重金属农残标准
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关于重金属农残标准方面的资料整理
一、中国
（一）中国药典（2010版）
药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( × 10- 6g)
（二）药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（WM/T2-2004）适用范围：药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验
重金属及砷盐限量：
重金属总量≤20.0 mg/kg。
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
镉（Cd）≤0.3 mg/kg。
汞（Hg）≤0.2 mg/kg。
铜（Cu）≤20.0 mg/kg。
砷（As）≤2.0 mg/kg。
农药残留限量：
六六六（BHC）≤0.1 mg/kg。
滴滴涕（DDT）≤0.1 mg/kg。
五氯硝基苯（PCNB）≤0.1 mg/kg。
艾氏剂(Aldrin) ≤0.02 mg/kg。
二、欧盟（欧洲药典5.0版）
农药残留限量：
适用范围：欧洲药典中的植物药
物质含量限制 (mg/kg)
甲草胺≤0.02 艾氏剂和狄氏剂（总和）≤0.05 谷硫磷≤1.0
溴螨酯≤3.0
氯丹（顺式，反式，和氧化氯丹的总和）≤0.05 毒虫畏≤0.5
毒死蜱≤0.2
甲基毒死蜱≤0.1
氯氰菊酯（和异构体）≤1.0
滴滴涕（总和）≤1.0
溴氰菊酯≤0.5
二嗪农≤0.5
敌敌畏≤1.0
二硫代氨基甲酸（如CS2）≤2.0
硫丹≤3.0
异狄氏剂≤0.05
乙硫磷≤2.0
杀螟硫磷≤0.5
氰戊菊酯≤1.5
地虫硫磷≤0.05
七氯≤0.05
六氯苯≤0.1
六氯环己烷异构体≤0.3
林丹（γ-Henxachlorocyclohexane）（R-六六六）≤0.6
马拉硫磷≤1.0
杀扑磷≤0.2
对硫磷≤0.5
甲基对硫磷≤0.2
氯菊酯≤1.0
伏杀硫磷≤0.1
胡椒基丁醚≤3.0
甲基嘧啶磷≤4.0
除虫菊酯（总和）≤3.0
五氯硝基苯（总和）≤1.0
三、香港：（香港中药材标准第一册）
药材中重金属限度
重金属限度
砷≤2.0 mg/kg。
镉≤0.3 mg/kg。
铅≤20.0 mg/kg。
汞≤0.2 mg/kg。
药材中农药残留限度
有机氯农药限度
艾氏剂及狄氏剂（两者之和）≤0.05 mg/kg
氯丹（顺-氯丹、反-氯丹与氧氯丹之和）≤0.05 mg/kg
滴滴涕（4,4’-滴滴依、4,4’-滴滴滴、2,4’-滴滴涕与4,4’-滴滴涕之和）≤1.0 mg/kg 异狄氏剂≤0.05 mg/kg
七氯（七氯、环氧七氯之和）≤0.05 mg/kg
六氯苯≤0.1 mg/kg
六六六（α,β,δ等异构体之和）≤0.3 mg/kg
林丹（γ-六六六）≤0.6 mg/kg
五氯硝基苯（五氯硝基苯、五氯苯胺与甲基五氯苯硫醚之和）≤1.0 mg/kg
四、美国
（一）美国药典：
重金属及砷盐限量：
适用范围：草药
重金属总量10-20 mg/kg；铅（Pb）3-10 mg/kg。
汞（Hg）＜3 mg/kg；砷（As）＜3 mg/kg。
（二） NSF国际标准草案（草案标准 NSF 173-2001）
重金属及砷盐限量：
适用范围：饮食补充剂
1、饮食补充剂原料：
铅（Pb）≤10 mg/kg；铬（Cr）≤0.2 mg/kg。
镉 (Cd) ≤0.3 mg/kg；砷（As）≤ 5.0 mg/kg。
2、饮食补充剂产品：
铅（Pb）≤0.02 mg/day；铬（Cr）≤0.006 mg/day。
镉（Cd）≤0.02 mg/day；砷（As）≤0.01 mg/day。
汞（Hg）≤0.02 mg/day。
五、加拿大
重金属及砷盐限量：
1、草药材：
铅（Pb）≤10.0 mg/kg；铬（Cr）≤0.2 mg/kg。
镉（Cd）≤0.3 mg/kg；砷（As）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.2 mg/kg。
2、草药产品：
铅（Pb）≤0.02 mg/day；铬（Cr）≤0.006 mg/day。
镉（Cd）≤0.02 mg/day；砷（As）≤0.01 mg/day。
汞（Hg）≤0.02 mg/day。
六、日本
重金属及砷盐限量：
铅（Pb）≤20PPM
砷 (As2O3) ≤2PPM
农药残留限量：
1、中药材：（生药农药残留量的行业标准）
适用范围：黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮BHC总量≤0.2 mg/kg
DDT总量≤0.2 mg/kg
2、中药制剂：（汉方及生药制剂农药残留量的行业标准）
1)有机氯类农药：
适用范围：含有黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮、人参、红参、番泻叶的汉方及生药制剂
BHC总量≤0.2 mg/kg
DDT总量≤0.2 mg/kg
2)有机磷类农药：
适用范围：含有远志、山茱萸、苏叶及陈皮的汉方制剂
对硫磷≤0.5 mg/kg
甲基对硫磷≤0.2 mg/kg
杀扑磷≤0.2 mg/kg
马拉硫磷≤1.0 mg/kg
3)菊酯类农药
适用范围：含有远志、苏叶、大枣、陈皮及枇杷叶的汉方制剂
氰戊菊酯≤1.5 mg/kg
氯氰菊酯≤1.0 mg/kg
七、英国
重金属及砷盐限量：
砷（As）食品总量≤1 mg/kg，草药≤5 mg/kg。
铅（Pb）食品总量≤1 mg/kg，草药≤5 mg/kg。
锡（Sn）食品总量≤200mg/kg。
铜（Cu）食品总量≤20mg/kg，茶≤150mg/kg。
八、德国
重金属限量：
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.1 mg/kg。
镉（Cd）≤0.2 mg/kg。
九、法国
重金属限量：
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
汞（Hg）≤0.1 mg/kg。
镉（Cd）≤0.2 mg/kg。
十、WHO
重金属及砷盐限量：
WHO推荐：（Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials Revised Draft Update (2005年)）
适用范围：草药
铅（Pb）≤10 mg/kg；镉（Cd）≤0.3 mg/kg。