营养早餐创业计划书【精品范文】
早餐创新创业计划书（精选6篇）
早餐创新创业计划书早餐创新创业计划书（精选6篇）在不断进步的社会中，需要使用创业计划书的场合越来越多，创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企业进行对外宣传的重要工具。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？下面是小编精心整理的早餐创新创业计划书（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
早餐创新创业计划书1一、市场分析目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。
而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点，在南京还存有很大的空缺。
首先，在对观念上，消费者追求快捷、方便、口味优质、营养；其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市，购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三，第一，小摊子的种类比较多些，选择性强；第二，比较方便；第三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。
但路边小摊的弊端，具体有二点：第一，消费者路边小摊的卫生条件；第二，路边小摊花销比家中大。
如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：那就是营养早餐配送中心。
南京早餐市场需求究竟有多大？来自权威部门的一项调查显示：如果吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的总销售额也有近千万元。
所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析据早餐市场总量预测，南京市现有人口670万人，加流动人口约330万，总人口达10000万。
其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。
按人均消费2元，一年360天计算，全年营业额为32112万元，如加晚点供应，而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额，总营业额将达到41745.6万元。
营养早餐创业计划书三篇
营养早餐创业计划书三篇篇一：营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员：20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐创业项目策划书3篇
早餐创业项目策划书3篇篇一《早餐创业项目策划书》一、项目概述早餐是一天中最重要的一餐，然而，很多人由于时间紧迫或缺乏选择，往往无法享受营养丰富的早餐。
我们的早餐创业项目旨在提供便捷、健康、美味的早餐选择，满足人们对早餐的需求。
二、市场分析1. 目标市场：上班族、学生、家庭主妇等。
2. 市场规模：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求也在不断增加。
根据市场调研，早餐市场具有较大的发展潜力。
3. 竞争情况：目前，早餐市场竞争激烈，主要竞争对手包括传统早餐店、便利店和餐厅等。
我们需要提供独特的产品和服务，以吸引消费者。
三、产品和服务1. 产品定位：提供多样化的早餐选择，包括中式、西式、日式等各种口味，满足不同消费者的需求。
2. 产品特点：健康：使用新鲜食材，低糖、低盐、低脂，保证食品的营养和健康。
便捷：提供快速点餐和取餐服务，方便消费者。
个性化：根据消费者的需求，提供定制化的早餐套餐。
3. 服务模式：堂食：提供舒适的就餐环境，让消费者可以在店内享用早餐。
外卖：与外卖平台合作，提供外卖服务，满足消费者的需求。
团购：与企业、学校等合作，提供团购服务，扩大销售渠道。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者。
3. 渠道拓展：与各大企业、学校、社区等合作，拓展销售渠道。
五、运营管理1. 人员管理：招聘专业的厨师和服务员，进行培训，提高服务质量。
2. 食材采购：严格把关食材的采购渠道，确保食材的新鲜和安全。
3. 质量管理：建立完善的质量管理体系，确保产品的质量和安全。
4. 成本控制：加强成本控制，降低运营成本，提高盈利能力。
六、财务计划1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、人员工资等，预计投资[X]万元。
2. 收入预测：根据市场调研和销售预测，预计第一年的收入为[X]万元，第二年的收入为[X]万元，第三年的收入为[X]万元。
营养早餐创业准备计划书
营养早餐创业准备计划书一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
早餐是必不可少的一部分，想要开早餐店，看看早餐店的创业准备计划书是怎样写的。
以下是店铺为大家整理的关于营养早餐创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!营养早餐创业准备计划书篇11、执行总结:(1)本创业计划的简单描述：对于我们每个人都非常的重要，对于我们一天。
俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。
”人们每天都是早出晚归，且形成了一个共同点——不吃早餐。
其实，他们不吃早餐的原因并不是省钱，而是没有时间去吃，那么我们如何改变这一现状呢?早餐网会给大家带来方便!早餐对于大家的生活非常重要。
根据市场的观察和研究，我们认为早餐网具有很大的市场。
我们通过早餐网来根据人们的订购需求，按时准确的将早餐准时地送入顾客的手里。
(2)机会概述：现代人越来越注意养生和保健，早餐网在人们生活中处在了不可或缺的位置，所以早餐市场空间是很大的。
在我们刚成立时，我们一定会遇到许多的经营销售、货源卫生、派送点的合理设置等一系列问题，但我们认为通过一段时间的市场状况，会让我们不断发现问题，总结经验，从而获得利润的机会还是很大的。
(3)目标市场的描述和预测：随着生活水平的提高和健康知识的普及，对早餐的重视蔚然成风。
现在我们的服务对象初步定在学生与社会工作者，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望人们都有一份营养均衡的早餐来使人们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此，对学生、社会工作者实行我们的计划是有根据且完全可行的。
(4)swot分析s-(strength)企业优势：1. 本网站拥有价格合理，时间准确等现代化信息优势，能让客户在室内享受送餐服务。
2. 本店只经营早餐，对于学校和白领阶层有着不小的吸引力。
本企业的价格相对于市场上的外卖店来说较为便宜。
健康营养早餐创业计划书
健康营养早餐创业计划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快以及对健康的重视，健康饮食已经成为了现代人们的追求。
早餐是一天中最重要的一餐，它直接影响了我们一天的精神状态和工作效率。
然而，由于工作繁忙和时间紧张，很多人选择忽略早餐或者选择简单不健康的早餐。
因此，提供健康营养的早餐服务已经成为一个潜在的商机。
本项目旨在提供一种便捷、健康、营养的早餐解决方案，满足现代人们快节奏生活的需要，为他们提供健康美味的早餐选择。
我们的产品将结合传统早餐和现代营养理念，倡导健康饮食文化，为消费者提供高品质的早餐产品。
二、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是在城市中工作或学习的年轻人群，他们在早晨常常面临时间紧张、无法准备健康早餐的问题。
此外，对健康生活有追求的中老年人群也是我们的潜在客户。
2. 市场需求随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们对于早餐的需求越来越高。
他们希望在短时间内享受到美味的早餐，同时也能保证早餐的营养健康。
3. 竞争分析目前市面上存在着一些提供早餐外卖服务的企业，但是大多数仍然偏重于传统的早餐菜品，较少关注食材的新鲜和营养均衡。
因此，我们有机会通过提供健康营养的早餐产品来脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品特点我们的早餐产品将区别于传统早餐，注重食材的新鲜和营养搭配。
我们将以每日新鲜现做的主食、汤品和配菜为主，丰富多样的搭配方式可以满足不同消费者的口味需求。
同时，我们还将提供配套的饮品，如鲜榨果汁、咖啡等。
2. 服务内容我们将提供早餐外卖服务，消费者可以通过手机App或网站进行预订支付，选购心仪的早餐套餐，然后我们将在约定时间将早餐送到消费者指定的地址。
同时，我们还将提供定制化服务，满足不同消费者的个性化需求。
3. 价格策略我们的产品价格将合理定位，保证质量的同时又能吸引更多消费者。
我们将推出不同价位的套餐，以满足不同消费者的经济实力。
四、市场推广为了迅速打开市场，我们将采取多种市场推广策略，包括但不限于以下几种：1. 社交媒体宣传。
营养早餐创业计划书范文
营养早餐创业计划书范文一、项目概述随着现代社会生活节奏的加快和人们对健康饮食的关注，营养早餐逐渐成为了人们早上必不可少的一餐。
而便捷、快速的生活方式也使得很多人无法自行准备早餐，因此，营养早餐外卖业务逐渐兴起。
本项目旨在通过提供高品质、营养丰富的早餐产品，满足现代人对健康饮食的需求，创立一家具有竞争力的营养早餐品牌，打造有影响力的健康饮食品牌。
二、市场分析1. 市场需求现代社会生活节奏加快，晨间时间成为很多人匆忙的时刻，很多人没有时间或者没有意愿自行准备早餐。
因此，便捷、快速的营养早餐逐渐成为了人们的首选。
根据调查显示，90%的上班族希望有更多的早餐选择，并且愿意为好吃美味、营养保障的早餐付出相对较高的价格。
2. 市场潜力随着人们对健康饮食的需求增加，营养早餐市场规模也在不断扩大。
目前，国内外开展早餐外卖业务的公司数量也在不断增加，市场潜力巨大。
据统计，中国外卖市场的总体规模预计将在未来几年内持续增长，预计到2025年将达到数千亿美元。
3. 竞争态势目前市面上已有很多营养早餐品牌，例如早餐店、外卖店、健康食品店等。
竞争态势激烈，但市场仍处于发展初期，具有很大的发展空间。
通过特色化运营和不断创新，有望获得更多的市场份额。
三、产品定位本项目的产品主要包括各类主食、汤品、小吃等多种类型的早餐产品。
产品以新鲜、健康、美味为主打，采用优质食材搭配科学配比的方式，力求为消费者提供一个方便、健康、美味的早餐选择。
同时，结合市场需求，可针对不同消费群体推出不同口味、款式的产品，确保产品在口味、外观等方面的多样性。
四、经营模式本项目采取线上线下结合的经营模式，通过线上平台进行销售、推广，同时选择人流量大的商业区、写字楼、学校周边等地点开设线下实体店铺，以便捷取货、快速服务为特点，提供自由搭配、按需配送的服务。
五、运营计划1. 产品策略：不断完善产品配方，引进健康、新鲜的原材料，推出符合消费者需求的产品，提高产品的营养价值和口感体验。
创新创业营养早餐计划书
创新创业营养早餐计划书一、项目背景随着社会的快节奏发展，人们对于早餐的要求也越来越高，要求早餐既营养均衡又方便快捷。
同时，随着创新创业精神的崛起，越来越多的年轻人愿意尝试创业，开设自己的早餐店。
因此我们提出了创新创业营养早餐计划，希望为创业者们提供一套成功的经营方案。
二、市场分析1. 营养需求：现代人对于早餐的需求是越来越高，不仅要求好吃，还要求营养均衡。
因此，提供一份早餐既方便又营养的方案是创新创业营养早餐计划的核心。
2. 竞争情况：早餐店的竞争非常激烈，市场上有各种各样的早餐店，但是大部分的早餐店都只提供传统的早餐，缺乏创新。
因此，提供创新的早餐选择是我们的竞争优势。
3. 消费群体：我们的目标消费群体是年轻人和上班族。
年轻人追求健康饮食，而上班族因为时间紧张，所以更需要快捷方便的早餐选择。
三、产品介绍1. 主打产品：我们创新创业营养早餐计划主打产品是定制化的早餐套餐。
顾客可以根据自己的口味和需求选择不同的食材组合，保证每位顾客都能吃到适合自己的早餐。
2. 辅助产品：除了早餐套餐外，我们还提供各种各样的单品早餐，如各种口味的早餐饼、酸奶、水果沙拉等，方便顾客选择。
四、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、微信公众号等平台进行线上推广，吸引更多的年轻人和上班族关注我们的产品。
2. 线下宣传：在高校附近、商业区等人流量较大的地方设立宣传点，进行传单发放等活动，吸引更多的顾客关注我们的产品。
3. 会员计划：推出会员计划，吸引顾客多次消费，提高客户忠诚度。
五、运营管理1. 人员安排：合理安排员工的工作时间和轮班，保证店铺的正常运营。
2. 库存管理：合理安排食材的采购计划，保证每天早上有足够的食材供应。
3. 服务质量：提高员工的服务意识，保证顾客在就餐过程中的满意度。
六、风险分析1. 市场风险：市场竞争激烈，需不断改进产品和服务，以保持竞争力。
2. 食材质量：食材质量对产品的口感和营养价值至关重要，需要严格把控供应商的质量。
养生营养早餐创业计划书
养生营养早餐创业计划书一、项目简介养生营养早餐是一家致力于提供健康、营养、美味的早餐产品的创业项目。
我们将在早晨时段为上班族、学生等提供各种种类丰富的早餐，让他们在忙碌的一天开始前就可以享受到健康美味的食物，补充能量，提高工作效率。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，对于早餐的要求也越来越高。
传统的早餐店大多以油炸、高糖、高盐的食品为主，与现代人的健康观念相冲突，因此健康养生早餐成为市场上的一个新兴领域。
2. 市场前景据统计，目前国内的早餐市场规模约为1000亿人民币，预计未来几年还将继续保持较快增长。
随着人们对健康的关注程度不断提高，健康餐饮市场的空间也将越来越大。
养生营养早餐作为新兴品类，在这个市场中有着广阔的发展前景。
3. 市场竞争分析目前市场上虽然已经出现了一些健康早餐品牌，但整体来看市场容量依然较大。
我们可以通过精心设计的产品和周到的服务吸引更多的消费者，并且通过不懈的努力在市场中获得更大的份额。
三、产品定位养生营养早餐以提供健康、营养、美味的早餐为特色，主打清淡低脂的口味，适合各种年龄段的人群，适合各种职业的人群，满足不同人群的健康需求。
四、运营模式1. 门店模式我们将在人流量较大的商业区、写字楼附近开设门店，为快节奏的上班族和学生提供便捷的就餐服务。
2. 外卖模式我们将与餐饮外卖平台合作，提供外卖服务，为那些时间紧张的消费者提供送餐到家的便利。
3. 特色产品我们将推出一系列健康养生早餐套餐，并在配菜、营养成分上做精准设计，确保每一位顾客都可以享受到健康的早餐。
五、市场推广1. 宣传推广通过线上线下的各种宣传手段（如广告投放、社交媒体推广等），吸引更多的消费者关注、了解我们的产品。
2. 优惠活动开业时期可以推出一系列优惠活动，吸引更多的顾客前来品尝，增加品牌知名度。
3. 服务保障提供高品质的产品和体贴周到的服务，让消费者感受到我们的用心和诚意。
营养早餐创业计划书
营养早餐创业计划书一、项目概述营养早餐是指在早晨食用的健康、营养均衡的餐品，能够满足人体一天中最重要一餐的能量需求，对于维持身体健康和提高工作学习效率十分重要。
随着现代生活节奏的加快，人们对早餐的需求也在不断增加，很多人因为工作繁忙或懒惰而忽视了早餐的重要性，甚至随便吃一点垃圾食品。
因此，开设一家营养早餐店，提供健康、美味、快捷的早餐服务，能够满足市场需求，也符合现代人追求健康生活方式的需求。
二、市场分析1. 市场需求随着城市化进程的加快，人们的工作和生活节奏加快，很多人早晨因为时间紧张而忽视早餐。
而早餐是人一天中最重要的一餐，营养早餐的需求日益增加。
特别是女性、学生和上班族，对于营养早餐的需求更为迫切。
2. 竞争分析目前市场上开设了很多营养早餐店，但大多数的产品品种不够齐全，口味过于单一，而且价格偏高。
因此，对于新进入者来说，可以通过提供更为丰富的产品品种、更具有创新性的口味和更实惠的价格，来吸引更多的消费者。
三、行业发展趋势1. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升，越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性，对于营养早餐的需求不断增加。
2. 时尚快捷的生活方式现代社会生活节奏加快，人们工作学习压力大，对于早餐也更加注重方便快捷。
因此，提供方便快捷、味道美味的营养早餐服务，将受到更多人的欢迎。
3. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升，越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性，对于营养早餐的需求不断增加。
四、市场定位本店以提供健康、美味、快捷的营养早餐为主要经营目标，特别针对上班族、学生、家庭主妇等群体，以更优质的服务和更多元化的产品来提供满足客户需求的产品。
五、产品与服务本店主要提供以下产品和服务：1. 健康营养早餐套餐，包括主食、饮品、水果和小食品。
2. 多样化的早餐套餐选择，包括各种主食、酸奶、果汁等。
3. 定制服务，根据客户需求提供特殊定制的早餐套餐。
六、经营模式本店采取线上线下结合的经营模式，线下店面提供实体产品和就餐服务，线上平台提供预定和外卖服务。
营养早餐店的创业计划书
营养早餐店的创业计划书一、创业背景随着现代社会的快节奏生活节奏，人们对健康饮食的重视程度也越来越高。
早餐是一天中最重要的一餐，但由于工作学习忙碌等原因，许多人往往忽略了早餐的重要性，选择了快捷的便利食品或者干脆不吃早餐。
这种不良的饮食习惯使人们的身体健康受到了严重的影响。
因此，开设一家营养早餐店，为人们提供健康、营养丰富的早餐选择，满足人们日常生活中对健康饮食的需求，具有广阔的市场需求。
二、创业目标1. 提供健康、营养丰富的早餐选择，满足人们对健康饮食的需求；2. 打造具有品牌特色的营养早餐店，提升品牌知名度和美誉度；3. 不断创新菜品，吸引更多顾客，实现店铺利润最大化；4. 打造一个健康、舒适的就餐环境，提升顾客体验，形成忠实客户群。
三、项目内容1. 项目名称：健康源早餐店2. 项目地址：城市商业区人流密集的地段3. 项目经营内容：主营早餐产品，包括各类主食、汤品、饮品等4. 项目特色：以健康、营养为主打特色，提供无添加、新鲜、美味的早餐选择5. 项目规模：初期以小型店铺开始，在市场验证后逐步扩大规模四、市场分析1. 市场需求：随着健康饮食理念的普及，对健康、营养早餐的需求日益增加；2. 竞争分析：目前市场上早餐店较多，但大部分店铺偏向于快餐，提供的食品质量参差不齐，开设健康、营养早餐店具有市场空间；3. 消费群体：上班族、学生、家庭主妇等日常生活节奏较快，没有时间制作早餐或者对早餐要求高的消费群体；4. 市场定位：以满足消费者健康饮食需求为主要定位，打造具有品牌特色的营养早餐店。
五、营销策略1. 产品定位：健康、营养、美味的为主打特色，保证食品品质；2. 价格定位：根据消费者的消费水平，设定适中的价格，保证盈利同时满足消费者需求；3. 促销活动：定期推出促销活动，吸引新顾客，留住老顾客；4. 建立会员制度：鼓励消费者成为会员，提供优惠服务，增加顾客忠诚度。
六、经营管理1. 人员配置：招聘专业厨师和服务人员，保证食品品质和服务质量；2. 供应链管理：与优质食材供应商建立合作关系，确保食材新鲜、健康；3. 客户服务：提供优质的客户服务，倾听客户需求，不断改进；4. 经营理念：以诚信为基础，以顾客满意为目标，做好每一次服务。
营养早餐创业计划书
营养早餐创业计划书大学生创业教育伴随着知识经济的来临而日益成为世界各国高等教育的改革方向,也将成为我国全面建设小康社会进程中促进经济发展、缓解就业压力和推动教育改革的重要思路。
以下是店铺为大家整理的关于营养早餐创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!营养早餐创业计划书篇1一. 前言民以食为天。
足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下：西餐：1、高档餐厅：讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。
适合青少年消费。
中餐：1、酒店：以规模经营取胜。
2、小酒店：以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4、大排档：以价廉物美，随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。
既是盲点，也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释：稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。
现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。
其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。
我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《xxx粥》系列产品满足市场需求。
经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。
早餐店创新创业计划书（通用7篇）
早餐店创新创业计划书早餐店创新创业计划书（通用7篇）在现在社会，越来越多人会去使用创业计划书，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编帮大家整理的早餐店创新创业计划书（通用7篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
早餐店创新创业计划书1一、经营目标与商业模式经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式：努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值。
尽可能吸纳社会各阶层消费者，依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模前期建设规模：建立一个中央厨房(采购加工配送中心)，在xx城区内开设两家门店。
三、项目财务预测：前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资要求：1.具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2.谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务一、企业经营模式集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构：前期产品共设三大块：A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。
在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。
六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：早餐店创业3. 项目定位：提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求越来越大，尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况：分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况，找出竞争优势。
3. 市场趋势：关注早餐市场的发展趋势，如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐产品，如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色：注重食材的选择和烹饪方法，打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色：提供快速、便捷的服务，如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略：根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设：通过线上线下渠道进行宣传和销售，如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理：招聘、培训、考核员工，提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理：严格把控食材的采购、储存、加工等环节，确保食品安全。
3. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
4. 客户管理：建立客户档案，收集客户反馈，不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测：包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测：根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险：分析市场需求和竞争情况，评估市场风险。
2. 经营风险：分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险：关注相关政策法规的变化，评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策：加强市场调研，不断优化产品和服务，提高市场竞争力。
2. 经营风险对策：建立完善的管理制度，加强人员培训和管理，确保经营安全。
营养早餐创业计划书三篇
营养早餐创业计划书三篇篇一：营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员：20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。
健康早餐创新创业计划书
健康早餐创新创业计划书一、项目立意健康早餐是一种健康、方便、快捷的餐饮方式，能够提高人们的生活质量和健康水平。
随着人们对生活质量要求不断提高，越来越多的人开始注重健康饮食，并选择健康早餐来满足自己的需求。
本项目旨在打造一种创新的健康早餐产品，为消费者提供更加丰富、美味、健康的早餐选择。
二、市场分析1. 健康早餐市场规模巨大，消费群体广泛。
随着人们生活水平的提高，健康饮食已成为一种生活方式。
越来越多的人开始关注早餐的营养搭配和食品安全问题，因此健康早餐市场潜力巨大。
2. 目前市场上健康早餐产品种类单一，品质参差不齐。
消费者对健康早餐的选择有所困扰，希望能够有更多健康、美味、方便的产品选择。
三、创新亮点1. 自主研发健康早餐产品，满足不同消费群体的需求。
提供多样化、美味且兼顾营养健康的早餐产品，如谷物麦片、新鲜水果沙拉、低糖低脂酸奶等。
2. 独特的营养搭配，定制健康早餐套餐。
根据消费者的个人需求和健康状况，提供个性化的健康早餐套餐，满足消费者多样化的需求。
3. 精选原材料，保证产品品质。
我们将从源头把控产品质量，选择优质、新鲜的食材，确保产品的营养价值和口感。
四、市场定位本项目的目标市场为广大消费者，特别是那些注重健康饮食、生活质量的年轻人和上班族。
我们将以“健康、美味、方便”为产品定位，致力于为消费者提供优质的健康早餐产品和服务。
五、运营模式1. 产品线路丰富，满足不同消费群体的需求。
我们将推出多款不同口味的健康早餐产品，并根据消费者的反馈不断调整和优化产品线路。
2. 线上线下销售，打造多元化销售渠道。
除了线下实体店面销售外，我们还将建立线上销售平台，推广健康早餐产品，提高品牌知名度和市场份额。
3. 促销活动策划，吸引消费者关注。
我们将定期举办促销活动，推出优惠价格和套餐，吸引更多消费者购买健康早餐产品。
六、资金需求项目启动资金估计为100万元，主要用于产品研发、原材料采购、人员招聘和市场推广等方面。
养生营养早餐siyb创业计划书
养生营养早餐siyb创业计划书随着人们生活水平的不断提高，人们对养生营养餐的需求也越来越大。
养生早餐，作为一种新兴的饮食模式，受到了越来越多人的青睐。
养生早餐以其健康、营养、方便的特点受到了人们的追捧，市场潜力巨大。
据统计，每天早晨吃早餐的人数达到了数亿人次，其中有相当一部分人选择吃养生早餐。
但市场上的养生早餐种类繁多，品质参差不齐，很多消费者在选择早餐时难以确定哪一种更适合自己。
因此，我们决定打造一家专注于养生营养早餐的品牌，为消费者提供高品质、健康、美味的早餐产品。
二、项目定位本项目定位是打造一家专注于养生营养早餐的品牌，主打“健康、营养、美味”的产品理念。
我们将注重原材料的选择和制作工艺，提供新鲜、健康、营养的早餐产品。
同时，我们还将结合多种营养学理论，为消费者提供最适合自己的营养早餐。
三、项目优势1. 品质优越：我们将严格把控食材的品质，采用绿色无污染的食材，确保产品的品质和安全。
2. 研发实力：我们将引进国内外先进的生产技术和生产设备，建立专业的研发团队，不断推出新产品，满足消费者的需求。
3. 服务体系：我们将建立完善的服务体系，包括配送、售后服务等，为消费者提供更便捷、更高质量的服务。
4. 品牌推广：我们将通过多种方式进行品牌推广，例如线上线下宣传、社交媒体营销等，提升品牌的知名度和美誉度。
四、市场营销策略1. 产品定位：我们将推出多样化的产品，包括燕麦粥、水果沙拉、酸奶麦片等，满足不同消费者的需求。
2. 定价策略：我们将采用价格合理、透明的定价策略，使消费者可以清晰了解产品的价格和性价比。
3. 促销策略：我们将定期推出促销活动，吸引消费者尝试我们的产品，建立品牌忠诚度。
4. 渠道拓展：我们将通过线上线下渠道拓展，包括实体店铺、官方网站、社交平台等，覆盖更广泛的消费者群体。
五、经营计划1. 初始投资：我们预计初始投资为100万元，主要用于设备购置、原材料采购、品牌建设等。
2. 生产计划：我们将建立生产基地，引进先进的生产设备，保证产品的产量和品质。
创业早餐计划书怎么写范文
创业早餐计划书怎么写范文一、项目概述随着社会节奏的加快和居民生活水平的提高，早餐作为一日三餐中的重要一餐，对于人们来说越发重要。
然而现如今，很多人因为时间紧张或者懒惰而选择了速食或者不吃早餐，不仅影响了身体健康，也浪费了早餐这一重要餐段。
因此，我们决定通过创业，开展一项早餐供应服务，为人们提供方便、美味、健康的早餐选择，解决人们在早晨忙碌时的用餐问题。
二、市场分析1. 行业发展趋势：当前社会生活快节奏，主打快捷、健康、方便的早餐品牌越来越受到人们的追捧。
尤其是在城市中，如早餐店、快餐连锁店、网上订餐等形式，都在满足着人们对早餐的需求。
2. 人群需求：随着城市的发展，上班族和学生族群成为了早餐市场的核心消费者。
他们在早晨出门匆忙，没有时间准备或品尝早餐，对于品质好、价格适中、方便带走的早餐需求越来越高。
3. 竞争对手分析：目前市场上快餐连锁、盒饭品牌以及传统早餐店都是我们的竞争对手，但是我们有信心通过我们的特色产品以及服务优势来赢得市场份额。
三、产品定位我们的早餐产品主要针对城市上班族和学生族群，以健康、方便、美味为主打特点。
主要包括各种各样的早餐套餐、粥品、包子、饼类等，定价合理，适合带走。
同时，我们也将推出每周不同的特色产品，以满足顾客的口味需求。
四、运营模式我们将采取线上线下相结合的运营模式，线下设立实体店面，提供堂食和外带服务，同时也会与各大外卖平台合作，实现线上订餐、配送服务。
另外，我们还会开展一些促销活动，以及定期的会员福利，吸引更多消费者。
五、营销策略1. 宣传推广：开业前期我们将通过网络媒体、户外广告等多种方式进行宣传，吸引目标客户群体的关注。
同时我们也会通过发放优惠券、开展促销活动等策略，吸引更多的顾客。
2. 合作联盟：与周边公司或机构合作，开展企业团购、员工福利等活动，形成稳定的客户群体。
3. 会员服务：推出会员制度，通过积分换购、生日礼券等方式，提高客户的复购率。
四、投资与回报1. 投资：我们计划进行自有资金投入和银行贷款两种方式进行投资，初期资金主要包括店面租金、装修费、设备采购、人员工资、原材料采购等。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一早餐创业业务方案策划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高，早餐作为一天中第一餐的重要性逐渐被人们所认识。
因此，开一家早餐店成为了一个有前途的创业选择。
本方案旨在策划一家以提供健康、美味早餐为主的早餐店，通过市场调研和分析，确定目标客户群体、产品定位和营销策略，制定详细的运营计划和财务预算，为创业者提供一份全面的早餐店创业方案。
二、市场分析（一）目标市场我们的目标市场主要是上班族、学生和居民等人群。
这些人群通常没有时间自己准备早餐，或者对早餐的品质和健康有较高的要求。
（二）市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注早餐的品质和营养价值。
他们希望能够在早餐店中品尝到健康、美味、方便的早餐食品。
（三）市场规模随着城市化进程的加速和人们生活节奏的加快，早餐市场的需求也在不断增长。
根据市场调研，目前早餐市场的规模已经达到了数千亿元，并且还在以每年[X]%的速度增长。
三、产品与服务（一）产品定位1. 传统早餐：如油条、豆浆、包子、馒头等。
2. 西式早餐：如面包、煎蛋、火腿、牛奶等。
3. 特色早餐：如煎饼果子、手抓饼、肠粉等。
（二）产品特色1. 健康：我们将注重产品的营养搭配和健康理念，选用优质的食材，提供无添加、低糖、低盐的食品。
2. 美味：我们将聘请专业的厨师，精心研发和制作各种早餐食品，确保口感美味，满足不同消费者的口味需求。
3. 方便：我们将提供外卖配送服务，让消费者可以在家中轻松享用早餐。
（三）服务质量我们将注重服务质量，提供优质的服务，包括热情的接待、快速的点餐和送餐、整洁的用餐环境等，让消费者感受到宾至如归的服务体验。
四、营销策略（一）品牌建设我们将注重品牌建设，打造一个具有特色和吸引力的品牌形象。
通过店面装修、标志设计、宣传语等方面的设计，让消费者能够轻易地识别和记住我们的品牌。
（二）产品定价我们将根据市场调研和成本分析，制定合理的产品定价策略，既保证盈利，又能够吸引消费者。
粗粮营养早餐店创业计划书
粗粮营养早餐店创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，粗粮早餐在市场上越来越受欢迎。
粗粮早餐食品富含膳食纤维和各种维生素，具有低热量、低脂肪、高膳食纤维等特点，对健康非常有好处。
因此，开设一家专门销售粗粮早餐的店铺，将能满足人们的健康需求，同时也具有很大的市场潜力。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大，更多的人开始注重健康饮食。
粗粮早餐作为一种健康、营养丰富的食品，受到很多人的欢迎。
特别是年轻人和健康意识强的中青年群体，更加倾向于选择粗粮早餐。
2.市场竞争：目前市场上已经有一些粗粮早餐店，但由于市场需求增大，竞争较为激烈。
为了在竞争中脱颖而出，我们需要提供更有特色的产品和更好的服务。
三、项目内容1.店铺选址：选择在繁华商圈或办公区附近开设店铺，以便客流量大。
店铺面积约50平方米，装修简洁明亮。
2.产品定位：主打粗粮早餐，包括各种粗粮粥、粗粮面包、粗粮煎饼、粗粮粥等，同时还可推出一些特色产品，如红薯饼、麦片饼等。
3.服务特色：提供快捷便捷的点餐服务，让顾客能够快速享用美味的粗粮早餐。
同时，店内环境舒适、清洁，服务态度亲切，让顾客有宾至如归的感觉。
4.价格定位：价格合理，产品种类多样，满足不同人群的需求。
5.推广策略：通过社交媒体、传单派发、店外宣传等方式进行推广，吸引更多顾客。
四、经营模式1.供应链管理：与优质供应商合作，保证原材料的质量和新鲜度，提升产品口碑。
2.人力资源管理：招聘具有专业知识和服务意识的员工，提高服务水平。
3.财务管理：建立完善的财务管理制度，定期进行财务分析，掌握经营状况，及时调整经营策略。
五、风险分析1.市场风险：市场需求不确定性大，竞争激烈，需要及时调整经营策略。
2.原材料价格波动：粗粮价格及供应情况不稳定，可能影响成本和利润。
3.人员管理风险：员工素质参差不齐，管理不善可能影响服务质量。
4.外部环境风险：政策变化、人为因素等不可预测的因素可能对经营产生影响。
营养早餐创新创业计划书
营养早餐创新创业计划书一、创业项目概述营养早餐是现代都市人们日常生活中必不可少的一餐，它的好坏直接关系到一个人一天的精力和健康状态。
然而现在市面上的早餐种类繁多，而且很多都不符合健康饮食的原则，含有过多的油脂、糖分和添加剂，对身体造成负担。
因此，有必要创立一家提供营养、健康的早餐产品的企业，为广大都市人们提供更加健康、方便和美味的早餐选择。
二、创业背景及市场需求1.营养早餐的重要性：早餐是一天之中最主要的一餐，它直接关系到一个人一天的精力和生活质量。
良好的早餐能够为人体提供足够的能量和营养，使人一天都保持良好的状态。
2.市场需求：随着生活节奏的加快和工作压力的增大，现代都市人对于早餐的需求越来越高。
但市场上大部分的早餐产品质量不尽如人意，有过高的油脂和糖分，不符合健康饮食的原则。
因此，提供一种健康、营养的早餐产品，能够满足广大都市人的需求。
三、创业产品定位本项目旨在提供一种健康、美味、方便的早餐产品，满足现代都市人对于早餐的需求。
产品主要定位于有早餐需求的都市白领和学生群体，以提升他们的生活品质为目标。
四、创新创业方案1.产品创新：提供一系列创新的早餐产品，包括各种口味的谷类早餐粥、全麦面包、低脂酸奶、水果沙拉、燕麦片等，满足不同人群对于早餐的需求。
2.营销创新：以线上线下相结合的方式进行销售，开设线下实体店铺和线上商城，通过各种社交媒体平台进行推广，吸引更多客户。
3.服务创新：提供上门配送服务和定制化服务，让客户可以根据自己的口味和需求选择合适的早餐产品，增加客户黏性。
4.品牌创新：打造有特色的品牌形象，注重产品品质和服务质量，建立良好的口碑和品牌影响力。
五、市场竞争分析目前市场上的早餐产品种类繁多，竞争激烈。
但大部分产品质量参差不齐，有很多添加剂和过多的糖分，不符合健康饮食的原则。
而本项目所提供的早餐产品具有健康、营养、美味的特点，能够满足消费者对于健康早餐的需求，具有很好的市场竞争力。
六、风险分析1.市场风险：市场竞争激烈，需保持产品品质和服务质量，不断提升核心竞争力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养早餐创业计划书营养早餐创业计划书一. 前言民以食为天。
足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下：西餐：1、高档餐厅：讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。
适合青少年消费。
中餐：1、酒店：以规模经营取胜。
2、小酒店：以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4、大排档：以价廉物美，随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。
既是盲点，也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释：稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。
现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。
其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。
我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《xxx粥》系列产品满足市场需求。
经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。
而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
三. 消费者研究1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。
3. 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。
配合干点销售。
正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。
夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。
(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。
高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。
维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品：300余种粥及干点62款轮流供应配方及制作方法另告1谷类粥14款;2豆类粥16款;3蔬菜粥36款;4肉类粥40款;5花类粥12款;6果品类粥32款;7中药类粥80款;8鱼类粥 20款;9其它类粥12款。
配套产品62款：1糕类 36款;2饼类 16款;3其他类10款。
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。
卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜等。
各地特色小吃：1、北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。
2、南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。
厦门海蚝煎，等等。
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。
五市场建议近期1、开一家样板店，以此宣传品牌，扩大影响力。
地点以市中心为宜，面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板、木桌、木椅，简单朴素。
2.外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部，学校，家庭.统一着装的人员上门赠送菜单上面有食疗粥谱及对症效果，接受电话定货。
中期1. 逐步开设连锁店.可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售.2. 专柜和店中店:利用别人的场地经营.可以自营，也可以送货由比人经营如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等3. 与再就业工程结合起来与政府有关部门联系，争取支持大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应车站，要道，社区均可急扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收.4. 建立自己的网站.开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
远期工业化生产：通过兼并，托管，委托加工等方式，利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥罐装半成品袋装进入超市销售。
以上过程逐步推广大约需1到3年时间。
六商品定位1 大众化系列食品2 价格:素食类:2.00-2.50元/碗;肉禽类3.00-5.00元/碗;高档类10-15元/碗;极品类50-100元/碗3 餐具:一次性和非一次性环保餐具自由选择。
4 品种:店堂每天保持50个品种以上，订货按菜单预约.七人员配备单店店长一人，制作4人，收银2人，服务员8人均为二班配备采购员1人可兼共16人.各店可以根据具体情况定人员。
八投资预算1、场地:30-50平米租金1500-2500元.如租二楼还要低各地区情况不一预付三个月的店租：9000-15000元店面装修5000-10000元视条件而定，可以简单装修，价格更低桌子：一张100元，8张共800 元.凳子：一把30元，32把共960元碗一次性纸碗：一个0.30元，500个共150元电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元六孔煤气炉：一个650元，其余：零散物件600元炉子，不锈钢桶.大，中，小号各一个;蒸笼一套等资料费:2800元.运作资金：2000-5000余元证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元合计:26410—37410元。
2、100平米店预算租金5000元.如租二楼还要低各地区情况不一预付三个月的店租：15000元店面装修20000-50000元视条件而定，可以简单装修，价格更低桌子：一张100元，16张共1600 元.凳子：一把30元，72把共2160元碗一次性纸碗：一个0.30元，1500个共450元电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元六孔煤气炉：二个1350元，粉碎机一台：400元。
其余：零散物件2500元炉子，不锈钢桶.大，中，小号各一个;蒸笼一套等资料费:2800元.运作资金：2000-5000余元证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元合计:55210—88210元。
九效益预算1.30-50平米店：以每天流水营业额2000元，毛利率50%每月就有3万元.年毛利36万.三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水营业额4000元，毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
十创意方向本产品看似简单平常，但作用巨大，一般人只知其一，不只其二。
家庭不易做，大餐馆不愿意做，更多人不会做。
医生会开方不会熬粥，餐馆不懂药理无法做，或者不愿意做。
是一个不被常人注意但发展空间大，商机无限的行业。
既古老又新鲜。
有道是“一招鲜，吃遍天”!何乐而不为?近年来，食粥已成为时尚，很多大城市都有大的粥店，生意火爆，报端常见报道，开粥店可大可小，已成为创业者首选。
十一公关策略1、政府的支持向政府有关部门领导阐述本企业思路，与再就业结合，增加就业岗位，在本市设流动售货车形成网络经营。
既增加就业，扩大了影响，也增加效益。
与扶贫结合，许多贫困地区有独特的特产资源，如争取当地政府支持，将当地的特产转化为资源配料，既增加了特色，又可以争取”扶贫资金”。
2、医学，营养专家的支持本品既为食疗粥品应该争取专家的支持，将本品的材料，功能等资料送请专家论证，也可以请他们做名誉顾问等。
3、新闻界的支持电视台，电台的<生活>类栏目联办各类活动，宣传工作本品。
报纸杂志的生活美食栏目里连载<粥谱>均是免费广告。
4、其他公关活动如慰问交警，孤寡老人，孤儿，残障人士等，还有其他公益活动。