耕作学第一章耕作制度原理2010

区域或田地上分布。
（2）种植方式：包括复种、间作、套种、混作等多熟种植方 式；以及轮作、连作等。 （3）熟制：即同一块农田上一年之内种植作物的季数。
养地制度(soil management)是与种植制度相适应的以提高土 地生产力为中心的的综合技术体系。主要包括： （1）土壤耕作：土壤的常规耕作以及少免耕、残茬覆盖耕作
黑龙江北部<100天； 东北大部100~160天； 长城以南160~210天；
秦岭淮河以南210~250天； 长江下游250~300天； 华南300~360天； 海南365天。
（三）水资源
1、降水资源
我国多年平均降水量648mm，降水总量6.19万亿m，总的趋
势从东南沿海向西北内陆逐渐减少。 东南沿海和西南部分地区年降水深超过2000mm；长江流域 1000-1500mm；华北、东北400-800mm；西北内陆地区100400mm；新疆塔里木、吐鲁番和青海柴达木等盆地一般为 50mm，盆地中部不足25mm。 降水量的45%转化为地表和地下水资源，55%消耗于蒸发。
2、径流与地下水
我国平均年径流总量为27115亿m3，是水资源的主要组成 部分，占我国水资源总量的94.4%，居世界第6位 年均地下水资源量为8288亿m3
3、水资源总量
扣除重复计算量，我国的多年平均水资源总量为28124亿m3，按人口
和耕地面积分配，水资源数量极为有限，每公顷耕地占有径流为 28320m3,仅为世界平均值的1/4还低，约相当于美国人均占有量的1/6，
一级地类
二级地类 总 计
面积 65704.74 12208.27
比重％ 69.11 12.84
耕地 农用地
土 地 利 用 现 状 构 成
.
建设用地 未利用地 合计
园地
林地 牧草地 其它农用地
1154.9
23574.1 26214.38 2553.09
1.21
24.8 27.57 2.69
总 计
居民点及工矿 交通运输用地 水利设施用地
提高和改善。
养地制度是耕作制度的基础
一个合理的养地制度能够保障农田可持续生产能力，保护资源环 境及农产品质量安全。
（二）研究耕作制度的目的


提高土地与农作物生产力
提高各类资源的利用效率 增加农民经济收入和促进农村经济发展 提高农业生产的可持续能力
二、耕作制度的功能
（一）技术功能 农作物种植的合理布局技术 复种、间套作等多熟种植技术 轮作倒茬技术 农牧结合技术 土壤耕作技术 区域耕作制度优化设计技术 （二）宏观布局功能 种植业合理布局与结构调整 耕作制度结构分析和调整 耕作制度分类及区划 农业生产综合发展及技术体系构建
滩 涂 7.83%
荒草地 56.59%
盐碱地 11.87%
后备土地资源中以荒草地、其他未利用地和盐碱地为主要部分，三者占
后备土地资源的80.7%。由于各方面条件的限制，荒草地和盐碱地开发利用
难度最大，几乎不能开发成为耕地。所以我国后备土地资源总体开发条件 不佳，潜力有限。
（五）生物资源
1、生物种属繁多，品种资源丰富
第一章

耕作制度原理
耕作制度的含义与功能 资源环境与耕作制度 我国耕作制度目标与方向 我国耕作制度发展技术需求
第一节 耕作制度的含义与功能
一、耕作制度的含义、内容及目的
（一）耕作制度含义与内容
耕作制度，亦称农作制度（Farming system）是指一
个地区或生产单位农作物种植制度以及与之相适应的养地
环境(enviromoment)：包括自然环境和人工环境 自然环境指自然生态系统中存在的或受到人类调控和影响的环境；人工
环境包括生产、加工、贮藏设备和生活设施，以间接的方式对生物产生影响。
农业资源按其来源分类
是指在一定社会经济技术水平下，能 够产生生态效益或经济价值，以提高 人类当前或预见未来生存质量的自然 物质、能量和信息的总和。农业资源 包括来自岩石圈、大气圈、水圈和生 物圈的物质。
我国南北相距5500公里、东西5200公里，国 土辽阔，气候、土壤及生物多样，社会经济条件及 技术水平等差异极大，形成多种多样的耕作制度类 型。
（一）光资源
1、辐射
光
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
大部分地区属中纬度地带，年总辐射量在80240kcal/cm2之间 青藏高原160kcal/cm2以上（年辐射量最高） 西北地区年辐射量为110~130kcal/cm2 华北地区为120~140kcal/cm2 东北地区为110~130kcal/cm2 长江中下游地区为120~130kcal/cm2 四川盆地80~100kcal/cm2（年辐射量最低）
制度的综合技术体系。(《中国农业百科全书》，1991) 以种植制度为中心，养地制度为基础。
种植制度（Cropping System）是指一个地区或生产单位农作物 组成配置，熟制与种植方式的总称。其主要内容包括：
（1）作物布局：一个地区或生产单位作物组成和配置的总称，
作物组成包括作物种类、品种、面积比例等，配置是指作物在
中国是世界上生物种类最丰富的国家之一，有高等植物300多个科， 2980多个属，30000多个种，居世界第三位。 是世界上最古老的作物资源中心之一，栽培植物品种丰富
野生植物资源丰富
家禽家畜品种资源丰富，著名的地方良种约280个
2.森林资源
森林面积12863万hm2，人均量不足2亩，不及世界平均数的1/8 东北、西南林区，占全国森林面积的43.1％
加拿大的1/58。
水资源南北分布不均、水土匹配不好。长江流域及以南地区水资源占 全国的80％，而耕地只占全国的36％；长江以北地区水资源为全国的 18％，但耕地占64％。 80年代我国水资源缺口为400亿m3，现在已接近500亿m3，其中北方地
区的缺水量占2/3，华北平原水资源供需矛盾最为突出。
农业资源按其是否具有可存留性分类
可存留性资源 ：如大部分消耗性资源 ──石油、煤、化工产品、农机具等。 不可存留资源 ：这类资源如果不及时 利用则立即流失，不能留存下来以后 使用的资源。 半存留资源 ：这类资源兼有存流和流 失两种性质。如土壤中的水分、养分 是可以积累的，但也有一定限度。
第一节 自然资源环境与耕作制度
（二）热量资源
热
按≥10℃积温划分，我国的热量分布自南向北逐渐减少。
最北部的黑龙江北部为1500℃，一般不适宜农作物生长。 东北平原为3000~4000℃，一年一熟； 华北、关中平原为4000~4500℃，可一年两熟； 长江流域以南地区5800~6000℃以上，可一年三熟。
南岭以南地区在7000℃以上，农作物可四季生长，稻作一 年可三熟。
（四土地
1、地形地貌复杂
山地和高原所占面积大，海拔500米以上的占全国总面积的75％，山 地、高原、丘陵占69％，平原占12％，盆地占19％。
地势西高东低，构成了“三大阶梯”。以青藏高原为一级阶梯，海拔 4000米以上；青藏高原至大兴安岭、太行山、巫山和雪峰山之间为第 二阶梯，海拔在1000-2000米，主要由山地、高原和盆地组成；从该 线往东直到海岸线为三级阶梯，以海拔500－1000 米以下的平原、低 山和丘陵为主，包括东北平原、华北平原、长江中下游平原等，是我 国最重要的农业区。
全年日照时数
光
►华南：一般1800小时，日照百分率45% ►长江中下游：分别为2000-2200小时及40-45% ►华北：分别为2600小时与65% ►内蒙、西北各地：3000小时及60-70% ►最多的中心：在塔里木盆地东部，内蒙西部、宁 夏、甘肃北部、柴达木盆地和西藏西部地区，全 年日照时数达3100-3300小时，日照百分率达 70%。
自然资源
社会资源
是指通过开发利用自然资源创造出来的 有助于农业生产力提高的人工资源 。
农业资源按其重复利用程度分类
恒定性资源 ：这类资源不论怎样利用，都可以年 复一年地比较恒定数量被再（周而复始）利用， 能够自然更新。如太阳辐射、温度、降水等气候 资源。
可更新资源 ：亦称再生资源，这类资源在合理经 营管理条件与适宜的自然环境中可以更新、繁衍 被人类继续利用，反之也可衰退、减少甚至灭绝。
（二）热量资源
热
热量是维持生命活动的主要条件。 热量条件对作物布局、多熟种植起了决定性作用。
积温：作物生长发育阶段内逐日平均气温的总和。 ①活动积温（一般简称积温 ）。为大于某一临界温度值 的日平均气温的总和，如日平均气温≥0℃的活动积温和日 平均气温≥10℃的活动积温等。某种作物完成某一生长发 育阶段或完成全部生长发育过程，所需的积温为一相对固 定值。②有效积温。扣除生物学下限温度（有时同时扣除 生物学上限温度），对作物生长发育有效的那部分温度的 总和。即扣除对作物有热害和冷害的部分，使热量条件与 作物生长发育更趋一致。
作物布局 种植方式 熟制
种植业
各种作物
耕 作 制 度
种植 制度 养地 制度
土壤耕作 农田培肥 农田保护
耕作制度在农业中地位示意图
第二节 资源环境与耕作制度
资源
泛指人类从事社会活动所需要的全部物 质与能量来源。
在一定的技术、经济和社会条件下，人类农业活动 所依赖的自然条件和社会条件构成农业资源。 资源与环境状况决定一个区域耕作制度形成与发展
2、土地利用
耕地约10%，林地约13%，草地约34.4%，荒漠、戈壁、寒漠、永久 积雪和冰川、石古裸露山地等约19%，城市、工矿、交通等用地约
7%
3、耕地资源“三少一多”
我国耕地资源的基本特点是“三少一多”，即耕地总量多，但人均 耕地少，高质量耕地少和可开发的后备耕地少 人均占有土地面积仅为0.083hm2，只相当于世界平均土地面积 0.281hm2的29.5%，人均草地约占世界人均量的47.6%