普通心理学 普心4(感觉和知觉)

• 尽管其他的感觉通路都会经过丘脑，但嗅 觉的通路却不是这样。嗅觉的神经通路首 先到达大脑皮层颞叶的嗅觉区，然后投射 到其他脑区，尤其是跟情感和记忆有关的 边缘系统。
• 对很多人来说，因为这些神经通路，嗅觉 无疑也有记忆功能，并且是跟情绪有关的 记忆。
味觉
• 分布在舌面、上颗上面的味蕾是接受味觉 刺激的感受器。味觉的适宜刺激是能溶解 的、有味道的物质。当味觉刺激物随着溶 液刺激到味蕾时，味蕾就将味觉刺激的化 学能量转化为神经能，然后沿舌咽神经传 至大脑中央后回，引起味觉。
痛觉
• 痛觉是机体受到伤害时产生的感觉。皮肤 感觉和内脏感觉中都有痛觉，各种感觉器 官和肌肉中也都有痛觉，痛觉遍布全身的 所有组织中。痛觉没有适宜的刺激，什么 刺激，只要对机体造成了伤害，都会引起 痛的感觉。
• 痛觉对机体却具有保护性的作用。
第三节 感觉和知觉
• 每一单元 感觉概述 • 第二单元 感受性与感觉阈限 • 第三单元 感觉现象 • 第四单元 各种感觉 • 第五单元 知觉概述 • 第六单元 知觉的种类
• 的差别越小，说明他的差别感受性越高。
• 当刺激被觉察到的 次数低于50%时， 它们就是“阈下” 的。绝对阈限是我 们有一半的次数觉 察到某个刺激的强 度。
第三节 感觉和知觉
• 每一单元 感觉概述 • 第二单元 感受性与感觉阈限 • 第三单元 感觉现象 • 第四单元 各种感觉 • 第五单元 知觉概述 • 第六单元 知觉的种类
• 没有舌头的人仍然可以产生味觉—通过嘴巴后部 和顶部的味觉感受器。
• 如果你舌头的一侧失去了味觉能力，你很可能不 会注意到这一点。这是因为舌头另一侧相应地对 味觉会变得非常敏感。而且，大脑没有精确的味 觉定位:尽管舌头中部的味觉感受器很少，但是我 们知觉到的味觉好像来自于整个舌头。
皮肤感觉
• 这是一个笼统的称呼，皮肤上能分辨出来的感觉 包括触觉、压觉、振动觉、温觉、冷觉和痛觉。 刺激作用于皮肤，未引起皮肤变形时产生的是触 觉，引起皮肤变形时便产生压觉。触觉、压觉都 是被动的触觉;触觉和动觉结合产生的触摸觉则是 主动的触觉。
• 第五单元 知觉概述
•
---（二）知觉的基本特性
（一）知觉的整体性
• 知觉具有在过去经验的基础上，把物体的 各个部分、各种属性结合起来，成为一个 整体的特性，知觉的这种特性称为知觉的 整体性。
• 格式塔心理学对知觉的产生提出了其组织 原则。首先，知觉的产生都要把知觉的对 象从它所处的背景中分离出来，没有对象 就没有背景，没有背景也就没有对象。所 以，对象-背景是知觉组织的最基本的原则。
• 感觉就是感受器接受刺激，并将感受到的 信息传输到中枢神经系统的过程。--《当代 心理学导引》，180
感觉的分类
外部感觉 由外部刺激直接作用于感觉器官所引起的感觉， 包括视觉、听觉、嗅觉、味觉和皮肤感觉（皮 肤感觉又包括触觉、温觉、冷觉和痛觉）。
内部感觉 由身体内部来的刺激所引起的感觉，包括运动 觉、平衡觉和机体觉（机体觉又叫内脏感觉， 它包括饿、胀、渴、窒息、恶心、便意、性和 疼感觉）。
• 内脏感觉又叫机体觉，包括饥饿、饱胀和 渴的感觉，窒息的感觉，疲劳的感觉，便 意，性以及痛的感觉等。内脏感觉的感受 器分布于内脏器官的壁上。
• 还是拧的疼，定位也不准确，说不清楚是 哪个地方疼，所以叫做“黑暗”感觉。痛 觉还具有放射的性质，如心绞疼源于心脏， 但觉得是肩脚骨疼;阑尾位于腹腔右下方， 但阑尾发炎时，人们会觉得是小肚子疼。
• 1、感觉适应：在外界刺激的持续作用下， 感受性发生变化的现象。最常见的是对暗 适应和对光适应。
• 2、感觉后象 ：外界刺激停止作用后，暂时 保留的感觉印象。包括：正后像；负后像。
感觉对比
• 感觉对比：不同刺激 作用于同一感觉器官， 使感受性发生变化的 现象。
• 两种感觉同时发生所形成的对比叫同时对 比，如同时看黑白背景上的灰所产生的明 度对比;
•
• 最基本的味觉有甜、 酸、苦、咸四种。舌 面的不同部位对这四 种基本味觉刺激的感 受性是不同的，舌尖 对甜、舌边前部对咸、 舌边后部对酸、舌根 对苦最敏感。
味觉
• 味觉的感受性和机体的生理状况也有密切 的联系。
• 味觉的感受性和嗅觉有密切的联系，在失 去嗅觉的情况下，如感冒的时候，吃什么 东西都没有味道了，可见香和味是密不可 分的。
运动觉
• 运动觉又叫动觉，其感受器分布在肌肉、筋键和 关节中，分别叫肌梭、键梭和关节小体，反映身 体各部分的位置、运动以及肌肉的紧张程度。身 体运动时，动觉感受器受到刺激，产生神经冲动， 神经冲动沿感觉神经并经脊髓后索上行，再经丘 脑最后到达中央后回，产生运动感觉。
• 视知觉、触摸觉、言语动觉的产生以及身体运 动的进行，都需要视觉、触觉和言语听觉与动觉 的结合，以及动觉提供的反馈信息。所以，动觉 在心理发展中具有非常重要的作用。
• 嗅觉是最古老的感觉。嗅觉的适宜刺激是能挥发、有气 味的物质。嗅觉的感受器是鼻腔上部黏膜上的嗅细胞。有 气味物质的分子随着呼吸进入鼻腔，刺激了嗅细胞，嗅细 胞将嗅觉刺激的化学能量转化为神经能，嗅觉的神经冲动 沿嗅神经传至中央后回，产生嗅觉。
• 嗅觉是难以分类的一种感觉，至今仍用引起嗅觉的物质 来标示各种嗅觉，如果香味、焦臭味等。
第三节 感觉和知觉
• 每一单元 感觉概述 • 第二单元 感受性与感觉阈限 • 第三单元 感觉现象 • 第四单元 各种感觉 • 第五单元 知觉概述 • 第六单元 知觉的种类
• 感觉器官对适宜刺激的感觉能力叫感受性。 能引起感觉的最小刺激量叫感觉阈限。
• 感受性与感觉阈限成反比。
• 感觉阈限可分为绝对感觉阈限和差别感觉阈限;感受性也 可分为绝对感受性和差别感受性。
第三节 感觉和知觉
• 每一单元 感觉概述 • 第二单元 感受性与感觉阈限 • 第三单元 感觉现象 • 第四单元 各种感觉 • 第五单元 知觉概述 • 第六单元 知觉的种类
感觉的定义
• 感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观 事物个别属性的反映。
• 感觉反映的是当前直接作用于感觉器官的 物体的个别属性。
平衡觉
• 平衡觉又叫静觉，其感受器是内耳中的前庭器官， 包括耳石和三个半规管，反映了人体的姿势和地 心引力的关系。凭着平衡觉，人们就能分辨自己 是在做加速，还是在做减速，是在做直线运动， 还是做曲线运动。
• 平衡器官过于敏感，微弱的刺激便会引起它高 度的兴奋，造成恶心、呕吐等身体反应。晕车、 晕船就是平衡器官过于敏锐造成的。
的增长，感受性逐渐提高;60岁以后随年龄的增长， 感受性逐渐降低。老年人听觉感受性降低的特点 是，他首先丧失的是对高频声音的听觉，随着年 龄的增长，听觉丧失的范围从高频逐渐向低频方 向发展，当扩展到中频的范围时，就影响到了言 语的听觉。
• 在声音的持续作用下，听觉感受性降低的 现象叫听觉适应。一个声音由于同时起作 用的其他声音的干扰，使听觉阂限升高的 现象叫声音的掩蔽。声音强度太大或声音 作用时间太长，引起听觉感受性在一定时 间内降低的现象叫听觉疲劳。如果听觉疲 劳不断积累，长期得不到恢复，那么将会 导致永久性的听力丧失，职业性耳聋就是 这样发生的。
• 味觉感受器的生命周期为一周或两周，旧 细胞不断地被新细胞代替，因此如果你不 小心被滚烫的食物烫伤了舌头，那没有什 么关系。然而，随着年龄的增长，味蕾的 数目逐渐减少，味觉敏感性也同样逐渐降 低。同样，抽烟喝酒也会加速味蕾数目的 减少及味觉敏感性的降低。
有关味觉的有趣知识
• 我们对味觉的情绪反应是与生俱来的。把甜或苦 的东西放到新生儿的舌头上，新生儿的舌头和脸 的反应与成人的反应一样。
• 皮肤表面的温度叫生理零度，和生理零度相同 的温度刺激皮肤，不会引起热和冷的感觉。身体 各部分皮肤的生理零度是不同的，同一皮肤表面 的生理零度也会发生变化。皮肤对冷觉和温觉比 较容易适应，痛觉则难以适应。
温度觉
• 即使没有直接接触皮肤，我们需要觉察温 度。温度感受器( Thermoreceptor)位于皮 肤下，对皮肤上或皮肤附近温度的变化作 出反应，提供所需的输入以保持身体的温 度在华氏98. 6（摄低37度）。
• 当各种感觉结合成对物体的知觉的时候，只要接 受了该物体的一种感觉信息，就能引起对该物体 整体形象的反映，产生对该物体的知觉。例如， 看到一个苹果，我们不仅知道它是圆的、红的， 还知道它是凉的、光滑的，吃起来是酸甜的，它 离我们多远，在哪个方向上等。这是对苹果的知 觉，而不仅仅是一种视觉的现象。它仍然是各种 感觉器官共同活动的结果，只是这种结合在过去 的生活中已经完成了。由视觉引起的知觉叫视知 觉;由听觉引起的知觉叫听知觉。
• 不同的皮肤感觉分别有不同的感受器，它们都在 皮下，呈点状分布，在身体不同部位的皮肤上的 分布密度是不同的。
• 表示触觉灵敏度的指标叫两点阈。在排除视觉的 条件下，用两个钝的针头刺激皮肤相邻的两个点， 能够觉察出是两个点时的最小距离就是两点阈。 身体不同部位皮肤的两点阈是不同的，手指、面 部的两点阈最小，脊背的两点阈最大，说明它们 的感受性是不同的。
• 接近性规律
（二）知觉的选择性
• 人们根据感觉通道的容量和自己的需要， 把一部分物体当做知觉的对象，知觉得格 外清晰，而把其他对象当做背景，知觉得 比较模糊，也就是有选择地知觉外界物体。 知觉的这种特性叫做知觉的选择性。
• 1.形象与背景形象与 背景(figure and
• ground)：形象是指视 觉所见的具体刺激物， 背景是指与具体刺激 物相关连的其他刺激 物。在一般情境下， 形象与背景是主副的 关系，形象是主题， 背景是衬托。
• 有两种温度感受器:热觉感受器对皮肤的 加温作出反应，冷觉感受器对皮肤变冷作 出反应。
• 左图是绞在一起的冷热两 条水管，如两水管同时放 水而手握水管，此时就会 觉得温水管不是温的，而 是烫手的。诡热觉产生的 原因是，皮肤上同一部位 的温度感受器，在同一时 间内受到冷热两种刺激时， 只能将较强的一种热讯息 传入大脑。
• 第五单元 知觉概述
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---（一）知觉的定义
• 知觉是直接作用于感觉器官的客观物体的 整体在人脑中的反映。
• 知觉是各种感觉的结合，它来自于感觉， 但已高于感觉。感觉只反映事物的个别属 性，知觉却认识了事物的整体;感觉是单一 感觉器官活动的结果，知觉却是各种感觉 协同活动的结果;感觉不依赖于个人的知识 和经验，知觉却受个人的知识和经验的影 响。
整体性原则
• 不完整的图形，在知 觉它们的时候，往往 会把缺失的部分补上 去，把这个图看成是 一个完整的图形。
• 闭合规律
连续性原则
• 连续的物体容易知觉 成一个整体。
• 连续性规律
相似性原则
• 相似的物体容易知觉 成一个整体。
• 相似性规律
接近性原则
• 空间上接近的物体容 易知觉成一个整体，
• 刚刚能引起感觉的最小刺激强度叫绝对感觉阈限 ，又 叫绝对阈限 。绝对阈限表示的是绝对感受性。能够觉察 出来的刺激强度越小，表示感受性越高，否则便是感受性 低。感觉阈限是一个范围，能够感觉到的最小刺激强度叫 下限，能够忍受的刺激的最大强度叫上限。下限和上限之 间的刺激都是可以引起感觉的范围。
• 刚刚能引起差别感觉的刺激的最小变化量叫差别感觉阈 限 ，或叫差别阈限 ，又叫最小可觉差，其英文缩写为 j.n.d。差别阈限表示的是差别感受性，一个人能够觉察到
视觉的适宜刺激
• 波长在380纳米-780纳米(nm)之间的电磁波， 这一段的电磁波也叫光波。
• 在较强的光线下，人眼靠锥体细胞的作用 能分辨颜色。颜色包括彩色和非彩色。但 是，人们常常说的颜色指的只是彩色。
听觉
• 听觉最适宜的刺激：16-20000赫兹的空气振动； • 最敏感：1000-4000赫兹 • 人类听觉的感受性和年龄有关，20岁以前随年龄
• 两种感觉先后发生所形成的对比叫相继对 比，如先苦后甜的对比。
• 各种感觉道出现的对比分别叫做视觉对比 (包括明度对比和色调对比)、嗅觉对比、味 觉对比和温度对比等。
Baidu Nhomakorabea
• 一种刺激不仅引起一种感觉，同时还引起 另一种感觉的现象叫联觉。
第三节 感觉和知觉
• 每一单元 感觉概述 • 第二单元 感受性与感觉阈限 • 第三单元 感觉现象 • 第四单元 各种感觉 • 第五单元 知觉概述 • 第六单元 知觉的种类