2020年酒店客房部工作总结(最新版)

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2020年酒店客房工作总结精选5篇

2020年酒店客房工作总结精选5篇

2020年酒店客房工作总结精选5篇年终工作总结在这年终的时候又成了各位在职人员的一大难题,怎么样写好年终工作总结呢?下面是小编给大家带来的年终总结范文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!2019年酒店客房工作总结(一)伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。

在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、20XX年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。

但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

2024年酒店客房部工作总结范文(六篇)

2024年酒店客房部工作总结范文(六篇)

2024年酒店客房部工作总结范文自“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”以来,转瞬已逝半年光阴,我在____酒店客房部的时光亦然。

在此期间,个人与酒店的变迁皆显显著。

为上半年的工作划上圆满的句号,同时为下半年的工作奠定坚实基础,我现将我在____年上半年在____酒店客房部担任服务人员的工作进行总结。

____年____月____日,我踏入____酒店,正式成为客房部的一员,开始我在这个新环境的职业生涯。

初期,由于对工作职责的生疏以及对酒店环境的不熟悉,加之我个人的粗心,我曾多次犯下错误。

例如,时常混淆房间清洁,受到主管的指正;频繁因钥匙问题延误顾客时间,以及在解答顾客咨询时的困惑,这些都导致了顾客的不满。

然而,随着时间推移,我积极改正了这些失误。

我要特别提及我们客房部主管的指导与支持,他的严格批评中饱含对我的期待。

每次批评后,他都会耐心地教我如何妥善处理这些问题。

在他的引导下,我开始深入学习酒店每间客房的价格、设施和特色,以便在与顾客交流时能展现出专业与流畅。

我开始谨慎处理客房钥匙,确保准确无误地提供给顾客,并准确记录住房信息。

我认真执行楼层巡查,检查门锁等设施,同时努力记忆每个门牌号的位置,以提高工作效率。

在清洁客房时,我严格遵循培训中的指导,细致入微地打扫每个角落,确保房间的整洁与舒适。

因此,我在上半年的后半段时期内取得了显著的进步,也得到了主管的诸多肯定和赞扬。

然而,我深知不应满足于此,下半年我将继续努力,提升自我,以更优秀的表现为____酒店贡献力量。

2024年酒店客房部工作总结范文(二)在上半年的周期内,我已有效地执行了酒店客房部的职责,现对此期间的工作进行总结。

1. 培训与发展我们成功地实施了每月两个SOP流程的学习和评估,确保所有员工都接受了统一的培训。

领班对各自团队进行强化考核,以提升员工的业务能力和专业素养。

针对集团的明查要求,我们制定了详细的培训计划,并组织员工按计划学习,随后进行考核。

酒店客房工作总结5篇

酒店客房工作总结5篇

酒店客房工作总结5篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,一年的时间已经过去。

这一年里,我在酒店客房部门担任经理,负责领导和协调客房部的日常工作。

在上级领导的指导下,在同事们的积极配合下,我本着认真负责的态度,努力做好本职工作,并积极带领部门员工完成各项任务。

现将一年来的工作和学习情况总结如下。

一、工作方面----1. 部门管理在过去的一年中,我严格遵守酒店的各项规章制度,认真履行工作职责。

作为客房部经理,我深知责任重大。

在部门管理上,我注重员工的纪律性和工作效率,强调团队精神和沟通协作。

通过定期召开部门会议,及时了解员工的工作情况和思想动态,做到心中有数。

同时,我积极配合酒店其他部门的工作,确保酒店的整体运营顺畅。

2. 员工培训为了提高部门员工的服务水平和业务能力,我高度重视员工培训工作。

在培训过程中,我针对不同岗位和员工特点,制定详细的培训计划和方案。

通过理论学习和实践操作相结合的方式,使员工在短时间内掌握相关知识技能。

此外,我还定期组织员工进行业务考核和技能比拼活动,激励员工不断学习和进步。

3. 客户服务优质的服务是酒店赢得客户的关键。

在日常工作中,我始终坚持以客户为中心的服务理念,注重客户的需求和反馈。

通过定期走访客户、收集客户意见和建议,并及时反馈给相关部门进行改进。

同时,我还积极推动部门员工创新服务方式和方法,提高客户满意度。

4. 成本控制在成本控制方面,我注重开源节流。

一方面,我通过优化客房布局、提高设备利用率等措施降低运营成本;另一方面,我积极推动员工开展节能降耗活动,提高资源利用效率。

通过这些措施的实施,我成功帮助酒店实现了成本控制目标。

二、学习方面----在过去的一年中,我始终保持学习态度,不断充实自己。

首先,我深入学习了酒店管理方面的专业知识,了解最新的行业动态和先进的管理理念。

其次,我积极参与各类培训和学习活动,提高自己的业务能力和综合素质。

此外,我还阅读了大量与酒店管理相关的书籍和文章,拓宽知识面和视野。

酒店客房部月度工作总结6篇

酒店客房部月度工作总结6篇

酒店客房部月度工作总结6篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成绩。

在此,对本月的工作进行总结,以期不断提高服务水平,提升客户满意度。

二、客房管理与清洁维护1. 客房清洁工作本月,客房部全体员工严格按照清洁流程,对客房进行了全面的清洁和整理。

具体工作包括日常清洁、定期深度清洁以及特殊污渍处理。

针对不同类型的房间,我们制定了详细的清洁计划,确保每个房间都能达到卫生标准。

同时,加强对公共区域的清洁频次,如走廊、电梯间等,确保公共区域的卫生状况良好。

2. 布草管理与更换本月,我们加强了布草的更换和清洗工作。

根据客户需求,定期更换床单、毛巾等布草,确保布草的干净、整洁。

同时,对布草的清洗进行严格的质量控制,确保布草的清洗质量达到标准。

三、服务质量提升1. 客户服务本月,我们注重提升客户服务质量。

通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。

在实际服务过程中,员工能够主动为客户提供帮助,积极解答客户疑问,确保客户满意度的提升。

2. 客户满意度调查为了解客户对客房部的满意度,本月我们进行了一次客户满意度调查。

通过调查,我们发现了一些服务中的不足,并针对这些问题制定了相应的改进措施。

同时,我们也收到了许多客户的宝贵意见,这些意见将为我们今后的服务改进提供有益的参考。

四、设施维护与安全管理1. 设施维护本月,我们对客房部的设施进行了全面的检查和维护。

针对出现的问题,我们及时进行了维修和更换。

同时,我们也加强了设施的日常保养工作,确保设施的正常运行。

2. 安全管理客房部的安全工作至关重要。

本月,我们加强了安全管理工作,确保客房部的安全状况良好。

具体工作包括加强消防安全的检查和维护,确保消防设施的完好;加强客房内的安全警示标识的设置,提醒客户注意安全;加强员工的安全培训,提高员工的安全意识。

五、存在问题与改进措施1. 问题:部分员工的服务意识仍需提高。

改进措施:加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇

酒店客房部工作人员年终工作总结5篇篇1===================一、背景----随着一年的结束,酒店客房部的工作又经历了一个充实而富有成效的周期。

在这一年中,我们面对市场变化、客户需求更迭以及内部运营挑战,始终以高质量的服务和高标准的管理为目标,努力实现工作效能与满意度的双重提升。

下面是我对今年工作的全面总结。

二、客房服务优化与创新----------1. 服务品质提升今年,我们重点加强了客房服务的品质管理。

通过定期培训和实战演练,提升了服务人员的专业素养和实操能力。

我们制定了更为细致的服务流程和标准,确保每位入住的客人都能享受到一致且高品质的服务。

具体举措包括:加强客房清洁频次、提升布草更换效率以及优化客房内物品配置等。

2. 客户服务创新为了适应不断变化的市场需求和客户期望,我们推出了一系列创新性的客户服务举措。

例如,引入智能化客房服务系统,客人可以通过手机应用实现自助入住、退房,以及预订服务等。

此外,我们还推出了个性化服务方案,根据客人的需求和偏好,提供定制化的客房服务和体验。

三、运营管理与效率提升-----------1. 人力资源管理在人力资源管理方面,我们注重员工的成长与发展。

通过制定合理的绩效考核体系,激励员工发挥潜能。

同时,我们还加强了员工培训和职业发展计划,提高整体团队的专业素质和服务意识。

2. 运营效率提升为了提高客房部的运营效率,我们引入了一系列现代化的管理工具和技术手段。

例如,采用智能化的排班系统,根据客流量和预订情况灵活调整人员配置;利用数据分析工具,对客房部的运营情况进行实时监控和评估,以便及时调整管理策略。

四、设施维护与安全管理------------1. 设施维护客房部的设施维护工作至关重要。

我们建立了完善的设施维护制度,定期对客房内的家具、电器以及卫浴设备进行检修和保养。

同时,我们还加强了对公共区域的维护,确保酒店的整体环境始终保持良好的状态。

2. 安全管理安全是酒店运营的基础。

酒店客房部工作总结15篇

酒店客房部工作总结15篇

酒店客房部工作总结15篇酒店客房部工作总结11.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

此酒店服务业的“十字方针”。

对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。

并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。

已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。

一旦损失、责任到人。

对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。

并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。

酒店客房个人2020年终工作总结5篇最新

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希望可以帮助大家。

酒店客房个人2020年终工作总结1__年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。

值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20__年里取得更大的进步。

现将20__年的主要工作总结如下:严查卫生质量,确保出售优质客房。

客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。

客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。

因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。

我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。

因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。

同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。

后来我又把三个楼层60间房分给员工。

让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。

通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。

6月份以后,我改上中班领班。

我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。

我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。

服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。

在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。

有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。

特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。

酒店客房部个人年终工作总结范文(5篇)

酒店客房部个人年终工作总结范文(5篇)

酒店客房部个人年终工作总结范文酒店自试营业至今已____年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。

本部门工作总结如下:一、营业方面:自____年____月____日客房出租率从39。

____%、平均房价为388。

____元。

在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度____月____日客房出租率提高至82。

____%、平均房价提高至411。

____元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

二、人员方面:由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。

从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。

外加人员一直处于缺编状态,从____年____月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、____月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客服务1、礼貌礼仪:规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。

规范了服务用语,对客礼貌服务等等。

2、业务技能:对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次____小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。

酒店客房部工作总结5篇

酒店客房部工作总结5篇

酒店客房部工作总结5篇篇1本年度酒店客房部全体员工在酒店各级领导以及相关部门督导的下,紧紧围绕酒店提出的“高品质,树品牌”的宗旨开展工作。

在此,根据我们的工作做出如下的工作总结:一、督导工作落实到人。

实行分工责任制,按照员工各自岗位职责、工作内容,将工作任务分解到每日,并做到“每项工作都有人负责,每项任务都有人管理”,充分发挥每名员工的工作主动性和积极性,有效提升工作效率。

二、完善服务设施。

为保障客人房务中心工作的正常运转,在确保客房出租率的基础上,我们仍然毫不放松客房投入,以增加酒店收入,努力为客人提供优质、舒适的服务,并不断充实床铺数量、提高员工的销售技能、提供各项培训课程。

并在物资用品方面做到开源节流,节省客房用品的破损、低值易耗品等,降低经营成本。

三、全力配合服务一线部门工作。

客房部是酒店的后勤服务部门之一,每天为客人提供不同类型的客房卫生和日常设备、用具的配备,保证客房的卫生质量是客房部最基本的要求也是我们的首要任务。

其中楼层布草、房间更换的卫生纸,按照标准要求做盈亏平衡分析,并结合实际情况进行持续改进。

把工作重点放在卫生质量方面,通过严格对客房清洁卫生程序和标准把关、对员工各项培训、规范程序、执行责任制度进行监督和检查,保证楼层整体卫生状况。

四、工作中存在的不足:1. 房间卫生有待进一步加强。

2. 各项记录不够及时。

3. 人员服务质量有待提高。

五、下一步工作计划:1. 建立一套明确系统的业务管理方法和管理制度。

2. 加强人员培训,合理利用人力资源,培养一批爱岗敬业的优秀员工。

3. 重点治理整顿部分存在安全隐患的环节。

4. 根据酒店需求合理控制人事编制、开源节流、减少费用开支。

5. 规范办公室文件格式和档案管理模式。

6. 提升酒店品牌形象,扩大客户群体;加强同回头客及团队的合作与联系;做好网络调查,了解客人的需求,反馈信息给酒店领导,提高服务质量;加强同其他酒店的合作。

7. 重视安全防范意识,贯彻执行消防安全的文件精神。

酒店客房部年终总结(通用23篇)

酒店客房部年终总结(通用23篇)

酒店客房部年终总结(通用23篇)作为酒店客房部门的负责人,很高兴在这一年度结束时向大家汇报我们的工作。

以下是客房部门的年终总结:一、工作总结1. 增加预定人次:在过去一年中,我们成功地增加了客人的预定人次。

由于客房部门在预定过程中的积极参与,我们成功地实现了公司年度预定目标。

2. 提升服务质量:我们通过不断的培训和督导,确保所有的客房服务员都具备了高质量的服务能力。

在每个客人的住宿过程中,我们都实施了个性化服务。

3. 净化房间:为了确保酒店整洁,我们加强了对房间的清洁。

我们实施了精细的清洁计划,定期更换床单、毛巾等用品。

二、成果分析1. 增加收益:通过研究市场趋势,我们针对性地制定了在不同季节推出的酒店优惠活动。

由于这些活动,我们的收益有了显著的增长。

2. 提高客户满意度:我们致力于为客人提供高品质的服务。

通过实施与客人的沟通和尽职调查,我们得到了很高的客户满意度,并成功地获得了客户的好评。

3. 提高员工业绩:我们在员工晋升时采用的绩效考核方法,着重考虑员工的贡献和表现。

这种方法提高了员工的士气和投入感,有助于更好地完成工作任务。

三、展望未来1. 提高服务质量:我们将继续加强员工的培训和督导,以确保我们的服务水平一直保持在行业的领先地位。

2. 增加客人的满意度:我们计划在不同的季节推出不同的优惠活动,在保证质量的前提下,增加客人的满意度。

3. 提高员工士气:我们将继续采用绩效考核方法,鼓励员工更加努力地完成工作任务,并持续对员工进行培训和发展,以提高员工的士气和业绩。

四、总结在过去的一年中,我们的工作取得了很大的成绩,但我们仍有很多工作需要进行。

我们将以更高的标准和质量来继续推动工作,让我们共同努力,让客人在酒店住宿时感到无比舒适和惬意。

客房部工作总结范文(通用6篇)

客房部工作总结范文(通用6篇)

客房部工作总结范文(通用6篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店客房部工作总结6篇

酒店客房部工作总结6篇

酒店客房部工作总结6篇酒店客房部工作总结 11。

.职责(1) 负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。

(2) 贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。

(3) 制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。

(4) 组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。

(5) 拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。

审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。

(6) 审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。

(7) 制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。

(8) 参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。

(9) 负责检查、监督部属管理的工作。

2。

.职权(1) 有权任免领班以下的管理人员。

(2) 根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。

(3) 有权向下级下达工作任务,向他们发指示。

(4) 有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。

(5) 履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。

▲客房部主管的职责1.客房主管的职责(1) 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。

(2) 掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。

善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

(3) 根据具体的接待任务,组织、调配人力。

对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。

(4) 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

(5) 汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

(6) 对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。

发现损坏或故障及时保修。

提出设备更新、布置更新计划。

掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

(7) 主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

酒店客房部工作总结(通用10篇)

酒店客房部工作总结(通用10篇)

酒店客房部工作总结(通用10篇)酒店客房部工作总结篇1回顾本部门今年的工作,有许多收获和经验。

为了明年上一层楼的工作,有必要总结一下今年工作中的得与失。

今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针。

根据公寓的整体目标和要求,以团队为主,管理严格,狠抓服务质量,尤其在业务指标方面。

通过大家的努力,房间的收入有了很大的提高,超过了学校下达的经营指标。

让我们总结一下部门的工作:客房部作为一个服务部门,我们的首要任务是打扫卫生,为客人提供一个干净、安静、舒适、温馨的休息环境,但同时我们也要为企业创收、节约开支。

在客房层,在保证对客户服务,增加客房收入的同时,努力控制成本,让每一位员工在日常工作中树立契约意识。

一年来,经过全体员工和部门经理的共同努力,所有有经营指标的部分都完成了年初上级交给我们的任务。

截至10月底,酒店已实现收入314万元,其中客房部收入193万元,较去年有一定增长。

在努力创收的同时,我们也不忘储蓄。

部门将节约工作贯穿全年,在保证工作质量、不影响对客户服务的前提下,尽力降低成本。

我们知道省下的每一分钱都是酒店的利润。

部门采取的几项措施:1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的'要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5.严格控制布草的投放和挂失率,在楼层和洗衣房建立一对一洗涤制度,大大降低了布草的丢失率和挂失率。

6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。

客房部工作总结范文(通用6篇)

客房部工作总结范文(通用6篇)

客房部工作总结范文〔通用6篇〕客房部工作总结范文〔通用6篇〕客房部工作总结1紧张而繁忙的202_年即将过去,在这一年中,我们客房部在公司的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的严密配合下,并且顺利通过了市旅委星级复评工作。

为明年的工作打下了较稳定的根底。

下面简单汇报一下一年的工作:一、以效劳质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作。

创立一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。

为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进展了全面的改建。

安装了电脑,智能马桶。

更换了床靠板,沙发,椅子的装饰布等。

物品的添置摆放都进展了严格仔细研究和讨论,力求完美,确保客房的档次与舒适度。

而且还对房间内床上用品〔包括床单,枕芯,棉被〕等都进展了全面的更新。

还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。

使我们的房间更显得温馨,表达绿色理念,让顾客感到价有所值。

不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具表达了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。

并且在各部门的亲密的配合下加班加点克制种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的奉献。

1〕为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品装备等,为了实在进步客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。

为此我们也养成了几个习惯:a〕为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。

b〕为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。

c〕为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。

d〕为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定根底。

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2020年酒店客房部工作总结
(最新版)
The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency.
( 工作总结)
部门:_______________________
姓名:_______________________
日期:_______________________
本文档文字可以自由修改
2020年酒店客房部工作总结(最新版)
xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作
程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。

基本功练好了。

只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。

前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。

前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。

经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。

房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。

另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜
花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。

虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。

在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。

在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。

管家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生
活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。

330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。

有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。

因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。

晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养
大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,房
务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。

前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。

虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作****同去解决。

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