生物化学(专升本)试题
专升本生物化学练习题
专升本生物化学练习题一、选择题1. 下列哪个选项是生物体中常见的能量储存形式？A. ATPB. ADPC. AMPD. DNA2. 酶的催化作用是通过：A. 提供能量B. 降低活化能C. 提高反应物浓度D. 改变反应物结构3. 细胞中哪种物质负责DNA的复制？A. 核糖体B. 酶C. 染色体D. DNA聚合酶二、填空题1. 蛋白质合成过程中，____是携带氨基酸的转运RNA。
2. 细胞膜的主要组成成分是____和____。
3. 光合作用中，____是将光能转化为化学能的关键步骤。
三、简答题1. 简述糖酵解过程中产生的NADH和FADH2的作用。
2. 描述DNA复制过程中的半保留复制机制。
四、计算题1. 假设一个细胞在有氧呼吸过程中，每摩尔葡萄糖能产生38摩尔的ATP。
如果一个细胞消耗了10摩尔的葡萄糖，那么它总共能产生多少摩尔的ATP？五、实验设计题设计一个实验来验证酶的专一性。
请描述实验步骤、预期结果和结论。
答案一、选择题1. A2. B3. D二、填空题1. tRNA2. 磷脂、蛋白质3. 光依赖反应三、简答题1. 在糖酵解过程中，NADH和FADH2作为电子载体，将电子传递给电子传递链，最终通过氧化磷酸化产生大量的ATP，为细胞提供能量。
2. DNA复制过程中，半保留复制机制指的是每个新合成的DNA分子都包含一个原始链和一个新合成的互补链，保证了遗传信息的准确传递。
四、计算题1. 10摩尔的葡萄糖× 38摩尔ATP/摩尔葡萄糖 = 380摩尔ATP五、实验设计题实验步骤：1. 准备两种不同的底物和一种酶。
2. 将酶与第一种底物混合，观察反应。
3. 清洗酶，然后与第二种底物混合，再次观察反应。
预期结果：如果酶对底物具有专一性，那么它只会催化第一种底物的反应，而对第二种底物无反应。
结论：实验结果支持酶的专一性理论，即特定的酶只能催化特定的底物反应。
《生物化学》专升本练习题库+答案
《生物化学》练习题库+答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、影响蛋白质电泳的迁移率是( )A、电荷的种类及颗粒大小B、蛋白质的颗粒大小C、去掉水化膜及中和电荷D、去掉水化膜E、电荷的种类正确答案：A2、蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )A、亚基B、分子中盐键C、分子中氢键D、分子内部疏水键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E3、负氮平衡见于（）A、晚期癌症患者B、疾病恢复期C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、营养充足的孕妇正确答案：A4、一般不参与呼吸链的物质是（）A、NADPHB、NADHC、CoQD、CytE、FADH2正确答案：A5、关于纤维素的作用说法正确的是( )A、为人体提供能量B、为人体提供碳源C、促进胃肠蠕动D、构成人体的结缔组织E、提供微量元素正确答案：C6、一碳单位的载体是（）A、四氢叶酸B、生物素C、叶酸D、S-腺苷蛋氨酸E、甲基钴氨素正确答案：A7、下列关于生物转化的叙述哪项是错误的（）A、使非营养物的活性降低或消失B、对体内非营养物质的改造C、非营养物从胆汁或尿液中排出体外D、可使非营养物溶解度增加E、以上都不对正确答案：A8、丙酮酸脱氢脱羧过程中参与的酶是一个多酶复合体，参与的辅酶有几种( )A、3B、5C、6D、2E、4正确答案：B9、促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、RDRPC、RDDPD、DDRPE、核心酶正确答案：A10、关于糖异生说法错误的是( )A、有利于维持长期饥饿时血糖浓度B、有利于减少脂肪的产生C、有利于增加脂肪的含量D、有利于乳酸的回收利用E、有利于调节酸碱平衡正确答案：C11、蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是( )A、氢键B、肽键C、盐键D、二硫键E、疏水键正确答案：A12、三羧酸循环中有一次底物水平磷酸化，被磷酸化的物质是( )A、TTPB、UDPC、ADPD、GDPE、CDP正确答案：D13、三羧酸循环中有几个不可逆性反应( )A、1B、2C、3D、5E、4正确答案：C14、赖氨酸( )A、含硫氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、支链氨基酸E、以上都不是正确答案：E15、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。
《生物化学》专升本题库及参考答案
《生物化学》题库及参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、以下哪项不是胰岛素的功能( )A、抑制糖异生B、促进糖原的合成，抑制糖原的分解C、促进脂肪的动员与分解D、促进肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖E、诱导糖酵解，促进糖的有氧氧化正确答案：C2、糖异生和三羧酸循环共同的代谢场所是（）A、细胞液B、溶酶体C、内质网D、高尔基体E、线粒体正确答案：E3、主要负责从肝向外周组织运输胆固醇的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、HDLE、IDL正确答案：A4、DNA的一级结构是指( )A、各核苷酸中核苷与磷酸的连键性质B、各核苷酸之间的连键性质及核苷酸的排列顺序C、核糖与含氮碱基的连键性质D、DNA分子由数目庞大的C、A、U、G 四种核苷酸通过3',5'-磷酸二酯键连接而成E、DNA的双螺旋结构正确答案：B5、体内产生NADPH的最重要途径是( )A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原的合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E6、脑组织处理氨的主要方式是（）A、生成谷氨酰胺B、排出游离NH3C、合成尿素D、生成铵盐E、形成天冬酰胺正确答案：A7、三羧酸循环中进行过几次脱氢反应( )A、4B、3C、2D、1E、5正确答案：A8、测定血清酶活性的常用方法是（）A、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量B、在规定的条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物生成量C、分离提纯酶蛋白，精确称取重量，计算酶的含量D、在适宜条件下，测定完成酶促反应的时间E、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量正确答案：B9、下列哪类物质对ALA合酶起反馈抑制作用（）A、尿卟啉原B、血红素C、ALAD、HbE、线状四吡咯正确答案：B10、谷胱甘肽发挥功能时，是在什么样的结构层次上进行的( )A、以上都不对B、四级结构C、一级结构D、三级结构E、二级结构正确答案：D11、α-酮戊二酸可经下列哪种氨基酸脱氨基作用直接生成（）A、谷氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、甘氨酸E、天冬氨酸正确答案：A12、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）A、骨髓B、心肌C、乳腺D、肝E、脑正确答案：D13、在线粒体进行的是（）A、蛋白质加工B、尿素合成C、核酸合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：D14、关于腐败作用的叙述哪项是错误的（）A、腐败作用形成的产物不能被机体利用B、腐败能产生有毒物质C、肝功能低下时，腐败产物易引起中毒D、形成假神经递质的前体E、是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程正确答案：A15、丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、ATPB、UTPC、GTPD、TPPE、CTP正确答案：A16、在脯氨酸残基处结构被破坏的是( )A、β折叠B、亚基C、α螺旋D、β转角E、三股螺旋正确答案：C17、DNA连接酶的作用是（）A、使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接B、合成RNA引物C、使DNA形成超螺旋结构D、将双螺旋解链E、去除引物正确答案：A18、对于转录的描述正确的是( )A、以RNA为模板合成RNA的过程B、以RNA为模板合成DNA的过程C、以DNA为模板合成DNA的过程D、以DNA为模板合成RNA的过程E、以mRNA为模板合成蛋白质的过程正确答案：D19、临床上对高血氨病人作结肠透析时常用（）A、强碱性透析液B、弱酸性透析液C、强酸性透析液D、弱碱性透析液E、中性透析液正确答案：B20、下列哪一物质不属于生物活性肽( )A、胰高血糖素B、催产素C、短杆菌素SD、血红素E、胃泌素正确答案：D21、转氨酶的辅酶含有（）A、维生素PPB、维生素B2C、维生素B6D、维生素B1E、叶酸正确答案：C22、Watson-Crick DNA分子结构模型（）A、是一个三链结构B、DNA双股链的走向是反向平行的C、碱基之间共价结合D、碱基A和G配对E、磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧正确答案：B23、体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖的有氧氧化B、糖异生C、糖的无氧氧化D、糖原的分解E、磷酸戊糖途径正确答案：E24、直接参与胆固醇生物合成的物质是（）A、NADP+B、UTPC、NADPHD、ADPE、FAD正确答案：C25、将活疫苗放入冰箱保存是利用的酶的什么特性（）A、酶浓度对疫苗的影响B、以上都不是C、激活，使酶活性增强D、降低PH使酶活性降低E、低温使酶活性降低，从而延长疫苗的有效期正确答案：E26、下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物（）A、琥珀酰CoAB、精氨酸代琥珀酰CoAC、腺苷酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酸正确答案：E27、关于糖的有氧氧化叙述错误的是( )A、有氧氧化可抑制无氧酵解B、TAC是三大物质代谢的枢纽C、有氧氧化是细胞获得能量的重要方式D、有氧氧化的最终产物是二氧化碳和水E、TAC循环一周消耗4分子NAD正确答案：E28、下列哪种不是生物转化中结合物的供体（）A、乙酰CoAB、UDPGAC、PAPSD、SAME、葡萄糖酸正确答案：E29、尿素生成的限速酶是（）A、腺苷酸代琥珀酸合成酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸酶D、氨基甲酰磷酸合成酶IE、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：E30、按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞（）A、三羧酸循环减慢B、尿素合成障碍C、糖酵解减慢D、脂肪堆积E、磷酸戊糖途径受阻正确答案：A31、参与药物、毒物生物转化作用的细胞色素是（）A、Cyt p450B、Cyt c1C、Cyt bD、Cyt aa3E、Cyt c正确答案：A32、国际美学委员会将酶分为（）A、八大类B、五大类C、六大类D、四大类E、七大类正确答案：C33、含卟啉环辅基的蛋白质是( )A、球蛋白B、清蛋白C、血红蛋白D、胶原蛋白E、纤维蛋白正确答案：C34、血红素合成( )A、需要维生素DB、需要维生素AC、需要磷酸吡哆醛D、需要维生素CE、不需要维生素C及磷酸吡哆醛正确答案：C35、琥珀酸脱氢酶的辅酶( )A、生物素B、TPPC、硫辛酸D、NAD+E、FAD正确答案：E36、调节氧化磷酸化最重要的激素为（）A、生长素B、肾上腺皮质的激素C、胰岛素D、甲状腺素E、肾上腺素正确答案：D37、下列哪种物质不与胆红素竞争结合清蛋白（）A、脂肪酸B、水杨酸C、磺胺类D、胆汁酸E、NH4+正确答案：E38、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）A、两条链方向相反B、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对C、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为2nm正确答案：D39、巴比妥药物降低血清未结合胆红素的浓度是由于（）A、与血浆清蛋白竞争结合B、药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿中排出C、抑制UDP葡糖醛酸基转移酶的合成D、激活Z蛋白合成E、诱导肝细胞内载体蛋白-Y合成正确答案：E40、以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳，使用pH8.0巴比妥缓冲液，各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白和球蛋白都带正电荷B、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷C、清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷D、清蛋白和球蛋白都带负电荷E、清蛋白，α1、α2球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷正确答案：D41、组成蛋白质的基本单位是( )A、L、D-α氨基酸B、D-β氨基酸C、L-β氨基酸D、D-α氨基酸E、L-α氨基酸正确答案：E42、酶浓度对酶促反应速度影响的图形为（）A、矩形双曲线B、在纵轴上截距为1/Vmax的直线C、直线D、抛物线E、S形曲线正确答案：C43、下列氨基酸不含极性侧链的是( )A、半胱氨酸B、亮氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案：B44、可用于测定蛋白质的分子量的是( )A、SDS-PAGEB、亲和层析C、离子交换层析D、等电点沉淀法正确答案：A45、肝细胞损伤时血浆（）A、GOT（AST）活性明显增高B、以上都不对C、GPT（ALT）活性降低D、GPT（ALT）活性明显增高E、GOT（AST）活性降低正确答案：D46、正常时体内氨的主要去路是合成( )A、胆红素B、肌酐C、胆汁酸D、尿酸E、尿素正确答案：E47、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）A、丙酮酸B、乙酰CoAC、异柠檬酸D、α-酮酸E、α-酮戊二酸正确答案：B48、人体营养必需氨基酸是指（）A、在体内可由脂肪酸转变生成B、在体内可由糖转变生成C、在体内可由固醇类物质转变生成D、在体内不能合成，必须从食物获得E、在体内能由其他氨基酸转变生成正确答案：D49、人体主要产生能量的物质是( )A、脂类物质B、核酸类物质C、矿物质类物质D、蛋白质类物质E、糖类物质正确答案：E50、血红素在血红素加氧酶催化下生成的物质是( )A、胆红素B、胆绿素C、胆素D、胆素原E、胆色素正确答案：B51、糖原分解所得到的初产物是( )A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、UDPG正确答案：C52、决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、金属离子C、辅酶D、辅助因子E、辅基正确答案：A53、DNA分子中被转录的链称为( )A、多肽链B、编码链C、互补链D、无意义链E、模板链正确答案：E54、红细胞中还原型谷甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏( )A、磷酸甘油酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、醛缩酶D、丙酮酸激酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶正确答案：E55、正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、血红素C、胆素原D、粪胆素E、胆红素正确答案：D56、体内ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、磷酸肌酸分解C、糖原分解D、柠檬酸循环E、底物水平磷酸化正确答案：A57、临床上空腹血糖低于多少称为低血糖( )A、2.8mmol/LB、1.5mmol/LC、2.5mmol/LD、1mmol/LE、3.89mmol/L正确答案：A58、氨中毒的根本原因是（）A、肾功能衰竭排出障碍B、肠道吸收氨过量C、肝功能低下，尿素合成障碍D、氨基酸在体内分解过剩E、合成谷氨酰胺减少正确答案：C59、下列哪项不是酶促反应特点（）A、酶有敏感性B、酶的催化效率极高C、酶活性可调节D、酶能加速热力学上不可能进行的反应E、酶有高度的特异性正确答案：D60、关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指非糖物质生成葡萄糖的过程B、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程C、是指机体处理摄入葡萄糖的能力D、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程E、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程正确答案：E61、丙酮酸脱氢酶系不需要下列哪种因子作为辅酶( )A、NADB、NADPC、FADD、FMNE、泛酸正确答案：B62、有关激活剂正确叙述是（）A、使酶活性增加的必需激活剂B、是使酶由无活性变为有活性或活性增加的物质C、是使酶一级结构改变的物质D、激活变构剂的一种E、激活剂大多数为阴离子，如CI-正确答案：B63、叶酸的活性形式是（）A、甲基二氢叶酸B、二氢叶酸C、甲基四氢叶酸D、叶酸E、四氢叶酸正确答案：E64、下列何种物质不属于铁卟啉化合物（）A、细胞色素B、血红蛋白C、过氧化物酶和过氧化氢酶D、肌红蛋白E、清蛋白正确答案：E65、使变构酶活性降低的物质称为( )A、协同效应B、变构剂C、变构蛋白D、以上都不是E、变构效应正确答案：D66、大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚TC、多聚UD、多聚CE、多聚G正确答案：A67、不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、保持体温B、构成生物膜C、参与维生素吸收D、参与信息传递E、传递电子正确答案：E68、酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax)的80%时，底物浓度[S]为（）A、4KmB、2KmC、1KmD、5KmE、3Km正确答案：A69、各型高脂蛋白血症中不增高的脂蛋白是（）A、IDLB、CMC、VLDLD、HDLE、LDL正确答案：D70、结合酶蛋白部分称为( )A、两者均有B、两者均无C、酶蛋白D、以上都错E、辅助因子正确答案：C71、三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、乙酰CoA缩合B、丙酮酸羧化C、黄嘌呤氧化D、糖原合成E、糖原分解正确答案：B72、胆色素不包括（）A、胆素原B、胆素C、细胞色素D、胆绿素E、胆红素正确答案：C73、短期饥饿时，血糖深度的维持主要靠( )A、组织中葡萄糖的利用B、肌糖原分解C、糖异生作用D、酮体转变为糖E、肝糖原分解正确答案：E74、A型DNA和B型DNA产生差别的原因是（）A、A型DNA与B型DNA碱基组成不同B、两者的结晶条件不同C、A型DNA是右旋，B型DNA是左旋D、A型DNA是双链，B型DNA是单链E、二者碱基平面倾斜角度不同正确答案：B75、饥饿8-12小时，血糖的主要来源是( )A、氨基酸B、甘油C、肝糖原D、乳酸E、肌糖原正确答案：C76、镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是( )A、以上都不是B、α-链第六位Val换成GluC、β-链第六位Glu换成ValD、β-链第六位Val换成GluE、α-链第六位Glu换成Val正确答案：C77、含一个高能磷酸键（）A、cAMPB、ADPC、dATPD、ATPE、AMP正确答案：B78、阻塞性黄疸时( )A、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高B、血中结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高D、血中未结合胆红素升高为主E、与以上无关正确答案：B79、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、c→c1→b→aa3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、a1→b→c→a→a3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、b→c1→c→a→a3→1/2 O2正确答案：E80、DNA的复性伴随着（）A、减色效应B、渐进式C、爆发式D、熔点E、增色效应正确答案：A81、三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、10B、18C、8D、2E、1正确答案：A82、其血浆含量与动脉粥样硬化发生呈反比的是（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、IDLE、CM正确答案：C83、5-FU的抗肿瘤作用机制为（）A、合成错误的DNA，抑制癌细胞生长B、抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，从而抑制DNA的生物合成C、抑制尿嘧啶的合成，从而减少RNA的生物合成D、抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制了TMP的合成E、抑制胞嘧啶的合成，从而抑制DNA的生物合成正确答案：B84、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、碱基序列B、核苷C、磷酸戊糖D、戊糖磷酸骨架E、磷酸二酯键正确答案：A85、与能量代谢有关但不在线粒体内进行的是( )A、氧化磷酸化B、三羧酸循环C、糖异生D、电子传递E、脂肪酸氧化正确答案：C86、对于蛋白质和氨基酸都能够检测的方法是( )A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、以上都不是D、280nm紫外吸收法E、坂口反应正确答案：B87、能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓氢氧化钠溶液B、生理盐水C、以上都不是D、硫酸胺溶液E、浓盐酸正确答案：D88、醇脱氢酶的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子正确答案：D89、饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）A、蛋白质的合成B、糖的有氧氧化C、脂肪的合成D、糖异生作用E、糖酵解正确答案：D90、有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制属于A、不可逆抑制B、可逆性抑制C、非竞争性抑制D、竞争性抑制E、反竞争性抑制正确答案：A二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、辅酶是指酶的辅助因子中（）A、与酶蛋白结合紧密者B、用透析和超滤法不能将其分开者C、与酶蛋白结合疏松者D、使酶蛋白变构的部分E、用透析和超滤法能将其分开者正确答案：CE2、可促进脂肪动员的激素有（）A、促肾上腺皮质激素B、肾上腺素C、胰高血糖素D、胰岛素E、去甲肾上腺素正确答案：ABCE3、肝特有的功能有（）A、合成尿素B、合成脂肪C、合成各种脂蛋白D、合成酮体E、胆固醇转变为胆汁酸正确答案：ADE4、下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、糖原磷酸化酶C、果糖二磷酸酶D、丙酮酸激酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：ABCD5、影响Tm值的因素有（）A、一定条件下核酸分子越长Tm值越大B、溶液离子强度高，则Tm增高C、DNA中A、T含量高，则Tm值高D、溶液的酸度E、DNA中G、C含量高，则Tm增高正确答案：ABE6、关于氨基酸代谢的论述正确的是（）A、个别氨基酸代谢时可产生一碳基团B、通过氨基酸脱羧，可以形成一些重要的胺类化合物C、大多数氨基酸的合成与分解的逆反应完全不同D、一种氨基酸可转变为另一种氨基酸E、转氨基作用是各种氨基酸共有的代谢途径正确答案：AB7、酪氨酸可代谢生成（）A、肾上腺素B、多巴胺C、甲状腺激素D、苯丙氨酸E、黑色素正确答案：ABE8、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有（）A、骨架上磷酸之间的负电斥力B、碱基堆积力C、分子中的磷酸二酯键D、右手螺旋方式E、配对碱基之间的氢键正确答案：BE9、血浆白蛋白的功能有( )A、运输某些物质，尤其是脂溶性物质B、维持血浆的正常pHC、营养作用D、抵抗外来入侵E、维持胶体渗透压正确答案：ABCE10、下列酶中辅酶含VitB6的是（）A、ALA合酶B、转氨酶C、谷氨酸脱氢酶D、氨基酸脱羧酶E、一碳单位转移酶正确答案：ABD。
生物化学(专升本)练习册以及答案.
上海交通大学网络教育学院医学院分院生物化学（专升本）课程练习册专业：护理学层次：专升本第二章蛋白质结构与功能一、选择题：1.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种 CA 300B 30C 20D 10E 52.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A CB NC HD OE S3.组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其A CαB Cα-HC Cα-COOHD Cα-RE Cα-NH24.组成蛋白质的酸性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 205.组成蛋白质的碱性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 206.蛋白质分子中属于亚氨基酸的是A 脯氨酸B 甘氨酸C 丙氨酸D 组氨酸E 天冬氨酸7.组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异A 种族差异B 个体差异C 组织差异D 器官差异E 无差异8.体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成A 谷氨酸B 精氨酸C 组氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸9.精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A 酸性B 碱性C 中性极性D 中性非极性E 芳香族10.下列那种氨基酸无遗传密码子编码A 谷氨酰氨B 天冬酰胺C 对羟苯丙氨酸D 异亮氨酸E 羟脯氨酸11.人体内的肽大多是A 开链B 环状C 分支D 多末端E 单末端链,余为环状12.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽A 2B 3C 9D 10E 3913.氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构A 一B 二C 三D 四E 五14.维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A 肽键B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水键15.维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是A 肽键B 氢键C 盐键D 疏水键E 二硫键16.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级17.血红蛋白四级结构亚基间连接主要是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力18.稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接键是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力19.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级20.变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级21.注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质A 变性B 变构C 沉淀D 电离E 溶解22.蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是A 溶解度↓B 溶解度↑C 紫外吸收值↑D 紫外吸收值↓E 两性解离↑三、问答题答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，包括结晶性能消失。
生化专升本试题及答案
生化专升本试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪个选项不是蛋白质的功能？A. 催化作用B. 运输作用C. 调节作用D. 储存能量答案：D2. DNA复制过程中，下列哪种酶是必需的？A. 聚合酶B. 限制酶C. 内切酶D. 连接酶答案：A3. 下列哪种物质不是细胞膜的组成成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 核酸答案：D4. 下列哪种化合物是细胞内能量的主要储存形式？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. ATPD. 氨基酸答案：B5. 细胞呼吸过程中，下列哪个阶段产生的能量最多？A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 糖原分解答案：C6. 酶促反应中，下列哪个因素可以提高酶的催化效率？A. 底物浓度B. 温度C. pH值D. 所有选项答案：D7. 蛋白质合成过程中，mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子配对方式是？A. 一对一B. 一对多C. 多对一D. 多对多答案：B8. 下列哪种维生素是辅酶的组成部分？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B9. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别是什么？A. 细胞凋亡是程序性的，而细胞坏死是非程序性的B. 细胞凋亡是被动的，而细胞坏死是主动的C. 细胞凋亡是快速的，而细胞坏死是缓慢的D. 细胞凋亡是受控的，而细胞坏死是不受控的答案：A10. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？A. dNTPsB. ATPC. RNAD. 氨基酸答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中的________。
答案：氨基酸序列2. 细胞周期中，DNA复制发生在________阶段。
答案：S期3. 细胞膜上的________是细胞间通讯的重要结构。
答案：糖蛋白4. 脂肪酸的氧化分解主要发生在________。
答案：线粒体5. 核酸的组成单位是________。
答案：核苷酸6. 细胞信号传导中，________是细胞外信号分子与细胞膜受体结合后传递信号的分子。
《生物化学》专升本考试试卷
《生物化学》专升本考试试卷姓名：教学班号：74080185 任课教师：谢昆1、同工酶2、DNA的熔解温度3、抑制剂4、脂肪酸合成酶系统5、RNA聚合酶6、随后链二、填空（每空1分，共34分）1．一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有_____圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为_____。
2．B型DNA双螺旋的螺距为_ __，每匝螺旋有__对碱基，每对碱基的转角是_ __。
3．在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重_ __，Tm（熔解温度）则_ __，分子比较稳定。
4．辅助因子包括、和等。
其中与酶蛋白结合紧密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。
7．生物体内高能化合物有、、、等类。
8．糖异生的主要原料为__ _ __、__ __和___ ___。
9．一个碳原子数为n（n为偶数）的饱和脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH+H+。
10．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是。
11．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。
12．基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称链。
13．以RNA为模板合成DNA称，由酶催化。
14．肽链的延伸过程包括、和三个阶段。
三、单项选择题（每题1分，共22分）1．下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？( )A．天然蛋白质多为右手螺旋B．肽链平面充分伸展C．每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。
D．每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.2．下列哪一项不是蛋白质的性质之一？( )A．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性3．双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：( ) A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C4．有关酶的各项叙述，正确的是( )A．蛋白质都有酶活性B．酶的底物均是有机化合物C．酶在催化时都不需辅助因子D．酶不见得都是蛋白质E．酶对底物有绝对的专一性5．三羧酸循环和呼吸链反应中产生ATP最多的一个步骤是( )A．琥珀酸→苹果酸 B. 苹果酸→草酰乙酸C．异柠檬酸→a-酮戊二酸D．柠檬酸→异柠檬酸E．a-酮戊二酸→琥珀酸6．复制是指( )A．以DNA为模板合成DNA B．以DNA为模板合成RNAC．以RNA为模板合成DNA D．以RNA为模板合成RNAE．以DNA为模板合成蛋白质7．竞争性抑制剂作用特点是：( )A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂8．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：( )A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小10．胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是：( )A．1 B．2 C．3 D．411．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是( )A．NAD+ B．CoASHC．FAD D．TPP E．NADP+12下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：( )A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸E．需要酰基载体蛋白参与13．下述酶中哪个是多酶复合体？( )A．ACP-转酰基酶B．丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．β-羟脂酰-ACP脱水酶E．脂肪酸合成酶14．脂肪酸在细胞中氧化降解( )A．从酰基CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短15．参与尿素循环的氨基酸是：( )A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸16．转氨酶的辅酶是：( )A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛17．参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA（5）DNA连接酶。
专升本生物化学试卷
专升本生物化学试卷一、选择题（每题 2 分，共 40 分）1、蛋白质的基本组成单位是（）A 氨基酸B 核苷酸C 葡萄糖D 脂肪酸2、以下哪种化学键在维持蛋白质二级结构中起重要作用（）A 肽键B 二硫键C 氢键D 疏水键3、 DNA 双螺旋结构的稳定因素不包括（）A 碱基堆积力B 氢键C 离子键D 范德华力4、酶催化作用的特点不包括（）A 高效性B 专一性C 可调节性D 稳定性5、糖酵解的关键酶是（）A 己糖激酶B 磷酸果糖激酶－1C 丙酮酸激酶D 以上都是6、三羧酸循环的第一步反应是（）A 柠檬酸合成B 异柠檬酸脱氢C 琥珀酸脱氢D 苹果酸脱氢7、脂肪酸β氧化的部位是（）A 细胞质B 线粒体C 内质网D 高尔基体8、胆固醇合成的关键酶是（）A HMGCoA 还原酶B HMGCoA 合成酶C 乙酰 CoA 羧化酶D 脂肪酸合成酶9、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（）A 氧化脱氨基B 转氨基C 联合脱氨基D 非氧化脱氨基10、尿素合成的部位是（）A 肝脏B 肾脏C 肌肉D 心脏11、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（）A 天冬氨酸B 谷氨酰胺C 一碳单位D 二氧化碳12、 DNA 复制时，子链的合成方向是（）A 5'→3'B 3'→5'C 既可5'→3'，也可3'→5'D 以上都不对13、转录的模板链是（）A 编码链B 有意义链C 反义链D 以上都不是14、遗传密码的特点不包括（）A 通用性B 简并性C 连续性D 重叠性15、蛋白质生物合成的场所是（）A 细胞核B 细胞质C 线粒体D 内质网16、以下哪种物质不是第二信使（）A cAMPB cGMPC IP3D ATP17、血糖的来源不包括（）A 食物糖的消化吸收B 肝糖原分解C 糖异生D 脂肪分解18、血浆脂蛋白中，运输内源性甘油三酯的是（）A CMB VLDLC LDLD HDL19、生物氧化的特点不包括（）A 逐步释放能量B 能量全部以热能形式释放C 在有水的环境中进行D 有酶催化20、呼吸链中，既能传递电子又能传递氢的组分是（）A NAD+B FADC 铁硫蛋白D 细胞色素二、填空题（每题 2 分，共 20 分）1、组成蛋白质的 20 种氨基酸中，含硫的氨基酸有________和________。
《生物化学》专升本模考试题(附答案)
《生物化学》模考试题（附答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、脂酰CoA进入线粒体的载体是（）A、NADPHB、脂酰CoAC、乙酰CoAD、肉碱E、CDP-胆碱正确答案：D2、根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为（）A、2540B、25400C、3505D、29411E、2941正确答案：E3、食物蛋白质的互补作用是指（）A、供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量B、供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量C、供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值D、混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些E、供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率正确答案：D4、对儿童是必需而对成人则为非必需的氨基酸是（）A、苯丙氨酸、苏氨酸B、精氨酸、组氨酸C、色氨酸、缬氨酸D、异亮氨酸、亮氨酸E、赖氨酸、蛋氨酸正确答案：B5、DNA的二级结构是（）A、双螺旋结构B、β-转角C、β-折叠D、超螺旋结构E、α-螺旋正确答案：A6、测定血清酶活性的常用方法是（）A、在规定条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量B、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在最适条件下，测定完成酶促反应的时间D、分离提纯酶蛋白，精确称取重量计算酶的含量E、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量正确答案：A7、鸟氨酸循环的意义主要在于（）A、解除氨毒性B、贮存氨C、合成瓜氨酸D、运输氨E、合成鸟氨酸正确答案：A8、酶保持催化活性，必须（）A、酶分子完整无缺B、有辅酶参加C、有酶分子的所有化学基团存在D、有活性中心及其必需基团E、有金属离子参加正确答案：D9、蛋白质沉淀但不变性是加入了( )A、高浓度硫酸铵B、一定量稀酸后加热C、常温乙醇D、0.9％NaClE、加热煮沸正确答案：A10、酶蛋白与辅助因子组成的全酶称（）A、活性中心B、结合酶C、催化基团D、必需基团E、结合基团正确答案：B11、模板DNA的碱基序列是3′—TG-CAGT—5′，其转录出RNA碱基序列是( )A、5′—ACGUGT—3′B、5′—AGGUCA—3′C、5′—ACGUCA—3′D、5′—ACGTCA—3′E、5′—UCGUCU—3′正确答案：C12、FMN发挥递氢作用的结构是（）A、苯醌结构B、铁卟啉C、异咯嗪环D、铁硫簇E、尼克酰胺正确答案：C13、用于糖原合成的直接能源是（）A、GTPB、TTPC、磷酸肌酸D、UTPE、CTP正确答案：D14、脂酰CoA进入线粒体的机制是（）A、嘌呤核苷酸循环B、丙氨酸-葡萄糖循环C、α-磷酸甘油穿梭D、苹果酸-天冬氨酸穿梭E、肉碱穿梭正确答案：E15、复制的过程中不需要（）A、亲代DNAB、4种三磷酸脱氧核苷C、依赖RNA的RNA聚合酶D、解螺旋酶E、RNA引物正确答案：C16、对于芳香族氨基酸迅速、简便的测定方法是( )A、双缩脲反应B、坂口反应C、茚三酮反应D、以上都不是E、280nm紫外吸收法正确答案：E17、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是( )A、碘乙酸B、盐酸胍C、β-巯基乙醇D、以上都不是E、SDS正确答案：E18、哪一种RNA修饰的百分比最多( )A、mRNAB、tRNAC、hnRNAD、snRNAE、rRNA正确答案：B19、糖原合成过程中，控制反应速度的酶是( )A、糖原合成酶B、柠檬酸合成酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、磷酸葡萄糖变位酶E、糖原磷酸化酶正确答案：A20、具有调节细胞生长作用的物质是（）A、5-羟色胺B、组胺C、多巴胺D、精胺E、γ-氨基丁酸正确答案：D21、在肝中转变成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）A、维生素B6B、维生素B12C、维生素CD、维生素PPE、叶酸正确答案：D22、DNA复制时，下列哪一种酶是不需要的（）A、解链酶B、DNA连接酶C、限制性内切酶D、DNA指导的DNA聚合酶E、拓扑异构酶正确答案：C23、能降低血糖的激素是( )A、胰高血糖素B、肾上腺皮质激素C、肾上腺素D、胰岛素E、生长激素正确答案：D24、参与脂酸合成的乙酰CoA主要来自( )A、丙氨酸B、酮体C、葡萄糖E、胆固醇正确答案：C25、有氧氧化时丙酮酸必需进入线粒体内氧化的原因是( )A、为了保持胞质的电荷中性B、丙酮酸脱氢酶系在线粒体内C、乳酸不能进入线粒体内D、胞浆中生成的丙酮酸别无去路E、丙酮酸堆积能引起酸中毒正确答案：B26、卵磷脂中含有的含氮化合物是( )A、鞘氨醇B、谷氨酰胺C、磷酸吡哆醛D、胆胺E、胆碱正确答案：E27、结合胆汁酸不包括（）A、牛磺胆酸B、石胆酸C、牛磺鹅脱氧胆酸D、甘氨胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：B28、位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、粮原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是( )A、6-磷酸葡萄糖B、1，6-二磷酸果糖C、6-磷酸果糖D、1-磷酸葡萄糖E、3-磷酸甘油醛正确答案：A29、肝性脑病血液中（）浓度升高A、α-酮戊二酸C、ATPD、蛋白质E、谷氨酰胺正确答案：B30、某登山队员登山返家后，次出现腿部酸痛，不能下蹲，最有可能是以下哪种物质过多导致的( )A、乳酸B、肌酐C、尿酸D、氨E、尿素正确答案：A31、电子传递过程中主要的调节因素是（）A、ATP/ADPB、Cyt bC、O2D、NADHE、FADH2正确答案：A32、关于阻塞性黄疸的叙述正确的是（）A、胆红素的摄取与结合异常B、范登堡试验双相反应强阳性C、粪胆素原的排出降低D、血清未结合胆红素水平升高E、尿中胆红素排出减少或阴性正确答案：C33、蚕豆病是由于缺乏哪种酶所引起的疾病( )A、酪氨酸酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、糖原磷酸化酶D、糖原合成酶E、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶正确答案：B34、全酶是指（）A、酶与变构剂结合的复合物B、酶与抑制剂结合的复合物C、酶与底物结合的复合物D、酶的无活性前体E、酶与辅助因子结合的复合物正确答案：E35、下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、组氨酸B、谷氨酰胺C、精氨酸D、天冬氨酸E、脯氨酸正确答案：A36、蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、二级结构B、四级结构C、域结构D、一级结构E、三级结构正确答案：A37、同工酶具有下列何种性质A、酶蛋白分子结构相同B、理化性质相同C、免疫学性质相同D、酶蛋白分子量相同E、催化功能相同正确答案：E38、生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、FMNH2C、CoQH2D、NADPHE、FADH2正确答案：D39、脂肪酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是（）A、HMGCoAB、乙酰乙酸C、乙酰CoAD、甲基二羟戊酸E、乙酰乙酰CoA正确答案：E40、脂肪酸ß-氧化的终产物( )A、乙酰CoA D酮体 E、乳酸B、脂酰CoAC、乙酰乙酰CoA正确答案：A41、哪一种RNA既含有7-甲基鸟苷三磷酸，又含有多聚腺苷酸的末端( )A、snRNAB、rRNAC、hnRNAD、mRNAE、tRNA正确答案：D42、二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构破坏C、一级结构形成D、四级结构形成正确答案：D43、存在于tRNA中反密码子环（）A、腺嘌呤核苷酸B、假尿嘧啶核苷酸C、黄嘌呤D、胸腺嘧啶核苷酸E、次黄嘌呤核苷酸正确答案：E44、催化rRNA前体的是( )A、RNA聚合酶IIB、RNA聚合酶ⅠC、RNA聚合酶IVD、RNA聚合酶VE、RNA聚合酶III正确答案：B45、人体合成胆固醇量最多的器官是（）A、肺B、肝C、脾D、肾上腺E、肾正确答案：B46、激酶所催化的反应消耗GTP的是( )A、异柠檬酸脱氢酶B、乳酸脱氢酶决定肝摄取C、琥珀酸脱氢酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶E、葡萄糖激酶正确答案：E47、增加底物可解除抑制作用的是( )A、竞争性抑制剂B、抑制剂C、蛋白变性剂D、激活剂E、非竞争性抑制剂正确答案：A48、由多酶复合体组成的脱氢酶系催化的反应( )A、异柠檬酸生成α-酮戊二酸B、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸C、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AD、琥珀酸生成延胡索酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：C49、用于从组织中粗提某种蛋白质的是( )A、SDS-PAGEB、离子交换层析C、亲和层析D、等电点沉淀法正确答案：D50、核酸具有紫外吸收能力的原因是（）A、嘌呤和嘧啶连接了磷酸基团B、嘌呤和嘧啶环中有共轭双键C、嘌呤和嘧啶中有硫原子D、嘌呤和嘧啶中有氮原子E、嘌呤和嘧啶连接核糖正确答案：B51、肝进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（）A、GAB、UDPGAC、UDPGBD、UDPGE、UTP正确答案：B52、体内细胞色素C直接参与的反应是（）A、脂肪酸合成B、生物氧化C、肽键合成D、糖酵解E、叶酸还原正确答案：B53、是血红蛋白结合氧气的调节物( )A、1,3-二磷酸甘油酸B、3-磷酸甘油醛C、3-磷酸甘油酸D、磷酸甘油E、2，3-二磷酸甘油酸正确答案：E54、在单核-吞噬细胞系统中生成的胆色素是( )A、胆绿素B、胆色素C、胆素D、胆素原E、胆红素正确答案：E55、下面关于Tm值的论述哪项是错误的( )A、不同种属的DNA有其特定的Tm值B、含G-C多的DNA;其Tm值较低C、Tm值与DNA中G-C含量有关D、Tm值与介质中离子强度有关E、介质离子强度低时,DNA的Tm值亦低正确答案：B56、当酶促反应进行的速度为Vmax的50%时Km与[s]之间有何关系（）A、Km=0.35[s]B、Km=[s]C、Km=1.2[s]D、Km=0.56[s]E、Km=0.8[s]正确答案：B57、电泳法测定心机梗死病人血中乳酸脱氢酶的同工酶时，增加最显著的是A、LDH3B、LDH1C、LDH5D、LDH4E、LDH2正确答案：B58、以FAD为受氢体的反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、琥珀酸生成延胡索酸C、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸D、异柠檬酸生成α-酮戊二酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：B59、体内解除氨毒的主要方式是（）A、生成嘧啶B、生成谷氨酰胺C、生成含氮激素D、生成尿素E、生成其他氨基酸正确答案：D60、苹果酸脱氢酶的辅酶是( )A、生物素B、硫辛酸C、NAD+D、FADE、TPP正确答案：C61、镰刀性红细胞贫血是由于其β链上某一碱基改变，该突变属于（）A、交联B、插入C、点突变D、缺失E、断裂正确答案：C62、胆红素在小肠中被肠菌还原为（）A、胆素原B、胆绿素C、尿胆素D、血红素E、粪胆素正确答案：A63、螺旋最为紧密的DNA构象（）A、Z-DNAB、C-DNAC、tRNAD、A-DNAE、B-DNA正确答案：D64、乳酸脱氢酶在骨骼肌中催化的反应主要是生成( )A、甘油酸-3-磷酸B、尿酸C、乳酸D、甘油醛-3-磷酸E、柠檬酸正确答案：C65、下列代谢物经过一种酶脱下的2H，不能经过NADH呼吸链氧化的是（）A、苹果酸B、丙酮酸C、琥珀酸D、异柠檬酸E、a-酮戊二酸正确答案：C66、关于磷酸戊糖途径的叙述，下列哪项是不正确的( )A、存在于生物合成较旺盛的组织细胞B、反应过程中有CO2生成C、在胞液中进行D、产生的NADPH能进行氧化磷酸化E、有氧化反应发生正确答案：D67、参与呼吸链传递电子的金属离子是（）A、钼离子B、铁离子C、钴离子D、以上均是E、镁离子正确答案：B68、急性肝炎时需检测的酶( )A、胃蛋白酶B、酪氨酸酶C、转氨酶D、胆碱酯酶E、血和尿的淀粉酶正确答案：C69、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是( )A、肌红蛋白(分子量为16.9KD)B、血清清蛋白(分子量为68.5KD)C、牛胰岛素(分子量为5.7KD)D、马肝过氧化氢酶(分子量为247.5KD)E、牛β乳球蛋白(分子量为35KD)正确答案：D70、一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为( )A、共价修饰B、激活效应C、化学修饰D、别构效应E、协同效应正确答案：D71、如缺乏可导致坏血病的维生素是（）A、VitPPB、Vit AC、Vit CD、Vit B1E、Vit B2正确答案：C72、在糖酵解当中，下列哪种酶促反应是不可逆的( )A、烯醇化酶B、醛缩酶C、磷酸甘油酸激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、丙酮酸激酶正确答案：E73、下列有关酮体的叙述，错误的是（）A、机体仅在病理情况下才生成酮体B、酮体是肝分解脂肪酸生成的特殊产物C、合成酮体的起始物质是乙酰CoAD、酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮E、肝可以生成酮体，但不能氧化酮体正确答案：A74、关于糖原合成过程描述不正确的是( )A、糖基转移酶催化a-1，4糖苷键的合成B、糖原引物蛋白是糖原合成酶的一部分C、糖原合成过程中需要糖原引物D、糖原引物蛋白构成糖原分子的核心E、糖基转移酶可单独催化糖原的合成过程正确答案：B75、脂肪大量动员时，肝内生成的已酰CoA主要转变为( )A、酮体B、葡萄糖C、草酰乙酸D、脂肪酸E、胆固醇正确答案：A76、以胆固醇为前体能合成（）A、白三烯B、花生四烯酸C、前列腺素D、胆红素E、维生素D3正确答案：E77、糖原分解产生的1mol6-磷酸葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是( )A、4molB、5molC、3molD、1molE、2mol正确答案：C78、低密度脂蛋白的主要生理功能是（）A、转运外周组织多余的胆固醇回到肝B、转运外源性胆固醇从肠道至外周组织C、转运内源性甘油三酯从肝至外周组织D、转运内源性胆固醇从肝至外周组织E、转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织正确答案：D79、某肝硬化晚期患者，进食蛋白质类食物后，血氨升高，其原因是（）A、尿素合成障碍B、一碳单位的生成增多C、氨基酸脱羧基作用增强D、氨基酸脱氨基作用增强E、尿素合成增多正确答案：A80、人体内的呼吸链存在于（）A、线粒体B、细胞质C、过氧化物酶体D、微粒体E、细胞核正确答案：A81、下列哪种产能过程不在线粒体进行( )A、氧化磷酸化B、脂肪酸氧化C、酮体的氧化D、糖酵解E、三羧酸循环正确答案：D82、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是( )A、α-磷酸甘油B、生糖氨基酸C、乙酰CoAD、乳酸E、丙酮酸正确答案：C83、催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、7α-羟化酶B、血红素加氧酶C、单胺氧化酶D、胆绿素还原酶E、加单氧酶正确答案：C84、下列哪组胆汁酸是初级胆汁酸（）A、甘氨胆酸,石胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸,牛磺鹅脱氧胆酸C、石胆酸,脱氧胆酸D、牛磺胆酸,脱氧胆酸E、胆酸,脱氧胆酸正确答案：B85、RNA为模板指导合成蛋白质的过程（）A、转录B、翻译C、半不连续复制D、逆转录E、半保留复制正确答案：B86、发生在TCA反应中的第一次脱羧反应( )A、琥珀酸生成延胡索酸B、苹果酸生成草酰乙酸C、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸D、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AE、异柠檬酸生成α-酮戊二酸正确答案：E87、催化血红素转变为胆绿素的酶( )A、胆绿素还原酶B、7α-羟化酶C、单胺氧化酶D、加单氧酶E、血红素加氧酶正确答案：E88、胆固醇含量最高的是( )A、HDLB、IDLC、CMD、LDLE、VLDL正确答案：D89、根据蛋白质的生物学特性来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、凝胶过滤D、聚丙烯酰胺凝胶电泳E、亲和层析正确答案：E90、胆汁固体成分中含量最多的是（）A、胆固醇B、胆汁酸盐C、磷脂D、胆色素E、脂类正确答案：B二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、胆固醇合成的原料是（）A、NADH+H+B、乙酰CoAC、ATPD、UTPE、NADPH+H+正确答案：BCE2、变性蛋白质的特性有( )A、凝固或沉淀B、易被蛋白酶水解C、表面电荷被中和D、生物学活性丧失E、溶解度显著下降正确答案：BDE3、蛋白质的二级结构包括( )A、双螺旋结构B、β转角C、β片层D、α螺旋E、无规则卷曲正确答案：BCDE4、胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的主要意义是（）A、保证蛋白酶在特定部位内发挥消化作用B、保护胰腺组织不被自身消化C、维持胰腺蛋白酶的分泌速度D、促进蛋白酶的分泌E、抑制蛋白酶的分泌正确答案：AB5、磷酸吡哆醛是以下哪些酶的辅酶（）A、谷丙转氨酶B、谷氨酸脱羧酶C、ALA合酶D、谷氨酸脱氢酶E、谷草转氨酶正确答案：ABE6、不能氧化脂酸的是（）A、肝B、脑C、成熟红细胞D、肾E、肌肉正确答案：BC7、下列关于蛋白质营养价值的叙述，正确的是（）A、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量B、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量C、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡D、氧化分解释放能量E、混合食物营养价值更高正确答案：ACE8、叶酸类似物抑制的反应有（）A、嘧啶核苷酸的补救合成B、嘌呤核苷酸的从头合成C、胸腺嘧啶核苷酸的生成D、尿素合成E、嘌呤核苷酸的补救合成正确答案：BC9、含有高能健的化合物有（）A、乙酰CoAB、磷酸肌酸C、UTPD、1,3-二磷酸甘油酸E、葡萄糖-6-磷酸正确答案：ABCD10、同工酶的共同特点是（）A、理化性质相同B、理化性质不同C、催化反应相同D、免疫学性质不同E、分子的结构相同正确答案：BCD。
专升本生物化学试卷
专升本生物化学试卷一、选择题（共 30 小题，每小题 2 分，共 60 分）1、组成蛋白质的基本单位是（）A 核苷酸B 氨基酸C 脂肪酸D 葡萄糖2、维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是（）A 肽键B 二硫键C 氢键D 疏水作用3、核酸分子中核苷酸之间的连接方式是（）A 2'，3'磷酸二酯键B 3'，5'磷酸二酯键C 2'，5'磷酸二酯键D 糖苷键4、 DNA 双螺旋结构模型的提出者是（）A 沃森和克里克B 孟德尔C 摩尔根D 达尔文5、酶的活性中心是指（）A 酶分子上的几个必需基团B 酶分子与底物结合的部位C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性部位D 酶分子催化底物变成产物的部位6、竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）A Km 增大，Vmax 不变B Km 减小，Vmax 不变C Km 不变，Vmax 增大D Km 不变，Vmax 减小7、糖酵解的终产物是（）A 丙酮酸B 乳酸C 乙醇D 二氧化碳和水8、三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（）A 柠檬酸→异柠檬酸B 异柠檬酸→α酮戊二酸C α酮戊二酸→琥珀酰 CoAD 琥珀酰CoA→琥珀酸9、呼吸链中能将电子直接传递给氧的成分是（）A Cyt bB Cyt cC Cyt aD Cyt a310、酮体生成的原料是（）A 乙酰 CoAB 脂肪酸C 甘油D 葡萄糖11、胆固醇合成的限速酶是（）A HMG CoA 还原酶B HMG CoA 合成酶C 乙酰 CoA 羧化酶D 脂肪酸合成酶12、血浆脂蛋白中密度最高的是（）A CMB VLDLC LDLD HDL13、氨的主要代谢去路是（）A 合成尿素B 合成谷氨酰胺C 合成铵盐D 生成尿酸14、体内转运一碳单位的载体是（）A 叶酸B 维生素 B12C 四氢叶酸D 生物素15、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（）A 天冬氨酸B 甘氨酸C 谷氨酰胺D 二氧化碳16、 DNA 复制时，子链的合成方向是（）A 5'→3'B 3'→5'C 两条链均为5'→3'D 两条链均为3'→5'17、转录过程中，RNA 聚合酶与模板 DNA 的结合部位是（）A 启动子B 终止子C 外显子D 内含子18、蛋白质生物合成的起始密码子是（）A AUGB UAGC UGAD UAA19、基因表达调控的最基本环节是（）A 转录起始B 转录后加工C 翻译起始D 翻译后加工20、细胞内含量最多的 RNA 是（）A mRNAB rRNAC tRNAD snRNA21、下列哪种物质不是第二信使（）A cAMPB IP3C Ca2+D ATP22、受体的化学本质是（）A 脂质B 蛋白质C 糖类D 核酸23、下列哪种物质属于生物膜的脂类成分（）A 磷脂B 胆固醇C 糖脂D 以上都是24、物质跨膜转运中，单纯扩散的特点是（）A 顺浓度差，不耗能，需要膜蛋白介导B 顺浓度差，不耗能，不需要膜蛋白介导C 逆浓度差，耗能，需要膜蛋白介导D 逆浓度差，耗能，不需要膜蛋白介导25、静息电位形成的主要离子机制是（）A K+外流B Na+内流C Ca2+内流D Cl内流26、动作电位上升支形成的离子机制是（）A K+外流B Na+内流C Ca2+内流D Cl内流27、血浆胶体渗透压主要由下列哪种物质形成（）A 白蛋白B 球蛋白C 纤维蛋白原D 血红蛋白28、红细胞生成的原料是（）A 蛋白质和铁B 蛋白质和维生素 B12C 叶酸和维生素 B12D 铁和维生素 B1229、心动周期中，心室血液充盈主要依靠（）A 心房收缩的挤压作用B 心室舒张的抽吸作用C 血液的重力作用D 骨骼肌的挤压作用30、影响动脉血压的因素不包括（）A 每搏输出量B 心率C 外周阻力D 呼吸运动二、填空题（共 20 小题，每小题 1 分，共 20 分）1、蛋白质的一级结构是指__________。
生物基础食品生物化学专升本考试题与参考答案
生物基础食品生物化学考试题与参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、体内氨储存及运输的主要形式之一是A、天冬酰胺B、谷胱甘肽C、酪氨酸D、谷氨酸E、谷氨酰胺正确答案：E2、乳酸脱氢酶是由两种亚基H、M组成的四聚体，共形成几种同工酶：A、两种B、五种C、四种D、三种E、十六种正确答案：B3、脂肪酸β-氧化中，不生成的化合物是A、NADH+H+B、FADH2C、NADPH+H+D、乙酰CoA正确答案：C4、血糖正常值为(以mg／d1或mmol／L计) （）A、80～140或4.52～7.78B、130～140或7.22～7.78C、60～70或3．33～3．89D、70～110或3.89～6.11正确答案：D5、合成脂肪酸的供能物质是A、NADPH+H＋B、COOHCH2CO-CoAC、ATPD、CO2E、CH3COC00H正确答案：C6、下列哪种化合物对嘌呤核苷酸的生物合成不产生直接反馈抑制作用A、IMPB、GMPC、ADPD、TMPE、AMP正确答案：D7、在DNA指导下的RNA聚合酶的特点有：A、不具核酸酶活性B、需要引物C、催化RNA新链3ˊ→5ˊ方向延长D、底物为dNTP正确答案：A8、胰蛋白酶对下列那种酶原无激活作用A、胃蛋白酶原B、羧基肽酶原C、弹性蛋白酶原D、胰蛋白酶原E、糜蛋白酶原正确答案：A9、关于变构剂的错误叙述是（）A、可使酶与作用物亲和力降低B、可与酶分子上别构部位结合C、可使酶分子的空间构象改变D、可使酶蛋白与辅基结合正确答案：D10、关于诱导契合学正确的是（）A、诱导契合有利于形成酶与底物复合物B、发生在酶原激活时C、诱导契合时仅发生酶构象改变D、诱导契合时仅发生底物构象改变E、发生在变构调节时正确答案：A11、下列关于酶的描述，哪一项不正确？A、酶具有专一性B、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能C、酶在强碱、强酸条件下会失活D、所有的蛋白质都是酶E、酶是生物催化剂正确答案：D12、糖原分解中水解α—1，6—糖苷键的酶是：A、以上都是B、磷酸化酶C、6—磷酸—葡萄糖酶D、分枝梅E、葡聚糖转移酶正确答案：E13、一个简单的米氏酶促反应，当[S]<<Km时：A、反应速度最大B、反应速度难以测定C、增加酶浓度，反应速度显著变大D、底物浓度与反应速度成正E、[S]增加，Km值也随之变大正确答案：D14、Michaelis-Menten方程式是（）A、υ= Km + [S] Vmax[S]。
《基础生物化学》专升本练习题库与答案
《基础生物化学》练习题库与答案一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、DNAB、rRNAC、mRNAD、tRNA正确答案：C2、脂酰CoA进行β-氧化时,如何从细胞质进入线粒体:A、磷酸甘油穿梭系统B、肉碱转移系统C、柠檬酸-丙酮酸转运系统D、苹果酸-天冬氨酸穿梭系统正确答案：B3、关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案：D4、不能合成蛋白质的细胞器是A、叶绿体B、线粒体C、高尔基体D、核糖体正确答案：C5、下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有5'→3'核酸外切酶活力C、具有3'→5'核酸外切酶活力D、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶正确答案：D6、关于变构调节, 哪一项叙述是错误的:A、代谢的终产物常是该途径关键酶的变构抑制剂B、变构调节具有放大效应C、变构酶常由两个以上亚基组成D、变构剂通常与酶活性中心外的某一特定部位结合正确答案：B7、下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸己糖异构酶D、丙酮酸激酶正确答案：C8、DNA双链中一条链碱基排列顺序是TAGA，另一条链是A、AUCUB、ATCTC、TCTAD、UCUA正确答案：C9、tRNA的功能是:A、两者均含有B、以上都不对C、携带氨基酸D、识别密码子正确答案：A10、氨基酸脱羧基作用的产物是:A、有机酸和CO2B、胺和CO2C、胺和NH3D、有机酸和NH3正确答案：B11、下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸:A、MetB、LeuC、TyrD、Lys正确答案：C12、下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于rRNA分子中B、具有兼并性/简并性、通用性等C、存在于tRNA分子中D、不能使用三个相同的碱基正确答案：B13、以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是:( )A、三羧酸循环B、磷酸戊糖途径C、糖异生D、糖酵解正确答案：B14、下列哪项不是细菌核糖体的组成成分:( )A、16S rRNAB、5.8S rRNAC、23S rRNAD、5S rRNA正确答案：B15、嘌呤核苷酸的嘌呤环上第1位N原子来自A、甲酸盐B、GlnC、GlyD、Asp正确答案：D16、下列哪一种氨基酸没有直接参与嘌呤核苷酸IMP的合成过程:( )A、AspB、GlnC、GlyD、Glu正确答案：D17、在尿嘧啶核苷酸合成中,第六位碳原子及第一位氮原子来自于:A、AspB、AsnC、氨甲酰磷酸D、Glu正确答案：A18、脂肪酸的合成是由何酶催化的:A、乙酰CoA羧化酶B、单酰甘油脂肪酶C、脂酰CoA合成酶D、脂肪酸合成酶复合体正确答案：D19、大肠杆菌复制过程中产生的冈崎片段存在于:A、前导链中B、引物中C、模板链中D、后随链中正确答案：D20、三羧酸循环的缩写是A、EMPB、HMPC、TCAD、PPP正确答案：C21、蛋白质合成中,下列哪一步不需要消耗高能磷酸键:( )A、70S起始复合物的形成B、核糖体沿mRNA移动C、氨酰tRNA进入核糖体A位D、肽基转移酶催化形成肽键正确答案：D22、DNA双螺旋中作为RNA合成模板的那条DNA链被称作模板链,也称作:A、编码链B、无意义链C、正链D、有意义链正确答案：B23、组成DNA的核苷酸是:A、5′-脱氧核糖核苷酸B、3′-脱氧核糖核苷酸C、3′,5′-脱氧核糖核苷酸D、2′-脱氧核糖核苷酸正确答案：A24、下列哪个反应是在细胞质中发生的:A、三羧酸循环B、脂肪分解产生甘油和脂肪酸C、脂肪酸的β-氧化D、丙酮酸产生乙酰CoA正确答案：B25、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、硫辛酸B、NAD+C、辅酶AD、FAD正确答案：B26、下列关于分子伴侣的叙述错误的是:A、可帮助肽键正确折叠B、可帮助形成蛋白质空间构象C、可帮助机体降解不需要的蛋白质D、在二硫键的正确配对中起重要作用正确答案：C27、肝中能直接进行氧化脱氨基作用产生游离NH4的氨基酸是A、AspB、AsnC、GluD、Arg正确答案：C28、遗传密码的简并性指的是:( )A、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸B、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体C、仅有两个碱基的密码子D、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子正确答案：D29、关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是:A、均有极性侧链B、只含有α-氨基和α-羧基C、除甘氨酸外均为D构型D、除甘氨酸外均为L构型正确答案：D30、下列哪一密码子可以编码氨基酸A、UAAB、UGAC、UAGD、AUG正确答案：D31、在真核细胞中肽链合成的终止原因是:A、具有特异的tRNA识别终止密码子B、终止密码子本身具有酯酶作用,可水解肽酰tRNA中的酯键C、已达到mRNA分子的尽头D、终止密码子被终止因子(RF)所识别正确答案：D32、一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、组氨酸B、甘氨酸C、色氨酸D、以上都是正确答案：D33、油料作物种子脂肪酸转化为糖需要在何部位完成:A、线粒体和乙醛酸体B、内质网和乙醛酸体C、乙醛酸体和高尔基体D、内质网和线粒体正确答案：A34、一碳单位的载体是:( )A、焦磷酸硫胺素B、四氢叶酸C、生物素D、二氢叶酸正确答案：B35、关于组成蛋白质的氨基酸表述不对的是:A、非编码氨基酸B、L-a氨基酸C、D-a氨基酸D、编码氨基酸正确答案：A36、真核生物合成多肽时,肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基A、MetB、SerC、fSerD、fMet正确答案：A37、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后天然构象改变B、蛋白质变性后溶解度增加C、蛋白质变性后构型和构象均发生改变D、蛋白质变性后多肽链断裂正确答案：A38、下列关于关键酶的叙述正确的是:A、常催化代谢途径中速度较慢、不可逆的反应B、反应体系起始物常可调节关键酶C、常为酶体系催化中间反应的酶D、一个代谢途径只有一个关键酶正确答案：A39、在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、dTMPC、dUMPD、CMP正确答案：A40、DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力B、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能C、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力D、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对正确答案：C41、在所有三联体密码中,不编码任何氨基酸的密码子个数为:( )A、2个B、3个C、4个D、1个正确答案：B42、DNA复制中RNA引物的主要作用是:( )A、作为合成冈奇片段的模板B、为DNA合成原料dNTP提供附着点C、引导合成冈奇片段D、激活DNA聚合酶正确答案：B43、原核生物蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是:A、30S亚基的蛋白B、50S亚基的蛋白C、30S亚基的rRNAD、50S亚基的rRNA正确答案：C44、反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第一个和第三个B、第一个C、第二个和第三个D、第三个正确答案：B45、对蛋白质多肽链合成过程描述不正确的是( )A、ATP供能B、方向N→CC、在核糖体上进行D、进位、成肽、移位正确答案：A46、在原核细胞中,多肽链合成的第一步需要下列哪一项:A、甲酰甲硫氨酰-tRNA与核蛋白体结合B、氨基酰-tRNA进入A位C、mRNA与30S核蛋白体亚基结合D、30S与50S核蛋白体亚基结合正确答案：C47、K m 值是反应速度:A、达到1/2V max 时所需酶的浓度B、达到1/2V max 时所需底物浓度的一半C、达到V max 时所需的底物浓度D、达到1/2V max 时所需的底物浓度正确答案：D48、三羧酸循环的第一步反应产物是:A、CO2B、草酰乙酸C、乙酰CoAD、柠檬酸正确答案：D49、信号肽位于:( )A、分泌蛋白新生链的C端B、分泌蛋白新生链的N端C、成熟的分泌蛋白N端D、分泌蛋白新生链的中段正确答案：B50、一个酶的编号有几组数字？A、8B、4C、2D、6正确答案：B51、下列哪种不是一碳单位:( )A、甲基(-CH3)B、CO2C、次甲基(-CH=)D、亚甲基(-CH2-)正确答案：B52、下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案：A53、关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、3′-末端有poly(A)结构C、前体是hnRNAD、所有碱基都具有编码氨基酸的作用正确答案：D54、Thr的中文名称是:A、色氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、酪氨酸正确答案：C55、细胞内编码20种氨基酸的密码子数为:( )A、20B、64C、16D、61正确答案：D56、在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、3′-端C、二氢尿嘧啶环D、TψC环正确答案：B57、已知一种蛋白质pI为5.7, 在pH8.0的缓冲液中进行自由界面电泳,其泳动方向是:A、向负极移动B、向正极移动C、自由移动D、原点不动正确答案：B58、RNA合成时所需底物是:( )A、NDPB、以上均可C、NMPD、NTP正确答案：D59、经转氨作用生成草酰乙酸是A、GluB、SerC、AspD、Ala正确答案：C60、关于酶正确的是:A、所有蛋白都有酶的活性B、绝大多数酶是蛋白质C、酶对底物都有绝对特异性D、酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用正确答案：B61、合成脂肪酸的NADPH+H+主要来自A、磷酸戊糖途径B、脂肪酸氧化C、三羧酸循环D、糖酵解正确答案：A62、蛋白质一级结构表述错误的是A、是一个线性结构B、是组成蛋白质所有氨基酸排列顺序C、是一个闭合环形结构D、主要作用力是肽键正确答案：C63、痛风症患者血液中哪一物质含量升高:A、胆固醇B、尿素C、次黄嘌呤D、尿酸正确答案：D64、核酸各基本组成单位之间的主要连接键是:A、离子键B、3′, 5′-磷酸二酯键C、碱基堆积力D、氢键正确答案：B65、组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案：A66、不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是A、氧化脱氨基B、转氨基C、嘌呤核苷酸循环D、联合脱氨基正确答案：B67、含有两个羧基的氨基酸是:A、GlnB、AsnC、GluD、Lys正确答案：C68、大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'σD、αββ'正确答案：B69、下列哪项是不参与蛋白质合成的物质:A、肽基转移酶B、引物酶C、tRNAD、mRNA正确答案：B70、磷脂生物合成所需的活性乙醇胺是:A、CDP-乙醇胺B、UDP-乙醇胺C、ADP-乙醇胺D、GDP-乙醇胺正确答案：A71、调节脂肪酸β-氧化途径的关键酶是A、脂酰CoA合成酶B、肉碱脂酰转移酶ПC、肉碱脂酰转移酶ΙD、脂酰CoA脱氢酶正确答案：C72、关于酶的最适温度正确的是:A、是酶的特征常数B、是指达最大反应速度一半时的温度C、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性D、与反应时间无关正确答案：C73、糖异生与糖酵解中共有的酶是A、a-酮戊二酸脱氢酶系B、丙酮酸脱氢酶系C、磷酸甘油酸激酶D、柠檬酸合成酶正确答案：C74、脂肪酸合成酶系存在于:A、线粒体内膜B、细胞质C、溶酶体D、线粒体基质正确答案：B75、NADH呼吸链的传递体排列顺序为:( )A、复合物1→复合物2→复合物3B、复合物2→复合物3→复合物4C、复合物1→复合物3→复合物4D、复合物1→复合物2→复合物4正确答案：C76、参与呼吸链电子传递的金属离子是:A、铜离子和铁离子B、铜离子和镁离子C、镁离子和铁离子D、钼离子和铁离子正确答案：A77、下列哪项是含有α(1→6)糖苷键的分子:A、纤维素和支链淀粉B、支链淀粉和糖原C、蔗糖和支链淀粉D、蔗糖和纤维素正确答案：B78、呼吸链是机体内主要生物氧化方式,是产生ATP的主要来源,它们发生在:A、微粒体B、溶酶体C、线粒体D、高尔基体正确答案：C79、下述关于酶辅因子的阐述哪项是错误的:A、酶的辅因子是全酶实现完全活性所必需的B、酶的辅因子有的产生抑制效应,有的产生激活效应C、辅因子可能是有机小分子,也可能是无机离子D、辅因子种类不同,与酶的结合紧密程度也不同正确答案：B80、生物化学主要研究内容是A、A和BB、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、生物大分子的结构与功能正确答案：A二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1、蛋白质是胶体溶液, 根据其不能透过半透膜而对其进行纯化的方法称为透析。
专升本生物化学练习题(一)
专升本《生物化学》练习题（一）一、单.选题1。
测定100克生物样品中氮含量是2克，该样品中蛋白质含量大约为（）A。
6。
25% B. 12.5% C. 1％ D. 2％ E. 20%2. 主链骨架以180°返回折叠，在连续的4个氨基酸中第一个残基的C＝O与第四个残基的N＝H可形成氢键的是（）A. α-螺旋B. β—折叠C. 无规卷曲D. β—转角E. 以上都不是3. 在pH8。
6的缓冲液中进行血清醋酸纤维素薄膜电泳,可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（）A．α１、α２、β、γ、A B。
A、α１、α２、β、γC. γ、β、α２、α1 、AD. β、γ、α２、α１、AE. A、γ、β、α２、α１4. 酶的Km值大小与：A．酶性质有关 B．酶浓度有关 C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关E．环境pH有关5。
下列关于酶的活性中心的论述哪一项是正确的？Ａ。
所有酶都有活性中心Ｂ.所有酶的活性中心都包含辅酶Ｃ.所有酶的活性中心都含有金属离子Ｄ。
每个酶分子都只有一个活性中心Ｅ。
所有抑制剂都作用于活性中心6. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：A．a → a3 → b → C1 → 1/2 O2B．b → C1 → C → a → a3 → 1/2 O2C．a1 → b → c → a → a3 → 1/2 O2D．a → a3 → b → c1 → a3 → 1/2 O2 E．c → c1 → b → aa3 → 1/2 O2 7. 属于底物水平磷酸化的反应是:A．1,3—二磷酸甘油酸→ 3—磷酸甘油酸 B．苹果酸→ 草酰乙酸C．丙酮酸→ 乙酰辅酶A D．琥珀酸→ 延胡索酸 E．异柠檬酸→ α—酮戊二酸8. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为：A．乳酸不能通过线粒体膜B．为了保持胞质的电荷中性C．丙酮酸脱氢酶系在线粒体内 D．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路 E．丙酮酸堆积能引起酸中毒9。
生物化学(专升本)习题与答案
生物化学习题与答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、核酸经核酸酶水解生成的产物是A、戊糖、含氮碱和磷酸B、核苷酸C、核苷D、戊糖磷酸E、戊糖和含氮碱正确答案：B2、血浆脂蛋白中主要负责运输内源性甘油三酯的是A、IDLB、CMC、VLDLD、LDLE、HDL正确答案：C3、核蛋白体在蛋白激酶的作用下,经磷酸化后可以发挥以下什么作用:A、抑制氨基酰-tRNA的合成B、加速翻译过程C、抑制RNA聚合酶的活性D、促进蛋白质分解E、加速转录过程正确答案：B4、合成脂肪酸时其原料乙酰CoA是由A、胞液直接提供B、线粒体合成并以乙酰CoA的形式转运到胞液C、线粒体合成并转化为柠檬酸而转运到胞液D、胞液的乙酰肉碱提供E、线粒体合成后肉碱携带转运到胞液正确答案：C5、研究DNA-蛋白质的相互结合是因为A、这是解决基因转录调控的可行途径B、DNA的拓扑学问题C、细胞膜受体的作用模式D、DNA如何形成染色体E、要解决原核生物的表达调控正确答案：A6、组成核酸的基本结构单位是:A、单核苷酸B、戊糖和脱氧戊糖C、磷酸和戊糖D、含氨碱基E、多聚核苷酸正确答案：A7、核酸中核苷酸之间的连接方式是A、2',5'-磷酸二酯键B、3',5'磷酸二酯键C、糖苷键D、氢键E、2',3'磷酸二酯键正确答案：B8、氨在肝细胞主要合成的物质是A、谷氨酰氨B、氨基酸C、嘌呤碱D、嘧啶碱E、尿素正确答案：E9、下列中,初级胆汁酸是A、牛磺鹅脱氧胆酸B、牛磺石胆酸C、牛磺脱氧胆酸D、脱氧胆酸E、甘氨脱氧胆酸正确答案：A10、不参与尿素合成的物质是A、二氧化碳B、天冬氨酸C、以上都不是D、水E、氨基甲酰磷酸正确答案：C11、在血管栓塞性疾病基因治疗中可以刺激侧支循环的建立,改善梗阻部位的血液供应的物质是A、血小板源生长因子(PDGF)B、转化生长因子(TGF)C、以上都是D、血管内皮生长因子(VEGF)E、表皮生长因子(EGF)正确答案：D12、某一核酸分子是由78个核苷酸组成的一条多核苷酸链,其中10%是T、DHU、和I等稀有核苷,其二级结构为三叶草形,此核酸分子属于A、rRNAB、hnRNAC、snRNAD、mRNAE、tRNA正确答案：E13、在体内合成嘌呤核苷酸时,嘌呤环上N1来自A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、一碳单位D、天冬氨酸E、甘氨酸正确答案：D14、氨基酸间脱水的产物首先产生小分子化合物为A、多糖B、蛋白质C、核酸D、肽E、脂肪正确答案：D15、核酸的最大紫外光吸收值一般是在波长A、240nmB、280 nmC、200nmD、260nmE、220 nm正确答案：D16、关于肝脏形态结构特点的叙述,错误的是A、具有丰富的核糖体和内质网B、具有丰富的血窦C、具有丰富的线拉体D、具有一条输出管道E、具有两条输入血管正确答案：D17、关于启动子的叙述下列哪一项是正确的?A、RNA聚合酶开始结合的DNA序列B、阻遏蛋白结合DNA的部位C、开始转录生成mRNA的DNA序列D、产生阻遏物的基因E、mRNA开始被翻译的序列正确答案：A18、一个较完整的cDNA文库已建立起来，若想克隆一个仅知部分DNA序列(100-500bp)的基因，最方便有效的方法是A、化学合成法B、鸟枪无性繁殖法C、免疫的方法D、PCR法E、分子杂交法正确答案：E19、ρ因子的功能是A、增加RNA合成速率B、参与转录的终止过程C、结合阻遏物于启动区域D、释放结合在启动子上的RNA聚合酶E、允许特定转录的启动过程正确答案：B20、tRNA是蛋白质生物合成的A、起动因子B、模板C、氨基酸特异搬运工具D、供能物质E、“装配机”正确答案：C21、三羧酸循环中最主要的调节酶是A、琥珀酰辅酶A合成酶B、琥珀酸脱氢酶C、柠檬酸合酶D、苹果酸脱氢酶E、异柠檬酸脱氢酶正确答案：E22、基因表达过程中仅在原核生物中出现而真核生物中没有的是A、AUG用作起始密码子B、冈崎片断C、δ因子D、DNA连接酶E、tRNA的稀有碱基正确答案：C23、当底物浓度足够大时,向酶促反应体系中增加酶浓度A、Km值增加B、反应速度不变C、最大反应速度不变D、1/[s]对1/v作图所得直线的斜率变小E、v与[s]之间呈S型曲线关系正确答案：D24、DNA分子中被转录的链也称为A、随从链B、模板链C、Crick链D、编码链E、互补链正确答案：B25、多聚核蛋白体中每一核蛋白体A、合成多种多肽链B、由mRNA3’端向5’端移动C、可被放线菌素D抑制D、合成一种多肽链E、呈解离状态正确答案：D26、3,4-苯并芘在肝内生成极强的致癌物,这是由于该物质在肝内进行了A、还原反应B、水解反应C、PAPS结合反应D、UDPGA结合反应E、氧化反应正确答案：D27、根据蛋白质的分子组成可将其分为单纯蛋白和结合蛋白,以下不是结合蛋白的是A、酪蛋白B、钙调蛋白C、免疫球蛋白CD、组蛋白E、肌红蛋白正确答案：D28、有关蛋白质亚基的描述,不正确的是:A、亚基可聚合或解聚B、每个亚基都有各自的三级结构C、某些亚基中可包括多个结构域D、四级结构是亚基间的缔合E、亚基单独存在时有生物学活性,如肌红蛋白正确答案：E29、唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是A、酶蛋白变性B、失去Mg2+C、酶量显著减少D、失去了辅酶E、失去Cl-正确答案：E30、维生素C可促进机体内胶原蛋白的合成、参与胆固醇的转化、参与芳香族氨基酸的代谢以及肝脏的生物转化作用，这些是由于A、分子中含有两个烯醇式羟基，可解离出氢离子B、分子中的羟基都可以提供氢离子C、分子中的羟基都可以提供氢原子D、分子中含有两个烯醇式羟基，可提供氢原子E、以上都不是正确答案：D31、关于天冬氨酸氨基甲酰基转移酶的叙述,错误的是A、服从米-曼氏方程B、嘧啶核苷酸从头合成的调节酶C、CTP是其反馈抑制剂D、由多亚基组成E、变构酶正确答案：A32、正常人血尿及粪便中胆色素变化为A、粪胆素原含量增高B、尿中不出现尿胆素原C、尿中出现胆红素D、血中总胆红素浓度<lmg/dLE、血中直接(结合)胆红素浓度升高正确答案：C33、只在肝中合成的蛋白质A、α1-球蛋白B、β-球蛋白C、α2-球蛋白D、γ-球蛋白E、清蛋白正确答案：E34、生物体中转录合成RNA的方向是A、3’→5’B、即可自3’→5’端,亦可自5’→3’端C、C端→N端D、5’→3’E、N端→C端正确答案：D35、酶的化学修饰A、是酶促反应B、活性中心的催化基团发生化学变化后酶的催化活性发生改变C、活性中心的结合部位发生化学变化后与底物结合的能力加强或减弱D、只有磷酸化、去磷酸化E、是不可逆的共价反应正确答案：A36、磷酸吡哆醛参与A、羧化作用B、酰胺化作用C、转氨基作用D、脱氨基作用E、转甲基作用正确答案：C37、激素的第二信使不包括A、Ca2+B、PIP2C、DGD、cAMPE、IP3正确答案：B38、带糖链的多肽链合成的场所是A、膜结合核蛋白体B、胞液C、线粒体D、游离核蛋白体E、细胞核正确答案：A39、下列对脂肪酸β氧化的叙述中正确的是A、反应过程中消耗ATPB、反应在胞液和线粒体中进行C、反应在胞液中进行D、起始代谢物是脂酰CoAE、反应产物为CO2和H2O正确答案：D40、蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码?A、谷氨酰胺B、天冬酰胺C、蛋氨酸D、羟脯氨酸E、色氨酸正确答案：D41、Lac阻遏蛋白与O序列解离发生在A、乳糖存在时B、葡萄糖存在时C、半乳糖存在时D、阿拉伯糖存在时E、果糖存在时正确答案：A42、骨骼肌和心肌中通过嘌呤核苷酸脱去氨基。
生物化学专升本练习题
生物化学专升本练习题一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的种类和数量B. 氨基酸的排列顺序C. 蛋白质的空间构象D. 蛋白质的亚基组成2. 下列哪种物质不属于脂类？A. 胆固醇B. 甘油三酯C. 磷脂D. 葡萄糖3. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 底物的浓度D. 反应的温度4. 核酸的基本单位是：A. 核苷酸B. 核苷C. 核苷酸链D. DNA和RNA5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体6. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素KD. 维生素B群7. DNA复制的起始点称为：A. 复制原点B. 复制起点C. 复制终点D. 复制终止点8. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体10. 下列哪种激素属于类固醇激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 雌激素二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是由多个______构成的。
2. 细胞膜的主要组成成分是______和______。
3. 真核生物的DNA主要存在于______中。
4. 糖酵解过程中，每个葡萄糖分子产生______个ATP分子。
5. 细胞呼吸的三个阶段分别是______、______和______。
6. 核酸的组成单位是______，其基本组成单位是______。
7. 细胞凋亡是由______控制的程序性死亡过程。
8. 酶的活性受______、______和______等因素的影响。
9. 细胞周期的调控主要依赖于______和______。
10. 激素按化学结构可分为______激素、______激素和______激素。
三、简答题（每题10分，共40分）1. 简述DNA复制的半保留机制。
专升本生物化学试题及答案
专升本生物化学试题及答案1. 蛋白质的英文简写常为 [单选题] *A．AAB.Pr(正确答案)C.ED.I2. 组成蛋白质的主要元素有 [单选题] *A.HC O PB.Cu Fe Pb ZnC.C O P ND.C H O N(正确答案)3. 各种不同生物蛋白质中N的含量很接近，平均为 [单选题] *A.36%B.46%C.16%(正确答案)D.26%4. 某品牌纯牛奶100ml，用凯氏定氮法测得含氮量为0.56g，该牛奶蛋白质含量为[单选题] *A.2.5%B.3.5%(正确答案)C.4.5%D.5.5 %5. 组成人体蛋白质的氨基酸有多少种? [单选题] *A．10万余种B.300种C.20种(正确答案)D.无数种6. 蛋白质的基本结构单位是 [单选题] *A.单糖B.甘油C.脂肪酸D.氨基酸(正确答案)7. 构成天然蛋白质的氨基酸基本都均为哪种旋光构型? [单选题] *A.A型B.D型C.H型D.L型(正确答案)8. 下列氨基酸中，哪一种属于α-亚氨基酸 [单选题] *A.甘氨酸C.脯氨酸(正确答案)D.赖氨酸9. 下列氨基酸中，哪一种的旋光构型不是L型 [单选题] *A.甘氨酸(正确答案)B.丙氨酸C.脯氨酸D.赖氨酸10. 下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是 [单选题] *A.甘氨酸B.丙氨酸C.谷氨酸(正确答案)D.赖氨酸11. 下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是 [单选题] *A.甘氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.赖氨酸(正确答案)12. 下列氨基酸中，属于非蛋白氨基酸的是 [单选题] *A.半胱氨酸B.丝氨酸D.鸟氨酸(正确答案)13. 蛋白质的分子结构分为几个层次 [单选题] *A．1B.2C.3D.4(正确答案)14. 蛋白质的空间结构包括哪几级结构 [单选题] *A.1、2、3级B.2、3、4级(正确答案)C.1、2、4级D.1、3、4 级15. 一个氨基酸分子的α-羧基与另一个氨基酸分子的α-氨基之间脱水形成的共价键，称为 [单选题] *A.氢键B.二硫键C.肽键(正确答案)D.疏水键16. 十个以上氨基酸组成的肽，称为 [单选题] *A.二肽B.十肽D.多肽(正确答案)17. 蛋白质的一级结构是指 [单选题] *A．蛋白质分子中氨基酸的排列顺序(正确答案)B.蛋白质分子中氨基酸的种类C.蛋白质分子中氨基酸的数量D.蛋白质分子中氨基酸侧链的伸展18. 组成肽键的C、O、N、H和相邻的两个α-碳所构成的构象，称为 [单选题] *A.双螺旋结构B.发夹结构C.肽键平面(正确答案)D.“三叶草”结构19. 蛋白质一级结构中的主要化学键是 [单选题] *A.二硫键B.肽键(正确答案)C. 氢键D.碳碳三键20. 下列哪种构象不属于蛋白质的二级结构 [单选题] *A.α-螺旋B.β-折叠C．双螺旋(正确答案)D.无规则卷曲21. 维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是 [单选题] *A.二硫键B.肽键C. 氢键(正确答案)D.疏水键22. 维系蛋白质三级结构的主要稳定力量是 [单选题] *A.二硫键B.肽键C. 氢键D.次级键(正确答案)23. 蛋白质四级结构中每一个完整的三级结构称 [单选题] *A.肽键平面B.亚基(正确答案)C.发夹D.双螺旋24. 关于蛋白质结构叙述中不正确的是 [单选题] *A所有蛋白质都有四级结构(正确答案)B. α-螺旋为二级结构的一种形式C.一级结构决定空间结构D.亚基单独存在，不具活性25. 分子病主要是哪种结构异常 [单选题] *A.一级结构(正确答案)B.二级结构C.三级结构D.四级结构26. 下列不属于蛋白质构象病的疾病是 [单选题] *A.阿尔茨海默病B.疯牛病C.痛风(正确答案)D.帕金森病27. 蛋白质分子结构中的二硫键是由哪种氨基酸形成的 [单选题] *A.谷氨酸B.赖氨酸C.天冬氨酸D. 半胱氨酸(正确答案)28. 1965年，我国在世界上首先人工合成了有生物活性的 [单选题] *A.RNAB.生长激素C.结晶牛胰岛素(正确答案)D. 猪胰岛素29. 最易受非蛋白氮影响的蛋白质含量测定的方法是 [单选题] *A、考马斯亮蓝法B、凯氏定氮法(正确答案)C、双缩脲法D、Folin-酚试剂法30. 利用蛋白质两性解离特性和PI作为分离依据的蛋白质分离纯化方法是[单选题] *A、透析B、超滤C、盐析D、离子交换层析(正确答案)31. 制备和保存疫苗、酶、血清等生物制剂时应采用低温条件，防止蛋白质 [单选题] *A、沉淀B、变性(正确答案)C、呈色D、解离32. 溶液中某蛋白质的等电点为6.8，在下列哪种缓冲溶液中电泳时会向正极移动 [单选题] *A、pH值为3.2B、pH值为5.0C、pH值为6.0D、pH值为7.0(正确答案)33. 蛋白质变性的特征是 [单选题] *A、理化性质不变，生物活性发生改变B、理化性质、生物活性均发生改变(正确答案)C、理化性质改变，生物活性不改变D、以上都不对34. 体内蛋白质的pI值大多在5左右，因此体内蛋白质在生理条件下以什么离子形式存在? [单选题] *A、兼性离子B、阳离子C、阴离子(正确答案)D、以上都不对35. 常用的蛋白质沉淀方法有 [单选题] *A、盐溶、有机溶剂、重金属、生物碱B、盐析、有机溶剂、重金属、生物碱(正确答案)C、盐析、有机溶剂、重金属、强酸D、盐溶、有机溶剂、重金属、强碱36. 常用的沉淀蛋白质的方法中，可能得到不变性蛋白质的方法有 [单选题] *A、盐溶生物碱B、盐析、有机溶剂(正确答案)C、重金属、强酸D、重金属、生物碱37. 属于能使蛋白质变性的物理因素的是 [单选题] *A、高温(正确答案)B、强酸C、强碱D、浓酒精38. 盐析法沉淀蛋白质的原理是 [单选题] *A、与蛋白质结合生成不溶性的蛋白盐B、破坏水化层和中和电荷(正确答案)C、调节蛋白质的等电点D、使蛋白质变性39. 下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的? [单选题] *A、蛋白质变性后丧失原来生物活性(正确答案)B、蛋白质变性后溶解度增加C、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解D、蛋白质变性后理化性质不变40. 透析是利用了蛋白质的哪项理化性质设计的? [单选题] *A、蛋白质的两性电离B、蛋白质的胶体性质(正确答案)C、蛋白质的变性D、蛋白质的沉淀41. 蛋白质的双缩脲反应现象是 [单选题] *A、紫色变蓝色B、黄色变蓝色C、蓝色变紫色(正确答案)D、蓝色变黄色42. 蛋白质的最大吸收峰在 [单选题] *A、280nm(正确答案)B、320nmC、450nmD、540nm43. 镰刀状细胞贫血是由于 [单选题] *A、血红蛋白α链C-末端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代B、血红蛋白α链N-末端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代C、血红蛋白β链C-末端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代D、血红蛋白β链N-末端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代(正确答案)44. 蛋白质变性的实质是 [单选题] *A、一级结构改变，空间结构不变B、一级结构不变，空间结构改变(正确答案)C、肽键发生断裂D、一级结构不变，空间结构不变45. 稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的 [单选题] *A、酸性基团B、亲水基团C、碱性基团D、水化膜和同性电荷(正确答案)46. 在碱性条件下，蛋白质可与酚试剂生成哪种颜色的化合物? [单选题] *A、紫色B、黄色C、蓝色(正确答案)D、绿色47. 蛋白质在等电点时、在pH>pI时、在pH<pI时分别以什么离子存在? [单选题] *A、兼性离子、阳离子、阴离子B、阳离子、阴离子、兼性离子C、兼性离子、阴离子、阳离子(正确答案)D、阴离子、兼性离子、阳离子48. 蛋白质溶液稳定的因素是 [单选题] *A、蛋白质分子表面的同性电荷B、蛋白质分子表面的水化膜C、蛋白质分子分子结构的二硫键D、蛋白质分子表面的同性电荷和水化膜(正确答案)49. 从组织提取液中沉淀活性蛋白质而又不使其变性的方法是加入 [单选题] *A、强酸B、氯化汞D、硫酸钠(正确答案)50. 蛋白质紫外吸收的最大吸收峰是 [单选题] *A、280nm(正确答案)B、300nmC、380nmD、400nm51. 蛋白质变性的本质是指蛋白质的哪级结构并没有被破坏? [单选题] *A、一级结构(正确答案)B、二级结构C、三级结构D、四级结构52. 组成人体蛋白质的氨基酸，除甘氨酸和脯氨酸外，都是 [单选题] *A、α-氨基酸B、β-氨基酸C、D-型氨基酸D、L-α-氨基酸(正确答案)53. 国家营养学会推荐人体每天蛋白质的需要量为 [单选题] *A、30gB、80g(正确答案)C、120g54. 利用蛋白质两性解离特性和PI作为分离依据的蛋白质分离纯化方法是[单选题] *A、透析B、超滤C、盐析D、电泳(正确答案)。
生物化学(专升本)试题
生物化学(专升本)试题《生物化学》专升本试题（卷）一、单选题（每小题2分，共40分）1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：A、按捺剂与酶的结合部位B、按捺剂与酶结合的安稳水平C、按捺剂与酶结构的相似水平D、酶的结合基团E、底物与按捺剂浓度的相比较例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的份子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、XXX→Cytaa3二、判别题（每题1分，共10分）1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。
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《生物化学》专升本试题（卷）
一、单选题（每小题2分，共40分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：
A、麦芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、纤维素
E、香菇多糖
2、下列何物是体内贮能的主要形式
A、硬酯酸
B、胆固醇
C、胆酸
D、醛固酮
E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：
A、多肽
B、二肽
C、L-α氨基酸
D、L-β-氨基酸
E、以上都不是
4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是
A、能加速化学反应速度
B、能缩短反应达到平衡所需的时间
C、具有高度的专一性
D、反应前后质和量无改
E、对正、逆反应都有催化作用
5、通过翻译过程生成的产物是：
Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5
7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
8、下列哪个过程主要在线粒体进行
A、脂肪酸合成
B、胆固醇合成
C、磷脂合成
D、甘油分解
E、脂肪酸β-氧化
9、酮体生成的限速酶是
A、HMG-CoA还原酶
B、HMG-CoA裂解酶
C、HMG-CoA合成酶
D、磷解酶
E、β-羟丁酸脱氢酶
10、有关G-蛋白的概念错误的是
A、能结合GDP和GTP
B、由α、β、γ三亚基组成
C、亚基聚合时具有活性
D、可被激素受体复合物激活
E、有潜在的GTP活性
11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自
A、氨基甲酰磷酸
B、NH3
C、天冬氨酸
D、天冬酰胺
E、谷氨酰胺
12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症
A、多巴→黑色素
B、苯丙氨酸→酪氨酸
C、苯丙氨酸→苯丙酮酸
D、色氨酸→5羟色胺
E、酪氨酸→尿黑酸
13、胆固醇合成限速酶是：
A、HMG-CoA合成酶
B、HMG-CoA还原酶
C、HMG-CoA裂解酶
D、甲基戊烯激酶
E、鲨烯环氧酶
14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：
A、葡萄糖可转变为脂肪
B、蛋白质可转变为糖
C、脂肪中的甘油可转变为糖
D、脂肪可转变为蛋白质
E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
15、竞争性抑制作用的强弱取决于：
A、抑制剂与酶的结合部位
B、抑制剂与酶结合的牢固程度
C、抑制剂与酶结构的相似程度
D、酶的结合基团
E、底物与抑制剂浓度的相对比例
16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏
A、果糖激酶
B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶
C、葡萄糖激酶
D、葡萄糖６－磷酸酶
E、己糖二磷酸酶
17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况
A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈
C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高
E、三酰甘油的分子量愈大
18、真核基因调控中最重要的环节是
A、基因重排
B、基因转录
C、DNA的甲基化与去甲基化
D、mRNA的衰减
E、翻译速度
19、关于酶原激活方式正确是：
A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心
B、通过变构调节
C、通过化学修饰
D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变
E、酶蛋白与辅助因子结合
20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：
A、Cytaa3→O2
B、NADH→Ｏ2
C、CoQ→Cytb
D、Cyt→CytC1
E、Cytc→Cytaa3
二、判断题（每题1分，共10分）
1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。
（）
2、糖类化合物都具有还原性。
（）
3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
（）
4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
（）
5、ATP含有3个高能磷酸键。
（）
6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
（）
7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
（）
8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
（）
9、血糖基本来源靠食物提供。
（）
10、脂肪酸氧化称β-氧化。
（）
三、名词解释（每题4分，共20分）
1、氧化磷酸化
2、管家基因
3、糖的有氧氧化
4、脂肪动员
5、必需氨基酸
四、简答题（每题10分，共30分）
1.简述血浆蛋白的功能。
2.举例说明糖酵解的生理意义。
3.某男、中年、近期旅游回来自觉恶心、厌食、乏力，继而出身黄、目黄、小便黄等现象，试根据生化机理解释肝病腻食和肝细胞性黄疸的原理。