五谷杂粮粥的搭配

合集下载

补脾胃的五谷杂粮配方有哪些

补脾胃的五谷杂粮配方有哪些

补脾胃的五谷杂粮配方有哪些作为一名高级养生师,我们需要具备对人体生理健康有深入了解的能力,也需要具备丰富的营养学知识和烹饪技巧,能够为我们的客户提供科学、健康、可行的饮食配方和偏方。

本文将为大家介绍一些补脾胃的五谷杂粮配方,帮助大家改善脾胃消化问题,同时也需要注意相应的使用量和制作步骤,以及相关的注意事项。

最后,我们也会提出一条与之相关的养生建议,帮助大家维护健康的生活方式。

1. 玉米粥配枸杞制作方法:材料:玉米、枸杞、红枣、桂圆、冰糖。

将玉米、红枣、桂圆、冰糖和足量的水放入锅中,熬煮至玉米粥变稠糊状。

最后将自己喜欢的数量的枸杞加入,搅拌均匀即可。

注意事项:1. 玉米粥要少放油。

2. 如果有胃酸过多或者消化系统有相关问题的人,不适合吃冰糖,可以使用小麦米作为代替。

3. 枸杞和桂圆的摄入量要适度,因为过度摄入容易导致体内火力上升。

2. 小米粥配黄豆制作方法:材料:小米、黄豆、红枣、甜酒花、冰糖。

将小米、黄豆洗净并浸泡2个小时以上,然后和红枣、甜酒花和足量水一起放入锅中,熬煮至变稠,加入冰糖,冷却后即可食用。

注意事项:1. 煮的时候可以加入少量的生姜和枸杞一起熬煮,可以提高营养价值。

2. 黄豆的数量要控制好,不要过多,以防影响消化。

3. 糯米饭配海带制作方法:材料:糯米、海带、红枣、桂圆、花生、盐。

将糯米加水淘洗干净,然后放入电饭煲中煮糯米饭。

将海带切成小块,和红枣、桂圆、花生一起放入锅中,加入足够的水煮开后加入盐,煮至海带变软,然后和糯米混合搅拌即可。

注意事项:1. 海带的数量要适度,过度摄入不利于身体健康。

2. 如果糯米饭过于粘稠,可以加入些许的凉开水进行稀释。

4. 白米粥配养生菜制作方法:材料:白米、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱、姜、盐。

将米加入锅中,加足够量的水,并把姜葱放入,熬煮成粥。

将胡萝卜和黄瓜洗净切碎,然后将它们放入锅中焯水,过滤后加入煮好的白米粥中,加入盐调味,并撒上适量的辣椒粉即可。

注意事项:1. 适量的盐可以增加味道,但是过多的盐不利于健康。

五谷杂粮粥怎么搭配功效好?

五谷杂粮粥怎么搭配功效好?

五谷杂粮粥怎么搭配功效好?关于《五谷杂粮粥怎么搭配功效好?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

伴随着大家生活水平的提升,愈来愈重视健康饮食,平常多吃一些五谷杂粮,对人体具备非常好的调养功效,五谷杂粮里边带有的维他命,矿物,要比精粮里边更加多一些,另外还具备丰富多彩的膳食纤维素,在防止便秘,推动肠道菌群,防止直肠癌层面的作用全是十分非常好的。

五谷杂粮粥食物与作法:百合花薏米粥1。

原材料:薏仁米50克,百合花15克,水、纯蜂蜜适2:五谷杂粮粥作法:(1)将薏仁米、百合花清洗,放进锅中,煮开至薏仁米软烂。

(2)添加纯蜂蜜调均匀,起锅即成。

3.作用:健脾胃益胃,泽肤去斑,可用以医治女性脸部雀斑、痤疮、湿疹等症,对清纯少女美容护肤有利。

绿豆薏米粥1.原材料:稻米20克,绿豆15克,薏仁米30克。

2.五谷杂粮粥作法:将稻米、绿豆、薏仁米清洗,放进锅中,添加适量水熬成粥就可以。

3.作用:清热解毒止渴,润肺,健脾养胃,清热解毒,祛风湿,去水肿。

伏苓山药薏米粥1.原材料:淮山药100克,伏苓100克,薏仁米100克,老冰糖适当。

2.五谷杂粮粥作法:(1)薏仁米和伏苓清洗后,用冷水侵泡2钟头以上。

(2)山药去皮,切割成片状,放进盐水中侵泡。

(3)将侵泡好的薏仁米、伏苓放进锅中,添加适量冷水,煮大概30分钟。

(4)倒进切成片的山药,再次煮20分钟就可以。

伏苓茯芩粥1.原材料:梗米100克,伏苓30克,薏苡仁50克,食用盐2克。

2.五谷杂粮粥作法:(1)选定的梗米,以冷水反复清洗干净,换冷水侵泡30分钟,捞起来,控干预留。

(2)将伏苓、薏苡仁一并碾成粉,一同放进碗内,用温开水调为糊,预留。

(3)煮锅中添加1000 ^-1200ml冷水,将梗米放进,用火灾烧开。

(4)将制好的伏苓薏苡仁糊倒进锅中,搅拌均匀,改成文火熬煮30- 40分钟。

(5)待米烂粥戌时,放进适当的食用盐调料,稍焖一会儿,就可以盛起服用。

3.作用:补气补血,养肾阳不足。

五谷杂粮通便排毒配方 润肠通便五谷杂粮配方

五谷杂粮通便排毒配方 润肠通便五谷杂粮配方

五谷杂粮通便排毒配方润肠通便五谷杂粮配方所谓的粗粮就是指五谷杂粮,粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,多吃五谷杂粮可以排毒通便哦,马上看看五谷杂粮通便排毒配方吧。

五谷杂粮通便排毒的配方五谷养生粥材料:荞麦、薏米仁、黑米、绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒(按个人口味酌加),桂圆10粒(按个人口味酌),东北米100克。

做法:1、将荞麦、薏米仁、黑米、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。

桂圆去壳,红枣、东北米洗净待用;2、上述原材料一起放入高压锅,加上1500ML水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。

等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。

如此,喷气三次后即可;3、喜食甜的,食用时可以加糖,夏季最好选用冰糖。

功效:清热解毒,健脾利湿。

木耳大枣粥材料:香糯米150克,黑木耳3克,大枣20颗(按个人口味酌加),冰糖适量。

做法:将木耳浸泡开撕碎,然后用糯米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

功效:润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

五谷杂粮粥1.将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时2.焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用3.焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了4.将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时5.第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。

这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。

健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方

健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方

健康饮食:养生的五谷杂粮粥配方引言健康饮食是维持身体健康和预防疾病的重要因素之一。

而五谷杂粮作为传统的健康食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对改善消化系统功能、控制血糖和血脂水平有益处。

本文将介绍几种养生的五谷杂粮粥配方,帮助你拥有均衡营养的餐饮选择。

配方一:玉米黄豆小米粥•主料:玉米50克、黄豆30克、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将玉米和黄豆分别浸泡6小时以上,然后沥干水分备用。

2.将玉米、黄豆和小米混合洗净。

3.将所有主料放入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:6),点击“煮粥”程序开始烹饪。

4.完成后稍微等待十分钟,即可开锅享用。

配方二:红豆薏米粥•主料:红豆50克、薏米30克•辅料:适量水烹调步骤:1.将红豆和薏米分别洗净,然后冷水浸泡2小时。

2.将主料加入电压力锅中,加入适量水(比例约为1:8)。

3.开始煮粥程序,煮至粥稠即可。

配方三:黑米糙米桂圆粥•主料:黑米50克、糙米50克、桂圆20克•辅料:适量水烹调步骤:1.将黑米和糙米混合洗净,加入适量水浸泡一小时。

2.桂圆先用温水泡发备用。

3.将主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。

4.粥快要完成时,加入桂圆再继续煮一会儿即可。

配方四:紫薯红枣小米粥•主料:紫薯100克、红枣10颗、小米50克•辅料:适量水烹调步骤:1.将紫薯削皮,切成小块;红枣洗净,去核备用。

2.小米淘洗干净后,与紫薯、红枣一同放入电压力锅中。

3.加入适量水(比例约为1:8),开始煮粥程序,待煮至滚沸后转小火继续煮。

4.等到粥变得颜色浓稠时即可。

配方五:燕麦杏仁粥•主料:燕麦30克、杏仁20克•辅料:适量水烹调步骤:1.燕麦和杏仁分别洗净后,用温水泡发30分钟。

2.把主料和适量的水放入电压力锅中,开始煮粥程序。

3.粥快要完成时稍微搅拌均匀即可。

结论以上就是健康养生的五谷杂粮粥配方。

它们都富含多种营养物质,并且制作简便。

不同配方有不同功效,可以根据个人需要来选择。

五谷善食粥配比标准

五谷善食粥配比标准

五谷善食粥配比标准一、五谷善食粥的简介五谷善食粥是一种传统的中式粥品,以五谷杂粮为主要原料,经过精心熬煮而成。

五谷杂粮含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等营养成分,有助于调节身体机能,促进健康。

五谷善食粥口感丰富,营养价值高,是一道健康美味的早餐食品。

二、五谷善食粥的配比标准五谷善食粥的配比标准可以根据个人口味和需求进行调整,但一般来说,以下是一个比较常见的五谷善食粥配比标准:1.稻米:50克2.小米:25克3.燕麦:25克4.玉米渣:25克5.红枣:适量(约5-10颗)6.冰糖:适量(根据个人口味添加)三、五谷善食粥的功效与作用1.提供能量:五谷善食粥中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,能够提供身体所需的能量,维持身体的正常运转。

2.调节肠胃:五谷善食粥中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘症状,调节肠胃功能。

3.降低胆固醇:五谷善食粥中的植物纤维能够降低胆固醇,预防心血管疾病。

4.补充营养:五谷善食粥中含有多种维生素和矿物质,如维生素B、钙、铁等,能够补充身体所需的营养素。

5.增强免疫力:五谷善食粥中的营养成分有助于增强免疫力,预防疾病。

四、如何熬煮一碗美味的五谷善食粥?1.准备原料:按照上述配比标准准备好原料,包括稻米、小米、燕麦、玉米渣、红枣和冰糖等。

2.清洗浸泡:将五谷杂粮清洗干净后浸泡30分钟左右,红枣洗净去核。

3.煮制过程:将浸泡好的五谷杂粮和红枣放入锅中,加入足够的水(水与杂粮的比例一般为4:1),大火煮开后转小火慢煮40分钟左右。

煮制过程中可以用勺子搅拌,以免粘锅。

4.调味:根据个人口味加入适量的冰糖,待冰糖溶化后即可关火。

5.出锅装碗:将煮好的五谷善食粥倒入碗中,趁热享用。

注意事项:1.在煮制过程中,要确保锅盖留有缝隙,以便蒸汽逸出,防止溢出。

同时要注意火候的控制,避免煮糊或煮不熟。

2.在选购五谷杂粮时,要选择新鲜、无虫蛀、无杂质的食材。

同时也要注意食品的保质期,避免食用过期食品。

五谷杂粮养生粥配方

 五谷杂粮养生粥配方

五谷杂粮养生粥配方[养生粥五谷杂粮组合]五谷杂粮养生粥配方1、养颜美容:薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意配搭。

温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。

2、宝宝:淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。

温馨提示信息:4个月至1岁的宝宝在配方时不要太繁杂,2-3种即可。

3、补肾强身:枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意配搭。

4、健脾开胃:淮山、茯苓、红枣、薏仁。

随意配搭。

温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。

5、宁心安神:莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。

温馨提示信息:小孩太少喝芡实,婴儿无法喝,莲子、芡实大便大结的人必须太少喝。

6、贫血补血:阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意配搭温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。

7、健脾祛湿:茯苓、薏仁、莲子随意搭配。

温馨提示信息:配搭时提少许核桃或杏仁、味道可以更好。

8、三高人士:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意配搭。

温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。

9、通便通便:燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。

温馨提示信息:早晨下班喝杯温开水,再喝上述配方的食疗拌搞早餐。

10、纤体减肥:淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意配搭。

温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。

11、养发乌发:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。

温馨提示信息:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲拌,秉持食用2-3个月。

1、燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用以浸在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦搞一搞八宝饭,更能够起著美容养颜、减缓新陈代谢的促进作用,燕麦中所含多种酶,不但能够遏制老年斑的构成,而且能够减缓人体细胞的新陈代谢,就是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

营养丰富的五谷杂粮食谱

营养丰富的五谷杂粮食谱

营养丰富的五谷杂粮食谱在日常生活中,我们都知道五谷杂粮是非常重要的食物,因为它们富含各种营养物质,对人体健康有着重要的作用。

今天我将为大家分享一些营养丰富的五谷杂粮食谱,希望能够帮助大家更好地享用这些美味又健康的食物。

一、燕麦牛奶粥材料:燕麦片、牛奶、蜂蜜做法:1. 将适量燕麦片用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用;2. 锅中倒入适量牛奶,加热至微沸;3. 将浸泡好的燕麦片倒入牛奶中,小火煮至燕麦变软糯;4. 关火后,加入适量蜂蜜调味即可。

这道燕麦牛奶粥不仅口感绵密香甜,而且富含膳食纤维和蛋白质,是一道营养丰富的早餐选择。

二、玉米红枣粥材料:玉米、红枣、糯米、冰糖做法:1. 将玉米剥成粒,红枣洗净,糯米淘洗干净备用;2. 锅中加入适量清水,放入玉米粒、红枣和糯米,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后加入适量冰糖搅匀即可。

这道玉米红枣粥口感软糯甜美,玉米富含膳食纤维和维生素,红枣具有补血养颜的功效,是一道适合全家享用的营养粥品。

三、薏米山药粥材料:薏米、山药、红枣、枸杞做法:1. 将薏米淘洗干净,山药去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入薏米、山药、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

这道薏米山药粥口感绵密软糯,薏米有利尿消肿的作用,山药富含膳食纤维和维生素,是一道适合养生的粥品。

四、小米南瓜粥材料:小米、南瓜、红枣、枸杞做法:1. 将小米淘洗干净,南瓜去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入小米、南瓜、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

这道小米南瓜粥口感绵密香甜,小米富含膳食纤维和维生素,南瓜富含β-胡萝卜素和钾元素,是一道适合全家享用的营养粥品。

五、黑米红豆粥材料:黑米、红豆、红枣、桂圆干做法:1. 将黑米淘洗干净,红豆浸泡2小时,红枣洗净,桂圆干洗净备用;2. 锅中加入适量清水,放入黑米、红豆、红枣和桂圆干,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠;3. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全1.五谷杂粮粥:将小麦、大米、糯米、玉米、红豆、薏米等五谷杂粮混合一起,用清水浸泡数小时,然后搅拌成糊状,加入适量清水,用文火煮沸,再改用小火慢炖30分钟左右,加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。

这款粥味美营养丰富,对于改善消化系统功能,提高免疫力和促进新陈代谢都有很好的效果。

2.五谷杂粮面条:将小麦面粉与其他五谷杂粮粉(如玉米面、谷子面等)按照3:1的比例混合,加入适量的水,搅拌成面团。

醒发后,用擀面杖将面团擀成薄片,再切成细条。

水开后将面条放入锅中煮熟,捞出后加入自己喜欢的调料即可。

这款面条不仅有五谷杂粮的营养,而且口感独特,增加了饮食的趣味性。

3.五谷杂粮饭:将大米与其他五谷杂粮混合在一起,用清水浸泡数小时,然后放入电饭煲中煮熟。

可以根据个人的口味加入红枣、桂圆等干果,或者加入红薯、山药等蔬菜,增加口感和营养价值。

这款饭菜不仅有五谷杂粮的营养,还具有补益脾胃、健脾养胃的作用。

4.五谷杂粮糕点:将五谷杂粮和鸡蛋、牛奶、油脂等混合,加入适量的糖和发酵剂,搅拌均匀后放入烤箱中烘烤。

可以根据个人的口味加入核桃仁、葡萄干等。

这款糕点既美味又营养,适合作为早餐或零食食用。

5.五谷杂粮汤:将小米、玉米、红豆、薏米、绿豆等五谷杂粮混合煮沸,加入适量的猪骨、排骨、鸡骨等肉类,煮至肉熟烂,然后加入蔬菜和调味料。

这款汤具有补中益气、养胃健脾的作用,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。

总之,五谷杂粮养生配方的种类繁多,每一种都具有不同的功效和味道,可以根据个人的口味和需要进行选择。

食用五谷杂粮可以改善身体的营养状况,增强免疫力,预防疾病。

在日常生活中,我们应该养成多样化、均衡搭配的饮食习惯,合理选用五谷杂粮,以保持身体的健康。

五谷杂粮养生食谱

五谷杂粮养生食谱

五谷杂粮养生食谱五谷杂粮养生食谱:早餐1. 红豆粥:将红豆用清水浸泡一整夜,早上用电饭煲煮粥。

加入适量的糯米、小米和糙米,一起煮至粥稠软。

可以根据个人口味加入少许红枣或枸杞提升口感和营养价值。

2. 黑米燕麦粥:将黑米淘洗干净后,与燕麦片一同放入锅中加水煮熟。

可以适量加入蜂蜜或枸杞,增加甜味和营养。

3. 紫薯馒头:将紫薯蒸熟,压成泥状。

将面粉与发酵粉混合,加入适量水和紫薯泥,揉成面团。

发酵后,制作成馒头蒸熟即可享用。

五谷杂粮养生食谱:午餐1. 糙米蔬菜饭:煮熟的糙米中加入各种鲜蔬菜,如胡萝卜、豆角、蘑菇等,翻炒均匀。

可以加入少许豆腐或鸡蛋提供蛋白质。

2. 黑豆薏仁粥:将黑豆和薏仁混合后用清水浸泡数小时,然后加水煮熟至粥状。

可根据个人口味加入蜂蜜或枣泥。

3. 紫米蔬菜沙拉:将煮熟的紫米与各种切成丁状的蔬菜混合,加入适量的橄榄油、柠檬汁和盐,拌匀即可。

可以根据口味加入一些坚果提升口感。

五谷杂粮养生食谱:晚餐1. 糙米蔬菜面:将糙米和绿豆面按3:1的比例混合,加水搅拌成面糊。

用平底锅将面糊煎熟,制作成薄饼状。

可以加入各种蔬菜和调料。

2. 三色豆腐汤:将红豆、薏仁和绿豆按适量混合,用水煮熟。

最后加入切成小块的豆腐,煮至开花即可。

可以根据口味加入些许盐和香菜。

3. 玉米红薯粥:将糯米和小米混合后,加水煮至半熟。

再加入蒸熟的红薯和玉米粒,继续煮熟至粥状。

可以加入少许蜂蜜或红枣提升口感。

以上是五谷杂粮养生食谱的一些示例,希望对您有所帮助。

记得在烹饪时合理搭配,保持食材新鲜和营养均衡。

五谷养生粥配方大全

五谷养生粥配方大全

五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,它不仅可以提供身体所需的各种营养物质,还具有养生保健的功效。

下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方,希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。

第一种配方,五谷杂粮粥。

材料,糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。

做法,将以上材料混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥即可。

这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素,对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。

第二种配方,南瓜薏米粥。

材料,南瓜、薏米、糯米。

做法,将南瓜切成小块,薏米和糯米混合后浸泡30分钟,然后和南瓜一起煮成粥。

这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维,对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。

第三种配方,黑米红枣粥。

材料,黑米、红枣。

做法,将黑米和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。

这种粥富含花青素和维生素E,对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。

第四种配方,莲子薏米粥。

材料,莲子、薏米、大米。

做法,将莲子和薏米混合后浸泡30分钟,然后和大米一起煮成粥。

这种粥有利于清热解毒、润肺止咳,对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。

第五种配方,燕麦红枣粥。

材料,燕麦、红枣。

做法,将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。

这种粥富含膳食纤维和维生素C,对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。

总结,五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,不同的配方可以满足不同人群的需求,希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方,享受美味健康的粥品带来的益处。

希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助,祝大家身体健康,生活愉快!。

五谷杂粮粥的搭配

五谷杂粮粥的搭配

五谷杂粮粥的搭配关于《五谷杂粮粥的搭配》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

五谷杂粮粥是最合适大伙儿用于调理脾胃的,关键是由于五谷杂粮粥很有丰富多彩的甲基纤维素及其矿物,针对推动胃肠的肠蠕动及其改变便秘是很有协助的,因此在平常适度的应用五谷杂粮粥是非常好的。

五谷杂粮粥的配搭方式,大伙儿能够依据自身喜爱的口感去选择食物,例如可以用紅豆、花生仁、黑豆及其黑米等。

烹调方法作法一感染食品用材我们:民俗早已广为流传有一种"五豆粥",长期性服用能够美容养颜长命,并且还能够推动胃肠功能改进大便,其原材料秘方有二种版本号:其一:紅豆,绿豆,大豆,黑豆,豆角。

五豆五谷杂粮粥其二:紅豆,绿豆,大豆,黑豆,黑米。

感染操作步骤我们:1、将紅豆,绿豆,大豆,黑豆,豆角,莲籽,黑米,薏米仁这种不易熟的原材料用冷水侵泡一夜;2、将泡好的以上原材料连在洗完的别的米类一同放进电高压锅内,用40分钟熬料;3、假如应用别的套锅,可依据状况随意调整時间,以炖烂煮粘为标准;4、能够依据自身的爱好调节原材料的类型和配制。

5、将五朵梅米爱人和稻米放到一起煮,以白米饭煮开为标准。

作法二感染原材料我们:黑芝麻粉、绿豆、莲籽、燕麦片、大枣、百合花等。

感染功效我们:此粥推动少年儿童发肓,提高人体抵抗能力,对眼睛视力也是有一定维护功效。

带有身体生长发育需要的各种各样维他命、碳水化合物及营养元素,使少年儿童获得多方位的营养健康,且颜色舒目,口味芬芳。

作法三感染原材料我们:绿豆、稻米、百合花、麦子、薏米仁、木瓜粉等。

感染功效我们:此粥清热去火,散血,润润肺经,安神助眠护肤,对乳腺生长发育很有协助。

常吃能使皮肤越来越光滑细嫩、皱褶降低、面色红润。

据《本草纲目》记述:绿豆“厚胃肠,除吐逆,祛痘毒,利发胀”;薏米仁“健脾胃益胃,润肺清热解毒、祛风胜湿,美容养颜驻容、益身延年”。

据《纲目拾遗》记述:百合花“清痰火,补亏虚”。

番木瓜,被称做“百益果王”,舒肝舒筋活络,和胃利湿,促进消化闲暇还能解暑止渴、止咳润肺,可用以催乳及治疗淋巴性败血症,补充营养成分,提升抗病性工作能力,抗筋挛。

值得收藏的35种五谷营养粥配方——每天一碗粥,喝出好身体!

值得收藏的35种五谷营养粥配方——每天一碗粥,喝出好身体!

值得收藏的35种五⾕营养粥配⽅——每天⼀碗粥,喝出好⾝体!今天,⼩碗君向⼤家推荐三⼤类共35种五⾕营养粥的功能配⽅。

药补,不如⾷补——每天⼀碗粥,喝出好⾝体!⼀、保健类五⾕营养粥配⽅(各⾷材均按照等配⽐)(1)养肝防痘:枸杞,意仁,淮⼭,杏仁,绿⾖,⿊芝⿇(2)养肝明⽬:枸杞,⿊⽶,淮⼭,绿⾖,⿊芝⿇,核桃,胡萝⼘粉(3)养肾强⾝:⿊⽶,⿊⾖,⾸乌,枸杞,核桃,⿊芝⿇,⿊蚂蚁粉(4)益肾静⼼:红枣,枸杞,⿊⾖,燕麦,茯苓,⿊芝⿇,核桃(5)健脾养胃:燕麦,红枣,薏仁,淮⼭,莲⼦(6)理脾益肠:⿊⽶,芡实,淮⼭,薏仁,⿊芝⿇,核桃,葡萄粉(7)补⽓养⾎:⿊⽶,红⾖,⿊⾖,红枣,⿊芝⿇,阿胶(8)润肺⽌咳:⿊芝⿇,莲⼦,淮⼭,杏仁,核桃,荞麦,百合(9)润肠通便:燕麦,淮⼭,荞麦,糙⽶,⿊芝⿇,葛根(10)调理内分泌:红枣,⿊⽶,⿊⾖,⿊芝⿇,薏仁,葛根,红⾖⼆、养⽣类五⾕营养粥配⽅(各⾷材均按照等配⽐)(1)补脑益智:核桃,⿊芝⿇,南⽠⼦,荞麦,红⾖,⿊⾖(2)乌发护发:⿊⾖,⿊⽶,⿊芝⿇,核桃,⾸乌,枸杞(3)纤体瘦⾝:淮⼭,红⾖,荞麦,糙⽶,燕麦,绿⾖,⿊芝⿇(4)男性保健:⿊⾖,燕麦,芡实,枸杞,南⽠⼦,⿊芝⿇,⿊⽶(5)丰胸:淮⼭,红枣,⿊⾖,黄⾖,⿊芝⿇,葛根,⽊⽠粉(6)延年益寿:燕麦,枸杞,⿊芝⿇,淮⼭,薏仁,核桃,葛根(7)⼉童营养:淮⼭,核桃,⿊芝⿇,麦芽,⼭楂,莲⼦(8)美容养颜:薏仁,红⾖,茯苓,银杏,⿊芝⿇,核桃,⽊⽠粉(9)美⽩祛斑:薏仁,莲⼦,茯苓,淮⼭,杏仁,⽊⽠粉(10)调经润颜:阿胶,枸杞,红枣,⿊⽶,茯苓,⾸乌,⼭楂(11)安神助眠:莲⼦,芡实,茯苓,红枣,⿊芝⿇,酸枣仁(12)孕妇安胎:⿊芝⿇,核桃,南⽠⼦,红枣,⿊⽶,阿胶三、理疗类五⾕营养粥配⽅(各⾷材均按照等配⽐)(1)⾎瘀质:⿊⽶,淮⼭,燕麦,薏仁,⿊⾖,黄⾖(2)益降三⾼:银杏,荞麦,燕麦,⿊芝⿇,黄⾖,糙⽶,茯苓,核桃(3)痰湿质:红⾖,薏仁,绿⾖,茯苓,黄⾖,淮⼭(4)清热祛湿:红⾖,绿⾖,薏仁,莲⼦,茯苓,⿊⾖(5)排毒祛痘:薏仁,葛根,黄⾖,绿⾖,杏仁,葡萄粉(6)⾎管硬化:黄⾖,荞麦,⿊芝⿇,葛根,枸杞,淮⼭,茯苓(7)降糖消渴:燕麦,淮⼭,葛根,⿊⾖,⿊芝⿇,茯苓,苦⽠粉(8)扶正御病:杏仁,燕麦,薏仁,芡实,红枣(9)补钙配⽅:枸杞,红枣,莲⼦,杏仁,燕麦,葛根,⿊芝⿇(10)阳虚质:⿊⽶,黄⾖,淮⼭,芡实,枸杞,莲⼦,⿊⾖,红枣(11)阴虚质:绿⾖,百合,⿊芝⿇,淮⼭,莲⼦,⿊⽶,阿胶(12)风湿配⽅:茯苓,薏仁,莲⼦,杏仁,芡实(13)⾼⾎脂配⽅:荞麦,⼭楂,红枣,燕麦,葛根,⿊芝⿇,枸杞,⾸乌。

五谷杂粮排毒粥配方

五谷杂粮排毒粥配方

五谷杂粮排毒粥配方材料:红豆、薏米、水、冰糖做法:1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

材料:玉米、大米做法:1.适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。

2.把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。

3.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。

五谷杂粮排毒粥的配方:燕麦粥材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖做法:1.将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

2.燕麦熟后加适量红糖即可。

材料:小米、南瓜做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。

2.往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥省略也行。

30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

材料:红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量做法:1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上。

红薯洗净去皮切小块。

2.将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火煮开后,小火再煮10分钟即可。

材料:糙米、山药、大麦米做法:1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。

山药洗净去皮,切块。

2. 将泡米的水连米一起倒入锅内。

加入山药块,大火烧开后转小火煲制。

3. 熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时,就可以关火了。

材料:陈蚕豆、粳米做法:1.先将陈蚕豆磨为细粉备用。

2.粳米入砂锅加水800毫升左右,以文火先煮粥,待粥将熟时,将蚕豆粉撒入粥内,搅匀稍煮片刻即可。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

五谷杂粮养生粥做法五谷杂粮养生粥配方

五谷杂粮养生粥做法五谷杂粮养生粥配方

五谷杂粮养生粥做法五谷杂粮养生粥配方五谷杂粮养生粥做法|五谷杂粮养生粥配方一、补虚健体粥【材料】:人参、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等。

【作用】:此粥能调理气血,增强机体免疫能力,补肺气,对体弱病人有很好的滋补作用,能更快的恢复五脏精力。

据《本草纲目》记述:枸杞“滋肾润肺,明目”;红枣“补肾益气,滋阴生津”;燕麦“存有润肠、通便促进作用”;黑米“存有滋阴补肾、健脾冷肝、明目活血的功效”。

据《滇南本草》记述:桂圆“滋阴安神,长智敛汗,爽口益脾”。

二、杂粮粥【材料】:薏仁、红豆、莲子、花生、黑米、荞麦等。

【作用】:此粥健脾益胃,补肺清热,明目活血,是日常生活的主要膳食,补充人体营养和能量。

据《本草纲目》记述:薏仁“健脾益胃,补肺健脾,祛风胜湿”;黑米“存有滋阴补肾、健脾冷肝、明目活血的功效”;荞麦“降气宽肠,搓积滞”。

据《本草再新》记载:红豆“清热和血,利水通经,宽肠理气”。

第一:多谷粗纤维粥材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃作法:将所有的食材一起放进锅中酸菜,炒熟之前加入适量的白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。

第二:八宝粥材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖作法:将所有的食材冲洗整洁,然后除去果核切片水泵;将所有的食材一起放进锅中,小火烧上开之后小火慢慢的煲粥。

功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。

八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!第三:莲子糯米粥材料:莲子、糯米、白糖作法:将莲子冲洗整洁之后除去莲子心,最后放进温水中煮沸;将糯米河沙整洁之后放进清水中煮沸两个小时左右;在整洁的锅中重新加入莲子以及糯米,然后慢慢的酸菜;炒熟之前加入适量的白糖就可以了。

功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法
1、煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米,玉米,小米或豆类一起煮。

2、用大米熬粥时,放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。

3、用较粗硬的粗杂粮直接熬粥,如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等,可以改善口感。

4、用粗粮、薯类、杂豆代替米、面、等作为主食,如整玉米,土豆甘薯、豆粥等,每周3次为宜。

5、制作面食时,如馒头、花卷、窝头、面皮,大饼时,在面粉中掺入全麦粉、玉米粉、豆粉或荞麦粉,最高比例可达到1:1。

6、将粗杂粮打成汁引用,最好能搭配牛奶,做成小米乳、黑豆乳、红豆乳、绿豆乳等粗粮饮料,口感更加,也能满足人体对蛋白质和钙的需求。

尤其对于消化不好的人及牙齿不坚的老年人,特别适合这种吃法。

7、可搭配荤菜吃粗粮,以平衡膳食。

粗粮吃的过多的话就会引起营养不良,所以要注意平衡脂肪和蛋白质的摄入,搭配一些肉类,可以保证营养供应。

8、粗粮搭配有以下两层含义:一是要多吃一些传统上的粗粮,即相对于大米,白面之外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等。

二是针对目前谷类消费的主
体是加工精度高的精米白面,要适当加一些精度低的米面。

28种健康养生五谷杂粮粥(推荐)

28种健康养生五谷杂粮粥(推荐)

28种健康养生五谷杂粮粥(推荐)百合绿豆粥配方:莲子,百合干,西米,绿豆,薏米,大米。

杂粮组合养生粥配方:莲子,红枣,百合干,西米,红豆,大米,银耳(碎)养胃十谷米配方:燕麦米,燕麦,玉米片,红豆,绿豆,血糯米,花生,黑米,薏米,大米。

黑米黑豆粥配方:西米,大麦仁,花生,黑米,薏米,黑豆,黑芝麻。

薏仁红豆粥配方:桂圆干,红枣,西米,红豆,花生,薏米,黑豆,大米。

燕麦黄米粥配方:燕麦片,西米,薏米,大黄米薏仁红豆杂粮粥配方:大米,红豆,薏仁,绿豆,糙米,燕麦,黑米。

红枣补血养颜粥配方:红枣,红豆,黑米,花生,大米。

美肤养颜粥配方:黑豆,黑米,大黄米,绿豆,红豆,薏仁,糙米,芡实。

芡实养颜粥配方:玉米糁,黑米,大黄米,绿豆,红豆,薏仁,糙米,芡实。

桂圆百合养生粥配方:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆养生杂粮粥配方:大米,糙米,大黄米,黑米,红豆,绿豆。

莲子百合红枣粥配方:黑米,红豆,莲子,百合,红枣。

五谷养生粥配方:荞麦,薏米,黑米,芡实,绿豆,糙米,红豆,大麦仁,红枣,桂圆,大米。

红枣糯米养生粥配方:红豆,绿豆,玉米渣,糙米,薏米,燕麦片,红枣,糯米。

情人玫瑰粥配方:大米,黑米,红枣,玫瑰,红豆,血糯米,红皮花生。

红枣桂圆养生粥配方:红枣,桂圆,黑米,大米,大麦仁,糙米,红豆,大黄米。

红枣美容养颜粥配方:红枣,薏米,银耳,糙米。

红豆燕麦八宝粥配方:大米,糙米,燕麦,糯米,黑米,燕麦片,西米,红豆,绿豆,花生,花豇豆。

香蕉葡萄养生粥配方:香蕉片,大米,红枣,糙米,糯米,燕麦片,葡萄干红豆血米养身粥配方:麦仁,血糯米,黑豆,黑米,红皮花生,红豆,糙米,燕麦米。

花生莲子荞麦粥配方:莲子,荞麦,糙米,绿豆,花生,小米。

葡萄莲子养生粥配方:葡萄干,花豇豆,糯米,绿豆,莲子,燕麦米,红豆。

十谷米配方:糙米,黑米,薏米,芡实,莲子,燕麦米,玉米渣,大麦仁,荞麦,小米。

核桃芝麻养生粥配方:荞麦,燕麦米,黑芝麻,黄豆,糙米,核桃仁,大麦仁。

五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥

五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥

五谷杂粮粥的最佳搭配,十种最佳搭配的养生杂粮粥发表自话题:养生粥搭配表现在的人们为了方便快捷,总是点餐叫外卖,要不然也是天天大米,顿顿快餐。

可是实际上精细粮食吃多了,还是要搭配一些粗粮来吃的。

五谷杂粮粥就是很好的选择,但是很多人因为不知道五谷杂粮粥的讲究,随意丢一些杂粮煮粥,其实这样是错的,快来看看五谷杂粮粥的最佳搭配吧!一、红枣桂圆黑米粥原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。

制作方法:将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳;红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;起锅之前加入白糖调味,出锅即成这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用,几种原材料的性味也是十分相近。

这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用,其五谷配合起来具有很好的滋养功效。

二、百合薏米粥原材料:薏米、百合,蜂蜜制作方法:将薏米、百合洗净,放入锅中;加水煮至薏米熟烂;起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥,有着泽肤祛斑,治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状,对青春少女美容有益,所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥,而且是十分适合小女孩的美容粥。

三、绿豆薏米芡实粥原材料:绿豆、薏米、干芡实制作方法:竟绿豆和薏米、干芡实洗净;钱不放在一起浸泡1到2个小时,再捞出;绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实;煮开后加入白砂糖调味,出锅即成薏米有着利水消肿的功效,经常食用可以改善水肿现象,对扩张血管和降低血糖有一定的作用。

茨实有着补充气血,调和脾胃的作用,还可以促进人体血液循环,使人脸色变得红润、白皙。

四、红枣糯米粥原材料:红枣、糯米、山药、薏仁制作方法:将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净放入锅中加水熬制成粥;最后放入少量的白糖,出锅即成红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人,还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食,因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。

五、燕麦仁糯米粥原材料:燕麦仁、红糯米、葡萄干制作方法:燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;葡萄干用温水洗干净,放入锅中;燕麦仁与红糯米也放入锅内;加水煮开后转小火,半小时后加入葡萄干同煮;继续煮半小时至糯米开花粘稠;最后调入蜂蜜调味,出锅即成燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。

五谷类养生食谱

五谷类养生食谱

五谷类养生食谱1. 玉米粥材料:玉米粒、水、盐做法:将玉米粒放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮至玉米熟软,加入适量的盐调味即可。

2. 小米饭材料:小米、水做法:将小米洗净后放入锅中,加入适量的水,用文火慢慢煮熟即可。

3. 薏仁绿豆汤材料:薏仁、绿豆、冰糖、水做法:将薏仁和绿豆洗净后放入锅中,加入适量的水,用大火煮开后转小火煮至绿豆熟烂,最后加入适量的冰糖调味即可。

4. 黑米红豆粥材料:黑米、红豆、水、冰糖做法:将黑米和红豆清洗干净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至米豆烂烂,最后加入适量的冰糖调味即可。

5. 糙米菜糊材料:糙米、各种蔬菜、水、盐做法:将糙米洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟,待糊状时加入切好的各种蔬菜,继续煮熟,最后加入适量的盐调味即可。

6. 燕麦粥材料:燕麦片、水、蜂蜜做法:将燕麦片放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至燕麦粘稠,最后加入适量的蜂蜜调味即可。

7. 米豆米糊材料:大米、豆类(如红豆、绿豆、黄豆等)、水、冰糖做法:将大米和豆类洗净后放入锅中,加适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至米豆烂烂,最后加入适量的冰糖调味即可。

8. 八宝粥材料:糯米、豆类(如红豆、绿豆、薏仁等)、干果类(如葡萄干、桂圆等)、水、冰糖做法:将糯米、豆类和干果类洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至粥状,最后加入适量的冰糖调味即可。

9. 黑豆花生汤材料:黑豆、花生、水、冰糖做法:将黑豆和花生洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至豆粒烂烂,最后加入适量的冰糖调味即可。

10. 麦类粥材料:多种麦类(如燕麦、黍子、苦荞等)、水、盐做法:将多种麦类混合洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮熟至粥状,最后加入适量的盐调味即可。

补脾胃的五谷杂粮配方大全

补脾胃的五谷杂粮配方大全

补脾胃的五谷杂粮配方大全补脾胃是中医养生的基本理念之一,因为脾胃是人体消化、吸收、代谢的核心器官,脾胃弱则易导致消化不良、胃肠疾病等各种健康问题。

而五谷杂粮作为最为传统、安全、营养的补脾胃食物,在养生中也被广泛应用。

以下是一些补脾胃的五谷杂粮配方大全。

1. 五谷杂粮粥五谷杂粮粥是最常用的补脾胃食物,既有滋补脾胃的效果,又能够保证人体对营养物质的全面摄取。

可以根据个人口味选择不同的杂粮,如糯米、黑米、玉米、荞麦、小米等,以下是一个简单的做法:材料:糯米50克、黑米50克、荞麦50克、小米50克步骤:1、将杂粮淘洗干净,泡水20分钟备用;2、加入适量水,放入电饭煲中煮至熟;3、加入适量冰糖搅拌均匀即可。

注意事项:1、五谷杂粮不宜过多,一次量以100克为宜;2、杂粮泡水时间不宜过久,最好控制在20-30分钟之间;3、如果身体比较虚弱,可适量增加一些精华食材,如红枣、桂圆等。

2. 冬瓜杂粮汤冬瓜是一种非常适合夏天食用的食物,清热解毒,且含有丰富的钾、钙等营养物质,能够帮助排出体内毒素,减轻胃肠负担。

以下是一个简单的做法:材料:冬瓜500克、玉米50克、糯米50克、红豆50克、薏米50克、冰糖适量。

步骤:1、将冬瓜洗净去皮,切成小块;2、将其他杂粮淘洗干净,加入适量水煮;3、当杂粮煮烂时加入冬瓜块,继续煮5分钟;4、加入适量冰糖调味即可。

注意事项:1、冬瓜不宜过熟,否则会影响营养价值;2、杂粮的种类和比例可以根据个人口味进行调整;3、如果对杂粮口感不太能接受,可以使用榨菜、咸菜等食材调味。

3. 玉米粥玉米是一种非常常见的粮食,既有营养价值,又有美味可口的口感,对补脾胃也非常有效。

以下是一个简单的做法:材料:玉米100克、糯米50克、红豆50克、花生50克、冰糖适量。

步骤:1、将玉米烤熟后切开去皮;2、将其他杂粮淘洗干净,加入适量水煮;3、当杂粮煮烂时加入玉米粒,继续煮5分钟;4、加入适量冰糖调味即可。

注意事项:1、玉米不宜过熟,否则会影响营养价值;2、其他杂粮的种类和比例可以根据个人口味进行调整;3、如果身体比较虚弱,可适量增加一些精华食材,如红枣、桂圆等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

五谷杂粮粥的搭配
五谷杂粮粥是最适合大家用来调理肠胃的,主要是因为五谷杂粮粥很有丰富的纤维素以及矿物质,对于促进肠胃的蠕动以及改变便秘是很有帮助的,所以在平时适当的使用五谷杂粮粥是很好的。

五谷杂粮粥的搭配方法,大家可以根据自己喜欢的口味去挑选食材,比如可以用红豆、花生、黑豆以及紫米等。

烹饪方法
做法一
【食品用料】:民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。

五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

【具体步骤】:
1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;
3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准
;4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

做法二
【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。

含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

做法三
【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。

常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。

《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。


做法四
【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。

对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。

据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。

据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。

据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。

健脾养胃粥
【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

做法五
【材料】:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。

【作用】:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。

据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。

相关文档
最新文档