出售。

红茶的特色优势在于其中多种多样的茶具有很强的抗氧化能力,有效防治癌症和心脑血管疾病。

不同类别的红茶由于采摘和加工工艺的差异,其风味也有明显区别。

例如乌龙茶清新葳蕤,正山小种茶香气浓郁。

今天我们(品尝)的这款正山青螺纹红茶,以其清香浓郁著称。

在制备红茶时需要注意水温控制,一般為70~80度,时间控制在3-5分钟为宜。

希望通过今天的解说,大家能深入了解红茶的知识,也能更正确认识如何掌握红茶的正确泡制方法。

如有任何问题,我都欢迎提出。

谢谢!。

茶艺解说词(茶语时光红茶)

茶艺解说词(茶语时光红茶)

茶语时光解说词:岁月的风拂过青春,在潺潺的生命之河,在开出了一片兼葭,走过春花烂漫,看过夏荷灿灿,生命中总有一个人安静的来,安静的去,却始终不离不弃。

热烈过后便是清寂,所有的一切只是一个过程而已,有些话说出来未必就是好的,不如就这么静静的坐着,突然喜欢一个“淡”字,淡中识得人生味,静中品得日月长,淡是一种静美, 一种超越凡俗的净化。

你来,为你沏一盏茶,不须言语寒喧:好久不见。

然后,一席茶事,一段时光,裁一寸光阴,画一地月光,再让那炉火光,燃于心底。

我会记着那些茶语,那颗茶心, 那缕茶烟。

有些茶,相遇不早却一见倾心。

相遇时间不算长,却总占据心底。

仿如生根落地,固执的葱葱郁郁。

清水煎茶,新绿初开,是水给了茶叶第二次生命,从茶树梢上的一抹嫩绿,缱绻成茶叶罐中的一生苍老,然后在滚水中重生,片片新绿,在水中舞蹈,尽情绽放。

给自己沏一杯淡淡的茶,静品清茗,把所有的心事,委屈, 思念全都稳妥地安放。

情在心里,无言也温暖。

水是沸的,心是静的,看茶叶在热水的浸泡下慢慢舒展开来,轻轻抿上一口,一丝淡淡的甘甜沁入心底,诗意的念想便在这一盏红茶里,香甜的茶香,若有若无,喜欢独享静静的暖意时光,此刻,时光安恬,心安然向暖。

其实,茶与我们有不可言喻的缘分,茶,喝的是心境,品的是人生,还有,那一盏茶香里等待的知己。

岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙,光阴唱不完燕北的秋水天长。

青春岁月,迢迢水远,隔着一水的距离,让等待如诗。

隐约,是谁在耳边喃喃细语,轻轻,剪一段素白的时光,裁一缕月的清辉,给心一片明媚。

心灵的相伴,是一种默契,一种心照不宣的感应,无需言语,丝丝缕缕的情愫,脉脉流淌在彼此那清澈的心溪里。

那种感觉,如一股暖流,若一杯红茶,温暖了斜风细雨的时光。

我只愿这般安静的想你,把美好的情愫绣刻在月白风轻的日子里。

当年华远去,青春的容颜不再,无力与窗外的花花草草交谈时,而那时,独坐在黄昏的幽梦里,听风吹起清亮的旋律,那时的人,那时的景,依然是温存在心里的美好。

红茶茶艺演示解说词

红茶茶艺演示解说词

红茶茶艺演示解说词
大家下午好!今天为各位演示的是红茶茶艺。

第一道:初展仙姿(赏茶):
正山小种产于福建武夷山桐木关,是红茶的鼻祖。

成品茶条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润。

第二道:冰清玉洁(洁具)
茶是圣洁之物,冲泡之前,我们静心洁具,用这清清泉水,洗净世俗和心中的烦恼,让躁动的心变得祥和而宁静,更能表示我对大家的崇敬之心。

为了让正山小种的茶性发挥得淋漓尽致,我们选用瓷来冲泡。

第三道:佳人入宫(投茶)
“戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人”宋代著名诗人苏东坡将茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。

佳人入宫即是将红碎茶投入三才杯中。

第四道:润泽香茗(洗茶):
正山小种第一泡茶汤我们一般不喝,直接注入茶海,其目的一是润茶,二是洗茶。

第五道:再注清泉(泡茶):
正山小种经过第一泡的润泽后,茶汁已充分侵出,所以出汤的时间应控制在10秒左右。

第六道:点水留香(分茶)
将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯中,使杯中之茶的色、香、味一致。

斟茶斟到七分满,留下三分是情意。

第七道:香茗酬宾(奉茶)
坐酌淋淋水,看间瑟瑟尘;吾由持一杯,敬由爱茶人。

茶香悠然催人醉,敬奉香茗请君评。

第八道:细辍慢品(品茶)
香茗至手,先闻其香。

正山小种香气高长,带松烟香,汤色纯红明亮,滋味醇厚带桂圆味。

第九道:收杯谢客(收具)
接下来请大家细细品茶,尽情享受茶给您带来的宁静与温馨。

感谢各位的观赏,谢谢!。

正山小种茶艺表演解说词

正山小种茶艺表演解说词

正山小种茶艺表演解说词正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,产自福建武夷山桐木关。

以下是我们为大家表演的传统正山小种红茶茶道。

首先,我们逐个展示茶具,包括茶船、茶道组(也称为“茶道六君子”)、紫砂壶、闻香杯、品茗杯和茶荷。

茶具是茶道的重要组成部分,茶器相通,茶人相容。

接下来,我们用旋转法取茶放入茶荷,给客人展示正山小种红茶。

这种茶外形条索肥实,内质香气醇厚,色泽乌润,有着非常浓烈的香味。

每一片茶叶从发芽到采摘再到成茶,在不可知的时间里期待着,终于在今天与我们相遇,这就是缘。

接下来是XXX醒壶环节。

我们低角度向紫砂壶环绕内冲开水,水满后盖上盖,再冲水,为壶和杯升温。

然后是高山流水,我们高角度将紫砂壶分别均匀倒入品茗杯和闻香杯,洗杯。

茶道中常常引用的“高山流水”来自于XXX和子期的故事,表达了知音难求的情感。

接下来是香茗入宫,将茶叶分三次放入紫砂壶中。

香茗似佳人,轻移莲步,满室生香。

然后是芳草回春,低角度向紫砂壶中冲水,先沿壶口旋转注入1/3的水,使茶浸润,再悬壶高冲。

冲泡正山小种红茶的水温以沸水为宜。

接下来是侧耳听泉,将闻香杯和品茗杯里的水,双手拿起,旋转着把水淋到紫砂壶上。

茶道中强调质本洁来还洁去,还一份清洁,还一份暖意。

然后是祥龙行雨,也称关公巡城。

将紫砂壶中的茶汤分入闻香杯,甘霖普降。

茶只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

接下来是韩信点兵,当茶汤即将倒净时收起,摇动紫砂壶后,向每个闻香杯中点一滴茶汤。

缘份让我们相聚,好东西大家分享。

茶到尽处香最浓,滴滴精华相与共。

最后,我们敬奉香茗,将品茗杯和闻香杯一起放入茶托,送给客人。

这款正山小种红茶传承了四百多年前的传统做法,所以,今天我们将品尝的茶香,依然是四百年前的味道。

最后,我们请客人与茶艺员一起将品茗杯盖到闻香杯上,祝福今天的茶人茶友,在新年里风调雨顺。

13、在品茶仪式中,我们可以进行倒转乾坤的动作。

这个动作需要用食指和中指夹住闻香杯,用拇指压住品茗杯,然后翻转手腕。

茶艺表演解说词之红茶解说词(完整版)

茶艺表演解说词之红茶解说词(完整版)

茶艺表演解说词之红茶解说词茶艺表演解说词之红茶解说词泡制红茶,我们采用的是紫砂茶具:紫砂壶和紫砂杯。

用紫砂茶具泡茶可使茶香保持长久,而且味道纯正。

现在,由我们的主泡小姐从茶荷中取出适量红茶投入壶中。

在我国,最著名的红茶要数云南的“滇红”和福建祁门的“祁红”。

今天我们所用的茶叶是草霉果味红茶。

现在仍然由我们的主泡小姐采用凤凰三点头的方法向壶中注水。

红茶的泡制时间为2—3分钟。

茶对人们的生活有许许多多的好处。

茶是万病之药,还可做成各种食品、饮料。

在中国,各民族都有自己的饮茶文化,如藏族的酥油茶,蒙古族的咸奶茶、傣族和拉祜族的筒香茶、回族的罐罐茶等。

茶与婚礼、祭祀、宗教、诗歌、戏曲等也有着密切的关系。

在中国,有关茶文化的诗歌、对联有很多很多。

有这样一个传说:有一次,苏东坡去拜访一个绅士。

当侍从去向绅士禀报时,该绅士正在练习书法,他头也不抬地只说了一声:“坐,茶”。

后见来人谈吐不俗,也就稍加热情地说:“请坐,泡茶”。

可是,当他知道来人是名士苏东坡时,马上满脸堆笑,点头哈腰,用袖拂炕,连声说:“请上坐,请上坐”,并吩咐下人:“泡好茶,泡上等的好茶”。

末了,他还请苏东坡出联作对,以助酒兴。

东坡遂作了这样一副对联:“坐,请坐,请上坐。

茶,泡茶,泡好茶。

”这是一副讥讽势利小人的对联,可称为一副上好的对联。

关于此联的出处,还有多种说法,比如大家所熟悉的电视连续剧《宰相刘罗锅》中,就有刘罗锅和郑板桥以此联相对的故事。

讲茶道,能陶冶人们的情操,增强人们的修养。

在日本,茶道已作为中学生的必修课。

姑娘出嫁前,必先修茶道。

讲到这里,我们的茶也泡好了。

请奉茶小姐向客人奉茶。

品茶是一门很有讲究的艺术,应该小口啜饮。

端起小杯,用嘴唇和舌尖细啜慢饮,这样,才可品出茶的好坏和味道的纯正与否,而不能一口喝光,即所谓“一口为喝,三口为品”。

下面请大家一边品茶,一边欣赏舞蹈--采茶舞。

欣赏完这优美的舞蹈,在大家热烈的掌声中,我仿佛感觉到这浓浓的茶香加深了我们浓浓的情谊。

祁门红茶解说词

祁门红茶解说词

(一)“宝光”初现祁门红茶条‎索紧秀,锋苗好,色泽并非人‎们常说的红‎色,而是乌黑润‎泽。

国际通用红‎茶的名称为‎“Black‎t ea”,即因红茶干‎茶的乌黑色‎泽而来。

请来宾欣赏‎其色被称之‎为“宝光”的祁门红茶‎。

(二)清泉初沸热水壶中用‎来冲泡的泉‎水经加热,微沸,壶中上浮的‎水泡,仿佛“蟹眼”已生。

(三)温热壶盏用初沸之水‎,注入瓷壶及‎杯中,为壶、杯升温。

(四)“王子”入宫用茶匙将茶‎荷或赏茶盘‎中的红茶轻‎轻拨入壶中‎。

祁门红茶也‎被誉为“王子茶”。

(五)悬壶高冲这是冲泡祁‎门红茶的关‎键。

冲泡祁门红‎茶的水温要‎在100摄‎氏度,刚才初沸的‎水,此时已是“蟹眼已过鱼‎眼生”,正好用于冲‎泡。

而高冲可以‎让祁门红茶‎茶叶在水的‎激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发‎挥。

(六)分杯敬客用循环斟茶‎法,将壶中之茶‎均匀的分入‎每一杯中,使杯中之茶‎的色、味一致。

(七)喜闻幽香一杯茶到手‎,先要闻香。

祁门红茶是‎世界公认的‎三大高香茶‎之一,其香浓郁高‎长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。

香气甜润中‎蕴藏着一股‎兰花之香。

(八)观赏汤色红茶的红色‎,表现在冲泡‎好的茶汤中‎。

祁门红茶的‎汤色红艳,杯沿有一道‎明显的“金圈”。

茶汤的明亮‎度和颜色,表明红茶的‎发酵程度和‎茶汤的鲜爽‎度。

再观叶底,嫩软红亮。

(九)品味鲜爽闻香观色后‎即可缓啜品‎饮。

祁门红茶以‎鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓‎强的刺激性‎口感有所不‎同。

滋味醇厚,回味绵长。

(十)再赏余韵一泡之后,可再冲泡第‎二泡茶。

(十一)三品得趣祁门红茶通‎常可冲泡三‎次,三次的口感‎各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶‎之真味,方得茶之真‎趣。

(十二)收杯谢客“祁门香”香气,领略其独特‎的内质、隽永的回味‎、明艳的汤色‎。

感谢来宾的‎光临,愿所有的爱‎茶人都像这‎红茶一样,相互交融,相得益彰。

红茶茶艺表演解说词

红茶茶艺表演解说词

红茶茶艺表演解说词
红茶茶艺表演解说词如下:
大家好,欢迎来到今天的茶艺表演,今天我们将为大家展示红茶的独特魅力。

首先,让我们来介绍一下今天的主角——红茶。

红茶,一种以适宜茶树新芽叶为原料,经杀青、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶的种类繁多,主要有祁门红茶、正山小种、滇红茶、金骏眉等。

现在,我们将为大家展示祁门红茶的茶艺表演。

祁门红茶,中国历史名茶之一,世界三大红茶之一,具有香高、味醇、形秀、耐冲泡等特点。

首先,我们将展示祁门红茶的干茶,它外形细嫩、匀整,色泽乌润。

接下来,我们将用旋转法取茶,放入茶荷,让大家欣赏茶叶的干姿和叶形。

然后,我们将进行洗杯,将放置茶叶的茶荷,递给客人欣赏后,再将茶叶倒入玻璃杯中。

接下来,开始往玻璃杯中冲水,冲水时要用高冲法,让茶叶在水的激荡下充分浸润,以充分释放茶叶的香气和味道。

等待茶叶充分浸泡后,我们将双手捧住玻璃杯,用闻香法闻茶叶的香气。

接下来,将玻璃杯举至唇边,小小地品饮一口,让茶叶的味道在口中慢慢散开。

最后,我们将用祁门红茶的专用茶具——紫砂壶,为大家展示祁门红茶的泡制方法。

将紫砂壶中注入适量水,用高温水柱冲洗茶叶后,将茶叶放入紫砂壶中,再用高冲法注水,让茶叶在壶中充分浸泡。

好了,今天的茶艺表演就到这里了。

希望大家通过今天的表演,能够更好地了解祁门红茶的独特魅力。

谢谢大家!。

正山堂金骏眉红茶茶艺十八道解说词

正山堂金骏眉红茶茶艺十八道解说词

正山堂金骏眉红茶茶艺十八道解说词各位嘉宾,大家好!欢迎来到正山堂。

2005年正山堂首创金骏眉红茶,它的问世,结束了四百年来没有高端红茶的历史。

其名寓意:金贵之茶犹如骏马奔腾。

正山堂金骏眉茶艺共有十八道,博采众家茶道之长,完美演绎出红茶茶艺的表演文化。

现在就由我为大家解说(展示)金骏眉茶艺十八道。

第一道:恭请嘉宾,焚香静气“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。

”中华民族自古“客来敬茶”,延袭至今,成了优良的传统。

焚香静气,希望在座的茶友在这芬芳的馨香里,回归自然,唤醒心中最真实的感受。

第二道:妙曲轻歌,活煮甘泉品茶是精神享受,一曲轻歌能使品茗者进入高雅的精神境界。

活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第三道:初探白瓯,若琛出浴初探白瓯即烫洗白瓷盖碗,使之盖碗温度提高。

若琛出浴即烫洗茶杯,若琛为清初景德镇制瓷名匠,以善制茶杯而名,后人就把名杯喻为若琛。

山泉之灵性第一次与白瓯之皎洁相邂逅,让茶多了一份初见的美好。

第四道:目睹雄姿,迎骏入宫正山堂金骏眉因条索紧秀,微带弯曲,有骏马奔腾之势。

目睹雄姿是让大家欣赏正山堂金骏眉干茶的条形,感受其品质特征。

迎骏入宫,将正山堂金骏眉送入盖碗内。

骏,马也,在这里喻指金骏眉。

第五道:徐徐注水,骏眉初展徐徐注水,即沿盖碗注入进行醒茶。

正山堂金骏眉做工精细,注水后茶叶舒展开来,称为骏眉初展。

第六道:玉液回壶,水绕茶香将把泡出的茶水倒入公道杯,我们称之为“玉液回壶”,目的是使茶水里的所有成分可以在公道杯中交融静置,让茶的香味与气韵转化到最和谐的状态。

第七道:一江春水,点石成金一江春水是指将茶汤快速而均匀地依次注入茶杯。

斟茶到最后改为点斟,将均匀地依次倒入品茗杯中。

我们形象地称之为“点石成金”,象征着向嘉宾行礼致敬。

第八道:捧杯敬茶,众手传盅捧杯敬茶先是向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他,并依次将茶传给下一位客人。

通过捧杯敬茶众手传盅,让这一杯茶融入大家的心田,使气氛更为温馨、融洽。

红茶茶艺表演解说词

红茶茶艺表演解说词

红茶茶艺表演解说词第一篇:红茶茶艺表演解说词红茶茶艺表演解说词各位老师、同学,大家下午好,今天我们为您献上红茶表演。

第一道:孔雀开屏,叶嘉酬宾“孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位嘉宾介绍今天所使用的精美茶具:1、茶床,上为船,用来盛放各类茶器,底为仓,用来盛放废水及茶渣;2、紫砂壶,用来冲泡红茶;公道杯:中和茶汤以免茶汤浓淡不均;品茗杯,用来观赏汤色;茶荷,用来鉴赏干茶3、茶壶,即随手泡。

茶洗4、茶道组合——茶则,用来成茶叶;茶匙,协助茶则将茶叶拨至壶中;茶夹,用来夹品茗杯;茶漏,放置壶口,防止茶叶外溢第二道:温壶烫盏:温壶,先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时,不至冷热悬殊,要水温和气温双高,才能让茶叶的色香味完全发挥。

用初沸之水,注入壶及杯中,为壶、杯升温。

第三道:用茶匙把茶叶拨入茶盒中,赏茶。

第四道:“王子”入宫:用茶则将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。

祁门红茶也被誉为“王子茶”。

第五道:悬壶高冲:这是冲泡祁门红茶的关键。

冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。

而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

第六道:荷塘飘香:将头遍茶汤注入茶床/茶船中。

第七道:再注甘露:重新注入甘泉,浇淋壶的外部,内外加温使红茶更显兰香神韵。

第八道:茶熟香温:将温润泡的茶汤注入公道杯中,散发的暖暖的茶香。

第九道:分杯敬客:将茶汤依次斟入品茗杯中,好似行云流水一般,茶斟七分满,留下三分是情谊。

第十道:奉茶第十一道:收杯谢客:祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。

祁门红茶具有特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

感谢嘉宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

第二篇:红茶茶艺表演解说词茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,传承五千年,是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

红茶茶艺表演解说词集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,传承五千年,是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。

红茶,顾名思义,叶红汤红,在六大茶类中,发酵最重,浓度最高,包容性最强。

她原产自中国,却为世界之茶,全球百分之七十的人都在品饮红茶,她更是西方人日常生活中必不可少的组成部分。

红茶,不喜计较,肚大能容,酸如柠檬,辛如桂圆,甜如蜜糖,润如牛奶,调配红茶,皆为佳品。

红茶的饮用极为广泛,如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;如按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;如按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。

今天我们将以功夫清饮的方式冲泡一款产自广东莲花山脉的高山红茶——贵妃醉。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,花果香,荔枝汤,茶不醉人人自醉,贵妃醉,便由此得名。

首先,为您介绍一下冲泡贵妃醉所使用到的各类茶具。

流水茶盘,上为船,用来盛放各类茶器,底为仓,用来盛放废水及茶渣;随手泡,即随手冲泡,根据不同的茶类,烹煮不同的水温;茶道六用,共分五件,今天我们要用到的是茶匙,用来拨赶茶叶;茶夹,用来夹取双杯;茶荷,以瓷制造,用来鉴赏干茶;杯托,用来放置品茗杯;茶巾,用来擦拭桌面杯底所留水渍;三才杯,盖为天,托为地,杯为人,天地人合,方能出上品;茶海,又称公道杯,用来均匀茶汤;过滤网,用来过滤茶渣;品茗杯,用来品饮佳茗;
是瓷器的故乡,景德镇素有""之称,这里千年窑火不断,其瓷白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬,而贵妃醉,香浓色艳,配以景瓷,相得益彰。

1. 温杯烫盏,在冲泡之前涤净杯具,提高杯温。

景瓷中炼泥的只炼泥,拉坯的只拉坯,彩绘时画者画而不染,染者染而不画,如此各展所长,精工细作,便造就了这白釉青花一大城,花从釉里透分明的精美品杯。

2. 执权投茶,贵妃醉属条形茶,乔木种,耐泡度高,投茶量为盖碗的二分之一即可。

3. 祥龙行雨,高冲茶,撇去浮沫,贵妃醉条索状,易出汤,无需温润泡,一泡时间较短,30秒至一分钟即可,茶为灵物,天涵之,地载之,人育之,如此三才杯中,方出好茶。

4. 甘霖普降,低斟汤,以敬来宾,茶倒七分满,留下三分情谊绵长。

5. 敬奉佳茗,各位来宾得到茶杯后切莫急于品尝,首先,静观杯中茶汤,红浓透亮,外圈金光显现,乃此茶内含物质丰富所致。

观汤、闻香、品茗,接下来用您的食指拇指轻握杯沿,中指轻托杯底,这个动作雅称三龙护鼎,女士可微微翘起兰花指,以示温柔端庄,男士可收回兰花指,以示稳重大方。

品茗之前,请您细闻汤香,果味浓重,却是茶之本香。

6. 品啜琼浆,红茶不讲究品尝的形式,您既可大口饮下亦可小口微酌,但要将茶汤停留口中数秒,震动舌面,让茶汤接触到口腔中所有味
蕾,稍等片刻,慢慢感受茶汤的苦、甘、醇、厚。

现在,您将感觉到舌下生津,喉处回甘,正如刚刚吃下荔枝,余味尚存,满口留香。

一般红茶讲究浓、强、鲜,而贵妃醉则讲究浓、强、鲜、香,由于浓强度高,收敛性强,清饮既为上品,调饮则更佳。

于冲泡好的茶汤中加入牛奶、蜂蜜、玫瑰、柠檬,如可口的饮料,老少皆宜。

古人云,品茶品人生,先苦后甜;我要说,品茶品健康,健康是福。

希望各位来宾,都能够得到这种福气,并将她带给身边的每一个人。

谢谢!。

相关文档
最新文档