茶文化研究报告总结归纳
报告-茶文化研究性学习报告三篇 精品
茶文化研究性学习报告三篇茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，下面是人们常说茶发乎神农，闻于周鲁公《茶经》，神农是为解毒发现了茶。
茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。
它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。
自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。
茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。
茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。
因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容一、中国饮茶简史1、原始阶段先秦在原始社会神农氏因发明了农耕。
带领民众种植粮食，解决了生存危机。
虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。
在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。
就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。
现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。
总之陆羽说茶之为饮，发乎神农氏还符合历史实际的。
说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。
到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做茶。
春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。
《晏子春秋》记载婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。
2、南方饮茶已成风气两汉魏晋南北朝到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》舛，茶芽也。
西汉王褒在《潼约》中提到烹茶尽具武阳买茶买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。
魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。
茶文化研究性学习报告
茶文化研究性学习报告茶，作为一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的饮品，一直以来在人们的生活中扮演着重要的角色。
本文将以茶文化为主题，进行研究性学习，并综合考虑其历史渊源、制作工艺、品饮方式以及对社会的影响等多个方面，探究茶文化的内涵和价值。
一、历史渊源茶的源头始于中国，作为世界上最早发现和利用茶树的国家，中国茶文化的历史可追溯至公元前2700多年前。
《茶经》记载了茶的品种、栽培、制作和品饮等方面的内容，从而为后世留下了宝贵的茶文化遗产。
茶叶的种类繁多，包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等，每种茶叶都有其独特的特点和制作工艺，反映了人们对茶文化的不断探索和创新。
二、制作工艺茶叶的制作工艺是茶文化中的重要组成部分。
不同类型的茶叶在制作过程中有着独特的工艺流程和技术要求。
以绿茶为例，采摘鲜叶后，需要进行杀青、揉捻、炒制、烘干等多个环节。
这些工艺流程不仅影响到茶叶的色泽、香气和口感，还会对最终的品质产生深远的影响。
通过不断的实践和创新，制茶工艺得到了不断的提升和完善，使茶叶成为了一种高雅的艺术品。
三、品饮方式品饮茶是茶文化中重要的一环。
中国的茶道文化强调茶的品质和品味，注重品茗的过程和环境。
在品茶的过程中，我们可以感受到茶叶的香气、味道以及滋味的变化，体味其中的雅致和内涵。
而在其他国家，如英国的下午茶，日本的茶道等，也有各自独特的茶文化和品饮方式。
无论是中国还是其他国家，品茶都是一种放松身心、陶冶情操的方式，也是人们交流和沟通的媒介。
四、茶的健康价值茶不仅是一种美味的饮品，还具有多种保健和医疗功效。
茶叶中富含的茶多酚等物质具有抗菌、抗氧化、美容养颜等作用。
研究表明，适量饮茶还可以降低血脂、降压、抗癌等，对人体健康有着积极的影响。
茶的健康价值也进一步推动了茶文化的传播和发展，使茶成为一种受到广大人们喜爱和追逐的饮品。
五、茶文化与社会发展茶文化不仅是中国传统文化的一部分，还对社会发展产生了积极影响。
茶文化在交流中能够起到沟通文化习俗的纽带作用，拉近人与人之间的距离。
茶文化研究工作总结
茶文化研究工作总结
茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，也是中国人民日常生活中不可或缺
的一部分。
近年来，茶文化研究工作取得了长足的进展，不仅在学术研究领域有了新的突破，也在文化传承和创新方面取得了显著成就。
本文将对茶文化研究工作进行总结，以期为进一步推动茶文化的传承和发展提供参考。
首先，茶文化研究工作在学术领域取得了一系列重要成果。
学者们通过对茶文
化的历史渊源、茶道、茶艺、茶具等方面进行深入研究，揭示了茶文化的精髓和内涵。
他们还通过对茶文化在文学、艺术、哲学等方面的影响进行分析，探讨了茶文化与中国传统文化的关系，为茶文化的传承和发展提供了理论支撑。
其次，茶文化研究工作在文化传承和创新方面取得了显著成就。
通过对茶文化
的传统工艺、茶叶种植、茶叶加工等方面进行深入研究，不仅推动了茶文化的传承，还为茶文化的创新注入了新的活力。
一些茶文化研究机构还积极开展茶文化的推广工作，通过举办茶文化展览、茶文化讲座等活动，让更多的人了解和喜爱茶文化。
最后，茶文化研究工作还在国际交流和合作方面取得了积极进展。
中国的茶文
化不仅深受国内人民喜爱，也受到了国际社会的广泛关注。
中国茶文化研究机构积极与国外相关机构展开合作，共同举办国际茶文化研讨会、国际茶文化交流展等活动，为推动茶文化的国际传播和交流做出了积极贡献。
总之，茶文化研究工作在学术研究、文化传承和创新、国际交流和合作等方面
取得了显著成就，为茶文化的传承和发展注入了新的活力。
相信在茶文化研究工作的不断努力下，茶文化必将焕发出新的光彩，为世界文化的多样性做出更大的贡献。
茶文化调研报告（通用4篇）
茶文化调研报告（通用4篇）茶文化篇1茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。
因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。
我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
研究过程概述通过对中国茶文化较详尽地介绍，让大家能够对中国茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中国茶的韵味。
在研究学习中，我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。
我们通过上网、到书店寻找相关图片，最后交由课题组长加以整理并制成网站。
我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。
研究内容l 沏茶之水“茗者，叙茶品也;水者，择茶水也;盏者，示茶具也;居者，论茗饮之环境也;茶艺者，阐茶饮之哲学精髓也。
此五者融会贯通，既有其博大精深，只可意会，难以言传的一面，又有其雅俗共赏，不拘一格，各取所需，灵活应用的一面。
茗、水、盏、居、艺，每个字都蕴藏着丰富的内容。
”在综述古人择水的同时，用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅，无肉眼可见物，浑浊度不超过5度，pH 值在6.5～8.5之间，总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。
比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它们被称为“西湖双绝”。
在明代的《四时幽赏录》)一书中，作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析，它三面环山，形成马蹄形洼地，成为泉水集水的来源，接着给泉水以科学的解释：“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出，所含不溶性矿物质、杂质、污染物少，不易形成硅酸盐沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，质地洁净，硬度很低，含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质，具有一定的医疗保健作用……”另外，沏茶倒水也有一定的讲究，一般步骤如下：1、倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
2024年茶文化社会实践报告总结范文
2024年茶文化社会实践报告总结范文____年茶文化社会实践报告总结一、引言茶文化作为中国传统文化的重要组成部分, 对于推动社会发展、促进人民健康起到了重要作用。
为了加深对茶文化的了解, 我参加了____年的茶文化社会实践活动。
通过实践活动, 我深刻体验到了茶文化的魅力, 并且对于茶文化的历史渊源、种类分类、制作工艺以及茶文化对于社会经济的影响有了更加全面的认识。
本报告将对我的实践活动进行总结, 并对茶文化的重要性进行探讨。
二、实践活动内容在实践活动中, 我们首先进行了茶文化的历史渊源了解。
茶在中国有着悠久的历史, 可以追溯到几千年前的古代。
通过参观茶叶博物馆、阅读相关文献以及与专家进行交流, 我们深入了解了茶文化的起源、发展和演变过程。
接下来, 我们进行了茶叶的种类分类学习。
茶叶按照不同的加工工艺可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等多个类别。
在实践活动中, 我们通过品尝不同类别的茶叶, 学习了如何辨别茶叶的品质和口感特点。
同时, 我们还学习了茶叶的制作工艺。
茶叶的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节。
通过参观茶叶加工厂、亲自操作茶叶制作过程, 我们了解了茶叶制作的流程和技术要点。
最后, 我们还深入研究了茶文化对于社会经济的影响。
茶叶产业作为中国的传统优势产业, 对于推动当地经济发展、增加农民收入具有重要意义。
通过实地考察中国茶叶产区和茶叶市场, 我们了解到茶叶产业的发展现状和面临的问题, 以及相关政策和措施。
三、收获与体会通过茶文化社会实践活动, 我对于茶文化有了更加深入的了解和体会。
首先, 茶文化是中华民族的瑰宝, 具有丰富的内涵和价值。
茶文化不仅包括茶叶的饮用方式, 还包括茶艺、茶道、茶诗、茶画等多个方面, 涵盖了中国传统文化的方方面面。
其次, 茶文化对于促进社会经济发展具有重要作用。
茶叶产业作为中国的传统农业产业, 对于推动当地经济发展、增加农民收入具有重要意义。
茶叶的加工、销售以及相关产业链的发展, 也可以带动更多就业机会, 促进乡村振兴。
茶文化研究性学习报告三篇
茶文化研究性学习报告三篇第一篇：茶的起源和历史茶，作为一种世界广泛流行的饮品，是人们生活中不可或缺的一部分。
茶的起源可以追溯到中国几千年前，而随着时间的流逝，茶逐渐传播到其他国家和地区，形成了丰富多样的茶文化。
本篇将着重研究茶的起源和历史。
首先，茶的起源可以追溯到中国的古代历史。
据史书记载，茶的发现可以追溯到公元前2737年，由中国传说中的神农氏首次发现。
据说当时神农氏正在煮水时，茶树的叶子意外掉落到了水中，结果水的味道变得香甜可口。
这一发现引起了人们的关注，茶的研究和饮用逐渐成为一种习俗，从而形成了中国的茶文化。
随后，茶的研究和饮用逐渐传播到其他国家和地区。
茶最早传到日本是在6世纪，由中国的僧人带到日本。
日本人将茶的研究和制作发展到了极致，形成了独特的日本茶道文化。
而在印度，茶则是在公元1841年由中国传入。
印度茶以其浓郁的口味和独特的风味而闻名，成为印度文化中不可或缺的一部分。
此外，英国也是茶文化的重要传播者之一。
茶在英国被广泛饮用，甚至形成了下午茶的习俗，成为英国文化的象征之一。
总结一下，茶作为一种饮品，其起源可以追溯到中国古代，随着时间的流逝，茶逐渐传播到全世界，形成了丰富多样的茶文化。
茶的研究和饮用不仅丰富了人们的生活，更成为了各个国家和地区独特的文化符号和传统习俗。
第二篇：不同地区的茶文化茶作为一种全球流行的饮品，不同地区和国家都有其独特的茶文化。
本文将着重研究一些知名地区的茶文化，包括中国、日本、英国和印度。
首先，中国的茶文化可以追溯到几千年前。
中国是茶的故乡，也是茶叶的生产和品种最为丰富的地区之一。
中国的茶文化主要体现在茶道和茶艺上。
茶道是中国的一种传统文化，注重茶的制作和品尝过程。
茶道强调的是一种艺术上的享受和修养，让人们通过品茶来追求心灵的宁静和和谐。
茶艺则是将茶的制作与艺术结合，将茶的泡制和表演融为一体，形成了独特的茶艺表演。
其次，日本的茶文化也非常独特。
日本的茶道被称为“茶道之道”，它强调内外一致的美学观念，讲究和谐、自然和平静。
茶文化研究性学习报告学习报告
茶文化研究性学习报告前言茶文化作为一种独特的文化现象，是世界范围内广泛传播并深受人们喜爱的饮食文化，同时也是中国传统文化的重要组成部分。
茶文化涉及到茶叶种类、制作、品评、价值等方面的知识，同时和宗教、哲学、文学、艺术等多个领域有着密切的关联。
作为一位热爱中国文化和茶文化的学生，我参与了一系列茶文化的研究性学习活动，以此为基础，撰写本文档，总结自己对茶文化的了解和收获。
茶文化的概述茶文化起源于中国，在中国古代诗歌、绘画、器物等中都流露出茶文化的影响。
唐代的李白、宋代的陆游、明代的唐寅等文人墨客都有茶文化的创作表现。
现今，茶文化已经不仅局限于中国，在日本、英国、美国等多个国家都有相应的发展。
茶文化已经成为了一种全球化的文化现象。
茶文化涉及到茶的品种、制作、鉴定等多个方面的知识。
茶叶种类有几千种，茶制作方法也有数十种之多。
茶叶的品质与产地、采摘、工艺等众多因素有关。
茶韵泽源、香气萦绕、汤色清澈、滋味醇和是评判一款好茶的标准。
同时，茶文化也伴随着大量的文学、艺术、宗教、哲学内涵，茶具、茶具艺术、茶文化旅游等相关领域也呈现出繁荣态势。
参与茶文化研究性学习的收获1.对茶文化知识的了解更加深入通过参与茶文化研究性学习，我更加深入地了解了茶文化的脉络以及其中背后的历史、文化和艺术内涵。
茶文化作为传统文化系列之一，不仅有着悠久的历史，还蕴含了深刻的文化拓展和精神价值。
2.品尝和鉴定茶叶的能力提升同时，参与茶文化研究性学习让我有了更多的机会去感受茶的不同香气、口感和品质。
通过观看、品尝等实践活动，我掌握了一些茶叶品鉴的基本技巧，如外形、色泽、滋味等方面的判断。
3.探索茶文化艺术的魅力茶文化艺术是茶文化的重要组成部分，包括茶具艺术和茶文化旅游等方面。
参加茶文化研究性学习，也为我提供了发现茶文化艺术的机会。
例如，在茶道表演中，作为观众我能够感受到茶道师的精湛技艺、细致入微的过程，以及艺术与生活的和谐融合之美。
结语茶文化研究性学习，让我进一步了解茶文化的历史渊源和内涵，提高了鉴别茶叶的能力，发现了茶文化中承载的文学、哲学、艺术内涵。
地方茶文化研究报告
地方茶文化研究报告地方茶文化研究报告一、引言茶，作为中国传统的饮品，已经有几千年的历史。
在中国的各个地方，都有着独特的茶文化。
本文将着重研究地方茶文化，通过对地方茶文化的深入挖掘，探讨茶文化在地方社会中的重要地位和影响。
二、研究方法本研究采用了文献资料法、访谈法和实地调查法。
通过查阅大量的相关资料，深入了解各个地方茶文化的历史、传统制作方法和品鉴特点。
同时，我们还采访了当地的茶艺师和茶农，了解他们对于地方茶文化的理解和传承。
三、研究结果1. 安徽黄山茶文化安徽黄山是中国著名的名山，也是茶树的发源地之一。
黄山茶是安徽的名茶之一，自古以来就享有较高的声誉。
黄山茶注重制茶工艺和品鉴技艺的传承，茶器制作精美，茶汤幽雅清澈，品茶气氛庄重。
黄山茶的制作方法严格，包括采摘、初制、杀青等多个环节，体现了安徽人民对于茶文化的重视。
2. 四川蜀茶文化四川是中国茶叶的主产区之一，蜀茶是四川的代表性茶叶。
四川蜀茶的特点是香气高、味道醇厚。
蜀茶制作讲究手工制作，采用传统的制茶方法，重视人工的感悟和经验。
蜀茶的独特的香气和口感，使其在茶叶市场上享有很高的知名度和美誉度。
3. 福建武夷山茶文化福建武夷山被誉为“茶乡”，素有“乌龙故里，茶乡第一”的美誉。
武夷山产的岩茶以其独特的产地环境和制作工艺，成为茶界的瑰宝。
岩茶在制作过程中注重鲜叶的选择和采摘时间，将制茶工艺与自然环境完美结合，创造出了独特的口感和香气。
四、茶文化对地方社会的影响茶文化不仅是一种饮品，更是中国传统文化的精神内核之一。
地方茶文化在地方社会中起到了重要的影响。
首先，茶文化作为一种传统文化形式，使人们保持了对传统的认同感，并且作为一种传统饮品，茶在地方中承载了丰富的情感和人际关系。
其次，茶文化作为一种社会交往的方式，促进了人们之间的交流和沟通，拉近了人与人之间的距离。
最后，茶文化对于地方经济发展也起到了重要的促进作用，茶产业不仅给当地带来了经济效益，还为地方的旅游业和文化产业做出了贡献。
茶文化创意研究报告总结
茶文化创意研究报告总结
经过对茶文化创意的研究，我们总结出以下几点重要结论：
1. 茶文化创意与传统茶文化的融合是一种重要的创新方式。
创意茶文化通过将创新元素融入传统茶文化中，突破了传统茶文化的限制，增加了茶文化的吸引力和互动性。
同时，创新元素的加入也为茶文化的传承和发展注入了新的活力。
2. 创意茶文化需要注重个性化和差异化。
在当今社会，消费者对于个性化和差异化的需求越来越高。
创意茶文化要能够满足消费者对于独特体验的追求，通过定制化、个性化的服务，为消费者提供与众不同的茶文化体验。
3. 科技的应用对茶文化创意具有重要意义。
随着科技的快速发展，茶文化创意得以与科技相结合，打造出更加创新、智能的茶文化体验。
例如，虚拟现实技术可以为消费者带来身临其境的茶文化体验；智能化设备可以为消费者提供更加方便和个性化的茶饮服务。
4. 多元文化的融合为茶文化创意提供了广阔的发展空间。
茶文化作为一种传统文化，具有很强的包容性和融合性。
创意茶文化可以吸纳和融合不同地域、不同民族的茶文化元素，创造出独特而丰富的茶文化体系。
总之，茶文化创意的研究对于茶文化的传承和发展具有重要意义。
创意茶文化能够为消费者带来全新的茶文化体验，激发消
费者对于茶文化的兴趣和热爱，也为茶产业的创新和升级提供了新的动力。
2024年茶文化社会实践报告总结
2024年茶文化社会实践报告总结茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华民族的瑰宝之一。
通过参加2024年茶文化社会实践活动，我对茶文化的深入了解，加深了对茶文化的理解和认识。
在这次实践活动中，我与志同道合的小伙伴们一起学习茶的种植、制作和品尝，体验了茶文化的魅力和价值。
以下是我对这次实践活动的总结。
首先，我了解到茶文化不仅仅是喝茶这么简单。
茶文化涵盖了茶的起源、发展历程，以及茶的制作工艺和品茶礼仪等方面。
通过实践活动，我了解到茶的种类和特点，学会了正确的沏茶方法和品茶技巧。
茶在中国文化中有着深远的影响，不仅是一种饮品，更是一种生活态度和精神境界。
其次，茶文化承载着中华民族的传统美德和价值观。
中国人民将茶视为一种崇高的礼仪和修身养性的方式。
在茶文化中，我们学习到了中华民族的传统美德，如谦和、勤劳、坚韧不拔等。
通过茶文化的实践活动，我认识到了这些美德对于个人和社会的重要性，进一步激发了我对中华传统文化的热爱和尊重。
再次，参加茶文化社会实践活动，我还认识到茶文化对于环境保护和可持续发展的重要性。
茶的种植、制作和饮用都需要大量的自然资源和人力物力投入。
在实践活动中，我们学习到了茶的种植和管理技术，了解到茶的可持续发展对于环境的重要性。
通过学习和实践，我认识到了应该保护好自然资源，合理利用茶的种植和制作过程中的资源，推动茶产业的可持续发展。
最后，通过参加茶文化社会实践活动，我也收获了一些实践技能和社交能力的提升。
在实践活动中，我们需要合作完成一些任务，这要求我们具备良好的团队合作能力和沟通能力。
通过与小伙伴们的互动和交流，我学会了如何与人合作，如何发现问题、解决问题。
同时，我们还与茶农、茶艺师等行业人士进行交流，学习他们的经验和技巧。
通过这些交流，我不仅加深了对茶文化的理解，也学到了一些实践技能，为将来的发展打下了基础。
总之，参加2024年茶文化社会实践活动，对我个人和社会有着重要的意义。
我通过实践了解到茶文化的博大精深，茶文化承载了中华民族的传统美德和价值观，对于环境保护和可持续发展有着重要作用。
学习报告茶文化研究性学习报告三篇_0235文档
2020学习报告茶文化研究性学习报告三篇_0235文档EDUCATION WORD学习报告茶文化研究性学习报告三篇_0235文档前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。
其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。
本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】活动背景中国的茶文化源远流长，博大精深。
本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。
《碧螺春》是篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。
学了课文后，学生对“茶”产生了浓厚的兴趣，我就因势利导，引导学生多途径搜集整理有关茶的资料，组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习，在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力，在悠悠茶韵中品味书香。
活动目的1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。
2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。
3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活动准备:学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。
2、自主合作制作茶食。
教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。
2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。
3、为学生提供网络平台及相关网站。
活动过程一、课前互动师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)2、通过这些途径，你们都了解到了什么?(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)【这一环节的设计一方面是为了了解学生的准备情况，检验学生的知识储备，以便使下面的活动有的放矢开展，另一方面是为了让学生形成愉悦的学习心理，使学生愿学、乐学。
茶文化研究性学习报告
茶文化研究性学习报告茶文化研究性学习报告茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中国人独树一帜的重要贡献之一。
茶文化在中国历史上有着悠久的历史和深厚的底蕴。
从清代开始，中国的茶文化逐渐走向了全球，并且得到了越来越多国家和地区的认可和喜爱。
茶文化研究的重要性也因此日益凸显。
本文旨在探究茶文化，分析茶文化对中国文化的重要作用以及茶文化在全球文化领域中的地位和影响力，同时也对茶文化的未来发展进行了探讨。
一、茶文化的历史与演变中国是茶的故乡，早在几千年前就有人们采集、制作和饮用茶叶。
茶文化和茶艺手艺则是在隋唐时期开始出现。
随着时代的发展，茶文化得到了各朝各代的培育和发展，同时也受到了宗教、政治、经济和文化等多种因素的影响，形成了不同风格和特点的茶文化形态。
宋代是中国茶文化发展的高峰时期，茶道家陆羽所著《茶经》为茶文化的发展奠定了基本理论，茶道发展成为一种文化活动，逐渐形成了唐茶、宋茶、明茶、清茶等茶文化时期和茶道艺术派别。
除了中国之外，日本、韩国、越南、印度等国家和地区也都产生了自己的茶文化和茶道艺术。
二、茶文化对中国文化的重要作用茶文化在中国文化中的重要地位表现在多个方面，可以从以下几个方面来进行分析。
1、文化交流：茶已经成为中国和其他国家交流的一种载体。
通过茶艺和茶品交流，中国茶文化逐渐移植到了其他国家和地区，促进了中国文化的传播和交流。
2、文化符号：茶是中国文化的一个重要符号，体现了人们对生活品质、精神追求和审美观念等方面的追求。
覆盖了文化、艺术、政治等多个领域，成为中国文化的重要象征。
3、文化艺术：茶文化在中国历史上逐渐与文化艺术相结合，不少茶艺著名的人物都是文艺界的代表性人物。
茶文化的艺术呈现形式也成为中国文艺发展中的一个重要方向，茶道、茶歌、茶文等花样纷呈。
4、文化意识：茶文化蕴含了人们对文化的认知和理解，对中国文化的认同和拥护起着至关重要的作用。
在现代社会中，茶文化又成为了人们追求健康、品位和自然的一种文化形态。
茶文化研究性学习报告
茶文化研究性学习报告茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，下面是小编为你整理的茶文化研究性学习报告，希望对您有用。
茶文化研究性学习报告1 茶道的研究性结题报告一、研究目的茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。
人们常说茶发乎神农，闻于周鲁公(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。
茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。
它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。
自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。
茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。
茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。
因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容：一、中国饮茶简史1、原始阶段(先秦)在原始社会神农氏因发明了农耕。
带领民众种植粮食，解决了生存危机。
虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。
在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。
就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。
现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。
总之陆羽说茶之为饮，发乎神农氏还符合历史实际的。
说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。
到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做茶。
春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。
《晏子春秋》记载：婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。
2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》：舛，茶芽也。
茶文化研究报告
茶文化研究报告茶文化研究报告茶是中国古老的饮品之一，茶文化也是中华文化的重要组成部分。
本报告旨在对茶文化进行研究和分析。
一、茶的历史和传承茶的历史可以追溯到公元前2737年，据说中国的神农氏发现了茶的神奇功效。
茶在中国的传播与发展有着悠久的历史。
茶的制作和饮用方式从古代逐渐演变到现在，形成了独特的茶文化。
茶的传承主要通过口口相传和师徒传承的方式，在中国各地形成了不同的茶道流派和饮茶习俗。
二、茶的种类和分类茶的种类繁多，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
根据制作工艺和产地不同，可以进一步分类为不同的品种。
不同的茶叶有着不同的特点和功效，能够适应不同人群的需求。
三、茶文化的内涵和价值茶文化是一种综合性的文化形态，包含着丰富的内涵和价值。
首先，茶文化强调和谐、自然、平和的生活态度，体现了中国人民对健康和环境的关注。
其次，茶文化具有独特的审美价值，从茶的色、香、味、形等方面赏析。
再次，茶文化也是一种交际文化，通过与他人分享茶叶，人们能够增进互相之间的感情和友谊。
四、茶文化的影响和传播茶文化在中国乃至全世界范围内有着广泛的影响和传播。
茶文化在中国的农业、经济、文学、艺术等方面都起到了重要的推动作用。
茶文化也通过中外交流，在国际间推广中国茶文化，提升了中国茶叶的知名度和市场竞争力。
五、茶文化的保护和传承茶文化的保护和传承是一项重要工作。
需要通过政府、学术机构、企事业单位等多方面共同努力，推动茶文化的保护和研究工作。
同时，培养更多的人才，传承茶道技艺，扩大茶文化的影响力。
六、茶文化的发展前景和挑战茶文化在中国具有广阔的发展前景。
随着中国经济的发展，人们对健康、环保、文化传统的关注日益增加，茶文化将得到更广泛的认同和推广。
但是茶文化也面临一些挑战，如茶叶质量问题、茶道传承问题等，需要各方面共同努力解决。
结论茶文化是中国独特的文化遗产，拥有丰富的内涵和价值。
茶文化的传承和发展对于提升中国的文化软实力，增强国家的文化自信具有重要意义。
茶文化最新研究报告
茶文化最新研究报告茶文化最新研究报告摘要：茶是中国传统的饮品，拥有悠久的历史和文化底蕴。
本报告综合了最新的研究成果，重点介绍了茶文化的起源、发展和现状，并分析了茶文化对生活的影响。
一、起源与发展茶的起源可以追溯到中国古代，其最早的记载始于公元前2000多年前的西周时期。
茶在中国传统文化中占据着重要的地位，不仅是一种饮品，更是一种文化象征。
茶叶的生产和制作过程，以及饮茶的礼仪和文化意义，都体现了中国人对茶的独特情感和审美观念。
二、茶文化的内涵茶文化不仅包括了茶叶的品种、产地、制作方法等基本知识，还涉及到茶道、茶艺、茶具等方面。
通过品茶的过程，人们能够体验到茶的香气、口感和茶汤的色泽，进而感受到茶的美和它所带来的身心放松和宁静。
茶文化还强调了与自然的和谐相处，追求养生、清心和修身的理念。
三、茶文化的现状茶文化在当代社会中依然有着广泛的影响力。
越来越多的人开始关注茶的品质和品饮方法，茶叶的市场需求也逐渐提升。
茶叶的消费形式也不再局限于传统的泡茶，发展出了茶饮料、茶美食等多元化的产品。
茶文化在各个领域的传播也得到了加强，茶旅、茶学等相关产业也得到了快速发展。
四、茶文化对生活的影响茶文化对人们的生活有着积极的影响。
首先，茶作为一种饮料，可以提神醒脑，帮助人们保持精力充沛。
其次，品茶过程中的细致和静心，有助于舒缓压力，增强人们的内心平和。
此外，茶的成分对人体健康有益，对心血管、抗氧化、抗菌等方面有着积极的作用。
结论：茶文化是中国传统文化中的一颗璀璨明珠，具有悠久的历史、独特的品牌形象和丰富的内涵。
在当代社会中，茶文化仍然有着广泛的影响力和深远的意义。
人们通过茶文化可以感受到生活的美好和宁静，并且得到身心的滋养和提升。
茶文化的研究不仅有助于更好地传承和弘扬传统文化，更有助于推广茶文化的普及和发展。
参考资料：[1] 吴德明,杨娟. 茶文化常识学. 出版社, 2017.[2] 陈效宽, 乐安然. 茶文化概论. 出版社, 2018.[3] 黄伟明, 茶文化史. 出版社, 2019.。
茶文化研究性学习报告
茶文化研究性学习报告茶文化是中华文化的重要组成部分，因其深厚的历史背景、多样的饮茶习俗和丰富的文化内涵而备受关注。
本文将从茶的起源、茶艺、茶文化等方面展开叙述。
茶的起源与演化茶的起源可追溯到约5000年前，彼时产于中国西南地区的野生茶树叶受到当地气候、土壤、植物群落等自然条件的影响，形成了独特的风味和药用价值，成为当时的饮食和医疗必需品。
从茶的采摘、加工、制作到饮用方式的演变，中华民族的祖先，逐渐形成了丰富多彩的茶文化。
随着茶的传播，茶文化逐渐走向成熟。
唐朝时期，茶文化已经形成了“净、静、和”的内涵，其文化属性得到了更加深入的挖掘和提炼，成为清代著名文化大师、“茶圣”陆羽的茶文化思想的重要体现。
此外，南宋时期的文人墨客，更是将茶文化发扬光大，并形成了独特的茶文化、茶艺和文学形态。
茶的文化内涵茶文化不仅在造福人类方面具有广泛的功效，而且具有鲜明的文化性。
从茶的文化内涵来看，茶有清心、解渴、除烦、提神、醒脑等功效。
茶文化故乡福建，以“茶为礼、茶为友、茶为仪、茶为道”为茶文化的底蕴，而广东则有“茶禅一味、茶戏一园”的茶道最为流行，茶文化的特色之一就是她既展示了茶的文化内涵，又有重要的文化交流、互动和推广意义。
茶艺的流派与发展茶艺是茶文化的重要体现之一。
茶艺不仅是一门技术，还融入了茶文化的精髓，在茶艺表演中尽显儒雅之风。
中国茶艺大约有十五派，这些派别在茶水的水、茶具的器、茶人的奉茶礼道等方面均有不同的表现。
例如，岩茶的茶艺法强调的是夹茶技巧的独特性，传统的出瓶茶则强调茶壶和盖碗的配合使用。
茶艺还与传统文化密切相关，包括琴棋书画、诗词歌赋等方面。
茶艺武夷派和闽南派、七宝派茶艺则深受外国友人的喜爱，成为文化交流与了解中华文化的重要途径。
茶文化对现代社会的影响茶文化以其悠久历史和独具特色的文化内涵，在现代社会中，产生了深刻的影响。
茶文化不仅表现在茶的饮用、加工等方面，还表现在人类精神面貌和道德人文素质上。
恰恰是茶文化的儒家思想、忠诚、和谐的生活方式、讲究礼仪等等，使人们在社会生活中能够维持良好的态度和积极的行动，秉承良好的人格和性格魅力，充分体现了中华文化的深厚底蕴，为传承中华民族文化做出了自己的贡献。
茶文化实验报告总结(3篇)
第1篇一、实验背景茶，作为我国的国饮，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
近年来，随着人们对健康生活的追求，茶文化在我国得到了广泛的传播和推广。
为了深入了解茶文化的内涵，我们开展了为期一个月的茶文化实验，通过实践体验，感受茶文化的魅力。
二、实验目的1. 了解茶文化的起源、发展及传播；2. 掌握泡茶、品茶的技巧；3. 感受茶道精神，培养良好的生活情趣；4. 传承和弘扬茶文化。
三、实验过程1. 起源与发展：通过查阅资料，我们了解到茶起源于我国古代，距今已有几千年的历史。
茶文化经历了从药用、食用到饮用的演变过程，逐渐形成了独特的茶道文化。
2. 泡茶技巧：在实验过程中，我们学习了不同茶叶的泡制方法。
如绿茶、红茶、乌龙茶等，通过观察茶叶在水中的变化，感受茶汤的色、香、味。
3. 品茶体验：我们尝试了多种茶叶，如龙井、碧螺春、铁观音等，通过品茶，了解茶叶的品质、产地、口感等特点。
4. 茶道精神：在泡茶、品茶的过程中，我们领悟到茶道精神的核心是“和、敬、清、寂”。
通过茶道活动，培养自己的道德品质，提高生活情趣。
5. 传承与弘扬：在实验过程中，我们积极参与茶文化活动，如茶艺表演、茶艺讲座等，将茶文化传播给更多的人。
四、实验结果与分析1. 茶文化的起源与发展：通过实验，我们了解到茶文化的起源、发展及传播，为今后的茶文化研究奠定了基础。
2. 泡茶技巧：在实验过程中，我们掌握了不同茶叶的泡制方法，提高了自己的泡茶技能。
3. 品茶体验：通过品茶，我们感受到了茶叶的品质、产地、口感等特点，为今后的茶叶选购提供了参考。
4. 茶道精神：在泡茶、品茶的过程中，我们领悟到茶道精神的核心，培养了良好的道德品质，提高了生活情趣。
5. 传承与弘扬：通过参与茶文化活动，我们积极传播茶文化，为茶文化的传承和弘扬做出了贡献。
五、实验结论通过本次茶文化实验，我们深入了解了茶文化的内涵，掌握了泡茶、品茶的技巧，培养了良好的生活情趣，传承和弘扬了茶文化。
茶文化研究性学习报告6篇
茶文化研究性学习报告6篇茶文化研究性学习报告1活动背景中国的茶文化源远流长，博大精深。
本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。
《碧螺春》是篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。
学了课文后，学生对“茶”产生了浓厚的兴趣，我就因势利导，引导学生多途径搜集整理有关茶的资料，组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习，在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力，在悠悠茶韵中品味书香。
活动目的1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。
2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。
3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活动准备:学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。
2、自主合作制作茶食。
教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。
2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。
3、为学生提供网络平台及相关网站。
活动过程一、课前互动师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)2、通过这些途径，你们都了解到了什么?(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)【这一环节的设计一方面是为了了解学生的准备情况，检验学生的知识储备，以便使下面的活动有的放矢开展，另一方面是为了让学生形成愉悦的学习心理，使学生愿学、乐学。
】1、研究动员、确定课题研究性学习是一种新的学习方法，学生对此比较陌生，所以活动的第一步即向学生介绍研究性学习这种新的学习方法及其优点、特点、开展的过程，然后，结合学生的实际情况。
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茶文化研究性学习结题报告中国是茶的故乡。
茶圣陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
”一、研究背景及目的茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。
因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。
我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究过程概述通过对中国茶文化较详尽地介绍，让大家能够对中国茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中国茶的韵味。
在研究学习中，我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。
我们通过上网、到书店寻找相关图片，最后交由课题组长加以整理并制成网站。
我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。
二、研究内容1、沏茶之水“茗者，叙茶品也；水者，择茶水也；盏者，示茶具也；居者，论茗饮之环境也；茶艺者，阐茶饮之哲学精髓也。
此五者融会贯通，既有其博大精深，只可意会，难以言传的一面，又有其雅俗共赏，不拘一格，各取所需，灵活应用的一面。
茗、水、盏、居、艺，每个字都蕴藏着丰富的内容。
”在综述古人择水的同时，用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅，无肉眼可见物，浑浊度不超过5度，pH值在6.5～8.5之间，总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。
比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它们被称为“西湖双绝”。
在明代的《四时幽赏录》）一书中，作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析，它三面环山，形成马蹄形洼地，成为泉水集水的来源，接着给泉水以科学的解释：“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出，所含不溶性矿物质、杂质、污染物少，不易形成硅酸盐沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，质地洁净，硬度很低，含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质，具有一定的医疗保健作用……”另外，沏茶倒水也有一定的讲究，一般步骤如下：（1、倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
（2、烫壶：将热水冲入壶中至溢满为止。
（3、置茶：这是比较讲究的乌龙茶置茶方式，将一茶漏斗放在壶口上，然后用茶匙拨茶入壶或自由一点直接用手抓茶叶亦可。
（4、烫杯：将茶杯放入茶船中，利用水的得余温烫杯。
烫杯的作用是：保持茶汤的温度，不致于冷却太快。
2、茶叶种类我中华茶饮历史悠久，历代积累的名茶品种不胜其多，据傅宏镇《茶名汇考》的统计，包括失传的和现在仍然生产的，超过了八百多种，难以一一缕述。
我们着重介绍了普洱茶、乌龙茶、功夫茶、铁观音等著名茶种。
温文尔雅普洱茶普洱茶因集散地的地名而得名。
普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域。
现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。
其原料，主要滇青茶。
作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，可以分为春尖茶，二水茶和谷花茶。
清明至谷雨所采的茶叶，称为“春尖”。
芒种至大暑所采的茶叶，称为“二水”，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为紧压茶的原料。
白露至霜降所采的茶叶，称为谷花茶，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。
普洱茶的功效：1）降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
2）防癌、抗癌。
3）养胃、护胃。
4）消炎、杀菌、治痢。
功夫茶所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。
而是一种泡茶的技法。
之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。
操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。
”功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。
功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。
乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
乌龙茶乌龙茶是一种半发酵茶，就制造中鲜叶内含物转化而言，作为茶叶特征性物质的多酚类酶促氧化作用程度，介于抑制酚类酶促氧化作用不发酵绿茶与促进酚类酶促氧化作用全发酵红茶之间；即发生酚类的部分酶促氧化作用，遂形成乌龙茶特有的品质风韵一香高、味醇，绿叶红镶边。
伴随茶文化的宣传发展，乌龙茶凭借其优良品质，逐渐为人们所接受和喜欢，畅销国内外。
铁观音铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。
所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。
而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以，台湾优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。
色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。
铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。
泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
3、缤纷茶具中国把茶具提到“器是茶之父”的高度。
且不说法门寺出土的唐代令人眼花目眩的高贵茶具，就是民间的茶具也是五花八门，丰富多彩。
茶具并不是简单的盛茶之具，茶具的选择要视一定的茶品、季节、饮茶的场合等而异。
古典的茶具又是一种可以欣心赏目悦目的艺术品，收藏对象，真是妙不可言。
现代人的生活节奏加快，不同于古人的悠闲自适，所以茶具也必然与时共进，发展出许多新式的茶具，饮茶的环境是中华茶文化“天人合一”不可分离的组成部分。
佛道儒的佛茶与茶禅结合，更是超然物外，悠游哲学境界。
民间的茶馆、茶肆、茶坊等则是另一种风光，它们还兼有沟通信息、谈判条件、和解纠纷等的作用，这一切都在文革中陷于中断。
改革开放以后，随着经济生活的迅速提高，传统的茶馆终于逐次恢复，并进一步向丰富多彩的茶艺馆发展。
4、茗的药用我国古籍上说茶叶具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下气、去肥腻、养性等等功用，现代科学确认一点也不错。
现代科学研究还发现茶有防辐射、防高血压、冠心病、减肥、健康美容等效果。
随着人们生活水平的提高，品茶也将扮演新的角色，为人们的生活增添乐趣。
茶饮具有清新、雅意的天然特性，并且能静心神，还能做药料，可见茶的确是有多种妙用的极品。
卢全这个爱茶成癖的“茶中亚圣”也曾在《饮茶歌》中写到“一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜孤肠，唯有文字五千卷。
四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不也，唯觉两腋羽清风生。
“茶是提神醒脑，清肠解毒的灵药啊！茶饮更是人们下的饮料，它独特的风味，较强的营养价值以及保健功效吸引了众多人；茶也以它自身的妙用，为人类的健康带来了福音。
5、多彩茶联中国茶叶，源远流长，茶联亦是我国楹联宝库的一枝夺目鲜花。
成都早年有家茶酒铺，联曰：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳问苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯来。
人一生都在为名利奔波，而浅茶一杯，人心可静，从古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友谊的传递方式。
如：美酒千杯难知己，清茶一盏也能醉人。
茶的醉人之处在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶联，道出多少茶语，让人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天际流，香茗雾中飘。
”且闻那“飘乡屋内外，味醇一杯中。
”且赏那“精致”茶联，品味茶之真谛。
三、研究过程首先，确定了我们的课题，然后，由组长撰写开题报告，为我们分配任务。
因由于我家庭条件的限制，我只能负责整理资料和一些文笔工作，而其他的组员.则按照各自的情况给予合理的分配。
我对于组长的分配给我的任务较为满意，因为这些对我来说不算很难，而且这对我是个新的挑战，我要努力把我的份内工作做好，把我们的课题尽量完成得尽善尽美。
我们经常出外进行必要的实地考察或采访工作。
在出外的研究学习中，我们知道了，原来，不只是书本上那些华丽的文字是吸引人的，而外面社会百态，酸甜苦辣，也一样是吸引我的。
另外，我们每个人在回家后也有事先分配好的任务，例如茶文赏析、研究感悟等等，在完成以后分别用邮箱、MSN等各种渠道将资料汇总到组长处进行统一编排，甚至利用假日参观茶馆茶场，听茶文化讲座，记录下了大量有意义的文字和图片资料，（其实还有好几张有关茶文化的图片，但由于种种原因及时间关系我们只能挑选其中较具代表性的图片进行扫描）增长了我们对于茶种、茶具、茶艺的了解，也丰富了我们的假日生活，使我们度过一个个充实多彩的休息日。
我们也知道了很多关于茶文化的形成与发展的过程，还知道了许多茶的知识，例如要怎么冲泡茶、怎么分辨茶的好坏等，还了解了中国各族的饮茶习俗以及外国的饮茶习俗，使我们受益匪浅！在学习的后期，我们的工作任务更紧张了。
要把一份份资料按一定逻辑顺序排列，还要逐字查看资料，检查是否有错字或有需要改善的地方；还有在组长撰写结题报告时，每个人也参与进去写了。
整个研究性学习融合了我们找资料的汗水，探索的辛劳和收获的喜悦。
通过这次的研究性学习，使我们懂得了，人在这个世界上绝不是孤立存在的，而是与社会连成一个整体的，而且，通过这次研究性学习，也加强了我们对自己民族的了解，还扩展了我们的知识面。
我们还要努力将这个角色扮演好，学会通过多渠道去解决问题，学会与人交往，学会勇敢的挑战！关于这一次对茶文化的研究性学习活动，我们找到了大量的，不计其数的资料，但由于时间问题以及其他外在因素导致我们只能摘要取出其中独具代表性的关于茶文化的精髓。
例如：茶文化中的“茶叶的鉴别方法”就长达十页，我们还在茶馆对一些有代表性的茶叶进行拍摄，并存入每个组员的磁盘中，每一个图片还附带一篇对该图片上显示茶叶的简要介绍。
如茉莉花茶、安西铁观音茶、普陀佛茶、西湖龙井茶、英德红茶、祁门红茶。
沈骊和邵瑜、张莹同学还曾经到茶艺馆中观察茶艺师们泡茶的整个过程，并亲自品尝。
那是一种潮洲功夫茶，后来大家又和小组成员严含雪、庄琳一起去一家茶店进行采访、拍摄并亲自试验泡潮洲功夫茶，还拍摄了一些泡茶的照片，最后，茶馆老板还帮我们全体成员在茶馆拍了一张照片。
由于其他许多外界因素，我们未能把照片扫描出来。
我们还从有关茶文化的书籍上找到了少数民族泡茶的图片并扫描附上。
这些图片分别为傣族竹筒茶、基诺族的凉拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
四、研究总结茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，在漫长的岁月中，中华民族在茶的培育，品饮，应用，以及对茶文化的形成和发展上，为人类文明留下绚丽光辉的一页。
寻根溯源，世界各国所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮的方法，栽培的技术，加工工艺，茶礼茶仪，茶俗茶德，最初都是直接或间接地从中国传播出去的，因此，我国被称之为"茶的祖国"。
作为一名值得骄傲的华夏子孙了解茶文化的发展是十分重要的。
经过一年多的课题研究，使我们对茶文化有了比较深刻的了解，同时也更加清楚了茶文化的发展过程，更重要的是我们在研究过程中体会到分工合作的重要性。