关于肉饼蒸蛋的作文900字_六年级作文
我喜欢的美食蒸鸡蛋作文
我喜欢的美食蒸鸡蛋作文
哇，这蒸鸡蛋真是太美味了！你看这色泽，就像小太阳似的，
看着就让人流口水。
我每次吃这个，都感觉舌尖上的味蕾要跳舞了，那种嫩滑的口感，简直让人欲罢不能。
一说起蒸鸡蛋，我就想起了小时候。
那时候，只要老妈一进厨房，我就知道晚上有好吃的了。
蒸鸡蛋，对我来说，就是家的味道，就是妈妈的味道。
现在在外面，有时候真的好想家，好想妈妈做的
蒸鸡蛋啊。
你知道吗，蒸鸡蛋虽然看起来简单，但其实也是有点技巧的。
你得先把鸡蛋打散，加点水和盐，然后搅匀。
放进蒸锅里，小火慢
慢地蒸。
火大了，鸡蛋就老了；火小了，又蒸不熟。
我学会了做肉沫蒸蛋作文
我学会了做肉沫蒸蛋作文在吃这件事儿上，我一直都有着满满的热情。
平日里，总是对各种美食充满好奇，也总想着自己能亲手做出那些让人垂涎欲滴的美味。
这不，前段时间我就瞄上了肉沫蒸蛋，经过一番折腾，总算是学会了，过程那叫一个精彩！说起为啥想学做这道菜，还得从一次在朋友家的聚餐说起。
那次朋友大展身手，做了一桌子好菜，其中就有这道肉沫蒸蛋。
当那盘肉沫蒸蛋端上桌的时候，我第一眼就被它的卖相吸引住了。
光滑细腻的蒸蛋，上面铺着一层香喷喷的肉沫，还点缀着一些翠绿的葱花，那颜色搭配简直绝了！我迫不及待地尝了一口，蒸蛋入口即化，鲜嫩无比，肉沫的香味和蒸蛋完美融合，口感丰富，那味道瞬间就把我的味蕾给征服了。
从朋友家回来后，我就心心念念着这道菜，想着一定要自己学会做。
说干就干，我一头扎进厨房，准备大显身手。
我先把需要的食材准备好：鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜，还有各种调料。
打鸡蛋可是第一步，原以为很简单，结果第一个鸡蛋就被我打得蛋壳碎渣掉进了碗里，费了好大劲才把那些碎渣挑出来。
有了教训，接下来几个鸡蛋我打得小心翼翼，总算是顺利把蛋液都倒进了碗里。
然后开始加水，这可是个技术活，水多了蒸蛋太稀，水少了又太老。
我按照网上说的，蛋液和水的比例是 1:1.5，一边加水一边搅拌，直到蛋液和水完全融合。
为了让蒸蛋更细腻，我还拿滤网把蛋液过滤了两遍，把表面的浮沫也撇干净了。
接着就是上锅蒸啦。
我在锅里加了水，放上蒸架，把装蛋液的碗小心地放上去，盖上锅盖。
开小火，心里默默祈祷着一定要成功。
等待的过程中，我不停地在厨房走来走去，心里那叫一个紧张，就像等待着一件宝贝出炉一样。
大概过了十分钟，我觉得差不多了，打开锅盖一看，哎呀，蒸蛋的表面有点坑坑洼洼的，不够光滑。
我想可能是火大了，第一次尝试以失败告终。
但是我可不会轻易放弃，总结了一下经验，又重新开始。
这一次，我把火调得更小了，时间也掌握得更好。
当再次打开锅盖的时候，看到那光滑如镜的蒸蛋，我心里别提多高兴了！蒸蛋做好了，接下来就是炒肉沫。
做肉饼蒸蛋_初中作文
做肉饼蒸蛋周末无聊的时候，我翻起了妈妈的食谱书，其中一道菜吸引了我，那就是——肉饼蒸蛋。
我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。
抱着好奇心，我按照书上写的试着做了做。
首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。
但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。
我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。
因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较僵硬，所以，得用点儿力在手上。
总之，我切的还是蛮顺利的。
把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。
我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。
小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。
轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。
美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。
我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个好像是隔离1 / 2透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。
“算了。
”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。
”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。
“呀!过去多少时间了?”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。
关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。
戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。
诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸好没被看书的那些时间耽搁。
只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。
这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢!什么?你说肉饼蒸蛋最后怎么样了?当然是被我慢慢品尝了呗。
【三年级作文】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字这是我第一次做菜，我选择了做肉饼蒸蛋。
现在我要为大家讲述一下这个过程。
我准备了所需要的材料：鸡蛋、牛肉末、豆腐、胡萝卜、葱、盐、酱油和油。
接着，我将牛肉末放入一个大碗里，加入葱末、盐和酱油，然后搅拌均匀，使牛肉腌
制好。
在腌制牛肉的我将豆腐切成小块，并将胡萝卜切成丝备用。
接下来，我将蒸锅加热，涂一层油，然后将豆腐块放在蒸锅底部，接着将腌制好的牛
肉铺在豆腐块上，最后将胡萝卜丝撒在牛肉上。
当水开始沸腾时，我将打好的蛋液倒在胡萝卜丝上，蒸锅盖好，然后大火蒸十五分
钟。
十五分钟后，我将蒸锅打开，用筷子轻轻刺一下蛋液，如果没有蛋液粘在筷子上，证
明肉饼蒸蛋已经熟了。
将蒸好的肉饼蒸蛋端到餐桌上，我用勺子挖出一块，放到盘子里，面前香喷喷的肉饼
蒸蛋让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝了一口，哇！真是太美味了！软软的豆腐、鲜嫩的牛肉、细腻的蛋液，一口下去满口都是幸福的味道。
这一次的做菜经历让我学到了很多，我发现只要有耐心和细心，就可以做出美味的菜肴。
我会继续努力学习，尝试更多的菜品，给大家带来更多的美味。
制作肉饼蒸蛋_小学作文
制作肉饼蒸蛋
本文是关于小学作文的制作肉饼蒸蛋，感谢您的阅读！
自从在劳技书中看到肉饼蒸蛋的做法之后，心里就一直挂念着，想一试身手。
在这个星期六，我的机会来了。
爸爸正好买回了肉，那我就不客气了。
第一步，也就是切肉末了。
不过，把手掌摊开差不多大的猪肉切成肉末也不是一件容易的事。
把肉洗干净，要先切成肉条，再切成肉丁，最后才切成肉末。
最初，我耐着性子切了几下，可那肉软软滑滑的，根本不能像切其他东西一样爽快。
把瘦肉和肥肉分开更是难上加难，切都切不下来。
急性子的我再也忍不住了，举起刀子东剁西剁，剁得肉末四溅，肉块横飞，掉出来了，洗洗再剁。
我就不信这肉软硬不吃！跟我作对，还差得远呢！渐渐的，肉碎了，我再乘胜追击。
哈哈，做我的“蛮力”之下，，可爱的肉肉终于屈服了，乖乖地碎成了小末。
再就是打蛋。
那金黄色的蛋黄刚落到了肉饼上，就调皮地滑了下来。
把它扶到肉饼中央，又像滑滑梯一样滑了下来。
我灵机一动，用筷子在肉饼中挖了一个小坑，再把蛋黄填到里面去。
这样，蛋黄就不会滑出来了。
最后，我把锅里放上一点水，再把装有肉饼的盘子放入锅里。
放上锅盖，用大火蒸十五分钟。
这样，肉饼蒸蛋就做好了。
我看着自己做好的肉饼蒸蛋，心里甜蜜蜜的，还拍照留念呢。
我以后一定要多多做菜，成为一大厨师。
肉末蒸蛋的作文
肉末蒸蛋的作文周末的一天，我肚子饿得咕咕叫，突然冒出了想吃爸爸做的肉末蒸蛋的念头来。
但是爸爸却不在家，没办法，我只好自己动手，丰衣足食啦！于是我把围裙一戴，顿时感觉有了大厨的气势。
我先从冰箱里把材料取出来，整整齐齐地摆放在桌上，让它们“一家人”排排坐。
我准备的材料有：两枚鸡蛋、一个空碗、盐、小葱花、酱油、芝麻油、肉末、保鲜膜。
看似十分烦琐的材料，其实做起来格外简单，还没开始做，我就觉得已经十拿九稳了。
制作正式开始了，我先打开液化气灶把水烧起来，哦对了，蒸笼也千万不能忘放。
在烧水的同时，制作蛋液的步骤也被我“提上日程”，爸爸常提醒我，肉末蒸蛋有关键的一步，也有普通的一步，但越是普通就越要重视，成败就蕴藏在这些普通的细节中。
第一步要把两枚鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清就好像落日和余辉一样，显得很般配。
第二步，就是加入盐和葱花。
第三步是最花费耐心的一步，要把鸡蛋打散。
正所谓，心急吃不了热豆腐，在肉末蒸蛋的过程中来说，估计就是形容这一步吧。
第四步，要把肉末倒进去。
第五步我常常和第三步并称“两兄弟”，因为它们俩的做法简直没有一丝一毫的差别，让肉末和蛋液充分的融合在一起。
然后，就是第六步，要把上面的浮沫撇掉。
第七步，也是最后一步，在碗上盖一层保鲜膜，并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔，把碗放在蒸笼里蒸上个十来分钟就大功告成啦！十分钟转瞬即逝，我一掀开锅盖，一股香味扑鼻而来，把碗从锅里拿出来仔细一看，上面有许多水珠，就像刚蒸了次桑拿似的。
想到爸爸平时的做法，我去除保鲜膜后，又淋了些酱油和芝麻油。
这样，一道我们全家人都爱吃的色香味俱全的肉末蒸蛋就做好了。
我轻轻用调羹挖起一勺，放进嘴巴里，顿时香味四溢，滑嫩的口感在舌尖舞动，简直太美味啦！眼前这简简单单的肉末蒸蛋不是什么山珍海味，也不是什么饕餮盛宴，却常牵动我心，是我尝过的最美味的佳肴！。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字
这是我第一次做菜，我选择了肉饼蒸蛋。
我先是买了新鲜的鸡蛋和肉，然后把鸡蛋打进碗里搅拌均匀，接着把肉放在碗里加入一些调料一起拌匀。
然后我拿了一个蒸锅把水烧开，把调好的肉饼放在碗里，再倒入搅拌好的鸡蛋。
然后把蒸锅放在火上蒸大约15分钟。
整个过程我都是按照妈妈教的方法做的，她告诉我，蒸肉饼蒸蛋不仅简单方便，而且味道也很好。
等我把肉饼蒸蛋从蒸锅里拿出来的时候，整个房间里飘来了一股肉香和鸡蛋混合的味道，很诱人。
我尝了一口，发现肉饼很嫩，蛋也很鲜嫩可口，我吃了好几块。
我感到很满足和骄傲，因为我自己动手做的菜居然这么好吃。
当家人也品尝了我的肉饼蒸蛋后，他们都夸我做的菜做的很棒。
我看着他们满意和笑容的脸，我也感到很高兴。
从那以后，我更喜欢自己动手做菜了。
因为做菜不仅可以尝到自己做出来的美味，还可以增加自己的厨艺技能。
以后，我还会继续努力学习，做出更多好吃的菜来让家人朋友品尝。
这是我第一次做菜的经历，我会一直记得这个美好的回忆。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字我第一次做菜，我选择了一道简单而美味的肉饼蒸蛋。
我准备了所需的材料：鸡蛋、肉馅、盐、酱油、葱、姜。
然后，我把肉馅放入一个大
碗里，加入适量的盐和酱油，用筷子将其搅拌均匀。
接下来，我打碎两个鸡蛋，加入碗中，再次搅拌均匀。
我切碎了一些葱和姜，撒在碗里，再次搅拌均匀。
准备工作完成后，我开始制作蒸蛋。
我准备好蒸锅，加入适量的水，放入蒸架。
然后，我小心地将肉饼倒入一个小碗中，用勺子抹平表面。
接着，我将碗放入蒸架上，轻轻盖上
锅盖。
蒸锅开始运作后，我等待了大约10分钟。
期间，我可以闻到肉香四溢的香味。
当时，我就知道蒸蛋已经熟了。
我小心地用锅铲将蒸好的蛋取出，放在一个盘子里，再撒上一些
葱花，增加色彩和味道。
我把做好的肉饼蒸蛋端给了爸爸妈妈，他们看着我做的菜还有点惊讶，他们赞许地夸
奖我，说我做的菜看起来很好吃。
我高兴极了，他们爱吃了我的菜，并且连连称赞我。
第一次做菜虽然有点紧张，但是看到自己做的蒸蛋受到家人的喜爱，我很开心，觉得
自己做菜也是一件很有成就感的事情。
以后，我会继续努力学习做更多的美食，让家人和
朋友们都能尝到我的手艺。
做菜的过程也让我明白了一个道理，只要肯动手去尝试，就会
获得成功。
我会一直保持积极乐观的态度，勇于尝试新事物。
蛋肉饼的制作过程作文
蛋肉饼的制作过程作文
《美味蛋肉饼的制作》
蛋肉饼，一道家常美味，融合了鸡蛋的鲜嫩和猪肉的香醇，不仅营养丰富，而且口感绝佳。
今天，就让我来为大家详细介绍它的制作过程吧！
准备好新鲜的食材。
我们需要半斤左右的猪肉，最好是肥瘦相间的，这样做出来的肉饼会更加多汁。
三个鸡蛋、适量的葱姜蒜、一小把香葱，还有盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉和食用油等调料。
就是处理食材啦。
把猪肉洗净，先切成小块，然后再剁成细腻的肉馅。
放入一个大碗中，加入切碎的葱姜蒜，撒上适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉。
用筷子顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道，并且变得更加粘稠。
搅拌好肉馅后，把它平铺在一个盘子里，用勺子轻轻按压，使其形成一个均匀的肉饼。
然后，拿出三个鸡蛋，将鸡蛋打散，加入一点点盐，搅拌均匀。
接着，把打散的鸡蛋液缓缓地倒入铺好肉馅的盘子里。
在等待的过程中，我们可以把香葱切成葱花备用。
15 分钟后，打开锅盖，蛋肉饼已经蒸熟啦！表面的鸡蛋液凝固，呈现出金黄的色泽，肉饼中的肉汁也渗透出来，香气扑鼻。
一道美味的蛋肉饼就这样制作完成了。
用勺子挖上一口，鲜嫩的鸡蛋包裹着香嫩的肉馅，入口即化，让人回味无穷。
无论是作为正餐的一道主菜，还是早餐时搭配粥品，都十分合适。
大家不妨也动手试试，为家人制作这道美味的蛋肉饼吧！。
我最喜欢吃的一道菜蒸鸡蛋作文
我最喜欢吃的一道菜蒸鸡蛋作文
今天我准备蒸个鸡蛋，给家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技术。
我拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，打进碗里，把蛋液打散，加些盐。
油。
味精，把锅里加水，把装有鸡蛋的碗放入蒸锅中，开始蒸蛋。
蒸了十几分钟拿出来一看，看到的是饼根本不是那种蒸蛋。
我心里非常难过，只好垂头丧气的跑去找奶奶来帮忙。
奶奶过来看了一下对我说:你刚刚搅蛋的时候，有没有放水?我焕然大悟我竟忘记加水，哎!这个鸡蛋废了
我又拿了一个蛋，心想:这次只许成功不许失败。
我正常把鸡蛋打散加水放好一切，放入蒸锅里，蒸了十几分钟，我把锅盖一揭，里面是一碗蛋汤哎!水又加多了。
这蒸蛋看起来容易，做起来还真不简单呢。
我又拿了一个鸡蛋，综合了前面两次的教训，把前面的方法重新做了一遍，少放了一点点水又上锅蒸，又过了十几分钟拿出来一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。
我迫不及待地拿起勺子尝了一下，哎!尴尬了!竟然没有味道盐忘记放了。
最后我又从做了一碗，这次终于成功了，看到我这碗亲手做出的"蒸蛋，我的心情格外喜悦，奶奶吃着我蒸的鸡蛋，也高兴地夸我做得好吃，直说我是个聪明能干的好孩子。
通过这件事，使我认识到，我们不管做任何事，都不能马虎必须仔仔细细认认真真，实践出真知，不怕失败，反复练习一定会成功，只有这样才能把事情做好。
肉沫蒸鸡蛋写一篇作文
肉沫蒸鸡蛋写一篇作文
肉沫蒸鸡蛋的日常。
一大早，厨房里就忙活得热火朝天。
那碗鸡蛋液，哎，搅起来
跟跳舞似的，特带劲！金黄色在碗里晃啊晃，看得我都饿了。
这肉沫可真不赖，看着就香。
一刀切下去，哗啦啦的，碎得跟
沙子似的。
撒在鸡蛋液上，嘿，红配黄，看着就让人食欲大增。
蒸锅里的水开始冒泡了，这是要开锅的节奏啊。
赶紧把碗放进去，盖上锅盖，就等它变魔术了。
这蒸鸡蛋啊，得慢慢来，急不得。
“嘀嗒”一声，蒸锅终于响了。
我立马跑过去，打开锅盖一看，哇！这肉沫蒸鸡蛋看着就美味。
热气腾腾的，闻起来都让人流口水。
夹起一块尝尝，哎呀，这味道绝了！鸡蛋嫩滑得跟豆腐似的，
肉沫又香又鲜，简直就是下饭神器啊。
吃一口就停不下来，这顿饭
肯定得多吃两碗米饭！
这肉沫蒸鸡蛋，不仅好吃，做起来也简单。
家里人都爱吃，每次做都能光盘。
2019年学做肉饼蒸蛋五年级作文450字
你们做过肉饼蒸蛋吗？如果没有做过，就让我来教教你吧！
今天，我和大姨妈准备一起做肉饼蒸蛋。我们买了葱，鸡蛋，还有猪肉。买好材料，回到家，就开始做肉饼蒸蛋了。
我先将猪肉用水清洗干净，清洗干净后，大姨妈教我如何做肉末。大姨妈一边讲解，一边示范给我看。我想：切肉末看上去很简单，这有什么难的？于是，我学着大姨妈的样子切起肉末来：把夹心肉先切成肉片，再将肉片切成肉丝。然而我的肉丝是粗粗的，大姨妈切得则是细细的。可我还是不甘心，我就开始剁肉了。剁了一会儿，我的手就痛了起来。我对自己说：留琪，加油，坚持下去，就要成功了。终于，我把肉末剁好了，我看了看自己剁的肉末和大姨妈剁的肉末，惊呆了。自己剁的肉末一块块大大的，而大姨妈的肉末细细的，小小的。这时，我才知道做肉末并不那么容易。
肉末剁好后，我把几片切好的生姜放进肉末中，再倒入一些黄酒，味精及调味料。我把这些调味料和肉末搅拌均匀。了，我把鸡蛋放在碗边轻轻地敲了几下，鸡蛋裂了。我用力一掰，鸡蛋壳被我弄碎了，蛋清流到我的手上，蛋黄也溜走了。我见状，心里十分失望，大姨妈鼓励我，说：没关系，再试一下。打鸡蛋时，先将鸡蛋在碗边轻轻敲几下，再将两个大拇指按住鸡蛋，轻轻掰开就可以了。我按照大姨妈的方法去做，果然成功地把鸡蛋打在肉饼上。
在燃气灶上放上锅，再加入适量的水，点起火，盖上盖子。水烧开了，我把蒸架放入锅中，将肉饼蛋放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸。我迫不及待地想知道自己做的肉饼蒸蛋的味道是怎样的。每隔一两分钟我就问：大姨妈，蒸好了没有，蒸好了没有？
过了大约十五分钟，肉饼蒸蛋出锅了。一层黄白相间的鸡蛋覆盖在肉末上，让人见了直流口水。我拿起筷子夹了一块尝了尝，虽然味道一般般，但是这是我亲手做的肉饼蒸蛋，吃起来觉得无比美味。
【三年级作文】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字这是一道极为简单的家常菜，“肉饼蒸蛋”。
菜谱如下：
食材：
肉饼、蛋、盐、葱花、清水、生抽、香油
做法：
1. 肉饼处理干净，切成块状；
2. 将蛋打入碗中，加入少量盐，打散；
3. 将蛋液倒入肉饼的碗中，加入清水，葱花；
4. 锅中加水烧开，将肉饼碗放入蒸锅中蒸5分钟；
5. 蒸好后取出，淋上生抽和香油。
我第一次做这道菜时，心里还是有些忐忑的。
我按照菜谱中的方法做着，手忙脚乱的，生怕做错了。
可是当我打开锅盖，看到一盘金黄色的蒸蛋和香喷喷的肉饼时，我感到非常
的欣慰，心情也变得愉快起来。
吃过后，爸爸妈妈都夸我这道菜做得非常好吃，一点都不输给他们的水平。
我听了心
里美滋滋的，也更有信心继续学做其他的菜肴。
通过这次的经历，我明白了学做菜也是一件非常有趣的事情，不仅可以增加厨艺，还
可以增进家人之间的感情。
我以后还会继续努力学做更多的菜肴，让全家人都能尝到我亲
手做的美食。
肉饼蒸蛋的作文
肉饼蒸蛋的作文
关于肉饼蒸蛋的作文
周五，邹老师布置了一道做菜的作业，这道菜叫肉饼蒸蛋。
周日，我开工了。
我首先来到菜市场，找到卖肉的铺子，挑了一块有一点点肥肉的猪肉。
然后到卖蔬菜的铺子，买了几根葱，几块姜，还买了三个鸡蛋。
材料买齐后就准备回家了。
回到家里，我从柜子里拿出平时不怎么用到的蒸锅，放在桌子上，接下来就开始做这道菜了。
我先从袋子里拿出猪肉，放在水龙头下面用水冲洗一遍，再用菜刀把那一大块猪肉切成三小块，然后再把三小块分别切成一小块一小块的丁。
这时妈妈过来了，看了我切的肉，笑着说：你切的那么大，一会儿怎样剁啊？妈妈边说边做，她把肉切得小小的，一条一条的，说：像这样切才容易剁的。
我照着妈妈的样子，把那些切得太大的肉切成小条。
终于，把那些软的像豆腐一样的肉切好了。
开始剁肉了，我一手拿一把菜刀，对肉发起了猛烈的.攻击。
咚咚咚，刀敲在木板上的声音连楼下的人都可以清楚地听到。
剁了许久，总算把一条条的肉丝剁成肉末了。
然后，我把肉末装在盘子里，在肉上放一些盐，放一些糖，放一些味精，放一些鸡精，放一点黄酒和一点点醋。
最后，放进葱末和姜末，用筷子拌匀后，又把肉饼用筷子弄成长方形，再在肉饼上打一个鸡蛋，蛋黄要留在肉饼的中间，而蛋白要流到肉饼的四周。
我把准备好的蒸锅放上燃气灶，放入水，把盘子放在蒸架上，盖上锅盖，开大火。
差不多过了二十几分钟，香喷喷的肉饼蒸蛋出炉了！我夹了一点肉尝了尝，嗯，不错不错，咸淡刚好，很好吃，颜色也不错，真是色香味俱全。
今天我学会了做肉饼蒸蛋，真开心！
【关于肉饼蒸蛋的作文】。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字今天，我第一次动手做了一道菜——肉饼蒸蛋，真是太有成就感了！
首先，我从菜市场买回了鸡蛋、肉末、青葱、蒜和调料。
然后，我先洗净了肉末，把它放在碗里，加入香油、酱油、生抽、胡椒粉和蒜末，搅拌均匀。
接着，我把肉末挤成小饼，备用。
最后，我把鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉和青葱，打均匀。
准备工作做好后，我开始制作肉饼蒸蛋。
首先，我在蒸锅里烧开水，然后把肉饼放在盘子上，盖上碗盖，放入锅中蒸约5分钟。
然后，我把打好的鸡蛋倒在肉饼上，再次盖上碗盖，继续蒸10分钟左右。
等到蒸好后，我打开碗盖，看到了一道色香味俱佳的肉饼蒸蛋。
尝了一口，真是香嫩可口，口感爽滑。
我感到非常满足和开心，心里想，原来做菜也是一种享受呢！
通过这次做菜的经历，我不仅学会了如何制作一道美味的菜肴，还懂得了耐心和细致是做菜过程中最重要的品质，也明白了“舌尖上的艺术”为何物。
接下来，我还会继续学习，努力提高自己的厨艺水平。
【三年级作文】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级作文】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字
肉饼蒸蛋是我第一次尝试做菜的时候选择的菜品。
我很喜欢吃蛋和肉，所以我决定尝
试一下将它们结合在一起做成一道美味的菜肴。
我准备好了材料：鸡蛋、猪肉碎、葱末、盐、胡椒粉和生抽。
然后，我将鸡蛋打入碗中，加入一小勺的盐和适量的胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
接着，我将猪肉碎放入另一个碗中，加入一小勺的盐和适量的生抽，再加入一勺葱末，用筷子搅拌均匀。
接下来，我将蒸锅放在火上，加入适量的水烧开。
在等水烧开的时候，我开始将鸡蛋
液倒入一个小碗中，然后将猪肉碎按成小肉饼，放在鸡蛋液上。
等水烧开后，将小碗放入
蒸锅里，盖上锅盖，用中火蒸熟。
整个过程中，我静静地看着蒸锅里的鸡蛋和肉饼，心里充满了期待。
终于，蒸锅里的
蛋和肉饼变得金黄鲜嫩，香气扑鼻而来。
我迫不及待地端起小碗，先品尝了一口，只觉得
肉饼鲜嫩多汁，与蛋的味道完美融合，让人胃口大开。
经过这次尝试，我发现做菜其实并不难，只要有耐心和细心，就可以做出美味的菜肴。
我也发现，做菜是一个很有趣的过程，可以让我感受到从材料变成美食的成就感。
做菜不仅可以满足我的口腹之欲，还可以锻炼我的动手能力和创造力。
我相信，未来
我会继续尝试更多的菜品，不断提升自己的厨艺。
肉末蒸蛋介绍作文
肉末蒸蛋介绍作文Meat mince steamed egg is a traditional Chinese dish that combines the rich flavors of ground meat and the delicate texture of steamed eggs. 肉末蒸蛋是一道融合肉末浓郁口感和蒸蛋细腻口感的传统中式菜肴。
The dish is typically made by mixing ground meat with seasonings, spreading it over a bed of beaten eggs, and then steaming until both the meat and eggs are cooked to perfection. 这道菜的制作通常是将肉末与调味料混合，铺在打散的鸡蛋上，然后蒸至肉和蛋都完美熟透。
The result is a dish that is both savory and satisfying, with the meat providing a hearty flavor and the eggs adding a smooth and creamy texture. 这道菜口感鲜美且令人满足，肉末提供浓郁的口感，而蒸蛋则带来顺滑细腻的质地。
Meat mince steamed egg is often served as a side dish or main course, and can be enjoyed at breakfast, lunch, or dinner. 肉末蒸蛋通常作为配菜或主菜上桌，适合早餐、午餐或晚餐享用。
Its simple yet delicious flavor has made it a favorite among Chinese families for generations, and it remains a popular choice for home cooking and special occasions. 其简单却美味的口感使它成为几代中国家庭的最爱，至今仍是家庭烹饪和特殊场合的热门选择。
小学作文：蒸蛋
小学作文：蒸蛋《蒸蛋》在我的记忆中，有一道美食总是能让我感受到家的温暖和幸福，那就是蒸蛋。
这看似简单的蒸蛋，却承载着我童年的许多美好回忆。
记得小时候，每当我生病没胃口，或者学习累了的时候，妈妈总会给我做一碗香喷喷的蒸蛋。
那时候，我就会搬个小板凳，坐在厨房门口，眼巴巴地看着妈妈在厨房里忙碌。
妈妈会先从冰箱里拿出几个新鲜的鸡蛋，轻轻在碗边一敲，“咔嚓”一声，鸡蛋壳就裂了一条缝。
她小心翼翼地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的小精灵，“哧溜”一下滑进了碗里。
接着，妈妈拿起一双筷子，快速地搅拌起来，蛋液在碗里打着旋儿，发出“哗哗”的声音。
妈妈一边搅拌，一边还会往里加一些温水，她说这样蒸出来的蛋会更加嫩滑。
搅拌好蛋液后，妈妈会拿一个滤网，把蛋液过滤一遍，把里面的小气泡和没打散的蛋清都过滤掉。
这时候的蛋液就变得细腻又顺滑，像丝绸一样。
然后，妈妈会在碗上蒙上一层保鲜膜，用牙签在上面扎几个小孔。
我总是好奇地问妈妈为什么要这样做，妈妈就会笑着说：“这样可以防止水蒸气滴到蛋里，蒸出来的表面才会光滑平整呀。
”接下来就是上锅蒸啦。
妈妈把蒸锅加上水，放上蒸架，再把装着蛋液的碗小心地放进去，盖上锅盖。
不一会儿，锅里就传来了“咕噜咕噜”的声音，白色的水蒸气从锅盖的边缘冒了出来，整个厨房都弥漫着一股温暖的雾气。
我在一旁焦急地等待着，不停地问妈妈：“好了没有呀？”妈妈总是说：“别着急，再等一会儿。
”终于，妈妈说：“可以啦！”她打开锅盖，一股浓郁的蛋香扑鼻而来，瞬间充满了整个厨房。
妈妈把蒸好的蛋端出来，小心地揭开保鲜膜，一碗光滑如镜、嫩黄嫩黄的蒸蛋就呈现在我眼前。
她会在上面淋上一些生抽和香油，再撒上一把葱花。
那葱花点缀在嫩黄的蒸蛋上，就像绿色的宝石，好看极了。
我迫不及待地拿起勺子，舀上一口放进嘴里。
那蒸蛋入口即化，细腻爽滑，带着淡淡的咸香和葱香，瞬间让我的味蕾欢呼起来。
我大口大口地吃着，不一会儿，一碗蒸蛋就被我吃得干干净净。
如今，我已经长大了，离开了家，去追求自己的梦想。
肉末蒸蛋做法的作文
肉末蒸蛋做法的作文
今天，我来到了外婆家吃饭，看着外婆在厨房间里做肉末蒸蛋，我特别的好奇，跑过去看了起来。
外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。
接着，把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。
切好了以后，把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。
把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。
哎呀，蛋歪了！外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。
最后，把锅里放上一点水，再把装有肉饼的盘子放入锅里。
放上锅盖，用大火蒸十五分钟。
这样，肉饼蒸蛋就做好了。
我迫不及待地掀开锅盖，肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。
旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。
我飞快地尝了一口，啊，真好吃，别提有多香了！
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊！。
【三年级】肉饼蒸蛋 第一次做菜作文300字
【三年级】肉饼蒸蛋第一次做菜作文300字今天，我第一次尝试做菜。
我决定做一道叫做“肉饼蒸蛋”的菜，听起来很有趣！
首先，我照着食谱将鸡肉剁成肉末，加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉和面包屑搅拌均匀，搓成小肉饼。
接着，我将鸡蛋打散，加入盐、白胡椒粉、鸡精和水，搅拌均匀。
接下来，我需要准备一个蒸锅。
我在蒸锅里加入水并加热。
当水开了之后，我将肉饼
放入蒸锅里蒸8分钟。
然后，我把鸡蛋液倒在肉饼上，再继续蒸10分钟，直到蛋液凝固。
最后，我拿起我的肉饼蒸蛋，用餐具将它们放到盘子里。
我用勺子将余下的蒸蛋汁舀
在肉饼上，并加入一些青菜叶点缀。
这道菜实际上非常简单，但我第一次做的时候仍然感到有些紧张。
然而，我很快就发
现这很容易！这道菜不仅好吃，而且很方便，蒸锅能够同时蒸多个饭菜，非常适合我这个
忙碌的小学生。
总之，今天是我第一次做菜，我感到非常成功和兴奋！我迫不及待想要尝试更多的菜
肴了！。
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关于肉饼蒸蛋的作文900字
翻开书，我一下就被这道菜的习题目吸引住了，“肉饼”和“蛋”，我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。
抱着浓重的好奇心，我按照书上写的试着做了做。
首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。
还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。
我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。
因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较生硬，所以，得用点儿力在手上。
总之，我切的还是蛮顺利的。
把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。
我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。
小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问习题可难不倒我。
轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。
美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。
我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个仿佛是隔离透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。
“算了。
”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。
”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。
“呀！过去多少时间了？”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。
关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。
戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。
诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸亏没被看书的那些时间耽误。
只不过——不知道是不是“中看不中用”呢？
我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。
这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢！
什么？你说肉饼蒸蛋最后怎么样了？呵，当然是被我渐渐品尝了呗。