华中地区——地方导游基础知识参考课件

【特产美食】
河南省特产众多，类型丰富。旅游工艺品有汝瓷、钧瓷、 洛阳唐三彩、南阳玉雕、西平棠溪宝剑、开封汴绣、朱仙镇木 板年画、浚县泥咕咕、淮阳泥泥狗、洛阳铲、麦秆画等。
名酒有杜康酒、宝丰酒、仰韶酒、张弓酒、宋河粮液 等。土特名产有四大怀药、新郑大枣、灵宝苹果、信阳毛 尖、原阳大米、河阴石榴、中牟大蒜、信阳板栗、黄河鲤 鱼、西峡中华猕猴桃等。
【地理环境】
河南省位于中国中东部，黄河中下游，华北平原的南 部，秦岭山系余脉的东端。东接安徽、山东，西连陕西， 北接河北、山西，南临湖北。地势总体为西高东低，全省 地貌可概括为“三山一原二盆地”。
【气候特征】
河南省属典型的暖温带大陆性季风气候，具有四季分 明，雨热同期，地区差异性较大，灾害性天气频繁的明显 特征。全省年平均气温一般为12℃～16℃，其中1月最冷， 7月最热；春季以4月温度回升幅度最大，秋季以11月降温 幅度最大
特色饮食有郑州烩面、洛阳水席、开封灌汤包子、道 口烧鸡等。特色小吃有洛阳浆面条、开封花生糕、杞县酱 菜、武陟油茶、胡辣汤、海蟾宫松花蛋、沁阳驴肉、开封 套四宝、烙馍卷菜、吊炉烧饼、鹤壁石子馍、濮阳壮馍等。
【民俗风情】
河南历史悠久，具有浓郁的民俗风情。如腊八枣树“吃” 米饭、祭灶、庙会等民俗活动丰富多彩。
截至2016年，河南省拥有世界文化遗产6项25处，全国 重点文物保护单位358处，入选国家级非物质文化遗产名录 113个，国家5A级旅游景区13处，世界地质公园4处，国家 级风景名胜区12处，国家级自然保护区13处，中国国家森 林公园34处；《禅宗少林·音乐大典》《大宋东京梦华》 等实景演出已成为河南省文化旅游的知名品牌。
明朝时期河南省下设8个府1个直隶州。清朝时期河南 基本沿袭了明朝行政区划。新中国成立后，河南省会初定 开封，1954年，河南省会从开封市迁往郑州市。
【人口民族】
截至2015年年底，河南省总人口为10 722万人，占全国人 口总数的7.8%，位居全国第一；常住人口为9480万人，在全国 排名第三，仅次于广东和山东。
云台山、嵩山、伏牛山、王屋山—黛 眉山被列入世界地质公园，宝天曼自然保 护区被列入世界人与生物圈保护区网络。 此外，云梦山被称为“中华第一古军校”， 白云山被称为“中国最美的地方”，鸡公 山被称为“中国四大避暑胜地之一”，太 行山大峡谷被称为“中国四大峡谷之一”， 林虑山国际滑翔基地被称为“亚洲第一、 世界一流”，都具有很高的旅游价值。
航空方面，河南目前拥有郑州新郑国际机场、洛阳北郊机 场、南阳姜营机场、信阳明港机场、商丘观堂机场等五大民用 机场。
铁路方面，国家铁路主通道“三纵三横”（“三纵”：京 广、京九、焦柳铁路；“三横”：陇海、宁西、新荷兖日铁路） 贯穿河南全省。
【自然资源】
河南优势矿产可归纳为煤、石油、天然气“三大能源矿产” 和钼、金、铝、银“四大金属矿产”。
【行政区划】
截至2016年年底，河 南辖17个省辖市，1个省直 管市，52个市辖区、20个 县级市、85个县，省会郑 州市。
【历史沿革】
4000多年前，中国历史上第一个奴隶制王朝——夏在河南建 立。公元前16世纪，发源于河南商丘的商民族建立商朝，初都于 亳，历经迁移后定都于殷（今安阳）。春秋战国时期众多诸侯国 的都城也均在河南境内。秦朝建立后，在今河南境内设置三川郡； 西汉初都洛阳，后迁移到今西安，东汉建都洛阳。
每年4月，洛阳牡丹甲天下， 一年一度的中国洛阳牡丹文化 节吸引了四方宾朋云集古都洛 阳；每年11月，开封菊花世无 双，傲霜怒放迎游人，真可谓 “万里游燕客，十年归此台。 只今秋色里，忍为菊花来”。
河南省是文物资源大省，地下文物总量居全国第1位， 地上文物总量居全国第2位，各类博物馆、纪念馆150余座， 收藏各类文物140万余件，约占全国的1/8，被誉为“中国 历史的自然博物馆”。中国八大古都中，河南占据了半壁 江山，数量居全国第1位。有8座国家级历史文化名城，10 个国家级历史文化名镇，2个国家级历史文化名村，21座省 级历史文化名城。
河南有许多赶庙会的风俗。如农历三月三，盘古山庙会， 中岳庙会等。还有浚县一年一度的“正月庙会”闻名遐迩， 是中原民俗文化的活化石， 2007年，“浚县古庙会”和“浚 县民间社火”被列入河南省非物质文化遗产名录，同时被评 为河南民俗经典。
【旅游资源】
河南省是一个旅游资源大省，既有得天独厚的自然景 观，也有丰富的人文旅游资源。
河南省已知陆生脊椎野生动物520种，占全国总数的 23.9%；国家一级保护动物15种，二级保护动物75种。已知 的高等植物3979种，被列入国家重点保护的珍稀野生植物 有40种。全省建立各类自然保护区35个，国际级自然保护 区11个，总面积75.69万公顷。
【文化艺术】
中原文化是以中原为基础的物质文化和精神文化的总称， 最早可追溯至公元前约6000年至公元前约3000年的中国新石器 时代。中原文化是中华文化的重要源头和核心组成部分，它既 是一个历史概念，也是一个空间概念。具体包括：神龙文化、 汉字文化、姓氏文化、诗歌文化、中医文化、武术文化、戏曲 文化等。
隋朝初期，以洛阳为东都，之后隋炀帝迁都洛阳。唐代自高 宗时仍以洛阳为都，称东都。武则天称帝后，改国号为周，史称 武周，改洛阳为“神都”。唐朝之后，五代相继定都于洛阳和开 封。北宋建都开封，以开封为东京、以洛阳为西京、以商丘为南 京。金朝时期迁都到开封，称南京。元朝实行行省制，河南时称 河南江北行省，此为河南称省的开始。
地方导游基础知识
华中地区
第十六章 河南省基本概况
河南省是中华民族与华夏文明的发源地之一，中国四 大发明中的指南针、造纸术、火药三大技术均发明于河南； 河南为中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多 的省份。从夏朝至宋朝，河南一直是中国的政治、经济、 文化和交通中心。河南省古称中原、中州、豫州，简称 “豫”。因省域大部分地区位于今黄河以南，故称河南。
截至2012年年底，全省少数民族人口1 441 968人，占全 省总人口的1.36%。全省现有城市民族区3个，民族乡13个，民 族镇8个。
【宗教信仰】
河wenku.baidu.com省是我国佛教、道教、伊斯兰教、基督教等宗教的重要 传播地。
【交通状况】
河南省是中国承东启西、连南贯北的重要交通枢纽所在地，拥有 铁路、公路、航空、水运、轨道交通等相结合的综合交通运输体系。