日照当地人怎么吃海鲜-日照当地人吃海鲜去哪里吃
日照六家正宗好吃饭店,其中两家是海鲜餐厅
6.岚桥锦江大酒店的瑞泰西餐厅。 这是一个非常高档的星级大酒店，人均消费也不低在两百元左右，岚桥锦江酒店的位置在日照太公岛的 二路。岚桥锦江在日照也非常的著名，瑞泰是一个西餐厅。西餐厅的菜品种类非常多，有美食甜点，可 口的寿司， 香甜的华夫饼，蔬菜沙拉，空运而来的三文鱼，十分的新鲜可口，口味非常的独特哦！而且 酒店的位置很优越，可以一边享用美食，一边欣赏日照的海景，餐厅细则安静祥和，非常的享受哦，
4.知名的鲁菜馆，前王院海鲜食府餐厅 这家知名的海鲜餐厅在日照新市区的海滨二路，在这里用餐的话，人均消费大概在70元左右。海鲜是 日照美食的特色之一，比别的地方的海鲜味道也不一样哦。这里的海鲜大多都是野生的，渔民们辛勤 地在海中捕捞出来的，味道非常的鲜美，而且营养价值也很高。前王院的海鲜都非常的受众人的欢迎， 而且价格经济实惠呢！我们家的海鲜主要是胶东海鲜菜品系列，味道十分的正宗，最美味的一绝就是 炖杂鱼啦，鲜气十足，香气诱人，滑嫩爽口，朋友们可以去品尝一下哦。
3.我家牛排的自助餐厅 这家店在日照的烟台路和淄博路的交汇之处，繁华的华润万象汇二层里，人均消费大概也在70元左右。 这家餐厅招牌美食菜就是牛排了，牛排的味道非常q弹爽滑，十分的有嚼劲，新鲜烹饪出来的美味牛排， 牛肉也是品质上乘的，酱汁独家秘制的，味道好极了！我家牛排的味道口感非常独特，服务品质都是 始终如一的，环境条件都非常的舒适轻松，可以和朋友亲戚们一起去享用一次啊！我家牛排里面也不 仅只有牛排，还有各种的特色水果，新鲜的蔬菜，用餐过后还可以品尝一下果汁，自助餐的服务也非 常的周到，美味的食物补餐非常快哦，而且这是一家非常著名的连锁店铺，吸引了众多的顾客！
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家
日照网红餐厅排行榜，火锅海鲜小编都超爱你最pick哪一家近年来，随着全面小康建设，人民生活水平提高了不止一个层次，作为日照本地一名有着相当多经验得食客，小编将盘点日照餐饮圈火爆得五家餐厅，你可不能错过他们！一、巧克力渔家—日照数年海鲜老店巧克力渔家得特色菜是用秘制配方配合着古法老灶制作得蒸汽海鲜，海鲜味道鲜美可口且没有腥味儿，再加上有厨师特调蘸料，真是美味极了。
另外，巧克力渔家得特色菜还有花蛤蒸蛋、香辣鲈鱼、鲅鱼水饺等，都十分不错。
他们家不管是旅游旺季还是旅游淡季，生意都非常不错，最主要得原因莫过于他们家这么多年来一直用时令新鲜得活海鲜为食材，并且有一些活海鲜可以由顾客亲自挑选，然后送到厨房宰杀烹饪。
他家得价格一直是比较亲民得，美中不足得就是海鲜得种类不是很多。
二、海底捞—深受消费者欢迎得火锅寒冷得冬天吃火锅，真得是太幸福了吧。
海底捞得就餐环境和服务都是很不错得，所以不管是一个人还是和家人朋友们一起吃海底捞都会心情愉悦。
海底捞锅底种类繁多，大家可以点一个番茄锅底，酸甜得汤汁加上筋道得小牛肉粒，配上点香菜和小葱末，味道真得不错！菜品得话，比较推荐虾滑、鸭肠、毛肚、无骨鸭掌。
相对来说海底捞得价格比较高，大家可以从一些App上拼团购买，另外大学生还会有折扣哦。
三、前王院海鲜餐厅—日照胶东海鲜餐厅代表他家得招牌菜炖杂鱼味道十分鲜美哦，鱼肉十分细嫩，并且鱼汤味道醇厚，可以是炖炸鱼中得佼佼者。
另外，他们家鲁菜也非常得正宗地道，在价格实惠得同时菜品得分量很足。
另外在餐厅呢，有单独得包间，如果亲朋好友聚会、请客吃饭等活动都可以在这里进行。
前王院海洋食府在日照市区和岚山区都设有分店，如果偏爱烧鱼得话他们家可不要错过啦。
四、茅庐印象—日照受欢迎得川菜馆这是一家连锁得川菜馆，并且在日照从开业以来生意非常红火，特别是在节假日得时候，更要早点去。
他家得辣椒都是四川当地得辣椒采购过来得，可以说很正宗。
在这里给大家分享几道他家小编觉得不错得招牌菜—水煮鱼、毛血旺、乐山鸭皮等，水煮鱼可是小编去那里得必点菜品。
山东日照美食攻略—来日照旅游必吃的美食有哪些
来日照旅行，那么，日照的美食也应该给大家整理整理，让大家能有个清晰的认识，日照的美食有很多，但具有特色的主要有日照海鲜、莒县全羊汤、日照煎饼、日照绿茶等，接下来就一一介绍一下：1，日照的海鲜（1）为什么说日照海鲜属于日照的特色美食呢？海鲜其实对于我们来说，并不算是陌生，但是海鲜的独特之处在于哪呢？日照经济发展的不是很好，很多产业没有形成规模，包括养殖产业，所以，现在日照市面上大部分都是野生的，而且价格也都不是很贵，所以说，日照的海鲜的口味非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。
再一个由于日照的工业很少，海水都没有被污染，所以，海鲜的质量非常的高的。
（2）日照的海鲜有哪些类？日照海鲜的种类非常的多，比如有鱼类：多宝鱼，石斑鱼，大小黄花鱼，鲈鱼，偏口鱼，鲅鱼，带鱼，黑头鱼，鳗鱼等。
贝壳类：生蚝，扇贝，文蛤，黄皮，大海螺小海螺，鲍鱼蛏子等虾类：对虾，皮皮虾，明虾，基围虾等蟹类：梭子蟹，面包蟹，红眼蟹等。
软壳类：八带，海参，海星等。
（3）做法和代表菜清蒸对于海鲜来说，是最基本的烹饪方式，当然，这种方法主要适用于新鲜的海鲜，一些不新鲜的海鲜用这种的做法，反而会非常的难吃。
除此之外，还有红烧，炖炸等做法。
（4）日照海鲜特色菜文蛤蒸蛋这个菜是日照特色海鲜菜，几乎所有的饭店都能做出来，但是还是雅荷酒店的文蛤蒸蛋最地道。
海鲜大拼盘：顾名思义就是把各种海鲜放在一起，以清蒸做法为主，这时候就要求食材必须是新鲜的，也有用麻辣做法，海鲜大拼盘推荐到巧克力渔家吃。
炖杂鱼:炖杂鱼就是把各种小海鱼放在一个锅里炖，每一个店都有不同的做法，口味也极不一样，个人建议去岚山鱼馆去吃这个菜，这道菜是岚山鱼馆的招牌菜，但由于岚山这个名字没有被保护好，出现了许多冒牌岚山鱼馆，所以去的时候要选择正宗的岚山鱼馆。
鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是日照重要的海鲜特色菜之一，以鲅鱼为主料，里面可以放猪肉或者韭菜，口味比较清淡，这道菜主要取决于鲅鱼的新鲜程度，所以建议去巧克力渔家海鲜连锁酒店去吃这道菜。
海货最“鲜”的地方，日照渔港码头
海货最“鲜”的地方，日照渔港码头冬季正是海鲜肥美的时候，身在海滨城市的日照人，餐桌上自然少不了海鲜，但是不少日照市民，只知道自家周围的海鲜市场，不知道还有几个海货最“鲜”的地方，那就是码头。
那么今天我就来给大家说几个码头想买海鲜的，可以关注一下哦！日照的最东边坐落着4座码头，沿着碧海路，自南向北，依次为大泉沟渔港、张家台渔港、桃花岛渔港、任家台渔港。
每个渔港因为地理位置和渔港的规模大小不同，所侧重的点也不同。
因为不需要运输费和门面费，所以码头的海鲜价格较市场价格略低，但是，码头上的道道，可不比市场的少。
大泉沟渔港大泉沟渔港因为码头地理位置离第三海水浴场近，所以主要经营对象是旅客，以往出现过缺斤短两的现象，但是现在已经有公平秤了呢！可以放心购买啦！不过，要是还不放心，我们去采购海鲜，可以带一个便携的小秤。
大泉沟渔港的特点是全天候都有海鲜，有一部分是当天捕捞的，也有一部分是专门饲养的。
市民可根据自己的情况选择。
大泉沟摊位张家台渔港张家台渔港，规模一般，地理位置也不错，分为早中晚时段卖海鲜，侧重海捕。
但是有很多商贩拿着昨天的海鲜，当今天的卖，大家在选购海鲜的时候，不要只贪图价格便宜，一定要要看看是否新鲜，是否变颜色了。
张家台摊位桃花岛渔港桃花岛渔港，规模较大，因为是旅游渔港，秋季旅游淡季，海鲜都是海捕，一天分早中晚，晚上渔船较多。
渔民一般都卖给码头上收海货的商贩，市民最好直接从码头上的渔民手中购买，价格比商贩便宜。
任家台渔港任家台渔港，规模一般，但是地理位置较远，一般发展旅游业，海鲜也是分早中晚，渔船出海归来，可以去淘淘海货。
正在分拣鱼虾分拣杂鱼当然啦，都有哪些海鲜我也给大家找了找反正找的都是我爱吃的，该怎么选来，给你们瞅瞅安康鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
鲳鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
黄花鱼新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感紧实。
扇贝新鲜的贝类，在水中会吐舌头，手触碰后会有明显的闭壳反应。
日照知名美味餐厅，海鲜川菜火锅大盘点，适合聚餐和探店
日照知名美味餐厅，海鲜川菜火锅大盘点，适合聚餐和探店信息经济得到来，大家不仅要求自己得生活更加优质，更要求饮食得精致美味，美食行业火爆不止。
走遍日照得大街小巷，小编给大家找到了日照前五得餐厅，没有一个食客能够空着肚子走出店门！1. 巧克力渔家——知名日照平价活海鲜连锁店-日照人民海鲜大食堂当当当当，首先要推荐得当然是巧克力渔家啦！见证过日照得发展，这家店得活海鲜依然是日照得潮流趋势。
当季得鲜活海鲜，现场选完后厨房立刻加工出来，确保端上桌你能尝到一口得鲜香，是不是听起来就垂涎欲滴了。
而香辣鲈鱼、蛤蜊子煎蛋等一系列美食更是不可多得。
尤其是他们店得古法老灶蒸汽海鲜，独一家调制得汤底在老灶中变成蒸汽，海鲜经过蒸汽得洗礼，褪去了腥味又保留了鲜味，鲜软弹滑，怎么会这么好吃！2. 前王院海鲜食府——日照胶东海鲜菜担当前王院海鲜食府日照人应该都知道，你在日照市内或者岚山区都能找到他家得餐厅，主要做胶东海鲜菜。
其中最让人沉醉得当然是他家得必点菜——炖杂鱼，鱼肉QQ弹弹，大限度地发挥出了炖鱼得魅力，喜欢鱼类得小伙伴小编不允许你们还不知道！除了这些，这家得鲁菜称得上正宗，量大好吃，超级实惠啊。
而且，他家里面还有包厢，完全可以容纳和亲朋好友一起聚会得人数。
3. 海底捞——火锅界得明星一年四季，一顿热火朝天得火锅总能让你感到温暖。
海底捞在火锅界内服务堪称一绝，不论什么时候都能让你宾至如归。
日照得海底捞坐落在万象城中，小编最心仪得当然酸酸甜甜得番茄锅，肥瘦均匀得牛肉粒和番茄炖煮后，更具风味；以及猪肚锅，汤底里就有大量猪肚，猪肚热爱者点它不要太划算。
菜类建议点麻辣牛肉、鸭肠、毛肚等。
可惜海底捞菜品一般比较贵，不过像是很多软件上都会有折扣，带学生证还可以便宜，总之提前了解可以让你节省旅行开支哦！4. 茅庐印象——日照川菜馆茅庐印象是一家连锁得川菜馆，从营业到现在餐厅内还是门庭若市。
只要从门口经过，一股辣椒得香味直冲鼻腔，勾起肚子里得馋虫。
日照吃到正宗便宜的海鲜去哪里,日照吃海鲜靠谱防宰攻略
日照海鲜，你值得拥有的新鲜海鲜:日照属于沿海之滨，所以在这里吃的海鲜一定比在其他地区吃到的海鲜更加新鲜并且更有营养。
此外，日照的海鲜多数是野生海鲜，是不可多得的珍品。
但是日照吃海鲜也是有策略的，尤其是对于旅游的游客，在日照吃到正宗新鲜的海鲜并不容易。
日照海鲜的品类:由于日照保留着原生态的面貌，是低污染城市，所以在这片海域的海洋生物都能很好地得以生存。
在日照当地有许多的海鲜类型，像鱼类、蟹类、虾类、贝壳类等，而鱼类又可以分为许多种不同的品种，像黄花鱼、刀鱼、鲅鱼等，种类十分繁多，仅凭我一人肯定说不全。
由于这里具有如此优越的地域优势，所以当地居民在食材的制作上也有很多不同的方式，像清蒸、红烧、白灼等味道都不错。
日照吃海鲜防宰小贴士：1.日照购买海鲜的注意贴士：日照这边海鲜码头和海鲜市场还是比较多的，运气好的话可以碰到刚刚打捞上岸的新鲜海鲜，但要是运气不好的话也是容易踩雷上当的｡不管是哪个城市都有一些不法的商贩为了赚取更多利润，在售卖的物品上耍一些小把戏，日照也不例外，更何况这是一座旅游城市，所以为了防止掉包、少量等不好的现象出现，大家在买东西时一定要擦亮眼睛，若是当时不注意回到家才发现上当受骗，那可真的是哑巴吃黄连，有苦说不出了。
2.日照吃海鲜选择餐厅就餐的注意贴士1）有一些餐厅看起来在本地生意不错，但他们会专门针对一些不懂行情的外地游客哄骗，所以对于这样的情况也需要大家注意一下。
2）有的餐馆由于店内生意不好，故外出拉客，他们往往会在一些景区附近或是交通枢纽附近进行宣传，大家对于这样的情况要不予理睬，因为真正质量好的餐厅是不需要对外自行宣传的。
3）有一些出租司机与当地的一些餐厅之间达成某种协议，他们可以通过拉客进店消费来赚取提成，而这些提成往往就是出在了消费者身上，所以为了防止上当被坑最好还是不要轻信他们的话。
4）海鲜一定要吃原汁原味的，请尽量选择清蒸，白灼等做法，有些店铺为了掩饰店内食材的不新鲜，往往采取重口味做法。
日照海鲜美天下,日照吃海鲜去哪里,防宰攻略
总之，日照被称为一个美景与美食并存的城市，海鲜是这儿的一大特色，要 想吃遍天下的美食，绝对不能少了这里，快来体验一下吧！
另一家人气较火爆的餐厅就是巧克力渔家，这家餐厅有较多的做菜手法，对 食材要求也比较的苛刻，所以做出来的海鲜也非常的新鲜美味，吸引了大量 的回头客。当然，这是一家非常有经验的老牌的网红海鲜餐厅，拥有大量的 分店，在万平口和三浴场都有店，做了大量的活海鲜，比如说扇贝，对虾， 文蛤，西施舌，不论是你吃过还是没吃过，都绝对让你吃的过瘾。
光滑透亮的水晶蒸饺 水晶蒸饺就如其名，晶莹剔透，光滑 透亮，吸引人的目光。这个美食主要 是由澄粉，生粉，猪大油，盐，和沸 水而成，之后再在保证它的外观的前 提下，加入三鲜馅儿，这道水晶蒸饺 就做成了，最后放入蒸笼一蒸，出来 之后绝对吸引你的目光，让你有满满 的食欲。
正宗烤鱿鱼 来日照烤鱿鱼，绝对不能少。烤鱿鱼作为这儿一道最地道最正宗的美食，受到 许多人的欢迎。主要是由于它不仅营养价值高，而且口感非常的好，非常的有 嚼劲，香气十足。
具有代表性的涛雒羊肉面 要想制成这道美食，就需要遵从严格的制作工序。要记住，每百斤面粉内的 碱粉，食盐和水都要有严格的标准，代代流传至今，不允许改变。所以有很 多人制成人工石磨磨成的七五面，期间要反复的揉团，为了保证它的弹性， 笑耐心地反复揉制，只有有嚼劲的面吃起来才好吃。揉制而成后，遵从第二 步，要手工擀面杖来压，这时也是需要一定的耐心的。最后用刀把它切成菱 形的形状，要做到外观的美丽。随后，要调制秘制汤。需要用上好的乌鱼片 来熬制，淋上一层醋后就完成了。这一碗涛雒羊肉面端上来后，香气迷人， 沁人心脾。听说还有健胃的功效！
里的旺季，招待外地的客人比较的多。
来到这里吃海鲜，在这里首选两个地方。首当其冲的便是海鲜酒楼，在 这里海滨二路酒楼相对集中，当然去选择酒店时，也需要多加比较。这边的 酒店人气较旺，夏季是这里的旺季，招待外地的客人比较的多。
日照海鲜美食,日照吃海鲜的好去处
前王院海鲜食府
1．我们首先要了解到的是海鲜酒楼， 海鲜酒楼在日照遍地四起，其中 在海滨二路是分布密集处，也正 是因为多，才更应该考虑再三， 找出性价比最高的酒楼。而要说 最受欢迎的还要是前王院海鲜食 府，喜欢吃鲁菜的可以去，他们 家的海鲜鲜味十足，而且价格亲 民，长期以来口碑都很好，绝不 会出现宰客现象。
5.烤鱿鱼
• 鱿鱼在日照也是很常.西施舌
• 西施舌是贝类，听名字就极为 稀有，这也是因为它的壳华美， 里边是形似舌头的肉而得名，
• 而且这种生物只在日照才有， 来了日照就必须要尝一下，要 不怎能对得起它滑嫩可口的呢？
7.老醋蛰头
• 这道菜是一道凉菜，蛰头撒 上醋，更加清爽可口 ，是人 们所喜欢的鲁菜之一。
你想要享受美景“取之不尽，用之不竭”的生活吗？你想要满足 一下你挑剔的味蕾吗？如果你想要眼观海景，享受美食，就快快 来日照吧！
巧克力渔家
2．网评很好的日照美食必去之地，巧 克力渔家，他们家真的是称得上历 史悠久，在一步步发展中打造自己 的品牌，也有了很多连锁店，海鲜 的质量绝对有保证，都是采用活海 鲜，而且海鲜品种也稀奇，如魁蚶， 西施舌等，不仅新鲜还有口味也是 不错，就连最常见的鱼也别有风味， 是不可多得的好去处。
日照的特色美食
• 汤汁也极为讲究，使用乌鱼片加清 汤，最后，淋上醋香喷喷的面就做成 了，不仅如此，它还具有药用价值可 以利胃。
4.皮皮虾
• 皮皮虾在日照很常见，除了我 们平常所说的皮皮虾这一可爱的 称呼外，它还被称为虾婆，爬虾， 叫什么不重要，好吃才是最重要 的，要想吃到好的皮皮虾，先要 选对季节，往往是在4-6月份， 至于吃到公虾还是母虾，母的籽 多，公的肉肥，都是极为可观的。
日照本地吃货吃海鲜攻略,日照吃海鲜去哪里好
我整理了几家当地人推荐的餐馆，接下来分享给大家: 第一家连锁餐馆:巧克力渔家 虽然说巧克力渔家的海鲜种类比较少，但是他们家对食材新鲜的选择非常严 格，环境也还不错，明码标价且价格实惠，就算是经济条件有限也是可以接 受的。
第二家连锁餐馆:前王院海鲜食府 这是一家价格公道的特色海鲜餐馆，他们 家的菜品不只有海鲜类（胶东海鲜），还 有味道纯正的鲁菜，可以说菜品种类比较 多，但他们家的停车位有限，特别是在旅 游季一定要早去或者了解好附近的停车场。
（1）在日照吃海鲜时，一定要学会适当砍价
大家伙儿在适宜的情况下可一定要注意砍价，千万别 因为不好意思而张不开嘴降价，毕竟那些海鲜商贩在 诓你时可不会不好意思。因为在自己不熟悉的地方旅 游，对当地的情况不是很了解，所以为了避免被不良 商贩套路，大家在出门旅游的时候一定要多留几个心 眼。如果被眼尖的商贩发现你是一个付钱麻利的外地 游客，那么接下来他们会想办法抬高价格，谁让你也 不知道讲价，这个时候的你在他们眼中可不就是“地 主家的傻儿子”嘛——不趁机多坑你点，怎么对得起 自己的钱包呢。所以就算旅游的资金充足，也要学会 砍价，并且一定要提前询问好商品的价格。
（4）在日照吃海鲜时，一些比较实用的小建议 第一条，那些生意比较清淡、客流量比较少的地方，商家肯定会想办发来增加顾客人数，所 以在一些餐厅的门口会有能说会道的拉客小哥，这样的店铺大家要尽量避免接触。 第二条，在社会生活中，有很多事物之间会因为互利而达成某种合作协议，比如说只要司机 师傅（出租车司机、滴滴快车司机）将顾客带到店里，那些饭店便会给司机相应的提成，长 期以往，他们便成了互利共生的关系，所以大家心里要清楚的知道司机的话并不是全可靠的。 第三条，大家在购买海鲜的时候一定要仔细挑选，在发现海鲜有问题时，应当场找商家处理， 如果到家之后发现问题就比较麻烦，先不考虑距离比较远，就算是你能回去找到那家店铺， 商家也不一定会承认，毕竟他们主要是从外地游客身上捞油水。
日照美食好吃的饭店，吃美食聚餐的首选地点帮你总结在这里
日照美食好吃的饭店，吃美食聚餐的首选地点帮你总结在这里人间烟火气，最抚凡人心。
美食，不仅体现了一个人的口味偏好，更体现了对生活的热爱。
在日照，处处洋溢着对美食的追寻和对美好生活的向往。
身为日照美食的头号粉丝，这次要向朋友们推荐日照最富烟火气的五家餐厅，保管惊艳你的味蕾！1. 巧克力渔家（推荐指数★★★★★）这是一家在日照主理活海鲜的多年连锁店。
不同的海鲜黄金时节有所差异，当季海鲜自然是最好吃的，而他家使用的都是当季的活海鲜，食客当场选材，大厨立刻就做好上菜，这样做出来的海鲜很是鲜美，因而客人纷至沓来。
餐厅的香辣鲈鱼、蛤蜊子煎蛋等菜品味道独特，做法考究，尤其是招牌菜——老灶蒸汽海鲜锅，采用古法烹饪，店内秘方调配的汤汁在老灶里化为水蒸气，完全去除了海鲜的腥味，蘸点简单的调料，口感丰富，怎一个鲜字了得。
2. 前王院海鲜食府（推荐指数★★★★★）这是日照的一家网红餐厅，门店涵盖东港区和岚山区，被誉为日照做胶东地区海鲜菜最正宗的餐厅之一。
餐厅的山东菜味道正宗份量大，每次来我都会毫不犹豫地点他家的“炖杂鱼”，整条鱼经过炖煮以后，鲜味完全渗入汤中，鱼肉变得软嫩，入口即化，喜欢鱼类菜的就认准这家店吧！除了菜品，他家的环境也很不错，里面还有包厢，吃饭人多的时候来这里再好不过了。
3. 海底捞（推荐指数★★★★★）哈一口气就能冒烟的冬天，当然是去吃冒热气的火锅了。
日照万象城有一家海底捞，店内服务员态度超级好，让你感到宾至如归。
在所有的锅底中，我常点的是最番茄锅，酸甜软糯的番茄在锅里翻滚，牛肉肥美，根本无法拒绝；以及猪肚锅，锅底有超多猪肚，“猪肚星人”还能省一份猪肚钱！涮菜可以点麻辣牛肉、毛肚，都很不错。
不过海底捞偏贵，大家可以去美团找找优惠券，带学生证还能有折扣，只要提前了解清楚也能吃的实惠又开心！4. 茅庐印象（推荐指数★★★★）能吃辣的小伙伴来这里集合了，他家主营川菜，生意也蒸蒸日上。
路过餐厅，一股辣椒的香气霸道地直冲鼻腔，而且他家的辣椒从四川采购的，一口下去麻辣异常。
日照当地人去哪里吃正宗海鲜,做好攻略才行
这里不仅有美丽的风景，还有特色美食，这里不仅气候宜人，还冬无严寒，夏无酷暑，这里有美丽的日出，有东方太阳城的美称，这里活力四射，是水上运动之都。
这里有着热情好客的人们，这里有着简单休闲的生活。
这里就是日照，一个美丽的旅游城市。
随着日照旅游业的发展，越来越多的游客选择到日照旅游。
日照的生活节奏缓慢，物价低，适合休闲度假，在旅游中除了欣赏美丽的景色以外，再一个就是品尝当地特色美食了，日照特色美食中，海鲜绝对是一个。
因为日日的海鲜味道更加鲜美。
这是因为日照的海鲜大多都是野生生长的海鲜，市面上水产养殖的海鲜并不多。
这就导致了日照的海鲜更加鲜美。
接下来我就给大家介绍一下，日照的海鲜都有哪些做法呢？首先我们能想到最简单的方法就是清蒸了清蒸的优点一是简单上手易操作，新手的福利，二是做出来的味道鲜美，能够保持食材的原汁原味。
但有一个缺点就是，对食材的要求极高。
如果是用新鲜的活海鲜清蒸的话，味道鲜美，口感嫩滑。
但如果是用死掉的海鲜来做的话，那么口感上就差了不少。
凭借海鲜新鲜的优势，也有不少餐厅异军突起。
像是巧克力渔家和前王院海鲜食府，就凭着鲜活海鲜的菜在日照当地打出了名头，拥有火爆的人气深受当地人和游客的欢迎。
第二种烹饪方法就是我们也比较熟悉的炖。
不同厨艺的人用炖这种烹饪方法做出来的味道也不同。
所以炖这种烹饪方法是对厨艺要求比较高的。
对于炖来说，经常用来做鱼，加上不同的配料，炖出来的鱼既鲜美又好吃。
日照当地做鱼比较好的餐厅有岚山鱼馆。
岚山鱼馆是专门做鱼的一家餐厅。
在这里你可以吃到各种各样口味儿不同种类不同的鱼类料理。
岚山鱼馆做的好吃的秘诀是他家特制的酱料。
但最近由于岚山鱼馆名气比较大，招致了许多不良商家纷纷仿冒，虽然名字一样，但口味却大相径庭。
也是让许多游客比较烦恼的一件事情。
这里比较推荐去位于岚山总店的岚山鱼馆。
第三种烹饪方法就是麻辣做法。
这种做法是现在很多人都喜欢的一种，又麻又辣，又鲜又香，这是赚足了人们的口水。
日照美食攻略-日照吃海鲜防宰攻略最新最全面
日照特色美食介绍
♥ 螃蟹也是日照的一种传统美食。做法一般分两种，一 种是清蒸，一种是辣炒。 ♥ 如果打算让螃蟹本身的营养物质更少流失，一般尽量 选用清蒸，做好后将蟹肉蘸姜汁食用，味道鲜美，特 别纯粹。辣炒就是将螃蟹斩碎，加入佐料和干红椒翻 炒成熟即可，鲜香扑鼻，辣味爽口。 ♥ 从营养流失来说，清蒸的螃蟹是原汁原味的，味道才 是最好的。
日照特色美食介绍
煎饼卷大葱：北方的人基本上是以面食为主，在山东 特有的面食是煎饼，它一般是由五谷研磨混合之后在 特定的厨具上制作而成。煎饼里面的高纤维特别多， 吃了之后容易消化，这种煎饼更适合在大都市中食用 大鱼大肉的人群。 煎饼是一张外形薄薄的面饼，一般大约只有几毫米的 厚度，很多人在吃煎饼的时候喜欢卷上大葱，然后在 配上蘸料蘸着吃，五谷的淡淡清香与大葱的辛辣以及 蘸料的酱香混合在一起，让这种小吃具有其自己独特 的风味，深受许多人的喜爱。 日照的煎饼中还会加入虾皮，使其增加了一股鲜香味， 煎饼有嚼劲，要牙齿好的人才能好好享受其感受。
日照美食-日照海鲜-鲅鱼
鲅鱼 学名:马鲛。上市时间是每 年的四月。 鲅鱼的味道虽说不上特别鲜美， 但骨刺少，个大肉多，产量也大。 是很多游客喜欢吃的鱼类之一。 新鲜的鲅鱼和普通的鲅鱼，口味 差别挺大的。一般在内陆城市吃 到的鲅鱼都是冷库里的，口感与 活的相差很多。 日照也有几家鲅鱼菜品较好的餐 馆，例如岚桥中餐的红烧鲅鱼； 海贝的鲅鱼圈；巧克力渔家的鲅 鱼水饺，中惠的杂鱼汤。
日照美食-日照海鲜：鲍鱼
鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。 最常用的是指一种原始的海洋贝 类，属于单壳软体动物，其只有 半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍 鱼是中国传统的名贵食材，位居 四大海味之首。 辨别鲍鱼是否是活的的标准是， 看看它在鱼缸里能否扣下来，一 般死的鲍鱼，都不会黏在鱼缸上。 鲍鱼虽然营养丰富，但是不会做 的话，也是很难吃的，所以到时 候要咨询一下哪一家好吃，再去。 基本做法：红烧
带你尝遍日照美食,日照本地人去哪里吃海鲜
牡蛎 这也是人们常吃的一种海鲜贝类， 俗称海蛎子。在姥姥那个年代都有 很多人吃海蛎子。那时候条件没有 很好，从海边捡来野生的海蛎子之 后，放在炉子上烤一烤或者搭一个 火驾考一考，非常好吃。现在我们 吃法可以清蒸煎炸，然后再用日本 料理占一下口感绝对爆棚。而且海 蛎子自身就含有一定的营养价值， 含铁很适合给孩子多吃。
扇贝 扇贝也分两种，一种个头小红色。外壳且 粗糙，另一种个头大光滑，外壳呈灰白色 。初春的时候是扇贝最肥的季节。扇贝、 牡蛎是贝壳中营养价值比较高的，而且也 是口感比较好的。 代表做法有，蒜蓉扇贝，清蒸扇贝，海鲜 大拼盘儿等。这几种做法都可以保留海鲜 的原汁原味，还可以将其营养充分的发挥 出来，想吃到这几道菜的朋友可以去巧克 力渔家。
西施舌 西施舌是日照特有的一种海产品，营养 价值很高。是一种叫做沙蛤的海产品做 出的，这种贝类呈三角形形状小小的， 外壳非常薄，是淡淡的黄色，顶尖有点 子，打开外壳就有一小节，白色的肉吐 出来像小舌头，因此叫西施舌。这道菜 营养价值十分高，有助于调节睡眠，身 体虚弱等症状。
皮皮虾 皮皮虾也叫虾婆，是当地人们常吃的一种虾类 ，口感非常美味，美到四月份皮皮虾就开始大 量的上市，也正式皮皮虾繁衍的高峰时期，公 的个大肥美母的虾还有黄特别好吃，煮上一锅 跟家人朋友围在一起播皮皮虾，那简直是太幸 福了，皮皮虾的虾皮也非常有营养价值，可以 搅碎了做虾酱。皮皮虾很耐活，价格和普通的 虾相仿，而且做法差不多，清蒸比较常见。老 人和小孩儿吃点儿有助于增长骨骼。
带你尝遍日照美食-日照吃海鲜-日照当地人去哪里吃海鲜
海鲜作为日照特产是必吃的食物，日照海鲜比其他地方的海鲜可能都 要好吃，为什么这么说呢？因为日照海水资源丰富，环境还未被污染 ，海鲜大多都是野生的，都是渔夫亲自下海打捞，就连养殖的也很少 。因此野生的海鲜口味更加鲜美，但是活海鲜跟死海鲜价格差别非常 大，这点很重要。日照的海鲜种类繁多，有虾类，鱼类，贝类、蟹类 等。
日照旅游吃海鲜，用这样的攻略，对宰客说不
日照旅游吃海鲜，用这样的攻略，对宰客说不我们都知道，海鲜是一种非常贵的食物。
那是因为海鲜的数量比较的少，供不应求，所以我们出现了，在市场上大家抢购的局面。
然而，在海鲜当中最珍贵的，最有价值的，莫过于新鲜的野生活海鲜了。
日照作为一个刚刚兴起的沿海城市，这里对大自然的保存度比较的好，对环境污染的少，所以这儿的海鲜最为鲜美，质量更有保障。
也正是因为如此，吸引了大量的外地人前来日照游玩，为的就是品尝一下日照的野生的新鲜的活海鲜，大家都知道质量好的海鲜，对人的身体是极其有利的，有助于促进身体健康成长。
所以下面小编就会为大家介绍一下如何做到在日照旅游时吃到好的野生海鲜，选择一个质量好的海鲜店是非常重要的，希望我所说的这些对大家有帮助。
首先最重要的就是选择一个合适的好餐厅。
众所周知，如果选择了适合自己的餐厅，那对自己的胃和嘴巴是非常利益的，对自己的健康也非常的好。
在日照有许许多多有声誉有名望的好餐厅供大家选择，不过我们也需要知道一些选择好餐厅的方法技巧。
但是大家要记住，最重要的一点就是要选择口碑比较好的一些餐厅，因为这些餐厅比较注重拉回头客，所以他们一定会把菜做得非常好，质量也不错。
其次就是要选择良心商店，选择质量比较好的连锁店。
因为他们往往会比较注重食材的选择，不会在食材上偷风减料。
最后我们要记住，要多看一看大家对这个店铺的周围环境及服务态度的介绍与评价，综合以上三点，我们才能选择到适合自己的店铺，这样我们到了日照时才不会手忙脚乱。
其次要打听好店铺的食物价格根据小编的经验，在被宰的游客身上，往往能看到一些共通之处，大部分都是因为自己的疏忽而导致的。
有些游客会不好意思在用餐之前询问价格，最后被坑的很惨。
所以在用餐之前一定要询问好价格，不要因为面子而不好意思问价，要防止一些不法商家在背地里偷换价格。
除此之外，还要注意计量单位，当时天价大虾这件事被上了热搜，所以这件事让我们记住，一定要注意计量单位，防止被坑被宰。
山东日照赶海地点及注意事项
山东日照赶海地点及注意事项
山东日照赶海地点主要有三所：日照赶海场、河口赶海场和莒县赶海场。
1. 日照赶海场：位于日照市岚山区，是一个较大的赶海场所。
这里有宽阔的沙滩和浅海，适合游客赶海嬉戏。
赶海场还有一些设施和服务，如露天淋浴、更衣室和休息区等。
2. 河口赶海场：位于日照市五莲县河口镇，是一个比较原始的赶海地点。
这里的沙滩较为广阔，水质较清澈，适合赶海和游泳。
但由于设施相对简陋，游客需要自行准备帐篷、食物和水等生活用品。
3. 莒县赶海场：位于日照市莒县，是一个传统的赶海地点。
这里的沙滩平坦，海水浅，适合休闲娱乐和赶海活动。
赶海场附近有一些农家乐和民宿，游客可以在这里品尝当地美食和体验农耕生活。
赶海时需要注意以下几点：
1. 注意安全：赶海时要注意潮汐和海浪情况，尽量选择平缓的沙滩和浅水区，避免涨潮时被冲走或淹没。
2. 穿着合适：穿着轻便舒适的衣物和鞋子，以便在沙滩上自由行动。
同时，要涂抹防晒霜，戴上帽子和太阳镜，以防晒伤。
3. 注意环境保护：赶海时要尊重自然环境，不要乱扔垃圾或损坏海洋生物的栖息地。
同时，不要捕捞保护动物，如海龟、海豚等。
4. 注意节奏：赶海时要根据潮汐时间选择合适的时间段，避免被潮水困住或错过退潮时机。
5. 注意个人健康：赶海是一项较为辛苦的活动，注意合理安排休息和补充水分，避免中暑或脱水等健康问题。
赶海是一项有趣的户外活动，但需要注意安全和环境保护。
在享受赶海乐趣的同时，也要保护好自然资源和生态环境。
到日照买海鲜？日照海鲜市场大汇总!
到日照买海鲜？日照海鲜市场大汇总！日照人气海鲜市场盘点1.石臼海鲜市场地址：海滨二路石臼大市场内最佳时间：渔市8:00前比较新鲜日照较早的海鲜市场，批发的很多，有各种新鲜海鲜，比较齐全，全天开放。
交易市场内也有干货售卖，买的时候注意价钱和重量，记得砍价。
2.大泉沟海鲜市场地址：山海天旅游度假区山海路与碧海路交汇处最佳时间：全天，早上更新鲜海边比较大的海鲜市场之一，有各种新鲜海鲜，附近有一些海鲜大排档、渔家、饭店等，可以对海鲜进行加工，实惠又新鲜。
买时也要注意重量和价格。
3.金阳海鲜市场地址：山东路与金阳路交汇处最佳时间：越早越好凌晨2点开市，这里汇集日照本地各个码头的水产品，南方海鲜和北方的海鲜品种齐全，以批发为主，价格较低，适合买的海鲜量比较多的人选择. 金阳市场也算是日照最大的批发市场，也有水果蔬菜等的批发4.任家台码头地址：任家台民俗旅游度假村碧海路以南最佳时间：早4——6点左右最佳，全天都可去买码头上的海鲜大多是从小船上拿来，多是渔民自己在售卖，很新鲜，价格公道。
附近也有不少卖活海鲜的店，民俗村里可以代加工海鲜。
买海鲜常见骗局由于海鲜市场的竞争力较大，价格相较于农贸市场会偏低，商家为了获利，往往会利用注水、缺斤少两、掉包等手段不正当盈利。
海鲜大排档的鱼缸里放着各种海鲜，选购的客人络绎不绝。
记者发现，服务员在帮客人装货时，都是用网兜将海鲜从水里舀起来，迅速倒进一个黑色塑料袋，网兜里的水也一起被装进了袋子。
记者选购了一条黑头鱼、一些皮皮虾、一些八带鱼和螃蟹，服务员称重时也是连带着很多水一起装进袋子。
对此，服务员解释说，海鲜选好了要排队等待烹煮，放袋子里时间长了会把海鲜闷死，所以要带点水。
而据知情人士透露，往袋子里装水是最简单、最普遍的增重方法。
“水产类最容易出现短秤现象，如称重时注水、称重后装水，因为水产品价格贵，缺斤少两带来的利润大。
”从事水产生意多年的于老板私下透露，因为在大排档吃海鲜都是马上加工，很难发现其中的猫腻。
日照吃海鲜去哪里省钱好吃，你和美食差这篇攻略距离
⽇照吃海鲜去哪⾥省钱好吃，你和美⾷差这篇攻略距离近些年来，越来越多的⼈关注⽇照这座沿海的⼩城市，所以这⾥每年的游客数量逐渐增多，特别是夏季——在⽇照属于旅游旺季，更是客流量爆满。
⽇照的旅游业已经开始逐步完善，并且具有⼀定的特⾊。
但是，⽇照的⽣态环境保护很好，并没有因为经济发展⽽遭到严重的⼈为破坏，特别是海洋⽣态系统，基本上没有受到任何污染，所以⼤家来⽇照旅游时所吃到的海鲜，不仅种类齐全，⼝感紧致细腻，并且价格也很美丽。
⽇照的海鲜真的是⼀种让⼈回味⽆穷的美⾷。
下⾯是“⽇照吃海鲜的防宰⼩攻略”分享给⼤家。
1、⽇照的海鲜介绍虽然说⽇照的环境保护得不错，但养殖业并不发达，所以⽇照市⾯上有很多种野⽣的海鲜。
另外，⽇照⼈民在吃海鲜⽅⾯会有⼀定的讲究，⽐如说什么品种的海鲜经过什么样的加⼯⽅法能更好吃，每种海鲜都有很多种烹饪⽅法，同，⼀种加⼯⽅法也适⽤于很多种海鲜。
⽇照巧克⼒渔家的蒸汽海鲜⼤拼盘很耐斯！只要是鲜活的海鲜都可以选择清蒸做出来。
贝类海鲜，⽐如说⽣蚝、扇贝、鲍鱼、海虹等⼤都会选⽤清蒸的加⼯⽅法，当然⽤辣椒爆炒也是不错的。
在野⽣海鲜中可能要数鱼类的品种最多，当然加⼯鱼的⽅法也不少，⽐如说野⽣的⼑鱼、鲅鱼、鲳鱼、鲈鱼、多宝鱼、⽯斑鱼、黄花鱼、安康鱼等海产品可以清蒸、可以⽔煮、可以油炸、可以红烧……⼏乎所有的烹饪⽅法都可以来加⼯鱼，味道各不相同。
⽇照的岚⼭鱼馆、前王院海鲜⾷府的烧鱼，惠丰园的油炸黄花鱼超级好吃！⽇照还有很多种特产的螃蟹，⽐如说⾯包鞋蟹、梭⼦蟹……其中野⽣梭⼦蟹在⽇照的产量是提⾼的，在当地有⼀道⽐较流⾏的菜品——年糕炒梭⼦蟹，在很多海鲜饭店都会有。
⽤清蒸、辣炒等烹饪⽅法制作梭⼦蟹，都是很美味的。
2、⽇照防宰攻略之选购海鲜篇（1）海鲜码头张家台赶海园和任家台赶海园这两个景点⼤家可能都⽐较熟悉，因为这是适合赶海的免费景点，但是这⾥不是要介绍赶海项⽬，⽽是给⼤家分享⼀下这两处赶海园的码头。
⼤家可能会问⽇照当地⼈哪个码头买的海鲜⽐较经济实惠，他们都会回答张家台码头和任家台码头，因为这也是⽇照当地⼈经常去买海鲜的地⽅。
日照美食-日照吃海鲜攻略
鱿鱼，鱿鱼和墨鱼都是一种软骨动物，肉质较硬，及具嚼劲，含有丰 富的各种元素，钙、铁、铜等，鱿鱼辣炒味道是不错的。
香螺是比较大带壳类软体动物，口味比较独特，壳也比较好看。 贝壳的颜色为肉色，表面土棕色，肉多，口感好。价格也不是很 贵，适合辣炒。吃螺不可引用冰水，亦腹泻。
个人吃过的比较好的海鲜馆子： 水芙蓉：在小岛上，高大上，三面看海，适合高档宴请，高消费。 巧克力渔家：渔家连锁，有渔船，食材新鲜便宜，海鲜做的好， 很多本地人过来用餐，吃过吴家台和三浴场的，有差别，都不错 岚山鱼馆：在岚山区，比较远，做鱼好吃。
♥ 西施蛇是当年主席（毛）来山东钦点的一道菜。
日照美食- 扇贝 市面也有两种，一种个头小，红色、壳纹深 且粗糙。另一种个头大，灰白色、壳纹浅且光滑。 初春是扇贝最肥的季节，特别是后者，卵黄肥大，
日照海鲜： 非常诱人。 扇贝、牡蛎、蛏子，是贝壳类中，营养价值比较 高，口味比较好的海鲜。比蛤蜊要贵的。 扇贝 做法代表：蒜蓉扇贝，蒜蓉粉丝扇贝，清蒸扇贝， 海鲜大拼盘的主要材料。
日照美食-日照西施蛇
♥ 有一种名叫“西施舌”的菜式，是一种叫“沙蛤” 的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈 厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色 的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐 出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条 小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。 当然 这只是特产，其实口味上来说，也并没有那 么美了
日照美食及日照住宿防宰 攻略
舌尖上的日照-日照海鲜
♥ 来日照怎么能不吃海鲜呢，日照海水资 源丰富，海产品很多，因为靠海近，打 捞方便，所以来日照，吃海鲜，一定要 吃活的海鲜，这点很重要，活的海鲜和 死的海鲜，价格差别非常大。
♥ 日照夏天是吃海鲜的好时候，秋天是吃 海鲜的黄金季节。
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日照拥有长达十六公里的优质海岸线，是山东的一个海滨城市，景色秀丽。
与威海青岛等海滨城市不同的是，日照是座小城市，所以尚未形成完整的海产养殖产业，从而日照的海鲜基本上都是野生海鲜，这就使得日照的海鲜在营养价值和口感上都比养殖海鲜更胜一筹，赢得了当地人和广大游客的喜爱。
那下面我们来了解一下，日照当地人都是怎么样吃海鲜的。
1、去海鲜市场或是码头购买活的海鲜
日照当地人对码头和海鲜市场再熟悉不过了，他们了解购买海鲜的最佳时间以及哪里的海鲜最实惠，所以他们都喜欢到码头或海鲜市场挑选海鲜买回家自己做，既省钱，又能买到品质最好的新鲜海鲜。
最受日照当地人欢迎的码头有张家台码头和任家台码头等
最受日照人欢迎的海鲜市场有石臼市场和金阳市场。
石臼市场：这个市场比较大，所以也有好多外地人到这里采购海鲜，所以在购买海鲜时要问清楚价格是否合理，看是否够称，是否会把海鲜掉包（活的换成死的）等等很多细节。
金阳市场：是日照最大的批发市场，除了海鲜批发外还包括蔬菜、调料、粮油等物品的批发。
如果要想到这里买到品质好，新鲜的东西一定要早来，来的太晚，可能就是挑剩的货了。
当然在日照各个社区里一般也会有农贸市场，那里也会卖一些花甲之类的简单海鲜，活的海鲜也有不少。
日照当地人吃海鲜追求的是原汁原味，简单用水煮一煮或者上锅蒸一蒸，配以简单的调料，比如姜醋汁，就是一道美味佳肴。
外地人去海鲜市场或是码头买海鲜特别容易被宰。
因为码头和海鲜市场也主要是靠赚外地人的钱，一些劣质的，快死了的，软壳的，泡药的海鲜基本上都卖给外地人了，另外还有不够称，上面是活的下面全是死的（皮皮虾全都这么卖），活的换成死的等一系列宰客行为令人不耻。
外地的游客一定要注意。
2、日照的海鲜餐馆
在家里做海鲜，由于厨艺和条件的限制，海鲜的做法和海鲜的品种不够全面。
所以，当地人
在家里来了客人或想犒劳一下自己时就会去饭店吃。
日照有很多海鲜餐馆，每一家都各具特色，无论是新店还是老店，肯定都有自己的独到的方法吸引客人的光顾。
但是，日照作为一个旅游城市，也不乏有一些餐馆主要靠宰外地游客，这种餐馆要注意辨别，避而远之。
还有很多市区的店，不宰本地客人，所以本地客人不少，见到外地客人就使劲宰，所以市区的店不一定不宰客。
切记。
我作为一个日照人，比较喜欢去像岚山烧鱼店、巧克力渔家以及御府食府这样的口碑好，名声好的老店。
岚山烧鱼店：是一家极好的烧鱼店，口味非常好，可担当日照烧鱼的NO.1，但是由于旅游业的兴起，出现了很多家岚山烧鱼店，难辨真伪。
巧克力渔家：是一家连锁海鲜餐馆，主打活海鲜，量大实惠，有很多特色菜，性价比高。
御府食府：装修风格很好，格调高，适合高档宴请，做的最有特色的是鲁菜和海鲜。
3日照人吃的比较多的海鲜有哪些
日照本地产的海鲜有很多，包括
贝壳类（生蚝，扇贝、海虹，鲍鱼等），烹饪方法主要是清蒸或辣炒这样的简单做法；
富的营养，当然也可以用辣炒做法。
皮皮虾，一般采用清蒸，椒盐做法；
鱼类（鲅鱼，黄花鱼，刀鱼，石斑鱼，黑头鱼，偏口鱼，鲳鱼，海鲈鱼，鸦片鱼，多宝鱼等）。
鱼的做法就很多了，可以有红烧，清蒸，煎炸、炖等方法。
如果一家餐馆能把鱼做得非常美味，那么它做海鲜的技术肯定也不会差，比如巧克力渔家的香辣，油浸。
岚山鱼馆的
红烧，惠丰园的油炸小黄花等，味道都是一级棒。
螃蟹类（梭子蟹）：日照盛产梭子蟹，是餐桌上的上品菜。
做法是主要是清蒸和辣炒，为更好保留螃蟹原有的鲜味，推荐清蒸。
现在日照有些餐馆已经开始尝试宁波年糕炒梭子蟹的做
法，味道也还不错。