标准果园

标准果园、精品茶园建设标准

附件1 苹果园建设标准

一、标准园规模

在国家苹果优势区域内或青岛市优势产区内，成龄果园面积500亩以上，新建园面积300亩以上。

二、基础设施建设

基础设施建设要求水、电、路、沟、渠配套，旱能灌、涝能排。

1、水源充沛。标准园附近要有充沛的水源保证。

2、灌溉设施设备完备。标准园的最低灌溉要求为低压管道灌溉系统。要求泵房、管网齐全，出水口到地头。标准园涉及农户的，每户留1-2个出水口。有条件的地方可以建设滴灌或喷灌系统。

3、电力配套齐全。标准园电力配套要齐全，能保证灌溉和基本生产需求。

4、作业道路平坦。标准园主干道要硬化，并与乡镇以上主要公路连接；作业道路的最低要求为砂石路面，配套排水沟渠、绿化带等。路面平坦，适于生产作业、车辆通行。有条件的地方可以建设水泥路面或沥青路面。

三、示范推广6项关键技术

1、培肥地力。每亩每年增施土杂肥2吨以上，土壤有机质含量达1%以上。

2、果实套袋。要求全园实行果实套袋。果袋采用优质中档或者高档的单层或双层纸袋。

3、壁蜂授粉。全园实施壁蜂授粉技术，人工辅助授粉，提高坐果率，增加单果重。

4、果园生(覆)草。全园实行生草或覆草技术，提高节水和蓄水保墒能力，增加土壤有机质。

5、铺设反光膜。要求全园铺设反光膜。套袋果园一般在摘除果袋3－5天后铺设，没有套袋的果园宜在采收前30－40天铺设。

6、绿色控害技术。推广应用物理、农业、人工等措施防治病虫害。按照控制半径80m一盏的标准，全园应用频振式杀虫灯。示范推广生物农药、性诱剂、防虫网、粘虫色板等绿色控害技术。

科学安全用药，农药以高效低毒低残留药剂为主，严格控制农药用量

和采收安全间隔期，禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。努力实现100%农药统购统供、100%病虫害统防统治。

四、郁闭园改造

对树龄在15年以内、亩产量1500kg以上、亩枝量超过13万条、树势健壮的成龄郁闭苹果园进行改造。

1、改造方法。因园而异，可隔行间伐（移）或隔双行间伐（移），也可隔株间伐（移）或隔双株间伐（移）。改造前要确定永久与临时行、株，分清主次，区别对待。间伐时，注意保持宽行，行距至少比株距大1m～2m，以解决光路和工作通道。

对亩栽83～111株的乔砧密植园，宜采用间伐方法，视具体情况一次性或渐次性间伐。对亩栽44～55株的乔砧密植园片，宜采取修剪冠幅、提高主干高度的方法，把树体改造成纺锤形或扁形。

2、改造后的群体指标

果园覆盖率65%～75%；树高、冠径变异系数<20%，树冠透光率25%以上，行间梢头距100cm～150cm，株间交接率15%以下；冬剪后亩枝量8～10万条(短枝型品种密植园10-12万条)，有效叶面积指数3.5～4.0 (短枝型密植园3.5-4.5)；产量变幅25%以下，优质果率85％以上、一级果70%以上、全红果60％以上，亩产3000～4000Kg。

3、改造的单株指标

主干高度80cm～120cm（根据树形、结构和土壤条件而定）,主枝角度70°～85°,主枝层间距80cm～100cm左右（纺锤形同侧上下枝垂直距离60cm左右）；长中短枝比例1∶2∶7；外围新梢长度30cm～40cm，长枝比率5%左右；一类短枝占总短枝量的40%以上；果枝量占总枝量的1/3～1/2，枝果比3～4∶1，叶果比50～60∶1，平均座果间距：15cm～25cm。

五、新建园标准

新建园采用矮砧高效集约栽培模式，以节约土地、节约劳力、节约水肥药资源。

1、采用的矮化砧木。采用优系M9或M26作矮化砧木。用优系M9矮化自根砧苗木建园，须土壤肥力较好。

2、栽植方式。脱毒M9矮化自根砧或M26矮化中间砧育苗，用带侧枝3年生苗木定植建园。M9矮化自根砧苗木株行距一般是3.5m×1.0m （富士等）或3.2m×0.8m（嘎啦等）；M26矮化中间砧株行距一般是3.8～4.0m×1.3～1.5m。树高一般控制在3m～3.5m。

3、篱架栽培。行内每10m左右立1个水泥干或防腐处理过的木料立柱，立柱高度2.5m以上，立柱间横向拉3-4道钢丝，扶植主干。栽后当年侧枝下拉115度，并加强管理，三年内以培养柱形或细长纺锤形为主，中干上直接培养结果枝组，自由排列20～25个，基部第一个结果枝组距地面80cm。

六、产品标准

标准园盛果期亩产量达到2200Kg左右，优质果率（一级果）达70%以上，病虫果率控制在5%以内。产品努力做到100%商品化处理、100%品牌化销售、100%达到食品安全国家标准。

标准园产品质量最低要达到无公害农产品标准，鼓励申请绿色食品、有机食品认证。

七、制度管理

1、标准园标牌。每个标准果园都要树立标牌，标牌大小为2.5×4m，须标明项目名称、规模、位置图、栽培品种、主要建设内容、示范技术、项目主管单位、工作负责人、项目建设单位、技术负责人、指导专家等。

2、建立健全生产管理制度。建立、完善追溯制度，确保对生产全程能实施有效管理。

3、建立健全生产档案。记录包括果园基本情况、作业块组成清单、农事活动记录、肥料、农药购进、施用及库存情况。可以跟踪审查、明确生产责任，提供产品品质证明。

附件2 樱桃园建设标准

一、标准园规模

在青岛市优势产区内，成龄果园面积500亩以上，新建园面积300亩以上。

二、基础设施建设

要求水、电、路配套，旱能灌、涝能排。

1、水源充沛。标准园附近要有充沛的水源保证。

2、灌溉设施设备完备。标准园的最低灌溉要求为低压管道灌溉系统。要求泵房、管网齐全，出水口到地头。标准园涉及农户的，每户果园留1-2个出水口。有条件的地方可以建设滴灌或喷灌系统。

3、电力配套齐全。标准园电力配套要齐全，能保证灌溉和基本生产需求。

4、作业道路平坦。标准园周边主干道要硬化，作业道路的最低要求为砂石路面，配套排水沟渠、绿化带等。路面平坦，适于生产作业、车辆通行。有条件的地方可以建设水泥路面或沥青路面。

三、示范推广6项关键技术

1、设施栽培技术。示范推广保护地促成栽培技术，鼓励应用钢架构暖棚，每个钢架构暖棚不小于2亩，每个标准园不少于20个。

2、培肥地力。每亩每年增施土杂肥1吨以上，土壤有机质含量达1%以上。

3、壁蜂授粉。全园实施壁蜂授粉技术，人工辅助授粉，提高坐果率，增加单果重。

4、果园生（覆）草。全园实行生草或覆草技术，提高节水和蓄水保墒能力，增加土壤有机质。

5、铺设反光膜。全园铺设反光膜，以增加光照，提高光合效率，增加产量，改善果实品质。

6、绿色控害技术。按照每30亩一盏或每棚一盏的标准，全园应用频振式杀虫灯。示范推广生物农药、性诱剂、防虫网、粘虫色板等绿色控害技术。

科学安全用药，农药以高效低毒低残留药剂为主，严格控制农药用量和采收安全间隔期，禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。努力实现100%农药统购统供、100%病虫害统防统治。

四、新建园标准

1、园地选择。樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为pH6.0～7.5。甜樱桃和中国樱桃适于微酸性和中性土壤，酸樱桃适于微碱性土壤。